ONE! Personeelsblad voor medewerkers van Unilever in België en Nederland Nummer 1, februari 2008
Veranderen: 2007 in perspectief • Op weg naar Beijing • Unilever Benelux Foundation steunt vrijwilligers
profiel
Maartjes
wereld Maartje Slingerland (23) werkt sinds 1 september 2007 bij de sourcing unit Rotterdam als QA-medewerker. Ze controleert alle begin-, eind- en weekmonsters van margarine op de juiste waarden, zoals pH, zoutwaarde en vochtgehalte. Favoriete Unilever-product Dove Sunshine, voor die mooie bruine huid. Wie inspireert je? Mijn vader, altijd positief blijven denken! Leukste Unilever-reclame Absoluut die met Jan Vayne. Maar de reclame van Vaseline met al die handjes is een goede tweede. Als je dit werk niet zou doen, wat deed je dan? Dan was ik naast danslerares (dat ben ik nu al) juf op een basisschool. Welk boek moet iedereen lezen? Harry Potter, alle delen. Iets anders lees ik eigenlijk niet. Wat is de mooiste stad van Nederland? Dat is een dorp. Het dorp waar ik vandaan kom, Krimpen aan de Lek.
Op de cover
Je komt Maartje in dit nummer van One! nog een paar keer tegen. Ze kreeg een sneak preview en geeft bij een paar artikelen haar commentaar.
De 1 siert de cover van One!, je nieuwe personeelsblad. One! omdat sinds dit jaar marketing en sales in BelgiĂŤ en Nederland zijn samengevoegd tot 1 Unilever Benelux-organisatie. Daarnaast staat de 1 voor de ambitie die we als Unilever hebben. Deze 1 op de cover werd 22 januari jl. gebouwd door Mariese Kleijwegt van Foodsolutions in Rotterdam, Gauthier Beyaert van Communications in Brussel en Ayan Karal van de sourcing unit Rotterdam.
inhoudsopgave
ONE!
ever in Personeelsblad voor medewerkers van Unil 8 België en Nederland. Nummer 1, februari 200
Inhoud van dit nummer
Kruisbestuiving Persoonlijk verhaal
20
12
BE-NL
24
Kassa
13
26
Maatschappij
14
Reportage Medezeggenschap
Sponsoring
16
Thuis
32
Panel
19
Nieuws
4
Veranderen
8
Brand new
63 gram
22
30
One.Magazine@unilever.com
Colofon One! is een uitgave van Unilever in de Benelux en verschijnt 6x per jaar in een oplage van 15.000 exemplaren. One! is het personeelsblad voor medewerkers van Unilever in België en Nederland. Redactie en realisatie: Linea Recta Media, Amsterdam, i.s.m. Gauthier Beyaert, John Deij, Richard van der Eijk, Roelien Emmelot, Leonie van der Meer en Esther Sluiter (Unilever) Hoofdredactie: Melanie Tseng Ontwerp: Lava grafisch ontwerpers, Amsterdam Vormgeving: Def, Amsterdam Fotografie: Marcel Israel, Paul Voorham Coverfoto: Lars van den Brink
Uitgelicht
Veranderen hoort bij een grote organisatie. One! legt uit en praat met 4 collega’s over hun ervaring en gevoel.
Drukwerk: Plantijn Casparie
pag 8
CONTACT: One.Magazine@unilever.com
3
Uitgelicht
pag 26
Ze maken expres vlekken, wassen met water van over de hele wereld, drogen, strijken en vergelijken. Dat is de wasmiddelentest in een notendop. Lees het uitgebreide verhaal in One!
one! Unilever
nieuws
Welkom bij One! Beste collega, Je hebt de primeur! Voor je ligt namelijk het allereerste nummer van ons gloednieuwe personeelsblad One! De komst van One! heeft alles te maken met de start van Unilever Benelux, de nieuwe samenwerkingsvorm van de marketing- en salesorganisaties van België en Nederland. One! zal zes keer per jaar verschijnen en is bedoeld voor álle medewerkers van Unilever die in België en Nederland werkzaam zijn. We hebben het dan over de sourcing units in Brussel, Delft, Hellendoorn, Loosdrecht, Oss, Rotterdam en Vlaardingen en het Corporate Centre in Rotterdam, Unilever Research & Development in Vlaardingen (URDV) en de marketing- en salesmedewerkers in Brussel en Rotterdam.
nieuwjaarsdag
Goedgemutst het water in
Daarom zul je in het vervolg in One! verhalen lezen die gaan over onze mensen, merken, klanten, R&D, productie en specifieke projecten en partnerships in beide landen. En dat zal voor iedereen best even wennen zijn. Maar wij zijn ervan overtuigd dat het ons zal helpen elkaar beter te leren kennen en van elkaar te leren. Want onze wereld is nu eenmaal groter dan België of Nederland alleen.
Kater of geen kater: 9.500 Hollandse helden en heldinnen holden op 1 januari goedgemutst over het Scheveningse strand het ijskoude (8 graden) water van de Noordzee in.
Een voorbeeld daarvan is het hoofdartikel van dit nummer, dat gaat over de veranderingen binnen Unilever. Met daarin een aantal medewerkers aan het woord over hun ervaringen. En ook het verhaal over onze partnerships met het BOIC (het Belgisch Olympisch Interfederaal Comité) en NOC*NSF (het Nederlands Olympisch Comité en de Nederlandse Sport Federatie) laat zien dat we samen meer zijn dan alleen. Daarnaast is er deze keer ruim aandacht voor allerlei nieuwe productintroducties in België en Nederland. Maar natuurlijk is er in elk nummer ook aandacht voor specifiek Belgisch of Nederlands nieuws: zoals nu bijvoorbeeld de ‘Week van de Soep’ in België en het CAO-akkoord in Nederland. Kortom: er is voor elk wat wils.
Het was de tiende keer dat de Unox Nieuwjaarsduik werd georganiseerd. De duikers
werden traditiegetrouw getrakteerd op warme erwtensoep. Behalve in Scheveningen gingen ook op 25 andere plaatsen, zoals Katwijk, Vlieland en Zandvoort, duikers met oranje Unox-mutsen het water in. Een deel van de opbrengst - € 10.000 - werd gedoneerd aan de Koninklijke Nederlandse Redding Maatschappij.
UNILEVER
Wij hopen in ieder geval dat je One! net zo zult waarderen als wij. We wensen je dan ook heel veel leesplezier!
nummer
Harry Brouwer
Kees van der Waaij
Jan Weststrate
Chairman Unilever Benelux
Voorzitter Directie
Research & Develop-
Unilever Nederland
ment Vlaardingen
Unilever staat nummer 1 op de zogenoemde Ethical Reputation Index. Die ranglijst wordt opgesteld door het Zwitserse onderzoeksbureau Convalence en is gebaseerd op 45 criteria.
Directeur Unilever
Multinationals worden onder andere beoordeeld op een lagere milieubelasting, eco-innovatie, arbeidsomstandigheden, afvalmanagement en anti-corruptiebeleid. Naast Unilever scoorde ook Heineken hoge ogen (7). Koffiebedrijf Starbucks werd tweede in de top 10 van voedingsmiddelenbedrijven.
Holdings B.V.
one! Unilever
1
4
“Unilever België en Nederland samen verder” “…Daarmee is het de grootste A-merkenfabrikant van consumentengoederen in de Benelux.”
de morgen, 07/01/08
Onderwateravontuur In samenwerking met de International Association for Handicapped Divers (IAHD) organiseren de Jonge Unilever Managers (JUM) verschillende Dive Challenge Tour-dagen in Nederland. Met dit evenement kunnen gehandicapte kinderen kennismaken met de duiksport.
Fantastisch om te zien hoe zij genieten van het onderwateravontuur en daarbij hun dagelijkse zorgen even helemaal vergeten, vinden beide partijen. De volgende Dive Challenge is op 1 maart 2008 in Groningen. Meer informatie vind je op de Unilever Benelux portal.
PRIJSPAKKERS + BE-NL Zeven producten van Unilever werden verkozen tot Product van het Jaar in België en Nederland. Dit werd eind januari groots gevierd tijdens de officiële prijsuitreiking. Het Product van het Jaar, een verkiezing die 20 jaar geleden startte in Frankrijk, is wereldwijd al in 19 landen uitgerold. Het Product van het Jaar wordt gekozen door een grote groep consumenten (in Nederland bijvoorbeeld waren dat er 6.000). De drie voornaamste criteria waarop werd beoordeeld, zijn innovatie, aantrekkelijkheid en tevredenheid.
And the winners are: + Dove Pro•Age
PER SALDO
Aan de Humaniteitslaan in Brussel bevindt zich de fabriek van Lipton, het bedrijf van grondlegger Sir Thomas Lipton uit Glasgow. In 1893 verschijnt in deze Schotse stad het eerste pakje Lipton-thee op de markt. En nu, een dikke eeuw later? De sourcing unit in enkele feiten & cijfers:
categorie Gamma Lichaamsverzorging, in zowel België als Nederland
+ Rexona Crystal Clear Diamond
categorie Gamma Lichaamsverzorging in België
+ Bertolli Pastasaus categorie Maaltijdcomponenten in Nederland
160 138 18 55 15
producten medewerkers klanten smaken soorten thee
Grootste klanten Frankrijk, Scandinavië en Italië, samen ongeveer 65% van het jaarvolume Populairste thee in België De klassieke Yellow Label zakjes (maar het aandeel van de piramidevormige zakjes groeit gestaag) Grootste volume in Nederland De piramidevormige zakjes geproduceerde theezakjes in 2007 3.240.000.000 (dat staat gelijk aan 2.400 vrachtwagens met theezakjes)
5
+ AdEZ Fruit & Soja
categorie Melk en Sojaproducten in Nederland
+ Andrélon
Verrassend Volume Shampoo
categorie Shampoo in Nederland
+ Robijn Color
met Langer fris Formule categorie Wasmiddelen in Nederland
one! Unilever
NIEUWS
Tussenstand World Food Programme:
€ 335.000
Wereldwijd is door Unilever met initiatieven als Walk the World, lokale inzamelingsacties en speciale marketingcampagnes € 335.000 opgehaald voor het WFP. In Nederland staat de teller inmiddels op bijna € 100.000. Daarmee krijgen vierduizend kinderen een jaar lang te eten op school. Een resultaat om trots op te zijn. Unilever heeft een driejarig partnership met het World Food Programme van de Verenigde Naties. In België worden dit jaar voor het eerst WFP-activiteiten opgestart. Voor meer info: www.wfp.org
Sligro Food Group Award: € 25.000 naar WFP
Foodsolutions trots Tijdens de leveranciersdag van de Nederlandse groothandel Sligro eind vorig jaar werden de Sligro Food Group Awards 2007 uitgereikt.
