ÍNDICE DICIEMBRE ESCRÍBENOS A CHICPASSPORT@MILENIO.COM | WWW.CHICPASSPORT.COM.MX
06 – CHECK LIST
42 – EL HOTEL DEL FUTURO
Pau García Moya nos da sus recomendaciones para visitar Italia
Una wishlist de lo que soñamos que tendría
46 – SPOTS PARA CERRAR EL AÑO
08 – WHAT CHIC LOVES FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ÁNGEL CONG DIRECTOR DE INFORMACIÓN ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR DE MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN DIRECTOR MULTIGRÁFICA JAVIER CHAPA
Lo último en tendencias de viaje
El lugar al que debes asistir en estos icónicos destinos
10 – NEWS: NUEVAS RUTAS
56 – TIPS DE VIAJE
Conoce las opciones de las aerolíneas nacionales
SkiUSA nos dice cómo empacar esta temporada
12 – NEWS: LUJO FLOTANTE
58 – 5 COSAS
La última sensación para hospedarte en Japón
Las mejores apps del 2018
14 – LO QUE NOS ESPERA EN 2019 El barco más grande del mundo, nuevos Pueblos Mágicos y más
20 – TU DESTINO DE INVIERNO Sigue nuestro test para elegir el indicado
34 – ALEMANA NAVIDAD Te decimos cuáles son sus mejores mercados navideños
38 – WINTER IN CHICAGO
20– TU DESTINO DE INVIERNO
Lo visitamos para compartirte sus mejores atracciones FOTOGRAFÍA
SERHII YURKIV MONTERREY DIRECTOR EDITORIAL MONTERREY LUIS PETERSEN FARAH GERENTE COMERCIAL ILEANA DE ANDA DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUIZ CIRCULACIÓN PATRICIA LÓPEZ
EDITORA GENERAL LIS VIADERO EDITORA LAURA BURGOS REPORTERAS ANA QUIJANO CINDY GUZMÁN DISEÑO EDITORIAL DIANA NIETO
CONTACTOS
Av. Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245, Col. Roma, C.P. 64700 Monterrey, N.L., México EDITORIAL: T: (81) 8150.5542 E: chicpassport@milenio.com
VENTAS: T: (81) 8150.5573 / 8150.5566 E: publicidadchic@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: 8150.5574 / 8150.5575
CHIC PASSPORT®, PUBLICACIÓN MENSUAL, DICIEMBRE 2018. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 042016-051317432000-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.
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CHECK LIST
PAU GARCÍA MOYA Nos da sus recomendaciones para disfrutar uno de sus destinos predilectos: ITALIA
MEMORIES
#TIP — VISITA EN CADA CIUDAD LOS MUSEOS MÁS IMPORTANTES. ADEMÁS, NO TE PIERDAS LA VARIEDAD DE GELATOS QUE TIENEN EN TODAS LAS NEVERÍAS.
STAY AT Este pintoresco país está entre sus favoritos ya que considera tiene todo lo que le encanta, desde su historia, arte, ciudades y paisajes, hasta la comida y su gente. Nos recomienda el HOTEL MINERVA en Florencia, con una excelente ubicación y terraza con alberca que te permite una vista espectacular. FLORENCIA
WHERE TO EAT Durante tu paso por Positano, visita el restaurante LA SPONDA , favorito de Pau en donde nos recomienda probar el risotto. Tiene el mar de frente y te sorprenderá su decoración con vegetación tanto en el interior como en la terraza, iluminación con velas y por supuesto su menú, pues cuenta con una estrella Michelin. 6 | CHIC PA S S P O R T
WHAT TO DO Para ella, las ciudades imperdibles aquí son: CAPRI , POSITANO , FLORENCIA y CINQUE TERRE . Mientras que entre sus actividades preferidas está la cata de vinos, característicos de esta zona.
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
WHAT CHIC LOVES
POR CECILIA TREVIÑO |
FOTOS CORTESÍA
¡AÑO NUEVO EN UNIVERSAL! Recibe el 2019 de la manera más divertida gracias al evento EVE de UNIVERSAL STUDIOS HOLLYWOOD . Se trata de una fiesta con música en vivo y fuegos pirotécnicos, además de sus ya conocidos juegos y atracciones. Contrata el exclusivo EVE package que te dará acceso a lounges privados, buffet para la cena, brindis con champagne, áreas VIP y uso ilimitado de Universal Express para evitar las filas. — Adquiérelo desde 124 USD en www.universalstudioshollywood.com
COMO EN CASA RECUERDOS EN GRANDE Llévate a México contigo. HOMESICK presenta su vela MEXICO CANDLE la cual promete traerte los mejores recuerdos de tu país por medio del olfato, desde el maíz y especias que vienen de una olla hirviendo, hasta el característico olor del tequila.
Lleva tus capturas durante el viaje al siguiente nivel con OLLOCLIP , tu lente adaptable favorito llega este diciembre para iPhone X y es el regalo perfecto para amantes de la fotografía y aventuras en cada destino.
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INSPIRADA EN UN CLÁSICO
SENCILLA ELEGANCIA La nueva colección de relojes L. 12. 12. de LACOSTE utiliza el estilo monocromático y el simbólico cocodrilo para traer un nuevo básico a tu vida. El modelo es resistente al agua hasta 50 metros y enchapado en IP. — De venta en Liverpool en aproximadamente 3,500 MXN 8 | CHIC PA S S P O R T
La nueva colección de TORY BURCH , inspirada en EL PRINCIPITO , llega en la temporada perfecta de regalos. La línea atrapa la esencia de la historia y ofrece increíble detalles como el bordado de los mocasines Olympia, llaveros de piel y dijes en forma de luna. Complementa tu estilo con la bufanda Fair Isle y su tejido folclórico. — Disponibles desde 98 USD en El Palacio de Hierro
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R NEWSFLASH FAVORITE MOON El regalo perfecto en MANI MAALAI combina la noche con alta joyería. Su collar Luna tiene de dije la respectiva forma y una piedra gema blanca justo al centro, puedes elegirlo en oro o rodio negro. — Desde 2,280 MXN en Plaza O2
TU PROPIA HISTORIA El diario que te motivará a explorar tus alrededores y escribir cada aventura viajera fue creado por KATE POCRASS y se llama I WAS HERE . Contiene pequeñas guías para ayudarte a explotar tu creatividad. — Disponible desde 16 USD en www.katepocrass.com
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MENÚ DE ALTURA —
PEQUEÑA Y EXTRAORDINARIA La exclusiva marca de equipaje, AWAY , trae de regreso su pieza icónica, The Mini y es la manera perfecta de crear un regalo a escala para trotamundos. La mini maleta incluye kits de belleza o bienestar, los cuales están aprobados para volar en cabina. — De venta en www.awaytravel.com desde 35 USD
AEROMÉXICO nos sorprende con el rediseño del menú para pasajeros volando en Clase Premier hacia Europa pues está a cargo de la talentosa Elena Reygadas, una de las chefs más reconocidas en México, quien diseñó creativos menús que ofrecen la opción de elegir entre cuatro platillos durante comida o cena y tres elecciones durante el desayuno.
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www.aeromexico.com
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NE W S
¡NUEVAS RUTAS! REUNIMOS LAS NUEVAS OPCIONES DE LAS PRINCIPALES AEROLÍNEAS NACIONALES PARA QUE TE PREPARES Y VIAJES MÁS QUE NUNCA EN 2019. POR CECILIA TREVIÑO
AEROMÉXICO Aunque suspenderá las siguientes rutas: CDMX − Washington Dulles Monterrey − Las Vegas Guadalajara − San José, California CDMX − Boston Monterrey − Tijuana Guadalajara − Cancún Ahora ofrecerá: Cancún − Acapulco Monterrey − Toronto Guadalajara − Vancouver Tijuana − Acapulco Cancún − Toronto Torreón − Vancouver
INTERJET En alianza con Latam aumentará la frecuencia de vuelos de Latam hacia México para que más mexicanos vayan a Sudamérica. Héctor Iriarte, director de la aerolínea en México, comenta que analizan diversas rutas como Guadalajara o Monterrey, así como la Ciudad de México y Cancún.
