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FOTO POR LATINOS UNIDOS DE NJ El pasado 5 de agosto se celebró en Jackson, en el estacionamiento de Shop Rite, la 31ª National Night Out (NNO), un evento nacional para prevenir el crimen y el abuso de drogas patrocinado por la National Association of Town Watch (NATW). Más de mil personas asistieron al evento. El evento involucra la participación de ciudadanos, el Departamento de Policía local, grupos cívicos, negocios locales, organizaciones de vecinos y funcionarios locales. La campaña busca aumentar la concienciación sobre los programas implementados por el departamento local de policía, tales como prevención de drogas, vigilancia de vecindarios y otros esfuerzos para prevenir el crimen. Lea artículo en la página 4.
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l pasado martes 5 de agosto se celebró a nivel local la 31ª National Night Out (NNO), un evento nacional para prevenir el crimen y el abuso de
drogas patrocinado por la National Association of Town Watch (NATW). El evento, que se organiza anualmente el primer martes de agosto, involucra la participación de ciudadanos, departamentos Continúa en pág. 6
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6 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014 6 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014
Noticias Locales
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Noche contra el crimen y la violencia Viene de la pág. 4
de policía, grupos cívicos, negocios locales, organizaciones de vecinos y funcionarios locales. La primera National Night Out se organizó en 1984. La campaña busca aumentar la concienciación sobre los programas implementados por el departamento local de policía, tales como prevención de drogas, vigilancia de vecindarios y otros esfuerzos para prevenir el crimen. El programa fue idea de Matt A. Peskin, director ejecutivo de NATW, quien deseaba aumentar la participación ciudadana en los esfuerzos de prevención del crimen. En los años 80s, menos del 10% de los residentes participaban activamente en la vigilancia/ protección de sus vecindarios. En 1984, 400 comunidades en 23 estados participaron en la primera NNO; un total de 2.5 millones
Más de mil personas asistieron al evento National Night Out en Jackson.
La campaña busca aumentar la concienciación sobre los programas implementados por el departamento local de policía.
“National Night Out es una noche de celebración de los éxitos que hemos tenido en la lucha contra el crimen – y para expandir y fortalecer nuestros programas de prevención por los siguientes 364 días”. Matt A. Peskin Director Ejecutivo de NATW
Las ciudades y los vecindarios celebran NNO con diversas actividades, tales como: caminatas con linternas, vigilias, block parties, carnes asadas, exhibiciones, pequeños desfiles, concursos, actividades juveniles y visitas de la policía local.
Night Out es un programa efectivo, económico y divertido para fomentar el espíritu de vecindad y cooperación entre la comunidad y la policía, en la lucha por un país más seguro.
La National Association of Town Watch (NATW) es una organización no-lucrativa para prevención del crimen que trabaja junto a miles de grupos de vigilancia y departamentos de policía en todo
de residentes. El año pasado, 16,124 comunidades en todos los 50 estados participaron; un total de 37.8 millones de personas. Se ha comprobado que National
el país. Desde 1981, la NATW se ha dedicado a fomentar el desarrollo, fortalecimiento y mantenimiento de los programas nacionales contra el crimen organizado y las drogas. Su actual red de organizaciones incluye a más de 6,500 grupos de prevención del crimen, drogas y violencia. Peskin afirma que: “Para las comunidades de todo el país, esta es una excelente oportunidad para fomentar una relación más direcContinúa en pág. 11
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8 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014 8 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014
Coalición Latina dona documentos para preservar la historia latina de la región
Noticias Locales
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Marisol Méndez:
Destacada estilista de Toms River transforma el look de toda mujer que se pone en sus manos transformar y embellecer el look de sus clientes. Ella nos cuenta cómo fueron sus inicios en el mundo del estilismo. En el año 2000, Marisol obtuvo su título en Belleza en el CENECH, una de las academias más antiguas del estado de Puebla, en su México natal. Tras graduarse, trabajó como estilista en varias salas de belleza, mientras continuó preparándose tomando múltiples seminarios. Marisol Méndez
Frank Argote-Freyre, director de Latino Coalition, entregando documentos históricos a Laura M. Poll, bibliotecaria y archivista de la Asociación Histórica del Condado de Monmouth.
L
a organización Latino Coalition anunció recientemente su donación de miles de documentos a la Asociación de Historia del Condado de Monmouth (Monmouthv County Historical Association) como parte de un esfuerzo para conservar la rica historia de la comunidad hispana de dicho condado. “La historia local con frecuencia ignora las contribuciones a la cultura y economía hechas por las personas que no son de la raza blanca”, dijo Frank Argote-Freyre, director de Latino Coalition e historiador de Kean University. “Por más de una década, nuestra comunidad hispana ha participado en la lucha por los derechos civiles; por eso queremos que los futuros historiadores conozcan nuestras aportaciones. Sin documentos históricos que narren su vida, estas personas pueden desaparecer”.
M
arisol Méndez es, sin lugar a dudas, una de las más destacadas estilistas de Toms River, e incluso podríamos asegurar de todo el estado de Nueva Jersey. Marisol nació con el arte de
El Museo de la Asociación Histórica del Condado de Monmouth está abierto de martes a sábado de 10 a.m. a 4 p.m.; la biblioteca está abierta de miércoles a sábado de 10 a.m. a 4 p.m.
A Marisol Méndez la puedes encontrar en Sister Sister Hair Force, ubicada en 910 Hooper Ave., en Toms River, NJ 08753. Para hacer una cita llama al: 732-2796952 o al 732-240-0012.
José Carlos Montes liderará una de las más importantes organizaciones no lucrativas del área central de NJ.
El primer paquete de más de 500 documentos fue donado el mes de mayo.
La organización Latino Coalition, fundada en el 2010, tiene como objetivo promover el fortalecimiento de los derechos civiles y políticos de la comunidad hispana.
“No me conformo con mi título en Belleza. Quiero seguir avanzando y escalando para mantenerme a la vanguardia con cada
Marisol se especializa en en el arte de la Colorimetría y Cortes de Precisión. “Comienzo con mis clientas siempre dándoles sugerencias de look” dice. Precisamente debido a sus muy acertadas sugerencias de cambio de look, ella ha recibido el cariño y el reconocimiento de sus clientes.
Junta de Acción Puertorriqueña nombra nuevo director ejecutivo
El subdirector de Latino Coalition, Lázaro Cárdenas, dijo que “Con este pequeño esfuerzo queremos animar a otras organizaciones hispanas y afroamericanas para que reúnan y donen sus documentos históricos, para dejar una huella para las futuras generaciones”.
“Nos da mucho gusto haber sido seleccionados para recibir estos importantes documentos que serán una valiosa adición a nuestra biblioteca y archivos”, dijo la Dra. Evelyn Murphy, directora de la Asociación Histórica del Condado de Monmouth. “Invitamos a la comunidad hispana a visitar nuestra biblioteca y ver estos y otros documentos de importante valor histórico”.
A principios del 2007, Marisol emigró a los Estados Unidos, donde ha continuado tomando seminarios y especializándose en belleza.
nueva tendencia del mundo de la belleza”, comenta esta joven talentosa que puede transformar el look de toda mujer que se pone en sus manos.
José Carlos Montes
L
a organización de servicios humanos PRAB (Puerto Rican Action Board) nombró recientemente a José Carlos Montes como su nuevo director ejecutivo. Mr. Montes tomará posición del cargo el próximo 18 de agosto. La junta directiva escogió a Mr. Montes, de entre más de
150 candidatos al puesto, debido a su experiencia profesional, visión y demostrado compromiso con la comunidad sin fines de lucro. Mr. Montes liderará a PRAB para que la organización continúe ofreciendo servicios esenciales a niños, jóvenes, familias y personas de la tercera edad. La misión de PRAB es ofrecer ayuda y servicios a residentes de bajos y moderados ingresos del área central de Nueva Jersey. PRAB también sirve como intercesor para aquellos que desean alcanzar una vida productiva y autosuficiente. “Me honra haber sido elegido como el nuevo director ejecutivo de PRAB. Deseo trabajar con el dedicado y talentoso equipo de PRAB para aprender cómo mejor servir a nuestra comunidad y alcanzar nuestro mayor poten-
cial. Me complace ayudar al crecimiento en todo sentido de esta dinámica organización. Quiero que PRAB se convierta en una agencia líder de prestigio”, dijo Mr. Montes. La organización no lucrativa Puerto Rican Action Board, fundada en 1969, ofrece servicios a los residentes de los condados de Middlesex, Mercer y Ocean, a través de sus 13 oficinas. Los servicios que ofrece incluyen servicios de prevención, intervención y ayuda. PRAB cuenta actualmente con casi 300 empleados bilingües, entrenados para servir a la comunidad multicultural, y quienes anualmente sirven a más de 30,000 individuos. Para más información sobre PRAB visite: www.prab.org.
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¡Buenas noticias! Con la unión de la Dra. Boyd, hemos comenzado a formar su EQUIPO de profesionales que hablan español.
