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VERANO DE CAMPEONES CON
CLUB MED
Con el verano a la vuelta de la esquina y en plena temporada mundialista, no podemos dejar de lado a los más pequeños sin contagiarlos de esta fiebre ganadora, qué mejor forma que convertir sus vacaciones en un reto donde todos pueden ser campeones. Y no sólo hablamos de fútbol, existen una gran variedad de actividades deportivas que los chiquitines pueden disfrutar durante sus vacaciones. Desde tomar clases colectivas de tiro con arco, tenis, golf, vela, esquí acuático, wakeboard, windsurf, kayak, snorkelling, voleibol de playa y por qué no, hacer malabares y acrobacias en un trampolín o desde un trapecio volador. Todas estas actividades y más, contempla la propuesta All Inclusive by Club Med, con un paquete de vacaciones integral que cumpla las expectativas de todas las familias y una gama de lugares increíbles para disfrutar. Bajo este esquema, Club Med cuenta con la mejor y más completa experiencia de viaje, eliminando el estrés que provoca su organización y brindando a las familias la seguridad de contar con servicios profesionales e instalaciones de cuidado infantil que los ayudarán a lograr un balance de satisfacción, tanto los papás como para sus pequeños. En este punto, una de las fortalezas de Club Med son sus clubes infantiles los cuales reciben a niños de todas las edades -aunque considerando rangos específicos- para garantizar su diversión acorde a su desarrollo, y por si fuera poco, los menores de 4 años se hospedan gratis. Baby Welcome Kit® - Simplifica la vida de las mamás con bebés de 0 a 23 meses, pues propor2 | CHIC PA S S P O R T
ciona todo lo necesario en la habitación para su confort y bienestar sin tener que cargar desde casa: biberones, cuna, bañera, calienta-biberón, carriola, alimentación adaptada (papillas) y un espacio Baby-Corner con utensilios necesarios para la preparación de comidas, además de atención personalizada. Para los pequeños de 2 a 3 años, Petit Club Med® brinda espacios amplios y lúdicos donde los infantes se divertirán con un sinfín de actividades y nuevas experiencias: emociones deportivas, paseos, talleres de artes plásticas, expresión musical, disfraces, maquillaje, marionetas, juegos al aire libre, siesta, almuerzo y merienda. Mini Club Med, para niños de 4 a 10 años, las actividades se organizan en torno a cuatro temas: deportes, creatividad, expresión y juegos; y para los más grandes –de 11 a 17 años, Passworld es un lugar para la expresión libre con talleres de danza, música, cine y creación, entre otros. Es importante resaltar que todas las actividades infantiles están a cargo del equipo de G.O.´s, no sólo para brindarles momentos inolvidables, sino también para supervisar cada una de ellas y brindar seguridad a los niños en todo momento. Con más de 70 resorts alrededor del mundo, en destinos de playa, montaña y nieve, Club Med es pionero y especialista en la fórmula All Inclusive ofreciendo la mejor y más completa experiencia de viaje, incluso antes de salir de casa, desde la reservación de boletos de avión, traslados aeropuerto-hotel-aeropuerto, excelente gastronomía, bebidas ilimitadas, más de 60 actividades deportivas, recreativas y clubes de niños para satisfacer todos los gustos, necesidades y expectativas.
ÍNDICE JULIO ESCRÍBENOS A CHICPASSPORT@MILENIO.COM | WWW.CHICPASSPORT.COM.MX FUNDADOR (†) JESÚS D. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL EDITORIAL CARLOS MARÍN DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO ÁNGEL CONG
06 – WHAT CHIC LOVES
28 – TU CASA EN EL PARAÍSO
Lo último en tendencias de viaje
Viajamos al mejor hotel boutique en Holbox
08 – NEWS: EL AVIÓN DE LA NASA
32 – SWEET HOME CHICAGO
¿Te imaginas viajar a la velocidad del sonido?
Descubre nuestras recomendaciones tras nuestra visita
10 – NEWS: KAHLO LLEGA A LONDRES
42 – TIPS DE VIAJE
Conoce la nueva exposición sobre Frida
La Vía Fit nos recomienda los snacks más saludables
DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR EJECUTIVO HUGO CHAPA DIRECTOR DE MEDIOS IMPRESOS JAVIER CHAPA DIRECTOR EDITORIAL ALFREDO CAMPOS SUBDIRECTOR EDITORIAL ROBERTO LÓPEZ
12 – SUMMER READY Nuestras playas favoritas para elevar tus siguientes vacaciones
SUBDIRECTOR EDITORIAL JUAN PABLO BECERRA-ACOSTA
44 – 5 COSAS Descubre los clubs de playa que deben entrar a tu lista
SUBDIRECTOR EDITORIAL HÉCTOR ZAMARRÓN DIRECTOR EDITORIAL DE MILENIO DIGITAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTORA DE INNOVACIÓN EDITORIAL BÁRBARA ANDERSON DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL MIGUEL ÁNGEL VARGAS DIRECTOR DE DESARROLLO CORPORATIVO MAURICIO MORALES DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN DIRECTOR DE ENLACE INSTITUCIONAL RICARDO ZAMORA DIRECTORA DE INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS ADRIÁN LOAIZA
12–
DIRECTOR DE INGENIERÍA Y REGULACIÓN GUILLERMO FRANCO DIRECTOR DE PRODUCCIÓN FERNANDO RUÍZ DIRECTOR DE PRODUCCIONES EDITORIALES ALBERTO BRAÑA DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR DE RESPONSABILIDAD SOCIAL TOMÁS SÁNCHEZ
SUMMER READY
DIRECTOR DE PROYECTOS ESPECIALES MARCO A. ZAMORA
EDITORA GENERAL LIS VIADERO EDITORA LAURA BURGOS
GERENTE DE ARTE Y SUPLEMENTOS MIGUEL REYES COORDINADORA COMERCIAL CLAUDIA ROJAS
REPORTERAS ANA QUIJANO CINDY GUZMÁN DISEÑO EDITORIAL DIANA NIETO COLABORADORES DANIELA ABUSAID MARCELA GUEVARA CAROLINA ORTIZ YAZMÍN VELOZ
EJECUTIVOS COMERCIALES ALEXANDRA BAEZ RODRIGO CARMONA PAMELA CORTES ADRIANA GARCÍA MARIO JUÁREZ ADRIANA ORTEGA SILVIA PÉREZ SALVADOR REYES JONATAN SANDOVAL JORGE VILLALPANDO
FOTOGRAFÍA:
SILVIA GARCÍA PARA BARTABAC WWW.BARTABACMODE.NET
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VENTAS E INFORMES T. (55) 5140.2941 Y 75 E. chicpassport@milenio.com
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CHIC PASSPORT ®, PUBLICACIÓN MENSUAL, JULIO 2018. EDITOR RESPONSABLE: BÁRBARA ANDERSON. NÚMERO DE CERTIFICADO DE RESERVA OTORGADO POR EL INSTITUTO NACIONAL DEL DERECHO DE AUTOR: 04-2016-051317432000-102, NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE CONTENIDO 11836. NÚMERO DE CERTIFICADO DE LICITUD DE TITULO 14263. PUBLICADO Y DISTRIBUIDO POR MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. DOMICILIO DE LA IMPRESIÓN Y PUBLICACIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. DISTRIBUCIÓN: AVENIDA EUGENIO GARZA SADA SUR, NO. 2245 COL. ROMA, C.P. 64700, MONTERREY, N.L. CHIC MAGAZINE® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS, SIENDO EL CONTENIDO DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. DERECHOS RESERVADOS ©.