VOLARIS Tendrá nuevos puntos de partida como:
BIENVENIDOS A MÉXICO ¿QUÉ DESTINOS VOLARÁN HACIA NUESTRO PAÍS? RECIBE A TUS AMIGOS Y FAMILIARES DEL EXTRANJERO CON LOS SIGUIENTES NUEVOS VUELOS INTERNACIONALES. PITTSBURGH, PA — CANCÚN (SOUTHWEST AIRLINES) MADRID — CDMX (IBERIA) BEIJING — TIJUANA (HAINAN AIRLINES) RALEIGH-DURHAM, NC — CANCÚN (SOUTHWEST AIRLINES) PORTUGAL — CANCÚN (EVELOP AIRLINES)
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CDMX − Puerto Escondido Guanajuato − Puerto Vallarta Tijuana − Zihuatanejo Guadalajara − Puerto Escondido Tijuana − Tuxtla Gutiérrez
VIVAAEROBUS Expande sus rutas nacionales y facilita tus viajes sin conexiones. Algunas nuevas opciones son: Guadalajara − Puebla Monterrey − Nueva York Guadalajara − Los Ángeles CDMX − Las Vegas Mérida − Villahermosa Toluca − Cancún Puebla − Puerto Vallarta CDMX − Culiacán
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LUJO FLOTANTE CONOCE LA ÚLTIMA SENSACIÓN PARA HOSPEDARTE ENTRE LAS ISLAS JAPONESAS. Y NO, NO ES UN CRUCERO. POR C. ARMENTA | IG: @4RMENTA
TIENE CAPACIDAD PARA 38 PASAJEROS Y PARA RESERVAR DEBERÁS COMUNICARTE A LOS TELÉFONOS EN SU PÁGINA WEB O DIRIGIRTE PERSONALMENTE A LA GALERÍA GUNTÛ, UBICADA EN EL HOTEL IMPERIAL EN TOKIO. GUNTÛ es un hotel de apenas 19 habitaciones que flota en el mar interior de Seto y ha dado mucho de qué hablar gracias a su elegante diseño inspirado en la estética tradicional del país oriental y sus sofisticados espacios, que te ofrecen intimidad y un cálido ambiente mientras navegas en alta mar. Saliendo del puerto deportivo Bella Vista en la ciudad de Onomichi y regresando a él, el hotel flotante transporta pasajeros a lo largo de las costas Chugoku y Shikoku de la región. Está coronado por un techo que combina con el paisaje natural y los techos de titanio de los edificios a lo largo de la costa, así como un casco plateado que cambia de aspecto según el color del mar. “Me sentiría extremadamente feliz si los pasajeros que vienen a bordo pudieran experimentar el lujo del tiempo, el lujo de no hacer nada”, dijo el arquitecto del proyecto, Yasushi Horibe, a CNN. El tiempo pasa lentamente a bordo, envuelto en la fragancia de la madera. Cuando entras a tu cabina, las vistas del mar interior de Seto se extienden ante tus ojos junto a las crestas de múltiples capas de las montañas. Guntû ofrece cuatro tipos de cabinas de pasajeros, todas son suites con terrazas cerca de la superficie del mar.
Viajar en este navío no debe entenderse como un viaje en crucero. Guntû ofrece una oportunidad única para desprenderse de la realidad y sumergirse en un estado de completa armonía. Lejos de recorrer el mundo y realizar exhaustivos trayectos turísticos, la nave se mantiene rondando tranquila por las aguas de la región de Setouchi, cerca de Osaka. Algunas actividades fuera del hotel que no están disponibles en ningún otro lugar, son el verdadero placer de viajar aquí, tales como caminatas por lugares exclusivos, pesca personalizada en la región Setouchi, tradiciones culinarias, danza y festividades ancestrales dependiendo de la temporada. — guntu.jp
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LO QUE NOS ESPERA FO R T H E E L I T E T R AV ELER
Desde cruceros, hoteles, Pueblos Mágicos, trenes y exposiciones, esto es solo un poco de lo que el próximo año tiene preparado para los apasionados de los viajes.
EL BARCO MÁS GRANDE DEL MUNDO Con una capacidad de 6 mil 780 pasajeros y 2 mil 175 personas de tripulación, el SYMPHONY OF THE SEAS se corona como la ciudad flotante más sorprendente de alta mar. La experiencia es de siete noches por el Caribe, donde toda la familia disfruta de la gastronomía, las amenidades y de los impresionantes shows tipo Broadway que se encuentran a bordo. Estuvimos en el viaje inaugural de este crucero -el más grande de la flota de Royal Caribbean Internacional y del mundo- donde pudimos deleitar nuestro paladar con más de 20 restaurantes de especialidad como Jamie’s Italian del reconocido chef Jamie Olivier, experimentar la cocina imaginativa en Wonderland y saborear el menú artístico de 150 Central Park. Sin duda, el barco es impresionante en todos los sentidos. Si de diversión se trata, el área de albercas con los toboganes acuáticos, la tirolesa y el minigolf están listos para que tus tardes sobre el mar sean de lo más especiales. ¿Lo mejor? The Ultimate Abyss, un tobogán que simula una caída de 33 metros, lo que equivale a 10 cubiertas del barco, ¡solo para valientes! Por la noche los espectáculos se hacen presentes con lo mejor del arte circense en el icónico Aqua Theater, el ya conocido y fascinante show sobre hielo en el Studio B y el highlight, Hairspray, el musical basado en el libro de Mark O'Donnell y Thomas Meehan. ¿Quieres seguir la fiesta? El Casino Royal, los antros y bares como Dazzles, Boleros o el Bionic Bar, te acompañarán en tu celebración. 14 | CHIC PA S S P O R T
COMING SOON… El crucero ya comenzó sus recorridos, pero los más especiales serán a partir de febrero cuando incluyan en su itinerario el THE PERFECT DAY AT COCOCAY , un destino privado de las Bahamas exclusivo para los huéspedes de Royal Caribbean donde podrás relajarte, disfrutar de las playas más bonitas del Caribe y vivir increíbles experiencias como el parque acuático Thrill, la tirolesa y la alberca de olas.
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EN 2019
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
UN NUEVO AÑO COMIENZA Y ESTAMOS ANSIOSOS POR CONOCER LO QUE TRAERÁ PARA EL MUNDO DEL TURISMO. ¡COMIENZA A EMPACAR Y TÓMATE UNAS MERECIDAS VACACIONES! POR CINDY GUZMÁN
¡TIPS PARA VIAJAR EN CRUCERO!
FOTOGRAFÍAS CORTESÍA ROYAL CARIBBEAN
NO VUELES EL DÍA QUE ZARPAS Recuerda que las aerolíneas pueden retrasar o cancelar los vuelos, lo recomendable es volar un día antes y estar cerca del puerto para no perder el crucero, ya que son muy puntuales. ADAPTADOR DE CORRIENTE Generalmente los cruceros europeos tienen las entradas redondas y los americanos cuentan con entradas planas, debes revisar este detalle antes de que tu celular no se pueda cargar por días. PREPÁRATE PARA NO TENER WIFI La mayoría de las compañías de cruceros ofrecen la opción de conectarte, pero este servicio tiene costo extra. Mejor relájate, apaga tus datos y espera a descender en algún puerto donde te puedas conectar a una señal de Wifi. LLEVA SIEMPRE CONTIGO TU TARJETA DE IDENTIFICACIÓN Cuando abordes y hagas tu check-in te entregarán una tarjeta electrónica que funciona para todo lo que desees durante tu viaje, será la llave de tu habitación y con ella podrás reservar actividades, comprar en las tiendas a bordo y es necesaria para descender y abordar de nuevo el barco. ATIENDE AL SIMULACRO DE EMERGENCIA Es indispensable que asistas y pongas mucha atención, ya que darán las instrucciones en caso de un incidente o emergencia. La ruta y ubicación de cada pasajero depende de la cabina en la que esté hospedado.
EXPRESO TEOTIHUACANO A todos los que viven o visitan la Ciudad de México pronto les será más fácil y cómodo disfrutar de la zona arqueológica de Teotihuacán. El tren PolancoTeotihuacán pretende diversificar el turismo y agregar productos culturales para que los visitantes disfruten más tiempo de actividades además de visitar las pirámides.
TEOTIHUACÁN ES LA SEGUNDA ZONA ARQUEOLÓGICA MÁS VISITADA EN EL MUNDO Y LA PRIMERA EN EL PAÍS.
