www.laviadelgustomediterranea.it
È attraverso il sapore che vi raccontiamo l’essenza di questa terra ricca di tempo, sospesa tra passato e futuro. Un racconto che ha il profumo del Mediterraneo, dell’aria frizzantina delle sue montagne e il tepore del suo clima mite. Si narra di una terra che regala il meglio di sé attraverso i suoi frutti che la più antica tradizione ha saputo poi trasformare in esclusive tipicità. Racconta dei suoi abitanti, abili maestri in grado di plasmare la genuinità dei prodotti in arte culinaria, in un momento di magia dove a nutrirsi non è solo il corpo, ma la mente, gli occhi e l’anima. Nasce qui l’arte della tavola, un rituale sacro imbandito di colori e fragranze, di atmosfera e compagnia, di sapori e di saperi. Tra le storie dei diversi locali, selezionati per Voi, divertitevi a cercare la vostra strada, il vostro finale, alla scoperta di una terra che saprà affascinarvi.
Buon Appetito La Via del Gusto Mediterranea
Come consultare la guida Locali La prima parte della guida è interamente dedicata ai locali da noi selezionati, suddivisi in categorie ed ordinati in ordine alfabetico. Le categorie sono identificate da specifici colori e icone tematiche di seguito riportati:
Ristoranti
Pizzerie
Pub
Lidi
Bar
Numeri utili Per il cittadino o ancor di più per il turista, corrediamo la guida con una sezione dedicata ai numeri utili e di emergenza.
NUMERI UTILI PER CHI VIAGGIA A.T.A.M. - Azienda Trasporti Area Metropolitana Traghetti Tourist - Caronte Ustica Lines (Linee per Isole Eolie) Aeroporto dello Stretto “T. Minniti” Trenitalia
0965.620121 800627414 0923.873813 0965.640517 802021
TAXI Piazza Duomo Piazza Garibaldi Via C. Colombo
0965.27550 0965.27450 0965.27850
SEDI ESPOSITIVE, MUSEI E TEATRI Museo Nazionale della Magna Grecia Accademia del Bergamotto Museo dello Strumento Musicale
0965.812255 342.1471594 0965.893233
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Parco Caserta
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Museo Nazionale della Magna Grecia
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La Veranda del Villeggiante
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I locali della nostra guida
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Consiglio Regionale della Calabria
38 conAilsc posizionamento ta gli Minn de La terza sezione della guida vedeTitoprotagoniste le mappe iti Lu a i h ci llin ep ene aa ip z Co l Pa Trmaggiore Via Espe a i . dei locali selezionati sul territorio. Sono indicati, i punti di interesse r ria Vi co V rd a 65 Ca de a Via Vi lT Viaorientare Vi città. Via Italia utili per potersi a e le informazioni al meglio in or De Monsi F ri r
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Reggio Calabria
Mare Mediterraneo
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Selezioniamo per voi alcune delle realtà migliori del territorio reggino ma, pag. Pepy’s Taverna Fish M Chips per offrire all’utente uno 77 strumento completo, corrediamo la guida di un elenco finale di tutti i locali, suddiviso per zona e per categorie.
pag. 65
La Linguaccia
pag. 101
Mela Godo
RISTORANTI LEGENDA
Reggio Calabria
A Campagnola Pizzeria Ristorante Aeroporto Da Rosa Agriturismo Rudì Ai Giardini in Fiore Piazze Costruzioni Principali Al Bondante Storiche Al Capolinea Al Focolare Al Fumaiolo Al Tempietto Alle Cantine della Lampara Ambrosia Regent
pag. 10 C.daPub S. Andrea, Aretina Gallina Lidi e Wine Bar320.0834654Bar Via Ravagnese 11 0965.643221 Gallina, Contrada Murroco 0965.682160 / 368.7864497 Via Largo Colombo 0965.817810 Trasporti Punto Area Via Vecchia Condera 231/F pubblici di interesse 0965.23804 Verde Via Giuseppe Melacrino 30 0965.891617 Via A. Garibaldi 203, Gallico 320.4741095 S.S. Jonica 106 KM 15,700 0965.677601 / 334.1583347 C.da Giunchi - Lungom. Falcomatà 0965.312925 Lungomare Pellaro 141 320.8141748 Via Mercato 9, Lungomare Catona 0965.301067
ristoranti
10 - 57
pizzerie
61 - 73
pub
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bar
85 - 109
ristoranti A’Campagnola 10 Al Bergamino 12 Alla Pescatora 14 Baylik dal 1950 16 Bleu de toi 18 Di Petru i ‘Ntoni 20 Fratelli La Bufala 22 Il Casato 24 Il Giardino degli Allori 26 ll Ristorantino di Zia Elvira
28
La Cantina della Suocera 30 La Degusteria 32
La Quercia La Tavernetta
34 36
La Veranda del Villeggiante
38
Mandalari 40 Metropoli’s Pizza 42 Officina del Gusto 44 Padapè 46 Pepy’s Taverna 48 PiCappa 51 Storie di Gusto 52 Sushi 54 U’Bais 56
A’ Campagnola TRATTORIA AGRITURISMO
Contrada S. Andrea - Aretina Gallina - Reggio Calabria 320.0834654 - umbertodimarco@alice.it
Situato su una piccola collina da cui si gode l’affascinante vista dello Stretto di Messina con ai piedi l’aeroporto di Reggio Calabria, il ristorante tipico A’Campagnola vi attende, immerso tra il verde e il canto degli uccelli, per proporvi le sue specialità. Durante la stagione estiva è possibile gustare i nostri piatti all’aperto, nella sala panoramica con vista sullo Stretto. Ovviamente i piatti del ristorante sono legati alla stagionalità. A’Campagnola è anche agriturismo, con le sue stanze accoglienti e confortevoli dove trascorrere momenti indimenticabili a stretto contatto con la natura, serviti in ogni momento da personale altamente qualificato. Surrounded by a green setting, the restaurant A’Campagnola invites you to taste delicious dishes always prepared with seasonal ingredients. During summer, you can enjoy its cuisine in the open-air panoramic dining room overlooking the Straits of Messina. A’Campagnola is also a holiday farm with comfortable rooms where you can spend unforgettable moments in touch with nature.
CINGHIALE con polenta Ingredienti per 6 persone 1 kg di polpa di cinghiale, 3 cipolle bianche; 1 gambo di sedano, 2 carote; 2 spicchi d’aglio, 50 g di prezzemolo, 1 mazzo di rosmarino e salvia, 2 bicchieri di vino rosso, Brodo vegetale. Dopo aver ammollato la polpa di cinghiale per 12 ore in acqua, vino bianco, alloro e cipolla a pezzi, scolare il tutto mettendolo a cuocere con le verdure tritate e le erbe aromatiche. Sfumare con il vino rosso, aggiungere il brodo e insaporire con sale e pepe nero. Da servire caldo accompagnando con polenta morbida e speziata.
Chiusura
Lunedì (tranne festivi) Ferie
Mai Coperti
200 Coperti all’ aperto
50 (verandina) Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto
22,00 euro (tutto incluso)
La Via Del Gusto 2014 / 2015
13
Al Bergamino RISTORANTE PIZZERIA
Via Ex Fondo Arcudi, Condofuri - Reggio Calabria 0965.784968 - 366.1067667 - 335.6250772 ito72@hotmail.it
Al Bergamino, immerso nella natura incontaminata regala ai suoi ospiti paesaggi mozzafiato ma anche divertimento e relax. Posto incantevole situato tra lo splendido mare e i suggestivi promontori Calabresi. Il ristorante è gestito da chef affermati che vi faranno assaporare le migliori pietanze della cucina tipica tradizionale, oltre che una prelibata pizza cotta in forno a legna. La splendida piscina, posta al centro della struttura, può diventare la location ideale per festeggiare eventi di ogni tipo. Aperto tutto l’anno, “Al Bergamino” propone durante la settimana serate a tema, musica live, serate dedicate ai balli latino americani, disco dance e molti altri spettacoli di intrattenimento! Located between the glorious sea and the picturesque Calabrian promontories, the restaurant “Al Bergamino” will let you taste the best traditional dishes and delicious pizzas baked in a wood-fired oven. Its wonderful swimming pool makes of it an ideal venue to celebrate any kind of event. During the week, you can enjoy theme evenings, live music, Latin-American dancing and much more.
MILLEFOGLIE DI PESCE SPADA Ingredienti per 4 persone 800 g di pesce spada, 1 kg di pan carré, 50 g di pecorino romano grattugiato, 70 g di parmigiano reggiano, 100 g di prezzemolo, sale, pepe q.b., olio, pomodorini pachino, buccia di 1 arancia e di 1 limone grattugiato, 8 fette di zucchine fritte, 4 fette di scamorza. Panure: Grattugiare il pan carrè togliendo la crosta e unirlo con prezzemolo, pecorino, parmigiano, la buccia dell’arancio e del limone, pepe e sale. Mescolare. Tagliare il pesce spada a mezze lune in fette da mezzo cm ottenendo 12 fette. Passare le fette nell’olio e impanarle nella panure. Intervallare una fetta panata con due fette di zucchine precedentemente fritte, un’altra fetta panata, scamorza e pomodori a fette e terminare con un’ultima fetta di pesce spada. Infornare a 200° per 15/20 min. con un filo d’olio.
Chiusura
Aperto estate. Durante l’inverno aperto fine settimana o su prenotazione Coperti
250 Coperti all’ aperto
300 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
da 15,00 a 40,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Alla Pescatora RISTORANTE
Via Lungomare, 32 - Scilla - Reggio Calabria 0965.754147 - 349.3380882 lapescatora@gmail.com - Facebook: Alla Pescatora
Scilla, tra le più belle località della costa Calabra, dove il mare cristallino si confonde con il cielo ed i tramonti lasciano spazio solamente al sogno... Ecco, a due passi dal mare si trova il Ristorante “Alla Pescatora“ dove i profumi e i sapori del mare diventano un tutt’uno con la tradizione, l’arte culinaria e la pesca. Semplici ricette fatte ad arte per garantire solo il sapore del mare. Scilla is one of the most beautiful places along the Calabrian coast, where the crystal-clear sea blends with the sky and sunsets give way to dreams. A short distance from the sea lies the Restaurant “Alla Pescatora“, where the marine scents and flavours merge with tradition, cuisine and fishery through simple and exquisite recipes.
Risotto Gamberi e Fiori di Zucca UN SEMPLICE PRIMO PIATTO, DOVE IL MARE E LA TERRA SI UNISCONO
Chiusura
Mercoledì (escluso Agosto) Ferie
Dicembre e Gennaio Coperti
70 Coperti all’ aperto
30 Carte di credito
Tutte (tranne American
Express e Diners)
Costo di un pasto senza bevande
30,00 - 35,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Baylik dal 1950 RISTORANTE STORICO
Vico Leone, 1/3/5 - Reggio Calabria 0965.48624 - 338.7876375 - Fax: 0965.45525 info@baylik.it - www.baylik.it - www.ristorantebaylik.it
Punto di riferimento per la città di Reggio Calabria, ha continuato sino ad oggi, per merito e maestria dello chef F. Zappia, ad offrire una gastronomia creativa e fantasiosa, abbinata squisitamente ai sapori della nostra tradizione culinaria. Eccelsa la proposta di piatti a base di pesce catturato nelle azzurre acque dello Stretto e di cui il ristorante si rifornisce quotidianamente. Ottima riserva di vini nazionali ed internazionali. Per l’importante contributo fornito alla crescita del territorio reggino, nel 2012 il locale ha ricevuto da parte della Camera di Commercio il Premio “Reggio Produttiva” per oltre 50 anni di attività, con consegna della medaglia d’oro. A point of reference and importance for the city of Reggio Calabria, still existing to this day, largely thanks to the expertise of chef F. Zappia, who offers creative and exquisite traditional dishes. It serves excellent fish based dishes and in fact, every day, fresh fish is caught in the Mediterranean Sea and brought to the restaurant. Last but not least it has an excellent variety of national and international wines.
Rigatoncini camuliati al pesce spada Ingredienti per 4 persone 300 g di pesce spada tagliato a dadini, olio, basilico, sale, cipolla, 7/8 pomodori freschi, rigatoncini. In una padella con dell’olio far rosolare la cipolla a pezzetti, contemporaneamente mettere il pesce spada e il basilico, lavorarlo qualche minuto. Aggiungere i pomodori freschi e lasciar cuocere per 4/5 minuti a fuoco alto. Aggiungere il sale poco prima di spegnere il fuoco. Il condimento deve rimanere semi liquido. Far bollire la pasta, scolarla molto al dente e aggiungerla al condimento facendo amalgamare sul fuoco. Per ulteriori informazioni contattare lo chef Fortunato.
Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
70 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
SÏ (iscritti all’AIC) Costo di un pasto senza bevande
15,00 - 30,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Bleu De Toi RISTORANTE
Via Grotte, 40 - Chianalea di Scilla - Reggio Calabria 0965.754221 - 338.6129145 - 347.6255572 bleudetoiscilla@libero.it - info@bleudetoi.it www.bleudetoi.it
Il ristorante si trova nell’incantevole Chianalea di Scilla, quartiere dei pescatori, luogo ideale per riscoprire le tradizioni marinare di un tempo. Affacciato là dove il bleu cobalto del mare è di suggestiva e straordinaria bellezza, e dove il profumo della salsedine e l’eco delle leggendarie sirene si fondono, creando magiche atmosfere. In questa bella armonia di emozioni e di raffinati sapori, è possibile gustare specialità locali, piatti semplici ma ricercati e tipiche portate di pesce freschissimo pescato in loco. Ottima la lista dei vini con etichette nazionali, soprattutto calabresi. The restaurant is located in the magical Chianalea in Scilla, a neighborhood full of local fishermen, making it the ideal place to re-discover the old fishing traditions. Facing the blue sea, the Blue de Toi finds itself in an amazing location, with the enchanting smell of the sea and the echoes of the legendary mermaids. In this harmonic location it’s possible to taste the local fish dishes which are simple yet traditional as well as being fresh and local. There is also a good selection of wine.
PACCHERI CON CERNIA, VONGOLE, RUCOLA, PINOLI TOSTATI E PACHINO Ingredienti per 2 persone 200 g di Paccheri, 300 g di vongole veraci, 200 g di cernia filetto, rucola, 200 g di pomodoro pachino, pinoli tostati, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero. In una padella far rosolare la cipolla tagliata finemente con olio, aggiungere: le vongole fino a farle aprire completamente, i pomodorini tagliati a metà, la cernia sminuzzata ed i pinoli precedentemente tostati a parte, in fine la rucola. Nel frattempo cuocere i paccheri appena al dente colarli e versarli nella padella con il sugo. Far completare la cottura. Sale e pepe qb. Infine servire e spolverare con del prezzemolo tritato. Buon appetito.
