Sentirse en Las Vegas

Apoco más de un par de meses de iniciar operaciones, Chic Cabaret & Restaurant se perfila como uno de los espectáculos mejor montados dentro de TRS CORAL, este es justamente el primer hotel de la sección Costa Mujeres, la que vendría siendo la tercera Zona Hotelera del perímetro de Cancún. Invitado por Adolfo Aguillón, gerente del hotel anfitrión, a quien me une una legendaria amistad desde que estaba en operaciones el afamado restaurante María Bonita, en el fuera el hotel Camino Real; corría la segunda mitad de la década de los años 90´s y la de mayor esplendor para este espacio. Como gerente del mejor restaurante de comida mexicana de esa época, Aguillón cuidaba los detalles tanto de la operación como de entretenimiento con la presentación del dueto Cielito Lindo y otras voces que musicalizaban la cena, así que esta nueva encomienda es muy parecida pero ahora elevada a su máxima potencia porque se ha creado un escenario ex profeso para un gran espectáculo en el que participan bailarines, cantantes, meseros y todo un equipo que lo hace posible y que coordina Yulena Perez-Serret, una experimentada bailarina que se destacó sobre las pasarelas en la misma época que conocí a Mr Aguillón, pero ahora el destino ha unido la experiencia de ambos para llevar al siguiente nivel este espacio que en breve abrirá sus puertas al público en general -a precio de cancunenses-, ya que merece ser disfrutado por todos nosotros. En un recorrido musical por épocas, géneros, ritmos y ambienta- así que el brindis y los aplausos van de la mano porque los meseros están atentos.

La segunda atracción que ofrece este espacio se llama Bingo. Este espectáculo hace interacción con el público y se ofrece dos días a

Eduardo Albor Presidente

Amador Gutiérrez Guigui Director General agutierrez@latitud21.com.mx

Alexia Albor Coordinadora Editorial aalbor@latitud21.com.mx

Esteban Torres Editor etorres@proyectobrujula.com

Angel Hernández Jefatura de diseño ahernandez@latitud21.com.mx

Norma Herrera Gerente comercial nherrea@latitud21.com.mx

Milton López Administración mlopez@latitud21.com.mx

David Asencio Relaciones Públicas dasencio@latitud21.com.mx ciones que transportan al público, Chic Cabaret & Restaurat comienza su espectáculo aún antes de que se abra el telón, en el pasillo comercial entre la boutique y la cafetería Piaccere, con breves pero potentes performances que anuncian lo que vendrá cuando se abran las puertas que supera en mucho las expectativas de todos porque la calidad musical y las coreografías son perfectas, las voces son perfectas -no hay en ningún momento playback-, todo es en vivo y ningún error es bienvenido porque una vez que empieza, el viaje musical del espectáculo de poco más de dos horas se va volando. La presentación incluye una cena de cinco tiempos que fluye sin ningún contratiempo y la barra de bebidas es premiun, tanto nacional como internacional, la semana. No incluye cena, pero ni la necesita, aunque eventualmente circulan bocadillos y shots para mantener arriba el ánimo, y de esta forman todo el mundo está satisfecho y atento tanto a los números, como a los concursos que organiza en cada momento a lo largo del juego el maestro de ceremonias y además están las oportunidades para subir al escenario y hacer kareoke para ganar fichas que al final pueden adquirir atractivos regalos. Este espacio descansa los domingos. Tan pronto establezcan las tarifas se las vamos a compartir para que no se pierdan de esta atracción que no tiene competencia en el mercado.

