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Cibo e ambiente senza crudeltà

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Mangiare senza crudeltà è importantissimo per difendere gli animali, ma anche per salvare l’ambiente e le popolazioni povere della Terra. Altrettanto importante è conoscere almeno un poco la dieta vegana. E tu quanto ne sai? Gioca con noi!

1Quale porzione dei seguenti cibi ha più proteine? A Una tazza di piselli B Una tazzina di noci C 30 grammi di formaggio

3Quale di queste porzioni di cibo ha più calcio? A Mezza tazza di broccoli cotti B Mezza tazza di tofu C Mezza tazza di latte intero 2Come posso fare una frittata senza le uova? A Con farina e purea di carote B Con la farina di ceci C Senza uova non è possibile!

4Il cacao ha una quantità di ferro che è il doppio della carne. A Vero B Falso

Verissimo! ogni 100 grammi, batte anche i fagioli secchi. con i suoi 257 milligrammi di calcio Il tofu si fa con la soia che, con la farina di ceci (e vengono buonissime!). Le frittate senza uovo si fanno cotti ha circa 9 grammi di proteine. sono ricchi di proteine? Una tazza di piselli Chi l’avrebbe mai detto che i piselli

4 - A.

3 - B.

2 - B.

1 - A. SOLUZIONE:

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