FO R T H E E L I T E T R AV ELER
WHAT CHIC LOVES
POR MARCELA GUEVARA
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FOTOS CORTESÍA
SURPHONE Los surf van y surfboard cases de KATE S PAD E son perfectos para una alma aventurera que busque complementar sus outfits con estilo esta temporada. — Encuéntralos en Kate Spade Paseo San Pedro desde 1,490 MXN
COLABORACIÓN ÚNICA AROMA INTRÍNSECO Luce fresca pero con un giro edgy este verano gracias a la colección de trajes de baño Hikuri de SANDRA WEIL , en la que trabajó junto a la marca MYSSO SWIMWEAR para crear algo ultra femenino e inesperado. — De venta en shop.sandraweil.com desde 2,190 MXN
Descubre la nueva colección de fragancias para hombre de LOU I S V U I T TON , Spirit of Travel, dedicada a los lazos aventureros de la casa. Creada por el máster perfumero, Jacques CavallierBelletrud, ésta se conforma de cinco aromas: Nouveau Monde, Orage, L’Immensité, Sur La Route, y Au Hasard. — Disponibles en Louis Vuitton Palacio de Hierro desde 4,800 MXN
ALIADAS DE VIAJE Las maletas IT LUGGAGE se convertirán en tus favoritas ya que te brindan el espacio, la organización y resistencia que necesitas para tu próxima aventura, como sus modelos Fascia y Metamorphic, que además son ligeras y prácticas. — De venta en Palacio de Hierro desde 4,999 MXN
A DONDE VAYAS Conoce la bocina CANNONBALL AUDIO 360 , una creación que nace del amor a la música y el diseño. Su clasificación IPX7 permite sumergirla en el agua hasta un metro y por 30 minutos. La cubierta de goma y su diseño redondo dejan divertirte con ella sin pasar peligro. — Disponible en www.amazon.com desde 300 CAD 6 | CHIC PA S S P O R T
NE W S
EL AVIÓN DE LA NASA ¿TE IMAGINAS VIAJAR HACIA TU SIGUIENTE DESTINO PERO A LA VELOCIDAD DEL SONIDO? DESCUBRE LOS PLANES QUE LA AGENCIA ESTADOUNIDENSE TIENE ENTRE MANOS. POR CAROLINA ORTIZ
La Administración Nacional de la Aeronáutica y del Espacio volverá realidad los aviones supersónicos creando X-PLANE , que promete volar más rápido que la velocidad del sonido. Aunque no lo creas, planea estar listo para finales del 2021 y aprobado para su uso comercial en el 2025. Más de 70 años después del primer vuelo supersónico en el espacio, los aeronáuticos de la NASA han dado un importante paso para hacer realidad su proyecto de construir un vehículo aéreo supersónico para uso comercial por aire, que romperá las barreras del sonido pero será casi inaudible a su paso. Para ello, firmó un contrato por más de 200 millones de dólares con la empresa aeroespacial Lockheed Martin Aeronautics, la cual se encargará de diseñarlo, construirlo y probarlo. El nuevo avión tendrá como objetivo alcanzar velocidades supersónicas de forma silenciosa de la mano de Lockheed Martin, elegida por sus investigaciones en el sistema Quiet Supersonic Technology (QSsT), el cual permitirá que los aviones no emitan el estruendo denominado Sonic Boom, si no uno inferior al que se refieren como Low Boom. La NASA espera tener preparado su avión experimental, para el 2021 y este deberá ser capaz de volar a 18 mil metros de altura, gracias a su aspecto largo y afilado, consiguiendo velocidades de alrededor 1,500 km por hora y ruido de 75 decibeles, similar al que hace la puerta de un auto al cerrarse.
EL INCREÍBLE X-PLANE SE ENCUENTRA EN PREPARACIÓN DESDE ABRIL DE 2018 Y PODRÍA ESTAR OFRECIENDO SUS PRIMEROS VUELOS AL PÚBLICO A PARTIR DEL 2025. Para el 2023, la NASA pretende iniciar pruebas en algunas zonas que les permitan recabar datos y recibir retroalimentación de los residentes que vivan debajo para así en el 2025 realizar su primer vuelo comercial supersónico en las alturas. — www.nasa.gov
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NE W S
KAHLO LLEGA A LONDRES OBJETOS PERSONALES DE LA AFAMADA PINTORA MEXICANA SERÁN EXHIBIDOS POR PRIMERA VEZ FUERA DE MÉXICO. POR YAZMÍN VELOZ
Con una colección que incluye: autorretratos emblemáticos, fotografías, distintivas y coloridas prendas de tehuana, así como collares precolombinos hechos por la artista mexicana, corsés pintados a mano, cartas y prótesis, entre otros objetos, se exhibirá en Londres la exposición: FRIDA KAHLO: MAKING HERSELF UP en el Museo Victoria And Albert de la capital británica. La exposición patrocinada por Aeroméxico y el Museo Frida Kahlo, también conocido como la Casa Azul en la colonia Coyoacán de la Ciudad de México, es la primera en exhibir más de 200 objetos personales de la artista mexicana fuera del país y tiene como propósito dar una perspectiva diferente de la fascinante vida de la icónica pintora.
FRIDA KAHLO: MAKING HERSELF UP YA SE ENCUENTRA ABIERTA AL PÚBLICO CON ENTRADAS EN 15 GBP Y ESTARÁ EN EL MUSEO VICTORIA AND ALBERT HASTA EL 4 DE NOVIEMBRE DE ESTE AÑO.
Al respecto Tristram Hunt, director del Victoria and Albert Museum, afirmó que “Frida Kahlo es una de las artistas más emblemáticas y conocidas del siglo pasado. Estamos muy emocionados de poder presentar su vestuario, corsés médicos, así como maquillaje y otros objetos personales con el fin de comprender mejor y celebrar a esta notable artista”.