Chiusura
Martedì (solo periodo invernale) Ferie
Da metà Gennaio a metà Febbraio Coperti
40 Coperti all’ aperto
120 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
35,00 - 40,00 euro La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Di Petru i ‘Ntoni AGRITURISMO PRODOTTI TIPICI
Contrada Lucari, Bova Marina - Reggio Calabria 348.7053895 - www.agriturismodipetruintoni.it antonioautelitano17@gmail.com
Nel 1900, la struttura nacque con la costruzione di una casetta in pietra di circa 40 mq che ospitava nove figli più genitori, circondata da un terreno di 4 ettari in cui veniva coltivato grano, ortaggi e frutta per il sostentamento della famiglia e degli animali che venivano allevati. Col passare degli anni, l’appezzamento si trasformò in rudere a causa dell’abbandono delle campagne per andare a vivere in paese. Nel 2000, uno degli eredi, iniziò a ristrutturare il rudere, la casetta, il forno, i sentieri, dando vita così a un’attività agrituristica con 30 posti a sedere. Da piccola attività, comincia a prendere le sembianze di una azienda agrituristica, offrendo servizi e maggiore qualità. Attualmente “Di Petru i ‘Ntoni” vanta un percorso naturalistico all’interno dell’Azienda, la possibilità di effettuare escursioni con servizio navetta, un Market interno dove acquistare i prodotti tipici di produzione propria, come i carciofini selvatici, capperi e sott’oli; marmellate di uva, fichi e peperoncini. Over the years, a little stone house, which had been built to accommodate a family with nine children, has been transformed until becoming, in 2000, a farmhouse. Today, “Di Petru i ‘Ntoni” offers a nature itinerary, the opportunity to hike and to buy their own typical products, such as wild artichokes, capers and specialities preserved in oil as well as grape, fig and red pepper marmalades.
Maccheroncini al pesto di carciofini selvatici Ingredienti per 4 persone 500 g di farina, acqua q.b., 500 g di carciofini selvatici di nostra produzione, 200 g di mandorle, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 pizzico di peperoncino, 50 g di formaggio pecorino. Per la pasta: Impastare acqua e farina fino ad ottenere una consistenza ottimale per poter stendere i maccheroncini. Per il pesto: Frullare i carciofini insieme all’olio, le mandorle, il peperoncino e il formaggio. Mettere il pesto ottenuto in padella con un filo di olio e farlo soffriggere per 5 minuti. Cuocere i maccheroncini per 2 minuti. Buttarli in padella e aggiungere un po’ d’acqua di cottura e servire accompagnati da una buona ricottina salata di nostra produzione.
Chiusura
Mai Ferie
Aperto tutto l’anno su prenotazione Coperti
20 Coperti all’ aperto
40 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
20,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Fratelli La Bufala RISTORANTE PIZZERIA
Via Zecca, 3/5 - Reggio Calabria 0965.894116 - flb-reggio@fratellilabufala.com www.fratellilabufala.com
Il marchio “Fratelli La Bufala - Pizzaioli Emigranti” nasce nel 2003 e si ritaglia subito un’immagine di catena di ristoranti e pizzerie in espansione, legata alla genuinità dei prodotti campani e alla cucina semplice dai costi contenuti. Il gruppo FLB punta sulla diffusione in Italia e nel mondo della mozzarella di bufala e dei suoi derivati: carne bufala, vini campani, la tradizionale pizza napoletana e prodotti di agricoltura biologica. Il design dei locali è molto curato e caratterizzato da dipinti e murales dai colori pop. Solo a pranzo, escluso festivi, menù turistico 7,50 euro. The brand “Fratelli la bufala – Emigrating Pizzamakers” founded in 2003 uses the genuine products from Campania, near Napoli. The FLB group relies on the exportation around Italy and the world of buffalo mozzarella and its derivatives: buffalo meat, Campania wines, the traditional Neapolitan pizza and organic farming products. Only for lunch (except national holidays) tourist menu euro 7,50.
PASTIERA NAPOLETANA Ingredienti 1 kg di pasta frolla, 700 g di ricotta di pecora, 400 g di grano cotto, 600 g di zucchero, 1 limone, un pizzico di cannella (facoltativo), 50 g di cedro candito, 50 g di arancia candita, 100 g di latte, 30 g di burro o strutto, 5 uova intere + 2 tuorli, una bustina di vaniglia, un cucchiaio di acqua di fiori d’arancio. In una casseruola unire grano cotto, latte, burro e scorza di 1 limone; cuocere per 10 min mescolando spesso, finché diventa crema. Frullare ricotta, zucchero, 5 uova intere più 2 tuorli, una bustina di vaniglia, un cucchiaio di acqua di fiori d’arancio e un pizzico di cannella. Lavorare l’impasto e aggiungere la buccia del limone e i canditi tagliati a dadi. Amalgamare il tutto con il grano. Distendere la pasta frolla spessa circa 1/2 cm e rivestire la teglia imburrata. Ritagliare la parte eccedente, ristendere e ricavarne delle strisce. Versare il composto di ricotta nella teglia, livellarlo, ripiegare verso l’interno i bordi della pasta, decorare con strisce e pennellare con un tuorlo sbattuto. Infornare a 180° per 1 ora e mezzo. Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
170 Coperti all’ aperto
100 Carte di credito
Tutte Costo di un pasto senza bevande
15,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
25
Il Casato RISTORANTE
Via Annunziata, 25 - Chianalea di Scilla - Reggio Calabria 0965.790430 - 380.2389950 info@ilcasatoscilla.it - www.ilcasatoscilla.it
Il ristorante è collocato all’interno di un edificio d’epoca, Palazzo Giordani, risalente al 1543 e sovrastato da uno stemma ovale in tufo raffigurante un gallo ed una lettera “R”, iniziale del cognome del casato: “La Famiglia Ruffo di Calabria”. Il locale, il cui accesso è costituito da un imponente portale in pietra di Siracusa, dispone di una sala con pilastri ottagonali ed archi portanti originari del periodo di costruzione dell’immobile. Nel periodo estivo è possibile gustare le prelibatezze culinarie ed i raffinati menù a base di specialità marinare, direttamente affacciati sul mare di Chianalea, nella pedana arredata con gusto ed eleganza. The restaurant is housed in a historic building, Palazzo Giordani, dating back to 1543 and dominated by its logo that depicts a rooster and the letter “R” which represents “The Family Ruffo Di Calabria”. The restaurant has an octagonal room with pillars and arches supporting the original period of the buildings construction. In summer you can enjoy the culinary delicacies and refined menu of seafood specialties, directly overlooking the sea of Chianalea of Scilla.
TAGLIATA DI ALALUNGA CON CESTINO DI GRANA, RUCOLA E FORMAGGIO FRESCO. Ingredienti per 4 persone 600 g Alalunga, sale, olio, pepe nero q.b., 200 g di formaggio Grana Padano, 200 g di formaggio fresco, rucola q.b. Cestini: grattugiare il Grana a scaglie, disporlo in una teglia con carta forno e ottenere dischetti dal diametro di 10 cm. Infornare a 180° per 7 minuti. Appena cotti, disporli caldi su dei pirottini capovolti affinché prendano la forma di un cestino. Tagliata: Tagliare l’alalunga in 4 tronchetti da 150 g l’uno e condire con sale, pepe e olio. Riscaldare a fiamma vivace una padella antiaderente, abbassare la fiamma e cuocere l’alalunga per 3 min. sui 3 lati, il cuore del pesce dovrà rimanere rosato. Appena pronta, affettare in un piatto guarnito con il cestino di grana ripieno di formaggio fresco e ricoperto con della rucola. Guarnire con aceto balsamico.
Chiusura
Lunedì (solo periodo invernale) Ferie
Novembre Coperti
90 Coperti all’ aperto
110 Carte di credito
Tutte (tranne Diners) Costo di un pasto senza bevande
30,00 - 35,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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il Giardino Degli Allori TRATTORIA
Via Sant’Angelo, 1 - Campo Calabro - Reggio Calabria 0965.757548 - 335.5367920 - giardinodegliallori@libero.it
Sulle colline dello stretto di Messina, a Campo Calabro, a pochi chilometri di distanza da Reggio Calabria, in una villa anni 60, circondata da uno splendido giardino di allori profumati e bellissime piante di agrumi, sarete accolti da Gabriella e Orlando che con passione e creatività vi accompagneranno sapientemente nella scelta di ogni singola pietanza e ogni dettaglio sarà perfetto per vivere diversamente i momenti più belli della vostra vita. “Il Giardino degli Allori” e “Villa Ada” sono, rispettivamente, due attività di ristorazione e di ospitalità, dove ancora oggi è possibile gustare la più autentica cucina calabrese e ricevere ospitalità con tutti i servizi di un Albergo, ma con un’accoglienza di tipo familiare. In this 1960s-style villa, situated in the area of Campo Calabro and surrounded by a wonderful garden, you can enjoy a gastronomic experience inspired by the genuine Calabrian cuisine. It is the perfect atmosphere to celebrate your events. “Il Giardino degli Allori” and “Villa Ada” are a restaurant and an accommodation facility respectively.
Chiusura
Lunedì Ferie
Gennaio Coperti
120 Coperti all’aperto
130 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
25,00 euro VILLA ADA Via Sant’Angelo,1 Campo Calabro - (RC) 0965.757523 - 335.5367920 giardinodegliallori@libero.it
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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RISTORANTE SPECIALITÀ DI PESCE
Il Ristorantino di Zia Elvira
Via Nazionale, 84/86 - Catona - Reggio Calabria 340.6331782 - Facebook: Zia Elvira Delfino
Nella casa di famiglia costruita da nonno Domenico nel 1923 nasce l’elegante ristorante Zia Elvira, conservando, con i suoi pavimenti d’epoca e l’accurato arredo delle pareti, l’originalità di quegli anni del primo Novecento. La Zia Elvira visse in quella casa diventando la seconda mamma per tutti i suoi nipoti che si deliziavano ad assaggiare e gustare sia delicati che forti sapori della tradizione reggina. Questa eredità è stata assorbita e riproposta con rinnovata fantasia dal Nipote Peppe Delfino che, assieme ai figli Lavinia e Rosario e la moglie Marcella, propongono alla propria clientela sublimi e raffinate portate di ogni specialità, di carne ma soprattutto di pesce. In 1923, grandfather Domenico built the family home which hosts the elegant restaurant Zia Elvira with its period floors and the accurate early XXth-century wall decoration. Today, his grandson, Peppe Delfino, with his wife Rosaria and his children Lavinia and Rosario, offers his customers sublime and fine meat and, above all, fish specialities.
SCIALATIELLI DI PASTA FRESCA ALL’EOLIANA Ingredienti per 2 pesone 300 g di pesce spada, 20 pezzi di gambero rosso, 250 g di scialatielli, 80 g di pomodorini, 50 g di capperi delle Isole Eolie, olive nere denocciolate, pinoli, origano, granella di pistacchio, olio extravergine, prezzemolo, vino bianco.
Chiusura
Mai Ferie
Tagliare il pesce spada a cubetti, sgusciare il gambero. Mettere a rosolare in padella con olio extravergine d’oliva, capperi, olive e prezzemolo; aggiungere il pesce e saltarlo per 2 minuti circa, sfumare con vino bianco e aggiungere i pomodorini. Ultimare la cottura. Cuocere gli scialatielli e saltare in padella con il sughetto realizzato. Impiattare con una spolverata di pistacchio e pinoli.
Mai Coperti
50 Coperti all’ aperto
In allestimento Carte di credito
Tutte (tranne American Express) Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
25,00 - 35,00 euro
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TRATTORIA TIPICA
La Cantina della Suocera
Via dei Pritanei, 10 (discesa Duomo) - Reggio Calabria 333.5919105 - suraceantonino29@yahoo.it
Un viaggio alla scoperta dei sapori e dei prodotti tradizionali calabresi in pieno centro storico a Reggio Calabria. Sapori tipici della nostra terra, prodotti genuini e un ambiente accogliente per regalarti un’esperienza imperdibile durante la quale gustare piatti sani e prelibati seppur a prezzi modici. Presso “La Cantina della Suocera” potrai gustare i tipici antipasti calabresi, la pasta fresca fatta a mano, l’ottimo ragù di cinghiale o di maiale, le tagliatelle ai funghi porcini di Gambarie e le paste ripiene. O ancora, la tagliata aspromontana, la squisita salsiccia calabrese, le bistecche, per gustare le migliori carni locali. Con noi potrai anche organizzare i tuoi eventi speciali, dove tu sceglierai il menù e la data, al resto penseremo noi! A tour among traditional Calabrian specialities and products right in the historic centre of Reggio Calabria. In the cosy atmosphere of the restaurant “La Cantina della Suocera”, you can enjoy the typical natural food of Calabria. It is an experience not to be missed and, on top of that, at reasonable prices. Handmade desserts are excellent too.
TAGLIATA ASPROMONTANA Ingredienti 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, 100 g circa di pomodorini, 400 g circa di funghi porcini, 1 filetto di circa 400 g (allevato nei pascoli aspromontani), 200 g di scaglie di grana, 150 g di rucola. In una padella riscaldare l’olio e saltare i funghi, precedentemente puliti e tagliati, insieme ai pomodorini. Mettere in forno una pietra ollare per circa 2 ore a 220°. Grigliare dolcemente il filetto e adagiarlo sulla pietra già calda. Versare i funghi e i pomodorini e aggiungere le scaglie e la rucola. Servire la tagliata su pietra, che permetterà di gustarla lentamente mantenendo il calore e il sapore del piatto fino all’ultimo boccone.
Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
120 Coperti all’ aperto
70 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
10,00 - 25,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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La Degusteria TURISMO ENOGASTRONOMICO DEGUSTAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI TIPICI ED AL BERGAMOTTO
Commerciale 388.1299099 - Eventi 388.1299100 Ristorazione 388.1299104 0965.795600 - Fax 0965.795640 commerciale@gruppocaminiti.it - www.gruppocaminiti.it
“La Degusteria” consta di sei diversi locali, distribuiti a Reggio Calabria, Villa San Giovanni, Lamezia Terme e l’ultimo, di nuova apertura, a Roma in Piazza di Spagna. Centri gastronomici e di degustazione di elevato livello, propongono una cucina territoriale caratterizzata dal profumo del bergamotto che è presente nella maggior parte dei piatti. Eleganza e gusto fanno da cornice ad un’offerta gastronomica variegata con più di 1000 prodotti tipici calabresi, alcuni trasformati in proprio ed altri scrupolosamente selezionati e commercializzati. Tra i tanti prodotti citiamo alcuni dei più caratteristici come il torrone “le passule” al bergamotto, i fichi canditi al cioccolato, la nduja di pescespada di Bagnara, le confetture di peperoncino e di cipolla di Tropea, le grappe alla liquirizia, al bergamotto e al peperoncino, la marmellata di Bergamotto, e tanto altro ancora. Tutto quanto esposto si può consumare in loco, portare via o spedire in ogni angolo del mondo. La Degusteria is made up of six different restaurants, that are located in Reggio Calabria, Villa San Giovanni, Lamezia Terme, and the last, newly opened in Rome’s Piazza di Spagna. La Degusteria is a high quality restaurant which offers local dishes that stand out for their distinctive bergamot smell. It also has more than 1000 typical Calabrian products, some of which are rare. Everything on show can be consumed at the restaurant, taken away or delivered.