El Expreso Teotihuacano iniciará operaciones en 2019 y el recorrido será de 1 hora y 45 minutos los cuatro días a la semana. El tren con capacidad para 890 pasajeros, contará con 15 vagones, de lujo y de clase económica, todos con aire acondicionado y calefacción, sanitarios y pantallas de televisión. CHIC PA S S P O R T | 15
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
PRIMER HOTEL SUBTERRÁNEO ¿Te imaginas un hotel bajo tierra? El INTERCONTINENTAL SHANGHAI WONDERLAND -también conocido como Deep Pit Hotel- finalmente abrió sus puertas en octubre de este año y estamos listos para conocerlo en 2019. Fue construido en un pozo profundo de una cantera abandonada en el suroeste de Shanghai con principios de diseño ecológicos y generación de su energía propia, calefacción e iluminación. El hotel, considerado una maravilla arquitectónica, cuenta con 337 habitaciones y suites donde los huéspedes pueden disfrutar de las vistas de las cascadas que se extienden desde los acantilados hasta la cascada de vidrio que se encuentra en el centro del complejo, además de dos niveles submarinos que albergan un restaurante y habitaciones frente a un acuario de diez metros de profundidad. — www.ihg.com/intercontinental
DEEP PIT HOTEL SE ENCUENTRA CERCA DE LUGARES DE INTERÉS COMO EL PARQUE NACIONAL DE SHESHAN Y LOS JARDINES BOTÁNICOS DE CHENSHAN. 16 | CHIC PA S S P O R T
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
LOS NUEVOS PUEBLOS MÁGICOS EN MÉXICO
COMPOSTELA, NAYARIT
Este año, la Secretaría de Turismo recibió 88 aplicaciones de municipios que querían ser considerados Pueblos Mágicos. Únicamente 10 lograron reunir todos los requisitos. Aquí un recuento de nuestros favoritos y la lista completa de los increíbles lugares que deben estar en tu lista para la próxima escapada. TLAQUEPAQUE, JALISCO Lo más atractivo del lugar sucede del 12 de junio al 12 de julio, durante las fiestas de verano cuando celebran a San Pedro Tlaquepaque. El pueblo se llena de alegría, luces, juegos mecánicos y mucha música.
GUADALUPE, ZACATECAS
COMPOSTELA, NAYARIT Su nombre significa “Campo de Estrellas” y se trata de un destino con un importante pasado histórico que se puede apreciar en el Museo de la Región. También puedes visitar sus paisajes naturales, playas, reliquias históricas y concursos internacionales de pesca.
TLAQUEPAQUE, JALISCO
GUADALUPE, ZACATECAS Aquí se puede hacer un turismo religioso de calidad. Destacan sus recintos de carácter teológico como la Capilla de Nápoles, el Museo de Guadalupe y el Templo de Nuestra Señora de Guadalupe.
Otros nuevos Pueblos Mágicos en México: Amealco de Bonfil, Querétaro Aquismón, San Luis Potosí Bustamante, Nuevo León Comonfort, Guanajuato Melchor Múzquiz, Coahuila Nombre de Dios, Durango Zimapán, Hidalgo — www.visitmexico.com
LOS MONSTRUOS DE GUILLERMO DEL TORO Ya está confirmada la llegada a tierras mexicanas de At Home With Monsters, la exhibición del material de producción de las películas del cineasta mexicano. Esta exposición, curada por Eugenio Caballero y compuesta por más de 500 dibujos, pinturas, maquetas, estatuas, entre otros objetos, se instaló por primera vez este año en el Museo de Arte Moderno del Condado de Los Ángeles, en California, donde fue todo un éxito. Guillermo presentará su trabajo por primera vez en México en el marco del Festival Internacional de Cine de Guadalajara (FICG) a partir de la segunda semana de marzo del 2019 en el Museo de las Artes de la Universidad de Guadalajara.
AT HOME WITH MONSTERS RECIÉN TERMINÓ SU EXPOSICIÓN EN LA GALERÍA DE ARTE DE ONTARIO, CANADÁ.
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TU DESTINO DE INVIERNO
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
SÍ
NO
START
¿BUSCAS UN ESCAPE PARA SNOWBOARDING Y SKI?
NO
EXISTEN MUCHAS OPCIONES PARA DISFRUTAR AL MÁXIMO LA TEMPORADA MÁS FRÍA DEL AÑO, PERO CON ESTE SENCILLO TEST DESCUBRIRÁS CUÁL TIENE LO QUE BUSCAS. POR LAURA BURGOS
2 0 | CHIC PA S S P O R T
¿ES FUNDAMENTAL QUE HABLEN TU IDIOMA?
¿AMAS LOS MERCADOS NAVIDEÑOS?
NO
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
PORTILLO, CHILE
SÍ
Quizás no has escuchado mucho de él pero es un centro de ski estrella para quienes lo practican en América. Es la estación más antigua de Sudamérica y cuenta con nieve polvo de la mejor calidad gracias a su altitud. Descubre más a la vuelta de la página.
ST. MORITZ, SUIZA
SÍ
Es el complejo turístico alpino de lujo en Europa, que ganó fama en el mundo después de celebrar dos juegos olímpicos de invierno, los de 1928 y los de 1948. El escape para disfrutar centros de ski, snowbording y hasta pista olímpica de patinaje. Descubre más a la vuelta de la página.
WHISTLER, CANADÁ ¿PREFIERES UNA CIUDAD EUROPEA?
SÍ
NO ¿ELIGIRÍAS A CANADÁ SOBRE EUA?
Es el destino perfecto para esquiar en familia, además de que no necesita visa. Sus encantadoras calles te harán sentir en un cuento de navidad y aunque es un pequeño pueblo turístico, ofrece gran variedad de restaurantes, nuevos museos y un inigualable spa entre la nieve. Descubre más a la vuelta de la página.
BRECKENRIDGE, ESTADOS UNIDOS
NO
En este encantador pueblo vivirás divertidas mañanas de ski, snowbording para todos los niveles de experiencia, incluso si es la primera vez que lo practicas. Además es ideal para familias gracias a sus opciones de renta de cabañas y actividades para todos. Descubre más a la vuelta de la página.
PRAGA, REPÚBLICA CHECA
SÍ
La Navidad es tu fiesta favorita y los mercados de temporada aquí te encantarán. Su impresionante arquitectura es aún mejor cubierta de nieve y es el destino perfecto para unas vacaciones llenas de historia y paisajes que parecen postales. Descubre más a la vuelta de la página.
QUEBEC, CANADÁ ¿PREFIERES UN DESTINO FUERA DE EUA?
SÍ
No necesitarás visa por tratarse de una provincia canadiense y es perfecto para disfrutar de increíbles destinos como Montreal, sin el ajetreo del ski. Además, Quebec tiene un impresionante hotel de hielo, una experiencia difícil de superar. Descubre más a la vuelta de la página.
SEDONA, ESTADOS UNIDOS
NO
Sus icónicas rocas rojas se pintan de blanco esta temporada. Ideal para ir en pareja y relajarte en sus exclusivos resorts con spas de renombre, caminatas guiadas, catas de vino, galerías de arte, clases de fotografía, cocina y pintura. Descubre más a la vuelta de la página. CHIC PA S S P O R T | 21
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
¿CÓMO TRAMITAR TU PERMISO ETA? — 1 — Entra a su página web http://www.cic.gc.ca/english/visit/eta-start.asp — 2 — Da clic en “Aply for an eTA” y después “Continue to the eTA application form”. El formulario no puede ser guardado, por ello debes tener tu información preparada.
Pagarás
— 3 — 7 $ CAD por tu eTA después de completar el formulario.
— 4 — Recibirás un correo electrónico en un plazo de 72 horas. — 5 — Con tu solicitud aprobada y número de eTA solo deberás presentarte con tu pasaporte al ingresar a Canadá. Lleva tu aprobación impresa o en tu smartphone como respaldo.
