ÍNDICE Gourmet, Travel & Fashion Magazine
Wild Salvage ⁄ P. 14
ESTILO
ARTE ⁄ ARQ.
22.- Pumping con estilo
10.- Moda entre nubes
Un gusto para más que atletas
Proyecto que evoca la imaginación para los seguidores del arte y de la alta costura
30.- El nuevo check in en Londres
18.- Semana del arte Zona Maco, la plataforma de arte más importante
52.- In the City Lugares trendy para celebrar en pareja
PERFILES 14.-Paola Celada y Roberta Lobeira
MODA 46.- De la pasarela al museo Una ventana a las creaciones de Jean Paul Gaultier
Nos revelan la historia de Wild Salvage
50.-José Ramón Castillo Auténtico artista del cacao
BELLEZA
GOURMET 56.- Placer libre de culpa Chök: el paraíso de los chocoholics
44.-Ponte Guapa
60.- Delicatessen para el paladar
Un escape de la rutina diaria
Tapas, montaditos y apetitosos platillos
Badgley Mischka ⁄ P. 44
⁄ P. 56
26 Hotel Monteverdi
AÑO 07. NÚMERO 35 FEBRERO 2014
www.chiclifestyle.com.mx
Presidente Director General Director General Adjunto Directora Creativa Director General Editorial Director Editorial Adjunto Director Editorial Milenio Digital Directora Innovación Editorial Director Desarrollo Corporativo Director General de Operaciones
Nº35
Director Milenio Digital Directora Comercial Director de Tecnología y Procesos Director de Producción
Francisco A. González Francisco D. González Jesús D. González Valeria González Carlos Marín Ciro Gómez Leyva Carlos Puig Bárbara Anderson Mauricio Morales Pedro González Gabriel Navarro Adriana Obregón Adrián Loaiza Fernando Ruiz
Editora Lis Viadero
Reportera Colaboradores
Laura Burgos Abad Enríquez Ana Quijano José García Marifer Gamiochipi Melissa Moreno Poleth Velázquez
Diseño Editorial Diana Nieto
Coordinadora Distrito Federal
Eyely Muñóz
Diseño Comercial
Miguel Reyes
Gerentes Comerciales
Alicia Jiménez Alejandro García Mary Lavalle
Ejecutivos Comerciales
Adriana García Limón Adriana Ortega Alexandra Báez
Fotografía Arkadiusz Jankowski
⁄
Diana Arenas Gabriela Niño de Rivera Jorge Villalpando Juan José López Patricia Sentíes
Modelo Maria Konieczna para GAGA Modelos Maquillaje Magdalena Giszterowicz Estilismo Aleksandra Cegielska Asistente de estilismo Dagmara Matyas
Rodrigo Carmona Silvia Pérez
www.arkadiuszjankowski.com
GRUPO MILENIO
Informes: T. (55) 5140.2975 Suscripciones T. (55) 5140.4999 www.milenio.com chiclifestyle@milenio.com
CHIC MAGAZINE LIFESTYLE. Febrero 2014. Año 07, número 35. Editor Responsable: Horacio Salazar Herrera. Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2012-121012473700-102. Número de certificado de licitud de título y contenido: en trámite. Domicilio de la publicación y distribuidor: Milenio Diario S.A. de C.V., Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Imprenta: Facsimil Arte Gráfico, S.A. de C.V., Av. Félix U. Gómez Nte. 2818 Col. Cementos, C.P. 64520, Mty, NL, México. Chic Magazine Lifestyle es independiente a su línea de pensamiento y no acepta necesariamente como suyas las ideas de los artículos firmados. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente edición por cualquier medio.
- ESTILO -
Manifestación de lujo Oda a Dior Mark Shaw fue el célebre fotógrafo que capturó los instantes de mayor glamour que se vivieron en la maison Dior entre los años 1952 y 1962. Para todo seguir de la moda, este libro es el regalo perfecto ya que en 130 imágenes se revive la majestuosidad de los años dorados de la alta costura. -www.rizzoliusa.com
ARTE Y OCIO ⁄
Si viajas a Madrid agenda una de tus noches en el CLUB MUSÉE, la sensación en vida nocturna que está haciendo ruido alrededor del mundo. Este innovador espacio aúna lo mejor del arte, la fotografía y música electrónica, house y rock. Tan es el auge que Lady Gaga el año pasado realizó un after party ahí… ¿ya se te antojo?