Walk the World 2008 Eén keer per jaar wordt door alle tijdzones heen met zoveel mogelijk mensen vijf kilometer gewandeld. Doel: aandacht vragen voor het wereldwijde hongerprobleem en geld inzamelen voor het World Food Programme. Dit jaar vindt Walk the World plaats op zondag 1 juni. Als medeorganisator van het evenement hopen we ook dit jaar zowel in België als in Nederland weer vele lopers aan de start te mogen begroeten om zoveel mogelijk geld op te halen voor de schoolvoedselprogramma’s van het WFP. Nadere informatie volgt zo spoedig mogelijk via de portal en andere interne media.
one! Unilever
Voor Unilever Foodsolutions in Nederland dat als overall winnaar uit de bus kwam, was het een mooie dag. Het prijzengeld van in totaal € 25.000, werd gedoneerd aan het World Food Programme. Gedurende het hele jaar werden leveranciers beoordeeld op hun kennis van Sligro Food Group,
de mate van meedenken, de bereidheid tot samenwerking, hun leverperformance, het rendement en de manier waarop productintroducties worden begeleid. In een reactie zegt marketingmanager Elbert Ricken: “Voor ons betekent de prijs erkenning voor onze voortdurende inspanningen om voorop te lopen in de samenwerking met Sligro, een van onze belangrijkste grossiers en de nummer één voor het horecakanaal. Een groot compliment aan iedereen die hieraan heeft bijgedragen.”
DE PORTAL i.unilever.com
Wat gebeurt er op intranet? Vanaf 7 januari zien de startschermen van de locaties Brussel, deBrug en de zeven sourcing units in België en Nederland er anders uit: Welkom op de Unilever Benelux community, jouw online informatiebron in België en Nederland. De portal vervangt de portals van Unilever Belgium en Unilever Nederland. De nieuwe portal staat bomvol Benelux-nieuws. Daarnaast is er aandacht voor CMT Updates (Category Management Teams), projecten en
6
marktgerelateerd nieuws. “Al het nieuws van de Belgische en Nederlandse markt wordt in een Benelux-vaatje gegoten”, zegt Esther Sluiter, verantwoordelijk voor de nieuwe portal. Zij somt nog wat voordelen en nieuwigheden op: “De portal navigeert gemakkelijk naar allerlei andere Benelux-communities. Wat nieuw is, is dat de cijfers van Unilever in de Benelux als geheel worden gecommuniceerd en niet meer per land.” De oude portals zijn inmiddels uit de lucht en
oude content wordt overgezet naar de nieuwe portal. Voor lokale informatie, bijvoorbeeld facilitaire mededelingen, surf je tegenwoordig naar hetzij de nieuwe Brussels-portal, hetzij de vertrouwde deBrug-portal, al naar gelang waar je je bevindt. En voor de goede orde: op het Corporate Centre in Rotterdam en bij Unilever Research & Development in Vlaardingen veranderde niets, zij starten het intranet op met hun eigen lokale informatie.
7.30 uur Datum: 9 januari 2008 Tijd: 7.30 uur Locatie: Rotterdam Airport Wie: Quint van Twist, Assistant Manager, Corporate Secretaries Dpt. One! belt op zomaar een moment met zomaar een Unilever-medewerker. En we stellen 1 vraag: ‘waar ben je op dit moment mee bezig?’ Dit keer een vroege vogel: Qwuint van Twist van het Corporate Centre. “Ik sta op Rotterdam Airport te wachten op mijn vlucht naar Londen. Ik heb daar op het Corporate Centre een aantal besprekingen. Als ik al mijn Londense collega’s een gelukkig nieuwjaar heb gewenst, woon ik de wekelijkse bijeenkomst bij over de status van het Unilever Jaarverslag en het Unilever Jaaroverzicht over 2007. Ik verzorg hiervoor ook de distributie en daar praat ik vanmiddag met diverse partijen over. Later vandaag heb ik overleg over de Jaarlijkse Aandeelhoudersvergadering die in mei plaatsvindt. Vanuit Unilever N.V. ben ik verantwoordelijk voor de organisatie en dit jaar willen we de vergaderingen in Nederland en Engeland nog beter op elkaar afstemmen. Naar Londen heen en weer is overigens geen wekelijks tripje hoor. In de maanden januari tot en met mei kom ik er alleen wat vaker vanwege deze projecten. En vanavond vlieg ik alweer terug.”
zesde week van de soep Knorr organiseerde in België, in samenwerking met hotelscholen, gerenommeerde chef-koks en de voedselbanken voor de zesde keer op rij de Week van de Soep van 12 tot en met 19 januari. Het jaarlijkse initiatief moet niet alleen wijzen op de weldaden van soep, maar is ook bedoeld om bij de aanvang van het nieuwe jaar iets aardigs te doen voor de minderbedeelden in de Belgische samenleving.
Chef-koks Jean-Pierre Bruneau en Peter Leemans
De Week van de Soep was dit jaar een rondreizend evenement dat in Brussel, Gent, Charleroi, Antwerpen en Luik
7
leerlingen, koks en liefdadigheidsinstellingen samenbracht. In de keukens van de hotelscholen van deze steden werd telkens 300 liter verse soep bereid onder leiding van beroemde chef-koks uit de regio. Voor de leerlingen een mooie gelegenheid om te werken met deze doorgewinterde professionals. De soep werd uiteindelijk via de voedselbanken uitgedeeld aan verschillende liefdadigheidsinstellingen. Via de blog http://weekvandesoep.blogspot.com/ was de week te volgen. Je vindt er reportages, foto’s, films en indrukken van alle betrokkenen. one! Unilever
HOOFDartikel
Veranderen als
tweede natuur
2007 tief
ec in persp
Veranderingen in 2004 ingezet “Een paar jaar geleden hebben we ons merkenportfolio teruggebracht van 1.600 naar 400 merken”, blikt Richard terug. “Dit heeft als gevolg dat we de sterke merken die zijn overgebleven veel beter kunnen ondersteunen. Door deze verandering is namelijk meer geld beschikbaar voor Research & Development en marketing om deze merken te vernieuwen en support te geven. Het veranderingsprogramma One Unilever, dat gestart is in 2005, richt zich op het eenvoudiger en slagvaardiger maken van de complexe Unilever-organisatie wereldwijd. Door per land de verschillende Unilever-bedrijven (Foods, HPC, Ice Cream) in één organisatie samen te voegen, hebben we veel meer van synergievoordelen geprofiteerd, ook richting onze klanten. Het heeft daarnaast kostenverlagend gewerkt, omdat bijvoorbeeld ook ondersteunende afdelingen zijn samengevoegd.”
2007 was voor Unilever in België en Nederland een bewogen jaar. De aankondiging van de sluiting van drie Nederlandse fabrieken en de voorbereiding op de integratie van Unilever België en Unilever Nederland waren twee belangrijke gebeurtenissen. Richard van der Eijk (Communications Director Unilever Benelux) geeft uitleg bij de achtergronden van de recente gebeurtenissen. Hij licht daarbij ook toe wat de relatie is tussen de veranderingen in België en Nederland en die bij Unilever wereldwijd.
Volgende stap Een volgende stap in het slagvaardiger maken van Unilever werd aangekondigd in augustus 2007. Richard: “Patrick Cescau presenteerde bij de halfjaarcijfers een versneld veranderingsprogramma. De plannen bouwen voort op de resultaten van One Unilever en zijn bedoeld om het tempo van de prestaties op te voeren. Dat betekent concreet dat er nieuwe reorganisaties werden aangekondigd. Patrick gaf aan dat wereldwijd kritisch wordt gekeken naar ons fabriekennetwerk en dat ons merkenportfolio scherp tegen het licht wordt gehouden.” lees verder op blz 11
one! Unilever
8
“Snelheid mag nooit ten koste van kwaliteit gaan” Philippe Delvaux: Customer Development (CD) Finance Director Belgium
“Ik zie absoluut de voordelen en winst die we met de verschillende veranderingen gaan behalen. Wat ik wel een beetje mis in dit artikel, zijn de vergaande gevolgen van de nieuwe Benelux-organisatie in België. Daarin zet ik de drie belangrijkste kort op een rijtje. Wat betreft de mensen hier, zal een aanzienlijk aantal van de collega’s de organisatie moeten verlaten en dat doet pijn. Daarnaast zullen we op het gebied van processen met veel nieuwe werkwijzen aan de slag moeten. De Nederlanders zijn bijvoorbeeld gewend om in CMT’s (Category Management Teams) te werken, terwijl wij ons anders hebben georganiseerd. Maar ook de manier waarop in Nederland met Forecasting en bijvoorbeeld Promotion Evaluation wordt omgegaan, verschilt sterk van de onze. Als laatste gaan velen in de nieuwe organisatie ook aan andere mensen rapporteren. Al die zaken
9
vergen nogal wat van het aanpassingsvermogen van de mensen én de organisatie in België. En dan heb ik het nog niet eens over de cultuurverschillen. Ik denk dat we de komende maanden ook veel fysiek bij elkaar moeten komen en op veel plekken en in specifieke disciplines collega’s moeten coachen. Je kunt niet alles met e-mail en telefoonverkeer oplossen. Ook vind ik dat we sommige veranderingen niet moeten overhaasten. Snelheid mag nooit ten koste van kwaliteit gaan. Daar moeten we dus scherp in zijn en blijven. Vanuit CD Finance heb ik een counterpart in Nederland zitten met wie ik intensief contact heb. We verdiepen ons in de verschillen en de overeenkomsten van de business context van beide landen. Uiteindelijk gaan we daar natuurlijk van profiteren. Veel uitdagingen dus, maar zeker en vast haalbaar!”