‘NDUJA DI PESCE SPADA AFFUMICATA AL LEGNO DI BERGAMOTTO
Chiusura
Mai Ferie
CONSIGLI D’USO Antipasto: Servire spalmato su fette di pane appena tostate, focacce, crostini o sul pane dolce fresco. Primo: Far appassire dei pomodorini in padella, con un filo d’olio e la cipolla di Tropea. A cottura quasi ultimata aggiungere un cucchiaio di ‘nduja di pesce spada per persona. Unire degli spaghetti cotti al dente e mantecare per qualche minuto. Contorno: Tritare finemente una cipolla di Tropea, unire 2 cucchiai di mollica e 2 di ‘Nduja di Pescespada, 5 foglie di rucola fresca tagliata a julienne, amalgamare il composto. Scavare dieci pomodorini di Pachino e riempire con l’impasto. Crostacei: Lavare i gamberoni, sgusciarli e lessarli leggermente. Aprirli in due incidendo il dorso. Condirli con olio e limone, spalmarli di ‘Nduja di Pescespada e richiuderli. Tritare delle mandorle tostate, impanarli. Far dorare quale minuto in forno e servire.
Mai Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì (iscritti all’AIC) Costo di un pasto senza bevande
16,00 euro CENTRI DEGUSTAZIONE La Degusteria del Bergamotto “Vecchia Villa” Via Vecchia Stazione, 3 - Villa San Giovanni La Degusteria del Bergamotto “Biglietteria Caronte” Via U. Zanotti Bianco, 14/16 - Villa San Giovanni La Degusteria del Bergamotto “Museo Bergamotto” Via Veneto, 52 - Reggio Calabria La Degusteria del Bergamotto Buvette Consiglio Regionale Via C. Portanova (R.C.) La Degusteria del Bergamotto Presso Aeroporto di Lamezia Terme La Degusteria del Bergamotto Piazza di Spagna, rampa Mignanelli, 11 - Roma
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La Quercia RISTORANTE PIZZERIA SALA RICEVIMENTI
Contrada S. Anna, 77 - Trunca - Reggio Calabria 0965.346356 - 333.9896321
Dal 1997 la famiglia Alampi offre un servizio di ospitalità e genuinità nei propri locali situati a pochi passi dal centro. La location ideale per i vostri eventi: matrimoni, feste di laurea, compleanni, comunioni o semplicemente per trascorrere indimenticabili momenti con gli amici degustando i migliori piatti della cucina tipica calabrese o, a scelta, un’ottima pizza cotta nel forno a legna. La Quercia propone anche cene degustazione su prenotazione. La Quercia is the ideal venue for weddings, graduation and birthday parties, First Communions or simply to spend unforgettable moments with your friends tasting the best traditional Calabrian dishes or an excellent pizza baked in a wood-fired oven. The restaurant also proposes tasting dinners upon reservation.
Menù Fisso: • Antipasto accompagnato da 10 assaggini • Primo piatto a scelta • Secondo piatto a scelta • Contorno • Vino locale o bibite • Caffè o Amaro
20,00 euro a persona È possibile ordinare anche alla carta tra una vasta scelta di piatti tipici della tradizione calabrese.
Chiusura
Aperto Sabato e Domenica Durante la settimana aperto su prenotazione Ferie
Mai Coperti
300 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì - su prenotazione Costo di un pasto senza bevande
20,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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La Tavernetta RISTORANTE CASERECCIO
Via Pietrastorta, 45 - Reggio Calabria 0965.318051 - 347.7320549 risto.latavernetta@alice.it - www.ristolatavernetta.it
La Tavernetta, situata sulla collinetta di Pietrastorta, si propone di tenere viva la tradizione calabrese offrendo agli amanti della cucina tipica casereccia prelibate pietanze a base di carne, pesce e stocco. La serietà, la cordialità e la cortesia rivolta alla propria clientela rendono l’ambiente il luogo ideale dove organizzare eventi di ogni tipo: battesimi, comunioni, cresime, compleanni, meeting aziendali. Una cucina semplice e genuina da gustare in un locale molto accogliente, immersi in un’atmosfera familiare e gioviale. The Tavernetta, situated on the hills of Pietrastorta, offers to lovers of Calabrian cuisine delicious meat and fish dishes. The professionalism, cordiality, and politeness to its clients make the restaurant an ideal place for organizing events. All in all, the simple and natural way of cooking along with the restaurant’s comfortable atmosphere makes it an ideal place.
INVOLTINI DI PESCE SPADA PROFUMATI AL BERGAMOTTO Ingredienti per 4 persone 4 fette di pesce spada, 200 g di pan grattato, 4 pomodorini, acciughe, capperi, Sale, pepe, prezzemolo, Formaggio grattugiato, 1 limone, Essenza di bergamotto.
Chiusura
Mai Ferie
Panure: unire il pan grattato con i pomodorini a pezzetti, le acciughe, i capperi, formaggio grattugiato, sale pepe e prezzemolo. Involtini: Riempire le fette di pesce spada con la panure e preparare degli involtini. A parte unire: limone spremuto, essenza di bergamotto e acqua. Mettere in una teglia dai bordi alti gli involtini e bagnarli con il succo preparato. Infornare a 160° per 5 minuti.
2 settimane a Luglio Coperti
60 Carte di credito
Visa - Mastercard Cucina per celiaci
SĂŹ Costo di un pasto senza bevande
25,00 euro Carne 30,00 euro Pesce 28,00 euro Pesce Stocco
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RISTORANTE PIZZERIA
La Veranda Del Villeggiante Viale Amendola, 3 - Reggio Calabria - 0965.330772 laverandadelvilleggi@libero.it - www.verandadelvilleggiante.it
Il ristorante propone una cucina semplice e creativa: tutti i piatti, tipici della nostra tradizione sapientemente rivisitata, raccontano di un gustoso viaggio tra i sapori di mare e di terra. Dagli antipasti di pesce, ai formaggi e salumi aspromontani, dagli imperdibili spaghetti al nero di seppia, ai ravioli ricotta e spinaci con il sugo di moscardini. Nel periodo invernale il mercoledì è dedicato alla Stocco, il giovedì alla Trippa. Mentre, per tutto l’ anno, il giovedì giro pizza + patate e bruschetta a 10 euro e il venerdì si svolge il “Festival della Paranza” che prevede: un primo piatto, un fritto misto di paranza, un contorno, acqua e vino, a 15 euro. Il locale è anche una rinomata pizzeria. L’impiego di ingredienti naturali e a “km zero” rendono la pizza al metro e quella rotonda più gustosa e leggera da digerire, grazie anche ai metodi di cottura. The restaurant offers a simple and creative cuisine: traditional, local specialities expertly re-interpreted, taking your taste buds on a flavourful surf and turf journey. From seafood antipasti to cheeses and cured meats from the Aspromonte mountains. From squid-ink spaghetti to ricotta and spinach ravioli in “moscardino” octopus sauce. The place is also a renowned pizzeria.
PACCHERI DEL CAPITANO Ingredienti per 4 persone 150 g di gamberetti di Mazara, 4 gamberoni imperiali, 4 scampi, 350 g di paccheri, mezza cipolla, 2 spicchi di aglio, olio, burro vegetale, pomodori San Marzano, sale, pepe, odori di mare, brandy.
Chiusura
Domenica (salvo prenotazioni) Coperti
Soffriggere aglio e cipolla con olio e burro. Buttare i crostacei, sfumare con brandy e unire a filetti i pomodori San Marzano. Evaporato il brandy aggiungere un bicchiere d’acqua. Aggiustare con sale, pepe nero e odori di mare. Cuocere i paccheri al dente e saltarli in padella con il sugo.
45 Coperti all’ aperto
90 Carte di credito
Tutte (tranne American Express) Cucina per celiaci
SĂŹ Costo di un pasto senza bevande
10,00 - 30,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Mandalari RISTORANTE VEGETARIANO VEGANO PIZZERIA
Via Udine, 5 - Reggio Calabria - 0965.896924 333.1217210 - pizzeriamandalari@gmail.com www.pizzeriamandalari.it
Mandalari è la storica pizzeria di Reggio Calabria, fondata nel 1971 da Nicola Mandalari. Da allora molto è cambiato, ma non tutto: la pizza è realizzata secondo la più ferrea tradizione con ingredienti naturali a lenta lievitazione, con olio extravergine e sale integrale. Ma l’evoluzione del locale racconta di anni e generazioni diverse: dalla pizza ripiegata su se stessa degli anni ‘70 alla pizza direttamente infornata sul fondo del forno degli anni ‘80; dagli arancini ai medaglioni di riso; dagli hot dog ai tramezzini di sfoglia; dalle “cartocce” ai rollè; dai rustici mignon alla pizza al metro degli anni ‘90. Oggi l’amore per i cibi sani e di qualità segna una nuova svolta con la proposta di una ristorazione Vegetariana e Vegana, realizzata esclusivamente con prodotti di stagione, provenienti da agricoltura a kilometro 0. Long standing pizzeria founded in 1971. As back then, pizza is still made according to the traditional recipe, with natural slowly fermented ingredients, extra-virgin olive oil and whole salt. Mandalari is also a vegetarian and vegan restaurant and offers dishes prepared with seasonal organic and zero-km products.
RAVIOLI PRIMAVERA Ingredienti per 2 persone 50 g di farina di segale, 50 g di farina di kamut, 1 uovo, sale q.b., 100 g di ricotta di pecora, 50 g di pecorino fresco, noce moscata, 3 carciofi, una manciata di fave fresche. Chiusura
Ripieno: amalgamare la ricotta, il pecorino ed un pizzico di noce moscata. Pasta: lavorare le farine con l’uovo e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo, stendere e ricavarne dischetti di 6/7 cm di diametro; sulla metà di ogni disco adagiare il ripieno e ricoprirlo con l’altra metà, saldando con una sottile pinzatura. Cuocere in acqua salata per 6/7 minuti. A parte saltare in una padella i carciofi e le fave fresche che faranno da contorno ai vostri ravioli primavera.
Martedì (periodo invernale) Ferie
2 settimane a Luglio Coperti
65 Carte di credito
Visa, Mastercard Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
15,00 - 20,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Metropoli’s Pizza ristorante pizzeria
Via S. Giovanni dei Rossi, 30 - Taurianova 0966.645073 - pizzeriametropolis@gmail.com www.ristorantepizzeriametropolis.com
In un ambiente raffinato che recupera il passato coniugandolo alla modernità potrete gustare i piatti della cucina tradizionale calabrese senza rinunciare alle novità proposte dallo Chef. Dalla struncatura allo stocco, passando per i secondi di carne ai prelibati piatti di pesce, il menù del Metropoli’s saprà accontentare i palati più esigenti proponendo anche un’ampia scelta di pizze, vera specialità della casa. Dalla famosa pizza con ricotta fresca alla variante calabra con l’immancabile ‘nduja di Spilinga, tra le proposte anche una ricca scelta di piatti e pizza gluten-free. La cantina dei vini è la sintesi di un’attenta analisi con un’ occhio di riguardo alle etichette calabresi. L’accogliente giardino completa l’esperienza di una visita alla scoperta del gusto e dell’ospitalità. Vera ciliegina sulla torta i dolci di produzione propria e l’amaro al finocchietto selvatico. In this elegant restaurant, you can taste the traditional Calabrian dishes without renouncing the Chef’s latest recipes. Ranging from the typical hand-made pasta “struncatura” to the stockfish, from meat second courses to delicious fish dishes, Metropoli’s menu delights even the most particular palate with its wide variety of pizzas, the real speciality of the house.
Paccheri al granciporro con olio extravergine d’oliva D.O.P. Olio extravergine d’oliva, pomodorini Pachino, un granciporro, prezzemolo Chiusura
Mercoledì Ferie
10 giorni a Luglio Coperti
180 Coperti all’ aperto
200 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì (iscritti all’AIC - DS Point) Costo di un pasto senza bevande
Pizzeria 11,00 euro Ristorante 28,00 euro AFFITTACAMERE La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Officina del Gusto RISTORANTE CUCINA NATURALE enoteca
Enoteca Regionale della Calabria Via Placido Geraci, 17/19 - Reggio Calabria - 0965.332830 cucina@officinadelgusto.net - www.officinadelgusto.net www. enotecaregionaledellacalabria.it
Officina del Gusto propone una “cucina naturale” nel rispetto della cultura della nostra terra e della riscoperta dei gusti tradizionali. Laboratorio di ricerca eno-gastronomica, con attenzione ai particolari ed alle materie prime utilizzate, è lo spazio ideale dove organizzare cerimonie di ogni tipo per trascorrere allettanti momenti conviviali in un ambiente accogliente e ricercato. Tra le attività, serate tematiche di presentazione prodotti/produttori, laboratori di degustazione e promozione culturale enogastronomica. Il locale vanta una vasta cantina fornita di oltre 250 etichette di vino e liquori, prevalentemente calabresi che gli conferiscono il riconoscimento di “Enoteca regionale della Calabria”, senza farsi mancare, però, vini di provenienza nazionale ed estera. Nel periodo estivo, menù di pesce secondo disponibilità del pescato giornaliero. A “natural cuisine” tavern reflecting Calabrian culture and dedicated to the rediscovery of traditional tastes. The perfect place for any kind of events and to spend special convivial moments. Among the activities, thematic evenings presenting products/producers, tasting workshops and cultural wine-gastronomic promotion. It offers a wide range of wines and fresh fishes.
IL CUORE DEI TAGLI E LA FROLLATURA Nell’impegno di soddisfare una clientela sempre più attenta ed esigente, l’Officina del Gusto propone delle carni di profilo estremamente elevato e tecniche di lavorazione ricercate.
LA FROLLATURA La metodologia e la tempistica di questo processo artigianale sono essenziali per evidenziare le potenzialità delle nostre carni. Un processo di disidratazione che compatta ed intenerisce le fibre, comportando altresì un evidente dispendio di tempo e denaro. Nonostante ciò, è fondamentale per noi offrire un prodotto di alta qualità che non scenda a compromessi con l’uso della materia prima. La frollatura dona al palato delle carni con una presa di cottura più veloce di altre, forti sfumature nell’interpretazione più golosa. A questo punto il cuore dei tagli è pronto per essere consumato!