- www.musee.es
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- ESTILO -
Como viajar en jet privado La experiencia de viajar en vuelos largos a veces no es grata, pero si lo haces con Singapore Airlines cambiarás de opinión. BMW DesignworksUSA diseñó las nuevas cabinas de esta aerolínea, y el resultado es una ambientación superior de lujo, comodidad y privacidad para cada pasajero de primera clase. - www.designworksusa.com
Decó de ensueño Por fuera luce como un rascacielos antiguo en Manhattan, pero por dentro habita un penthouse de lo más moderno del siglo XXI. SKY HOUSE, diseñado por el arquitecto DAVID HOTSON, da la impresión de estar en el cielo y rodeado de armonía gracias a la intervención, en su mayoría, del color blanco. Para quien reside aquí, sentirá que vive por las nubes. - www.hotson.net
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- ARTE Y ARQUITECTURA -
MODA ENTRE NUBES Proyecto que evoca la imaginación para los seguidores del arte y la alta costura — Ana Quijano
Si no conoces el trabajo de BERNDNAUT SMILDE, seguro que su reciente colaboración con HARPER’S BAZAAR despertará tu curiosidad. Este artista holandés es famoso por su proyecto Nimbus, que consiste en crear nubes con agua y humo en espacios interiores y capturar la imagen segundos antes de que desvanezcan. Su interesante propuesta incluye personas por primera vez para la revista, pero no creas que cualquier persona modeló en la sesión… Karl Lagerfeld, Domenico Dolce, Stefano Gabbana, Alber Elbaz y Donatella Versace, fueron los cinco elegidos para el proyecto THE IN CLOUD, una sesión a cargo del fotógrafo de haute couture Simon Procter, que muestra a cada diseñador de pie junto a una nube. Aunque pareciera que son temas poco similares, hay algo que las nubes y la industria de la moda tienen en común: la tendencia a ser efímeros y el poder de inspirar. Cada nueva colección comienza como un sueño, por eso el trabajo de Smilde permite a los diseñadores compartir el escenario con figuras que evocan la imaginación y la volatilidad de la moda. Al tratarse de personalidades élite, el contexto de cada imagen debía ser igual de emblemático y exclusivo. Por eso los lugares elegidos fueron el Grand Palais y el Hotel Intercontinental Le Grand en París, y el Palazzo Litta y el Metropol en Milán. Para los amantes del arte y la alta costura estará disponible, a través de Ronchini Gallery, un set edición limitada que agrupa todas las imágenes bajo el nombre ICONOCLOUDS.
