GROUPE EFICO 2023

COMMUNICATION SUR LE PROGRÈS ANNÉE 2022

BASÉE SUR LA COMMUNICATION SUR LE PROGRÈS REQUISE

POUR LES MEMBRES DU PACTE MONDIAL DES NATIONS UNIES

Plantules de Café – World Coffee Research

DÉCLARATION PRÉLIMINAIRE

Ce rapport annuel est basé sur le cadre de reporting relatif à la Communication sur le Progrès (COP) du Pacte mondial des Nations Unies (UNGC).

En 2022, en tant que membre du programme Early Adopter, EFICO a déjà établi un rapport conformément à ce cadre. Les mises à jour de la COP par l’UNGC durant l’année 2022 sont à présent effectives pour tous les membres participants.

La Communication sur le Progrès (COP) est un rapport annuel public obligatoire adressé aux diverses parties prenantes par les entreprises adhérentes au Pacte mondial des Nations Unies et dont les principaux objectifs sont les suivants :

• Encourager la responsabilisation en matière de performances de durabilité des entreprises, afin de contribuer à préserver l’intégrité de l’initiative du Pacte mondial des Nations Unies ;

• Promouvoir l’apprentissage continu et aider les entreprises à stimuler leurs performances de durabilité ;

Améliorer l’accès des parties prenantes aux informations relatives à la mise en œuvre des Dix Principes par les participants et à leur contribution à la réalisation des Objectifs de Développement Durable (ODD).

La COP permet dès lors aux entreprises adhérentes au Pacte mondial des Nations Unies de :

• Mesurer le progrès concernant les Dix Principes et les Objectifs de Développement Durable et en faire la démonstration aux parties prenantes ainsi qu’au grand public,

de manière cohérente et harmonisée.

• Acquérir une crédibilité et développer la valeur de leur marque en montrant leur engagement envers les Dix Principes et les Objectifs de Développement Durable.

• Comprendre, apprendre et améliorer sans cesse les performances en identifiant les lacunes, en accédant à des directives et en définissant des objectifs de durabilité.

• Comparer leurs performances par rapport à leurs pairs grâce à un accès à l’une des plus grandes sources de données gratuites, publiques et comparables sur la durabilité des entreprises.

Ce rapport reflète notre engagement envers les Dix Principes de l’UNGC et les Objectifs de Développement Durable (ODD) et rend compte de nos progrès réalisés en 2022.

Chez EFICO, nous encourageons cette forme cohérente et harmonisée de rapport continu sur l’amélioration et nous sommes convaincus que la plate-forme améliorée de l’UNGC sera un outil puissant afin de soutenir l’avancement des performances en matière de durabilité, année après année.

En tant que signataire du Pacte mondial depuis 2003, EFICO s’engage à communiquer ses progrès et ses défis de manière transparente et à les partager avec ses partenaires.

Nous sommes ouverts aux commentaires et aux idées qui nous permettrons d’étoffer nos connaissances et d’améliorer notre chemin vers la durabilité, avec vous.

Notre rapport de Communication sur le Progrès est publié sur notre site web www.EFICO.com.

REGARD EN ARRIÈRE

Cher partenaire, Si de nombreuses expressions que nous utilisons de manière métaphorique au quotidien proviennent du répertoire nautique, ce n’est pas un hasard : scruter l’horizon, avoir le vent en poupe, traverser la tempête, redresser la barre, jeter l’ancre... Commander un bateau et piloter une entreprise sont des missions qui ont aujourd’hui de nombreux points communs.

Le milieu dans lequel chacun de nous évolue est en mutation permanente : vent, vagues et conditions climatiques, environnement concurrentiel, situation économique, réglementaire, sociale et technologique et paysage financier. Surmonter des obstacles contre toute attente ou tracer de nouvelles routes, meilleures ou plus à jour, n’est pas réservé aux navigateurs, ces pratiques et stratégies font partie intégrante de la réalité actuelle de toute entreprise.

Au cours des dernières années, nous avons appris, bon gré, mal gré, une chose ou deux à propos de la correction de cap. En deux ans à peine, un double choc externe (le COVID-19, puis la guerre en Ukraine) a déclenché des évolutions à l’échelle planétaire et a plongé les aspirations de l’Agenda 2030 dans l’incertitude. Les conséquences sont inquiétantes pour la réussite du développement durable dans le monde.

Dans l’univers du café, plus particulièrement, chacun récupérait encore en 2022 du gel sévère qui a frappé le Brésil (juillet 2021). Heureusement, le secteur du café n’a pas fait naufrage et nous sommes à nouveau parvenus à naviguer à travers tous les soucis.

EFICO, nous sommes plus que jamais convaincus que les partenariats jouent un rôle important dans la réalisation d’un impact sur le développement. En tant que partenaire d’organisations dans les secteurs public, privé et non gouvernemental/ social, nous apprécions et reconnaissons le pouvoir transformateur des collaborations intersectorielles. Nous sommes tous sur le même bateau et nous ne pouvons bâtir un futur plus prospère, plus inclusif et plus vert qu’ensemble. En 2022, le moral de notre équipage entier et de notre entreprise était au beau fixe. Ces vibrations positives nous ont donné encore plus d’énergie. Nous pouvons à nouveau songer fièrement à notre excellente collaboration avec nos différents partenaires à l’origine ou à nos formidables rencontres avec nos torréfacteurs en Europe et au-delà.

Tout comme le livre de bord d’un navire est un document important dans lequel sont consignés différents scénarios et situations, nous aimerions profiter de cette opportunité pour parcourir avec vous les données que nous avons enregistrées dans notre livre de bord 2022 du GROUPE EFICO

En 2022, beaucoup de choses se sont passées dans les coulisses de notre centre de services logistiques SEABRIDGE. Le capitaine et tout son équipage ont commencé à tracer en détail leur route de la durabilité. Leur grande conscientisation et leur enthousiasme sans limite contribueront certainement à atteindre cette destination durable à temps.

Le seul moyen de survivre à la « tempête parfaite » est de faire face ensemble. Chez

En outre, l’équipage talentueux et spécialisé de SEABRIDGE a renouvelé son engagement à partager ses connaissances et ses compétences. À l’automne 2022, il a ainsi à nouveau accueilli diverses formations Q-grading fortement appréciées.

Un peu plus loin à l’horizon, plus précisément en République dominicaine, SEABRIDGE a planté des arbres avec ses partenaires producteurs de cacao Zorzal et SILVA. Environ 900 arbres indigènes actuellement occupés à germer et à pousser contribueront bientôt à enrichir la biodiversité de cet écosystème local précieux.

En 2022, nous avons enfin été autorisés à abandonner les réunions virtuelles dédiées u en personne. Nous avons été plus qu’heureux d’être pleinement présents et de représenter EFICO et CUPRIMA lors d’événements majeurs sur le thème du café : World of Coffee Milan, Paris Café Festival, Paris Coffee Show, SCA Boston, Sintercafé, 13th SCTA Coffee Forum & Dinner...

Chez EFICO et CUPRIMA , la durabilité et la traçabilité sont des concepts évidents qui s’entremêlent dans les activités quotidiennes. Cependant, une grande partie de ce travail se déroule « dans la cale ». Chaque fois que vous n’êtes pas parvenu à trouver notre équipe chaussée de bottes sur le terrain, ou occupée à négocier sur place, à réaliser des tests en laboratoire ou à assister ou participer à un événement autour du café, elle était penchée sur des questions moins visibles, mais tout aussi importantes.

L’approvisionnement durable est notre mission et notre raison d’être. Nous sommes donc fiers de pouvoir dire que le livre de bord 2022 d’EFICO indique que 82 % des volumes que nous avons achetés proviennent de coopératives locales et d’exportateurs locaux et que 62 % au total de notre café sont certifiés ou vérifiés selon des normes de durabilité reconnues.

Bien que certains de ces cafés ne portent pas de label, nous connaissons les cultivateurs derrière 20 % supplémentaires.

La route vers la numérisation intelligente englobe des processus et des flux entiers dont nous avons besoin pour jeter un regard critique et détaillé. Fin 2022, EFICO a donc entamé les premiers travaux préparatoires, à savoir évaluer les systèmes informatiques et analyser les processus numériques, cohérents et intelligents. Compte tenu des diverses lois et réglementations à venir, il est important que tout soit parfaitement au point.

En 2022, 8 projets de notre FONDATION

EFICO ont eu un effet positif directement sur la vie de 1.856 entrepreneurs du café et indirectement sur celle de 6.685 familles. Ce résultat n’aurait pas été possible sans les partenaires, les donateurs, les sympathisants et les ambassadeurs de notre FONDATION.

Dans les coulisses, EFICO et la FONDATION

EFICO ont continué à travailler sur le principe de l’équité entre les sexes et ont ainsi aidé Equal Origins à lancer son Indice d’équité entre les sexes, aujourd’hui prêt à être utilisé. EFICO et la FONDATION EFICO continueront à soutenir la démultiplication de l’effet déclencheur positif.