one! Unilever
HOOFDartikel
2007
tief in perspec
“Wat me is bijgebleven, is de saamhorigheid” Peter Bulham: 1e operator in de soepfabriek Oss
one! Unilever
“Ik heb bijna 22 jaar bij Philips gewerkt en heb in die periode met heel wat reorganisaties te maken gehad. Net als bij Unilever heb ik veel productiewerk naar landen zien verdwijnen waar de ‘handjes’ goedkoper zijn. Je hoeft niet gestudeerd te hebben om deze trend te begrijpen. Dat maakt de situatie voor de getroffen collega’s van de fabrieken van Vlaardingen, Delft en Loosdrecht er niet makkelijker op. Allemaal medewerkers met een gezin en een hypotheek die nog jaren betaald moet worden. Ik heb
10
de maanden september en oktober van vorig jaar dan ook als zeer roerig en emotioneel ervaren. Wat me het meest is bijgebleven, is de saamhorigheid binnen dit bedrijf. Ook de niet getroffen fabrieken waren solidair en lieten hun collega’s niet in de kou staan. De protestdemonstratie die we in Rotterdam hielden, onderstreepte die verbondenheid nog het best. Op dit moment hangen er in Oss geen donkere wolken boven de fabriek. Maar ik heb geleerd dat de situatie er in een paar maanden weer heel anders uit kan zien.”
vervolg van blz 8
Noodzaak Het sluiten van de fabrieken in Delft, Loosdrecht en Vlaardingen staat dus niet op zichzelf en is slechts een van de maatregelen in het streven naar een meer duurzame en winstgevende omzetgroei. Richard: “Sluiting is noodzakelijk, omdat ons Europese fabriekennetwerk overcapaciteit heeft en omdat de fabrieken in Delft, Loosdrecht en Vlaardingen tegen relatief hoge kosten produceren. Dat heeft invloed op de totale prijs van een product. Als we deze – pijnlijke – beslissing niet hadden genomen, zouden de producten uit die fabrieken veel duurder worden. Dat betekent minder verkoop van die producten, hogere kosten en minder winst op het product. En dat zorgt er weer voor dat er minder geld overblijft voor zaken als research, ontwikkeling en marketing ter ondersteuning van die producten. Die winst is nodig om te kunnen investeren in nieuwe merken en innovaties. In die zin moet je winst echt zien als zuurstof voor onze merken.” Beter af In Nederland heeft de sluiting van de fabrieken natuurlijk een enorme impact. “Toch beperkt de reorganisatie zich niet alleen tot de fabrieken. Sinds 2004 is ook het aantal topmanagers wereldwijd sterk verminderd, met maar liefst veertig procent. Met het oog op onze concurrentiepositie moet je soms harde keuzes maken en onderdelen of merken die niet snel genoeg groeien - en beter af zijn in andere handen - afstoten”, aldus Richard. “Het
Hedzer Loonstra: Management Accountant Supply Chain “Stilstand is achteruitgang; een uitspraak die zeker ook voor Unilever geldt. Het zou naïef zijn te denken dat we binnen de FMCG-branche (Fast Moving Consumer Goods) in rustiger vaarwater zouden komen. De concurrenten gaan namelijk ook
“Veranderingen brengen ook mooie uitdagingen” in rap tempo door met veranderen, dus zullen wij dat ook moeten doen. Persoonlijk heb ik daar dan ook geen problemen mee. Maar de impact op mensen die het bedrijf moeten verlaten, vind ik persoonlijk wel vervelend. Tijdens de aankondiging van de sluiting van de fabrieken in de herfst van vorig jaar was ik een paar weken vrij. Ik kreeg een sms’je met het nieuws en schrok toch wel van het aantal
verkopen van Mora, Iglo en Boursin, maar ook de voorgenomen verkoop van de wasmiddelendivisie in Noord-Amerika zijn voorbeelden van deze strategie.” Unilever Benelux Naast kostenbesparingen in de supply chain en het vereenvoudigen van de organisatie, moet ook het samenvoegen van verschillende landen tot één marketing- en salesorganisatie voor resultaten en synergievoordeel gaan zorgen. Richard: “De Belgische, Nederlandse én Luxemburgse markt wordt nu vanuit een Multi Country Organisation (MCO) bediend. Vanuit één organisatie kunnen we zo onze merken in drie markten ondersteunen en succesvol laten groeien, terwijl we gelijktijdig kosten kunnen besparen. Kijk je naar onze geschiedenis, dan zijn we eigenlijk constant bezig met het transformeren en aanpassen van de organisatie aan de trends en ontwikkelingen in de (mondiale) markt en economie. En daarmee doen we precies wat concurrenten en andere succesvolle multinationals ook al decennia doen. Voorbeelden? Neem Philips of Chemiebedrijf DSM; de een was vroeger sterk in gloeilampen, de ander in steenkool. Beide bedrijven hebben de veranderingen en uitdagingen omarmd en plukken daar nu de vruchten van. In die zin heb ik er veel vertrouwen in dat wij ook nog meer gaan profiteren van alle veranderingen. Kijk maar naar het succes dat One Unilever in Nederland heeft gebracht. In 2007 bedroeg de groei maar liefst 5,1%!”, besluit Richard.
getroffen fabrieken. Toch brengen veranderingen aan de andere kant ook mooie uitdagingen met zich mee. Neem het met 'u' aanspreken door de Belgen, terwijl wij binnen Unilever Nederland net gewend waren aan ‘je’. Maar ook het harmoniseren van alle (financiële) processen tussen België, Nederland en de USCC (Unilever Supply Chain Company) biedt zeker kansen en inzichten. En natuurlijk leer je nieuwe collega’s kennen die allemaal weer een stukje nieuwe cultuur met zich meebrengen. De grote kracht van de samenvoeging van België en Nederland zal denk ik toch liggen in de synergie van de interne processen."
Rolanda Condeca Brinca: Food Technologist Centre of Excellence
“Ik zie heel goed the big picture en de noodzaak van de veranderingen die we hebben moeten doorvoeren. Het tempo waarin de economie en de wereld veranderen, lijkt steeds hoger te worden. Verander je niet mee, dan verlies je uiteindelijk ook het spel. Dat neemt niet weg dat het soms voor het individu hard aankomt. En ik weet persoonlijk hoe dat voelt... Vorig
11
jaar werd mijn eigen werk in Vlaardingen naar Italië verplaatst en werd ik dus overbodig. Gelukkig heb ik een nieuwe baan gevonden bij Fat Technology en het Centre
“Ik probeer uit elke verandering iets positiefs te halen” of Excellence Structured Emulsions. Daar ben ik betrokken bij de ontwikkeling van een zeer innovatief en nieuw product dat we in 2009 gaan lanceren. Nee, daar ga ik verder lekker niks over zeggen. Ik probeer uit elke verandering iets positiefs te halen en denk ook dat Unilever in de toekomst nog veel zal veranderen. De voorbeelden van Philips en chemiebedrijf DSM zijn, denk ik, goed gekozen. Zelf ben ik in Portugal geboren, in Angola opgegroeid, ik heb in Frankrijk gewoond en nu woon en werk ik in Nederland. Al die veranderingen hebben me wat opgeleverd!” one! Unilever
nieuwe producten
BRAND NEW!
Vier brand teams (telkens wisselend) zetten in elke editie van One! een nieuw product in de spotlights. Een product waar ze trots op zijn. Ze leveren zelf de teksten aan. Enige voorwaarden: er moet een mix zijn van HPC- en Foods-producten en van lanceringen in België en Nederland. Wil je ook een nieuw product promoten, laat het weten op One.Magazine@unilever.com
Super pr
sorbeemium ts
nieuw
nea i L n Liptor de lijn voo België nieuw
Bij Lipton zijn we ervan overtuigd dat de natuur bijdraagt tot een gezonder leven. Daarom leidt het Lipton Institute of Tea een studie om de vele positieve werkingen van thee te onderzoeken. Zo heeft Lipton een nieuw recept ontwikkeld op basis van groene thee, Lipton
Geslaagde e van Dov combi gië en nederland nieuw in Bel
De nieuwe Dove-lijn Intensieve Verzorging Formule Crème en Olie is gebaseerd op een uniek samengaan van voedende oliën en actieve vochtinbrengende crèmes. De formule dringt diep in de huid door, zonder dat die vet
one! Unilever
in
Linea, dat tweemaal zo rijk is aan catechines (antioxidanten) als de klassieke groene theeën. Zonder calorieën, helpt Lipton Linea je in het kader van evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl je lijn te behouden. Meer tips en advies op www.liptonlinea.be.
of plakkerig wordt. Een mooi bewijs van deze geslaagde combinatie is de nieuwe Intensieve Body Butter van Dove. Deze balsem is dé ideale oplossing voor de droge huid en dringt snel en diep door om van binnenuit te verzorgen en te hydrateren. En zoals we van Dove gewend zijn, voelt de huid al gauw glad en fluweelzacht aan. De Body Butter is niet het enige paradepaardje. De productrange omvat ook de Intensieve Body Lotion en Intensieve Handcrème.