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lases gratis de conversación en inglés, para principiantes e intermedios, empezarán de nuevo este otoño en la Library Headquarters, ubicada en 125 Symmes Drive, en Manalapan. Las clases de 90 minutos están abiertas para todo adulto (mayor de 18 años) interesado en aprender a hablar inglés y que desee practicar sus habilidades del idioma. Se pondrá énfasis en el inglés conversacional, y no tanto en gramática ni escritura. Todas las clases son gratuitas. La Monmouth County Library empezó a ofrecer clases de conversación en inglés en septiembre del 2008. La bibliotecaria Judith Wolt empezó las clases tras notar la necesidad de saber conversar en inglés entre la diversa comunidad del condado. Las clases que se ofrecen son:
¿Cuándo podré regresar al trabajo y a mis actividades normales?
¿Podré volver a hacer ejercicio o jugar deportes? ¿Necesitaré cirugía? ¿Eres diabético? “La Dra. Boyd es una excelente podóloga que además habla el español con fluidez, lo que le permite comunicarse mejor con la comunidad hispana. Una buena comunicación es esencial para ofrecer un completo cuidado de pies y tobillos, y parte de nuestro enfoque en curar y educar a nuestros pacientes para juntos lograr el mejor resultado posible”. Dr. Ornstein
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Noche contra el crimen y la violencia
El objetivo de National Night Out es:
Viene de la pág. 6
Aumentar la concienciación sobre la prevención del crimen y las drogas. Crear apoyo y participación ciudadana en los programas locales anticrimen. Reforzar los lazos entre vecinos y oficiales de la policía. Enviarle un mensaje a los criminales: Las comunidades y vecindarios están organizados y contraatacando.
ta con la policía local, organizarse contra el crimen y relacionarse con sus vecinos. Aunque ciertamente en una sola noche no se puede acabar con el crimen, las drogas y la violencia, National Night Out representa el espíritu, energía y determinación que los residentes tienen para hacer de sus vecindarios un lugar más seguro todo el año”. Para más información sobre NNO visite: www.nationalnightout.org.
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12 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014
Alimentos que ayudan a recuperar el equilibrio hormonal Por Alfred B. Parchment, M.D., F.A.C.O.G. Monmouth Ocean Medical Service, LLC
El desequilibrio hormonal entre las mujeres de cualquier edad por lo general es provocado por malos hábitos alimenticios, estrés y/o medicamentos.
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l desequilibrio hormonal entre las mujeres de cualquier edad por lo general es provocado por malos hábitos alimenticios, estrés y/o medicamentos. Si usted sufre frecuentemente de ansiedad, depresión, pérdida del cabello, acné y fatiga, su sistema endocrino (el sistema de glándulas de secreción interna) podría estar desequilibrado. Una manera de combatir este problema y purificar su cuerpo es llevando una buena dieta - comiendo más alimentos orgánicos y evitando productos procesados – y perdiendo el exceso de grasa corporal (que contiene un exceso de estrógenos). Coma más alimentos con ácidos grasos para equilibrar los niveles de la hormona prosta-
glandina, tales como: pescado, mariscos, pepitas de calabaza, verduras de hoja y nueces. Si va a comer carne, trate de que sea orgánica para evitar los aditivos hormonales. La gran mayoría de supermercados ofrece una amplia variedad de carnes orgánicas. Consuma al menos 8 onzas diarias de vegetales crucíferos y de hoja, los cuales ayudan a expulsar los depósitos de estrógeno ya que mejoran el funcionamiento del hígado acelerando la metabolización de estrógeno. Ejemplos de este tipo de vegetales son: coles de Bruselas, coliflor, brócoli, repollo y espinacas. Es importante que no cocine de más sus vegetales para conservar los nutrientes que
su cuerpo necesita. Beba al menos 8 tazas de agua al día para ayudar a eliminar las toxinas de su cuerpo. Coma alimentos que ayudan a bloquear el estrógeno y a producir progesterona, tales como: nueces, aceitunas, aguacates y otras semillas. Los estudios demuestran que el consumir una onza diaria de semillas o nueces ayuda a las mujeres a perder el doble de peso. Además, para bloquear el estrógeno usted debe evitar consumir: tocino, salchicha, caramelos, cerveza y soya. Consuma más alimentos con
fitoestrógenos para equilibrar la producción de estrógenos en su cuerpo, tales como: coliflor, repollo, habichuelas, lentejas y garbanzos. Otro alimento que ofrece excelentes resultados es el ajo, ya que mejora el funcionamiento de la tiroides y limpia el sistema linfático – todo lo cual es vital para recuperar el buen funcionamiento del sistema endocrino. Por último, tome té verde, el cual contiene muchos antioxidantes que fomentan un sano equilibrio hormonal y aumentan la producción de enzimas desintoxicantes.
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LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014 - 13
Noticias Locales
Termina 5to “Bowl for Hunger” A beneficio de los bancos de alimentos de Middlesex
Billy Delgado
Aproximadamente 375 personas participaron en el evento. Junto al Banco First Commerce Bank
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l asambleísta por el 19º Distrito Legislativo de Nueva Jersey, Craig J. Coughlin, en sociedad con la Raritan Bay Medical Center Foundation y la Middlesex Water Company, organizaron su quinto “Bowl for Hunger” (juego de boliche para combatir la hambruna) el pasado martes 29 de julio, en el Woodbridge Bowling Center.
decieron a los participantes por su apoyo a favor de los 28 bancos de alimentos. El evento recaudó la suma de aproximadamente $20,000.
Durante las cuatro horas que duró el evento, aproximadamente 375 participantes jugaron boliche a beneficio de los bancos de alimentos locales. Para acomodar la creciente demanda de este año y recaudar más fondos, los participantes se dividieron en dos sesiones, una de 5:30 a 7:30 p.m. y la otra de 8 a 10 p.m.
Entre los asistentes y jugadores distinguidos que participaron estuvieron: el Senador Joseph F. Vitale, el asambleísta John S. Wisniewski, el alcalde de Woodbridge John E. McCormac, la alcaldesa de Perth Amboy Wilda Diaz, el alcalde de Sayrevill Kennedy O’Brien, así como miembros del Ayuntamiento de Woodbridge.
Juntos, el asambleísta Coughlin, el presidente y director ejecutivo del Raritan Bay Medical Center, Michael D’Agnes, y el presidente y director ejecutivo de Middlesex Water Company, Dennis Doll, agra-
Una vez más, los cinco alcaldes del 19º Distrito Legislativo cumplieron su palabra de apoyar este evento: el alcalde de Carteret Daniel J. Reiman, la alcaldesa de
Personas o negocios que todavía deseen dar un donativo pueden llamar a la Fundación del Raritan Bay Medical Center al: 732-324-5374.
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14 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014
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LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014 - 15
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1 de agosto Estimados y leales lectores de Latinos Unidos: El pasado 27 de junio del 2013, el Senado de los Estados Unidos aprobó una propuesta de ley para una reforma migratoria. Ahora, la Cámara de Representantes debe aprobar dicha propuesta ¡para que pueda convertirse en ley! Es preciso aclarar que hasta este momento todavía no se ha aprobado ninguna ley. Sin embargo, le recomendamos que LLAME YA al 732-2000779 para obtener más información sobre las leyes de inmigración, cómo ponerse en contacto con su congresista, o para saber si es elegible para recibir los beneficios de esta posible nueva ley o de las actuales leyes migratorias. En Alberto Brother Law Firm queremos ayudarlo y representarlo. ¡Lo esperamos! Los saludamos cordialmente,
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16 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014 16 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014
Noticias Locales
Clases gratis de ciudadanía
Banco Santander firma acuerdo con Ocean County College
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Biblioteca de Manalapan
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a Biblioteca de Manalapan, parte del sistema de bibliotecas de Monmouth County Library, está ofreciendo un programa de once semanas para ayudar a los residentes que quieran prepararse para tomar el examen de ciudadanía estadounidense. El taller es gratis y se impartirá en inglés. El cupo es limitado por lo que necesita inscribirse cuanto antes. Las inscripciones empiezan el lunes 4 de agosto. Las clases serán impartidas los martes a las 7 PM, comenzando el 9 de septiembre. Los asistentes deben ser mayores de 18 años y tener una tarjeta de residente permanente (green card) desde hace al menos 5 años (o 3 si está casado con un ciudadano estadounidense). Además
l Banco Santander anunció recientemente la firma de un primer acuerdo con Ocean County College a través del cual su división “Santander Universities” ofrecerá fondos para financiar diversos programas de ayuda para estudiantes de bajos recursos de la escuela Lakewood High School.
deben comprobar que no han salido de los Estados Unidos en los últimos 30 meses y haber vivido por lo menos 3 meses en el mismo estado o distrito. El taller preparará a los estudiantes en todos los temas incluidos en el examen de ciudadanía, incluyendo la parte cívica y de historia de los Estados Unidos, además de prácticas con ejercicios de lectura y escritura de vocabulario. El taller no dará/aplicará el examen a los estudiantes – sólo el Servicio de Ciudadanía e Inmigración de los Estados Unidos (USCIS) puede aplicar el examen de ciudadanía.
“Si invertimos en los estudiantes de Ocean County College, estamos invirtiendo en su futuro”, dijo Eduardo Garrido, director de Santander Universities US. “Los fondos de este acuerdo permitirán que
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Empanadas bién tienen sus propias versiones. Las empanadas vienen en todos los tamaños y formas, rellenas de cualquier cosa que sea comestible. Pueden ser dulces o saladas y pueden ser horneadas o fritas.