WHISTLER, CANADÁ
TOURISM WHISTLER - MIKE CRANE
BAR OSO
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SCANDINAVE - TOURISM WHISTLER - CHAD CHOMLACK
En cuanto a hospedaje hay opciones para todos los gustos pero entre nuestros favoritos están THE FOUR SEASONS , THE WESTIN y HILTON WHISTLER RESORT & SPA , éste último con un restaurante donde podrás disfrutar del après-ski: CINNAMON BEAR GRILLE . Una de sus más recientes atracciones es el museo AUDAIN ART , creado por el arquitecto John Patkau. Y para una experiencia inigualable visita SCANDINAVE SPA , donde podrás relajarte en saunas, vapores y piscinas de agua caliente al aire libre en medio del bosque nevado. Para comer o cenar te recomendamos BAR OSO con platillos influenciados por la cocina española, con tapas y charcutería. No te pierdas su coctel Oso Sour, con maple y tocino. Visita también CHRISTINE’S , que está justo en la montaña con la mejor vista, o BEARFOOT BISTRO con una bodega de 20 mil botellas y su característico Ketel One Ice Room, la sala de degustación de vodka más fría del mundo.
SCANDINAVE SPA
WESTIN RESORT & SPA
WESTIN - TOURISM WHISTLER - MIKE CRANE
Para llegar podrás volar a Vancouver y contratar un shuttle con chofer que sale desde el aeropuerto (dos horas de camino), una opción son los servicios de alquiler de VIP WHISTLER . Aunque los mexicanos no necesitamos visa desde 2016, sí deberás tramitar tu permiso eTA (Electronic Travel Authorization).
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
SEDONA, ESTADOS UNIDOS
ENCHANTMENT
En esta ciudad en medio del desierto de Arizona, a una hora y media de Phoenix, podrás encontrar un paraíso de relajación. Opta por un resort como ENCHANTMENT , rodeado de montañas, en terreno sagrado del Boynton Canyon, y considerado por sus huéspedes como escape para renovarse tanto física como espiritualmente. Su reconocido spa, MII AMO , se especializa en tratamientos nativos americanos y terapias tanto tradicionales como alternativas, entre ellas las lecturas interactivas de aura y la limpieza de energía. Otra opción de hospedaje es el exclusivo L'AUBERGE , que además de su spa te ofrece cenas especializadas para parejas a orillas de Oak Creek. Desde hace 45 años, cada diciembre, se celebra el FESTIVAL DE LAS LUCES , un programa completo de entretenimiento musical animado, visita de Santa Claus, sidra para todos y más de 6 mil luminarias que adornan los patios del centro de arte Tlaquepaque. Visita también sus numerosas galerías de arte, entre ellas MOUNTAIN TRAILS GALLERIES , KUIVATO GLASS y EXPOSURES INTERNATIONAL GALLERY OF FINE ART . Complementa tu viaje con una parada en el GRAN CAÑÓN , a dos horas en automóvil desde Sedona, que es aún más impresionante con nieve.
ROCAS, SEDONA
GIARDINO MOUNTAIN
ST. MORITZ, SUIZA Se trata de la estación de ski más antigua -y quizás la más elegante- del mundo. Se recomienda para esquiadores avanzados. Fue inaugurada en 1864 y se ubica en los Alpes Suizos, específicamente en la región de Alta Engadina. Su ambiente cosmopolita y diversidad cultural se debe a que cada año el jet set amante del ski lo visita desde Italia, Reino Unido, Rusia, Austria, Alemania, Bélgica, Irlanda, Noruega y más. El tiempo que no pases sobre la nieve podrás aprovecharlo para visitar sus múltiples BOUTIQUES DE LUJO como Gucci, Jimmy Choo, Hermès, Giorgio Armani, Dsquared2, Miu Miu y Valentino, entre otras. También podrás degustar tu paladar durante el FESTIVAL DEL GOURMET que se lleva a cabo en enero y es una tradición desde 1994. Para hospedarte nada como el lujo de NIRA ALPINA o GIARDINO MOUNTAIN , el primero un santuario de vidrio y madera sobre la montaña, al que se puede incluso llegar esquiando. El segundo -actualmente en remodelación y fecha de re-apertura para finales de diciembre- un lugar que te sorprenderá desde el exterior y con impresionantes vistas naturales. 24 | CHIC PA S S P O R T
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
PRAGA, REPÚBLICA CHECA HOTEL JOSEF
La capital checa de estilo medieval ofrece escenarios nevados como el CHARLES BRIDGE . Durante esta temporada sus calles empedradas se llenan de mercados navideños a los que podrás entrar sin costo y disfrutar espectáculos de marionetas, conciertos de violines y hasta muestras gourmet como su vino caliente.
ALCHYMIST GRAND HOTEL & SPA es el hotel para aquellos que buscan una decoración igual de histórica que las calles de la ciudad y se ubica justo en el casco antiguo a pocas cuadras de icónico PRAGUE CASTLE . Para algo más contemporáneo está Hotel Josef, también en el centro de la ciudad, donde predomina el blanco y detalles de impacto como su característica escalera de caracol de acero, además cuenta con su propia panadería por lo que el desayuno no te decepcionará. Explora la ciudad y puntos clave como THE STATES THEATRE , donde Mozart donde Mozart condujo el estreno mundial de Don Giovanni en 1787, o la TORRE DEL ANTIGUO AYUNTAMIENTO y su maravilloso reloj astronómico.
BRECKENRIDGE, ESTADOS UNIDOS
PIONEER CROSSING
A una hora y 20 minutos en automóvil desde Denver, este rincón en Colorado te ofrece increíbles experiencias dentro y fuera de la nieve. Renta una cabaña como las de HAWKS HIDEAWAY donde pueden hospedarse hasta 18 personas en sus seis habitaciones de lujo. Además se encuentra muy cerca del Peak 9 & 10, las pistas ideales si es tu primera vez practicando ski. Date una pausa durante tu agitada sesión en la montaña y recarga energías en PIONEER CROSSING ya sea para una comida completa o un rápido snack. Y para cerrar el día, disfruta de una cena en RELISH , con platillos inspirados en la auténtica cocina de Colorado. Si el snowboarding y ski no fueron suficientemente extremos, intenta con el snowmobiling, que puedes contratar por medio de NOVA GUIDES , quienes te darán todo el equipo necesario. CASA HAWKS HIDEAWAY
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BRECKENRIDGE
FO R T H E E L I T E T RAV ELER HOTEL DE GLACE
QUEBEC, CANADÁ Para visitar esta provincia únicamente necesitarás tramitar tu permiso eTA(Electronic Travel Authorization) desde su página web. La ciudad más grande aquí es MONTREAL , la combinación ideal entre Nueva York y París pero agregándole un trato más cálido. Para tu hospedaje, te recomendamos W MONTREAL , enclavado en el histórico edificio Banque du Canada y a pocas cuadras de la pintoresca vieja Montreal. Dentro de la provincia de Quebec podrás encontrar el peculiar HOTEL DE GLACE , que está hecho de hielo y cada año recibe miles de visitantes de alrededor del mundo para apreciar las más de 500 toneladas de hielo y 30 mil toneladas de nieve que se utilizan para su construcción. Además de sus 44 habitaciones, aquí encontrarás un increíble ice bar, bañeras de hidromasaje, sauna bajo las estrellas, e incluso una capilla.
PORTILLO, CHILE Se encuentra a dos horas y media en automóvil desde Santiago de Chile y es un centro de ski del que no necesitarás salir en absoluto pues incluyo su propia opción de alojamiento, el icónico HOTEL PORTILLO con 123 habitaciones, todas con vista a la espectacular laguna del Inca o al valle donde se ubica el resort y sin televisión ya que el concepto se basa en disfrutar de las actividades al aire libre. También tienen disponibles chalets para ocho personas, cuatro dormitorios y tres baños, con vista a las majestuosas montañas nevadas. Dentro del complejo encontrarás el COMEDOR PRINCIPAL , un gran salón con enormes ventanales y una hermosa vista al lago. Sus paredes revestidas en cuero datan de los comienzos del Hotel en 1949. Para el après-ski hay dos excelentes opciones en la montaña, TÍO BOB’S y SKI BOX . Cuando llegue la noche podrás disfrutar del PORTILLO BAR , con una encantadora chimenea y la barra.
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HOTEL PORTILLO
FO R T H E E L I T E T RAV ELER
¿NIEVE EN MÉXICO?
SON MUCHOS LOS LUGARES DONDE PUEDES ENCONTRARLA. CONOCE ALGUNOS DE NUESTROS SPOTS FAVORITOS PARA DISFRUTAR DE BLANCOS PAISAJES SIN SALIR DEL PAÍS.
ARTEAGA, COAHUILA En este Pueblo Mágico a las afueras de Saltillo no sólo podrás encontrar nieve y paisajes tras rentae una cabaña, sino hasta la oportunidad de practicar ski o snowboard.