Cromwell Road, Londres — www.vam.ac.uk
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FO R T H E E L I T E T R AV ELER
SUMMER READY CONOCE NUESTRAS PLAYAS FAVORITAS ALREDEDOR DEL MUNDO PARA ELEVAR TUS SIGUIENTES VACACIONES DE VERANO Y LLENARTE DE BUENA VIBRA BAJO EL SOL. POR CINDY GUZMÁN
EN PORTADA SILVIA GARCÍA ES NUESTRA PORTADA EN LA EDICIÓN ESPECIAL DE VERANO, VISITA SU BLOG BARTABACMODE.NET, CUENTA DE INSTAGRAM @BARTABACMODE Y CANAL DE YOUTUBE BARTABAC MODE PARA ENTERARTE DE LOS ÚLTIMOS DESTINOS QUE HA VISITADO Y SUS RECOMENDACIONES PARA VIVIRLOS AL MÁXIMO Y CON LOS MEJORES
OUTFITS DE TEMPORADA.
Es cierto que todos necesitamos y merecemos unas vacaciones. Además de conocer nuevas culturas, experiencias y maravillas, descansar y consentirnos es esencial para recuperar la salud física y mental que necesitamos todos los días. FOTOGRAFÍA:
SILVIA GARCÍA PARA BARTABAC WWW.BARTABACMODE.NET
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Esta lista te encantará. Empaca tus maletas y elige uno de estos increíbles lugares para tus próximas vacaciones.
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
SANTORINI, GRECIA La isla griega por excelencia y la que debes visitar si vas al país de la civilización occidental. Además de su capital Fira, destaca Oia, una población que es famosa por su extraordinaria puesta de sol. Santorini es conocida mundialmente por sus construcciones emblemáticas en blanco y azul, mismas que se pueden ver en la mayoría de las postales de este lugar. Sus playas, excursiones y tabernas son un must en el verano que combinan romanticismo con un toque de aventura.
VISTAS QUE ENAMORAN – La mayoría de los hoteles cuentan con vistas increíbles y están llenos de tranquilidad pero nuestra sugerencia son las majestuosas suites del KIRINI SANTORINI , ubicadas en el acantilado. Como huésped de Kirini disfrutarás de las puestas del sol, las tranquilas olas y al mismo tiempo, tendrás fácil acceso al pueblo de Oia, donde puedes visitar la plaza principal y pasear por sus históricas calles. Los que han vivido la experiencia aseguran que el mejor espectáculo es ver la Caldera de Santorini durante la puesta de sol desde el acantilado del hotel. — www.katikies.com/kirinisantorini
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FO R T H E E L I T E T R AV ELER
LUJO Y TRADICIÓN – Desde un exquisito desayuno con champán hasta una cena excepcional bajo las estrellas, el restaurante PETRA abre sus puertas para comenzar una emocionante aventura por Santorini. Con buffet o menú a la carta, deléitate con los mejores platillos griegos y mediterráneos inspirados en autenticas especialidades tradicionales. Está dentro del hotel CANAVES SUITES , muy cerca del centro de Oia. — www.canaves.com
Ahí también se encuentra uno de los mejores y más famosos del mundo, el restaurante AMBROSIA , un lugar único con muchos recuerdos del pasado. Aquí podrás disfrutar de una cena a la luz de las velas en la terraza panorámica con vista a la famosa Caldera, o comer en una de dos salas interiores llenas de antigüedades. El menú se compone de sabores internacionales y cocina griega gourmet. — www.restaurant-ambrosia.com
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F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
OIA
SANTORINI PLAYA ROJA
KAMARI PLAYA PERISA
DE ROAD TRIP POR LA ISLA – Entre las excursiones más emblemáticas, se encuentra un recorrido en coche para conocer las magníficas playas que abren el Mar Egeo. Kamari, la playa más famosa por su arena negra y muros verticales de piedra volcánica es una de las que puedes conocer conduciendo por la isla. Si te gusta la aventura, no te puedes perder las vistas panorámicas de la Playa Roja y la Playa de Perisa, todas con aguas cristalinas que rodean Santorini.
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FO R T H E E L I T E T R AV ELER
MIAMI, ESTADOS UNIDOS El puerto con más tráfico turístico del continente americano es ideal, no solo para tomar un crucero, sino también para disfrutar de sus playas. Miami es una ciudad donde el espíritu caribeño y la diversidad cultural se encuentran para hacer de este destino uno de los más cotizados del Caribe.
GLAMOUR Y MODERNIDAD – Uno de los hoteles más icónicos, el FONTAINEBLEAU MIAMI BEACH es conocido por sus múltiples piscinas, aire glamoroso y restaurantes de fama mundial. Su emblemático diseño es una mezcla de la época dorada de Miami y el lujo moderno actual. La diversión y el mundo gastronómico es parte de la esencia que alberga el hotel, tiene restaurantes distintivos de chefs galardonados; dos elegantes clubes nocturnos, un spa de dos pisos, entre otras amenidades que te recomendamos visitar en tu estancia.
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En las palayas de “la Ciudad del Sol” no sólo podrás broncearte, en la gran mayoría es posible realizar deportes acuáticos. Los más populares son el snorkel, buceo y surf. Miami es perfecto para disfrutar en familia e incluso con tus mascotas, ya que algunas playas son pet friendly. Seguro encontraras la playa ideal para ti y para los que te acompañen en tus vacaciones.
F O R T H E E L I T E T R AV E L E R
SABOR LATINO – El galardonado restaurante peruano, CVI.CHE 105 , se ha posicionado como uno de los must go en la cosmopolita ciudad de Miami. Es conocido por su amplia selección de ceviches creativos y únicos, entre otros platillos tradicionales de la región andina en manos de su propietario, el chef y emprendedor, Juan Chipoco. Algunas publicaciones lo han reconocido como el mejor restaurante para comer mariscos en el centro de la ciudad, y según Chipoco, surgió para representar la gastronomía peruana en uno de los destinos más importantes de los Estados Unidos, conquistando los paladares más exigentes a nivel local y nacional. — www.ceviche105.com
VERANOS MUSICALES – Todos los años, en el mes de agosto, la ciudad de Miami se tiñe de los clásicos colores de la bandera de Jamaica, para vivir uno de los festivales más atractivos de todos los que se realizan en la ciudad, el ANUAL MIAMI REGGAE FESTIVAL . Un evento que mezcla gastronomía, arte y entretenimiento para todos los gustos. Evidentemente, lo principal de la fiesta es la música reggae y otras manifestaciones emparentadas como el dancehall, el dub y el ska. Si te gusta este tipo de música, no te puedes perder la experiencia de convivir con personas de todo el mundo que acuden para disfrutar a los mejores exponentes del género que hizo famoso Bob Marley.