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“AL PRINCIPIO NO ESTABA SEGURO SOBRE CÓMO COMBINAR MI TRABAJO CON EL PROPÓSITO DE LA MODA, PERO ESTABA INTERESADO EN UN PROYECTO DONDE TODOS TENÍAMOS QUE SALIR FUERA DE NUESTROS MUNDOS”. — berndnaut smilde
- ARTE Y ARQUITECTURA -
“UN DÍA NUBLADO PUEDE SER INSPIRADOR, PORQUE AL FINAL VER SÓLO AZUL ES CANSADO Y ABURRIDO”. —
Fotografías Simon Procter
karl lagerfield
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- ARTE Y ARQUITECTURA -
“LAS PERSONAS CREEN QUE LOS LENTES SON SÓLO PARA PROTEGERSE DE LA LUZ DEL SOL, EN MI OPINIÓN TAMBIÉN PUEDEN PROTEGER DE LOS DÍAS GRISES”. — donatella versace
“LAS NUBES SON COMO SUEÑOS. CADA DÍA, CADA MINUTO, TODA LA VIDA ES UN SUEÑO; LO IMPORTANTE ES SOÑAR ALGO POSITIVO”. — stefano gabbana
“YO PREFIERO EL CIELO AZUL. ME ENCANTA CUANDO LAS NUBES EN EL CIELO SON BLANCAS, ME PARECEN RELAJANTES, COMO LA MEDITACIÓN”. — domenico dolce
Ronchini Gallery Dering #22, Londres, Reino Unido ⁄ www.berndnaut.nl www.ronchinigallery.com
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- PERFILES -
AL NATURAL
— Lis Viadero Ya sea sobre un bufetero, enmarcado en la pared o dentro de una caja de acrílico; las piezas de WILD SALVAGE derrochan creatividad y por eso se vuelven los protagonistas de lugar. Y es que… todo se vale en cuanto a cuernos se trata. Teniendo en mente esto y utilizando formas puras que provienen de la naturaleza, las artistas regiomontanas Roberta Lobeira y Paola Celada nos platican de cómo nació la idea de esta colección arte-objeto que deja volar la imaginación por su toque surrealista y romántico. “Con Wild Salvage podemos hacer todas las excentricidades que se nos ocurren. Y es increíble porque somos muy diferentes, Paola es relajada y yo más intensa, cuando empezamos a diseñar ideas y a combinarlas salen cosas padrísimas. Esto es un proyecto divertido, creativo y libre”.
“Wild Salvage”, que significa “Rescate Salvaje”, son piezas de arte-objeto que tienen como ideal un culto, amor y respeto a la naturaleza.
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- perfiles -
“CREEMOS QUE EL ARTE ES PARA COMPARTIRSE. SON PIEZAS QUE EVOCAN PENSAMIENTOS Y SENTIMIENTOS, QUE DEBEN COMPARTISTE CON AMIGOS, FAMILIA, ETC.”. — paola celada
¿Cómo surgió la idea de juntarse y crear estas piezas de arte? Somos muy amigas desde niñas, y aunque nos formamos en diferentes escuelas de arte, nuestras mentes son muy parecidas. La idea nació porque teníamos la inquietud de trabajar juntas y crear piezas de arte, con un espíritu más liviano y relajado. ¿Cómo logran conjuntar sus ideas en una obra en común? Al planear las colecciones, empezamos con conversaciones muy libres. Hacemos lluvia de ideas cargadas de creatividad y sueños. Ninguna idea queda fuera. Lo que nos gusta es inventar, crear, transformar; los colores, texturas y lo que se transmite. Tenemos gustos muy diferentes hasta en el simple uso de los colores; a la hora de trabajar siempre nos pedimos opinión. Si alguna está pintando un cuerno en tonos pasteles y la otra aconseja meterle hoja de oro o algún tono fluorescente por lo general lo hacemos, ¡porque nos gusta! Nos encanta el contraste que hacemos y por ello, al ser tan diferentes, nos complementamos. ¿De dónde proviene la inspiración? De la naturaleza, ya que nos gusta, preocupa y queremos serle correspondida. Trabajar con elementos de la tierra, con algo que tuvo una vida y transformarlo, es sublime. Nos emociona y lo trabajamos con el respeto que merece. ¿Cuál es el proceso de sus piezas? Empezamos con cuernos de venado y de “elk”. Sólo utilizamos las mudas ya que se desprenden del venado como proceso natural en cada temporada y así ninguna especie es lastimada. Lo que más nos gusta es el hecho de rescatar algo que es considerado como desperdicio y le damos una segunda vida. Al final, cada pieza es original y única ya que el trabajo es realizado a mano por nosotras.