Jour après jour, année après année, avec nos partenaires, nous en apprenons un peu plus sur la manière dont nous pouvons améliorer nos activités. Ce rapport rassemble notre ambition, notre stratégie, nos engagements et nos contributions afin de façonner un avenir plus florissant pour le café. Nous espérons que le livre de bord 2022 du GROUPE EFICO vous inspirera à vous joindre à nous dans ces efforts. Ensemble, mettons le cap vers un horizon plus durable.

DÉCLARATION DE SOUTIEN CONTINU

Nous sommes heureux d’affirmer le soutien continu d’ EFICO envers les Dix Principes du Pacte mondial des Nations Unies dans les domaines des droits de l’homme, du travail, de l’environnement et de la lutte contre la corruption.

EFICO est signataire du Pacte mondial des Nations Unies depuis 2003 et est plus que jamais engagé à mettre en œuvre ces principes.

Cette Communication annuelle sur le Progrès décrit nos actions afin d’intégrer le Pacte mondial et ses principes dans la stratégie, la culture et le fonctionnement quotidien de notre entreprise.

Nous nous engageons à communiquer les détails de nos progrès à travers nos principaux canaux de communication et nous invitons nos parties prenantes à nous faire part de leurs commentaires.

Cordialement,

Michel Germanès Managing Director

Philip Van gestel Executive Chairman

EFICO œuvre pour atteindre 6 des 17 ODD

Acatenango, Guatemala

Brabant, Belgique

Les sites internet des différentes entités du Groupe EFICO (EFICO, CUPRIMA, EFICO FOUNDATION & SEABRIDGE) sont uniquement disponibles en anglais. Tous les liens et/ou codes QR dans cette publication française redirigent donc automatiquement vers le contenu du site Web anglais correspondant.

LES 10 PRINCIPES DU PACTE MONDIAL DES NATIONS UNIES

Chez EFICO, nous intégrons les dix principes du Pacte Mondial des Nations Unies dans nos stratégies et actions : En outre, nous soutenons les principes directeurs des Nations Unies relatifs aux entreprises et aux droits de l’homme, selon le Guide pour le secteur des matières premières publié par le gouvernement suisse en novembre 2018.

DROITS DE L’HOMME - PRINCIPES BASÉS SUR LA DÉCLARATION UNIVERSELLE

§1 Les entreprises doivent promouvoir et respecter la protection du droit international relatif aux droits de l’homme

§2 Les entreprises sont invitées à veiller à ne pas se rendre complices de violations des droits de l’homme

TRAVAIL - PRINCIPES RÉSULTANTS DE LA DÉCLARATION DE L’ORGANISATION

INTERNATIONALE DU TRAVAIL

§3 Les entreprises sont invitées à respecter la liberté d’association et à reconnaître le droit de négociation collective

§4 Élimination de toutes les formes de travail forcé ou obligatoire

§5 Abolition effective du travail des enfants

§6 Élimination de toute discrimination en matière d’emploi et de profession

ENVIRONNEMENT - PRINCIPES DÉRIVÉS DES PRINCIPES DE LA DÉCLARATION DE RIO

§7 Les entreprises sont invitées à appliquer l’approche de précaution face aux problèmes touchant l’environnement

§8 Prendre des initiatives tendant à promouvoir une plus grande responsabilité en matière d’environnement

§9 Favoriser la mise au point et la diffusion de technologies respectueuses de l’environnement

LUTTE CONTRE LA CORRUPTION - PRINCIPE BASÉ SUR LA CONVENTION DES NATIONS

UNIES CONTRE LA CORRUPTION

§10 Les entreprises sont invitées à agir contre la corruption sous toutes ses formes, y compris l’extorsion de fonds et les pots-de-vin

LES 17 OBJECTIFS DE DÉVELOPPEMENT DURABLE DES NATIONS UNIES

Les Objectifs du Millénaire pour le Développement sont devenus les Objectifs de Développement Durable pour l’après-2015. Les États membres de l’ONU se sont mis d’accord sur les 17 objectifs proposés lors du Sommet de l’ONU en septembre 2015. Le nouveau cadre est entré en vigueur en janvier 2016. Ces objectifs donnent un aperçu sur la manière de s’attaquer aux problèmes les plus urgents dans le monde, dont la pauvreté, les inégalités et la destruction de l’environnement :

Éliminer la pauvreté sous toutes ses formes et partout dans le monde

Éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir l’agriculture durable

Permettre à tous de vivre en bonne santé et promouvoir le bien-être de tous à tout âge

Assurer l’accès de tous à une éducation de qualité, sur un pied d’égalité, et promouvoir les possibilités d’apprentissage au long de la vie

Parvenir à l’égalité des sexes et autonomiser toutes les femmes et les filles

Garantir l’accès de tous à des services d’alimentation en eau et d’assainissement gérés de façon durable

Garantir l’accès de tous à des services énergétiques fiables, durables et modernes, à un coût abordable

Promouvoir une croissance économique soutenue, partagée et durable, le plein emploi productif et un travail décent

Bâtir une infrastructure résiliente, promouvoir une industrialisation durable qui profite à tous et encourager l’innovation

Réduire les inégalités dans les pays et d'un pays à l'autre

Faire en sorte que les villes et les établissements humains soient ouverts à tous, sûrs, résilients et durables

Établir des modes de consommation et de production durables

Prendre d’urgence des mesures pour lutter contre les changements climatiques et leurs répercussions

Conserver et exploiter de manière durable les océans, les mers et les ressources marines aux fins du développement durable

Préserver et restaurer les écosystèmes terrestres, en veillant à les exploiter de façon durable, gérer durablement les forêts, lutter contre la désertification, enrayer et inverser le processus de dégradation des sols et mettre fin à l’appauvrissement de la biodiversité

Promouvoir l’avènement de sociétés pacifiques et inclusives aux fins du développement durable, assurer l’accès de tous à la justice et mettre en place, à tous les niveaux, des institutions efficaces, responsables et ouvertes à tous

Renforcer les moyens de mettre en œuvre le Partenariat mondial pour le développement et le revitaliser

GROUPE EFICO | RÉSEAU D’ENTREPRISES

Le réseau d’entreprises du GROUPE EFICO vous offre un accès direct à la production mondiale de café. Nos services personnalisés recouvrent l’approvisionnement durable, des offres de prix et une tarification concurrentielles, une logistique intelligente, une assurance qualité élevée, un état de la disponibilité actuelle, des prévisions et bien d’autres choses encore.

GROUPE EFICO

EFICO | A PASSION FOR COFFEE

EFICO est un spécialiste du café vert agissant en tant que maillon de la chaîne de valeur du café depuis 1926. EFICO répond aux besoins de l’industrie de la torréfaction ainsi que des petits torréfacteurs spécialisés et est en mesure de proposer à sa clientèle des variétés uniques originaires du monde entier.

CUPRIMA | COFFEE WITH AN IDENTITY

CUPRIMA est la division du groupe qui se consacre aux cafés de spécialité et est une réponse supplémentaire d’EFICO au besoin croissant de promouvoir la diversité des arômes et des origines. La gamme de cafés de CUPRIMA se compose de qualités extraordinaires, destinées à la fois aux connaisseurs et au marché ordinaire. Les torréfacteurs ont le choix parmi trois catégories différentes, basées sur le profil organoleptique, la traçabilité et l’évaluation des qualités physiques : Prima, Autentica et Terra.

POUR EN SAVOIR PLUS

EFICO FOUNDATION | COFFEE FOR PEOPLE, PEOPLE FOR COFFEE

Chez EFICO, notre engagement en matière d’approvisionnement durable va de pair avec notre investissement dans un avenir durable pour le café à travers notre FONDATION EFICO. Créée sous la forme d’une fondation privée en 2003, la FONDATION EFICO tend à avoir un impact positif sur les moyens de subsistance et la prospérité des producteurs de café ainsi que sur l’environnement.

POUR EN SAVOIR PLUS

SEABRIDGE | GREEN COFFEE LOGISTICS

SEABRIDGE est un centre de services logistiques et plate-forme de distribution écologique et durable, dédié au café vert, dans le port de Zeebrugge. Il a vu le jour afin de répondre aux besoins de la communauté existante et de définir un point de référence durable pour toutes les entreprises du secteur.