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ste delicioso bocadillo fue creado por… por… nadie sabe en realidad por quién.
Existen versiones de estos pastelillos en todas partes del mundo, incluso desde el siglo XVI, ya que aparecen mencionados en
libros de Galicia, España de esa época. Los italianos las llaman “calzone”. Los británicos las llaman “Cornish pasty”. Y en toda el área hispanoparlante las llamamos “empanadas”. Bolivia tiene adicionalmente una versión llamada “salteña”, por el lugar donde la crearon, en Salta. Estoy segura que Asia y el Medio Oriente tam-
¿Por qué este alimento es tan popular y ha trascendido las barreras de la historia y los continentes? Porque es sumamente práctico. En un paquetito de masa se puede ingerir una comida entera, pues tiene proteínas, verduras y carbohidratos, todo en uno. Además son económicas. En Perú y en el sur de Sudamérica, las empanadas más populares son las horneadas y, por supuesto (casi no se necesita mencionar), el sabor preferido es el de carne molida. Pero existen muchos más sabores. No recuerdo haber tenido una presentación formal con las empanadas; se podría decir que las he comido prácticamente desde que nací. Me acuerdo que las co-
mía como bocadillos de media mañana, como almuerzo, como bocadillos de media tarde, como bocadillos en grupos de estudio, en fiestas elegantes, después de las fiestas… ¡sip! así de versátil es este alimento. A mí me encantan con unas gotitas de limón, tal como es tradición en Lima, Perú ¡yupi!
Nadie me daba la receta correcta para la masa, “es la misma receta que para el pie” me decían, pero no, así no es. Leí todos los recetarios que cayeron en mis manos, busqué en todas las páginas de internet en todos los idiomas (¡ah! porque eso sí, cuando se trata de recetas, no hay barreras idiomáticas para mí).
A pesar de que fácilmente la podría considerar dentro de mis cinco comidas favoritas, no sabía cómo prepararlas. No aprendí a prepararlas porque las podía conseguir en todas partes, hasta que me mudé fuera del Perú y pasé por una etapa horrible de privación.
Hasta que un día la encontré y escuché voces de ángeles cantar “es perfecta”. Y todo volvió a ser felicidad en mi mundo. Desde entonces, puedo ofrecerles a ustedes empanadas horneadas, de carne molida (tradicional), pollo o pavo, jamón y queso, ¡y la muy peruana de lomito saltado!
Entonces fue que se convirtió en una misión en mi vida el aprender cómo hacer empanadas. Traté y traté, pasé noches de insomnio (y no les estoy bromeando) tratando de entender por qué, por qué, yo no había nacido con el don de hacer empanadas.
No puedo empezar a expresarles lo FELIZ que me hace ver a los clientes regresar una y otra vez por mis empanadas horneadas. Me ha tomado años llegar hasta este punto y, mientras más las hago, más aprendo. No sólo es una pasión, es una ciencia. Continúa en pág. 30
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30 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014 30 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014
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Ahorre energía; ahorre dinero este verano CL
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a temporada veraniega es esperada por muchas personas, debido a que por lo general constituye una oportunidad de salir al aire libre, asolearse y relajarse. Pero en el caso de los dueños de viviendas y residentes de apartamentos que tienen a su cargo el pago de la cuenta del consumo de energía, el verano implica un aumento en sus gastos mensuales. Según el Departamento de Energía de los Estados Unidos (DOE, por sus siglas en inglés), aproximadamente el 45 por ciento del dinero destinado para pagar las cuentas de utilidades que debe pagar un dueño de vivienda es para las cuentas de la calefacción y del aire acondicionado. Gran parte de esta situación se debe al uso de los acondicionadores de aire en los meses de verano. Pero no es imperativo que el aumento en las temperaturas se revierta en un incremento de las cuentas. El DOE le ofrece los consejos siguientes para mantener el control sobre las cuentas este verano. Use inteligentemente sus equipos eléc-
tricos. Los acondicionadores de aire no son los aparatos más eficientes en cuanto a consumo de energía en una vivienda. Pero esto no impide que se puedan usar con eficiencia. En vez de usarlo a plena potencia, reduzca su intensidad y luego use un ventilador para diseminar el aire frío por toda la casa. Otra manera de aprovechar al máximo el acondicionador de aire y mantener bajo el consumo es comprar uno con termostato programable. Con frecuencia, este tipo de acondicionadores lleva el logotipo de Energy Star. Estos acondicionadores de aire eficientes pueden ahorrarles a los usuarios hasta un 50 por ciento del consumo de energía. Cuando use ese tipo de acondicionadores eficientes, manténgalos alejados de ciertos equipos como televisores o lámparas. El calor emitido por éstos “engaña” al acondicionador, el cual “cree” que la habitación tiene una temperatura mayor que la real, limitando su capacidad de ahorro de energía. Haga cambios sutiles en casa. La reducción de la cuenta de consumo de energía en el verano no implica medidas drásticas.
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l trabajo de un abogado es ayudar a las personas a obtener los beneficios que ofrecen las leyes de este gran país. Las leyes fundamentales, como la Constitución de los Estados Unidos, fueron creadas para proteger nuestros derechos. Si usted tiene un problema legal o una pregunta, comuníquese conmigo.
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Por el contrario, algunos cambios menores pueden contribuir a grandes ahorros a largo plazo. Por ejemplo, seque los platos al aire en vez de hacerlo con el ciclo de secado de la lavadora. Además, puede poner en práctica otros cambios como: - Usar el horno microondas o el asador del patio en vez del horno convencional. - Apagar la computadora y el monitor cuando no esté usándolos. - Lavar la ropa con agua fría. - Bajar el termostato del calentador de agua. - Conectar los aparatos electrónicos (como televisores, reproductores de sonido y DVDs) en un enchufe múltiple, que apagará cuando no esté usando ninguno de esos equipos.
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Haga que sus ventanas trabajen para usted. El uso efectivo de las ventanas puede contribuir en gran medida a reducir los costos de energía. Las ventanas sobre las que se refleja la luz solar hacen que el acondicionador de aire trabaje tres veces más, por lo que debe instalar persianas blancas que repelen la luz solar. Además, cierre las cortinas de las ventanas que dan al sur y al oeste durante el día, para mantener baja la temperatura. También puede instalar películas de reflexión a las ventanas que dan al sur para que eviten la penetración intensa de la luz solar. Para conocer más acerca de la conservación de energía y ahorros este verano, visite el sitio web del Departamento de Energía: www.doe.gov.
Empanadas Viene de la pág. 19
Alguien me preguntó hace poco qué es lo que más me gusta preparar, y mi respuesta fue “aquello que me significa un reto”. Las empanadas son el perfecto ejemplo de eso. Con cariño, Sweet Decadence La dulcería y pastelería Sweet Decadence está ubicada en 500 Washington Ave. y Ruta 35 Norte, en Point Pleasant Beach, NJ; el teléfono es: 732-295-6611.
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Your love in my nails Once in a blue moon I have them clear, other times blue, because I am always thinking of you. Now and then I have them green, because your standing beside me. Every so often I have them orange, other times yellow when we were camping and eating marshmallows. Off and on I have them red when I found the perfect dress to go out, but chill out. From time to time I have them white, we both know what we like, but there is one thing it doesn’t matter what colors my nails are. What matters the most is that I love you with all my heart.
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En Lakewood Pediatric Dental Associates sabemos la importancia de una buena higiene oral. Nuestra meta no es solamente tratar los problemas existentes, sino también ayudar al paciente a mantenerse libre de caries en el futuro. A través de una educación al paciente, visitas regulares, arreglo de fisuras y un mantenimiento apropiado de los espacios bucales, lograremos que nuestros pacientes crezcan con una sonrisa saludable.
En julio del 2002, una nueva era dentro de la Odontología Pediátrica dio inicio en la comunidad de Lakewood. El Dr. George Dierna y el Dr. Brett Wohlstetter han hecho que las visitas de los niños al dentista sean placenteras y no una experiencia traumatizante. Tratando a cada niño individualmente y midiendo sus necesidades, tanto desde el punto de vista dental como psicológico, y haciéndolos participar activamente en el tratamiento, el Dr. Dierna y el Dr. Wohlstetter han ayudado a aliviar muchos de los miedos que comúnmente son asociados con la visita al dentista. Lakewood Pediatric Dental Associates pro-
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Noticias Locales
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Organice a toda la familia en tiempo de vuelta a la escuela ministros para el año, ahorre en artículos como pegamento, cuadernos y utensilios de escritura aprovechando las rebajas y comprando paquetes de valor que son fáciles de encontrar en la temporada de regreso a la escuela. Para obtener mejores ofertas en artículos tales como pañuelos de papel y toallitas desinfectantes, espere hasta que también vaya a comprar estos productos para el hogar en tiendas de descuento o con cupones.
Utilice carpetas y archiveros de acordeón en el coche para crear un lugar para las notas de último minuto, los papeles y otras cosas qué guardar.