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- PERFILES -
¿Qué materiales y técnicas utilizan? La técnica es mixta, ya que va desde esmaltes, barnices, pigmentos, arenas y ensamblajes, entre otros. Los materiales son todo lo que tenga que ver con la naturaleza. Pensamos en lo que la Tierra nos da y trabajamos con eso. ¿Qué otros materiales tienen en mente incluir en su colección? Vienen muchas sorpresas que ya están en proceso, como caparazones de tortuga, quijadas de tiburón o esqueletos de aves. Lo que nos de la naturaleza. Las piezas de esta colección, First Encounter, ¿cómo las ven expuestas? De mil formas. En exterior o interior, ya sea colgado en la pared, en base de acrílico, sobre una superficie como mesa, consola o barra. Como tienen varias caras, como cualquier escultura, tiene múltiples opciones para usarlo y después cambiarlo. También se pueden poner entrelazados y de distintos tamaños, estilos o colores. Depende del gusto de cada quién. De hecho en la página de Internet vienen ejemplos de cómo se pueden usar.
¿Y en dónde podemos adquirirlas? Ya están disponibles en nuestra tienda online: wildsalvage.com. Además, ya estamos trabajando en las siguientes las cuales llevan de título Surreal Wilderness y Are Your Ready For This? Todavía no las publicamos pues no están terminadas. Es un trabajo 100 por ciento hecho a mano y con materiales que dependen de la temporada y existencia. Como todo arte, se le debe dar su tiempo, pero vale la pena la espera. Además, tenemos una responsabilidad con nuestra carrera en el mundo de la pintura y el arte. Por esto las piezas de Wild Salvage llevan su ritmo, tiempo y espacio. Al final, ¿cuál es el mensaje que quieren trasmitir con las piezas de Wild Salvage? Que tener en casa elementos que da la naturaleza trae energía positiva. Nuestras piezas son un rescate a la naturaleza, ya que usamos partes de animales que ya nadie aprecia (animales que no son cazados). Las renovamos y convertimos en piezas de arte, con la combinación de dos mentes creativas muy diferentes. ¿Buscarán explotar algún otro tipo de arte plástica? Es difícil contestar esta pregunta, ya que no podemos ver el futuro. Pero como artistas que somos sabemos que el encasillarte en algo o en una tendencia es como una asfixia que te roba toda tu paz así que estén pendientes de las siguientes ocurrencias.
Facebook: Wild Salvage ⁄
Fotografías: Cortesía Arturo Díaz
www.wildsalvage.com
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- ARTE Y ARQUITECTURA -
La semana del arte
ZONA MACO se ha consolidado como la feria de arte contemporáneo más importante de América Latina. En su décima primera edición convocó a 137 galerías, provenientes de 21 países diferentes.
Coleccionistas, compradores, expertos, artistas, aficionados y un montón de curiosos se dan cita desde hace 11 años en la plataforma más importante de arte contemporáneo del país.
Del 5 al 9 de febrero más de 40 mil personas, entre coleccionistas, compradores, expertos, artistas, aficionados y curiosos acudieron al Centro Banamex de la Ciudad de México para conocer, exponer y comercializar piezas de artistas consagrados y de nuevos talentos.
— Melissa Moreno
Bajo la dirección de Zelika García Ortiz, los expositores fueron concentrados en cinco secciones: Principal, Nuevas Propuestas, Zona Maco Sur, Diseño y Arte Moderno.
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- ARTE Y ARQUITECTURA -
En la sección PRINCIPAL se podían apreciar las galerías internacionales y nacionales de mayor trayectoria, aprobadas previamente por un comité de selección integrado por José García (Proyectos Monclova, México), Patricia Ortiz Monasterio (Galería OMR, México) y Ben Loveless (Galerie Nordenhake, Berlín/Estocolmo). Algunas de las galerías que conformaron este bloque fueron Hilario Galguera, GAM, Labor, Enrique Guerrero, Kurimanzutto (México), Luis Adelantado (Valencia/México), GE (Monterrey), Michael Fuchs y Michael Janssen (Berlín), Rolf Art (Buenos Aires) Kent Fine Art, Marlborough Chelsea y Freigth+Volume (Nueva York) y, Jonathan Viner y Max Wigram (Londres). Preocupados por el talento emergente, el espacio de NUEVAS PROPUESTAS presentó una selección de galerías internacionales con proyectos de artistas menores de 35 años, que viven y trabajan en América Latina o que en su trabajo abordan temas relacionados con esta zona. Además, se mostraron 40 proyectos en la sección ZONA MACO SUR, enfocada a la reflexión sobre la colectividad y el mundo.