CREEL, CHIHUAHUA Es considerado Pueblo Mágico y no sólo tiene nieve, sino innumerables bellezas, paseos en medio del bosque de pinos, cascadas de la Sierra Tarahumara, formaciones de rocas del Valle del Monje y más. 30 | CHIC PA S S P O R T
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
MEXIQUILLO, DURANGO El bosque se cubre de blanco y puedes optar por acampar, con las debidas precauciones o rentar una acogedora cabaña para disfrutar de la temporada junto a la fogata.
NEVADO DE TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO Como su nombre lo dice, está cubierto de blanco y es ideal para amantes de las aventuras extremas. Está a tres horas en automóvil desde la Ciudad de México y encontrarás desde cielos templados hasta ojos de agua transparentes.
SOMBRERETE, ZACATECAS También está dentro de la lista de Pueblos Mágicos y aunque ya es encantador la nieve lo hace aún más. Perfecto para recorrer sus calles con un chocolate caliente. CHIC PA S S P O R T | 31
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ALEMANA NAVIDAD UN RECORRIDO DESDE MÚNICH HASTA BERLÍN, PASANDO POR NÚREMBERG Y ROTHENBURG, PARA MARAVILLARTE CON SUS MERCADOS NAVIDEÑOS Y DEMOSTRARTE POR QUÉ DEBES DISFRUTAR AHÍ ESTA TEMPORADA.
POR LAURA BURGOS
EN TODOS LOS MERCADOS NAVIDEÑOS DE ALEMANIA ENCONTRARÁS SU FAMOSO GLÜHWEIN, QUE ES VINO CALIENTE SERVIDO EN LA TAZA CONMEMORATIVA DE CADA AÑO. PODRÁS DAR UN DEPÓSITO POR LA TASA Y OBTENERLO DE REGRESO CUANDO TERMINES TU BEBIDA O QUEDARTE CON LA TAZA COMO SOUVENIR .
CHRISTKINDLMARKT
Para entender lo que significan las fiestas de diciembre en Alemania primero es necesario deshacerse de cualquier idea que tengas del país, pues al menos en mi caso, me encontré con algo muy diferente -y mucho mejor- a los estereotipos que malamente se nos han implantado. Alemania en Navidad es magia, es gente amable y feliz de demostrarte su cultura. Es vino caliente, pan con salchicha, postres que no encontrarás en otro lugar 3 4 | CHIC PA S S P O R T
y tradiciones que tienen más de 500 años de respaldo. Pero sobre todo, es una fiesta genuina que no se deja influenciar por las tendencias que persiga el mundo. Descubre aquí algunos de nuestros mercados navideños favoritos durante nuestra visita y date la oportunidad de conocerlos cara a cara al menos una vez en la vida. Te aseguro ¡no te arrepentirás!
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MÚNICH ELEGANTE E HISTÓRICA La orgullosa capital del estado de Baviera es un destino favorito entre trotamundos por ofrecer espectaculares postales, recintos históricos y reunir a la élite del país atraída por su elegancia. Sin embargo, vale la pena visitarla en diciembre pues aquí se celebran tres mercados navideños con su propia personalidad.
Es el mercado más grande de la ciudad y se celebra en su icónica Marienplatz. Lo rodea el edificio del Nuevo Ayuntamiento, que bajo el reloj tiene uno de los carillones -grupo de campanas en una torre- más famosos de europa, con figuras de bailarines que te sorprenderán.
WEIHNACHTSDORF RESIDENZ KAISERHOF También llamado mercado de la residencia, es un espectáculo por su decoración, pues los edificios alrededor se encuentran cubiertos de luces. Podrás encontrar postres tradicionales y artesanías de la región para llevar a casa.
PLAZA WITTELSBACH En este lugar encontrarás nuestro tercer mercado favorito en Múnich. Tiene gran variedad de ofertas gastronómicas, entre ellas un concurrido stand que realiza sus propias pizzas al horno, disfruta de una acompañada de una cerveza mientras admiras alguno de los shows en vivo que se hacen en la plaza.
FOTOGRAFÍA POR UWE NIKLAS
CHRISTKINDLMARKT
NÚREMBERG CIUDAD NOSTÁLGICA E IMPERIAL Es la segunda ciudad más grande en Bavaria y ofrece tres mercados navideños según lo que busques. El primero y más grande es el MERCADO TRADICIONAL donde frente a la iglesia podrás disfrutar su famoso pan con salchicha cubierto de mostaza o vino caliente. Además, encontrarás su icónico Lebkuchen, un tradicional postre alemán con especias, miel y almendras. El segundo es su MERCADO INTERNACIONAL , con stands de diversos países que te ofrecen sus productos más famosos de temporada. Y por último está su CHILDREN’S MARKET que como su nombre lo dice es el ideal si vas con niños ya que encontrarán dinámicas para involucrarlos, shows, carrusel y la visita del ángel de la navidad.
WEIHNACHTSDORF RESIDENZ KAISERHOF
NUREMBERG CHRISTMAS AND CHILDREN'S CHRISTMAS MARKET
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ROTHENBURG CON ENCANTO MEDIEVAL El centro de esta ciudad en Ansbach es conocido mundialmente por su conservado estado medieval por lo que mientras la recorres podrás sentirte dentro de un episodio más de Game of Thrones o Vikings. En esta pequeña zona medieval, encontrarás su mercado navideño en la plaza principal y te darás cuenta de que ofrece un encanto oficial porque a pesar de ser más pequeño que en otras ciudades, se considera menos comercial y con oferta de productos regionales que te venderán sus mismos creadores. Además encontrarás al coro de niños amenizando la velada y un gran pino de navidad en medio. Además, aquí encontrarás la TIENDA DE NAVIDAD DE KATE WÖHLFAHRT que se encuentra abierta todo el año y te sorprenderá desde que cruces la entrada pues es inmensa y con más de 30 mil objetos a la venta, e incluso un museo que te cuenta la historia completa de la navidad y de dónde proviene.
BERLÍN ÚNICA EN SU ESPECIE
CORTESÍA ROTHENBURG TOURISMUS SERVICE. FOTOGRAFÍA DE W. PFITZINGER
Esta ciudad es difícil de describir y aún más difícil de entender, es un lugar que no se parece a ningún otro, con propia identidad y que no busca conquistar a nadie. Entre las diversas actividades que encontrarás aquí también están algunos mercados navideños, que se diferencian del resto de Europa por tener mayor diversidad cultural, lo cual era de esperarse pues la tercera parte de la población en la ciudad es extranjera. Disfruta de uno de sus mercados más grandes frente al centro comercial Bikini Berlin, que es un excelente lugar para completar tus compras de la temporada.
CORTESÍA KÄTHE WOHLFAHRT
También encontrarás el mercado navideño, GENDARMENMARKT , es decir el de la Plaza de los Gendarmes, que es mucho más grande y con shows en vivo, rodeado de las iglesias gemelas.
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WINTER IN CHICAGO VISITA LA CIUDAD EN ÉPOCAS NAVIDEÑAS PARA DISFRUTAR DE SUS PAISAJES MÁS HERMOSOS Y VIVIR UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE. POR ANA QUIJANO
La mayoría de los turistas prefiere visitar Chicago en verano, cuando el clima cálido permite disfrutar la playa y navegar en el Lago Michigan. Sin embargo, nosotros nos aventuramos a buscar el encanto de la Ciudad del Viento cuando los primeros copos de nieve comienzan a caer y sus calles se llenan de luces y adornos navideños. Lo que encontramos fue un paraíso invernal con una sorprendente agenda turística. Tú también atrévete a descubrir por qué el espíritu navideño se vive al máximo en este destino.
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CHICAGO CLOUD GATE / FOTOGRAFÍA POR DANIEL BARTOLO
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R QUÉ HACER
CHRISTMAS VIBES La ciudad se prepara para recibir las fiestas desde mediados de noviembre, por lo que planear tu viaje en esas fechas es una excelente opción. Uno de los highlights que marca el inicio de la temporada es el BMO HARRIS BANK MAGNIFICENT MILE LIGHTS FESTIVAL , un desfile que recorre la Avenida Michigan y que va encendiendo más de un millón de luces a su paso. El espectáculo es perfecto para niños, pues comienza con los auténticos Mickey y Minnie, seguidos de espectaculares carrozas, bandas de música, gigantes globos de helio y cantantes locales, para terminar con Santa Claus y un show de pirotecnia.