POUR EN SAVOIR PLUS

POUR EN SAVOIR PLUS

FAITS ET CHIFFRES CLÉS POUR 2022

de nos cafés sourcés sont certifiés ou vérifiés selon les normes de durabilité

* Le repère « Connecter la chaîne de valeur, depuis la culture jusqu’à la tasse » (p. 20-24) vous explique ce que nous entendons par café certifié et vérifié, et comment nous transposons ces faits et chiffres dans la réalité et la pratique.

proviennent directement d’acteurs locaux

• 8 projets ont eu un impact concret dans 4 pays : Colombie, Guatemala, Honduras et Nicaragua

• grâce à l’amélioration directe des possibilités, de l’autonomisation et de la prospérité de 1.856 entrepreneurs du café et ont ainsi une influence positive indirecte sur la vie de plus de 6.685 familles

Chez EFICO et à la FONDATION EFICO, nous avons aidé à financer, développer, tester et finaliser l’Indice d’équité entre les sexes d’Equal Origin. Cet outil est gratuit et est désormais disponible dans trois langues.

Deux études sont actuellement disponibles : l’une pour les prestataires de services de vulgarisation et de conseil, l’autre pour les organisations de producteurs.

Les personnes désireuses d’en savoir plus sur l’Indice d’équité entre les sexes et sur les rapports peuvent se créer un compte Equal Origins sur le site equalorigins.org.

Notre objectif est d’utiliser l’Indice d’équité entre les sexes avec d’autres partenaires et de démultiplier l’effet déclencheur positif.

Nous soutenons fortement des initiatives telles que le Code de référence pour le développement durable du café de The Global Coffee Platform , le Commitment Hub du Sustainable Coffee Challenge , les programmes et essais de World Coffee Research et l’Indice d’équité entre les sexes d’ Equal Origins.

Partenariats avec

EFICO | A PASSION FOR COFFEE

EFICO est un spécialiste du café vert agissant en tant que maillon de la chaîne de valeur du café depuis 1926. EFICO répond aux besoins de l’industrie de la torréfaction ainsi que des petits torréfacteurs spécialisés et est en mesure de proposer à sa clientèle des variétés uniques originaires du monde entier.

TEMPS FORTS | 2022

Nous reconnecter avec nos partenaires mondiaux et locaux

Sur le terrain | Voyage aux origines

Divers voyages au Brésil, en Colombie, au Costa Rica, en Éthiopie, au Guatemala, au Honduras, au Nicaragua...

Événements | Réseautage

• Q1 & Q2/2022 | Koffieverbond, BVDAKI-UPCAIC, ECF

Avril 2022 | SCA Boston

• Octobre 2022 | 13th SCTA Coffee Forum et Dîner

• Novembre 2022 | Sintercafé Costa Rica

Projets locaux

ClimCoff

Salons | Participation et organisation

Mai 2022 | Le Paris Café Festival

Participation

Juin 2022 | World of Coffee Milan

Tenue d’un stand et dégustation au Village des torréfacteurs

Septembre 2022 | Paris Coffee Show

Tenue d’un stand et dégustation

Dans le cadre d’un partenariat ClimCoff avec le Jardin botanique de Meise, la KU Leuven – département Forêt, Nature et Paysage, CoffeeLab Independent et d’autres institutions : suivi de l’évaluation du potentiel de qualité de lignées génétiques de robusta de la région de Yangambi en République démocratique du Congo.

En 2022, analyse sensorielle et physique en aveugle avec un panel de 3 membres de notre équipe EFICO/SEABRIDGE afin d’évaluer les profils de qualité et le potentiel. Il est apparu que les échantillons lavés possédaient le plus grand potentiel.

For A Better Life

L’association caritative For A Better Life (FABL), fondée en 2005 par Marc Dieusaert et par Wim Clas de The JAVA Coffee Company – s’engage à rendre le monde meilleur, chez nous et à l’étranger.

Lors de la collecte de fonds en réseau organisée par FABL, EFICO a contribué à hauteur de 1.000 euros. Les fonds sont destinés à plusieurs projets locaux en Belgique.

REPÈRES | 2022

Encourager et favoriser la culture du partage des connaissances

ENTRETIEN AVEC RENAUD CUCHET, DIRECTEUR D’EFICO AMÉRIQUE CENTRALE

Renaud Cuchet est le Managing Director d’ EFICO

Amérique centrale depuis 2007. Il dirige une équipe de négociants et d’experts..

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JOYEUSE JOURNÉE INTERNATIONALE DU CAFÉ !

Le Groupe EFICO adhère aux Dix Principes du Pacte mondial des Nations Unies (UNGC) depuis 2003. Ces principes recouvrent les domaines des droits de l’homme, du travail, ...

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INSTANTANÉ DES ORIGINES : L’ÉTHIOPIE, AU-DELÀ DES HÉRITAGES ET DES HYBRIDES

L’Éthiopie se flatte d’être le berceau du café, l’une des boissons les plus populaires au monde, découvert dans la région de Kaffa...

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PLANTONS NOTRE FUTUR ENSEMBLE

EFICO plante 2.023 arbres en Belgique. Une initiative totalement en phase avec la mission 2023 du groupe : ‘Better, Stronger, Greener, Smarter’.

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CONNECTER LA CHAÎNE DE VALEUR, DEPUIS LA CULTURE JUSQU’À LA TASSE

EFICO | CONNECTER LA CHAÎNE DE VALEUR EN S’APPUYANT SUR UN PLUS GRAND OBJECTIF COMMUN

Nous vivons des temps difficiles. L’année dernière, le commerce mondial se remettait à peine de la pandémie que la guerre en Ukraine a éclaté. Dans ce contexte économique déstabilisant, faire des affaires qui ont un but est plus important que jamais. En tant que maillon de la chaîne de valeur du café, EFICO a pour objectif de créer de la valeur, une transparence et une traçabilité pour la chaîne du café dans son ensemble, depuis la culture jusqu’à la tasse.

Comme vous le savez peut-être, EFICO est une entreprise familiale dotée d’un esprit animé par un objectif. Nous visons un partenariat stable et de longue durée au sein de la chaîne de valeur, nous souhaitons ramener de la valeur auprès des

cultivateurs et mettre notre expertise au service des torréfacteurs.

Il y a 97 ans de cela, nous avons pris un cap de durabilité dynamique, qui continue à évoluer, même (ou encore plus) en des temps économiques agités.

La qualité a toujours été et sera toujours au cœur de tout ce que nous faisons, car nous sommes convaincus qu’elle est un bon moyen de créer de la valeur et de ressentir la passion.

En 2022, nous avons accru la diversité des arômes de la culture à la tasse, avec 373 cafés différents originaires de 30 pays !

EFICO | FIERS DE FAIRE PARTIE DE PARTENARIATS À ANCRAGE LOCAL

À travers toute la chaîne de valeur du café, nous nous concentrons sur des partenariats avisés et nous construisons et

renforçons l’expertise de nos partenaires afin de créer une valeur maximale. Notre stratégie vise dès lors à optimiser l’approvisionnement par le bais de coopératives et d’exportateurs locaux, qui investissent de la valeur dans leurs économies locales.

Nous sommes donc fiers de dire que 40 % de notre café proviennent de coopératives du monde entier et 42 % d’exportateurs locaux.

La plupart de nos fournisseurs de café travaillent avec nous depuis des décennies. Nous grandissons organiquement ensemble grâce à notre confiance mutuelle et à nos valeurs partagées d’intégrité alimentaire, de qualité et de durabilité.

Nos bureaux d’approvisionnement en Éthiopie, en Amérique centrale et au Brésil jouent un rôle clé dans la connexion de la chaîne, car ils sont aux côtés de

nos producteurs partenaires, au propre comme au figuré.

51 % de nos cafés sont certifiés selon les normes ORGANIC, Rainforest Alliance/UTZ et FAIR TRADE. De plus, 11 % sont vérifiés et évalués par des auditeurs indépendants externes, selon des normes de durabilité reconnues. Ces chiffres sont nettement supérieurs aux moyennes du secteur.

Amérique du Sud

Certifié | Le café est conforme aux normes de durabilité internationalement reconnues et est évalué par rapport à celles-ci

Vérifié | Le café est conforme aux normes de durabilité de l’entreprise et est évalué par rapport à celles-ci

EFICO ANNÉE 2022 | CAFÉ VÉRIFIÉ ET CERTIFIÉ DE NOS COOPÉRATIVES ET EXPORTATEURS LOCAUX

EFICO 2022 | CAFÉ CERTIFIÉ ET VÉRIFIÉ DE COOPÉRATIVES ET EXPORTATEURS LOCAUX

CHIFFRES CLÉS 2022 DE NOS PRINCIPALES RÉGIONS D’APPROVISIONNEMENT

Alors que les statistiques donnent une image claire de la répartition géographique de nos cafés certifiés et vérifiés, regarder au-delà des chiffres permet de mieux comprendre « pourquoi » et « comment » ceux-ci reflètent la réalité du pays et du marché.