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a temporada de regreso a la escuela es el momento ideal para que las familias restablezcan sus rutinas y se organicen, tanto en casa como cuando están en movimiento. Pero antes de ir a las tiendas para abastecerse, tómese el tiempo para planear con antelación usando listas
de compras que cumplan las necesidades de sus hijos y su familia. Hay muchos consejos excelentes para ayudarle a comenzar desde el principio con el año académico que se aproxima: Ahorre Si tiene más de un hijo o desea reunir su-
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Enseñe organización Enseñe a los niños la importancia que tiene comenzar el día organizados. Una forma de simplificar el caos de las mañanas es asignando un color a cada niño para facilitar la identificación de carpetas, mochilas y bolsas de lápices. Asigne colores antes de ir de compras para prepararse con objeto de tomar decisiones más fáciles en el pasillo de la tienda. Los productos de muchas marcas, por ejemplo, están disponibles en una variedad de estampados de moda y opciones básicas de color liso para complementar y contrastar estilos. O bien puede utilizar etiquetas y engomados con códigos de color para mantener la coherencia. Sincronice los horarios El año escolar a menudo trae compromisos adicionales para las familias. Crear un “control de la misión” en una ubicación central en el hogar mejorará la comunicación y aliviará el estrés de la administración del tiempo. Busque calendarios de gran funcionalidad, con planificadores de comidas, respaldos magnéticos y engomados de quitar y poner que puedan reposicionarse. No olvide incluir un pizarrón blanco o un corcho donde
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Los planificadores para alumnos son cruciales para ayudar a sus hijos a permanecer al día en cuanto a fechas límite, respetar sus propios compromisos y operar con el mismo horario que el resto de la familia. Comprométase a pasar tiempo todas las semanas revisando y sincronizando los calendarios y comentando la semana que les espera. Administre los papeles Con cada nuevo año escolar llega una abrumadora cantidad de folletos, recordatorios, cupones de permiso y formularios médicos. Tanto padres como hijos se benefician de un sistema de administración de los papeles. Utilice bandejas, archiveros de acordeón y separadores de archiveros con marcadores de “recordatorio” para mantener el seguimiento de las prioridades. Marque los puntos que necesitan atención inmediata, ya sean la tarea o el papeleo. Si sus hijos tienen horarios repletos, hágales fácil el trabajo mientras están en movimiento. Elija carpetas con superficies para escritura, bolsillos internos de almacenamiento para papeles sueltos y lugares dónde poner las plumas y lápices. Y usted también puede hacerlo. Plantéese utilizar carpetas y archiveros de acordeón en el coche para crear un lugar para las notas de último minuto, los papeles y otras cosas qué guardar. Con un poco de planificación y creatividad, toda la familia puede prepararse para mantenerse organizada durante el año escolar.
Hamburguesas de carne de res con vegetales Da para cuatro raciones.
se puedan dejar notas unos para los otros.
Ingredientes: 1 pimiento rojo, sin tallo ni semillas, cortado en cuartos 1 cebolla roja pequeña, cortada en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor Aceite de oliva extra virgen Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1 1/4 libra de carne de res molida al 80 por ciento, distribuida en cuatro hamburguesas de 3/4 de pulgada de grosor 4 panes de trigo entero para hamburguesas, ligeramente tostados 4 cucharaditas de salsa pesto de albahaca
Preparación: Precaliente su grill durante 5 minutos. Unte con una brocha impregnada en aceite de oliva ambos lados de los pedazos de pimiento y cebolla roja, y rocíe sal y pimienta. Cocine de 4 a 5 minutos o hasta que estén suaves. Saque de la parilla y manténgalos calientes. Espolvoree con sal y pimienta ambos lados de la carne de hamburguesas. Cocine durante unos 8 minutos o hasta que la carne pierda el color rosado en el centro. Unte cantidades similares de pesto en la rebanada inferior de cada pan. Coloque las hamburguesas, pimiento, cebollas y la parte superior de los panes.
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Salud
Dolor abdominal, ¿cómo sé si debo correr al hospital? causas, algunas simples que se curan sin necesidad de recibir tratamiento médico, otras que se pueden curar con remedios caseros, y otras que requieren tratamiento médico de inmediato. ¿Cómo podemos distinguirlas y saber cuándo debemos acudir al médico? Dra. Raksha Joshi
Los síntomas que pueden indicar una con-
dición seria son: • Dolor fuerte que dura varias horas, especialmente si cada vez es más fuerte. • Si no te sientes mejor tras vomitar, o si hay vómito en la sangre. • Si hay diarrea severa, especialmente con sangre. • Si tienes fiebre. Continúa en pág. 39
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lguna vez, todos hemos sentido un dolor en el abdomen y lo primero que pensamos es “debe ser indigestión por la gran comida que me di hoy”, pero si el dolor persiste luego pensamos “quizá es apendicitis y me tienen que operar”. Algunos más pesimistas piensan “tengo algún tipo de cáncer y me voy a morir”. Cada persona piensa algo distinto, a veces malo y a veces muy malo, dependiendo del tipo y duración del dolor. Si el dolor no desaparece solo, decidimos ir al médico temiendo cuál será el diagnóstico. Los bebés también sienten dolor abdominal, el cual puede ser debido a cólicos.
El dolor abdominal puede surgir de un problema en alguno de estos órganos. Otras veces, el dolor abdominal puede ser un “dolor referido”, es decir, que se origina en un lugar/órgano lejano. Por ejemplo: cuando una persona está sufriendo un ataque cardiaco, puede sentir dolor en la parte alta del abdomen; cuando una mujer tiene un embarazo ectópico (fuera del útero, en las trompas de Falopio) y tiene un sangrado interno, puede sentir dolor en el hombro; o si la persona tiene apendicitis, puede sentir dolor en el ombligo.
síntoma (no un diagnóstico) que puede tener diferentes causas, por lo que es importante saber: ¿Desde cuándo siente el dolor? • ¿Qué tan intenso es el dolor? • ¿Cuál es la sensación, ardor, punzadas, palpitaciones o calambres? • ¿El dolor es constante o desaparece a ratos? • ¿Está localizado en una sola área o lo siente en todo el abdomen? • ¿Cómo empezó el dolor? • ¿Dónde siente el dolor? • ¿El dolor empezó donde ahora lo siente o empezó en otro lugar/órgano? • ¿El dolor empeora en cierta posición? Por ejemplo, el dolor en el páncreas empeora cuando la persona se acuesta boca arriba. • ¿El dolor empeora o mejora cuando come o bebe? • ¿El dolor se extiende a otras áreas ya sea cercanas o lejanas? • ¿El dolor no te permite dormir o te levanta durante la noche? • ¿Hay algo que ayude a aliviar el dolor? • ¿Hay algo que empeore el dolor? • ¿Tienes otros síntomas como nausea, vómito, diarrea, estreñimiento, pérdida de apetito, o problemas urinarios? • ¿Tienes síntomas sistémicos como fiebre, dolor de cabeza y músculos? • ¿Tienes secreción vaginal anormal, sangrado o mal olor? • Si estás embarazada ¿cuándo fue tu última menstruación? • ¿Acabas de dar a luz, o sufrido un aborto natural o provocado? • ¿Qué medicamentos o remedios naturales tomas actualmente? • ¿Has sufrido antes este tipo de dolor? ¿Cómo se resolvió?
Lo que debemos saber Como vemos, el dolor abdominal es un
Síntomas de alarma El dolor abdominal ocurre por diferentes
¿Qué es dolor abdominal? El abdomen, panza o vientre, es el área del cuerpo situada entre la parte inferior del tórax y la parte superior de la pelvis y extremidades. La cavidad abdominal abarca muchos órganos, que se pueden dividir en: • Aparato digestivo, el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados de la digestión. • Sistema urinario, que incluye riñones, uretra y vejiga. • Órganos genitales, como útero, trompas de Falopio, ovarios, próstata y glándulas seminales. • Bazo • Nervios y vasos sanguíneos conectados con dichos órganos. • Peritoneo, la membrana que envuelve la mayor parte de los órganos del abdomen.
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Mantenga sus dientes y encías de por vida charse. Estas bacterias, aunque no se produzca dolor, pueden dañar el hueso que ancla el diente en la mandíbula.