Continúa con el ambiente navideño en el CHRISTKINDLMARKET CHICAGO , que desde hace 23 años llegó para instalarse en la Plaza Daley. Este mercado te transportará hasta Núremberg (conoce más en la pág. 35) por su diseño en acogedoras cabañas de madera que simulan una villa alemana. Entre sus pasillos encontrarás artesanías y regalos para llevar a casa, así como delicias de la cocina germánica como strudel, schnitzel y el popular Glühwein, un vino caliente con especias que se sirve en adviento.
— www.themagnificentmile.com
— www.christkindlmarket.com
VISITA: WWW.ENJOYILLINOIS.COM/ES Y CONOCE MÁS SOBRE ESTE DESTINO
CORTESÍA DE ENJOY ILLINOIS
LIGHTS FESTIVAL
CHRISTKINDLMARKET CHICAGO
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TÓMATE UNA FOTO EN MILLENIUM PARK CON LA ESCULTURA "THE CLOUD GATE" VISITA LA COLECCIÓN DE ARTE MODERNO EN EL ART INSTITUE OF CHICAGO ADMIRA EL PAISAJE DE LA CIUDAD DESDE EL SKYDECK EN LA TORRE WILLIS CORTESÍA DE ENJOY ILLINOIS
Uno de los beneficios de visitar la ciudad antes de Navidad es su maravillosa oferta de tiendas, que garantiza que regresarás a casa con regalos para todos. Los más recientes lanzamientos de lujo están en Michigan Avenue, mejor conocida como THE MAGNIFICENT MILE , que es hogar de boutiques como BURBERRY , ERMENEGILDO ZEGNA , LOUIS VUITTON , CHANEL y GUCCI , entre otras. Si lo que buscas es obtener los mejores deals, entonces tu opción es FASHION OUTLETS CHICAGO , donde encontrarás tiendas como SAKS FIFTH AVENUE , JIMMY CHOO , BRUNELLO CUCINELLI , ETRO y KARL LAGERFELD PARIS a precios increíbles.
+ ACTIVIDADES IMPERDIBLES MACY'S
SHOPPING TIME
— www.themagnificentmile.com www.fashionoutletsofchicago.com
La experiencia de shopping se lleva a otro nivel en MACY'S , que decora sus escaparates y exteriores con un tema distinto cada Navidad. Esta tienda departamental ubicada en North State Street es uno de los edificios más queridos en la ciudad, pues desde sus inicios como MARSHALL FIELD'S se encargó de ofrecer experiencias únicas a sus clientes, como la oportunidad de disfrutar una cena en el famoso WALNUT ROOM . Este fue el primer restaurante dentro de una tienda departamental y cada año sorprende a sus comensales con un pino colgante adornado con más de 15 mil luces.
CAMINA POR EL RIVER WALK Y VISITA UNO DE LOS RESTAURANTES A LA ORILLA DEL RÍO RECORRE LINCOLN PARK, EL MÁS GRANDE DE LA CIUDAD
ES UN MUST HACER UN TOUR GUIADO POR LA TIENDA PARA DESCUBRIR LOS DIFERENTES SITIOS HISTÓRICOS DEL EDIFICIO. MOSAICO DE TIFFANY EN MACY'S
THE MAGNIFICENT MILE
DÓNDE COMER CORTESÍA DE ENJOY ILLINOIS
POWER BREAKFAST
CON SELLO LOCAL
Comienza tu día con un desayuno completo en LOU MITCHELL'S , que desde 1923 sirve omelettes esponjosos rellenos de queso feta, espinacas, cebollas, champiñones o cualquier otro ingrediente de tu elección. Al ser uno de los restaurantes más queridos de Chicago, las filas para entrar son largas, pero tu espera será recompensada con donut-holes gratuitos a tu entrada.
Uno de los platillos emblemáticos de la ciudad es la deep-dish pizza, que consiste en una base de pan honda, gruesa y crujiente, rellena de queso, salsa y los toppings de tu preferencia. Aunque hay muchos lugares para degustarla te recomendamos GINO'S EAST , famoso por mantener su receta desde hace 50 años. Acompaña tu pizza con un delicioso dip de espinacas y alcachofas, otro platillo tradicional.
— www.loumitchells.com
— www.ginoseast.com
NIGHT IN TOWN Para los amantes del deporte, HARRY CARAY'S TAVERN es una parada obligada. Ubicado en Navy Pier, este sports bar es conocido por su impresionante colección de memorabilia deportiva, que incluye desde trofeos hasta jerseys autografiados. Aquí te recomendamos pedir una hamburguesa acompañada de cerveza artesanal. — www.harrycarays.com 4 0 | CHIC PA S S P O R T
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R DÓNDE DORMIR La oferta hotelera en Chicago incluye desde hoteles boutique con diseño ecléctico, hasta opciones acogedoras para compartir con toda la familia. Uno de los favoritos es el HOLIDAY INN CHICAGO MART PLAZA RIVER NORTH , que cuenta con vistas privilegiadas al River Walk. Su ubicación estratégica te permitirá llegar caminando a sitios de interés como la Torre Willis y el Millenium Park. — www.martplaza.com
THE RIGHT OUTFIT
KATE SPADE
FENDI
KYI KYI
ROBERTO CAVALLI
DISFRUTA AL MÁXIMO TU VIAJE CON ESTOS BÁSICOS PARA EL FRÍO
BURBERRY
FENDI
BURBERRY
GUCCI
GUCCI
JIMMY C CHOO
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MI WISHLIST PARA EL HOTEL DEL FUTURO TODO LO QUE QUIERO TENER PARA DISFRUTAR LA ESTANCIA EN MI PRÓXIMO VIAJE. POR MICHAEL SKAPINKER
Los expositores en el Independent Hotel Show, que se realizó en el centro Olympia de Londres, son un grupo entusiasta. Me llaman para mostrarme las últimas cafeteras en la habitación, chalecos de conserjes y colchones “libres de productos químicos”. Pero yo me dirigía al stand de “Habitación del Hotel del Futuro”. Aquí, TWO’S COMPANY INTERIOR DESIGN construyó una maqueta de cómo debería ser una habitación de hotel ideal. Tengo algunas propuestas propias. La habitación ideal de un hotel debe tener un número limitado de luces, cada una con su propio interruptor, y las que están por la cama deben ser lo suficientemente brillantes para poder leer. Los grifos de la regadera deben ser sencillos. Debe haber un escritorio en el que puedas escribir en la computadora o escribir con comodidad, y un banco de tomacorriente para acomodar los cargadores de teléfonos y laptops de los principales tipos de enchufes. Tengo otra idea tan cautivadora que la guardo para el final de este texto.
Nicholas Sunderland de Two’s Company, ganador de varios premios, entre ellos “Most Innovative Luxury Interior 2017”, me muestra todo. La característica central de la habitación de hotel del futuro es, por supuesto, la cama. Creada por la compañía británica Simba, se puede ajustar en varias formas, entre ellas el “modo de gravedad cero”, donde, de acuerdo con el folleto de ventas, “las piernas del reclinado se elevan por encima del nivel del corazón para mejorar la circulación y para aliviar la presión sobre la espalda baja”. Lo más interesante para mí es que Sunderland me dice que un sensor de movimiento enciende la luz ambiental alrededor de la base de la cama cuando uno se levanta, algo que va en línea con mi propia idea genial (por la cual tendrás que esperar pacientemente). 4 2 | CHIC PA S S P O R T
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Más tarde nos trasladamos al cuarto de baño, donde una compañía británica de nombre SplinterWorks creó un “baño hamaca” de fibra de carbono negro en forma de plátano, al que describen como “el máximo vehículo para el escapismo absoluto, que te suspende en una dicha de tomar un baño”. Como mi idea de la felicidad al tomar un baño es una regadera con grifos que pueda entender, en su lugar pasamos a dos características sensatas, ninguna de ellas novedosas, pero que no he visto (al menos yo no he visto) en una habitación de hotel. La primera es una respuesta a la ridícula moda de los hoteles de tener paredes transparentes en el baño y puertas de inodoros transparentes. Estos no está mal si viajas solo, pero no si tienes compañía. Mi idea de la dicha del baño es una regadera con grifos que pueda comprender y no más paredes transparentes. La respuesta, demuestra Sunderland, es un interruptor que hace que la pared de vidrio adquiera un tono blanco lechoso opaco. También hay una pequeña pantalla desde la que se puede controlar la calefacción. No hay botones y diales incomprensibles.