Para seguir con el orgullo latino, debes visitar AMARA AT PARAISO , un restaurante que se inspira en su idílico entorno junto a la bahía y reúne sabores latinoamericanos, ingredientes costeros y la diversidad de la cultura culinaria del sur de Florida. Experimenta la energía dinámica, los ingredientes locales y la belleza natural de Biscayne Bay que define la vida en Miami. — www.amaraatparaiso.com
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PUNTA CANA, REPÚBLICA DOMINICANA En el lugar donde se encuentran el Mar Caribe y el Océano Atlántico, existen las playas más famosas del continente americano. Punta Cana se cubre de fina arena blanca y palmas de coco para llevarte a descansar sobre sus aguas tranquilas y transparentes. Además de que la ciudad es considerada la mayor atracción turística de República Dominicana, es también el destino ideal para golfistas, ya que cuenta con 11 campos de golf ubicados a lo largo de la franja. Un reporte de la UNESCO reconoce sus playas como las mejores del mundo.
ENCANTO EN EL CARIBE – Rodeado por un bosque tropical, playas vírgenes, imponentes acantilados, un exclusivo campo de golf y una bulliciosa Marina, EDEN ROC AT CAP CANA , uno de los hoteles más exclusivos de República Dominicana, combina los estándares de los grandes centros turísticos de Francia e Italia con la calidez y la magia del Caribe. Nuestra recomendación es este complejo que cuenta con una magnífica arquitectura y un toque de diseño colonial español que agrega dramatismo a las villas de cuento de hadas situadas en un paisaje de ensueño, una interpretación única del romance de la Riviera mediterránea con un toque caribeño. — www.edenroccapcana.com
UNDER THE SEA 5 SPOTS PARA BUCEAR CON LA MEJOR VISTA BAJO EL AGUA. GALÁPAGOS, ECUADOR Cualquier momento del año es bueno para bucear en esta Isla, pero si te gustan los tiburones ballena y quieres encontrar a los más grandes del océano, a partir del mes de junio es cuando tienes que planear tu viaje a Galápagos. No olvides reservar el viaje de buceo con al menos 6 meses de antelación para encontrar barcos y equipo disponible.
AZORES, PORTUGAL El mejor destino para nadar con tiburones azules y realizar excursiones de mucho valor tanto en tierra como en mar en busca de cetáceos. De junio a octubre es el único momento del año donde centros de buceo te llevan a los montes submarinos cerca de Azores para encontrarte con tiburones azules y carángidos cerca de la isla de Faial.
KOMODO, INDONESIA Aunque podemos considerar abril como el mejor mes de buceo en esta ciudad, justo después de la época de lluvias, durante los meses de verano es cuando se produce una mayor concentración de plancton, lo que atrae a las mantarayas y las inmersiones nocturnas son más espectaculares y por ello son los meses que se recomienda apreciar el espectáculo que nos regala esta parte del océano.
BALI, INDONESIA También en Indonesia, el destino lunamielero más cotizado también es perfecto para los que prefieran bucear desde costa, alojarse en hotel y evitar subir a algún bote o barco pequeño. Aquí se puede bucear durante todo el año pero las mejores condiciones se dan desde abril hasta el mes de agosto, ya que en esas fechas suelen tener hasta 40 metros de visibilidad y encontrar mantas, tiburones y el célebre pez luna gigante en Crystal Bay.
ISLA DEL COCO, COSTA RICA Aunque en junio y julio esta isla es época húmeda y sus aguas están también más cargadas de nutrientes de lo habitual, es perfecta para convivir con grandes especies como tiburones martillo, delfines, tiburones puntas blancas y tiburones ballena. Es un destino muy demandado, por lo que es importante confirmar la disponibilidad de tours con meses de anticipación.
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DEGUSTACIÓN COMPLETA – PASSION BY MARTÍN BERASATEGUI EN PARADISUS PALMA REAL es un restaurante único que, a través de un menú vanguardista, rescata lo mejor del país y los sabores tradicionales del Caribe. Sin duda, es un must para quien visite la isla, ya que el chef Martín Berasategui tiene siete estrellas Michelin. PASSION es una experiencia de primer mundo y la presentación de los platillos es impecable. — www.martinberasategui.com
También debes visitar JELLYFISH BEACH RESTAURANT , donde su atmósfera te dejará apreciar en su máximo esplendor las playas de Punta Cana. Este es uno de los más famosos spots del destino por su extraordinaria vista frente al mar y su delicioso menú va desde pescados y mariscos, hasta lo tradicional de República Dominicana. Puedes disfrutar tu comida al aire libre con los pies descalzos sobre la arena o en los salones del mismo restaurante. — www.jellyfishrestaurant.com
AVENTURA NATURAL – Para complementar tus vacaciones, este paradisíaco lugar posee parques temáticos que cumplirán tus expectativas aventureras y llenas de emoción. SCAPE PARK , ubicado en el área de Cap Cana, ofrece recorridos ecoturísticos para estar en contacto con la naturaleza. Te llenarás de adrenalina con el zip line, las expediciones en la selva y la belleza de la caverna del hoyo azul. — www.scapepark.com 2 0 | CHIC PA S S P O R T
FO R T H E E L I T E T R AV ELER
MONTREUX, SMOKE ON THE WATER VISITAMOS EL IMPRESIONANTE DESTINO SUIZO QUE HA INSPIRADO A GRANDES FIGURAS DEL ROCK PARA COMPARTIRTE SUS MEJORES ATRACTIVOS. POR LEONARDO PERALTA
Pocos lugares pueden presumir una canción basada en una calamidad local y éste es uno de ellos. El grupo de rock inglés, Deep Purple, se inspiró en el incendio ocurrido en diciembre de 1971 en el Montreux Casino para componer la canción Smoke on the Water. “Un fan lanzó una bengala en el interior de la sala de conciertos del casino durante un recital, incendiando el lugar. Los integrantes de la banda vieron el incendio desde afuera y les inspiró la canción”, señaló Gisèle Sommer, coordinadora de relaciones públicas del FAIRMONT LE MONTREUX PALACE -uno de los hoteles con más historia en la ciudad- quién nos compartió emocionantes detalles sobre la historia de la ciudad. Ubicado a una hora en tren de Ginebra, Montreux es un lugar cuyos paisajes han inspirado libros y dado paz a leyendas del rock, “el escritor ruso Vladimir Nabokov vivió en el Fairmont Le Montreux Palace sus últimos años de vida escribiendo su novela El original de Laura, mientras que Freddie Mercury pasó largas temporadas en las décadas de los 70 y 80 descansando de sus temporadas de conciertos con Queen”, agregó Gisèle. No es difícil imaginarse porqué: al abrir la ventana en alguna de las habitaciones del Fairmont Le Montreux Palace puedes apreciar el increíble espectáculo del lago Lemán y de fondo los nevados Alpes suizos.