12
Vorig jaar introduceerde Ben & Jerry’s met veel succes low fat Chocolate Fudge Brownie, want tegenwoordig moet super premium ijs niet alleen fantastisch lekker zijn, maar ook passen binnen een verantwoorde levensstijl. Bij Ben & Jerry’s helpen we graag een handje door drie nieuwe smaken te lanceren. Erg fris en verrassend zijn onze sorbets: Jamaican Me Crazy en de Chunky mangosorbet met een swirl van bosvruchten, allebei volledig zonder vet. Of zoals wij zeggen: ‘more love,
Calv
slab nieu
w in
é
erei
nede
ders
rlan
d
in ned
erlan
d
less handle’. Extra ander goed nieuws is dat onze Chunky Monkey vanaf het voorjaar ook een Fair Trade logo zal dragen. Vanaf maart 2008 kan heel Ben & Jerry’s minnend Nederland dus nog geruster en gevarieerder genieten.
Calvé heeft een zeer uitgebreide keuze voor alles wat nodig is om salades elke keer lekker anders te maken. En voortaan vind je ook de vertrouwde smaken van Knorr-slabereiders onder het merk Calvé. Probeer snel de onwaarschijnlijk lekkere sladressings van Calvé!
Een compleet overzicht van nieuwe en vernieuwde producten vind je op de portal: i.unilever.com
de consument
anager), time officem Meta (42, part andes en rn Fe ) (9 h Wie: Sara Julia (11) en Puc (9) vriendinnetje aafsmeer dam-Watergr er st Am , ar om .45 uur 12 , : V 08 Waar januari 20 Woensdag 9 Wanneer:
“Ik heb net de meiden uit school gehaald en had nog melk en broodjes nodig voor de lunch. Omdat ik op maandag nooit weet wat ik op dinsdag wil eten en omdat ik hier heel dichtbij woon, doe ik meerdere keren per week boodschappen. Op woensdag, als de kinderen al om 12.00 uur vrij zijn, komt er vaak een vriendinnetje mee en lunchen we lekker uitgebreid. Vandaag met broodjes uit de oven, kippensoep en ijs toe. Liefst maak ik de soep natuurlijk zelf met een verse schenkel van de slager, maar als ik daar geen tijd voor heb, zijn de zakjes van Knorr een prima alternatief. Wij zijn echt grootverbruikers. Nee hoor, geen soep uit blik, daar moet ik niets van hebben; die ijzersmaak, bah!
Kassa!
“Nee hoor, geen soep uit blik, daar moet ik niets van hebben” Een echte must have is bij ons thuis Andrélon Crèmespoeling Perfecte Krul. Wat ik vroeger een strijd heb moeten leveren om die haren van de meiden gekamd te krijgen! Nu is dat geen enkel probleem meer. Bovendien pluist ons haar minder en ziet het er gezonder uit.’ Dan tegen de kinderen: ‘Oh, vergeten we wéér de ijsjes… Sarah, je zou me toch helpen herinneren?’
13
Ik was hier gisteren ook al om perenijsjes te kopen – ja, nátuurlijk die van Festini – een tweede keer thuiskomen zonder ijs en ik word gekielhaald. Ook door mijn man die als het om ijs eten gaat, vooroploopt.” Wat kopen ze?
1 Rivella Light 1 Kellogg’s Frosties 1 Knorr dubbelpak kip 1 Andrélon Conditioner 1 Vomar Lusdraagtas 1 melkkan halfvolle melk 1 Becel bak en braad 1 maïsbroodjes (6 stuks) 1 komkommer 1 net mandarijnen 1 Hitkrant one! Unilever
maatschappij
Unilever Benelux Foundation
steunt actieve
vrijwilligers Medewerkers die zich naast hun werk inzetten voor minderbedeelden in de samenleving kunnen in aanmerking komen voor ondersteuning door de Unilever Benelux Foundation. Chris Dutilh is een van de zes leden van de Raad van Toezicht, die aanvragen beoordeelt. one! Unilever
14
view: Maartjes pre initiatief, ‘Wat een goed or!’ ga vooral zo do
In Ridderkerk kregen kinderen uit de armste gezinnen cadeaus met kerst. Een initiatief dat mede werd gesteund door de Unilever Benelux Foundation.
Het gaat bij de Unilever Benelux Foundation niet om enorme bedragen. Kleinschaligheid en een persoonlijke benadering zijn belangrijke uitgangspunten. “En dat maakt het juist zo aardig”, zegt Chris Dutilh, in het dagelijks leven manager Duurzame Ontwikkeling in Nederland. “De drempel wordt bewust laag gehouden. Het gaat ons erom dat we de medewerkers die een steuntje in de rug verdienen bij hun vrijwilligerswerk, kunnen helpen. En dat pakken we heel persoonlijk aan. Laatst moesten we een aanvraag afwijzen, terwijl het project ons aanstond, toen ben ik samen met de medewerker de aanvraag gaan bijstellen, zodat deze wel voldeed aan onze voorwaarden. Ja, en dan krijg je reacties als: wow, wat leuk. Dat had ik niet verwacht van zo’n groot bedrijf. En dat is het precies. We zijn binnen het grote Unilever geen formele club met strikte procedures. Het liefst willen we elke week iemand blij maken.” Geen sponsoring De Foundation heeft sinds haar oprichting begin 2006 al enkele tientallen projecten geholpen, zowel in eigen land als in het buitenland. “We bekijken elke aanvraag serieus en we vinden het zelf ook altijd heel verrassend wat er op ons afkomt.” Toch worden niet alle aanvragen gehonoreerd. Eenderde van de binnengekomen aanvragen is afgewezen. “Een belangrijke voorwaarde is dat de medewerker zelf bij het uitgeven van het geld betrokken is”, zegt Chris. “Daarom is dit ook geen sponsoring. Wij geven geld aan een persoon, niet aan een vereniging. Daarbij willen we zelf niet in de spotlights. Bij sponsoring zie je overal ons logo opduiken, kijk maar naar de sponsoring van NOC*NSF. Bij ondersteuning door de Unilever Benelux Foundation is zo’n tegenprestatie niet vereist. Het is niet de bedoeling dat Unilever zo’n project overneemt. Het blijft van de mensen zelf.”
“Wow, wat leuk. Dat had ik niet verwacht van zo’n groot bedrijf” Ook voor België Met de fusie van de MSO’s in België en Nederland is het nu ook voor Vlaamse en Waalse collega’s mogelijk een aanvraag in te dienen. Niet voor niets heet de Unilever Nederland Foundation tegenwoordig Unilever Benelux Foundation. “Ik heb op dit moment nog geen zicht op het aantal Belgische collega’s dat betrokken is bij vrijwilligerswerk”, geeft Chris toe, “maar ik hoop binnenkort de eerste aanvraag uit België te mogen ontvangen.” De verzoeken worden bijna altijd binnen drie weken beoordeeld. En als het geld op is? “We hebben een budget, dat op basis van de geleverde prestaties jaarlijks opnieuw wordt toegekend. En naast geld kunnen wij ook bijdragen met behulp van goederen, zoals gebruikte computers of het creëren van stageplaatsen.” Schoenendozen, speelgoed en een sneeuwbaleffect Astrid Pieterse is CMI-manager bij Foodsolutions. Naast haar werk organiseerde zij in december via de katholieke kerk in Ridderkerk een schoenendoosactie voor gezinnen die afhankelijk zijn van de Voedselbank. “Die gezinnen hebben zelfs ondersteuning nodig voor hun dagelijkse maaltijd, laat staan dat er geld is voor een extraatje voor de kinderen rond de feestdagen,” zegt zij. De kinderwoorddienstgroep van haar kerk zamelde vorig jaar al tweedehands speelgoed in, dat in versierde schoendozen werd uitgedeeld aan de armste gezinnen. Astrid: “Het ging toen nog om kinderen van 4 tot en met 12 jaar. Dit jaar was het helemaal
15
feest. Dankzij een bijdrage van de Unilever Benelux Foundation kon nieuw speelgoed worden aangeschaft voor kinderen tot 18 jaar uit die gezinnen. En dan zie je wat voor effect zo’n initiatief kan hebben. De ondersteuning van Unilever inspireerde de lokale Intertoys en Dixons tot extra korting en zelfs gratis speelgoed. Een medewerker van een beleggingsbank, die het verhaal had opgepikt, zorgde nog eens voor 15 speculaaspoppen. En zo werd de sneeuwbal steeds groter.” Door de extra giften is er nog geld over van de Unilever-bijdrage. Daarvan is nu een verjaardagspot gemaakt, zodat ouders hun kinderen ook op hun verjaardag een cadeautje kunnen geven. Op 21 december werden de cadeaus aan de kinderen uitgedeeld. “Die stralende koppies maakten wederom diepe indruk op mij”, aldus Astrid, die ook mixed feelings heeft. “Soms zijn mensen zo snel weer vertrokken, kon er nog net een bedankje vanaf. Tja, is dat dan schaamte of cultuurverschil? Aan de andere kant word je ook enorm bedankt. Je gaat in ieder geval wel waarderen wat je zelf hebt.”