FOTOGRAFÍAS CORTESÍA DE TWO’S COMPANY
Ahora, esta es mi idea para la habitación de hotel del futuro, que se me ocurrió de la línea aérea con la demostración de seguridad y los consejos antes del despegue sobre cómo abandonar el avión si está lleno de humo. Le pregunto a Sunderland, ¿por qué no puede haber un sensor de movimiento que se active cuando tus pies tocan el piso a mitad de la noche, una fila de luces tenues pero perceptible que te dirijan hacia y desde el baño? No es necesario luchar con los interruptores de luz que espantan el sueño o con despertar a un compañero de sueño.
No te golpeas el dedo el pie ni chocas el tobillo contra la cama. Reflexiona y declara que para esto no existe ningún obstáculo técnico. No cuento con patentes pendientes sobre esta idea y tampoco tengo acuerdos de licencia vigentes. Si los periodistas estuviéramos interesados en el dinero, estaríamos haciendo otra cosa. Así que, por favor, diseñadores de hoteles, háganlo. Todo lo que pido es que si alguien pregunta a quién se le ocurrió esta buena idea, puede darle el crédito a quien le corresponda.
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NEW YEAR GROOVE
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DESCUBRE NUESTROS SPOTS FAVORITOS PARA RECIBIR EL AÑO COMO NUNCA ANTES POR ANA CRISÓSTOMO
Los juegos pirotécnicos, la alegría y el frenesí de gritar “Feliz Año Nuevo”, son aspectos que nos motivan a celebrar en grande. Te presentamos el lugar donde debes estar para festejar durante tu viaje a estas grandes capitales del mundo.
NUEVA YORK —
@ROMYDFONSECA
@LEONIEHANNE
Las luces, los múltiples shows, ver caer la bola y estar en un mar de casi un millón de personas en vísperas del año nuevo hacen de TIMES SQUARE el mejor cliché de todos los tiempos. Pero no todo se reduce a festejar en la emblemática avenida, los restaurantes y las calles de Brooklyn también ofrecen las mejores vistas y fireworks. Otra excelente opción es el Empire Hotel, el cual da una de las mejores fiestas desde su rooftoop con open bar y dj.
DUBÁI — Con 829 metros de altura, el majestuoso BURJ KHALIFA se ha convertido en el edificio más alto del mundo y en una de las grandes atracciones para pasar el fin de año. Es una opción 100 por ciento familiar gracias al impresionante show de pirotecnia y la energía que emanan los miles de visitantes provenientes de todas partes del mundo. Una alternativa para la cena es el Pierchic, el cual, con una deliciosa propuesta de cocina mediterránea y los mejores drinks, ofrece la mejor vista al Burj Khalifa. 4 6 | CHIC PA S S P O R T
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
@SAMISHOME
@THEBLONDEABROAD
HONG KONG — Estamos de acuerdo que HK en sí es un acontecimiento, pero en las vísperas de año nuevo todo es aún más grandioso en la ciudad china. Aquí el spot es el VICTORIA HARBOUR gracias a la música y al espectacular show de luces led, lásers y pirotecnia. También puedes explorar las múltiples terrazas de los bares aledaños o las deslumbrantes vistas de hoteles como Hotel Icon y Park Lane.
SÍDNEY —
RÍO DE JANEIRO —
Imagina el espectáculo de saludar al 2019 con todo su esplendor en el SYDNEY HARBOUR con el Opera House y el Puente de Harbour de fondo. La escena es simplemente perfecta, ya que además puedes alquilar un barco y navegar mientras disfrutas de tu champaña viendo el show de juegos piroténicos y esperas el conteo final. Otro plus: en Australia es verano, así que también puedes pasarla en las playas, tales como Manly, Bondi y Bronte.
La fiesta se pasa de los clubes a las playas, especialmente a COPACABANA , mejor conocido como Princesinha do Mar, lugar donde la champaña, la samba y la pirotecnia no faltan. Aquí se reúnen aproximadamente dos millones de personas para disfrutar de una celebración sin final que incluye también presentaciones musicales. Copacabana Palace es la mejor elección para hospedarse, gracias a su lujoso estilo art deco y los paisajes que ofrece.
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CELEBS IN NEW YEAR’S EVE DICEN QUE COMO TERMINAS EL AÑO COMENZARÁS EL SIGUIENTE Y, POR SUPUESTO, NOSOTROS QUEREMOS COMENZARLO VIAJANDO. INSPÍRATE A CONOCER LOS DESTINOS MÁS POPULARES DE AÑO NUEVO ENTRE LAS CELEBS. POR DANIELA ABUSAID
KICKING SLOPES
EL HOTEL ST. REGIS ASPEN RESORT ES EL MÁS ICÓNICO EN LA MONTAÑA Y SE HAN QUEDADO CELEBRIDADES COMO PARIS HILTON, KIM KARDASHIAN Y UMA THURMAN.
La modelo, BELLA HADID , decidió terminar el año pasado en el paraíso invernal de Aspen.
SNOW PRINCESS La heredera y socialité, PARIS HILTON , prefiere escaparse a Aspen para esquiar y disfrutar el año nuevo. 4 8 | CHIC PA S S P O R T
SUNNY DAYS POPPY y CARA DELENVIGNE pasaron su año nuevo bronceándose en el lujoso hotel Amilla Fushi Maldives.
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VACACIONES BRASILEIRAS ALESSANDRA AMBROSSIO , jetsetter y modelo brasileña, decidió tomar un descanso en casa y una escapada a Playa Brava junto a su familia.
JAMAICA NO PROBLEM La top model, NAOMI CAMPBELL , optó por escapar del frío y liberarse de preocupaciones en Jamaica.
NEW YEAR IN NEW YORK Classics never die. La it girl, EMILY RATAJKOWSKI , decidió comenzar su año en la gran manzana.
MIAMI BEACH DAVID y VICTORIA BECKHAM llevaron a sus hijos, Romeo, Brooklyn, Cruz y Harper a Miami para pasar el año nuevo junto al mar. CHIC PA S S P O R T | 4 9
CHIC PASSPORT EN MIAMI
THE RITZ-CARLTON RESIDENCES SUNNY ISLES BEACH UBICADA EN FLORIDA, SERÁ LA PRÓXIMA INSIGNIA ARQUITECTÓNICA DE LA ZONA
Ritz-Carlton Residences, Sunny Isles Beach, contará con 212 residencias desde los 149 a 338 metros cuadrados y penthouses de hasta 587 metros cuadrados con interiores creados por el reconocido diseñador Michele Bönan. Los espaciosos pisos con envidiables vistas al océano, la ciudad y la autopista Intracoastal, tendrán techos desde 3.5 a 4.6 metros de altura. “Este proyecto marcará un hito en la construcción en Sunny Isles Beach. Estamos hablando de una magnífica torre de 649 pies (197.8 metros) construida directamente en un frente de playa de 250 pies (76 metros), en una propiedad de 2.2 acres”, comenta Edgardo Defortuna, presidente y fundador de Fortune International Group. “Contamos con un diseño espectacular, con exuberantes jardines diseñados por Arquitectonica GEO. Tan sólo el impresionante lobby de doble altura con un panel de cristal de cuatro pisos, con vista a la piscina y a la playa, es en sí una obra de arte”.
΄ F^aaR QR _Wb^b dOWPMQM QWaRPcM\R]cR SaR]cR M ZM _ZMhM R] RZ RgPZdbWe^ sector de Sunny Isles Beach. ΄ G]M eRj cRa\W]MQM ZM P^]bcadPPWƝ] R] ͜ FVR DWcj4MaZc^] :^cRZ 4^͙ administrará la propiedad brindándole a los residentes su inigualable servicio, calidad y toque personal; ya sinónimos de la marca. ΄ 4VģcRMd 8a^d_ h 7^acd]R ;]cRa]McW^]MZ 8a^d_ b^] UaM]QRb ZžQRaRb R] el desarrollo de bienes raíces de lujo en el Sur de la Florida.