BRÉSIL

Le Brésil est notre premier pays d’approvisionnement. Environ un sac de café sur trois acheté par EFICO provient du Brésil. Il n’est pas surprenant que ces grains de café soient une base parfaite pour les mélanges et le café d’origine unique. Bien qu’un chiffre de 41 % de café certifié en provenance du Brésil puisse sembler faible par rapport au profil d’approvisionnement d’EFICO, il est nettement supérieur aux moyennes du secteur. 26 % supplémentaires de café vérifié portent le pourcentage total de café labellisé à 67 % de café brésilien vérifié et certifié. 90 % proviennent de coopératives locales et d’exportateurs locaux. Nous travaillons en étroite collaboration avec celles et ceux-ci afin de garantir la traçabilité totale et la transparence de cafés durables. 14 % supplémentaires de notre café sont ainsi en passe d’être vérifiés selon des normes relatives au café durable, ce qui porte notre total à 81 %.

AMÉRIQUE CENTRALE

71 % de nos cafés originaires d’Amérique centrale sont déjà vérifiés et certifiés. 78 % proviennent de coopératives locales et d’exportateurs locaux.

Bien que le niveau de certification soit très avancé, la région est confrontée à de très grands défis en termes de migration, de changement climatique, de productivité et de sécurité. Grâce à nos bureaux d’approvisionnement à Guatemala City et à divers projets en cours de la FONDATION EFICO, nous restons en contact étroit avec nos partenaires. Nous continuons d’investir dans cette région et de créer de la valeur ajoutée en lançant et en mettant en œuvre des initiatives en lien avec la qualité et la durabilité, mais aussi en facilitant le financement, afin de rendre nos chaînes de valeur réellement durables.

ÉTHIOPIE

Bien que seulement 37 % soient certifiés, nous sommes bien au-delà de la moyenne du secteur. Nos propres opérations en Éthiopie nous permettent de mettre en place des chaînes de valeur entièrement traçables jusqu’au poste de lavage, avec un excellent rapport qualité/prix pour les cultivateurs. 48 % viennent ainsi s’ajouter à nos volumes achetés de manière durable, selon nos propres normes en matière d’approvisionnement, ce qui porte le total à 85 %. 91 % proviennent de coopératives locales et de notre partenaire pour l’approvisionnement KURU.

PERSPECTIVES D’EFICO | AU-DELÀ DE LA CERTIFICATION

La route que nous suivons ne s’arrête pas à la certification. Nous entrevoyons en effet du café de qualité à empreinte carbone positive, acheté de manière équitable à des communautés du café prospères. Nous croyons en une chaîne de valeur dans laquelle les torréfacteurs et leurs clients connaissent leur identité unique et complète, depuis la culture jusqu’à la tasse.

CUPRIMA | COFFEE WITH AN IDENTITY

CUPRIMA est la division de cafés de spécialité du Groupe EFICO et une réponse supplémentaire au besoin croissant de promouvoir la diversité des origines et des arômes et de favoriser des chaînes d’approvisionnement stables et durables qui ont un sens dans le contexte difficile actuel.

La gamme de cafés de CUPRIMA se compose de qualités extraordinaires, destinées à la fois aux connaisseurs et au marché ordinaire. Les torréfacteurs ont le choix parmi trois catégories différentes, basées sur le profil organoleptique, la traçabilité et l’évaluation des qualités physiques : Prima, Autentica et Terra.

Pour en savoir plus, visitez notre site web

Nicaragua

Prima

• SCA : 86+

• Des cafés exceptionnels

• Expérience sensorielle unique

• Exclusif

• Traçabilité optimale

Autentica

• SCA : 84-86

• Des cafés de grande qualité

• Authentique

• Disponibles selon le calendrier des récoltes

Terra

• SCA : 82-84

• Typique du profil organoleptique de la région

• Disponible toute l'année

• Traçable jusqu’au région

Avec CUPRIMA , nous avons acheté 296 cafés différents dans 14 pays en 2022, promouvant ainsi la diversité des arômes tout en garantissant l’avenir du café.

Costa Rica

Pérou

différents types de café

République dominicaine

Burundi

Kenya

Rwanda

x 1 x 2 x 34 x 68 x 1

x 14 x 12

x 10

x 53

Guatemala El Salvador

Honduras Colombie Brésil RD Congo

Éthiopie

x 17 x 9 x 35 x 10

x 17

TEMPS FORTS | 2022

Nous reconnecter avec nos partenaires mondiaux et locaux

Sur le terrain | Voyage aux origines Divers voyages au Brésil, en Colombie, au Costa Rica, en Éthiopie, au Guatemala, au Honduras, au Nicaragua...

Salons | Participation et organisation

Avril 2022 | Specialty Coffee Expo Boston

Participation et réseautage

Mai 2022 | SEABRIDGE

Visite guidée et dégustation

Mai 2022 | Le Paris Café Festival

Diverses séances de dégustation

Collaborations

Juin 2022 | World of Coffee Milan

Dégustation au Village des torréfacteurs

Septembre 2022 | Paris Coffee Show

Tenue d’un stand, dégustation et facilitation de la « Key Note » World Coffee Research

Octobre 2022 | Slow Coffee Festival Bucarest Diverses séances de dégustation

Association avec la SCA France Parrainage du Championnat de France de Torréfaction

Association avec World Coffee Research

CUPRIMA a été particulièrement ravie de contribuer aux dégustations de l’essai international multisite sur les variétés. Le programme a fêté son septième anniversaire en 2022 – ce qui signifie qu’une masse critique de sites d’essai d’origine a atteint la maturité – et a délivré ses premiers résultats à l’échelle mondiale.

POUR EN SAVOIR PLUS

CUPRIMA SOUTIENT

WORLD COFFEE RESEARCH

REPÈRES | 2022

Encourager et favoriser la culture du partage des connaissances

#CINNAMONGATE : QUAND LA FERMENTATION EXPÉRIMENTALE RENCONTRE LA CRITIQUE

Infuser du café riche en arômes a été un sujet brûlant pendant quelque temps et a créé une grande agitation dans le secteur...

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LA CUP OF EXCELLENCE ET POURQUOI C’EST IMPORTANT

Les petits cultivateurs peuvent participer et tenter de remporter la Cup of Excellence pour la première fois, les profils d’arôme continuent d’étonner ...

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CE QU’IL FAUT SAVOIR À PROPOS DE LA CASCARA, LA BOISSON AU CAFÉ QUI RESSEMBLE PLUS À DU THÉ

La cascara se situe quelque part à l’intersection entre le café et le thé. Bien qu’elle soit issue du caféier, cette boisson n’a pas du tout le goût de café.

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CAFÉ ET CONTEXTE MUSICAL : UN ASSAISONNEMENT

Au fil des ans, les chercheurs ont découvert qu’un cinquième sens est important : l’ouïe. Lorsque du bruit est ajouté à la consommation/dégustation de café...

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L’ART DE TORRÉFIER SELON UN IMPORTATEUR DE CAFÉ VERT ET TORRÉFACTEUR

Afin de pouvoir proposer de l’excellent café de qualité constante, une très grande expérience et une soif intarissable de connaissances sont ...

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NOVEMBRE 2022 – VOYAGE SUR LE TERRAIN EN COLOMBIE : REPÈRES, PERSPECTIVES ET ENSEIGNEMENTS TIRÉS

En novembre, nous avons parcouru la Colombie avec notre partenaire colombien InConexus ...

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PLANTONS NOTRE FUTUR ENSEMBLE

CUPRIMA va planter des arbres en Belgique. Le futur, c’est aujourd’hui. Nous sommes heureux de le planter avec vous !

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CUPRIMA & WORLD COFFEE

RESEARCH

|

PROMOUVOIR LA

DIVERSITÉ DES ARÔMES TOUT EN GARANTISSANT L’AVENIR DU CAFÉ

L’avenir du café est en jeu. Changement climatique, nouveaux nuisibles et nouvelles maladies, récoltes en baisse et coûts de production en hausse, manque de formations et de ressources sont autant de menaces pour l’avenir du café. Nous ne pouvons pas relever ces défis seuls. Mais ensemble, c’est peut-être possible.

CUPRIMA est particulièrement honorée de s’associer à World Coffee Research. Nous nous engageons pleinement non seulement à préserver et promouvoir la diversité des arômes, mais aussi à protéger l’avenir du café et les moyens de subsistance de ceux qui le cultivent.

World Coffee Research est la seule organisation mondiale qui adopte une approche coordonnée, collaborative et mondiale de la recherche scientifique sur le café. Son objectif est de découvrir et de partager ouvertement avec les pays producteurs une boîte à outils rassemblant des variétés de café, des ressources génétiques et des technologies, et de créer ainsi un avenir plus durable pour le café.