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CAPITAL VERANIEGA DEL JAZZ DURANTE JULIO, MONTREUX SE CONVIERTE EN LA CAPITAL EUROPEA DE ESTE GÉNERO MUSICAL. DESDE 1967 EL FESTIVAL DE JAZZ DE MONTREUX ATRAE POR IGUAL A LEYENDAS DEL GÉNERO COMO GILBERTO GIL, HASTA ESTRELLAS DE ROCK PURO COMO IGGY POP Y JACK WHITE, QUIENES PARTICIPARÁN ESTE AÑO.
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GASTRONOMÍA SUIZA, MÁS ALLÁ DEL FONDUE La ciudad no sólo es un lugar para buscar tranquilidad. Algunos de los hombres y mujeres más poderosos del mundo acuden a CLINIQUE LA PRAIRIE para encontrar la salud de acuerdo con su director general, Simone Gibertoni, “personas de Medio Oriente, China, Rusia y América vienen aquí para pasar períodos de entre una y dos semanas no sólo para descansar, sino para tratar alguna condición médica”. La clínica, fundada en 1931 es pionera en el mundo con en el concepto medical spa, “en el aspecto médico contamos con especialistas en áreas como angiología, gastroenterología y reumatología así como programas de manejo de trastornos del sueño, control de peso y revitalización que combinan el aspecto médico con un ángulo de wellness con ejercicio físico, yoga y otros tratamientos como nuestra cama LED diseñada especialmente para nosotros”, dijo Gibertoni.
Además del queso, Suiza se ha convertido en campo de experimentación para conceptos de vanguardia como la comida saludable que se disfruta en el restaurante FRESH , ubicado en las instalaciones del Glion Institute of Higher Education o el concepto de cocina local en LE TACOT , donde los ingredientes no viajan más de 200 kilómetros desde su lugar de cultivo o crianza.
La tradición suiza de hospitalidad se percibe desde que un visitante pone el pie en la ciudad y en la región de Montreux radican dos de las mejores escuelas de hospitalidad en el mundo, GLION INSTITUTE OF HIGHER EDUCATION y LES ROCHES INTERNATIONAL SCHOOL OF HOTEL MANAGEMENT . Ambas instituciones albergan programas educativos relacionados con el servicio y el manejo de organizaciones de hospitalidad con el más alto nivel educativo en respuesta a las necesidades cambiantes del negocio, “el servicio y el negocio de la hospitalidad requieren un nuevo nivel de profesionalización en virtud de que esta industria cambia rápidamente y aparecen nuevos competidores en áreas antes impensables como las tecnologías de información”, dijo Mariana Palmeiro, profesora y coordinadora académica del programa en administración de negocios de wellness en Glion.
MONTREUX ES UNA LOCALIDAD INSPIRADORA DE LA MÚSICA, LAS LETRAS, LA SALUD Y LA HOSPITALIDAD. UN LUGAR ENTRE LAS MONTAÑAS Y EL AGUA. UN LUGAR QUE HAY QUE VER PARA CREER.
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4 GRANDES RAZONES PARA VIVIR LA EXPERIENCIA
MUNDO CUERVO ¿Sabías que a apenas 60 kilómetros de Guadalajara puedes disfrutar de un trocito del corazón de México? ¿Cómo? ¿Qué aún no has vivido la experiencia Mundo Cuervo en el precioso pueblo mágico de Tequila? Abre tu agenda, revisa los días de tus próximas vacaciones y llama ahora. Reserva unas vacaciones inolvidables. Y si no, atento a todas estas sorpresas que tenemos preparadas para ti, ¡toma nota!. Ya lo cantaba una de las leyendas mexicanas de la música, Matilde Sanchez, La Torcacita: “Tequila que tiene su Toma preciosa, su linda barranca llenita de olor de miles de flores, de frutas sabrosas y en donde los besos se llenan de amor”. Ponle ritmo a tus próximas vacaciones viviendo una experiencia en Mundo Cuervo. Te animamos a que vengas y te enamores del auténtico Jalisco y del pueblo mágico, Tequila, todo un orgullo mexicano, cuna del destilado que lleva su nombre y un lugar repleto de leyendas, tradiciones, historias y un sinfín de aventuras donde pasarlo en grande con tu pareja, en familia o con amigos. Hoy te damos 4 grandes razones para que te convenzas. Jose Cuervo Express La experiencia Mundo Cuervo empieza disfrutando de un viaje de esos inolvidables, de los que te marcan para siempre a bordo de un tren antiguo del siglo XIX. Se trata del Jose Cuervo Express®, de hecho es el único tren de estilo antiguo de todo México. Un convoy que va al Pueblo Mágico de Tequila, donde puedes visitar la destilería La Rojeña, participar en juegos, música y espectáculos. ¡Te sorprenderás con las vistas! Puedes disfrutar de él cada sábado, ¿quieres saber su itinerario? entra a www.josecuervoexpress.com ¡Te esperamos a bordo!. Hotel Solar de las Ánimas En el mes de mayo, el Hotel Solar de las Ánimas estuvo de aniversario, ¿cómo dejar la oportunidad y vivir por completo la experiencia Mundo Cuervo sin hospedarse aquí? ¿Te imaginas dormir cómodamente pero justo a los pies de un Volcán? ¡atrévete! Un hotel de esos que dejan huella y que querrás compartir a todas horas con tus amigos en redes sociales. Al estar ubicado en el primer cuadro del propio pueblo de Tequila podrás disfrutar de un tranquilo paseo por el pueblo, probar su gastronomía, visitar
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el entorno y sus monumentos como la iglesia de Santiago Apóstol. Además el hotel ya de por sí supone una auténtica aventura, luce una arquitectura típica mexicana de los siglos XVII y XVIII, como si fuera una auténtica casa virreinal criolla. ¡Te va a encantar! Si quieres conocer sus tarifas y promociones solo debes entrar a www.hotelsolardelasanimas.com. Hacienda El Centenario El Jardín de los Limoneros, el Patio Mexicano, Gran Salón, Gran Kiosko, Pérgola de Hacienda El Centenario, el Salón Tradicional, la Tienda de Raya… una visita por nuestros diferentes salones te va a encantar y más aún si decides vivir una experiencia de lleno celebrando con nosotros algún evento empresarial, social o familiar, ¡tienes todos estos espacios disponibles para ti! Amplios, a los que no les falta de nada, cada uno con una estructura y personalidad propia, ¡imagina celebrar el próximo evento de tu empresa, por ejemplo, en nuestras instalaciones. ¡Qué gran experiencia!. Fábrica La Rojeña Seguro que eres de los que disfruta el tequila, ¡cómo nosotros! Imagina visitar la destilería más antigua de América Latina, con más de 260 años de historia produciendo tequilas artesanales. Te invitamos a vivir una experiencia única recorriendo todo el proceso de producción, desde los hornos de mampostería para la cocción del agave, la sala de destilación con sus alambiques de cobre y las miles de barricas que se apilan en las salas de añejamiento. De hecho te proponemos un plan. Ven y visita los campos de agave de la mano de un jimador experto, o también vive la experiencia con una visita guiada por nuestra Fábrica, la cava Reserva de la Familia®, disfrutar de un catado profesional en la sala Experto Tequilero, un tour personalizado por la Hacienda Jose Cuervo y terminar ofreciendo a tu paladar una degustación de aperitivos regionales. ¡Cómo te cuidamos!. ¿Vienes a disfrutar de una experiencia completa Mundo Cuervo? ¡Te esperamos en Tequila! www.mundocuervo.com
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TU CASA EN EL PARAÍSO HAY DESTINOS EN MÉXICO EN LOS QUE DEJAS UN PEDAZO DE TI, HOLBOX ES UNO DE ELLOS. ESPECIALMENTE SI ES DE LA MANO DE UN HOTEL BOUTIQUE COMO ÉSTE. POR LAURA BURGOS
Es difícil recomendar un lugar así sin que parezca exageración, pero realmente este rincón en el Caribe te ofrece un paraíso para donde mires. SER CASASANDRA nació como un hogar para crear arte frente al mar, disfrutar de amigos y familia entre la naturaleza, pero se convirtió en una increíble opción de hospedaje, sin perder su alma hogareña.
