LA VOZ DEL SABOR
Receta de salsa holandesa 24 EDICIÓN DIARIA WWW.LAVOZDEXELA.COM ·
SÁBADO 25 DE JUNIO DE 2022 4919 3319
AÑO 4 · NÚMERO 1202· QUETZALTENANGO, GUATEMALA
FESTEJAMOS Y HOMENAJEAMOS
A MAESTROS EN SU DÍA La Voz de Xela entrega premios a docentes ganadores. 2
LEONEL RODAS
Marco Tulio Dominguez Barrios, primer lugar: Angélica María Paz de Tax, segundo lugar; Karla Yesenia Xicará Mérida, tercer lugar; Marvin Gabriel Cifuentes Elias, cuarto lugar y Kimberly Anairé González Escobar, quinto lugar.
El maestro Marco Tulio Dominguez Barrios recibe la bicicleta de Bicicasa junto a su familia Natali, el pequeño José, Jerson, Sandy y Alex. LEONEL RODAS
Maestros reciben premios y homenaje en su día POR JOSÉ J. GUZMÁN
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ste 25 de junio desde el Restaurante El Asadero en el kilómetro 202 de la carretera que conduce a La Esperanza, son agasajados los cinco docentes ganadores de Homenajes del Día del Maestro tras una masiva participación que tuvo un alcance de 80 mil personas, con 1 mil 450 comentarios y 233 veces compartido. El evento es organizado por La Voz de Xela y presentado por Las EL EVENTO ES PRESENTADO POR: • Las Cumbres • Cooperativa Cosami • Restaurante El Asadero
Y CUENTA CUENTA CON EL PATROCINIO DE: • • • •
Librería San Bartolomé Bicicasa Bike Zone Aero Bike
2 NOTICIA DEL DÍA
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Cumbres, Cosami y Restaurante El Asadero, además cuenta con el apoyo de patrocinadores. En el evento también se presenta la marimba Sara Tecún con melodías como Tristezas Quetzaltecas y Noche de Luna entre Ruinas. Los docentes agradecen la celebración de este día. Todos tienen una amplia experiencia en su labor y cuentan con años ejerciendo la docencia y aportando al futuro de la nación. • • • • • • • • • •
Elektra Banco Azteca Loncho´s, churrascos y más Mercamuebles DR. CAFÉ Gasolineras Uno Pizza Vesuvio Super Del Barrio Lili Pink Universidad Mariano Gálvez de Guatemala
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Helen Nayeli Pacay Mendoza muestra algunos de los productos que elabora.
LEONEL RODAS
Joven emprende negocio de toallas femeninas ecológicas POR LEONEL RODAS
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elen Nayeli Pacay Mendoza, 17 años, originaria de Cobán y residente de San Juan Ostuncalco, poco a poco está haciendo realidad su sueño de destacar en el mundo de la moda a través de su emprendimiento llamado “Helen´s”. Su visión va más allá de comercializar ropa ya que se dedica a la la creación y modificación de prendas de vestir para que sean reutilizadas y así contribuir con el ambiente. Además, trabaja en una línea de toallas sanitarias femeninas ecológicas. “Con los pantalones y con las blusas usadas se pueden hacer bolsos para mujeres; vestidos; carteras; accesorios como diademas; pulseras, o convertirlas en una nueva prenda. Es decir que la ropa que anteriormente tuvo otro uso se puede convertir en otra prenda”, expresó. De acuerdo con Pacay, las toa-
4 NOTICIA DEL DÍA
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OTROS DETALLES DE LA VIDA DE HELEN PACAY Además de ser emprendedora estudia la carrera de ciencias jurídicas y sociales en el Cunoc; es presidenta de a la red de jóvenes líderes Oxe tun k’al e integra la Comisión Municipal de Niñez y Adolescencia de Ostuncalco.
llas femeninas son hechas a base de telas impermeables y resistentes al flujo, las cuales tras lavarse son reutilizables hasta por tres años y amigables con el ambiente. El emprendimiento de Helen fue reconocido recientemente por Catholic Relief Services (CRS) por sus siglas en inglés y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) por medio del proyecto “Comunidades Liderando su Desarrollo (CLD)” que le entregaron un capital semilla de Q5 mil.