Chez CUPRIMA , nous comprenons parfaitement pourquoi WCR place la diversité des origines au cœur de sa stratégie. Comme un petit nombre de pays produit la plupart du café mondial, il devient plus difficile de trouver les arômes uniques que veulent les buveurs de café et auxquels les entreprises de café font confiance. La stabilité des stocks de café est dès lors exposée à un risque significatif. Les bénéfices de la productivité agricole, la rentabilité et les gains de qualité

sont en outre entre les mains d’un plus petit nombre de cultivateurs et la distribution des bénéfices de l’exportation du café aux pays est limitée. Aligner les efforts mondiaux afin d’accélérer l’innovation agricole dans divers pays et d’assurer ainsi un approvisionnement stable en café de qualité profite aux entreprises de café, aux cultivateurs de café et aux pays producteurs de café, tout en stimulant l’engagement des consommateurs.

Lire le repère « Pourquoi les variétés de café sont importantes »

COFFEE FOR PEOPLE, PEOPLE FOR COFFEE

Chez EFICO, l’approvisionnement durable et la mise en place de partenariats à long terme avec nos clients et fournisseurs, facilités par nos succursales locales, sont essentiels. Notre engagement en matière d’approvisionnement durable va de pair avec notre investissement pour un avenir durable pour le café à travers notre FONDATION EFICO

En soutenant des projets novateurs et évolutifs dans les pays producteurs de café, en collaboration avec la communauté des torréfac-

teurs et les partenaires institutionnels, nous observons la création d’un cercle vertueux.

Créée comme fondation privée en 2003, la FONDATION EFICO tend à avoir un impact positif sur les moyens de subsistance et la prospérité des cultivateurs de café ainsi que sur l’environnement. L’approche adoptée, qui inclut différents acteurs, est unique et constitue un outil dynamique afin de favoriser les partenariats. La FONDATION EFICO s’adresse aux INDIVIDUS : des producteurs de café et leurs familles et des communautés locales aux torréfacteurs et aux passionés de café.

A ce jour, ce sont plus de 80 projets dans 17 pays producteurs qui font l’objet de rapports. Découvrez-les sur notre site web.

EN RÉSUMÉ :

• Fondation privée, créée en 2023 Participation et soutien à l’élaboration de projets qui ont un impact positif sur les moyens de subsistance, la prospérité et l’environnement des caféculteurs

• Les projets sont sélectionnés par un jury d’experts indépendant

• Un outil flexible pour une chaîne d’approvisionnement durable : soutenez-nous en vous approvisionnant en café chez EFICO

• Contribution de 0.25 EUR/kg ou transfert direct au Fonds EFICO : www. EFICOfoundation.org

100% de la contribution est directement attribuée aux projets, une transparence totale, EFICO couvre toutes les dépenses opérationnelles, les fonds sont gérés de façon indépendante par la Fondation Roi Baudouin

• Travailler ensemble : une approche multipartite partenariats

EN 2022 :

• 8 projets ont été réalisés dans 4 pays différents

• Grâce à l’amélioration directe des possibilités, de l’autonomisation et de la prospérité de 1.856 entrepreneurs du café

• Influençant ainsi positivement de manière indirecte la vie de plus de 6.685 familles

TEMPS FORTS | 2022

Nous reconnecter avec nos partenaires mondiaux et locaux

Sur le terrain | Voyage aux origines Divers voyages en Amérique centrale, Amérique du Sud et Afrique

Salons | Participation et organisation

Ce fut agréable de nous reconnecter au WOC Milan et à la SCA Boston

Atelier

Collibri Foundation: Future Forward Day

Depuis 2004, les projets Kachalú Original en Colombie témoignent d’un partenariat fort et d’un impact positif dans la région de Santander, en Colombie.

Ce partenariat à long terme entre la FNC (Fédération nationale des producteurs de café en Colombie), la Collibri Foundation/Colruyt et la FONDATION EFICO/ EFICO est centré sur l’autonomisation de la prochaine génération d’entrepreneurs du café.

REPÈRES | 2022

Encourager et favoriser la culture du partage des connaissances

INDICE D’ÉQUITÉ ENTRE LES SEXES

Partout, les femmes représentent de 40 à 80 % de la main-d’œuvre nécessaire pour que les grains de café accomplissent le parcours de la plantation jusqu’à votre tasse. Chez EFICO, ...

Cliquez pour lire l’histoire entière.

COFFEE FOR PEOPLE, PEOPLE FOR COFFEE

Chez EFICO, notre engagement en matière d’approvisionnement durable va de pair avec notre investissement pour un avenir durable pour le café au travers notre FONDATION EFICO.

Cliquez pour lire l’histoire entière.

En juin 2022, la Collibri Foundation a invité tous les partenaires du projet à son Future Forward Day. La FONDATION EFICO et la FNC étaient également représentées.

Le but de cette journée était de partager des connaissances et de réfléchir ensemble à l’impact collaboratif ainsi qu’à d’autres thèmes spécifiques centrés sur l’autonomisation de la jeunesse.

Des initiatives telles que celles-ci sont particulièrement précieuses afin d’améliorer l’impact collectif et d’échanger des idées entre les partenaires des projets.

CLIQUEZ ET DÉCOUVREZ

LE PROJET « UNE

NOUVELLE GÉNÉRATION

D’ENTREPRENEURS DU CAFÉ »

Guatemala

Nicaragua

APERÇU D’EFICO AUJOURD’HUI | 2022

Colombie

Honduras

COLOMBIE

Une nouvelle génération d’entrepreneurs du café

HONDURAS

Promotion et éducation en faveur de la santé des écoliers

GUATEMALA

Kits pour une maison saine pour les familles de cultivateurs de café

GUATEMALA

Entrepreneurs en action : bacheliers en café

GUATEMALA

Éducation et technologie pour autonomiser les jeunes

GUATEMALA ET HONDURAS

L’avenir du café

Essai multisite sur les variétés de WCR

NICARAGUA

Eau potable et fournitures scolaires pour les enfants

NICARAGUA

Microcrédits pour les femmes productrices de café

Dans ce rapport 2022, nous nous concentrons sur le projet suivant nouvellement lancé :

ENTREPRENEURS EN ACTION, BACHELIERS EN CAFÉ

Santa Rosa, Guatemala

De janvier 2022 à décembre 2023

Après le projet Bacheliers en café en 2018-2019 et le projet de suivi Bacheliers en café en 2020-2021, ce projet est le troisième

Coopération entre Maison Blanche Dael, FUNCAFÉ, Anacafé et EFICO Amérique centrale/la FONDATION EFICO

À l’École du Café Las Flores à Santa Rosa, au Guatemala, quatre étudiants suivent une formation débouchant sur un diplôme d’études secondaires en café, qui leur permettra de devenir des agents du développement économique et social. La formation en leadership et en entrepreneuriat, dans le respect de l’identité spirituelle et culturelle, est un élément essentiel du cursus.

OBJECTIF

• Former quatre jeunes fils/filles de petits producteurs afin qu’ils décrochent un diplôme en café

Apprentissage de la méthodologie, y compris des sujets tels que le leadership et l’entrepreneuriat Préparer les jeunes diplômés à la transition générationnelle dans la production du café

• Motiver les étudiants en classe, par l’apprentissage virtuel, sur le terrain et à domicile

• Communiquer étroitement avec les parents des étudiants afin de garantir un soutien et une motivation continus

• Construire un pont entre la demande de compétences (connaissances techniques sur le café, attitudes et aptitudes) et les connaissances techniques

Augmenter l’employabilité des jeunes qui obtiennent un diplôme dans le cadre de ce programme

Ce projet contribue à :

Ce projet contribue à :

ENSEIGNEMENTS DES PROJETS DE LA FONDATION EFICO | 2020 - 2022

IMPACT

nombre de projets : 10 (voir projets en p. 38-43)

amélioration directe des possibilités, de l’autonomisation et de la prospérité : personnes touchées directement : 2.201 entrepreneurs du café personnes touchées indirectement : 1.085 familles

BUDGET

PRINCIPAUX RÉSULTATS ET ENSEIGNEMENTS

DÉVELOPPEMENT DURABLE AU NICARAGUA

Eau potable et fournitures scolaires pour les enfants de communautés rurales productrices de café au Nicaragua

Emplacement NICARAGUA

Auteur du projet Fundación Aldea

Période Août 2020 – Septembre 2023

Impact Bénéfice direct pour 30 écoles, 1.000 élèves, 30 enseignants et 30 comités de parents ou familles d’écoles sélectionnées

Budget 40.014 EUR

Financement via Maison Josy Juckem

fonds investis : 141.108 EUR Ce projet contribue à :

OBJECTIF

• Installation de 150 filtres à eau dans au moins 30 écoles au sein de communautés rurales de cultivateurs de café

Au moins 1.000 élèves consomment de l’eau propre de qualité et utilisent correctement des filtres à eau dans leurs écoles

• Fourniture de kits scolaires à au moins 750 enfants, encouragement d’un enseignement de qualité et de la fréquentation de l’école

• 30 formations pour 1.000 enfants, 30 enseignants et 30 comités de parents

La consommation d’eau propre a entraîné une réduction des maladies gastro-intestinales + sécurité alimentaire

Ce projet contribue à :