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¿CÓMO LLEGAR A HOLBOX? VUELA A CANCÚN PARA DE AHÍ TOMAR UN AUTOBÚS HACIA CHIQUILÁ (244 MXN DESDE EL CENTRO POR ADO) QUE ES EL PUEBLO DESDE DONDE SALE EL FERRY PARA HOLBOX (140 MXN POR HOLBOX EXPRESS). AL CRUZAR ENCONTRARÁS EN EL MUELLE LA BASE DE TAXIS, QUE SON CARRITOS DE GOLF, EN LOS CUALES PODRÁS IR AL HOTEL O PUEDES SOLICITAR AL HOTEL SERVICIO DE TRANSPORTACIÓN.
Al llegar te recibirán enormes palmeras al pie del hotel y el cálido servicio su staff. Desde que cruces la puerta sabrás por qué no se trata de un simple hotel sobre la playa, sino de un escondite de paz y turismo responsable en donde sólo tendrás que preocuparte por no perderte el atardecer, porque es una atracción por sí sola, más si lo aprecias desde sus camas de playa con la música ad hoc del bar como fondo. Cualquiera de sus 17 habitaciones o la magnífica master suite, son una oda al diseño y al arte, pues su propietaria de origen cubano es ferviente contribuidora de la comunidad artística, además de pintora, incluso están a la venta todas las pinturas en el hotel, creadas por ella misma y su círculo de talentosos amigos. El lujo aquí es despertarte frente al mar, dirigirte a su restaurante ESENCIA donde disfrutarás del desayuno buffet incluido y degustarlo en sus mesas sobre la arena, mientras la brisa del mar te da los buenos días. Más tarde podrás utilizar sin costo las bicis del hotel para explorar esta mágica isla con poco más de 2 mil habitantes y 41 km de largo -puedes recorrer de un extremo a otro en 1 hora en bici-. Es un pueblo sin prejuicios. Es para almas aventureras, para amantes de la naturaleza y para resistentes a los mosquitos, pero sobre todo para quienes buscan una experiencia indeleble. En cuanto a restaurantes en la isla mi recomendación es visitar la MIRANDA DE RULO con exquisitas pizzas como la de langosta; EL SUSHI DE HOLBOX para probar exóticos rollos y su happy hour con cocteles como la margarita de maracuyá; y LA TORTILLERÍA ESPAÑOLA para maravillarte con su tortilla de 4 quesos.
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APORTE EN LA COMUNIDAD
Ser CasaSandra no sólo ofrece increíbles experiencias a sus huéspedes sino que contribuye con la isla con un programa de residencias de arte llamado LA ISLA RESIDENCIA , que invita a artistas provenientes de diferentes expresiones, quienes más allá de disfrutar el descanso en Holbox, son exhortados a incluir en sus obras temas vinculados al entorno de la isla, historia y herencia maya. Financiados y estimulados conceptualmente por Ser CasaSandra y por su dueña y directora creativa, Sandra Pérez Lozano, los proyectos Arsenal Habana en Cuba y La Isla Residencia establecen un compromiso de comunicación y educación con la comunidad, haciendo un énfasis especial en los niños y adolescentes. — FB: La Isla Residencia
Más tarde dirígete a Punta Mosquitos para sorprenderte con los flamencos y su esplendoroso color rosa. Pregunta antes al concierge cuál es el mejor horario para observarlos según la temporada, aunque suele ser entre 4:30 y 6:00 de la tarde. Por la noche, solicita al hotel una cena con velas sobre la playa, la cual consistirá en 5 tiempos más una romántica película al aire libre. Por último, si eres amante de la aventura, dirígete después de las 12 de la noche -para lograr completa oscuridadhacia Punta Cocos para vivir el asombroso fenómeno de la bioluminiscencia en la playa, que consiste en microorganismos que iluminan el mar entre julio y enero. Son pocas las excusas cuando se trata de planear un viaje a la playa, pero se reducen a cero si tu opción será Ser CasaSandra. Date la oportunidad de vivir un viaje único, aquél que recordarás toda la vida, y en un hotel como ninguno. Habitaciones desde 4,400 MXN con desayuno incluido Calle Igualdad Costado De Sec Tec, 77310 Isla Holbox — www.casasandra.com
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SWEET HOME CHICAGO ¿AMANTE DE LA MÚSICA? VIAJAMOS A LA CIUDAD DE LOS VIENTOS Y CUNA DEL BLUES, PARA CONTARTE TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA DISFRUTAR LA MEJOR EXPERIENCIA MUSICAL DE TU VIDA. POR CINDY GUZMÁN
Desde la casa productora de Willie Dixon, Muddy Waters y The Rolling Stones hasta un tour por la Lyric Opera, Chicago es un destino para los amantes del blues y el jazz, donde conocerás la historia, curiosidades y hasta las casas y barrios de los que hicieron famoso este género musical. Viajar en el tiempo por Chicago es muy fácil, hay lugares donde te sientes en los años 60 y otros donde la tendencia millennial se hace presente con música alternativa y mucha cerveza artesanal.