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La biblioteca pública de Xela atiende a la población de manera presencial y virtual de lunes a viernes, de 8 a 12 y de 2 a 18 horas. LEONEL RODAS
Esto debes saber sobre la Biblioteca Municipal “Alberto Velásquez” POR LEONEL RODAS sta semana la biblioteca ubicada en las instalaciones de la Casa de la Cultura, zona 1 de Xela, celebró
un aniversario más de fundación y de ser una fuente de conocimiento para miles de estudiantes. Estos son algunos datos que debes conocer sobre este lugar.
64
50
de fundación cumplió la biblioteca
libros tienen en sus instalaciones
5
36
tiene la biblioteca
periódicos hay en la hemeroteca
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Años
Áreas
5
Mil
Mil
8
Mil
Directores
textos hay en la sección de literatura
han estado al frente de la biblioteca a lo largo de su historia
6 LA VOZ DE LOS DATOS
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INTERNET
Tu celular es una herramienta poderosa para tus estudios, utilízalo responsablemente.
Trucos para facilitar tus apuntes POR LEONEL RODAS
encontrar documentos con facilidad.
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ASISTENTE Google tiene su propio asistente gratuito. No descargues otras aplicaciones para su fin, pues ya esta herramienta tiene tus datos y te puede hacer recordatorios con tu nombre así como ayudarte encontrar fuentes para crear contenido o hacer tus tareas.
n un mundo con mucha información, estudiantes se enfrentan a demasiada carga de recordatorios y pendientes. Además, siempre están en constante exploración de aplicaciones y programas para tener sus apuntes a la mano. El problema surge cuando las herramientas no cumplen con ser tan simples. Te presentamos trucos sencillos que te permitirán tener tu información siempre a la mano. TU PROPIA NUBE EN WHATSAPP Lo que debes hacer es crear un grupo con tu mejor amigo en la aplicación, luego lo debes eliminar. Te quedarás tu solo en el grupo y al instante tendrás tu propia nube en la que puedes cargar tus archivos y tenerlos siempre a la mano. Puedes usar el buscador de tu grupo privado para
COMANDOS DE VOZ Si tienes una gran idea para un proyecto en el momento, pero aún no sabes trasladarla a las palabras escritas o tienes las manos ocupadas. Usa la opción de transcribir desde voz en tu celular. Lo puedes hacer en una aplicación privada o desde el truco de WhatsApp que te indicamos al principio. Se pasará a texto y así no perderás esa idea que te puede hacer ahorrar mucho tiempo.
Fuente: pcworld.es y educrea.cl
8 LA VOZ DE LA U
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INTERNET
Según la OMS alrededor de 264 millones de personas padecen de ansiedad y estrés.
Remedios naturales para reducir la ansiedad y el estrés POR OSMAR TOC
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a mayoría de la población en algún momento de su vida padece de estrés y ansiedad por diversas circunstancias. Estela Chuz, quien es naturista de profesión, detalla que la mayoría de personas que padecen de síntomas de nerviosísimo, agitación, tensión, corazón acelerado y dolor de cabeza en ocasiones prefieren ser tratadas con medicina natural y no con medicamentos tradicionales. La experta añade que los remedios naturales son por lo general seguros para ir acompañados de terapias médicas convencionales para tratar estos problemas y trastornos de salud.
10 LA VOZ DE LAS HISTORIAS
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FORMAS DE ALIVIAR EL ESTRÉS Y ANSIEDAD DE MANERA NATURAL • Suplemento de hierbas • Tés de hierbas como manzanilla en especial • Aromaterapia • Estrategias para el manejo de tiempo • Ejercicio de relajación • Meditación • Correr por las mañanas
La mayoría de personas tratadas con ansiedad y estrés son entre las edades de los 18 a los 40 años siendo el principal factor por sobre cargo laboral.