FORMATION EN LEADERSHIP ET ENTREPRENEURIAT AU GUATEMALA

Bacheliers en café (projet de suivi)

Emplacement GUATEMALA

Auteur du projet Funcafé

Période Janvier 2020 - Novembre 2021

Impact Bénéfice direct pour 5 étudiants

Budget 15.396 EUR

Financement via Blanche Dael

OBJECTIF

5 jeunes fils/filles de petits producteurs ont obtenu un diplôme de bachelier en café à l’École du Café Las Flores (le programme a remporté le SCA Sustainability

Award 2017)

• Communiquer étroitement avec les parents des étudiants afin de garantir un soutien et une motivation continus = la clé Construire un pont entre la demande de compétences (connaissances techniques sur le café, attitudes et aptitudes) et les connaissances techniques permet d’améliorer l’employabilité des jeunes qui obtiennent un diplôme dans le cadre de ce programme

• Tous les diplômés poursuivront leurs études à l’université ; compte tenu de leurs ressources limitées, la plupart travaillent et étudient

L’Escuela de Caficultura Las Flores est désormais une école de référence nationale

DÉVELOPPEMENT DURABLE AU HONDURAS

Promotion et éducation en faveur de la santé des écoliers à Lempira

Emplacement HONDURAS

Auteur du projet Fundación Amigos del Café

Période Février 2021 - Février 2022

Impact Bénéfice direct pour 220 enfants, à savoir 105 filles et 115 garçons

Budget 16.293 EUR

Financement via Hesselink Koffie

OBJECTIF

Chaque élève a reçu un kit scolaire et un kit alimentaire familial

En plus d’une éducation sur les bonnes habitudes en matière d’hygiène, de l’administration d’antiparasitaires et de compléments vitaminiques et d’un menu sain à l’école afin de prendre en charge les besoins de base durant la pandémie de COVID-19

• Pour nous épanouir dans la vie, nos besoins essentiels doivent être satisfaits. Des projets tels que celui-ci contribuent de manière structurelle au développement durable et à l’autonomisation sociale au sein de la communauté

AUTONOMISATION DES FEMMES ET DIVERSIFICATION

DES REVENUS AU GUATEMALA

Microcrédits pour les femmes productrices de café d’Aldea Global

Emplacement NICARAGUA

Auteur du projet Aldea Global

Période Octobre 2020 - Septembre 2022

Impact Bénéfice direct pour 30 femmes productrices de café à petite échelle

Budget 10.000 EUR

Financement via Chacun Son Café et EFICO

OBJECTIF

• Cultiver la plantation sans avoir accès au financement et au marché signifie produire pour survivre

• Grâce au soutien apporté, les productrices ont pu disposer de davantage de fonds pour entretenir leurs familles et se concentrer sur les obstacles qui persistent dans le secteur

Pouvoir ouvrir un dossier de crédit et accéder au système financier est une bénédiction. Les productrices aidées par ce fonds ont non seulement pu subvenir à leurs propres besoins grâce à un capital de travail, mais elles ont aussi appris à gérer leur budget, à vendre leur récolte et à créer un cycle commercial.

Projet d’urgence COVID-19

Emplacement GUATEMALA

Auteur du projet Habitat for Humanity Guatemala

Période Août 2020 - Décembre 2020

Impact Bénéfice direct pour 16 familles, soit 80 personnes

Budget 2.050 EUR

Financement Grootmoeders koffie soutient 6 familles & EFICO 10 familles

OBJECTIF

• Collecte de fonds en vue d’un soutien urgent durant la pandémie de COVID-19 au Guatemala, diffusée sur les réseaux sociaux

Les communautés rurales sont déjà très vulnérables, ont peu, voire pas du tout, accès à la sécurité sociale et sont très vite prises dans un cercle vicieux de pauvreté ; la pandémie de COVID-19 a eu un impact direct sur les revenus des familles

• Les fortes pluies après la tempête tropicale Amanda ont provoqué des glissements de terrain et des inondations, augmentant ainsi la pression économique

La distribution de kits alimentaires et de kits d’hygiène, les ateliers et les sessions d’éducation et de formation, ainsi que les séances sur la réduction des risques de catastrophe et sur l’épargne familiale avaient pour but d’améliorer la résilience et la sécurité alimentaire, mais aussi de prévenir la propagation du COVID-19

PROJET SPÉCIAL D’URGENCE AU GUATEMALA

Projet d’aide humanitaire après les ouragans ETA et IOTA : kits alimentaires et d’hygiène

Emplacement GUATEMALA

Auteur du projet Habitat for Humanity Guatemala

Période Novembre 2020 - Mars 2021

Impact Bénéfice direct pour 70 familles, soit 350 personnes

Budget 7.700 EUR

Financement Hesselink Koffie/Hoorens Koffie/Java/Lobodis/Maison Blanche Dael/Rombouts Koffie et EFICO

OBJECTIF

• Collecte de fonds en vue d’un soutien urgent aux familles touchées par les ouragans ETA et IOTA au Guatemala, diffusée au moyen d’une lettre d’information

• Le but était d’aider ces familles et d’améliorer la sécurité alimentaire ainsi que les conditions sanitaires

Les 70 kits alimentaires contenaient des denrées alimentaires essentielles pour une famille de cinq personnes pendant deux semaines ; les 70 kits d’hygiène contenaient un ensemble d’articles permettant de satisfaire les besoins personnels et ménagers en matière d’hygiène

DÉVELOPPEMENT DURABLE AU GUATEMALA

Éducation et technologie pour autonomiser les jeunes à San Rafael Pie de La Cuesta, San Marcos

Emplacement GUATEMALA

Auteur du projet Nuevo Platanillo Association for Development

Période Mars 2021 - Décembre 2023

Impact Bénéfice direct pour 159 étudiants

Budget 20.000 EUR

Financement via Hoorens Koffie, Emmi Caffè Latte & EFICO

OBJECTIF

• Décerner un diplôme à davantage de jeunes disposant d’un bon niveau d’éducation et promouvoir les dispositifs technologiques

• Accès à l’éducation de qualité et à des opportunités d’emploi

Centre informatique : le centre informatique construit est le seul des villages et villes à proximité à avoir accès à Internet, on y enseigne à l’aide de technologies dont même les écoles publiques de la région ne disposent pas. La technologie permet aux étudiants d’être intégrés dans notre époque actuelle.

• Bourses d’étude : faire de l’école une école modèle à San Marcos afin que davantage de jeunes s’inscrivent

Journées de soins médicaux gratuits pour soutenir les soins de santé

AMÉLIORATION DES CONDITIONS DE VIE AU GUATEMALA

Kits pour une maison saine pour les familles de cultivateurs de café à Caserío El Bendito et Caserío Los Vásquez, Chiquimula

Emplacement GUATEMALA

Auteur du projet Habitat for Humanity Guatemala

Période Octobre 2021 - Novembre 2022

Impact Bénéfice direct pour 64 familles, soit 320 personnes

Budget

14.645 EUR

Financement via Hesselink Koffie

OBJECTIF

Construction de 9 poêles non fumigènes, 64 sols en ciment, 55 pilas (postes de lavage en plein air) et 64 filtres à eau

• Amélioration de la santé, augmentation du revenu disponible et mise à disposition des familles d’une formation scolaire et technique

Les dirigeants locaux et les familles partenaires sont impliqués tout au long du processus. Les dirigeants aident à identifier les familles locales ayant les plus grands besoins Les familles partenaires participent activement à la formation et à la construction afin de garantir qu’elles s’engagent à utiliser les produits et à améliorer leur santé.

• L’implication dans la construction permet de pérenniser l’effet positif dans l’ensemble de la communauté.

UN LANGAGE COMMUN À VOCATION DE DÉCLENCHEUR

POSITIF DE L’ÉQUITÉ ENTRE LES SEXES

Indice d’équité entre les sexes

Emplacement MONDE

Auteur du projet Equal Origins

Période Février 2021 - en cours

Impact Bénéfice direct pour des prestataires de services du monde entier

Budget

5.000 EUR

Financement via EFICO et LA FONDATION EFICO

OBJECTIF

L’Indice d’équité entre les sexes est un outil d’évaluation qui aide les prestataires de services à se sensibiliser à l’égalité des sexes et à l’ancrer dans leurs initiatives et leurs formations, avec pour objectif ultime l’accroissement de la valeur de rendement des plantations et de leurs travailleurs -> 67 questions couvrant 5 domaines de l’équité entre les sexes

• EFICO et la FONDATION EFICO ont offert une assistance lors du développement de l’Indice d’équité entre les sexes, conjointement avec un groupe de réflexion, durant l’année 2021. Nous avons testé l’outil dans sa première phase avec notre partenaire au Nicaragua, Aldea Global. Les résultats positifs du test pilote ont conforté la vision forte de l’équipe d’Aldea en ce qui concerne l’équité entre les sexes et les recommandations d’amélioration seront intégrées.