Jij ook? Ben jij persoonlijk betrokken bij een maatschappelijk project in binnen- of buitenland en kun je ondersteuning gebruiken in de vorm van geld, goederen of bijvoorbeeld stageplaatsen, stuur dan een aanvraag naar Chris Dutilh: chris.dutilh@unilever.com. Kijk op de homepage van de Unilever Benelux portal voor voorwaarden en voorbeelden van andere projecten.
achtergrond
UNILEVER EN SPONSORING
Gaan voor
goud one! Unilever
16
Het aftellen voor de Olympische Spelen in Beijing is begonnen. Zowel met het Nederlands Olympisch Comité (NOC*NSF)als het Belgisch Olympisch Interfederaal Comité (BOIC) heeft Unilever een intensief partnership. Een goed moment om de olympische aspiraties van Unilever en de gedachte achter sportsponsoring uit de doeken te doen. In Breda kwamen Milena van Not (sponsor manager Benelux) en Anne Vandorpe (media director België) samen voor een vraaggesprek waarin één ding al snel duidelijk wordt: ook in sponsoring nemen we geen genoegen met een tweede plek! Is het toeval dat jullie in België én Nederland het Olympisch Comité sponsoren? Milena van Not: “Tot nu toe is hierin geen gezamenlijk beleid, maar dat gaat met de Benelux-organisatie zeker veranderen. Ik spreek bij NOC*NSF niet van sponsoring, maar van een partnership. Daarin geven we over een langere periode invulling aan gezamenlijke doelstellingen. Je betaalt een bedrag en krijgt daar bijvoorbeeld met je consumentenmerken een uniek en onderscheidend platform voor terug.” Anne Vandorpe: “Het olympisch platform biedt eindeloos veel mogelijkheden. Met de ondersteuning van NOC*NSF en het BOIC, verbindt Unilever haar naam zowel aan breedte- als topsport. En dat past weer perfect bij onze missie om vitaliteit aan het leven toe te voegen. Het mooie van dit partnership is dat we niet alleen ons corporate brand verbinden aan sport, spel en bewegen, maar vooral met onze consumentenmerken inhoud kunnen geven aan onze missie.”
Kun je eens een voorbeeld noemen? Milena: “Met de OMO Buitenspeelbond willen we stimuleren dat kinderen weer onbezorgd buiten gaan spelen, omdat dat goed is voor hun ontwikkeling. Ook OMO maakt dus deel uit van het NOC*NSF-partnership. Inmiddels hebben we meer dan 330.000 kinderen die lid zijn van de Buitenspeelbond en dus wekelijks met sport en spel bezig zijn. Dat zijn allemaal spelvormen die een
17
one! Unilever
ACHTERGROND
Meer dan 330.000 kinderen zijn lid van de OMO Buitenspeelbond
Actie Olympische Spelen bij Belgische supermarkt Delhaize
sportieve oorsprong hebben en in samenwerking met NOC*NSF tot stand zijn gekomen. Een gigantisch succes waar we zeker mee verder zullen gaan. Datzelfde geldt voor de OLA WaterSpelen, waar in 2007 duizenden kinderen in teams tegen elkaar streden via olympisch gelinkte spellen in zwembaden.”
niet uit zijn. Ik ben van mening dat je zowel het Unilever-merk als je consumentenmerken kunt en ook móet associëren met de olympische partnerships. Het gaat er daarbij om hoe je concreet invulling geeft aan het sponsor- of partnership en wat je precies wilt overbrengen.” Anne: “En dan is er nog de vraag of je alleen je vitaliteitsmerken of ook je andere merken inzet. Ik voel nu nog een spanningsveld tussen het Unilever-logo en de consumentenmerken. Het is een uitdaging om via slimme partnerships zowel de meer corporate U als de afzonderlijke merken te activeren.”
“We willen altijd een van de hoofdsponsors zijn” En wat gebeurt er allemaal in België? Anne: “Wij hebben een wedstrijd georganiseerd waarin we op zoek gaan naar de twee meest olympische families van België. De gezinnen die zich op www.olympischefamilie.be hebben ingeschreven, moeten via een aantal spelronden zoveel mogelijk kilometers tussen Beijing en Brussel afleggen. De finale van de wedstrijd vindt eind maart op Tenerife plaats, waarbij ook de Belgische olympische atletiekploeg aanwezig zal zijn. Die deelnemers zitten dus in hetzelfde hotel als olympische helden als Kim Gevaert en Tia Hellebaut. Uiteindelijk gaan er twee families als ambassadeurs en supporter van de Belgische olympische ploeg mee naar Beijing. Deze actie doen we in een partnership met supermarktketen Delhaize en het BOIC.” Milena: “Ook wij komen de komende maanden met bijvoorbeeld Conimex en Rexona met een scala aan activaties gelinkt aan de Olympische Spelen en sporters. Daarnaast zullen we ook met het Unilever-logo zichtbaar zijn via een unieke actie met een van onze retailpartners.”
Maar waar en wanneer zet je nu je Unilever-merk in of kies je voor een consumentenmerk? Milena: “Dat is een interessante discussie waar we nog lang one! Unilever
18
Hoe zien jullie de toekomst? Milena: “Er liggen de komende jaren genoeg uitdagingen. Neem de Olympische Spelen van 2012 in Londen of het WK voetbal van 2018 dat misschien wel door België en Nederland samen zal worden georganiseerd.” Anne: “Stel je toch eens voor dat we dat mondiale voetbalspektakel kunnen sponsoren of een partnership met het IOC kunnen afsluiten. De Olympische Spelen zijn een multinationaal mega-event dat grensoverschrijdend is, maar dat juist ook per land een verschillende invulling kan hebben.” Milena: “Het gaat niet alleen om de winst die je als partner van zo’n event richting je shareholders en consument behaalt. Ook de uitstraling van zo’n event naar je eigen medewerkers toe zorgt voor veel trots. Ik denk wel dat we als Benelux-organisatie duidelijke keuzes moeten maken ten aanzien van ons sponsorbeleid en ons moeten richten op een beperkt aantal sporten en evenementen. En daarin willen we niet de subsponsor, maar altijd een van de hoofdsponsors zijn. Je kunt dus zeggen dat we zelf ook voor goud gaan. Wat mij betreft zijn voetbal en de Olympische Spelen de sporten en evenementen waarop we ons moeten richten.” Anne: “Ik droom er ook van om met Unilever een voorname rol te spelen bij Londen 2012. Dat is meteen een mooie kans om mijn held Sebastian Coe, voorzitter van de Spelen in Londen 2012, eens te ontmoeten. Een zeer innemende persoonlijkheid en fantastische professional! Misschien kunnen Milena en ik ons kandidaat stellen als zijn assistentes…”
ee enkele m e! vragen w n O n n e e va r ie ve o Elke edit g te geven hun menin r trokken e e k it dewerkers D . ct ever-produ nieuw Unil erdam. ssel en Rott ru B r a a n e w
panel
AXE DARK TEMPTATION Het moet mannen onweerstaanbaar maken. Een geur met het effect van chocolade. Een Axeeffect. Maar zorgt Dark Temptation ook inderdaad voor opwinding, begeerte en puur genot? We sprayden de donkere verleiding langs de neuzen van vier Unilever-medewerkers met de vraag: is dit werkelijk Dark Temptation of niet?
Yvonne Blom, marketing SCC & Vitality drinks
“Lekker! Een zoete, maar toch frisse geur. Het gewenste chocolade-effect waarvan we wild zouden moeten worden, ervaar ik niet, maar ik vind dat Axe opnieuw een lekkere geur heeft ontwikkeld!”
Christel Vereecken, marketingassistent
“Samen met mijn drie zussen heb ik de nieuwe Axe uitgeprobeerd op een enthousiaste vrijwilliger en we zijn unaniem: dit ruikt naar meer! De chocoladegeur is zeker niet overheersend en wordt gepast aangevuld met een citrus-ondertoon. Het is een lekkere, mysterieuze en zwoele geur die ons spontaan zal doen omdraaien naar de man die ‘m draagt!”
Thelma de Keijzer,
Jeroen van Vondelen,
Consumer Care Centre
“Ik vind het te zoet. Misschien is het eerder een geur voor vrouwen. Het doet me sterk denken aan de lippenbalsem die Magnum eens heeft gemaakt. Dat herken ik. Dus daar heeft het dan wel weer een link mee. Nee, ik vind het geen mannengeur en ik word er ook niet wild van. Ik zal het niet snel kopen voor mijn vriend.”
afdeling Facilities
“Ik ruik citroen, geen chocolade. De geur is niet te zwaar, wel lekker. Ik zou hem absoluut kopen. De verpakking is overigens ook mooi. Doet me direct denken aan de Magnum. Wat dat betreft heeft het dus wel wat van chocolade weg. Trouwens als de geur wat langer op je huid zit, ruik je wel iets van chocolade.”
19
one! Unilever
kruisbestuiving
mengaat over sa k e ri b ru ze De tot nieuwe het komen werking en innovaties.
VOORDELEN CONSUMENT:
Koos Bijma
meer geBrUiksgemak
(minder Zwaar, neemt minder rUimte in Beslag)
nde eke ing t s Uit werk was
zelFde
PrijS
Beter VOOr Het milieU one! Unilever
(technisch projectleider HPC Research & Development in Vlaardingen) “Het idee van Klein & Krachtig komt uit Amerika, waar Unilever en Wal-Mart, de allergrootste supermarktketen, besloten gezamenlijk een duurzaam product te ontwikkelen. De eerste ‘Small & Mighty’producten verschenen in 2005 op de markt. Unilever besloot ook in Europa vergelijkbare producten te introduceren. Al in een vroeg stadium hebben we contact gezocht met grote supermarktketens als het Franse Carrefour en het Engelse Tesco, bedrijven die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan. Omdat de Europese wasgewoonten sterk afwijken van de Amerikaanse, moesten er nieuwe producten worden ontwikkeld. Kopiëren was onmogelijk. Begin 2007 kwamen in Engeland en Frankrijk de eerste producten al op de markt. Dat dit zo snel ging, was te danken aan de aanpak: alle disciplines (marketing, supply chain, finance en research & development) waren gebundeld in één team dat heel regelmatig bijeenkwam. Research & Development voor HPC is verdeeld over de laboratoria in Port Sunlight (bij Liverpool in Engeland) en Vlaardingen. Kort door de bocht ‘ontwerpt’ Port Sunlight de producten en begeleidt Vlaardingen de productie in de fabrieken en – samen met de lokale teams – de uitrol in de verschillende landen. En dat in de breedste zin des woords, bijvoorbeeld ook bij het formuleren en onderbouwen van de tekst op de verpakking. De lijst ingrediënten moet per land aan andere eisen voldoen en de claims (zoals ‘zorgt voor een krachtig resultaat’ en ‘is beter voor het milieu’) moeten geloofwaardig zijn en technologisch onderbouwd. Zo niet, dan word je vroeg of laat afgeschoten. Vandaar ook dat vertegenwoordigers vanuit alle disciplines in een workshop twee dagen lang met elkaar hebben onderhandeld over die claims. Iedereen moest zich erin kunnen vinden.”