Chiusura
Domenica Ferie
2 settimane ad Agosto Coperti
50 Coperti all’ aperto
15 Carte di credito
Tutte Costo di un pasto senza bevande
35,00 - 40,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
47
Padapè RISTORia
Via Argine Destro Calopinace, 27 - Reggio Calabria 0965.890982 - 340.3619571 - info@ristoriapadape.com www.ristoriapadape.com
Dalla passione di famiglia e dall’amore verso la nostra terra nasce Padapè, la prima ristoria di Reggio Calabria. Unire l’eleganza di un ristorante al “calore” di una trattoria: attraverso questo concetto i due chef Peppe e Paolo delizieranno i palati più sopraffini con piatti unici, rivisitati alla luce dei colori della Calabria. Scegliere se degustare un buon pesce o immergersi nei sapori delle carni rosse, lasciarsi trasportare nel grande viaggio gastronomico degli antipasti. O semplicemente assaporare il gusto tradizionale del pane fatto in casa, le deliziose insalate, i dolci preparati esclusivamente dagli chef, per un pranzo veloce ed economico. Il tutto condito da una naturale sensazione di buonumore e giovialità, segni distintivi di un locale dal taglio giovane e friendly. Questa è Padapè, la ristoria. La prima, l’unica. Reggio Calabria’s first “ristoria” combines the elegance of a fine dining restaurant with the warmth of a “trattoria”. It offers unique fresh seafood or select red meat dishes, appetizing antipasti to go with home-made bread, delicious salads, and desserts exclusively prepared by their chefs, for a quick and inexpensive meal. Joviality and good humour are the hallmarks of this hip and friendly place.
Tagliolini con spada, gamberetti, pesto di basilico aromatizzati all’anice Ingredienti per 4 persone 500 g tagliolini freschi, basilico fresco q.b., aglio, olio extravergine di oliva, 100 g spada a cubetti, 150 g gamberetti di Mazara già sgusciati, liquore all’anice, parmigiano q.b. Pesto di basilico: mettere nel mixer uno spicchio d’aglio, olio, basilico, frullare con un cucchiaio di parmigiano. Lasciar riposare in frigorifero. In una casseruola portiamo ad ebollizione l’acqua e cuociamo la pasta. In un’altra padella scaldiamo un cucchiaio d’olio, aglio tritato finemente, spada, gamberetti e lasciamo rosolare. Sfumare con il liquore all’anice, aggiungiamo un mestolo d’acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta, mantecare in padella con un filo d’olio e abbondante pesto di basilico.
Chiusura
Martedì (periodo invernale) Domenica (periodo estivo) Ferie
Mai Coperti
40 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
20,00 euro Carne 25,00 euro Pesce
La Via Del Gusto 2014 / 2015
49
Pepy’s Taverna RISTORANTE
Via Bruno Buozzi, 38 - Reggio Calabria 0965.899907 - 389.9687963 - pepys@pepys.it pepystaverna@libero.it - www.pepys.it
Situato al centro della città, vicino alla Stazione Lido, al Museo della Magna Grecia e a diversi hotel - l’Excelsior, il Palace, l’Hotel Lido, l’Hotel Lungomare - Pepy’s Taverna è il luogo ideale per gli amanti del vino e della cucina regionale di tradizione italiana. All’interno delle tre accoglienti sale, comprensive di un’area fumatori, è possibile assaporare squisite portate a base di carne e di pesce o gustosi aperitivi accompagnati da una vasta gamma di vini da scegliere tra quelli presenti nella pregiata cantina. L’atmosfera accogliente del locale ben si presta all’organizzazione di eventi di ogni tipo: battesimi, comunioni, cresime, feste di compleanno, feste di laurea ed anniversari. Situated in the city center, near the Lido train Station, the National Museum of Magna Grecia and the main hotels of the city, Pepy’s Taverna is the ideal place for lovers of wine and Italian cuisine. Inside there are three rooms where it is possible to eat delicious meat and fish dishes, tasty appetizers and choose from a range of wines from the wine cellar. The comfortable atmosphere of the restaurant is ideal for hosting events.
TORTELLI DI PESCE ALLA SICILIANA Ingredienti: 1 kg di farina 00, 1/2 bicchiere di olio, 2 uova, acqua q.b., sale, pepe, vino bianco, filetto di orata, aglio, pomodoro, prezzemolo. Saltare in padella l’orata con aglio, olio, sale, pepe e vino bianco. Impastare la pasta, stenderla con il mattarello e tagliarla a quadrotti, disporci sopra il ripieno di orata e richiudere i tortelli. Per la salsa: saltare in padella un po’ di aglio tritato con del pomodoro e sfumare il tutto con vino bianco, aggiungere sale, prezzemolo e a cottura ultimata un po’ di farina. Mantecare i tortelli con la salsa ottenuta e servire in tavola. Buon appetito! Lo chef Maria del Pepy’s Taverna
Chiusura
Lunedì Ferie
2 settimane ad Agosto Coperti
100 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
25,00 euro Carne 35,00 euro Pesce
La Via Del Gusto 2014 / 2015
51
PiCappa Via D. Tripepi, 103/105 - Reggio Calabria - 0965.024969 Facebook: PiCappa Pizzeria Restaurant Lounge
RISTORANTE PIZZERIA
Situato sulla Via D. Tripepi 103/105 (zona Tapis Roulant) a pochi passi dal Corso Garibaldi e dalla Via Marina, il PiCappa è una nuova realtà culinaria nella città di Reggio Calabria. L’ottima cucina, la qualità della materia prima e l’accurata scelta del menù basato sulla freschezza dei prodotti di stagione, fanno sì che il locale si differenzi. Inoltre potrai gustare un’ottima pizza e una varietà di cocktail sapientemente preparati dal nostro barman qualificato. Located at a short distance from Corso Garibaldi and Via Marina, PiCappa is a new restaurant in the city. Its excellent cuisine, the quality of raw materials and the careful choice of the menu, which is based on fresh and seasonal products, make the difference. You can taste delicious pizzas and cocktails prepared by a skilled bartender. Chiusura
Lunedì Coperti
62 Carte di credito
Tutte Costo di un pasto senza bevande
10,00 euro Pizzeria 15,00 euro Ristorante
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Storie di Gusto Ristorante Pizzeria
Sbarre Centrali, 599 - Reggio Calabria 0965.54716 - 347.3099473 www.sanfrancescopasticceriabar.it
Il Ristorante “Storie di Gusto” fonda la sua filosofia su un’accurata scelta delle materie prime e sulla maestria di chef che vantano esperienze decennali nella ristorazione di alta qualità. Da noi si possono assaporare ottime portate di carne e di pesce, come anche una gustosa pizza. Inoltre, per permettere a tutti di assaporare le nostre specialità, ormai da diversi anni, dedichiamo grande attenzione a chi è affetto da celiachia, rispettando con rigore e senso di responsabilità tutti gli accorgimenti utili a produrre preparati che siano assolutamente compatibili con le esigenze di chi soffre di questa patologia. Un luogo caldo ed accogliente ideale per festeggiare ogni tipo di evento, banchetti, anniversari, compleanni, laurea, comunioni e battesimi. Sfidiamo quindi la tua voglia di gusto, passa ad assaporare la nostra cucina prelibata e genuina! The restaurant Storie di Gusto offers enticing meat and fish dishes as well as tasty pizzas. Moreover, it has specialized in preparing gluten-free meals for several years. It is the ideal venue to celebrate any kind of event: banquets, anniversaries, graduation parties, First Communions and baptisms.
TRECCIA DI BRANZINO Ingredienti per 4 persone 2 branzini di 300/400 g ciascuno, 1 patata, 1 zucchina, mollica profumata al prezzemolo. Sfilettare i branzini, privarli della pelle e passarli nel pane profumato. Fare due tagli longitudinali al pesce senza aprirlo completamente, lasciandone intera l’estremità larga. Intrecciare le parti libere. Preparare a parte un letto di patate e zucchine tagliate a disco e fritte, e adagiare sopra la treccia di pesce. Infornare a 170° per 12 minuti circa. Servire caldo con un filo di olio extravergine.
Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
110 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
20,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Sushi Ristorante giapponese
Via Del Torrione, 76/B - Reggio Calabria 0965.893668 - 349.6701715 - stilosushi@gmail.com
A pochi passi dal tapis roulant sulla via del Torrione, da Novembre 2010 ha aperto i battenti questo piccolo ma curato ed accogliente locale d’atmosfera, dove lo chef realizza sapientemente tutte le preparazioni a base di riso, pesce crudo e pesce cotto. Il menù offre naturalmente sushi, sashimi, chirashi, ma anche California rolls, tempura ed altre proposte della cucina del Sol Levante. Ristorante, take away, “sushi da portare via” a pranzo e a cena e consegna a domicilio. Ma anche catering e cene con chef a domicilio. Seconds away from the escalator (tapis roulant) on Via del Torrione, this little fashionable restaurant is well presented, comfortable and has its own charming atmosphere along with a chef who is in his element when it comes to cooking rice and cooked fish. Naturally the menu offers sushi, sashimi, chirashi, California rolls, tempura and many other typical Japanese foods. Restaurant but also a take away. You can take away your sushi for lunch, dinner or you can have it delivered to your doorstep.
COS’é IL SUSHI L’equivoco più frequente consiste nel confondere sushi e sashimi: è importante specificare che il sushi è letteralmente “riso condito con aceto di riso”, mentre il sashimi è esclusivamente pesce crudo. Nel sushi il pesce può essere cotto o addirittura assente, in quanto ciò che lo contraddistingue è appunto il riso.
LE DIVERSE TIPOLOGIE DI SUSHI Il nigiri è il pezzo più classico, una piccola polpetta di riso ricoperta da un condimento (pesce cotto, crudo o verdure). Il maki è il classico involtino con l’alga che si distingue per la larghezza in hosomaki (involtino stretto) e futomaki (involtino largo). L’uramaki è un involtino che si caratterizza dall’avere il riso all’esterno e l’alga all’interno. Il temaki è un involtino a forma di cono riempito di riso ed altri ingredienti e arrotolato a mano. Il chirashi è una ciotola di riso accompagnata da vari ingredienti.
Ferie
Mai Coperti
20 Carte di credito
Tutte Costo di un pasto senza bevande
20,00 - 25,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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U’ Bais
info@ubais.it - www.ubais.it
RISTORANTE
Il Principe
Il nome “U’Bais” rappresenta da anni un marchio di qualità nel settore della ristorazione. Quattro ristoranti accoglienti e raffinati che offrono una cucina curata in ogni dettaglio per servire sulla tavola genuinità e freschezza. Ogni ristorante ha un suo stile e una sua storia, unica da raccontare: “Grotta Azzura”, nel cuore della Costa Viola, è il luogo ideale per ospitare cerimonie ed eventi; il “Principe di Scilla”, che risorge sugli antichi splendori della dimora dei Ruffo di Calabria, presenta ambienti ampi ed eleganti e, nel periodo estivo, la pedana sul mare; “Il Pirata”, al centro di Chianalea, offre una cucina ricercata con piatti preparati secondo le tradizioni della gastronomia locale; “Le Nasse”, a Reggio Calabria, a due passi dal lungomare, ha uno stile eoliano con un ambiente unico ed esclusivo per banchetti e ricevimenti. I menù sono composti da portate a base di pesce fresco, elaborate nella preparazione e nella presentazione, in modo da esaltare tutti i sapori e i colori del mare. The U Bais name is a seal of quality in the restaurant business. It encompasses four restaurants: Grotta Azzura, Il Principe di Scilla, Il Pirata and Le Nasse. Each establishment, has its own style and its own story to tell. The menus offer exquisitely prepared and presented fresh seafood.
Le Nasse
Grotta Azzurra
Il Pirata
FAGOTTINO AL TARTUFO Ingredienti Vongole, pomodorini pachino, gambero, capesante, brandy, crema di tartufo, cipolla, pepe nero, olio e sale. Far rosolare la cipolla, aggiungere i pomodorini, le vongole, il gambero, le capesante, sale, il pepe, sfumare con il brandy e aggiungere la crema al tartufo. Cotto il fagottino amalgamare bene e servire con una spolverata di prezzemolo.
Chiusura
Mai Ferie
Mai Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì Costo di un pasto senza bevande
25,00 - 35,00 euro
ARAGOSTA ALLA CATALANA Aragosta fresca lessata, sedano, pomodorini pachino, cipolla di Tropea, prezzemolo, basilico, carote, lattuga condita con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.
HOTEL & RESTAURANTS Grotta Azzurra Lungomare Scilla - 0965.754889 Il Pirata Via Grotte, 65 Chianalea 0965.704292 Principe Di Scilla Via Grotte, 2 Chianalea 0965.704324 Le Nasse U Bais Via Lemos, 6 (RC) 0965.897266 Hotel “U Bais” 4 stelle Via Nazionale, 65 - Scilla 0965.704300 La Via Del Gusto 2014 / 2015
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pizzerie VEDI ANCHE:
Bacco Tabacco e Venere 61 Bufala e Cozze 63 La Linguaccia 65 L’Antico Casale 67 Mamas 68 Metropolitan 71 Pepy’s Pizzeria 72
Al Bergamino
12
Fratelli la Bufala
22
La Quercia
34
La Veranda del Villeggiante
38
Mandalari 40 Metropoli’s 42 PiCappa 51 Storie di Gusto
52
Pepy’s Beach
80
tutta un’altra CASA abita.arredamento
Arredamenti Abita - Via Santa Caterina, 6 (ex Palazzo Questura) 89100 Reggio Calabria 0965.650461
www.arredamentiabita.com
Bacco Tabacco e Venere
PIZZERIA
Via Nazionale traversa i, Pellaro - Reggio Calabria 328.6549515 - btev.pellaro@live.com
Bacco Tabacco e Venere è un’accogliente pizzeria situata a Pellaro, a poca distanza da Reggio Calabria. Grazie ai suoi ampi locali e agli oltre cento coperti, è il luogo ideale per grandi cene in compagnia! Locale confortevole e accogliente, dove poter gustare, in compagnia di amici, un’ottima pizza tradizionale: lievitata naturalmente, preparata con ingredienti di qualità e cotta nel forno a legna, ecco la pizza di Bacco Tabacco e Venere! Per accontentare le esigenze della clientela “sportiva” il locale è attrezzato con tre maxi televisori a parete, per poter gustare la cena guardando le dirette della propria squadra del cuore e di altri eventi sportivi di Sky. Bacco Tabacco e Venere è anche ristorante, solo su prenotazione, un luogo accogliente dove poter organizzare ottimi banchetti e feste private. Bacco Tabacco e Venere is a cosy pizzeria located in Pellaro, an area which is not so far from the city. With its spacious rooms and over a hundred seats, it is the ideal place to enjoy an evening with your friends tasting a traditional, naturally leavened pizza, made with quality ingredients and baked in a wood-fired oven. It is also a restaurant by reservation only.