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INTERNET
El guatemalteco Arturo Castro actuará junto a reconocidas estrellas en su nueva película.
Actor guatemalteco sigue destacando en Hollywood POR LEONEL RODAS
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n el extranjero radican connacionales que con su esfuerzo y dedicación ponen en alto el nombre de Guatemala. Uno de ellos es el actor Arturo Castro quien recientemente anunció que es parte del elenco de la película The Menu que se estrenará en Hollywood, Estados Unidos. The Menu es una película de suspenso dirigida por el cineasta Mark Mylod y protagonizada por Anya Taylor Joy y Nicholas Hoult que actúan como una pareja joven que viaja a una isla remota para comer en un restaurante exclusivo dirigido por un chef misterioso, interpretado por el famoso actor Ralph Fiennes. La película se estrenará el 18 de
12 LA VOZ DEL MIGRANTE
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noviembre de 2022 y es un proyecto dirigido por el estudio de cine estadounidense Searchlight Pictures. En su cuenta oficial de Instagram el guatemalteco compartió este mensaje: “Estoy tan emocionado de compartir con todos ustedes el primer adelanto de mi nueva película The Menu. Fue realmente una clase magistral de actuación ver a Ralph y todo el elenco trabajar en el set todos los días. Espero que les encante”. Castro es reconocido por haber interpretado papeles como Jaime Castro en la serie Broad City, de Comedy Central y como David Rodríguez en la serie Narcos, de Netflix. Además, ha participado junto a Jennifer Garner en la película The Yes Day.
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LOS INFLUYENTES
LOS MÁS LEÍDOS DE LA SEMANA www.lavozdexela.com
Hay gente mala, pero muy mala P. ORLANDO PÉREZ Perspectiva 1
Obras públicas de mala calidad
Día Internacional de las Remesas Familiares
VILMA DEL ROSARIO XICARÁ
ARNOLDO SOCH TZUL
Zona holística
Ajq’em
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3
Los dos tipos de maestros que nunca olvidamos
La plaga igual humanidad…
CÉSAR PÉREZ MÉNDEZ
FRANCISCO GARCÍA
Puntual
Cara al sol
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5
De agujeros y carreteras de chocolate
Chivos con fogueos a otro nivel
PERCY AGUILAR
HUGO SILIEZAR LÓPEZ
Territorio económico
Columnista
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Lee el contenido completo en: www.lavozdexela.com/los-influyentes
César Pérez Méndez Director general
José Juan Guzmán Editor
Erwin Racancoj Director creativo
Diagonal 2 30-79 Condado Santa María, ofibodega #6, local 1, oficina #3, zona 3 de Quetzaltenango. 4919 3319 info@lavozdexela.com
14 LA VOZ DEL PENSAMIENTO
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C
entro de Quetzaltenango durante el siglo pasado. REDES SOCIALES
DELLA SENTIMIENTO HISTORIA 16 LA VOZ DE
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¿Cuál es la forma de dormir correctamente? POR OSMAR TOC
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a manera incorrecta de dormir puede generar problemas desde tener un mal día hasta tener una mala corrección en la columna. Una de las mejores maneras para dormir es hacerlo de lado, ya que se mantiene la columna vertebral totalmente alineada y en una posición natural, según comenta Claudia Pineda, psicóloga, quien añade que para una mejor postura es recomendable colocar un almohadón entre los muslos que ayuda a la postura correcta de la columna lumbar y el pelvis. La segunda opción recomendable para dormir, según la experta, es dor-
mir boca arriba siempre y cuando se use una almohada un poco dura para que la cabeza no se hunda y colocar un almohadón debajo de las rodillas para elevar las piernas y así aplanar la columna lumbar, lo que evitará lesiones en el cuello y columna. Pineda añade que una de las posturas más recomendables para descansar es dormir de lado, y las peores es dormir boca abajo pues genera lesiones a futuro en zonas de la columna vertebral. La psicóloga añade que el dormir mal por una mala posición conlleva a daños de manera directa al cuerpo como trastornos fisiológicos y psíquicos como el estrés o la ansiedad.