20
Klein, krachtig
en beter voor het milieu Ze zijn slank, zien er sexy uit,
werken fantastisch en zijn ook nog eens minder belastend voor het milieu. Met minder product per wasbeurt, minder verpakking, maar een ongewijzigd hoge wasprestatie geeft de Klein & Krachtig-range van OMO en Robijn de concurrentie op de Nederlandse markt het nakijken. One! zoomt in op de unieke samenwerking van Research & Development en Marketing bij de ontwikkeling van deze nieuwe generatie wasmiddelen.
VOORDELEN HANDEL:
minder ‘OUt Of stOck’
Wendy Kakebeeke (brandmanager OMO) “Research & Development is voortdurend op zoek naar verbeteringen en innovaties. Wat de consument wil of nodig heeft, is daarbij de sturende factor. Het is een samenspel: marketing haalt de consumentenwensen zo goed mogelijk boven water om die samen met Research & Development te vertalen in haalbare productideeën. Zo ook nu. Voor de consument is ‘milieu’ een steeds belangrijker aspect geworden. Dat zie je om je heen. Denk alleen maar aan vorig jaar, met Al Gore’s Inconvenient Truth, de wereldmilieudag op 7 juli en in Nederland de start van de klimaatneutraalcampagne van Hier. Milieu is een belangrijk aankoopargument geworden, naast kwaliteit en gebruiksgemak. De tijd is rijp voor een nieuwe generatie duurzame wasmiddelen.
MILIEUFEITEN Als alle wasmiddelen van Unilever Klein & Krachtig
50%
lagere kOsten distriBUtieketen
zouden zijn, scheelt dat op jaarbasis:
110
-
tON
27 tON
kartOn
(minder OmdOZen)
water
350
VracHtwagens
5 mLN
liter
2x
ZO gecOncentreerd als Bestaande prOdUcten
38 miljOeN plastic tassen
De Klein & Krachtig-producten zijn 2x zo geconcentreerd als de bestaande producten: één dopje is genoeg om de hele was stralend schoon te krijgen. Gekozen is voor vloeibare wasmiddelen, omdat die wereldwijd het sterkst groeien. Het is zelfs zo dat OMO in de loop van 2008 stopt met de tabletten. Je zult natuurlijk wél de consument moeten overtuigen dat één dopje genoeg is. Daarom delen OMO en Robijn vanaf half februari bij elkaar twee miljoen monstertjes uit in de vorm van een dopje. Op de winkelvloer, in winkelcentra, tijdens beurzen, noem maar op.
minder
Verpakkingsmateriaal
Vergelijkbare producten van onze grote concurrenten Henkel en Procter & Gamble zijn er op dit moment nog niet. Wel heeft in Engeland Tesco onder de vlag van hun huismerk vergelijkbare producten op de markt gezet. Wat we overigens toejuichen, want dat vergroot de geloofwaardigheid van deze nieuwe generatie wasmiddelen.”
21
one! Unilever
PERSOONLIJK VERHAAL
one! Unilever
22
Binnen Unilever gebeurt van alles. Fabrieken sluiten en reorganisaties vinden in alle vestigingen plaats.
“O, leuk! Wanneer gaan we?”
Nieuwe organisaties ontstaan, zoals Unilever Benelux. De medewerkers bewegen mee in al deze ontwikkelingen. Bert Pohl (44) is een van de vele medewerkers die hierbinnen hun eigen pad kiezen. In zijn geval: verhuizen van Delft naar Hellendoorn.
Je verruilde begin dit jaar Calvé Delft voor de sourcing unit in Hellendoorn. Wat een overgang! “Ja! Hoewel, vijftien jaar geleden besloten mijn vrouw en ik al dat we de Randstad wilden verlaten vanwege de drukte. Helaas gingen onze ouders in de jaren daarna sukkelen met hun gezondheid. Dan wil je niet weg. Nu is alleen mijn schoonvader er nog. Hij is 75, maar heeft een vriendin van 54, dus die wordt goed verzorgd.”
Een heel verschil zeker, Delft en Hellendoorn? “Ja, alleen de omgeving al. ’s Nachts bijvoorbeeld is hier de hemel gitzwart en zie je een prachtige sterrenhemel. In Delft werd het niet eens echt donker. En ja, we zaten daar op een klein flatje en hier wonen we aan de rand van het bos. Dat geeft echt een vakantiegevoel. Sommigen waarschuwen dat dit een stugge omgeving is waar je nooit echt doorheen komt. Maar zo ervaar ik het niet. Na een week werken, voel ik me al thuis in de fabriek. Sommige collega’s geven me het gevoel dat ik ze al jaren ken. En het lijkt hier wat gemoedelijker. Dat voelt echt goed. En een laatste verschil: in
Delft werkte ik met allemaal kerels, hier is het een mix van vrouwen en mannen.”
Hoe kwam je tot deze beslissing? “Afgelopen zomer kwam de vacature voor teamleider in Hellendoorn voor het eerst voorbij. Vanwege de zomerdrukte heb ik het toen laten gaan, maar later kwam mijn chef met dezelfde vacature nog eens langs. Het eerste wat mijn vrouw zei toen ik het liet lezen, was: ‘O, leuk, wanneer gaan we?’ Dit was een kans.”
Speelde de sluiting van de fabriek een rol? “De sluiting van Calvé was iets dat je aan voelde komen en dat mijn chef met die vacature bij mij kwam, heeft daar alles mee te maken. Hij was en is druk doende om voor de mensen te doen wat hij kan.”
En dan word je in dienst genomen. Hoe voelde dat? “Een dubbel gevoel. Blij. Natuurlijk. Ik wilde de baan heel graag hebben. Maar door alle ellende in Delft… Het doet pijn dat onze fabriek dichtgaat en om te zien wat het met de mensen doet. Het moeilijke van
23
zo'n sluiting is dat wanneer je een andere baan accepteert, je toch een zinkend schip verlaat. Bovendien heb je veel tijd en energie in het bedrijf gestopt, waardoor je snel denkt: waar heb ik het eigenlijk allemaal voor gedaan? Als leidinggevende heb ik het gevoel mensen in de steek te laten. Je wilt er voor ze zijn en zoveel mogelijk mensen helpen aan een nieuwe baan. Het doet me daarom goed dat ik in de laatste twee maanden bij Calvé mensen heb geholpen met assessments. Hierdoor kan een aantal operators een mbo-diploma ontvangen. Dit maakt ze sterker op de arbeidsmarkt. Daarnaast mis ik straks mijn maatjes. Al met al: het doet pijn. ”
Nu zit je in een nieuw huis, een groene omgeving en kilometers verwijderd van Calvé Delft. “Na 21 jaar bij Calvé heb ik natuurlijk wel getwijfeld. Doe ik er goed aan om aan de andere kant van het land te gaan wonen? Heb ik ‘ja’ gezegd, omdat Delft dichtgaat? Met mijn directe Calvé-collega’s heb ik daar heel wat uren over gesproken. Dat ik nu bij OLA werk, geeft aan: een goede beslissing.” one! Unilever
BE-NL: KENNISMAKEN
De supermarkt
van Lommel tot Leeuwarden Een goed huwelijk begint bij interesse in elkaars werelden. Dus nu de marketing- en salesorganisatie van Unilever in België en Nederland bed en tafellinnen delen, is het belangrijk elkaar goed te leren kennen. In deze rubriek brengen we daarom steeds een onderdeel van beide markten in kaart. Wat zijn de overeenkomsten? Wat zijn de verschillen? Dit keer: een vogelvlucht door het Belgische en Nederlandse supermarktlandschap. Aantal supermarkten België: 8.139 supermarkten (583 grote winkels, 1.196 middelgrote, 693 hard discounters, 1.887 superettes (buurtwinkels) en 3.780 traditionele supermarkten). Nederland: 4.780 supermarkten. Het totaal aantal supermarkten in België is in 2007 afgenomen, doordat sommige kleine winkels hun deuren hebben moeten sluiten. In Nederland is het aantal supermarkten, in tegenstelling tot voorgaande jaren, niet meer gedaald. Jaaromzet België: € 20 miljard; een groei van 4%. Nederland: € 28,5 miljard; een groei van 4,5%. In 2006 maakte de Nederlandse supermarktbranche een soortgelijke groei door, terwijl de groei de voorgaande jaren minimaal was vanwege de vele prijsverlagingen. Mede door deze prijsverlagingen behoort het gemiddelde prijsniveau in Nederland tot het laagste in Europa. De Belgen moeten dieper in de buidel tasten: boodschappen zijn in België gemiddeld 6% duurder.
one! Unilever
24
Omzet per supermarkt België: grote supermarkt € 18,6 miljoen op jaarbasis; middelgrote supermarkt € 4,5 miljoen. Nederland: gemiddeld € 6 miljoen per jaar. Winkelgrootte De gemiddelde Nederlandse supermarkt is 750 m2 groot. Nederland kent meer kleine winkels – tot 700 m2 verkoopvloeroppervlakte – dan België. In België is 14 procent van de winkels groter dan 2.500 m2, in Nederland is dit slechts 5%. Dit aandeel is in het afgelopen jaar wel toegenomen: ook de Nederlandse winkels worden steeds groter. Marktaandelen België: de grootste winkels, waaronder Carrefour Hypermarkten, GB Supermarkten, Delhaize en Colruyt, kennen een stabiel marktaandeel van ruim 53%. Van het overige deel – middelgrote supermarkten van verschillende formules – stijgt het marktaandeel.