TAKING CARE OF YOUR COFFEE

SEABRIDGE est un centre de services innovant haut de gamme destiné au secteur du café, situé dans le port de Zeebrugge, en Belgique. Spécialisé dans la logistique du café vert, il combine l’excellence en matière de stockage qualitatif, de durabilité et de traçabilité. L’entrepôt SEABRIDGE est conçu de manière à stocker le café vert dans les meilleures conditions, et ce au moyen d’un processus hautement automatisé.

Nos collaborateurs compétents et expérimentés offrent une multitude de services apportant une réelle valeur ajoutée tels que la transformation, la sélection, le mélange et le reconditionnement du café dans des boîtes, des (grands) sacs ou en vrac, selon les exigences des clients. Notre équipe chevronnée propose des solutions logistiques flexibles et sur mesure, de la source aux torréfacteurs. Cela comprend les étapes suivantes:

Chaque lot de produits est relié à un système unique de suivi et de traçabilité, qui permet une visibilité des stocks en temps réel et une traçabilité instantanée, de la source à la destination.

Shipping Transport Forwarding

Customs Documentation

Maritime Transport

Douane Documentation Expédition

Avec SEABRIDGE , le groupe EFICO contribue activement à son ambition d’utiliser 100% d’énergie verte et de recycler 95% des flux de déchets. Grâce à la production d’énergie verte sur place via des panneaux photovoltaïques, au recyclage des déchets, à la connexion ferroviaire sur site et à la réduction des émissions de CO2, SEABRIDGE propose des solutions durables pour la filière du café.

SEABRIDGE abrite également un laboratoire consacré à la qualité, utilisé non seulement pour le contrôle quotidien des échantillons, mais aussi pour des sessions de formation dispensées par des Q Graders agréés, en partenariat avec le Coffee Quality Institute. En 2018, SEABRIDGE est devenu le premier campus de formation SCA certifié en Belgique.

PREMIER LABO BELGE CERTIFIÉ SCA POUR LES SÉMINAIRES Q GRADING

Q Grading

Q-Grading

Q-Grading

Q-Grading

Q-Cupping

Optimisation des compétences en matière de café, examen Q

Q-Cupping

Q Cupping

Certifications

Certifications

Q-Cupping

Certifications

Certifications

Cours d'initiation pour ceux qui veulent comprendre le cupping

Calibrage et rattrapage des certifications

TEMPS FORTS | 2022

Nous reconnecter avec nos partenaires mondiaux et locaux

COLLABORATION SEABRIDGE / SILVA CACAO

On pourrait croire que les forêts de République dominicaine sont luxuriantes. En réalité, ce pays est confronté à une déforestation sévère visant à libérer des terres pour l’agriculture. Au début de l’année 2022, SEABRIDGE a planté 900 arbres (cacaoyers) en République dominicaine, afin de contribuer à restaurer le couloir écologique montagneux nord. Ce projet a été mené en collaboration avec Zorzal Cacao et SILVA Cacao.

CLIQUEZ POUR LIRE L’HISTOIRE ENTIÈRE

SEABRIDGE a planté 900 arbres en république dominicaine

COLLABORATION SEABRIDGE / PORT OF ANTWERP-BRUGES

Le Port of Antwerp-Bruges œuvre pour un cadre de vie plus propre, notamment en réduisant les déchets et la « soupe plastique ». Les 41 entreprises portuaires participantes – qui rassemblent 2.263 participants - ont nettoyé plusieurs tonnes de déchets.

En 2022, le Port of Antwerp-Bruges a organisé le concours « Clean-up ». L’équipe ayant réalisé la photo la plus originale de la campagne de nettoyage pouvait remporter le très convoité Prix Clean-up.

La photo de l’équipe « One for all and all for #PortCleanUp! » de SEABRIDGE a été proclamée lauréate. Nos collègues de Zeebrugge ont reçu le trophée des mains du bourgmestre de Bruges, Dirk De fauw.

COLLABORATION SEABRIDGE / EFICO

Les deux formations bien connues organisées par SEABRIDGE en collaboration avec le Coffee Quality Institute (CQI), à savoir le « Calibration Course for Certified Q Arabica Graders » et le « Q Arabica Training & Exam Course », ont eu lieu en novembre 2022. SEABRIDGE et EFICO ont accueilli plusieurs dizaines d’élèves sur le campus de formation certifié SCA de SEABRIDGE. Le CQI Instructor, assisté par l’équipe experte en qualité d’ EFICO / SEABRIDGE , a dispensé la formation. Pouvoir guider les élèves et ressentir une telle passion du café a de nouveau été une grande source d’inspiration.

POUR EN SAVOIR PLUS Formations SEABRIDGE

SEABRIDGE | EN ROUTE POUR DEVENIR FUTURE-FIT

SEABRIDGE | DÉCLARATION

« En tant que centre de services logistiques et plate-forme de distribution, SEABRIDGE mène les activités suivantes : déchargement de café CIF landed dans l’entrepôt avant, stockage, réemballage, tri, nettoyage et mélange de cafés traditionnels et de cafés de spécialité, contrôle qualité en laboratoire, formation en contrôle qualité du café, obligations administratives douanières et transmission des documents, chargement du café et coordination du transport jusqu’aux clients finaux, pour le compte de négociants en café.

Nous reconnaissons le rôle crucial que chaque entreprise doit jouer dans la création d’une société Future-Fit, c’est-à-dire une société environnementalement réparatrice, socialement juste et économiquement inclusive, et nous nous engageons à accomplir notre part.

Nous aspirons à devenir une entreprise Future-Fit, car nous pensons que notre réussite à long terme est liée à la valeur que nous apportons à la société. Nous devons donc éliminer tous les impacts négatifs associés à ce que nous achetons, vendons et faisons.

Nos plus grands défis spécifiques sont articulés autour de l’action pour le climat dans l’ensemble de la chaîne de valeur, de la poursuite du développement vers une économie pleinement circulaire et humaine et des conditions humaines et environnementales dans la chaîne de valeur en amont.

Nos opérations exigent beaucoup d’énergie et ne sont pas encore entièrement alimentées par de l’énergie renouvelable. Nous mettons l’accent sur l’amélioration et l’optimisation de l’efficacité énergétique de nos opérations et de notre stockage, ainsi que sur l’arrêt progressif de notre utilisation d’énergies fossiles. Le recensement détaillé des émissions de gaz à effet de serre dans l’ensemble de notre chaîne de valeur est dès lors une priorité. À partir de là, nous formulerons des objectifs stratégiques.

En outre, nous nous efforcerons de créer un impact positif où nous le pouvons et d’accélérer la transition vers une société Future-Fit à travers nos propres actions et en offrant notre assistance à autrui lors de ce voyage. »

matrice de matérialité cartographie des ODD

l’importance des ODD pour la société belge

LE VOYAGE | LA ROUTE VERS UN IMPACT MESURABLE

OÙ SOMMES-NOUS AUJOURD’HUI ?

ÉVALUER LE STATU QUO | CARTOGRAPHIE DES ODD ET ENQUÊTE AUPRÈS DES PARTIES PRENANTES

En 2015, les Nations Unies ont défini la feuille de route pour la société à l’horizon 2030 et au-delà. Le terme d’Objectifs de Développement Durable est couramment employé pour la désigner.

Afin d’évaluer avec précision l’importance des Objectifs de Développement Durable pour la société et pour SEABRIDGE, SEABRIDGE a CARTOGRAPHIÉ LES ODD

SYNTHÈSE FINALE

haut

le plus élevé

Les ODD suivants semblent donc d’une importance capitale à la fois pour la société et pour SEABRIDGE :

l’importance des ODD pour SEABRIDGE et ses parties prenantes directes.

SEABRIDGE a également mené une ENQUÊTE AUPRÈS DES PARTIES PRENANTES

Les ODD et les thèmes sous-jacents les plus importants pour les parties prenantes de SEABRIDGE sont représentés sur l’illustration ci-dessous.

impact matériel

financièrement matériel

Compte tenu de leur impact significatif sur la société et/ou sur la valeur de SEABRIDGE, ces problématiques seront davantage intégrées dans la stratégie à long terme de l’organisation.

OÙ

VOULONS-NOUS

ALLER ?

DESTINATION « ZÉRO ÉMISSION CARBONE NETTE D’ICI 2050 » | ENGAGEMENT

SEABRIDGE souhaite s’engager en faveur d’une action pour le climat afin d’atteindre zéro émission nette d’ici 2050 (ou avant).