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unque siempre la mejor opción es conservar los dientes naturales el mayor tiempo posible, los dientes tratados endodónticamente pueden funcionar muy bien por muchos años e incluso mantenerlos de por vida. Gracias a nuevos avances tecnológicos, los dentistas ahora podemos salvar la mayoría de los dientes afectados por fracturas, caries profundas, obturaciones demasiado extensas, o lesiones graves, que han permitido que las bacterias penetren en la pulpa dentaria. Si la pulpa no se retira, los tejidos alrededor del diente pueden infectarse, doler e hin-
de la corona natural dañada o infectada del diente hacia la cámara pulpar enferma o lesionada. Esta pulpa muerta se retira, al igual que el nervio. Los conductos raEl tratamiento del conducto ra- diculares del diente se limpian y dicular conocido en inglés como se les da forma para que se pueda “root canal” es un procedimiento rellenar. En esta cámara pulpar y moderno cuyo fin primordial es en el conducto radicular se puesalvar el diente o muela del pa- de colocar un medicamento para ayudar a desde las Los beneficios de obtener a tiempo hacerse bacterias. Ahí un diagnóstico y un tratamiento se se coloca enun retraducirán en sonrisas que pueden tonces lleno para que iluminar hasta el día más obscuro. el diente quede sellado. En ciente en lugar de arbitrariamente la etapa final, se puede colocar sacarlo a destiempo. Este proce- una varilla o un perno de metal dimiento es generalmente más o de plástico en el conducto de la barato que colocar un implante. raíz para apoyar la corona permanente que prepara el laboratorio En primer lugar, el diente se dental. anestesia para que el paciente se sienta cómodo. Luego se coloca Las coronas se pueden hacer de una delgada capa de goma de varios materiales. El tipo que se látex sobre el diente para mante- elija va a depender del lugar donnerlo seco y enseguida se proce- de se encuentra el diente en la de a hacer una apertura a través boca, de la cantidad de diente na-
tural que queda, de lo que el paciente prefiera y del criterio de su dentista sobre qué es lo mejor en su caso. En la etapa final, el diente o muela puede ser restaurado con una hermosa corona o con una obturación para reforzarle y mejorar su apariencia. Es muy importante seguir las instrucciones del dentista, como darle seguimiento a las citas, para que el tratamiento del conducto radicular tenga éxito. Un diente o muela con un tratamiento de canales puede durar muchos años. Sin embargo, los dientes con los conductores radiculares obturados o con rellenos pueden cariarse, fracturarse o desarrollar una enfermedad en la encía al igual que en cualquier otro diente. La limpieza diaria y las revisiones regulares le ayudarán a mantener sus dientes y encías sanos, independientemente de que hayan tenido o no tratamiento de canales. Las caries y las enfermedades de
las encías son usualmente predominantes cuando no entendemos la anatomía de los dientes. La prevención oral requiere tomar acción a tiempo para evitar que empeore cualquier condición. Los beneficios de obtener a tiempo un diagnóstico y un tratamiento (de enfermedades orales, lesiones, malformaciones e incomodidades de los dientes y la boca) se traducirán en sonrisas que pueden iluminar hasta el día más obscuro. Para más información sobre transformaciones orales cosméticas visite nuestra dirección de Internet: www.premiumdentistry. com. Si tiene preguntas sobre este o cualquier otro procedimiento de odontología cosmética por favor envíenos un correo electrónico a: premiumdentistry1@gmail.com. También puede llamar al: 732523-0661, a la Licenciada María Isabel Aguiar, y ella con mucho gusto coordinará un ciclo de educación, diagnóstico y tratamiento que cambiará su futuro.
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Pregunte al Médico
Las infecciones del virus Coxsackie Por Dra. Giuseppina BenincasaFeingold
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a comenzó el verano. Los niños que van a la escuela están en casa y el calor está sobre nosotros. Durante las primeras semanas de verano, la queja más frecuente en las visitas a un centro de atención médica de urgencias es un niño irritable que no quiere comer. Es en este momento en que vemos la causa de estos síntomas, los enterovirus, que son el grupo de virus que viven en el tracto gastrointestinal y se propagan a través del contacto con la saliva, moco y heces. Por mucho que a las madres nos cueste admitirlo, los niños estornudan, escupen y se hacen pipí en las piscinas. Todos estos fluidos corporales pueden tener virus que son fácilmente transmitidos a
otros niños que están refrescándose y disfrutando en la misma piscina. Uno de estos virus, el Coxsackie, puede infectar a los niños y producir una variedad de síntomas. La mayoría de las veces que los niños entran en contacto con el virus, el sistema inmunológico está funcionando bien y no pasa nada. Pero a veces ocurre que los niños presentan síntomas no específicos como fiebre baja, malestar general, dolores musculares y dolor de cabeza, que pueden durar de 3-5 días y luego desaparecen sin ninguna consecuencia. Las bien conocidas infecciones por el virus Coxsackie, y que con frecuencia se habla de ellas en las escuelas y guarderías infantiles, son la fiebre aftosa (enfermedad de manos, pies y boca),
Iglesia de Dios Pentecostal Misionera
la herpangina y la conjuntivitis hemorrágica. La fiebre aftosa en realidad debería llamarse “enfermedad de boca, manos, pies y nalgas”. Se caracteriza por la presencia de ampollas rojas en la garganta, encías, palmas de las manos, plantas de los pies y sí, también en la zona rectal. Mientras que las lesiones de la piel por lo general no son dolorosas, las lesiones orales sí son muy dolorosas. La fiebre puede o no estar presente. El niño puede parecer menos activo y tener malestar general. Por su parte, la herpangina se caracteriza por la presencia de dolorosas ampollas rojas y úlceras en el paladar blando, en las amígdalas y en el techo posterior de la boca. Una forma de distinguir herpangina de las lesiones orales de la fiebre aftosa es que la herpangi-
na afecta la parte posterior de la boca (paladar blando y amígdalas), mientras que la fiebre aftosa afecta la parte anterior de la boca (encías y parte interna de los labios).
que es viral por naturaleza y no responde a antibióticos, con frecuencia se prescriben gotas antibióticas. Si se presenta visión borrosa, el niño debe ser visto por un especialista en ojos.
Tanto la fiebre aftosa como la herpangina son autolimitantes y por lo regular desaparecen en unos días. No se requieren antibióticos. Es recomendable controlar el dolor ya sea con Tylenol (acetaminofén) o ibuprofeno. Algunas veces es difícil beber, por lo que es recomendable usar una solución anestésica. Es muy raro cuando un niño se deshidrata y necesita líquidos por vía intravenosa.
Otras infecciones, más graves pero menos frecuentes, causadas por el virus Coxsackie son meningitis, encefalitis y miocarditis. La meningitis es una infección de las membranas que rodean el cerebro y la columna vertebral. Los síntomas son irritabilidad o letargo, dolor en el cuello o rigidez, dolor de cabeza, fiebre alta y malestar general. La encefalitis es una infección del cerebro. En este caso, el niño puede presentar fiebre alta, dolor de cabeza y alteraciones de la conciencia. Con frecuencia se presenta un fuerte letargo. La miocarditis es una in-
La conjuntivitis hemorrágica es una infección en la parte blanca de los ojos que provoca enrojecimiento, dolor y picazón. Aun-
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Grupo de Alabanza
REUNIONES SEMANALES
Lunes: Oración 7:30 pm Martes: Comedor de Beneficencia 5:00 pm Martes y Jueves: Oración y Estudio Biblico 7:30 pm para niños, jovenes y adultos
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¿Por qué las mujeres embarazadas no pueden beber alcohol? El alcohol y el embarazo no se mezclan
tra las FASD es “uno que todos deben conocer”. La mayoría de personas SÍ saben que beber alcohol durante el embarazo no es una buena idea; sin embargo, la mayoría NO saben el por qué.
Ninguna bebida alcohólica es segura de beber durante el embarazo. La cerveza, el vino y las bebidas destiladas, todas son igualmente dañinas y contienen la misma cantidad de alcohol.
OHI
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unque en esta época la mayoría de personas todavía desconocen el término Síndrome Alcohólico Fetal (SAF), los efectos dañinos de beber alcohol durante los meses de embarazo han sido reportados por más de 30 años. Debido a que los síntomas pueden variar desde leves hasta fuertes, en los últimos años los expertos nacionales en salud han modificado el término
para describir estos tipos de defectos de nacimiento llamándolos Fetal Alcohol Spectrum Disorders (FASD), en español: gama de enfermedades fetales a consecuencia del alcohol. Sin importar cómo se le llame, es innegable la necesidad de aumentar la concienciación pública y profesional sobre las enfermedades congénitas provocadas por el consumo de bebidas alcohólicas. El mensaje de prevención con-
Desde hace mucho se debería haber logrado que personas de todas las edades discutiesen cómo prevenir las FASD. Todavía no es una palabra tan conocida como lo debería ser. Las FASD no son reportadas con precisión, ni son siempre diagnosticadas, a pesar de su alta presencia demográfica en todas las poblaciones estudiadas. Es posible que el alto número de niños catalogados con necesidades educativas especiales, así como aquellos con discapacidades ocultas, hayan sido en realidad afectados por una exposición al alcohol antes de nacer. Sin embargo, lo más importante es saber que las FASD no son sólo asunto de la mujer, ni un problema que atañe únicamente a la mujer embarazada. Gente de todas las edades, incluyendo adolescentes, necesitan reconocer la importancia de prevenir las FASD. Inclusive los hombres pueden jugar un papel importante en dicha prevención. Un hombre puede darle apoyo emocional a su esposa, novia o pareja embarazada, y alentarla para que no tome durante el embarazo. Muchos profesionales necesitan informarse más sobre las FASD, incluyendo los profesionales del cuidado de la salud que pueden diagnosticar la enfermedad, así como los maestros
de escuela primaria y guarderías para poder adaptar sus estrategias educativas. El término global ‘FASD’ describe la amplia gama de efectos que pueden ocurrirle a un individuo cuya madre bebió alcohol durante el embarazo. Los efectos documentados pueden incluir discapacidades físicas, mentales, de comportamiento y/o aprendizaje, con posibles secuelas para toda la vida. Debido a los muchos mitos e ideas equivocadas, lo mejor es que el público se entere de los datos reales. 1. Ninguna cantidad de alcohol consumida durante el embarazo se puede considerar como segura. 2. Ninguna etapa del embarazo es buena para beber alcohol. El alcohol puede dañar al feto en cualquier etapa del embarazo, sobre todo en las primeras semanas de gestación, con frecuencia antes de que una mujer se dé cuenta que está embarazada. 3. Ninguna bebida alcohólica es segura de beber durante el embarazo. La cerveza, el vino y las bebidas destiladas, todas son igualmente dañinas y contienen la misma cantidad de alcohol. Una cosa sí es segura: los efectos dañinos de beber alcohol durante el embarazo son irreversibles y duran toda la vida. Para poder hacer una diagnosis correcta, se deben presentar tres síntomas principales: impedimento neurológico, deficiencias de creci-
miento (estatura y peso), y gestos anormales del rostro. Sin embargo, la mayoría de niños presentan los síntomas leves y poco perceptibles asociados con la exposición prenatal al alcohol, tales como dificultades del aprendizaje, trastornos de la conducta/TDAH, retraso del habla y problemas del oído. La buena noticia es que las FASD son 100 por ciento prevenibles si la mujer no bebe alcohol mientras está embarazada. En Nueva Jersey existen campañas publicitarias específicamente planeadas para disminuir el número de niños que nacen con FASD, por medio de educar a las comunidades sobre los efectos de la exposición prenatal al alcohol, las drogas y el cigarro. El esfuerzo incluye ampliar a nivel estatal las opciones de tratamiento de abuso de drogas para mujeres embarazadas, y aumentar las oportunidades de entrenamiento de proveedores de salud y educadores, así como elevar el número de niños (desde recién nacidos hasta los 18 años) que utilizan los servicios de los New Jersey’s Regional FASD Screening and Diagnostics Centers (centros regionales para la revisión y diagnóstico de las FASD). Las enfermedades fetales a consecuencia del alcohol (FASD) son la principal causa prevenible de discapacidades del desarrollo. Para poder resolver este serio problema de salud pública, y para garantizar que cada niño tenga las mejores oportunidades para crecer y desarrollarse, se aconContinúa en pág. 39
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LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014 - 37
Salud
“Ustedes son las personas más amables y atentas que he conocido”
Cuidados importantes para los pies de diabéticos
Aceptamos Medicaid y Medicare
NJCC Hospice
Affiliated Foot & Ankle Center 1. Nunca camine descalzo. 2. No use zapatos que dejen al descubierto los dedos de los pies o talones. Asegúrese de usar zapatos o zapatillas con suelas sólidas, especialmente fuera de la casa, en el patio, playa o piscina.