Chiusura
Mai Coperti
100 Coperti all’ aperto
80 Costo di un pasto senza bevande
9,00 euro La Via Del Gusto 2014 / 2015
63
Bufala e Cozze Via Demetrio Tripepi, 81/83 - Reggio Calabria 0965.29361 - 348.4165366 - Facebook: Bufala e Cozze
RISTOPIZZA GRIGLIERIA
Rinomata ristopizza situata al centro della città, deve il suo grande successo alla preparazione di ottime pizze dai gusti particolari, ricche di ingredienti di grande qualità. Il locale si suddivide in due piani: quello inferiore con uno stile moderno e un ambientino friendly; il secondo piano, con diverse salette che creano un clima più intimo. Bufala e Cozze è anche griglieria ed offre alla propria clientela carni pregiate cotte alla brace: l’Angus scozzese, l’Angus irlandese e l’Angus argentino. Si consiglia di assaggiare la Picanha, un taglio di carne di origine brasiliana, servita con la farofa, un contorno a base di farina di manioca. This renowned pizza restaurant located in downtown Reggio Calabria, owes its overwhelming success to the way they make their unique, great-tasting pizzas, generously topped with high-quality ingredients. Bufala e Cozze is a grill as well, which offers its customers a choice of char-grilled prime cuts of Scottish Angus, Irish Angus or Argentine Angus.
Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
130 Carte di credito
American Express Visa - Mastercard Costo di un pasto senza bevande
10,00 - 18,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
65
La Linguaccia Via Carlo Rosselli, 18 - Reggio Calabria 0965.331434 - 393.3853265
PIZZERIA
“La Linguaccia”, in un ambiente rustico ed accogliente, nel centro della città, zona Museo, vi propone una pizza realizzata come un tempo, un prodotto di alta qualità, seppur vantando i prezzi più bassi del mercato. Tutte le materie prime sono Made in Italy, dalle farine pregiate ai latticini, dai pomodori agli affettati, garantendo così sempre la massima qualità. La pizza viene impastata con poco lievito madre, con una lievitazione naturale, di circa 18 ore, rendendola buonissima oltre che altamente digeribile. Infine la cottura si effettua in forno su pietra per meglio mantenere inalterati i sapori ed i gusti di ogni componente. Insomma si usano tutti gli accorgimenti per riproporre la vera pizza, fatta come 100 anni fa, con il sapore, gusto e delizia di un tempo, a cui oggi non siamo più abituati. Specialità: Pizza Bordo alla Ricotta e Pizza Integrale. In its rustic and cosy atmosphere, in the heart of the city, La Linguaccia offers a high quality traditionally made pizza, though boasting the lowest prices on the market. All raw materials, from fine flours to dairy products, from tomatoes to cold cuts, are made in Italy, thus assuring the highest quality.
Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
70 Carte di credito
Tutte CUCINA PER CELIACI
Sì Costo di un pasto senza bevande
8,00 euro La Via Del Gusto 2014 / 2015
67
L’ Antico Casale S.S. 106, 261 - Lazzaro - Reggio Calabria 0965.714146 - 338.8675805 - Facebook: L’antico Casale lanticocasalelazzaro@gmail.com
PIZZERIA RISTORANTE
All’Antico Casale potrete gustare la famosissima e gustosissima pizza del vincitore di numerosi campionati di pizza. Locale molto ampio ed accogliente offre la possibilità di trascorrere delle magnifiche serate all’insegna del relax e del gusto. La grande passione per la pizza ha portato il titolare Egidio a specializzarsi sulla lavorazione artigianale della pizza senza glutine per celiaci. L’Antico Casale propone anche un ottimo menù ristorante e soprattutto un’ottima cucina del pesce. Potrete anche prenotare il locale per le vostre feste di laurea o feste di cerimonie religiose, scegliendo il menù adatto per il vostro banchetto. This large and comfortable restaurant offers you the possibility to spend wonderful relaxing and tasty nights. The great passion for the pizza has induced Egidio, the owner, to specialize in the artisanal preparation of glutenfree pizzas. L’ Antico casale is also an excellent restaurant offering delicious fish dishes.
Chiusura
Martedì Coperti
190 Coperti all’ aperto
140 Carte di credito
Tutte CUCINA PER CELIACI
Si (iscritti A.I.C.) Costo di un pasto senza bevande
10,00 euro Pizzeria 30,00 euro Ristorante La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Mamas Pizza & Steakhouse PIZZERIA griglieria IRISH pub
Gelato in crosta
Gnocco alla nutella
Viale Calabria, 349 - Reggio Calabria 0965.626000 - 0965.021638 - 349.9143984 Via Quattronari, 14 - Pellaro (RC) c/o Centro Equitazione Foti - 0965.358380 - 333.4331331 info@pizzeriamamas.it - www.pizzeriamamas.it
I rinomati locali Mamas devono il loro grande successo a valori guida quali professionalità, cortesia, qualità dei prodotti e del servizio. Per deliziare il vostro palato, oltre ad ottime pizze e diverse specialità di rosticceria, il Mamas propone gustosi piatti unici combinati, a base di pregiatissime carni nazionali ed estere come la famosissima Fiorentina o il selezionato Cube Roll Argentino di circa 300 grammi. Una speciale segnalazione per lo Gnocco Emiliano accompagnato da salumi e formaggi, italiani ed esteri, da scoprire anche nella rivisitata versione dessert, servito con la Nutella. Ampia scelta di birre speciali ed artigianali: Chimay, Boucanier, Duvel, Duchesse De Bourgogne, Karmeliet, Kwak, Gjulia. Il locale, inoltre, effettua un efficiente servizio di consegna a domicilio. Pizza Party: ogni Mercoledì e Domenica nel locale di Reggio e ogni Giovedì e Domenica a Pellaro 12,00 euro. Panino Giusto Party: Ogni Lunedì nel locale di Reggio 10,00 euro. Griglia Party: ogni Venerdì nei locali di Reggio e di Pellaro 19,00 euro. Ogni evento prevede la prenotazione obbligatoria. Mamas is a great place for those wishing to spend an evening immersed in a typical Irish pub renowned for its professionalism, courtesy, product quality and service. Mamas, serves exquisite pizzas, meat and many other tasty dishes. It’s worth mentioning the Gnocco Emiliano which comes served alongside salami with your pick of the cheeses or, alternatively, in a sweet dessert version with Nutella. There’s also a large selection of beers on offer. The restaurant offers an efficient delivery service.
I 3 Porcellini Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
Viale Calabria - 90 Pellaro - 300 Coperti all’ aperto
Lo Gnocco Emilianoù con salumi e formaggi
Viale Calabria - 35 (dehor estivo)
Pellaro - 70 Carte di credito
Tutte CUCINA PER CELIACI
Sì (iscritti all’AIC - DS Point) Costo di un pasto senza bevande
12,00 - 15,00 euro La Via Del Gusto 2014 / 2015
71
Metropolitan S.S. Jonica 106, II Tratto - Pellaro - Reggio Calabria 0965.358831 - pizzeria@metropolitanpub.com www.metropolitanpub.com
PIZZERIA PUB
Nasce e si afferma come pizzeria ma all’occorrenza e su prenotazione il Metropolitan Pub diventa anche un eccellente ristorante dove è possibile gustare il miglior pesce fresco della zona e grigliate miste di carne. La pizzeria offre un menù con oltre 120 gusti di pizza e si concede anche alla fantasia del cliente che, nel periodo estivo, può usufruire del grande gazebo allestito tra il verde. Il Metropolitan Pub ed il suo personale sono disponibili per servizi di ricevimento, feste private e serate a tema in cui, in alternativa alla classica pizza, è possibile gustare rustici di produzione propria. Il venerdì antipasto della casa + grigliata mista + contorno a soli 12,00 euro. A Pizzeria and an excellent restaurant where guest can enjoy the best fish and mix grilled meat. The pizzeria offers a menu with over 120 different kinds of pizza and in summer guests can take advantage of the large gazebo. The Metropolitan Pub and its staff are available for private parties and themed night
Chiusura
Lunedì Ferie
Ultima sett. di Ottobre Coperti
125 Coperti all’ aperto
250 Carte di credito
Tutte Costo di un pasto senza bevande
12,00 euro La Via Del Gusto 2014 / 2015
73
Pepy’s Pizzeria PIZZERIA
Via Bruno Buozzi, 23 - Reggio Calabria 320.2147980 - pepys@pepys.it - www.pepys.it
Nelle estreme vicinanze del Museo della Magna Grecia e della Stazione Lido sorge la rinomata pizzeria Pepy’s, tipicamente artigianale, dove è possibile assaporare una vasta gamma di prelibatezze. Ne citiamo solo alcune: la “Spianatina”, lo “Spizzico”, la “Pizza Stirata” che si differenzia da quella tradizionale in quanto si presenta più sottile, più croccante e dunque più facilmente digeribile. Particolare cura e maestria viene dedicata alla preparazione delle gustosissime pizze, il cui impasto viene fatto lievitare naturalmente e lasciato riposare per almeno 24 ore. Il locale, inoltre, dispone di un’ottima ed ampia selezione di birre d’abbazia, trappiste ed artigianali per soddisfare i gusti dei buon intenditori e non solo. Situated near the National Museum of Magna Grecia and the Lido train station, Pepy’s is a typical pizzeria where you can eat a wide range of delicacies. Pepy’s takes pride in the preparation involved in making all the pizzas, where the dough is left to settle for a minimum of 24 hours. The restaurant also boasts a wide range of beers to satisfy everyone.
PIATTI UNICI Parigino: 2 fettine di petto di pollo, riso basmati, lattuga e fagioli
Californiano: doppio hamburger, formaggio, patatine fritte e lattuga
PIZZE SPECIALI Spinacella: impasto con spinaci, provola, gorgonzola, noci e speck
Brontellina: mozzarella, scamorza affumicata, pistacchio, funghi porcini e bresaola
Spianatina: pasta della pizza farcita a crudo con ingredienti freschi di alta qualitĂ Avarizia: pomodoro, philadelphia al salmone, gamberetti, prezzemolo
Nordica: philadelphia, rucola, salmone affumicato
Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
80 Coperti all’ aperto
20 Carte di credito
Tutte Pizza per celiaci
SĂŹ Costo di un pasto senza bevande
10,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
75
pub Fish’m Chips
77
Fish’ m Chips Via L. De Blasio, 16 - Reggio Calabria 320.0557075 - 347.1172322 Facebook: Fish’m chips
PUB
Da Fish’ m Chips si mangia solo pesce e in modo non convenzionale. Prepariamo davanti ai tuoi occhi panini con hamburger o spiedini di tonno, salmone, pesce spada o gamberi che serviamo con un misto di verdure. Pesce affumicato o marinato in club sandwich e wraps. Risotti street food al nero di seppia, gamberetti e zucchine o ragù di spada. Patate dell’Aspromonte tagliate a fette e fritte da stuzzicare con le fritture di pesce. Per una pausa pranzo veloce, una cena diversa dal solito, uno spuntino o semplicemente voglia di pesce! Fish m Chips offers only non-conventional seafood. You can taste tuna, salmon, swordfish or shrimps burgers or kebab; street food risottos with cuttlefish ink, shrimps or swordfish sauce; sliced, fried potatoes from Aspromonte to enjoy with fried fish. It is ideal for a fast lunch break, an unusual dinner, a snack or simply to satisfy your longing for fish!
Chiusura
Mai Ferie
Mai Carte di credito
Tutte (tranne American Expess) Costo di un pasto senza bevande
8,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
79
lidi e wine bar Pepy’s Beach
80
Pepy’s Beach LIDO | RISTORANTE PIZZERIA | DISCOBAR GRIGLIERIA | PANINoteca
Via Marina Bassa - Reggio Calabria 393.9737819 - pepys@pepys.it - www.pepys.it
Sito sulla Via Marina Bassa, il Pepy’s Beach si estende su una superficie di 1400 mq suddivisa nell’area ristoro e nella zona lido. Punto di riferimento della movida reggina, è il luogo ideale dove trascorrere momenti di assoluto relax assaporando stuzzicherie di ogni tipo, piatti freddi, bruschette di vari gusti ed un’ampia scelta di pizze. Ma il lido Pepy’s è molto di più: un ristorante posizionato sul mare che offre una cucina marinara con gustosi piatti a base di pesce, da poter scegliere direttamente dalla vetrina. Al tramonto un’accattivante location dove sorseggiare un ottimo cocktail sdraiati su comodi lettini disposti lungo una passerella che si affaccia sullo Stretto; la sera un disco club di tendenza, nonché meta indiscussa dei turisti e di tutti coloro che amano divertirsi e ballare sulla spiaggia. Situated in Via Marina by the seafront, Pepy’s Beach is divided into two areas: the eating area and the beach area. An important part of Reggio’s nightlife and beach life, it is the ideal place to relax, listen to good music and eat all kinds of appetizers, cold dishes, bruschettas, and pizzas. The bathing establishment is one of the coolest places in the city and from 7 p.m. it becomes a lively location for eating appetizers and drinking cocktails. During the evening in summer, the lido becomes a disco, making it a great place for locals and tourists.
CALAMARATA ALL’IMPERIALE DEL PEPY’S BEACH Ingredienti pasta calamarata, calamari, gamberi, vongole, cozze, pachino, aglio, capperi, peperoncino, vino, olio extra vergine d’oliva. Soffriggere l’aglio in un po’ d’olio e aggiungere il peperoncino, i gamberi, le vongole, le cozze e i calamari. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodorini pachino, sfumare con il vino e cuocere il tutto a fuoco vivace per 5 minuti. Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolarla, farla saltare in padella con il condimento e servirla in tavola con prezzemolo tritato. Buon Appetito! Lo chef Carmine
Chiusura
Mai Ferie
Aperto da Maggio a Settembre Coperti all’ aperto
250 Carte di credito
Tutte CUCINA PER CELIACI
Sì - Pizzeria e Ristorante
La Via Del Gusto 2014 / 2015
83
bar e pasticcerie Antica Gelateria Malavenda 85 Bar’t 86 Cafe Noir 88 Cesare Gelateria 90 Cremeria Sottozero 92 Dolce Capriccio 94 La Mimosa 96 Malavenda Cafè 98 Mela Gusto 101 Moulin Rouge 102 S. Francesco Scilla 105 Sunset 106 Torrefazione Manuli 108
Antica Gelateria Malavenda Viale Ammendola, 22 / 24 Reggio Calabria - 0965.891449
GELATERIA BAR PASTICCERIA
Storica gelateria situata nel centro cittadino accanto al Museo della Magna Grecia di Reggio Calabria, da sempre propone l’eccellenza con gelati di altissima qualità, preparati con ricette antiche. Il must è la “Mattonella Gianduia” oltre a tutto l’assortimento di semifreddi e granite. Gustare la prima colazione seduti all’Antica Gelateria Malavenda ti aiuterà a trascorrere la giornata con un pizzico di buon umore in più: un’ampia scelta di cornetti al miele biologico, ai cinque cereali, alle creme, alla mandorla, con la possibilità di deliziare il tuo palato anche con i cannoli appena riempiti. This historic ice-cream shop, which is located next to the National Museum of Magna Graecia, has always offered the excellence with its high-quality ice-creams. Besides all its wide assortment of semifreddos and granitas, its “Mattonella Gianduia” is a real must. You will also find a wide selection of freshly filled cannoli and of croissants with organic honey, five grains, almond and other creams.
Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
15 Coperti all’ aperto
16 CUCINA PER CELIACI
Sì
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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B’art GELATERIA COFFEE HOUSE SPAGHETTERIA PASTICCERIA
Corso Garibaldi, 325 - Reggio Calabria 0965.332908 - bartcaferc@gmail.com - www.bartcafe.it
Sul Corso Garibaldi a Reggio Calabria proprio di fianco al Teatro Comunale, si trova il B’Art Cafè, un bar, un ristorante, ma soprattutto un luogo di charme dove rilassarsi. Un ambiente raccolto, aperto 24 ore tutti i giorni dove degustare un buon vino, sorseggiare un caffè o degli ottimi drink e aperitivi; per un pasto veloce o per una cena a base di prodotti tipici. Inoltre, il B’Art presenta “Spaghetti Night”, un’iniziativa dedicata alla gastronomia notturna, per tutti gli amanti della pasta. Ogni sera dopo la mezzanotte potrete gustare i seguenti piatti: Spaghetti amatriciana, Orecchiette alla diavola, Gnocchi alla norma, Gnocchi alla Sorrentina, Tortellini panna e prosciutto. On Corso Garibaldi in Reggio Calabria B’Art is right next to the Theatre Francesco Cilea, B’Art is a bar, a restaurant, and a charming place to relax. Open 24 hours day, it is the perfect place to enjoy good wine, Italian coffee, drinks, appetizers, meals or dinners. During the week B’Art presents: “Spaghetti Night”, an initiative dedicated to all pasta lovers.
Chiusura
Orario no stop Ferie
Aperto tutto l’anno Carte di credito
Tutte (tranne American Express) Cucina per celiaci
SĂŹ - Gelateria, Cornetteria Costo di un pasto senza bevande
Tavola calda da 5,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Cafè Noir Lounge Bar caffetteria tavola calda
Via Tommaso Campanella, 36 - Reggio Calabria 0965.331215 - 338.9016033 noircafe-rc@libero.it - Facebook: Cafè Noir RC
In pieno centro storico un locale con uno stile moderno, che si è saputo affermare grazie anche alla cordialità e alla cortesia del suo staff, segni distintivi che si uniscono all’alta qualità dei prodotti. Per un break rilassante ci si può accomodare nella raffinata saletta o ai tavolini per degustare, anche dopo cena, uno sfizioso aperitivo o uno dei tanti cocktail preparati con maestria e creatività. Anche la pausa pranzo diventa una sosta piacevole al Cafè Noir: oltre agli spuntini veloci vengono preparati giornalmente primi piatti, contorni, pietanze di carne e pesce, insalate ed altre proposte gustose. Per chi desidera, invece, usufruire di un pasto completo, a pranzo può richiedere lo speciale menù al costo fisso di 13 euro che comprende un primo, un secondo, un contorno e l’acqua minerale. Il Café Noir effettua anche servizio di catering per feste e piccoli ricevimenti. Right in the heart of Reggio Calabria’s historical center, a welcoming and trendy spot awaits you for cocktail hour, with tasty appetizers and cocktails prepared by expert barmen. At lunchtime, a daily special, including a first course, main course, side dish and mineral water is served for a fixed cost of only 13.00 euro.
LO SPRITZ FLOWER La nostra proposta per l’estate Ingredienti Gin Liquore al fiore di sambuco Prosecco Foglioline di menta Uno spicchio di lime Leggero e poco alcolico è un cocktail molto profumato e fresco, un ottimo compagno per le calde sere d’estate. Gustalo accompagnato dagli ottimi stuzzichini del nostro aperitivo!
Chiusura
Domenica Ferie
1 settimana metà Agosto Coperti
30 Carte di credito
Tutte (tranne American Express) Costo di un pasto senza bevande
13,00 euro Aperitivo 7,00 euro (bevanda inclusa)
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Cesare Gelateria gelateria
Via Colombo, 2 - Reggio Calabria 0965.1816014 - davide.destefano@gmail.com www.gelateriacesare.com
All’inizio del più bel chilometro d’Italia, immerso tra ficus e magnolie, di fronte alla Sicilia, spicca un piccolo chiosco verde, unica sede della Gelateria Cesare che é parte integrante della storia della città. Al suo interno, da tre generazioni, la famiglia Destefano delizia i palati dei reggini preparando tanti gusti di gelato tra cui la nocciola, che qui trova la sua massima espressione: Cesare è, infatti, utilizzatore certificato dal consorzio di tutela della nocciola Piemonte e la produce con nocciole IGP con certificazione DNV di filiera controllata. Ottimo anche il pistacchio di Bronte DOP sempre con certificazione DNV, ma anche gusti del territorio come il bergamotto e la liquirizia di Calabria DOP. Golosi anche la mandorla di Avola, i gelati variegati, i sorbetti con sola frutta e senza latte e derivati, i “senza zuccheri aggiunti” dolcificati con la stevia e tante altre specialità. La volontà di Cesare non é solo produrre un buon gelato ma far vivere a chi lo mangia una vera e propria emozione. Cesare, da oltre 50 anni, lo facciamo davanti a tutti… il gelato, naturalmente! At the beginning of the most beautiful kilometre of Italy, stands out a small green kiosk: it is the Gelateria Cesare, which is an integral part of the city. It has been delighting the palate of 3 generations with many flavours of ice cream, among which Bronte pistachio, bergamot, liquorice, Avola almond and many other specialities. Cesare’s goal is not only to make a good ice cream, but also to let you experience a real emotion.
SPECIALITĂ BRIOCHES CON GELATO Gusti da non perdere Strafondente, setteveli, ricotta e pera, crema reggina, bergamotto, sapori di Calabria, cosi siculi , arachide.
Chiusura
Mai Ferie
Gennaio Carte di credito
Visa - Mastercard Cucina per celiaci
SĂŹ Costo di un pasto
euro 2,20
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Cremeria Sottozero GELATERIA BAR
Corso Vittorio Emanuele, 83 - Reggio Calabria 0965.24170 - enzopenn2004@yahoo.it www.cremeriasottozero.com
È dal 1974 che la Famiglia Pennestrì delizia il palato dei reggini e dei turisti con il suo gelato. La gelateria Sottozero si è distinta per la ricercatezza e l’originalità delle sue produzioni, facendosi apprezzare sia a livello locale che nazionale. Situato in uno dei luoghi più belli d’Italia si possono gustare in riva allo Stretto gustosissimi gelati, granite, aperitivi e prodotti tipici della nostra terra. The ice-cream shop Sottozero is locally and nationally famous for the refinement and the originality of its products. Situated in one of the most beautiful Italian places, it offers delicious ice-creams, grated-ice drinks, appetizers and typical Calabrian specialties.
IL GELATO Inferno: Fragoline di bosco, lampone e mirto. Pistacchioso: Pistacchio di Bronte, cioccolato bianco e nutella al pistacchio
Chiusura
Mai Ferie
Mai Coperti
50 Coperti all’aperto
100 Carte di credito
Tutte
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Dolce Capriccio BAR | PASTICCERIA GELATERIA | ROSTICCERIA saletta festa
Viale Europa, 83 - Reggio Calabria Facebook: Dolce Capriccio Pino Ficara 348.8984899 - bardolcecapriccio@outlook.com
Nel 1990 a Reggio Calabria da una giovanissima coppia nasce il “Dolce Capriccio”, bar, pasticceria, gelateria. Amato sin da subito dai clienti è diventato in breve tempo il luogo ideale per gustare un buon caffè, un ricco aperitivo, un’invitante coppa di gelato o anche per bontà dolciarie imperdibili come le pesche speciali o le canne di crema. Il locale è composto da due salette interne e una esterna e i signori Ficara, con tutto il loro staff, vi accoglieranno con gentilezza, simpatia e sempre con il sorriso. Da noi, inoltre, potrete trovare le famose torte “all’americana”, di tutti i gusti e le forme. In 1990, in Reggio Calabria, a young couple opened the coffee bar, pastry and ice-cream shop “Dolce Capriccio”. Immediately loved by its customers, it has soon become the ideal location to taste a good coffee, a rich appetizer or a tempting bowl of ice-cream. Mr and Mrs Ficara and their staff will kindly welcome you always with a smile. “Dolce Capriccio” also offers you the famous American-style cakes, of any flavours and shapes.
Chiusura
Mai Ferie
Settimana di Ferragosto Coperti
80 Coperti all’ aperto
30 Costo di un pasto
6,00 euro Aperitivo
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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La Mimosa bar | pasticceria gelateria
Piazza S. Anna, 3 - Reggio Calabria 0965.897849 - info@pasticcerialamimosa.it www.pasticcerialamimosa.it
Nel 1985 a Reggio Calabria Angelo Musolino e la moglie Mariuccia aprono “La Mimosa” un laboratorio artigianale di pasticceria, iniziando così una storia fatta soprattutto di bontà e passione. Oggi l’arte pasticcera della Mimosa è conosciuta ed apprezzata in Italia e nel mondo. I metodi di produzione artigianale, l’altissima qualità degli ingredienti, l’attenzione e la cura nella preparazione, fanno sì che la degustazione delle specialità dolciarie della Mimosa sia un’esperienza da ricordare. In 1985 in Reggio Calabria Angelo Musolino and his wife, Mariuccia, opened La Mimosa, a pastry making shop. Today, La Mimosa, is known and appreciated in Italy and around the world. Their methods of artisanal production, along with, the high quality of ingredients used and the attention to detail during the realization of the products makes for an unforgettable experience in La Mimosa.
Chiusura
Mai Ferie
Mai Carte di credito
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Malavenda Cafè CAFFÈ LETTERARIO PATISSERIE BISTROT
Via della Zecca, 1 - Reggio Calabria 0965.1891542 - www.malavendacafe.it info@malavendacafe.it
Incastonato nel cuore della città, tra la storia del Corso Garibaldi e lo scenario paradisiaco del Lungomare, nasce l’idea di creare a Reggio Calabria il “Caffè Letterario”. Una location esclusiva dove la cultura del bello e del buono si intrecciano e si fondono per regalare attimi di relax in compagnia di un buon libro, un ottimo caffè, un prelibato cannolo appena riempito, tutto in un’ atmosfera calda e rilassante che ha il profumo della lavanda, dei dolci e del pane appena sfornato. Figlia d’arte alla quinta generazione di pasticceri, Roberta Malavenda ti aspetta per un brunch domenicale, un ricco aperitivo con specialità americane o per gustare un buon vino accompagnato da taglieri di salumi e formaggi. Un’attenzione particolare è dedicata anche al senza glutine con la presenza di prodotti e di dolci specifici. In the heart of Reggio Calabria, nestled between Corso Garibaldi and the Promenade, lies the “Caffè Letterario”. It is an exclusive location where you can enjoy warm and relaxing moments reading a good book, sipping an excellent coffee or eating a delicious freshly filled cannolo. Malavenda Café offers you Sunday brunches, rich appetizers with good wines and boards of cold cuts and cheeses. Special attention is paid to gluten-free dishes.
FRUTTA RUCI ‘Nti Malavenda, a Santa Caterina, pari ch’esti ‘un negoziu i fruttajolo: c’è frutta i tutti i speci, ‘nto bagghiolo, e ficarazzi e rosi ammenzu a’ rrina … Si non l’assaggi tu non po’ capiri Si sunnu durci opuru frutta vera; pipi e patati ‘nta na ‘nsalatera, chi pu spilu, ti veni di sviniri … Miraculu di un’arti magistrali, fruttu ‘i pacenza e gustu sopraffinu, chi ‘nto mundu non trova così uguali. ‘A ggenti a varda a varda e resta a bucca aperta, comu o maravigghiatu di la grutta, e non criri ‘e so’ occhi p’a scuperta! di Efel
Chiusura
Lunedì Coperti
20 Coperti all’ aperto
50 Carte di credito
Tutte Cucina per celiaci
Sì
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Mela Gusto Via Aschenez, 12 - Reggio Calabria 0965.036373 - 327.2696950 paolocimato78@gmail.com - www.melagusto.com
bar gastronomia
Sulla Via Aschenez, sotto il liceo scientifico Leonardo Da Vinci, nasce il Melagusto/Melagodo, due locali in un unico ambiente, è un bar dove poter gustare un’ottima colazione in un’atmosfera familiare; ma è anche una tavola calda dove godersi un ricco aperitivo o un pasto veloce, con una cucina allo stesso tempo semplice e genuina. Fornito di un ampio ed accogliente ambiente, il Melagusto/Melagodo è il luogo ideale dove festeggiare i tuoi eventi: compleanni, lauree, battesimi, comunioni, cresime e meeting aziendali. Located on the Via Aschenez, Melagusto/Melagodo is, at the same time, a coffee bar, where you can enjoy a delicious breakfast, and a snack bar, where you can taste a rich appetizer or a quick meal, both characterized by a simple and genuine cuisine.
Chiusura
Domenica Coperti
30 Carte di credito
Tutte Costo di un pasto senza bevande
10,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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Moulin Rouge Cocktail Bar
Via Aschenez, 83 - Reggio Calabria 320.8362617 - mauroottoni@libero.it
Dopo otto anni di convivenza sia professionale che sentimentale, Maurizio e Cinzia, ormai storia della movida notturna di Reggio Calabria inaugurano il Moulin Rouge: un locale elegante avvolto in un’atmosfera dai toni gotici. Un fashion bar lounge dove tra i raffinati tavolini, il moderno bancone e una cura quasi maniacale dei particolari si gustano piatti, stuzzichini e i migliori cocktail della città. Da noi potrai gustare un aperitivo decisamente fuori dagli schemi in un ambiente tranquillo e rilassante. A rendere questo appuntamento molto particolare, oltre a un sottofondo musicale accuratamente selezionato, è il nostro buffet di piatti genuini e sfiziosi che cambiano giornalmente per venire incontro alle esigenze dei palati più raffinati. Maurizio and Cinzia have opened the Moulin Rouge: a fashionable lounge bar shrouded in a gothic atmosphere where you can taste snacks, the best cocktails in the city, out-of-the-box appetizers and a rich buffet of dailychanging genuine and delicious dishes, while relaxing with carefully selected background music.