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OPCIONES PARA TODOS — Chicago es más que edificios y escenas musicales, también es exquisita gastronomía. Las pizzerías, los restaurantes de cortes y por supuesto, el BBQ/American comfort food no pueden faltar en tu lista.
EL MÁS TRENDY A solo seis meses de haber abierto, GIBSONS ITALIA se ha posicionado como el restaurante del momento. Se basa en tradición y elegancia siempre buscando los mejores sabores guiados por el chef mexicano José Sosa, quien combina la superioridad del ya famoso Gibsons Steakhouse para crear un restaurante de ambiente excepcional y familiar. — www.gibsonsitalia.com
EXTRAVAGANTE HOSPEDAJE — Pizarras en las puertas de las habitaciones, stickers fosforescentes en el espejo del baño y un asistente personal en forma de speaker son parte del concepto pop-art industrial y la experiencia “como en casa” de ACME HOTEL COMPANY . Este hotel boutique donde la música de ACDC, Pink Floyd, Lady Gaga y más suena en el asesor, está ubicado a dos cuadras y media de la avenida Magnificent Mile en el vecindario River North, muy cerca de las principales atracciones turísticas y gastronómicas del centro de la ciudad. Uno de los atractivos del hotel, además de ser uno de los más solicitados, es que tiene un jacuzzi bar y el icónico THE BERKSHIRE ROOM , un bar que une la estética del cóctel del viejo mundo con toques urbanos contemporáneos. Ahí te recomiendo probar la bebida más solicitada, el Weston, preparado con whisky de la casa e imperdible después de un largo día por las calles de Chicago.
EL FAVORITO DE JORDAN Si algo destaca de Chicago es la Deep Dish Pizza y la que debes probar es la de LOU MALNATI’S , de las favoritas del exjugador de los Bulls. Aquí podrás elegir los ingredientes, el tipo de harina y la salsa para complementar tu pizza. — www.loumalnatis.com
— www.acmehotelcompany.com
CHECKLIST DE IMPERDIBLES EXHIBICIÓN DE LA HISTORIA DEL BLUES EN EL CHICAGO HISTORY MUSEUM ENIGMÁTICA FOTO EN EL SKY DECK DE LA TORRE WILLIS CAMINAR POR MILLENNIUM PARK TOUR POR EL CAMPUS DE LOS MUSEOS CON ABSOLUTELY CHICAGO SEGWAY ARCHITECTURE RIVER CRUISE BY SHORELINE SIGHTSEEING EN TU IDIOMA ASISTIR A UN PARTIDO DE LOS CUBS O DE LOS WHITE SOX DE CHICAGO
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CLÁSICOS MUSICALES La calidad de los alimentos, el servicio y su compromiso con la excelencia hace de BENNY’S CHOP HOUSE un spot obligado para degustar el mejor corte de carne de Chicago. Además, el ambiente es increíble con música jazz interpretada completamente en vivo. — www.bennyschophouse.com
DEL BLUES NIVEL EXPERTO
FO R T H E E L I T E T R AV ELER UN PLAYLIST ESPECIAL PARA DISFRUTAR TU RECORRIDO
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2120 SOUTH MICHIGAN AVENUE – THE ROLLING STONES BLUES WITH A FEELING – LITTLE WALTER CAROL – CHUCK BERRY HOOCHIE COOCHIE MAN – MUDDY WATERS I’M A MAN – BO DIDDLEY I GOT TO FIND MY BABY – CHUCK BERRY PRETTY THING – BO DIDDLEY RESCUE ME – FONTELLA BASS SUZIE Q – DALE HAWKINS SWEET HOME CHICAGO – ERIC CLAPTON WALKING THE BLUES – WILLIE DIXON WANG DANG DOODLE – KOKO TAYLOR
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www.choosechicago.com
SUMMER VIBES — STAY LOCAL El verano es una de las temporadas más bonitas en la Ciudad de los Vientos, además del clima promedio de 27 grados centígrados, es excelente para pasear, conocer y probar cerveza artesanal.
WESTERN CHOICE BUB CITY es un must en tu próxima visita, es informal y con grupos en vivo. La atmosfera texana y la música country son la cereza del pastel. El amplio menú va desde comfort food hasta sus famosas costillas barbecue, macarrones con queso y pulled pork.
Desde el mes de junio hasta septiembre, se abren las puertas del CHICAGO FRIDAY NIGHTS FLIGHTS , un festival para degustar la gran variedad de cervezas locales que se produce en la ciudad y en el Estado de Illinois. La sede se cambia a diferentes vecindarios y un Dj local se encarga de subir el volumen de la experiencia.
— www.bub-city.com/chicago
— www.chicagofridaynightflights.com
PARA AMANTES DEL TEATRO El majestuoso teatro de más de 3 mil 500 butacas de la LYRIC OPERA CHICAGO te abre las puertas… del backstage. Imagina conocer los camerinos, salas de vestuario, aéreas de maquillaje, utilería y todo lo que hay detrás del telón. Del mes de junio hasta agosto -antes de la siguiente temporada y puesta en escena- puedes conocer la magia detrás del mundo de la opera en compañía de expertos y profesionales del género dramático. — Busca las fechas disponibles en www.lyricopera.org a 15 USD
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UNA EXPERIENCIA ESTILO SAFARI ESTRELLA ROJA PRESENTA EL PRIMERO DE DOS NUEVOS AUTOBUSES TEMÁTICOS PARA OFRECER RECORRIDOS ÚNICOS.
FIGURAS DE ELEFANTE, COCODRILO, TIGRE E HIPOPÓTAMO SON PARTE DE LA DECORACIÓN DEL NUEVO AUTOBÚS.
Estrella Roja ofrece junto con Africam Safari una experiencia que genera una conexión entre los visitantes y la naturaleza, en la que por medio de dos autobuses temáticos se ofrece un recorrido tipo safari con música africana. Después de un año de estudio, análisis y pruebas, los autobuses se ambientaron con un concepto tanto exterior como interior, decorados a mano por varios artistas y con piezas hechas por separado. El transporte ofrece el servicio a todos aquellos turistas locales y extranjeros que deseen visitar el parque de conservación animal. Las salidas serán desde el Zócalo y CAPU de la ciudad de Puebla todos los días; y para los visitantes de la CDMX habrá salidas desde la TAPO. Africam Safari es un espacio que cuenta con más de 5 mil animales de 450 especies de todo el mundo, puedes visitarlo cualquiera de los 365 días del año y se encuentra ubicado en el estado de Puebla. Agrégalo a tu lista de viajes por realizar y vive esta experiencia, consulta los horarios en la página oficial de Estrella Roja. www.estrellaroja.com
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#MYPASSPORT DESCUBRE NUESTRAS FOTOGRAFÍAS DE VIAJE FAVORITAS EN INSTAGRAM
@LAURACARMINE De origen puertoriqueño, la conductora Laura Carmine visitó los CAMPOS DE AGAVE JOSE CUERVO , Jalisco para vivir la experiencia de elaboración e historia del Tequila.