Quiénes somos y qué hacemos Servirles con excelencia es nuestra meta. NJCC Hospice es un hospicio que sirve actualmente a los residentes de los condados de Ocean, Monmouth y Cumberland. Decidimos continuar siendo un hospicio pequeño para brindarles a nuestros pacientes y sus familias un cuidado personalizado con alta calidad. Nuestro personal va donde sea que el paciente se encuentre, ya sea una casa, hospital o vivienda asistida.
3. Use zapatos que le queden justos pero no apretados. Debe quedar ½ pulgada entre el dedo gordo del pie y la punta del zapato. La punta del zapato debe ser cuadrada y lo suficientemente alta como para permitir que quepa cualquier deformidad. La parte superior del zapato debe ser blanda y flexible. La parte interior debe ser lisa y estar libre de arrugas y costuras.
Nuestro equipo de profesionales incluye:
Enfermeras, trabajadores sociales acreditados, ayudantes de cuidado casero (home health aide), consejeros espirituales, y voluntarios aprobados (verificación de antecedentes) y entrenados específicamente para ayudar a los pacientes del hospicio.
4. Alterne sus zapatos cada día y manténgalos en buena condición. 5. Cuando compre nuevos zapatos, al principio úselos por sólo unas horas hasta que se adapten a sus pies y para prevenir ampollas y raspaduras. Revise sus pies y busque áreas rojas que indiquen exceso de presión.
Un hospicio puede ser el lugar apropiado cuando: • • • • • • • •
el paciente padece una enfermedad terminal. el paciente necesita diariamente medicina para el dolor. el paciente es continuamente hospitalizado. el paciente y su familia desean recibir los beneficios del hospicio. el médico ha decidido que el hospicio es el lugar apropiado. el paciente ha perdido demasiado peso. el paciente ya no está recibiendo tratamiento curativo. el paciente tiene dificultad para realizar sus actividades cotidianas.
6. Inspeccione diariamente el interior de sus zapatos para ver si hay bordes puntiagudos u objetos extraños. 7. Evite remojar sus pies. Esto causa demasiada humedad entre los dedos y pie de atleta. 8. Cuidadosa y delicadamente seque sus pies (no los frote ni restriegue). Use una toalla suave y no se olvide de secar entre los dedos.
Medicare cubre el 100% de nuestros servicios incluyendo: • terapia para superar la pérdida de un ser querido • cuidado personal 08/14
• equipo médico para el hogar y medicamentos relacionados • control del dolor y síntomas • apoyo emocional, social y espiritual
Para más información sobre cómo podemos ayudarlo a usted, o a un ser querido, a mantener su dignidad y calidad de vida, llámenos
NJCC HOSPICE
74 Brick Blvd. Bldg. 4 Suite 120 Brick, NJ 08723
732-477-0516
(Ocean & Monmouth, Burlington, Middlesex)
856-696-5340
(Cumberland, Atlantic)
STRIVING FOR EXCELLENCE IN HOSPICE CARE SERVIRLES CON EXCELENCIA ES NUESTRA META
9. Masajee sus pies con una pequeña cantidad de crema hidratante dos veces al día, pero no la aplique entre los dedos. 10. No jale los pedacitos sueltos de piel. 11. Use calcetines limpios cada día y deshágase de los que ya estén muy usados. 12. Revise diariamente sus calcetines para ver si no hay señales de drenaje de alguna herida abierta que usted desconozca porque no la siente. 13. Mantenga sus uñas bien cortadas. Se recomienda que los diabéticos visiten a su podólogo con frecuencia para cortarse las uñas.
14. No intente cortar usted mismo sus callos. 15. No use remedios comerciales para deshacerse de callos o verrugas, ya que éstos contienen ácidos nocivos muy peligrosos para diabéticos. 16. Evite condiciones extremas, como frío o calor, y si sus pies se ponen helados use botas abrigadoras. Nunca se caliente los pies con botellas de agua caliente o placas de calentamiento (heating pads). 17. Evite el uso de cualquier prenda que apriete sus piernas o tobillos y pueda reducir o cortar el flujo de sangre a sus pies. 18. ¡No fume! El fumar estrecha los vasos sanguíneos y afecta directamente el flujo de sangre que va a sus pies. 19. Al sentarse no cruce las piernas, porque esto disminuye la circulación. 20. Evite la exposición prolongada de sus piernas a la luz solar. 21. No use materiales adhesivos -tales como los llamados moleskin o cinta adhesiva- en la piel de sus pies sin antes consultar con su podólogo. 22. Pero lo más importante: revise diariamente sus pies e incluso entre sus dedos. Si le cuesta trabajo ver sus pies, pídale a un familiar o amigo que lo haga. Si encuentra cualquier llaga, cortadura, enrojecimiento, hinchazón, pus o ampolla (aunque no sienta nada de dolor), repórtelo inmediatamente a su podólogo. ¡Recuerde que la prevención es la mejor medicina! Para más información sobre la salud de sus pies si sufre de diabetes o cualquier otro problema relacionado con el pie o tobillo, póngase en contacto con el centro de podología Affiliated Foot & Ankle Center, LLP, llamando al teléfono: 732-9051110 para su consultorio en Howell (4645 Ruta 9 Norte), o visite su sitio web: www. footdoctorsnj.com.
Salud
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Cómo detectar el cáncer de la piel a tiempo, cuando es más curable
¿
Conoce usted su piel? Aparte de su cara y sus manos, que probablemente ve cada día, ¿sabe usted cómo es la piel en la parte interior de sus brazos, o en la planta de sus pies? Es importante conocer la apariencia de su piel -en cada pulgada de la misma- en caso de que aparezca una lesión sospechosa o un lunar comience a cambiar, pueda coordinar una consulta con el dermatólogo para detectar si se trata de cáncer en la piel. La Academia Americana de Dermatología (American Academy of Dermatology, AAD) cuenta con dos herramientas disponibles, para garantizar que usted conozca su piel: instrucciones para autoexámenes, y un programa gratuito de detección de cáncer en la piel. “Se diagnostican cada año más
de un millón de casos de cáncer en la piel”, explica el Dr. William D. James, dermatólogo y presidente de la Academia Americana de Dermatología. “Por suerte, si se detecta en las primeras etapas, el cáncer de la piel -incluyendo el melanoma, su forma más mortales altamente curable. Los autoexámenes de la piel y las pruebas de detección son formas importantes de descubrir las señales precoces del cáncer de la piel, y, cuando sea necesario, buscar un dermatólogo para que formule un tratamiento adecuado”.
belludo, plantas de los pies, espacios interdigitales y en las palmas de las manos. Para hacer un examen exhaustivo, busque un sitio bien iluminado, y use espejos de pared y portátiles para poder ver la parte trasera de la cabeza, espalda y glúteos.