Sustainability Trajectory

Ad Hoc Actions

Action 2022

‒ Carbon Footprint Scope 1-2-3

‒ Value Chain mapping + potential hotspot assessment

‒ Future-Fit User (Level 1)

Action 2023

‒ Energy efficiency (auto-consumption) (Scope 1)

‒ Carbon Strategy building Scope 1-2-3

‒ Future-Fit User (Level 2)

Action 2024

‒ Innovation packaging & transport

‒ Future-Fit User (Level 3)

Action 2025

Carbon reduction path -50%

‒ Human Rights upstream value chain

Carbon reduction path -90%

Net-Zero

Carbon

COMMENT Y ARRIVER ?

INSTRUCTIONS | VOIES VERS LA VÉRITABLE DURABILITÉ

VOIE | STRATÉGIE DE RÉDUCTION DES ÉMISSIONS DE CARBONE

SEABRIDGE ambitionne de réduire de moitié ses émissions, dans les scopes 1 et 2 et dans le scope 3 d’ici 2030, conformément à l’Accord de Paris et au Pacte vert pour l’Europe

Ces dernières années, le transport de SEABRIDGE en amont a déjà été soumis à des modifications qui ont réduit de manière significative son impact.

Remplacer le transport par camion depuis Anvers-Zeebrugge par un transport par barge a permis de réduire les émissions absolues de plus de 100 tonnes de CO2 par an. Cette réduction a été réalisée avant que cette empreinte carbone ne soit calculée. L’investissement dans des panneaux photovoltaïques sur le toit de l’entrepôt permet de produire une grande quantité d’énergie renouvelable, ce qui a un impact significatif sur les émissions évitées.

Nous reconnaissons que l’amélioration progressive du statu quo n’est pas suffisante et avons dès lors l’intention de faire les choses autrement. Nous dirigerons par l’exemple, afin d’encourager d’autres entreprises à nous imiter. Nous explorerons davantage les moyens de réduire l’impact des biens et services achetés.

Nous visons une plus grande diminution de l’impact du transport en amont. La combustion mobile (scope 1) sera prise en charge en éliminant progressivement les véhicules qui utilisent du carburant fossile.

• Les investissements en capitaux (scope 3, catégorie 2) dépendent de la stratégie de l’entreprise et peuvent avoir un impact temporaire.

VOIE | DURABILITÉ DE LA CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT ET ÉCONOMIE CIRCULAIRE

SEABRIDGE a l’intention d’opérer une transition vers une économie entièrement circulaire d’ici 2050

Parallèlement à l’action pour le climat, la transition vers une économie entièrement circulaire est l’autre défi spécifique de SEABRIDGE

Contrôler les stocks de produits finis et équilibrer les flux de ressources renouvelables est le premier principe de l’économie circulaire.

Optimiser à tout moment le rendement des ressources grâce à des produits, des

composants et des matériaux en usage au niveau d’utilité le plus élevé est le deuxième principe.

Favoriser l’efficacité du système en décelant les externalités négatives et en les éliminant lors de la conception est le troisième principe.

SEABRIDGE se concentre sur les trois principes majeurs de l’économie circulaire.

VOIE | RESPONSABILITÉ SOCIALE

La santé et le bien-être, à la fois physiques et mentaux, sont d’une importance capitale pour SEABRIDGE SEABRIDGE souhaite respecter les opportunités de développement de toute personne qui contribue à la création de ses services de qualité supérieure.

Peu à peu, les conditions sociales sont soumises au devoir de diligence. Respecter les droits humains à toutes les étapes de la chaîne de valeur en amont est notre but.

Une formation continue est nécessaire afin de répondre aux ambitions élevées d’innovation.

VOIE | GOUVERNANCE DANS NOTRE CHAÎNE DE VALEUR

Nous sommes conscients de notre influence sur nos chaînes de valeur en amont et en aval. Le résultat réel des voies précitées dépendra en grande partie de l’efficacité de notre influence sur les chaînes de valeur en amont.

Établir des partenariats à différents niveaux est un aspect important de la réalisation des objectifs. Cela peut aller du soutien d’initiatives mises en place par le staff jusqu’à la collaboration avec des centres de formation afin d’œuvrer à la réalisation des objectifs avec les fournisseurs et d’autres parties prenantes.

Néanmoins, aussi limité que puisse être l’impact de cette méthode de travail, nous encourageons et soutenons l’économie locale.

Arrivée d’un conteneur à SEABRIDGE

REGARD EN AVANT

Les questions mondiales de durabilité filtrent dans la conscience des pouvoirs publics et des entreprises. Chaque jour, nous constatons de plus en plus que sans engagement ni efforts conjoints, nous ne pouvons plus inverser la tendance. Nous allons tous naviguer sur ces eaux tumultueuses pendant un moment.

La bonne nouvelle est qu’ EFICO a pris un cap plus écologique depuis un certain temps et a déjà accompli beaucoup de choses dans ce domaine depuis de nombreuses années. Au cours des années à venir, nous continuerons à aligner notre boussole sur des chaînes du café durables et transparentes.

Nous avons déjà commencé à inventorier la situation actuelle et à nous plonger dans tous les conseils, orientations et directives pertinents et valables. Et – comme nous nous y attendions – nous avons déjà rencontré divers obstacles et défis. Mais pas de panique, il s’agit principalement pour l’instant de surveiller et d’évaluer. Après tout, nous voulons que notre entreprise, notre équipage, nos pratiques, nos services et notre boussole morale soient là où ils doivent être.

Nous allons réaliser une évaluation approfondie des risques liés à nos régions d’approvisionnement, afin de pouvoir continuer à garantir à tout moment notre responsabilité en termes de responsabilité sociale et de préservation de la nature.

Dans les coulisses, nous avons déjà entamé ces activités préparatoires, sans compromettre notre présence et notre soutien dans les régions d’origine et sans diminuer nos services à nos torréfacteurs. Tout le monde sur le pont pour ce voyage qui nous conduira vers un avenir meilleur, plus fort, plus écologique et plus malin !

Au cours de ce périple, nous ferons quelques escales afin de célébrer des jalons marquants.

Nous planifierons l’année et planterons le futur dès notre départ. Avec notre partenaire Go Forest, nous allons en effet planter 2.023 arbres EFICO / CUPRIMA à Lasne, en Belgique – un engagement belge local. Cette réalisation sera la première dans le cadre de notre adage interne « meilleur, plus fort, plus vert, plus malin », que nous nous sommes fixé en préambule à notre 100e anniversaire.

À l’automne, nous ferons une vérification sur place afin de nous assurer que nos 2.023 arbres ont reçu suffisamment d’amour, d’affection et de soins. Sur le terrain, mais cette fois, pas dans les régions d’origine.

SEABRIDGE se concentre depuis des années sur la durabilité et prévoit d’en faire encore un peu plus au cours des années à venir afin de perfectionner ses processus en amont.

Il y a deux décennies, en créant la FONDATION EFICO, nous avons formellement déclaré que les affaires ne doivent pas se faire au détriment des personnes et de l’environnement. La responsabilité et la durabilité n’étaient plus une option, mais notre norme. En novembre 2023, nous hisserons le pavillon en l’honneur du 20e anniversaire de la FONDATION EFICO, avec le lancement d’un nouveau projet phare. Un briefing complet sur le projet suivra, mais nous souhaitons d’ores et déjà lever un coin du voile. Si notre avant-propos et notre mot de la fin sont émaillés de métaphores nautiques, ce n’est pas sans raison. Pensez à la désertification et aux solutions innovantes tournées vers le futur...

Pendant ce temps, nous continuons à travailler activement sur les projets actuels. Nous ambitionnons de continuer à créer un impact durable et nous nous efforçons d’être à la hauteur de notre slogan « DU CAFÉ POUR TOUS ET TOUS POUR LE CAFÉ ». Nous sommes sur la bonne voie depuis vingt ans et nous planifions résolument vingt années supplémentaires.

Dans trois ans, nous pourrons tirer 100 coups de canon en l’honneur du centenaire d’EFICO. En interne, nous polissons d’ores et déjà nos boussoles et levons les voiles afin d’honorer comme il se doit cette centenaire résiliente et dynamique ainsi que son équipage.

L’ agenda de la durabilité du café mûrit, nous aussi... Avec toutes nos bonnes intentions, notre excellente planification et notre formidable équipage, nous sommes sur la bonne voie pour accélérer notre voyage vers un avenir meilleur, plus fort, plus vert et plus malin.

Nous avons levé l’ancre, il ne nous reste qu’à vous et nous souhaiter « bon vent et bonne mer ».

REMERCIEMENTS

Nous souhaitons saisir cette opportunité pour exprimer notre profonde gratitude à tous nos partenaires de longue date : depuis les producteurs de café et les fournisseurs jusqu'aux torréfacteurs.

Nous remercions particulièrement nos partenaires institutionnels et la société civile :

Dans un contexte difficile marqué par de nombreux enjeux mondiaux, votre inspiration et votre soutien continus pour nos efforts à contribuer à la réalisation des Objectifs de Développement Durable ont fait la différence.

Nous vous remercions pour les échanges, les enseignements et la coopération à long terme.