@HORACIOPANCHERI El actor Horacio Pancheri disfrutó del PARQUE NACIONAL LOS ALERCES, ARGENTINA , que es área protegida e incluso nombrada patrimonio mundial por la Unesco.
@RENNOTNI @LUUMOMO Luciana Moreno visitó la playa de PUERTO ESCONDIDO, OAXACA como parte de un road trip en el que se ha dedicado a hacer lo que más le gusta, la fotografía.
La actriz e influencer mexicana, Renata Notni, disfrutó de las vistas de LA JOLLA, CALIFORNIA , un espectacular destino para relajarte en San Diego.
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@TRIANALION PUERTO VALLARTA, JALISCO fue el destino elegido por la health coach y esposa de Fernando Lozada, Triana Lio, para esta temporada.
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La creadora del blog de moda y lifestyle BARTABAC, Silvia García, tiene su propio libro, canal de Youtube, es propietaria de la marca À Bicyclette, disponible en más de 250 boutiques en España, y ha diseñado 7 colecciones de zapatos bajo el nombre Pertini by Bartabac. Sigue su cuenta para sorprenderte no sólo con su talento sino la cantidad de increíbles destinos que visita, además de que es nuestra portada en esta edición especial de verano.
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TIPS DE VIAJE ¡SÍ ES POSIBLE MANTENERTE AL MARGEN DURANTE TUS VACACIONES! LA EXPERTA EN NUTRICIÓN, MAURET ROJAS DE LA VÍA FIT, NOS COMPARTE SUS CONSEJOS PARA LOGRARLO. POR MARCELA GUEVARA
LLEVA SNACKS EN TU CARRY ON Sí puedes llevar alimentos en tu carry on, siempre y cuando estos se mantengan en su envase original. Por lo que, "una de las mejores opciones para llevar son los frutos secos y semillas", comenta la nutrióloga y fitness lifestyle influencer.
ANTES DE DESPEGAR Si llevas prisa, opta por comprar un vaso de fruta fresca ya que esto te ayudará a tomar energía. Si vas a pedir a la carta, nos recomienda elegir un platillo alto en fibra y proteína, como una sopa de verduras o ensalada con pollo.
DO IT YOURSELF
¿QUÉ TOMAR?
MÁS OPCIONES
Otra sencilla opción para no caer tentación es que prepares tus snacks con anticipación y los empaques al vacío. Una de los preferidos es el trail mix, solo necesitas mezclar "nueces, almendras y trocitos de chocolate amargo", comenta Mauret.
En cuanto a bebidas, lo más recomendable es agua natural. Pero si buscas algo distinto, puedes optar por agua mineral o su favorita, Peñafiel twist de limón ya que es "muy refrescante y te brinda diferentes minerales como magnesio, potasio y sodio, esenciales para que te mantengas concentrado y con energía".
Nos sugiere el yogurt griego sin azúcar por ser "una fuente natural de proteína y prebióticos" o un paquete de arándanos, "ya que es excelente fuente de antioxidantes". Otra alternativa son las palomitas de maiz o verdura picada con hummus. — www.laviafit.com
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5 COSAS
LOS BEACHCLUBS QUE DEBEN ENTRAR A TU LISTA POR FERNANDO DE LA VEGA | IG: @FERVVEGA
Sol, Arena y Mar… no, no es la nueva canción de Luismi, son los ingredientes básicos para disfrutar de unas buenas vacaciones en la playa, más si será en los mejores beachclubs. ¡Elige tu favorito!
SCORPIOS, MICONOS Construido bajo el concepto griego del Ágora, reúne la vida artística, espiritual y social. Una playa privada con restaurante especializado en comida Mediterránea, con frescos ingredientes regionales. Cuenta con área para eventos, cabañas, sesiones de yoga y meditación. Scorpios nutre una comunidad creativa diversa, desde curadores, maestros de movimiento y meditación, y artistas visuales, hasta reconocidos DJs y músicos experimentales.
CARPE DIEM, CROACIA En la isla de Marinkovac, a 10 minutos de Hvar, ofrece durante el día deliciosa comida, cócteles, deportes acuáticos, música en vivo, hermosas vistas y la posibilidad de relajarte fumando una shisha. Pero en las noches, se convierte en uno de los mejores nightclubs, con reconocidos DJs, un espectacular show de luces, bailarinas, animadores y más. La mejor experiencia bajo un cielo cubierto de estrellas.
THE CORAL CASINO, SANTA BÁRBARA Hablando de California, aquí encontrarás este club de membresía privada, aunque también se puede accesar si te hospedas en el Four Seasons Resort adjunto. Es un lugar legendario que desde 1937 ha sido sede de las escapadas de muchas estrellas hollywoodenses que lo preferían por su impresionante alberca de 48 metros y sus increíbles vistas del océano pacífico.
SURF HOUSE, BARCELONA Porque el surf no es exclusivo de California, SHB ofrece la mejor de las experiencias aún para quienes no son expertos surfistas. Entrenamientos con profesionales, Paddle Surf, Tours de Surf son algunas de las actividades que el club ofrece, y para recuperar las calorías quemadas por el ejercicio, el restaurante tiene exquisitas opciones como sus Meriendas Locas, con smoothies y hotcakes con Nutella. 4 4 | CHIC PA S S P O R T
PAPAYA PLAYA PROJECT, TULUM Sobre en una de las playas favoritas de México, tiene a su restaurante como una de las principales atracciones con una barra de dos pisos, además de su área estilo semianfiteatro con asientos enclavados. Además, encontrarás sus cómodas palapas frente al mar; una torre de madera que ofrece vistas espectaculares de 360 grados y su playa privada con tumbonas y camas colgantes.
T H E L A S T PAG E
getaway. RECORREMOS LOS RINCONES MÁS INSÓLITOS DEL MUNDO EN BUSCA DE AQUELLAS EXPERIENCIAS QUE DEBES AGREGAR A TU LISTA.
@THEMOMENTBEHIND CHEFCHAOUEN MARRUECOS
TAMBIÉN CONOCIDA COMO “LA CIUDAD AZUL”, ES UNO DE LOS PUNTOS TURÍSTICOS MÁS ATRACTIVOS DEL NORTE DE MARRUECOS, UN LUGAR ÚNICO EN EL MUNDO QUE OFRECE UNA SERIE DE PINTORESCAS CONSTRUCCIONES. RECORRE SUS CALLES Y POR QUÉ NO, TÓMATE UNA ENIGMÁTICA FOTO CON EL HASHTAG #MYPASSPORT. 4 6 | CHIC PA S S P O R T