MONT BLANK Ingredienti Vodka Stolichnaya Carpano Dry (Vermouth Italiano) Ginger Beer (Fever Tree) Julienne di scorza di limone
Chiusura
LunedĂŹ Coperti
30 Carte di credito
NIGHT SNACK: ENGLISH HOT DOG Wurstel cotto al vapore, pane al burro morbido fuori e caldo e croccante dentro, condito con salse a scelta tra ketchup, maionese e senape.
Bancomat Cucina per celiaci
SĂŹ (su prenotazione) Costo di un pasto incluso bevande
Aperitivo 5,00 euro
La Via Del Gusto 2014 / 2015
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San Francesco Via Gornelle, 29 - Scilla (RC) Tel. 328.6886848
BAR | GELATERIA PIZZERIA
Nell’incantevole scenario di Scilla, direttamente sul lungomare, sorge il famoso bar “San Francesco”, conosciuto ed apprezzato da turisti e persone del luogo per le gustosissime granite di frutta fresca. È possibile scegliere tra molteplici gusti: Limone, Fragola, Caffè, Mandorla, Melone, Melonkiwi, Frutti di Bosco, Pesca, Gelsi, Fichi, Anguria-Ananas, Anguria-Fragola, Mango Papaja, Ananas, Maracuja. Inoltre, tutti i giorni a pranzo, puoi usufruire dello speciale menù costituito da patatine, bruschetta, pizza e una bevanda a scelta al solo costo di 10 euro. In the enchanting scenery of Scilla, on the waterfront, is the famous San Francesco bar, known and appreciated by tourists and locals for tasty fresh fruit granite. You can choose from many flavors: Lemon, Strawberry, Coffee, Almond, Melon and many more. In addition, every day at lunch, you can enjoy the special menu consisting of French fries, bruschetta, pizza and a beverage of choice for 10 Euros.
Chiusura
Mercoledì (solo periodo invernale) Ferie
Novembre Coperti
120 CUCINA PER CELIACI
Sì Costo di un pasto senza bevande
10,00 euro
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Sunset BAR | PASTICCERIA GELATERIA | TAVOLA CALDA LOUNGE BAR | SALA DA TÈ
Corso Vittorio Emanuele, 107 - Reggio Calabria 0965.899951 - 348.2214067 Facebook: Sunset Reggio Calabria sunsetreggiocalabria@gmail.com
Anche il giorno più lungo ha il suo tramonto. Il luogo migliore per ammirarlo è il Sunset, situato a pochi passi dal mare, nel cuore della città e affacciato sullo Stretto. Di fronte la piazza in cui si trova il monumento ai caduti, il Sunset è il punto di incontro e di aggregazione per i giovani che vivono a pieno la città. Il design ricercato, che punta all’essenzialità senza rinunciare alla calda atmosfera di un luogo di incontro, ospita momenti da vivere, grazie agli aperitivi, ideali per chiudere la giornata e aprire le porte al momento della cena e del divertimento. Impariamo a bere bene: al Sunset trovi liquori di prima qualità, quasi 100 cocktail e, per chi ama il vino, una vasta selezione di etichette, dal prosecco allo champagne. Il Sunset è anche dolcezza: la pasticceria e la gelateria daranno una nota dolce alle giornate amare, o sapranno festeggiare al meglio i momenti più belli. Ci vediamo al Sunset, dove al tramonto il mare incontra il sole. Even the longest day has its sunset and the best place to admire it is the Sunset, only a few steps from the sea, in the heart of the city. At the Sunset, you can taste only firstquality liqueurs, some 100 cocktails and a wide range of wines, from Prosecco to Champagne. The Sunset is also an excellent pastry and ice-cream shop.
LA NOSTRA OFFERTA pranzo 1 primo, 1 secondo, 1 contorno e acqua 8,00 euro - caffè offerto da noi. Chiusura
Lunedì (periodo invernale) Coperti
70 Carte di credito
Tutte COSTO DI UN PASTO BEVANDA INCLUSA
8,00 euro
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Torrefazione Manuli Bar Torrefazione Cioccolateria
Via Serra, 67 - Gioia Tauro - Reggio Calabria - 0966.51397 torrefazionemanuli@live.it - Facebook: Torrefazione Caffé Manuli Via XXIV Maggio, 76 - Taurianova - Reggio Calabria torrefazionemanule@libero.it - Facebook: Torrefazione Caffé Manule
La Ditta Torrefazione Manuli si occupa della torrefazione e della vendita del caffè. Fondato su qualità, assistenza e servizio, il successo dell’azienda è da ricondursi ad una strategia commerciale, unica nel settore. Competenza, tradizione, cultura e professionalità sono i valori che contraddistinguono la ditta Torrefazione Manuli. La cura e l’attenzione per la qualità hanno caratterizzato e contraddistinto il lungo percorso dell’azienda verso il suo obiettivo: creare un caffè che rapisce la vista, impregna le narici, esalti i sensi e crei un attimo in cui la mente abbandona tutti i pensieri della giornata per concentrarsi su quell’unico attimo di piacere. Questa è la missione dell’azienda, che si propone oggi di soddisfare qualsiasi tipo di richiesta e palato. Torrefazione Manuli deals with coffee roasting and sale. The company has always been concerned about quality in pursuing its goal: to make a coffee ravishing the sight, saturating nostrils, exalting senses and inducing the mind to abandon thoughts to enjoy an instant of pleasure.
“SONO ALMENO 100 I MODI PER DEGUSTARE UN OTTIMO CAFFè”
Chiusura
Domenica Ferie
dal 15 al 30 luglio Coperti
24 Coperti all’ aperto
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NUMERI UTILI PER CHI VIAGGIA 0965.620121 A.T.A.M. - Azienda Trasporti Area Metropolitana Traghetti Tourist - Caronte 800627414 Ustica Lines (Linee per Isole Eolie) 0923.873813 Aeroporto dello Stretto “T. Minniti” 0965.640517 Trenitalia 802021 TAXI Piazza Duomo Piazza Garibaldi Via C. Colombo
0965.27550 0965.27450 0965.27850
SEDI ESPOSITIVE, MUSEI E TEATRI Museo Nazionale della Magna Grecia 0965.812255 Accademia del Bergamotto 342.1471594 Museo dello Strumento Musicale 0965.893233 Piccolo Museo della Civiltà Contadina 329.4660098 - 329.0821118 Piccolo Museo San Paolo 0965 892426 Pinacoteca 0965.324822 Villa Genovese Zerbi 0965 898685 Catona Teatro 0965.301092 - 304054 - 301072 Cine Teatro Politeama Siracusa 0965.811222 Sala Spazio Teatro 339.3223262 Teatro Comunale “Francesco Cilea” 0965.312701 - 895162 Teatro Loreto 0965.54901 Parco Ecolandia 0965.679905 NUMERI DI EMERGENZA Carabinieri - Pronto Intervento Soccorso Pubblico di emergenza Vigili del fuoco Pronto Soccorso Corpo Forestale dello stato A.C.I. Soccorso stradale Soccorso marittimo Guardia medica festiva e notturna R.C. Antiviolenza Donna Questura di Reggio Calabria Centro Antiveleni Polizia Municipale Capitaneria di Porto - Guardia Costiera
112 113 115 118 1515 803116 1530 0965.347052 / 347432 1522 0965.4111 0965/811624 0965.53004 / 53991 0965.656111
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RISTORANTI Reggio Calabria A Campagnola Aeroporto Da Rosa Agriturismo Rudì Ai Giardini in Fiore Al Bondante Al Capolinea Al Focolare Al Fumaiolo Al Tempietto Alle Cantine della Lampara Ambrosia Regent Bar San Francesco Baylik Barca e rizza Bistrot 15 Bufala e Cozze Buona Calabria Cascina Calipso ChezJoe Circolo Nautico Reggio Ciroma Concorde Da Giovanni Da Mimmo È Hotel Faghì Fratelli La Bufala Gala-Excelsior Hostaria dei campi Hostaria Del Borgo Antico I cinque sensi Il Ducale Il Fiore Del Cappero Il Gabbiano Il Giardino degli Allori Il Ristorantino Di Zia Elvira L’Arca di Ioli L’Etoile La Cantina Del Macellaio
C.da S. Andrea, Aretina Gallina Via Ravagnese 11 Gallina, Contrada Murroco Via Largo Colombo Via Vecchia Condera 231/F Via Giuseppe Melacrino 30 Via A. Garibaldi 203, Gallico S.S. Jonica 106 KM 15,700 C.da Giunchi - Lungom. Falcomatà Lungomare Pellaro 141 Via Mercato 9, Lungomare Catona Via Sbarre Centrali 599 Vico Leone 1-3-5 Via Filippini n. 1 Pellaro, Nazionale 15 trav. E Via D. Tripepi 81/83 Via Marsala 20 Via Campolelli, Bocale II Parco Pentimele Via Pentimele Vecchia 14 Via Aschenez 3 Pellaro, Via Mortara Via del Torrione 77 Gallico, Via Marina Via Giunchi 6 - Lido Comunale Gallico - Via Nazionale Trav. Marra 25 Via Zecca 3/5 Via V. Veneto 66 Via Reggio Campi I° t. 39 Via Card. Portanova 106 Via Filippini 35/37 C.so Vittorio Emanuele III 13 Via Zaleuco 7 Gallico Marina - Via Marina 22 Campo Calabro - Via Sant’Angelo 1 Catona - Via Nazionale 84/86 Gallina - Via S. Barbara 13 Via Cristoforo Colombo 6 Via G. Arcovito 26/28
pag. 10 320.0834654 0965.643221 0965.682160 / 368.7864497 0965.817810 0965.23804 0965.891617 320.4741095 0965.677601 / 334.1583347 0965.312925 320.8141748 0965.301067 0965 54716 0965.48624 / 338.7876375 pag. 16 0965.1891551 / 328.0759509 0965.350341 0965 29361 / 348.4165366 pag. 63 393 9737389 0965.676017 0965.650034 0965.48739 0965.332740 0965.675206 0965.25481 0965.370013 0965.893000 333.4604955 / 345.9094228 pag. 22 0965.894116 0965.812211 0965.324003 0965.895091 0965 898576 0965.891520 0965.20955 0965.371687 0965.757548 / 335.5367920 pag. 26 pag. 28 340.6331782 0965.682156 0965.312968 0965.23932 / 392.0433549
La Cantina della Suocera La Capanna La Degusteria Museum Center La Giara La Griglia La Luna Ribelle La Madonnina La Quercia La Rosa dei Venti La Tavernetta La Veranda del Villeggiante Le Nasse U'Bais Le Palme Le Rose Al Bicchiere Mandalari Myad1 Oasi Officina Del Gusto Padapè Pentimele Park Pepy’S Beach Pepy’S Taverna PiCappa Royal Garden Sant’Anna Shangai Storie di Gusto Sushi Supra e sutta Trattoria Del Pesce Fresco Trattoria Della Nonna Tre e mezzo U pilu ‘ntall’ovu Via Roma Via Veneto Villa La Fenice Villa Lelmar Villeggiante da Ciccino Windy Hill
Via dei Pritanei 10 Pellaro - Via Vecchia Prov. 54 Via Maldonato, 16 Gallina - Via Baraccone 19 S.S. 106 Jonica 123 Via Rada Giunchi Torre Nervi Gallico, Via Marina 37 Trunca - C.da S. Anna 77 Rada Giunchi snc Via Pietrastorta 45 Viale Giovanni Amendola 3 Via Lemos 6 Corso Vittorio Emanuele Via Demetrio Tripepi 118 Via Udine 5 Via Amerigo Vespucci 14 Via Parco Pentimele Via Placido Geraci 17/19 Via Argine Destro Calopinace 27 Via Pentimele Nord 10 Via Marina Bassa Via Bruno Buozzi 38 Via Demetrio Tripepi 103/105 Gallina - Via Provinciale 218 Trunca - Via Sant’Anna 60 Via Giulia, 2/C Via Sbarre Centrali 599 Via del Torrione 76/B Cardeto - Via Milite Ignoto 18 Via F.lli Cairoli 7 Via Arangea 172 Via D. Tripepi 118/A Via Cimino 33 Via Roma 6 Via Vittorio Veneto, 64 Gallico - Via Marina Pellaro - Via Nazionale 409 Via Mariannazzo 31 Gallina - P.zza S. Francesco Di Sales
pag. 30 333.5919105 0965.674021 pag. 32 0965.890986 0965.682502 / 329.3134373 0965.358122 0965.812971 0965.370023 pag. 34 0965.346356 0965.22175 0965.318051 / 347.7320549 pag. 36 pag. 38 0965.330772 pag. 56 0965.897266 0965.20216 0965.22956 0965.896924 / 333.1217210 pag. 40 0965.896936 0965.42142 pag. 44 0965.332830 0965.890982 / 340.3619571 pag. 46 0965.42663 pag. 80 393.9737819 0965.899907 / 389.9687963 pag. 48 pag. 51 0965.024969 0965.682703 0965.346597 / 349.5163493 0965.330642 pag. 52 0965.54716 0965.893668 / 349.6701715 pag. 54 329.9338722 / 320.6225859 0965.890420 0965.643900 0965.813564 0965.812349 / 329.5611020 0965.817856 0965.810306 0965.373015 / 3485442389 0965.359469 0965.25021 0965.682656 / 348.0136577
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0966.376126 0966.372366 346.6804496 0966.474468 348.0734519 0966.339207 0966.372260 0966.372307
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Via Lungomare Via Diaz 19 Via Nazionale 272 Viale Bellini 44 Viale Don Sturzo 22 Via Rimembranze 23 Via Pozzillo 42 Via Lomoro 47-49
347.6207978 / 340.6498279 0966.500906 0966.57092 0966.506477 0966.429100 0966.55219 0966.51410 320.1167702 / 329.6196534
Bova Marina Di Petru i ‘Ntoni Fairstar Il Girasole La Perla Jonica La Primula La Spina Santa La taverna Mediterraneo Mesoghion
