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Unidad 320 ml
Unidad 220 ml
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Comercio del año
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:: Ensaladilla rusa ::
2014 - 2015 Alimentación especializada
• Bolsa 1 kg. • 1 unidad: 1,29€ (1,29€/kg).
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:: Delicias de mar • Bolsa 400 g. • 1 unidad: 1,49€ (3,73€/kg).
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Unidad 350 g
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:: Espárragos trigueros • Bolsa 300 g. • 1 kg = 8,30 €.
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Para no perder el tiempo en la cocina
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:: Nuggets de pollo Basic • Bolsa 450 g. • 1 unidad: 1,99€ (4,42€/kg).
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:: Cono sublime nata y chocolate :: NUEVO Caja 6 unidades
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Vasos de ensaladilla con marisco Exquisita ensaladilla para los días de calor :: Receta para 4 personas :: • 400 g de ensaladilla rusa la Sirena • 100 g de camarón pelado cocido la Sirena • 4 cigalas medianas la Sirena • 100 ml de mayonesa la Sirena • 70 g de aceitunas verdes sin hueso • 2 huevos
:: 1 :: Deja descongelar los camarones en una fuente de rejilla en la nevera. Cuece la ensaladilla, sin descongelar, en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. Escúrrela y refréscala con agua fría.
:: 2 :: Pon los huevos en un cazo con agua fría, lleva a ebullición y cuece a fuego medio durante 10 minutos. Añade las cigalas, directamente congeladas, cuando falten 3 minutos. Escúrrelo y enfríalo. Pela los huevos.
:: 3 :: Pica las aceitunas verdes y los huevos. Mezcla las verduras de la ensaladilla con la mayonesa, el camarón, el huevo y las aceitunas, y distribuye en 4 vasos.
:: 4 :: Añade una cigala en cada uno y reserva en el frigorífico hasta el momento de servir.
¿Quieres saber más, sobre el lomo de salmón noruego Premium?
Carpaccio de salmón con aguacate Una deliciosa receta rápida de preparar, con un toque refrescante :: Receta para 4 personas ::
¿Quieres saber más, sobre la cigala mediana?
• 2 lomos de salmón noruego Premium la Sirena • 2 mitades de aguacate la Sirena • Sal Maldon • Aceite de oliva virgen extra • 1 cebolleta • Zumo de 1/2 lima • Mezcla 5 pimientas la Sirena • Eneldo
:: 1 :: Descongela las mitades de aguacates sobre un plato en la nevera.
:: 2 :: Retira los lomos de salmón del envase, déjalos a temperatura ambiente 5 minutos y córtalos en lonchas muy finas, colocándolas sobre los platos directamente.
:: 3 :: Corta el aguacate en daditos y pica la cebolleta.
Mezcla el zumo de lima con el aceite y un poco de eneldo.
:: 4 :: Pon el aguacate sobre el salmón y salpimienta. Añade la cebolleta y alíñalo con la limoneta, espolvoreando un poco de eneldo picado.
Platillo de rape, sepia y alcachofa Un plato de pescado buenísimo!
¿Quieres saber más, sobre la rodaja de rape Premium?
:: Receta para 4 personas :: • 8 porciones de rodaja de rape Premium • 2 sepias limpias la Sirena • 8 gambones argentinos la Sirena • 200 g de alcachofa troceada la Sirena • 200 g de cebolla troceada la Sirena • 100 g de tomate a dados • 1 dosis de ajo troceado la Sirena • 1 dosis de perejil troceado la Sirena • Harina, Jerez, almendras tostadas • Aceite de oliva • Pimienta la Sirena • Sal yodada
:: 1 :: Descongela la sepia y el rape en la nevera, en un recipiente con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Descongela las gambas sumergiéndolas durante unos 10 minutos en agua fría.
:: 2 :: En una cazuela saltea las gambas con poco aceite muy caliente. Retíralas, pélalas y sácales la cabeza. Haz un fumet con las cabezas y las cáscaras y un poco de agua fría, y déjalo hervir durante 10 minutos. En el mismo aceite, saltea el rape salpimentado y enharinado y resérvalo. Saltea, también en el mismo aceite, las alcachofas congeladas y resérvalas. Y, aun en el mismo aceite, saltea la sepia cortada a dados y resérvala.
:: 3 :: Finalmente, sofríe la cebolla y la mitad del ajo directamente congelados, y antes de que cojan color haz una reducción con el Jerez y el tomate directamente congelado y baja el fuego. Déjalo cocer durante 10 minutos más.
:: 4 :: A continuación, añade el fumet, colado de las cabezas de gamba, y una picada hecha con el resto del ajo y el perejil, directamente congelados, y las almendras. Añade todos los ingredientes que hemos reservado y déjalo cocer 10 minutos a fuego lento.
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Lenguado sin piel
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