Hard discount België: De marktpositie van hard discountformules als Lidl en Aldi was in 2006 en 2007 stabiel. Dit ondanks de uitbreiding van het aantal winkels. In 2007 groeide het aandeel onder andere met dank aan de introductie van A-merken in de Belgische Lidl. Ook Nederland kent deze twee discounters, Aldi en Lidl. Ondanks uitbreiding van het aantal winkels is het marktaandeel van deze formules niet toegenomen. Private labels (huismerken) In de Belgische supermarkten daalt het aandeel van Private labels iets ten opzichte van vorig jaar. Een groot verschil met de situatie in Nederland, waar private-labelproducten steeds vaker over de toonbank gaan. Daarbij is het wel opvallend dat in België het aandeel van private labels met 31,3% nog aanzienlijk hoger ligt dan in Nederland (ruim 16%).
Nederland: de vier grootste retailorganisaties zijn goed voor meer dan driekwart van de totale supermarktomzet. Het zijn:
27,5% Albert Heijn
27%
Superunie (onder andere Plus)
14,8% C1000
9% Aldi
De fullservicesupermarkten die de consument bedienen met een groot assortiment en uitgebreide service, zoals Albert Heijn, Plus en Super de Boer, kennen een stijging van het marktaandeel.
Nice to know
• De Belg maakt slechts acht keer per maand een boodschappenlijstje, terwijl de Nederlander gemiddeld 14 keer per maand een bezoekje aan de supermarkt brengt.
Private labels bij Albert Heijn
Trends in België Trends in het Belgische supermarktlandschap zijn: 1. Duurzame ontwikkeling. Biologische voeding is al langer te koop in de Belgische supermarkten, maar nu breidt ook het assortiment Fair Trade-producten zich steeds verder uit. 2. Gemak retailorganisaties als Delhaize, Carrefour, Smatch en Colruyt breiden hun netwerk steeds verder uit met een conveniencekanaal. Voorbeelden daarvan zijn: GB Express,
• De Nederlandse supermarktbezoeker laat zich in de keuze voor een supermarkt hoofdzakelijk leiden door grootte van het aanbod, de presentatie op de winkelvloer en de kwaliteit van het
25
Shop ’n Go, Smatch, Okay, etc. Op die manier spelen ze in op de consumenten-behoefte om op elk moment van de dag elk gewenst product te kunnen kopen. 3. Milieubewust consumeren De Belgische distributiesector neemt verdere initiatieven om consumenten aan te zetten tot milieubewust consumeren. Bijvoorbeeld door het gebruik van gratis plastic tasjes te reduceren. Tasjes kosten nu geld of worden alleen nog op uitdrukkelijke vraag van klanten verstrekt. Eind 2006 is zo al 1.900 ton plastic bespaard. 4. Loonkosten De rendabiliteit van de Belgische supermarkten blijft onder druk staan, onder andere omdat de distributeurs kampen met een verhoging van de loonkosten. België heeft één van de hoogste loonkostenniveaus in Europa. Trends in Nederland De 4 G’s. De grootste trends in de Nederlandse supermarkten zijn: 1. Gezondheid (o.a. obesitasbestrijding, Omega3, afslanktrends) 2. Gemak (o.a. gesneden groente, maaltijdpakketten, kant-en-klaarmaaltijden) 3. Genieten (premium producten) 4. Goed doen (o.a. biologische en duurzaam geproduceerde producten) Retailers en fabrikanten spelen op verschillende manieren in op deze trends. Met name de productcategorieën die inspelen op gezondheid maken dat de supermarktomzet sterk groeit. Unilever is in de Benelux in gekoelde sappen, met onder andere Knorr Vie, AdeZ en met Becel Zuivel-shots, succesvol in deze markten. Ook het biologisch aanbod groeit. Retailers geven voornamelijk invulling aan deze trend met private labels. Dit artikel is tot stand gekomen met medewerking van Nielsen.
versaanbod. • Op nummer 1 van het wensenlijstje van de Nederlandse consument staan snelkassa’s, direct gevolgd door fietsparkeergelegenheid.
one! Unilever
REPORTAGE
review: Maartjes pze n wat andere ‘Leuk om te le nilever doen’ mensen bij U
De gewassen lappen worden glad geperst one! Unilever
26
Een hele waslijst Op de derde verdieping van Unilever Research & Development in Vlaardingen (NL) ruikt het lekker fris. Met ruim vijftig wasmachines en een rij teiltjes voor de handwas, bergen handdoeken, stapels onderbroeken en een aantal laboranten, worden in deze wasstraat wasmiddelen van over de hele wereld getest. “De wasmiddelen die we hier testen, zijn in principe klaar voor de markt”, vertelt Lia Vrij, sinds acht jaar medewerker evaluatie wastesten. Overal in het laboratorium zijn mensen druk in de weer met bergjes wasgoed, kleine strijkplankjes of achter de computer. Op de witte jassen na lijkt het een huiselijk tafereel. “We onderwerpen onze eigen innovaties en natuurlijk die van de concurrent aan een uitgebreide vlekkenwastest. Daarbij kijken we naar de wasgewoonten van de consument. De gebruiker wil een middel dat schoon wast, lekker ruikt en bijvoorbeeld de was zacht maakt. Maar tegenwoordig tellen ook andere eigenschappen mee, zoals gebruiksgemak en het uiterlijk. Daar komt dan een beetje psychologie bij kijken, maar dat is meer iets van de marketingafdeling. Als referentie geldt het land waar het product gebruikt gaat worden. Bijvoorbeeld in Zuid-Afrika wordt voornamelijk met de hand gewassen. Dan moet het wasmid-
del ook daarop aangepast zijn. Of in China wassen ze soms met ijskoud water.” Omdat Unilever over de hele wereld levert, zijn alle denkbare situaties in het laboratorium na te bootsen. Zo zijn er wasmachines uit Brazilië, helemaal van plastic. “Licht en makkelijk verplaatsbaar. Die worden zo op de rug meegenomen”, lacht Lia. “Maar of het nou echt schoon wast… En Chinezen hebben vaak wel een wasmachine, maar die gebruiken ze liever niet. Handwas vinden ze toch beter.” Daarnaast kan op de begane grond elke denkbare watersamenstelling nagemaakt worden in een ‘state-of-the-art’ waterfabriekje. “Dat is echt dé trots van de wastak van Unilever.” Internationale vlekken “Vroeger maakten we de vlekken zelf. Dat was gek genoeg een behoorlijk ingewikkelde klus. De vlekken moeten namelijk altijd van eenzelfde intensiteit en omvang zijn, anders zijn de testresultaten niet
27
onderling met elkaar te vergelijken. Nu leveren externe bedrijven kleine staaltjes met vlekken.” Niet alleen de bekende boosdoeners als gras, rode wijn en lippenstift, maar ook internationale vlekken zoals curry worden getest. In een grote koelkast liggen de staaltjes klaar en blijven ze lekker vers. Voor ze de was ingaan worden ze op witte katoenen lappen bevestigd. Om zoveel mogelijk een echte wassituatie na te bootsen wordt er een lading, de zogenaamde bundel, bij de vlekken in de trommel gestopt. Deze bestaat uit handdoeken, onderbroeken en lappen van verschillende materialen. “Vroeger konden particulieren hun eigen vuile was inbrengen. Op zich heb je dan natuurlijk heel waarheidsgetrouw materiaal in handen. Het probleem was alleen dat er soms wel eens onderbroeken tussen zaten die overduidelijk wat langer dan een dag waren gedragen. Dat was voor de laboranten niet altijd even prettig. Bovendien is de vuile lading dan ook per was verschillend. Nu doen we een aparte vuilstrip bij de schone bundel.” Zuurkast Voordat de machines daadwerkelijk hun wasjes kunnen gaan draaien, schiet Lia haar witte jas aan en gaat de beschermingsbril op. “In de zuurkast schudden en verdelen we het poeder machinaal. We werken met grote hoeveelheden en dan kan het gebeuren dat kleinere korrels naar de bodem zakken, maar dat betekent ook dat de samenstelling verandert. Wist je dat one! Unilever
REPORTAGE
In een klein kamertje naast de wasstraat meet Lia de waterhardheid
je een doos waspoeder eigenlijk altijd eerst moet schudden?” Vlekje kwijt Het juiste water wordt op de machines aangesloten en als de was staat te schuimen, meet Lia in de meetruimte het verschil tussen een vlek vóór en ná een wasronde. “Hé, iemand is z’n vlekje kwijt”, lacht ze, als er nog een lapje onder de lens ligt. Gemiddeld bestaat een test uit zes verschillende wasrondes. De uiteindelijke resultaten met de variabele factoren als temperatuur en waterhardheid, worden verwerkt in een grafiek. Het wasresultaat behelst niet alleen hoe schoon de lap met de vlek is geworden, maar ook of andere kledingstukken in de was niet verkleuren op den duur, of er geen neerslag op het verwarmingselement terechtkomt en of er geen poederresten op de kleding achterblijven. “En dan nog kun je aan sommige vlekken eigenlijk weinig doen. Bepaalde vetsoorten laten altijd een spoor achter.”