Zélika García ⁄ La mujer detrás de Zona Maco
Es orgullosamente regia Estudió artes en la Universidad de Monterrey La influenza en el 2009 fue uno de los mayores retos para ella respecto a la feria Si pudiera revivir a un artista sería a Marcel Duchamp Su manera ideal de relajarse al finalizar la feria es con un viaje a Costa Careyes
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- ARTE Y ARQUITECTURA -
La feria contó con obras de la primera mitad del siglo XX dentro de la sección de ARTE MODERNO, y destacó la exhibición, por primera vez para su venta, de obras de Siqueiros, Matisse, Picasso, Kahlo y Albers. Por tercer año consecutivo en la sección de DISEÑO, estudios y galerías de México y Estados Unidos mostraron sus trabajos. Esto para crear lazos de colaboración entre industrias, creadores y galerías. Maco complementó su programa con actividades paralelas, como premiaciones, presentaciones de libros, conferencias y mesas redondas. Llamó la atención Material Art Fair, una nueva feria de arte contemporáneo y prácticas emergentes que se realizó en el Hilton Mexico City Reforma. La gastronomía estuvo cubierta por el restaurante itinerante de Mesamérica, a cargo de los chefs del Colectivo Mexicano de Cocina. Edgar Núñez, Daniel Ovadía y Sonia Arias realizaron un menú especial con lo mejor de la cocina mexicana.
Fotografías: Cortesía Zona MACO
Finalmente y cuidando cada detalle, este año el diseño del logo estuvo a cargo del despacho de CADENA+ASOCIADOS BRANDING. La calavera, elemento clave de México, estuvo inspirado en el arte Huichol.
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- ESTILO -
Pumping con estilo
Un gusto para más que atletas — José García
Fotografías: Axel Peemöller
Para muchos, la patineta es una extensión de sus piernas y pies; es creatividad y originalidad para los que realmente son apasionados del skateboarding. Así como cada una de las personas que se monta sobre la tabla tiene su estilo y personalidad, las patinetas también tienen su propia identidad. Esta propuesta moderna y emocionante viene de APEX y sus longboards.
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- ESTILO -
Ya sea que las utilices un domingo familiar o en el parque más cercano a tu casa, las Flex-boards de APEX se sentirán como la medida perfecta para tus pies.
Con un diseño que promete encajar con los diferentes gustos de los atletas, APEX ofrece formas de tipo vanguardista que terminan acentuando el arte que puede llegar a ser la maestría de la patineta. Sus propuestas no sólo profundizan en diseño, ya que para la fabricación de las tablas se utiliza bambú eco-friendly y árbol de maple canadiense que procede de bosques con una administración que provee la sustentabilidad. Ambos recursos, además de ver por el medio ambiente, ofrecen un firme stand para los pies de quien use las patinetas. Son perfectas para ir colina abajo, para el pumping y el carving ya que proveen excelente estabilidad. Si eres más de darle de trickster, entonces las Free-ride boards seguro te darán la libertad para los trucos más intensos y exóticos que puedas ingeniarte. No te estoy diciendo que te vas a sentir en Ocean Avenue cuando uses las Cruiser-boards, pero seguro vas a pensar que flotas sobre la tabla de surf all-rounder.
Los diseños están inspirados por patrones náuticos, cruzado con los diseños vintage de las tablas de surf y Bauhaus, la escuela de arte alemana de principios de siglo. Con una gran variedad de Flex-boards, Serpentine, Hillside, Esplanade, Free-ride boards, Promenade, Avenue, Alley, Cruiserboard, Speed-board y Boulevard, APEX es el go-to-place para aquéllos interesados en el skateboarding en la ciudad. Este año los diseños corrieron a cargo de AXEL PEEMOELLER, un estudiante de Comunicación Visual en Düsseldorf, Alemania.