Es vital que todos nos hagamos autoexámenes regularmente para descubrir cambios en algún lunar, o cualquier marca inusual que pudiera ser una señal de cáncer de la piel. El autoexamen de la piel consiste en la cuidadosa observación de todo el cuerpo, incluyendo la espalda, cuero ca-
• Asimetría (una mitad diferente a la otra). • Bordes (irregulares, con surcos o insuficientemente definidos). • Color (varía entre una zona y la otra, tonos de bronceado y pardo, negro; en ocasiones blanco, rojo o azul). • Diámetro (del tamaño del bo-
Mientras estudia su cuerpo, es buena idea tener en cuenta las reglas fundamentales de la detección del melanoma. Estas reglas fundamentales le darán una idea de lo que debe buscar en un lunar cambiante:
Como el contacto con los rayos solares es el factor de riesgo de cáncer de la piel que mejor se puede controlar, la AAD recomienda que seamos muy cautelosos con la exposición al sol.
rrador de un lápiz o de mayor tamaño). • Evolución (un lunar o lesión de la piel que se diferencia del resto o está cambiando de tamaño, forma o color). Si nota cambios de tamaño, color, forma o textura en un lunar, el desarrollo de un lunar nuevo, u otro tipo de cambios inusuales en su piel, debe coordinar una cita inmediatamente con el dermatólogo.
Además, el Programa Nacional de Exámenes de Detección de Cáncer en la piel de la AAD ofrece pruebas gratuitas en diferentes comunidades, e informa al público acerca de cómo realizar autoexámenes. Desde el año 1985, los dermatólogos del programa han examinado a más de dos millones de personas sin costo alguno, y detectado más de 188,000 lesiones sospechosas, incluyendo 21,500 melanomas potenciales
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¿Está vacía su nevera pero no puede ir al mercado? ¿Se siente sola y necesita una mano servicial? ¿Tiene una cita médica pero no tiene transportación?
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CAREGIVER VOLUNTEERS OF CENTRAL JERSEY Caregiver Volunteers of Central Jersey somos una organización entre las religiones que ha estado brindando ayuda a nuestros queridos ancianos desde 1993. Lo hacemos sin distinción de sexo, raza, estado legal o creencia religiosa, proporcionándoles servicios a través de nuestros maravillosos voluntarios. Los servicios que brindamos incluyen: Compras del mercado, Llamadas y visitas amistosas, Transportación a citas medicas, y Visitas para darle un descanso al cuidador de una persona con Alzheimer. Me llamo Carol. Para mí es un privilegio ser la nueva Coordinadora de Ayuda Comunitaria Multicultural. Si tiene 60 años o más y no tiene transporte, o si cuida de una persona con pérdida de memoria, podemos ayudarlo. Si necesita nuestra ayuda o está interesado en convertirse en un voluntario, favor de comunicarse conmigo al: 732-505-2273, Ext. 213 o enviarme un correo electrónico al: carolg@caregivervolunteers.org. Nuestro sitio de Internet es: www.caregivervolunteers.org.
Continúa en pág. 43
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LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014 - 39
Salud Infecciones Viene de la pág. 35
fección del músculo del corazón que puede producir un ritmo anormal del corazón y, en los casos graves, insuficiencia cardíaca. Desafortunadamente, el virus Coxsackie puede ser transmitido de la madre al recién nacido durante o inmediatamente después del parto. Los recién nacidos y los bebés corren mayor riesgo de contraer infecciones más graves. Estas infecciones más graves requieren hospitalización y un tratamiento agresivo. Por suerte, estos casos son muy raros.
Consúltenos si tiene síntomas de:
• Dolor de cabeza • Dolor de hombros • Dolor de espalda media • Dolor de espalda baja • Dolor muscular • Artritis • Lesiones de cuello • Nervio siático/carpal tunnel • Problemas vertebrales y de disco
Dra. Carolina Prados, D.C. Quiropráctica 25 South Shore Drive, Primer Piso Toms River, NJ
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Evaluación gratis del dolor/lesión La atención quiropráctica es para toda la familia. Infantes, niños, mujeres embarazadas, adolescentes y adultos.
Las infecciones virales Coxsackie son altamente contagiosas. Los niños menores de cinco años corren el mayor riesgo de ser infectados. El virus sobrevive en superficies durante varios días. Cualquier superficie que pudiera contener saliva, moco o heces, tales como mesas para cambiar pañales y juguetes, pudieran transmitir el virus a todos los niños de un mismo salón de clases. La prevención es siempre la misma: lavarse las manos, lavarse las manos, ¡lavarse las manos! Es un consejo sabio de mi abuela que no valoré cuando fui niña – ella hacía que me lavara las manos ¡incluso después de nadar en la piscina del vecino! Y claro, siempre nos ordenaba bañarnos inmediatamente después de nadar. Mi abuela no era doctora, simplemente era una mujer sabia.
Embarazadas Viene de la pág. 36
seja a toda mujer embarazada, así como a toda aquella que planee embarazarse, evitar el consumo de alcohol, drogas y no fumar cigarrillos. Sobre Ocean Health Initiatives OHI es un centro de salud financiado principalmente por el gobierno federal (Federally Qualified Health Center-FQHC), con ubicaciones en Lakewood (101 Second Street), Toms River (301 Lakehurst Road) y Manahawkin (333 Haywood Road) que ofrece servicios médicos completos de atención primaria y preventiva, incluyendo pediatría, salud para madre e hijo, cuidado prenatal, el programa federal de asistencia nutricional WIC para mujeres, bebés y niños, vacunas, y cuidado dental para residentes del área sin seguro médico, con pobre seguro o indocumentados, basándose en una escala variable de costos que se basa en el tamaño y salario de la familia del paciente. OHI cuenta con personal bilingüe disponible para ayudar a pacientes y atender llamadas. Para hacerse paciente de OHI comuníquese con alguno de los representantes a nuestro Centro de Llamadas al teléfono: 732-363-6655. Para más información visite nuestro sitio web: www.ohinj.org.
Dolor abdominal Viene de la pág. 33
• Si no puedes pasar gas o estás estreñido. • Si tienes un dolor fuerte y agudo. • Si no has tenido apetito por varios días. • Si has perdido peso sin intentarlo. • Si tienes dolor abdominal por más de una semana. • Si te sientes hinchado tras comer y te sientes lleno aún cuando has comido muy poco. • Si estás embarazada, cualquier dolor abdominal debe ser pronto revisado. • Si sientes dolor o ardor al orinar o hay sangre en la orina. Si el dolor es leve y crees saber qué lo provocó (por ejemplo, acidez estomacal o malestar tras una gran comida muy grasosa o condimentada) puedes aliviarlo sencillamente caminando alrededor de la cuadra o tomando un antiácido. Cuando visites al médico te hará preguntas como las mencionadas y te hará un examen físico completo. Si la razón del dolor abdominal no es obvia, el doctor probablemente ordene que te hagas unas pruebas, por ejemplo, de sangre, heces y orina; rayos X, tomografía computarizada (CT scan) o ultrasonido; o incluso una endoscopía (para detectar una posible úlcera estomacal), para ayudar al diagnóstico. Sugerencias para evitar dolor abdominal Finalmente, te damos unas sugerencias para evitar las molestias y preocupaciones de un posible dolor abdominal: • Come moderadamente y siguiendo un horario regular. • Evita comidas picantes, condimentadas o fritas. • No fumes ni bebas alcohol. • Toma suficiente agua y líquidos. • Come frutas, verduras y comidas ricas en fibra. • Haz ejercicio regularmente. • No te recuestes tras una comida. • Evita cenar pesado. • Sal a caminar tras la cena. • Si tienes uno de los síntomas de alarma, llama pronto a tu médico, especialmente si estás embarazada. Si tienes alguna pregunta al respecto, no dudes en consultar a tu médico. La Dra. Raksha Joshi es doctora en jefe y directora médica de Monmouth Family Health Center, en Long Branch.
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Calendario de Eventos
Feria de Salud Familiar de OHI
Organizada por Ocean Health Initiatives. Habrá revisions médicas gratis, clases de zumba, concurso de baile, música, premios y diversión para toda la familia. ¡No faltes! Sábado 16 de agosto 10 am – 2 pm Lakewood Town Square
Feria de Regreso a la Escuela
Organizada por Long Branch Concordance Family Success Center y Monmouth Family Health Clinic. Se ofrecerán revisiones médicas gratis para toda la familia, donación de útiles escolares, servicios disponibles del condado, pinta-caritas, payasos, snacks, refrescos y ¡mucho más! Miércoles 13 de agosto 1 – 4 pm Monmouth Family Health Clinic 270 Broadway Long Branch Tel: 732-923-7100
Conciertos en Lakewood
Conciertos gratuitos este verano en Lakewood. ¡Trae tu silla y disfruta! Todos los conciertos son en el anfiteatro, cerca del Lago Carasaljo. Yosi y Eugene – Música Infantil
Miércoles 13 de agosto 7 pm Wilbur Wittemann Ochestra – Música de los 40s Miércoles 27 de agosto 7 pm
Legally Blonde – El Musical
Divertido musical adaptado de la famosa película del mismo nombre. Sábado 9 de agosto; 8 pm Domingo 10 de agosto; 2 pm Arts & Community Center (Edificio 18) Ocean County College College Drive Toms River Boletos: $20; $15 niños menores de 12 años y tercera edad Taquilla: 732-255-0500 tickets.ocean.edu
Circo Cole Bros.