Cittanova Baconchi Casalnuovo Cavallica Ranch I Centenari La Mamma Uliveto Principessa Park Hotel Vecchio Mulino
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345.0661905 0965.771758 0965.781227 0965.771428 / 349.0509580
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0965.712304 0965.712073 0965.711229 0965.714132 0965.714146 / 338.8675805 pag. 67 0965.713456 0965.712959 0965.712029 / 333.9997802 0965.712270 / 328.1885821 0965.711031 0965.712212 0965.712081 0965.712750
Ctr. Sant’Elia Ctr. San Fantino 135 Contrada Malopasso 106 Viale Rimembranze 60 Ctr. Scinà Ctr. S. Francesco Ctr. San Gaetano Via Mancuso 19 Via Nazionale Strada Statale 18 Contrada Sant’Elia 17 Via Tonnara 7
0966.410801 0966.479729 0966.479753 0966.25069 334.9616071 / 339.4009537 327.7816293 0966.261016 328.9488327 / 339.2683020 0966.45198 0966.410130 0966.479288 - 333.4838317
Melito Porto Salvo L’Angelo Biondo Mariù Nuovo Fiore Villa Foti
Montebello Ionico Giando Laghetto Le Agavi La Lanterna
Motta San Giovanni Agririggio Al Faro I Quattro Venti L’Accademia L’antico casale Lemokò Leucopetra Lido Sogno Magna Grecia Oleandro Paradiso Ritrovo Del Sole U Presidenti
Palmi Barone Barros Gonzales Capo Sperone De Gustibus Giosuè Golfo del Sole Grand Hotel Stella Maris I Canali del Gusto L’Uliveto La Collina La Lampara
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Via Delle Ville 20 Gambarie - Via Giuseppe Garibaldi 33 Via Nazionale 13 Via Condera Pietrastorta 45 Via Nazionale 55 Via Nazionale 53 Via Degli Sci 8 Via Degli Abeti Contrada Schiccio1 Via Nazionale 8
0965.743093 0965.743310 0965.740304 / 345.6111811 0965.318051 / 347.7320549 0965.749015 / 328.8103170 0965.749015 0965.743190 349.2351243 / 338/5418459 0965.740500 0965.744000
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Via Lungomare dello Stretto Santa Trada di Cannitello Lungomare Cenide 55 Via Gugliemo Marconi 5 Via Petrello Cannitello - Via Pescatori Cannitello - Via Vittorio Emanuele II Via Di Vale Via Italia 13 Via Delle Filande 8/10 Via vecchia stazione 3 Via U. Zanotti Bianco 14/16 Lungomare Cenide 3 Via Monsignor Bergamo 37 Piale Via Enrico Cosenz 34 Via Curzon Ammiraglio
0965.301453 0965.759804 0965.700502 0965.700334 0965.759015 0965.759173 0965.759087 / 320.4445970 0965.759804 0965.759076 0965.1892344 / 347.1432237 pag. 32 0965.795077 pag. 32 0965.700333 0965.751142 0965.752455 0965.795304 0965.795545
Via Stadio a monte 7 Via Colombo Cristoforo 10 Via Demetrio Tripepi 129 S. Gregorio - Via Stazione 21 C.da Giunchi - Lungom. Falcomatà Catona - Via Nazionale 74/C Via Felice Valentino 6 Contrada Armacà Pellaro, Via Nazionale trav. i Via Giuseppe De Nava 3 Via Cattolica dei Greci 5 Via Sbarre Centrali 775 Via D. Tripepi 81/83 Bocale II - Via Campolelli Via Gen. Tommasini 8 Loc. Parco Pentimele Via Aschenez 5/A Parco Caserta 25/A Pellaro - Via Mortara Via Gaspare Del Fosso 9
349.6512224 0965.817810 0965.688433 / 348.6280434 0965.630253 0965.312925 348.2501515 0965.24240 0965.48765 pag. 61 328.6549515 0965.330861 0965.331700 0965.1723024 0965.29361 / 348.4165366 pag. 63 0965.676017 0965.22805 0965.650034 0965.332740 0965.895396 0965.675206 340.6768662
PIZZERIE, PUB E LIDI Reggio Calabria Abacab Ai Giardini In Fiore Al Bar Al Settimo Cielo Al Tempietto Al Torrente Antica Rosticceria del Corso Armacà Bacco Tabacco e Venere Bahamas Birri basta Bridge Lounge Pub Bufala e Cozze Cascina Calipso Charlie ChezJoe Ciroma Clan Wallace Concorde Crocodile Grill
Don Carlos Doppio Zero ElPuente Empire Fadò Fermata 137 Fish m chips Fratelli La Bufala Fry Up Glenduff House Irish pub Goosta Habanero Hamburgheria Harley Hostaria dei campi I Cavalieri di San Giorgio I Preistorici Il Rusticone Kale’Do L’Arca di Ioli La Cantina Dei 100 Gusti La Favorita La Giara La Griglia La Linguaccia DragonFly La luna ribelle La Madonnina La Movida La Rosa dei Venti La Veranda del Villeggiante Le Palme Lo Sfizietto London Tavern Mamas Mandalari Mela Godo Metropolitan Pub Molly’s Pub Moulin Rouge Myad1 Napoli & Napoli
Viale Calabria Trav. VIII Via San Paolo, 22 Via Sbarre Centrali 765 Via Del Torrione 94 Via Zecca Via D. Tripepi, 137 Via Luigi De Blasio 16 Via Zecca 3/5 Via Demetrio Tripepi 135 Via Ravagnese Inferiore 83 Presso c.c. Porto Bolaro Via Sbarre Inf.- Vico S. Anna Via de Blasio 3 Via Vallone Petrara 33 Via Reggio Campi I° t. 39 Pellaro, Via Strada Lia Via Spagnolio 3/L Via Santa Caterina 29 Via Ravagnese Superiore 6 Gallina - Via S. Barbara 13 Via 2 Settembre 35 Gallico - Via Silipi 135 Gallina - Via Baraccone 19 S.S. 106 Jonica 123 Via Carlo Rosselli 18 Via S. Sperato 7 Via Rada Giunchi Torre Nervi Gallico, Via Marina 37 Punta Pellaro Rada Giunchi SNC Viale Giovanni Amendola 3 Corso Vittorio Emanuele Via Reggio Campi II tronco 11 Pellaro - Via Longitudinale 33 Pellaro - Viale Calabria 347 Via Udine, 5 Via Aschenez 12 Pellaro - S.S. 106 Jonica Pellaro - Via Marina 147 Via Aschenez 83 Via Amerigo Vespucci 14 Via S. Caterina 90
0965.53122 / 340.6799219 0965.038885 / 335.354393 0965.1722013 331.9938283 / 389.9293886 366.3181976 392.5226716 320.0557075 / 347.1172322 pag. 77 pag. 22 0965.894116 338.5235815 0965.636740 0965.022057 0965.624519 0965.895043 0965.813007 0965.324003 0965.357183 0965.899620 0965.44433 0965.645541 0965.682156 0965.892991 0965.371083 0965.682502 / 329.3134373 0965.358122 pag. 65 0965.331434 0965.672787 0965.812971 0965.370023 349 3671349 0965.22175 pag. 38 0965.330772 0965.20216 0965.811934 0965.359488 0965.358380 / 0965.626000 pag. 68 0965.896924 / 333.1217210 pag. 40 0965.036373 / 327.2696950 pag. 101 pag. 71 0965.358831 0965.359088 pag. 102 320.8362617 0965.896936 0965.45324
Number One Oasi Pentimele Park Pepy’S Beach Pepy’s Pizzeria PiCappa Pizza Roma Rusty Snooty Fox Spaccanapoli Sport Village Storie di Gusto Tam Tam The Princess Tre e mezzo Un Mondo Di Pizza Via Veneto Villa Lelmar Windy Hill
Catona - Via Marra 16 Via Parco Pentimele Via Pentimele Nord 10 Via Marina Bassa Via Bruno Buozzi 23 Via D. Tripepi 103/105 Corso Vittorio Emanuele III 29/31 Via Domenico Romeo 7 Via Sbarre Inf. 229/D/E Via Fata Morgana 83 Catona - Via Figurella I tratto Via sbarre centrali 599 Via Ravagnese Superiore 136 Cannavò - Via Provinciale 83 Via D. Tripepi 118/A Via N. Furnari 18 Via Vittorio Veneto, 64 Pellaro - Via Nazionale 409 Gallina - P.zza S. Francesco Di Sales
0965.304287 0965.42142 0965.42663 393.9737819 320.2147980 0965.024969 0965.324773 0965.20012 0965.622222 0965.312276 0965.301369 0965.54716 0965.643159 0965.672888 0965.813564 0965.52254 0965.810306 0965.359469 0965.682656 / 3480136577
Via Nastari 26 Via Porpora Generale 9 Viale Filippo Turati Via Vittorio Emanuele 11 Via Francesco Catalano Via Loc. Porto Via Nazionale
0966 371509 0966.376397 348.0734519 0966.372021 0966.474397 347.3656068 / 340.7378797 0966.372811
Via Marina 69 Via Montesanto Via Hermada 13 Via Hermada 24
0965.766193 0965.761257 347.1236932 0965.764971 764665
Via Bruzio 19 Via Piave 1 Via Cavallica Via U. Arcuri 5 Via Galileo Galilei Piazza S. Rocco 35/37
0966.655583 0966.661184 / 338.9929841 0966.655590 / 347.4542195 0966. 661258 / 393.9153103 0966.661964 333.2715790
Bagnara Calabra Al vecchio Teatro Carbone La Taverna Del Pirata Saverio Mammarosa New York Puerto Escondido Puerto Nino Polimeni
Bova Marina Il Girasole La Primula La Tavernetta Mesoghion
Cittanova Alexander Baconchi Cavallica Ranch Garden Irish Pub L’ Intervallo Remm Bar
pag. 80 pag. 72 pag. 51
pag. 52
Gioia Tauro Da Mario La Cantina del Barone Le Antiche Giare Piazza Tre Canali Pino’s The Hole
Via Diaz 19 Via Pozzillo 42 Via Lomoro 47-49 Piazza Municipio Via Lungomare Via Roma 113
0966.500906 0966.51410 320.1167702 / 329.6196534 0966.500215 0966.57999 / 349.3277196 0966.506491
Via A. Gramsci 40 Via Madonnuzza 5 Via XXV Aprile 1/A Via Porto Salvo 41 Via Minicuci 55
0965.781526 345.0661905 0965.732196 0965.771758 0965.781227
Melito Porto Salvo Il Re degli Amici L’Angelo Biondo L’Angolo Mariù Nuovo Fiore
Montebello Jonico La Lanterna Le Agavi
Saline Joniche - Via Nazionale 105 0965.782241 C.da Fucida 2 0965.782371
Motta San Giovanni L’Antico Casale Lemokò Leucopetra Lido Sogno Magna Grecia
Lazzaro - Via Nazionale 249 Lazzaro - Via Nazionale 66 Lazzaro - Via Nazionale Lazzaro - Via Vecchia Provinciale 88 Lazzaro - Via vecchia Provinciale 1
0965.714146 / 338.8675805 pag. 67 0965.713456 0965.712959 0965.712029 / 333.9997802 0965.712270 / 328.1885821
Ctr. Sant’Elia Ctr. Scinà Via Tonnara Ctr. Pietrenere Via Nazionale Strada Statale 18 Contrada Sant’Elia 17 Via Tonnara 7 Ctr. Pietrenere 7 Ctr. Scinà 69
0966.410801 334.9616071 / 339.4009537 0966.479346 0966.479138 / 339.8235526 0966.45198 0966.410130 0966.479288 / 333.4838317 0966.479231 / 348.8547832 0966.479015
Via Delle Ville 20 Via Condera Pietrastorta 45
0965.743093 0965.318051 / 347.7320549
Palmi Barone Giosuè L’Ancora d’Oro L’Angolo Verde L’Uliveto La Collina La Lampara Marakaibo Scinà 015
Santo Stefano d’Aspromonte Al Terrazzo La Tavernetta
Scilla Ermes La Botte Il Ponte Calipso Pub San Francesco
Via Cristoforo Colombo 30 Via Parco 50 Via Monacina Via Marina 4 Via Gornelle 29
0965.790149 333.3862562 0965.790477 0965.754434 328.6886848
Via II Circonvallazione Vico Leonardis 4 Circonvallazione 223 Contrada Pegara Via Circonvallazione 149 Via S. Giovanni dei Rossi 30
348.5509907 0966.614993 0966.610162 / 338.3165803 0966.640060 / 366.1942179 0966.610229 pag. 42 0966.645073
Via Cardinale Fabrizio Ruffo 15 Via Roma 81 Via Delle Filande n° 8/10 Cannitello - Lungom. Fata Morgana 14 Lungomare Cenide 41 Piale Via Enrico Cosenz 34 Viale Giovanni Calì 22 Via Marconi Guglielmo 58
0965.752654 0965.752258 0965.1892344 / 347.1432237 0965.759231 / 327.4745058 0965.794012 0965.795304 0965.751888 0965.756048
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Taurianova Antica Traccia Birreria 34 Braceria La Corteccia Da Gianni Mary Metropoli's
Villa San Giovanni Double Il Gallo D’Oro Kilometro 0 La Luna e lo Gnac Martinica Panorama Pit Stop Supremo Sfizio
I BAR SELEZIONATI PER VOI Antica Gelateria Malavenda B’art Cafe Noir Cesare Gelateria Cremeria sottozero Dolce Capriccio La Mimosa Malavenda Cafè Mela Gusto Moulin Rouge S. Francesco Scilla Sunset Torrefazione Manuli Torrefazione Manuli
Via Giuseppe de Nava 78 Corso Garibaldi 325 Via Tommaso Campanella 36 Via Colombo 2 Corso Vittorio Emanuele III 83 Viale Europa 83 Piazza Sant'Anna 3 Via Zecca 1 Via Aschenez 12 Via Aschenez 83 Scilla - via Gornelle 29 Corso Vittorio Emanuele III 107 Gioia Tauro - via Serra 67 Taurianova - via XXIV Maggio 76
0965.891449 0965.332908 0965.331215 0965.1816014 0965.24170 348.8984899 0965.897849 0965.1891542 0965.036373 320.8362617 328.6886848 0965.899951 0966.51397 0966.615068
pag. 85 pag. 86 pag. 88 pag. 90 pag. 92 pag. 94 pag. 96 pag. 98 pag. 101 pag. 102 pag. 105 pag. 106 pag. 108 pag. 108
Supplemento alla Testata Giornalistica Mediterraneo. Registrazione tribunale di Reggio Calabria n° 8/93 Le guide dell’Agenda di Reggio Calabria® ® Copyright A&S Promotion - Reggio Calabria Qualsiasi riproduzione anche parziale è vietata. EDIZIONE LUGLIO 2014 Ph. Filippo Labate, Antonella Politi, Carmen Calabrò Testi: Adele Sarica Traduzioni: Maria Elena Alampi, Emos Scappatura Proust, Christiane Poitras, Angela Tortorella Progetto grafico editoriale: A&S Promotion La redazione non si assume alcuna responsabilità per eventuali modifiche o variazioni delle informazioni relative ai locali contenute nelle pagine.