Según la OMS solo el 40% de la población duerme en posiciones de adecuadas.
18 SALUD
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La exposición se encuentra en el segundo nivel de Casa No´j.
LEONEL RODAS
Una exposición que resalta la devoción quetzalteca POR LEONEL RODAS
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n las instalaciones del Centro Cultural Casa No´j, zona 1 de Xela, fue inaugurada la exposición fotográfica llamada “Imágenes de fe y devoción”. La muestra está conformada por 20 imágenes de procesiones del Señor Sepultado; Jesús Nazareno; Justo Juez; Jesús de la Caída; Jesús de la Columna, entre otras.
Una de las fotografías muestra la procesión del Señor Sepultado. LEONEL RODAS
Las imágenes muestran a niños participando en cortejos procesionales. LEONEL RODAS
El público puede visitar esta y la próxima semana la exposición. LEONEL RODAS
20 LA VOZ DEL TALENTO
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¡Jesús ya venció! En él eres vencedor. No debes temer al futuro porque Jesús está contigo y te dará fuerzas. INTERNET
Cosas que Dios te dice hoy POR LA VOZ DE XELA
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Has tomado tiempo para oír la voz de Dios hoy? Él quiere hablar contigo cada día y darte fuerzas para que enfrentes con esperanza y determinación los retos que se te presenten. Aquí tienes unas verdades muy importantes para reflexionar hoy: DIOS CUIDA DE TI Cuando intentas hacer todo por tu cuenta y con tus propias fuerzas das cabida a que el orgullo y la ansiedad se apoderen de ti. Es importante que reconozcas con humildad tu necesidad y dependencia de Dios, que aprendas a dejar tus ansiedades en sus brazos amorosos y que esperes a que intervenga en tu vida y en tus circunstancias. ¡Él es fiel, él obrará!
¡MANTENTE ALERTA! Tienes un enemigo que te quiere destruir: el diablo. Por eso necesitas prestar atención y no dejar que él gane terreno en tu vida. Llénate cada día del Espíritu Santo y deja que él te guíe y tome el control de tu vida. Aún en los momentos de lucha más intensa cuando piensas que no puedes seguir adelante, el Espíritu Santo está contigo dándote fuerzas e intercediendo por ti. NO ESTÁS SOLO Recuerda que no estás solo en la lucha. Estás unido a millares de creyentes por todo el mundo que también son partícipes de ella. Formas parte del ejército de Dios y tenemos a Jesús de nuestro lado. ¡No te desanimes! Todos estamos juntos en la batalla y en Cristo tenemos la victoria.
Fuente: subiblia.com
22 LA VOZ DE LA FE
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Sirve sobre huevos benedictinos. Es una delicia. RINA LANG
Salsa holandesa INGREDIENTES • 2 yemas de huevo grande • ¼ de cucharadita de sal
• Una pizca de pimienta cayena • ½ taza de mantequilla derretida • 1 cucharada de jugo de limón
PREPARACIÓN
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INA LAN
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/delacocinaderina.lang
24 LA VOZ DEL SABOR
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• Batir en trasto pequeño las yemas. • Cocer sobre baño maría sin que el agua toque el trasto de las yemas, hasta que espesen y se pongan color amarillo. • Agregar sal y la pimienta cayena, la mitad de la mantequilla más o menos una cucharadita, batiendo sin cesar. • Agrega el resto de la mantequilla derretida, pero al jugo de limón y poco a poco lo agregas a la mezcla de yemas, sin dejar de batir.
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