Viernes 15 de agosto; 4:30 y 7:30 pm Sábado 16 de agosto; 1:30, 4:30 y 7:30 pm Domingo 17 de agosto; 1:30 y 4:30 pm Robert J. Miller Air Park Ruta 530 Berkeley Township Boletos en Taquilla o en: GoToTheCircus.com
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Camioneta disponible de 18 pies de largo Recogemos y Entregamos Aceptamos Tarjetas de Crédito Llámenos al 908-414-4656
¿Puedes hacer varias cosas al mismo tiempo? Ocupada Oficina Dental necesita Persona Bilingüe (español e inglés) Coordinadora de Citas Coordinadora de Servicio y Cuidado al Paciente Debe tener “8 brazos y 10 piernas” y dispuesto a ser entrenado. Salario base más bono por buena producción Ruta 9 (River Rd.) en Lakewood
Interesados favor de comunicarse a: wsaconsultantspa1@gmail.com Fax: 732-612-1041 Tel: 732-979-0949
Clases Gratuitas de Inglés en Manalapan
En la Bibliotecas Públicas de Manalapan (125 Symmes Dr.). Las clases están abiertas para todo adulto y son gratuitas. Se pondrá énfasis en el inglés conversacional, y no tanto en gramática ni escritura. Para más información visite: www.monmouthcountylib.org o llame al: 732-4317220 ext. 7222. Conversación – Nivel Principiante Todos los lunes 7 – 8:30 pm Comenzando el 14 de sep. Conversación Nivel Intermedio Todos los martes 7 – 8:30 pm Comenzando el 9 de sep.
Clases Gratis de Ciudadanía
Programa gratuito que te ayuda a pasar el examen y a rellenar la solicitud N-400. Requisitos: tener green card, más de 5 años de residencia en EE.UU. y saber hablar, leer y escribir en inglés. Cupo limitado – se necesita inscripción. Cada martes por 11 semanas 7 – 8:30 pm
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Comenzando el 9 de septiembre Biblioteca de Manalapan 125 Symmes Dr. Manalapan Interesados llamar al: 732-431-7220 ext. 7222 www.monmouthcountylib.org
Shows de Verano en Planetario Novins
No se pierda estos increíbles espectáculos de rayo láser. Cerrado de domingo a martes. Robert J. Novins Planetarium Ocean County College College Drive, Toms River Boletos: $10 adultos; $8 tercera edad; $7 menores de 12 años Información: 732-255-0342 Para ver el horario completo de shows visite: http://www.ocean.edu/planet.htm. Secretos del Cohete de Cartón Menores de 12 años Miércoles a viernes 5:30 pm Un Mundo, Un Cielo: La Aventura de Big Bird Con la presentación especial de “Big Bird” (Abelardo) de Plaza Sésamo. Menores de 7 años Continúa en pág. 43
Alcohólicos Anónimos
Grupo Nueva Luz de Lakewood El alcoholismo no es un vicio, es una enfermedad que puede detenerse. Si usted, o alguien que conoce, cree tener problemas con la bebida, visítenos; ¡nosotros podemos ayudarlo! Reuniones Lunes a viernes de 8-10 pm Sábado y domingo de 7-9 pm 245 2nd Street, Segundo Piso Lakewood Tel: 848-525-9368
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Llame a Tacos Sacra: 732-791-3048 732-900-9071 Seaside Heights
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LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014 - 41
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42 - LATINOS UNIDOS DE NUEVA JERSEY, Agosto 2014
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Ayuda financiera a precio asequible Un mensaje del Dr. Jon H. Larson Una educación superior no tiene necesariamente que estar fuera de tu presupuesto. Gracias a una combinación de bajas colegiaturas, ayuda financiera, becas y préstamos, ¡la colegiatura de Ocean County College está a tu alcance! Durante los últimos años, a pesar de la crisis económica que ha asolado al país, y de la disminución de fondos del estado, OCC ha mantenido bajas sus colegiaturas. De hecho, Ocean County College ofrece una de las tarifas de colegiatura más bajas de Nueva Jersey: en el otoño del 2014, el costo por crédito en OCC ¡fue de tan solo $104! Si necesitas ayuda financiera, OCC administra varios programas de ayuda federal y estatal para ayudar a estudiantes elegibles con sus pagos
universitarios. Entre los programas federales están Pell Grant, William D. Ford Direct Loan, Stafford Loan y Parent PLUS Loan, entre otros. Entre los programas estatales están Tuition Assistance Grant (TAG) y Educational Opportunity Fund (EOF), entre muchos otros. Puedes solicitar la ayuda financiera de los programas federales llenando gratuitamente la solicitud conocida como FAFSA (Free Application for Federal Student Aid) en el sitio web: www.fafsa.gov, y eligiendo a Ocean County College como tu universidad. Esta información es posteriormente enviada a la NJ Higher Education Student Assistance Authority para determinar la cantidad de ayuda financiera de los programas estatales. Para calificar para recibir la ayuda estatal, debes ser residente legal de Nueva Jersey.
Para ayudarte a ganar dinero extra durante tu año académico, OCC también ofrece programas de trabajoestudio, donde los estudiantes trabajan como empleados dentro del campus o hacen trabajo comunitario fuera del campus. La mayoría de trabajos dentro del campus son dentro de los departamentos académicos, oficinas administrativas, laboratorios o la biblioteca, tratando de que el estudiante con ciertas habilidades trabaje dentro de su área de especialización. También podrías calificar para obtener una beca/subvención privada, las cuales son ofrecidas por organizaciones y fundaciones locales y nacionales, incluyendo la Fundación de Ocean County College. Se recomienda a todos los estudiantes que investiguen para ver si son elegibles para estos fondos.
Además existen programas de asistencia tanto estatal como federal para: estudiantes veteranos y miembros de la Selected Reserve y la Guardia Nacional, veteranos con ciertas discapacidades, dependientes de veteranos fallecidos o discapacitados durante su servicio activo, y dependientes de personal del servicio militar declarados oficialmente como prisioneros de guerra o desaparecidos en combate. Si quieres estudiar, no dejes que las barreras financieras sean un obstáculo para alcanzar una educación universitaria. La Oficina de Ayuda Financiera de OCC está lista para responder cualquier pregunta que tengas. Para más información sobre Ocean County College, llámanos al: 732-255-0400 o visita nuestro sitio web: www.ocean.edu. 08/14
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Cáncer de la piel
EVENTOS
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aproximadamente. Como el contacto con los rayos solares es el factor de riesgo de cáncer de la piel que mejor se puede controlar, la AAD recomienda que seamos “cautelosos con la exposición al sol” siguiendo estos consejos: • Aplicar generosamente bloqueador con un Factor de Protección Solar (SPF) de al menos 30, el cual ofrece una amplia protección contra los rayos ultravioletas A (UVA) y ultravioletas B (UVB). Vuelva a aplicarse el bloqueador cada dos horas aproximadamente, incluso en días nublados, o después de nadar o sudar. • Use ropa que le proteja de los rayos solares, como camisas de mangas largas, pantalones, sombrero de ala ancha y espejuelos de sol, siempre que sea posible. • Protéjase a la sombra cuando sea apropiado, especialmente en el momento que los rayos inciden con mayor intensidad, entre las 10 a.m. y las 4 p.m. • Sea extremadamente precavido cuando esté cerca del agua, la nieve y la arena, pues las mismas reflejan los dañinos rayos solares, lo cual puede incrementar las posibilidades de quemaduras.
Viene de la pág. 40
• Proteja a los niños del contacto con los rayos solares. Insista en que jueguen a la sombra, póngales ropa protectora, y aplíqueles bloqueador. • Ingiera vitamina D en dosis seguras por medio de una dieta saludable que incluya suplementos vitamínicos. No busque el sol como fuente de vitamina D. • Evite las camas de bronceado. Para obtener instrucciones acerca de cómo realizar un autoexamen de la piel, o para buscar el sitio más cercano para hacerse una prueba gratuita de detección, visite el sitio Web: www.melanomamonday.org, que también le ofrece el Mapa de Lunares Corporales (Body Mole Map) gratuito de la AAD, una herramienta que puede usar para determinar la ubicación de sus lunares y detectar cambios con el paso del tiempo; y más información acerca del cáncer de la piel.
Miércoles a sábado 11:30 am Maravillas del Firmamento en Verano 8 años en adelante Miércoles a sábado; 1 pm Viernes y sábado; 7 pm
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Cómo Relajarse durante el Parto Sábado 16 de agosto 9 – 11:30 am (Se requiere cuota)
Kaluoka’hina: El Arrecife Encantado Únete a Jake y Shorty, dos audaces peces, en su misión para salvar su arrecife de la destrucción. Menores de 12 años Miércoles a viernes 2:30 pm
Preparación para Antes y Después del Nacimiento Sábado 23 de agosto 9 am – 4 pm
Introducción a la Lactancia Martes 19 de agosto 7 – 9:30 pm
Rayo Láser para Niños Menores de 7 años Viernes 4 pm
Cortesía de ARAcontent
Dedicación de la pequeña Eliana Padilla
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El pasado domingo 3 de agosto, Evelina y Daniel Padilla celebraron la dedicación de su hija Eliana Padilla en la iglesia Canaan Christian Church, en Jackson.
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En la foto, de izquierda a derecha: Daniel, la Pastora Marianela Santiago, Evelina cargando a la pequeña Eliana, y el Pastor José Santiago.
Interesados enviar un email a: action_robbinsville@hotmail.com
¡Felicidades Eliana!
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