Het laden van de machines
‘Vlekken maken is een ingewikkelde klus’ Tien beha’s Heel soms gebeurt het dat een Unileverproduct naar aanleiding van consumentenklachten opnieuw moet worden getest. “Dan proberen we hier te achterhalen waarom een middel bijvoorbeeld ineens verkleuringen geeft op het wasgoed. Het kan een combinatie met een bestanddeel uit bodylotion of deodorant zijn. Daarnaast hebben we te maken met veranderingen in het modebeeld. Er komen steeds nieuwe kledingmaterialen op de markt en die kun-
Verschillende stadia van vlekken: v.l.n.r: ongewassen, gewassen zonder bleek en gewassen met bleek. Rode wijn (onderste vlek) wordt juist donkerder na wassen met bleek one! Unilever
28
nen zomaar een ander resultaat op een wasmiddel laten zien. Af en toe moet een van onze collega’s dan bijvoorbeeld naar de lingeriewinkel om tien beha’s te halen. Staan ze wel raar te kijken als je zegt dat de maat niet uitmaakt!” Door en door schoon Een testronde kan uiteindelijk een aantal weken duren. “We meten trouwens niet alléén om het resultaat te bestuderen, maar we kijken ook naar welke claim het beste bij een product past.” Nadat is voldaan aan letterlijk een waslijst van kwaliteitseisen en het wasmiddel uit de grote fabriek komt, wordt het nog één keer aan controle onderworpen door een team van consumenten. “En dan zie je bijvoorbeeld dat sommige mensen twee keer zoveel wasmiddel gebruiken dan nodig is. Voor hun gevoel wordt de was zo toch schoner. Hoe breng je de consument bij dat dat echt niet hoeft? Tja, de praktijk is soms tóch anders dan het lab!”
Een sterk staaltje: de wereldwijde waterfabriek van Unilever
REportage
De koelkast vol vlekken
De verschillende wasbundels worden volgens een precies omschreven protocol samengesteld
29
one! Unilever
medezeggenschap
Centrale Ondernemingsraad (COR) eerder betrokken bij Europese besluitvorming De directie en de COR in Nederland leggen de laatste hand aan een convenant over medezeggenschap binnen de Europese kaders. In deze overeenkomst maken de raad en de directie afspraken over de wijze waarop de COR zal worden betrokken bij de voorbereiding van besluitvorming op Europees niveau die gevolgen heeft of kan hebben voor de Nederlandse ondernemingen.
Definitief akkoord
CAO en Sociaal Plan
In een brief aan de ondernemingsraden van Delft, Loosdrecht en Vlaardingen laat het Nederlands management weten dat zij er geenszins van overtuigd is dat het instellen van een Groepsondernemingsraad (GOR) in het belang is van een goede toepassing van de Wet op de Ondernemingsraden (WOR). De brief van de directie is het antwoord op het verzoek van de drie raden om op de kortst mogelijke termijn een Groepsondernemingsraad in te stellen. In haar reactie schrijft de directie onder meer dat het terugtrekken van de drie raden uit de COR geen reden is voor het instellen van een GOR. Verder is de directie van mening dat het instellen van een GOR het introduceren van een extra medezeggenschapslaag betekent.
Afgelopen januari is er een doorbraak bereikt in de onderhandelingen over het Sociaal Plan voor de Nederlandse fabrieken en over de CAO in Nederland. Voor medewerkers van de fabrieken die gaan sluiten, is in het Sociaal Plan een aantal voorzieningen vastgelegd. Enkele belangrijke onderdelen uit het akkoord zijn de ontslagvergoeding, de ‘pot van 25 miljoen euro’, verschillende opleidingsmogelijkheden, outplacement, loopbaanbegeleiding en de plaatsmakersregeling. In de nieuwe CAO is vastgelegd dat Unilever per 1 mei 2007 de salarisverhoging van 3% en per 1 maart 2008 de verhoging van 3,5% doorvoert. Financiële veranderingen worden de komende maanden in de salarisuitbetaling verwerkt. Naar verwachting wordt binnenkort gestart met het sluiten van de fabrieken volgens het advies van de ondernemingsraden uit Delft, Loosdrecht en Vlaardingen.
one! Unilever
“Geen behoefte aan extra medezeggenschapslaag”
30
“Voor Unilever staat in ieder geval vast dat voor alle Nederlandse Unilever-ondernemingen een overkoepelende COR noodzakelijk is. De COR heeft altijd goed gefunctioneerd en heeft bewezen complexe adviesaanvragen gedegen en professioneel te behandelen. Daarbij komt het regelmatig voor dat zich onderwerpen aandienen die relevant zijn voor een meerderheid van de bedrijfsonderdelen en de betrokkenheid van de COR is dan noodzakelijk”, aldus de directie.
De inhoud van deze pagina is aangeleverd door de Centrale Ondernemersraad in Nederland. Meer informatie over deze onderwerpen en andere berichten over in de COR behandelde onderwerpen staan in de COR Nieuwsflits nummer 31. Je vindt hem op de COR-site die bereikbaar is via de portal van Unilever. Wil je contact met de COR, stuur dan een mail naar: COR-Secretariaat.UCC-Rotterdam@unilever.com.
Uniek idee: Eigen fabriek voor medewerkers Het was al volop in het nieuws: een aantal medewerkers uit Delft, Loosdrecht en Vlaardingen wil na sluiting van ‘hun’ fabrieken een eigen onderneming starten. Het opzetten van de in- en ompakfabriek gebeurt onder leiding van Gaby van de Waal, afdelingshoofd inpakafdeling en voorzitter van de Ondernemingsraad in Loosdrecht. Voorbeeldfunctie De ondernemingsraden en FNV Bondgenoten laten momenteel een haalbaarheidsstudie uitvoeren door Deloitte. Gaby van de Waal hoopt in eerste instantie met zo’n honderd medewerkers aan de slag te kunnen. Daarbij komt dan nog personeel om de fabriek te faciliteren. “Maar als straks uit onderzoek blijkt dat we met tachtig mensen moeten beginnen, dan doe ik het daarvoor. We willen een goed ontwerp
hebben en niet twee jaar later alsnog over de kop gaan. Ik wil de werknemers écht iets bieden.” Naar alle waarschijnlijkheid zal de start van de onderneming, die in het Groene Hart komt te liggen, samenvallen met de sluiting van de drie fabrieken, ergens in juni of juli. “Bij de OR en FNV zeggen we steeds: ‘Iedereen van baan naar baan.’ Gezamenlijk hebben we een fantastisch netwerk en inmiddels ook een voorbeeldfunctie. En het is echt geweldig dat Unilever zo meewerkt.”
“Eerlijk gezegd begon het als gekkigheid op vrijdagmiddag en ineens was er een fantastisch idee”, vertelt Gaby van de Waal. In de fabriek, die zich bezig gaat houden met allerlei soorten inpakwerk, worden banen gecreëerd voor moeilijk elders bemiddelbare werknemers. Sinds de bekendmaking van het plan staat de telefoon roodgloeiend. Het is voor het eerst dat een OR, samen met FNV Bondgenoten, zoiets onderneemt. “In het begin keken we wat stilletjes om ons heen hoe we dit zouden gaan aanpakken. Je wilt natuurlijk wel goed beslagen ten ijs komen en niet met gebakken lucht. We hebben een beweging om zelf een fabriek te beginnen van onderaf willen opzetten. Toen we onze plannen tijdens kantinesessies bekendmaakten, hadden we ineens allemaal fans! En Unilever heeft ons veel geboden – ook de financiering – om het idee verder te ontwikkelen.”
gaby van de waal 31
one! Unilever
thuis!
Ingrediënten voor 4 personen: 500 gram rundergehakt 1 grote ui, gesnipperd 3 grote preien, in ringetjes 1 doosje (2 zakjes) Knorr
Wat eten Unilever-medewerkers thuis? Welke producten staan er regelmatig op het aanrecht? Elke One! kijken we over een schouder mee. Dit keer zijn we te gast bij Manager Facilities & Services Esther Borsboom in Den Haag (NL)
aardappelpuree 3 eetlepels Conimex ketjap manis 1 theelepel Conimex kerrie djawa 1 eetlepel Conimex seroendeng (geroosterde kokos met pinda’s)
Hollandse ovenschotel met een oosters tintje deze keer:
3 eetlepels Conimex wokolie 150 gram geraspte (jong) belegen kaas peper en zout naar smaak
“Dan gaan het gehakt, de ketjap, peper en zout erbij. Op middelhoog vuur laat ik het vlees bruinbakken.”
“Ik zet de oven vast aan op 200˚C. In een grote koekenpan verhit ik de olie en fruit de ui hierin.”
“Inmiddels heb ik de puree gemaakt. Dit verdeel ik over de vulling.”
“Vervolgens kan de prei in de pan met de kerrie en suddert het mengsel nog 10 minuutjes verder, seroendeng erdoor en klaar. De vulling kan dan in een ovenschaal.”
“Het geheel wordt afgedekt met de geraspte kaas. Dan nog 10 minuten de oven in, tot het gerecht een goudbruin korstje heeft.”
“Ik maakte deze ovenschotel al in mijn studententijd. Het is ontzettend snel klaar en je hebt nauwelijks vieze pannen. Dit gerecht kán gewoon niet mislukken.”
Ook een lekker recept?
Heb jij ook een recept waarbij een Unilever-product en je personal touch een rol spelen? Bestaat je ontbijt uit boterhammen met Calvé pindakaas en kun je daar een goed verhaal bij vertellen, zweer je bij Knorr-soepen en durf je ook nog een maaltijd te koken, geef je op en One! komt bij je Thuis! Stuur een mail naar One.Magazine@unilever.nl.
one! Unilever
32