PROYECTO BRÚJULA, Año 2023, número 483, es una publicación mensual, de Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. con domicilio en Avenida Kabah Sur, Manzana 4. Lote 1 Local 301 Supermanzana 55, Plaza Royal Kabah, Código Postal 77533, Cancún Quintana Roo, Conmutador (998 8928666 Fax (998) 8928665. Editor responsable, Esteban Torres. Con certificado de reserva de derechos al uso exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2012-090512232300-102, ISSN 1870-4824, Certificado de Licitud de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Impresa por Digitalización Publicitaria S.A. de C.V. Calle 39, No. 501, Col. Centro, C.P. 97000, Mérida Yucatán. Distribuida por Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN PARCIAL O TOTAL DEL CONTENIDO EDITORIAL Y FOTOGRAFICO SIN CONSENTIMIENTO POR ESCRITO DE LOS EDITORES. Grupo Editorial Latitud 21, S.A. de C.V. Investiga sobre la seriedad de sus anunciantes pero no se responsabiliza de las ofertas y promociones ofrecidas por los mismos.

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Litoral, nueva propuesta culinaria

De la mano del reconocido chef Ricardo Muñoz Zurita, abrió oficialmente sus puertas Litoral, Cocina de Mar, la más exquisita propuesta gastronómica ubicada en Marina Puerto Cancún que se inspira en los ingredientes y recetas tradicionales mexicanos que reflejan la rica y diversa gastronomía que brindan los litorales de México.

Celebra 20 años Caritas Quintana Roo

En medio de una emotiva ceremonia en la que estuvo presente Monseñor Pedro Pablo Elizondo, Caritas Quintana Roo celebró sus primeros 20 años, asimismo, se entregaron placas de reconocimiento en agradecimiento por el trabajo diario que realizan a favor de los que menos tienen, a través del banco de alimentos y de los diversos programas que realizan. Los colaboradores mencionaron que “gracias a las donaciones de nuestros aliados, gente de buen corazón, seguimos comprometidos con ayudar a quien más lo necesita”.

Concluye el mes estatal del tiburón en Quintana Roo

En el marco del mes estatal del tiburón en Quintana Roo, se combinó el arte y la conservación en una celebración única de los tiburones en el prestigioso hotel Impression Isla Mujeres by Secrets, además destacó el papel del arte de César Menchaca en la creación de conciencia sobre la importancia de los tiburones y la contaminación por plásticos en nuestros océanos. La exposición “Reflexión: de la basura al arte” tiene como objetivo darle voz a los océanos y a la fauna marina, incluyendo especies clave como los tiburones y rayas. Por otro lado, se anunció la innovadora colaboración entre Impression Isla Mujeres by Secrets y la Fundación Saving Our Sharks. Esta alianza representa una misión compartida para apoyar a las comunidades locales, en particular a los pescadores de la isla, en los esfuerzos de conservación de tiburones y promover océanos saludables, fortaleciendo aún más su compromiso de preservar la biodiversidad marina. Además de

Taller de cocina saludable con causa

María Cervantes fue la encargada de impartir el taller titulado “Cinco hábitos para incorporar en tu cocina para mejorar nuestra salud” donde varios emprendedores se reunieron para enriquecer este taller, aportando su experiencia y conocimiento; el equipo de cocina fue patrocinado por REEM de Royal Prestige con la participación de Grace Torres y Daniel Barona como presentadores. Cabe destacar que lo recaudado se destinó al Espacio de Michelle.

contar con una política de cero plásticos, el hotel de lujo cuenta con una gama de tecnologías ambientales y que, a través de la alianza con la Fundación, se busca generar un impacto social más amplio, al involucrar al talento humano, a los proveedores y a los huéspedes.

Regresa Entre Muelles

Con su misma carta más algunas sorpresas más, estrena ubicación el restaurante Entre Muelles, ahora en el Faro de Ultramar, Puerto Juárez, bajo la dirección del empresario Miguel Fábregas y de José Manzera, chef ejecutivo. Bajo el concepto de Kky View, el público tendrá el placer de disfrutar de una vista de 360 grados mientras ordena los mariscos de su preferencia, convirtiendo este espacio en el spot perfecto para ver el Mar Caribe y las puestas de sol.