ACERCA DE CHÂTEAU GROUP 4VģcRMd 8a^d_͜ Sd]QMQM OMX^ RZ ZWQRaMjU^ QR ERaUW^ h ?M]dRZ Grosskopf, tiene más de 35 años de experiencia en el desarrollo de proyectos inmobiliarios en Suramérica y Estados Unidos. 5 0 | CHIC PA S S P O R T
Mayores informes: Miami, Florida Mavi Haime 305 788 0595 Dezer Platinum Realty
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#MYPASSPORT
@MARIANA_ASSAD - YU GARDEN, CHINA
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@VICKYALVZM - MADRID, ESPAÑA
@GGTZ1 - BARRANCAS DEL COBRE
@BERESOLISLUJAN - STUBHUB CENTER, CALIFORNIA
@CAROLINALOPEZT - TULUM, QUINTANA ROO
@LAURITAPRZ - RESERVA SINGITA GRUMETI, TANZANIA
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@ESTEFANIAATM - STUTTGART, ALEMANIA
@ALONSOSANCA - EL VATICANO
@PAUESPINOSAW - MACHU PICCHU, PERÚ
@ELESDANIELGOMEZ - VARADERO, CUBA
@CECYGARCIA23 - PALAIS GARNIER, FRANCIA
@TAHNECE - HOLBOX, QUINTANA ROO
@MONICAFLORES - SAN AGUSTINILLO, OAXACA
@GIANCIOCCA - RICHMOND, COLUMBIA BRITÁNICA
CHIC PASSPORT
@CHICPASSPORT
MUST FOLLOW! — @matthewhahnel 276k seguidores
El fotógrafo con base en Seattle, Estados Unidos, es amante de los viajes y de la naturaleza. Sigue su cuenta para descubrir, a través de cuidadas imágenes, los increíbles paisajes que visita y que sin duda querrás agregar a tu lista.
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WHAT'S NEXT POR PATRICIO RAMÍREZ
PRAMIREZ@MAYOREOLEGRAND.COM
HOTELES DE LUJO EN EL 2019 LAS CADENAS HOTELERAS MÁS PRESTIGIADAS DEL MUNDO TIENEN PLANEADO ABRIR EN 2019 PROPIEDADES DE GRAN LUJO A NIVEL INTERNACIONAL, AQUÍ TE DAMOS UN ADELANTO DE LAS NOVEDADES QUE PODRÁS DISFRUTAR EL PRÓXIMO AÑO.
NAPA VALLEY
MALDIVAS LOS CABOS
LOS CABOS
HONG KONG
Los hoteles más exclusivos de México están en Los Cabos, sus famosas playas son las favoritas de los artistas de Hollywood, modelos y la realeza. A mediados del próximo año el hotel FOURSEASONS abrirá sus puertas con sus suites y villas frente al mar, que estarán diseñadas con un estilo moderno y toques mexicanos.
La nueva propiedad de la cadena ROSEWOOD se ubicará en Hong Kong, el centro de los negocios en Asia. Esta ciudad es famosa por sus rascacielos y vida cosmopolita de lujo y para quienes la visitan frecuentemente será su mejor opción de hospedaje. Planea abrir a principios del 2019.
NAPA VALLEY MALDIVAS Entre viñedos y paisajes espectaculares se le están dando los últimos detalles al hotel FOURSEASONS NAPA VALLEY , un hotel que sin duda será el favorito de parejas, lunamieleros y amantes del vino. Esta propiedad contará con suites y residencias ubicadas dentro de los viñedos para disfrutar de la comida y bebidas del lugar.
NUEVA YORK
El paraíso terrenal le da la bienvenida al HOTEL BAGLIONI , que se convertirá en el más solicitado del 2019. Esta cadena hotelera es muy famosa en Italia, la mayoría de sus propiedades se encuentran ubicadas ahí, sin embargo el próximo año contarán con los famosos bungalows sobre agua a los que todos soñamos con ir.
La ciudad más famosa del mundo anuncia la próxima apertura del lujoso hotel EDITION TIMES SQUARE a finales de diciembre 2018 o principios del 2019. Contará con 452 habitaciones, una sala de conciertos, gimnasio y un restaurante con terrazas con vista a Times Square. Sin duda será el preferido entre turistas de la Gran Manzana.
Si quieres ser el primero en hospedarte en estos magníficos hoteles, te recomendamos hagas tus reservas hoy mismo en VIAJES LE GRAND , porque las tarifas de apertura son muy exclusivas y pueden tener descuentos de hasta el 40% o 50%.
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TIPS DE VIAJE QUÉ EMPACAR PARA TU VIAJE DE SKI POR CECILIA TREVIÑO
Eduardo Gaz, CEO y fundador de TTW Group – SkiUSA nos comparte sus mejores consejos para tu próximo escape de invierno.
5. GUÍATE CON UN COACH Sin importar el nivel de esquí que tengas, siempre hay espacio para aprender y mejorar tu técnica. Puedes tomar clases en grupo o personalizadas, y si tu nivel es avanzado, opta por contratar un guía.
1. LO BÁSICO Empaca ropa interior térmica y capas que puedas quitarte y ponerte al cambiar de temperatura en restaurantes y hoteles con calefacción. Gorros y bufandas de diferentes colores para variar tu look cada día. Y zapatos o botas impermeables para protegerte de la nieve al quitarte las botas de ski.
2. RENTA TU EQUIPO Si no esquías regularmente, es preferible rentar el equipo ya que las estaciones suelen renovar su inventario. Agencias como SkiUSA organizan y preparan el equipo que necesites para que lo tengas listo al llegar.
3. COMPRA EN TU DESTINO Si no encuentras ropa especializada para esquiar en tu ciudad, no te preocupes, al llegar a tu destino encontrarás mayor concentración de tiendas especializadas a tus preferencias y diversidad de estilos.
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6. VIAJA LIGERO 4. LLEVA TU BIKINI No olvides un traje de baño ya que la mayoría de los resorts cuentan con albercas y jacuzzis para que te relajes.
Las cosas de esquí suelen ocupar mucho espacio y ser pesadas. Te recomendamos no llevar tantas prendas, sino cambiar tu look con accesorios, ya que estos son más pequeños y livianos.
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5 COSAS
LAS MEJORES APPS DE 2018 POR ANA SOFÍA GARZA
GRIN Esta aplicación te ayuda a encontrar scooters disponibles para rentar y transportarse de un lugar a otro de una manera más económica y divertida para que así puedas disfrutar de la ciudad en la que estás en lugar de perder tiempo en el tráfico.
SKYSCANNER Ideal para encontrar todas las opciones de vuelo y con los precios más accesibles, comparando las diferentes aerolíneas y dándote las fechas de las mejores tarifas, enviando alertas cuando cambien los precios. También te ayudará a ver tarifas de hoteles y renta de vehículos, con los “top deals” más cercanos.
FLIO Recopila toda la información de los aeropuertos desde claves de internet y recomendaciones de salas de espera, hasta servicios o comedores, por lo que te ayudará a que tu tiempo de espera entre conexiones sea un poco más llevadero.
AIRBNB PLUS La nueva sección de la exitosa plataforma te ayuda a encontrar alojamientos de aún más alta calidad y únicamente incluyendo las opciones con anfitriones que han pasado estrictas evaluaciones. Puedes utilizarla para vacacionar a corto o largo plazo, dependiendo de tus planes.
GOOGLE TRIPS Te ayuda a juntar toda la información importante de tu viaje en una sola aplicación y con base a esta, te da recomendaciones de lugares para visitar, restaurantes e información adicional de las ubicaciones que visitas.
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T H E L A S T PAG E
getaway. RECORREMOS LOS RINCONES MÁS INSÓLITOS DEL MUNDO EN BUSCA DE AQUELLAS EXPERIENCIAS QUE DEBES AGREGAR A TU LISTA.
@MELISSA ION ADVENTURE HOTEL NESJAVELLIR, ISLANDIA
ESTE HOTEL EN LA RUTA DEL CÍRCULO DORADO ES EL SPOT PERFECTO PARA EXPLORAR EL PATRIMONIO DE ISLANDIA; LA FLORA, LA FAUNA E INNUMERABLES AVENTURAS EXTREMAS. RELÁJATE CON UN DRINK BAJO LAS AURORAS BOREALES EN SU GALARDONADO BAR NORTHERN LIGHTS Y TÓMATE UNA ENIGMÁTICA FOTO CON EL HASHTAG #MYPASSPORT. 6 4 | CHIC PA S S P O R T