⁄ www.apexlongboards.com
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- estilo -
Dichosos workaholics — Lis Viadero
Quien pensaría que contar con una piscina de pelotas, una candy corner, un spa y reuniones de viernes con drinks serían espacios de una de las oficinas más admiradas en el mundo.
Ping-pong, clases de yoga, XBOX 360 y chefs especializados para que todos los días comas algo saludable. Si piensas que se trata de un listado de ventajas por pertenecer a un club privado estas lejos de acertar, pues se trata de algunos de los beneficios de trabajar en una oficina… pero no cualquiera, sino la más increíble del universo tecnológico: GOOGLE.
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Esta innovadora empresa, ubicada en Paseo de la Reforma, cuenta con una fachada de lo más regular, pero al entrar quedé impresionada por su carta de presentación, el lobby parecía una reunión de intercambios lingüísticos entre italiano, francés, español y otros idiomas. Así fue como arrancó mi visita, con una simple y espontánea reunión cultural. Me recibió Ricardo Zamora, PR de Google México, Centroamérica y El Caribe, en cuanto lo vi supe que me esperaba un recorrido ameno y relajado, porque para nada llegó un ejecutivo en sastre con algún protocolo que seguir, sino todo lo contrario. En jeans, converse y playera un martes por la tarde es como se trabaja en Google.
- estilo -
Google en el mundo
Fotografías: Círculo Rojo
Milán Los breaks se usan para jugar golfito Estocolmo Para bajar al primer nivel usan un tobogán México La alberca de pelotas representa el Lago de Chapultepec Londres Los cuartos están decorados como si fueran naves espaciales Mountain View Tienen una cancha de voleibol playero para relajarse
Pasemos con lo visualmente más atractivo, sus espacios. Aquí las salas de juntas no se llaman “administrativas”, sino Sala Guajillo y Jalapeño. Y en el “Teatro Blanquita” se llevan a cabo los hangouts entre celebridades y todo aquel que cuente con Google+; y por qué no reunirse para una videoconferencia en el interior de un bochito, sólo prende la luz para avisar que el “taxi” está ocupado. Y así, los lúdicos espacios de trabajo a cargo del DESPACHO SPACE no terminan. Y no es sólo por su creatividad que lo considero “A great place to work”, sino por los indicadores que muestran la experiencia de trabajo de sus empleados. Por ejemplo, una vez a la semana se lleva a cabo la reunión por videoconferencia con los fundadores, y quienes vayan a lanzar algún producto o servicio hacen su presentación; esto se trasmite a todas las oficinas del mundo y da mayor cercanía y sentido de pertenencia hacia la empresa.
Están contratando — Es una empresa joven con empleados en promedio de 31 años, y lo mejor es que constantemente están reclutando. You wanna get the job? Entra a www.googlejobs.com y revisa las posiciones disponibles; pero no dudes que las vacantes son muy cotizadas, ya que al año aproximadamente dos millones de personas aplican, si no me crees google it!
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HOTELES RÚSTICOS
Un soplo de aire fresco para el turista rural… y para quienes que buscan un escape romántico fuera de la ciudad
— Lis Viadero Cada vez somos más los que buscamos experiencias auténticas en nuestros viajes y optamos por hoteles que van más allá de la comodidad estandarizada. Así, las cadenas hoteleras pasan a segundo plano y cobran fuerza las propuestas de carácter propio, como los hoteles de estilo rústico que muestran que la unión entre lo rural y moderno da un resultado espectacular.
Un diálogo con el paisaje Monroyo, España El hotel CONSOLACIÓN es un oasis de calma para cualquier viajero ya que se encuentra en una comarca virgen de España y cuenta con una arquitectura que se integra con la naturaleza. Su principal atractivo es que apuesta por el estilo slow life. Además, su arquitectura original del siglo XIV contrasta con el diseño vanguardista de las 10 habitaciones en forma de cubo, todas con vistas espectaculares hacia el bosque.
— www.consolacion.com.es
Exclusividad y la Toscana Toscana, Italia Con tan solo siete habitaciones, todas de lujo, el HOTEL MONTEVERDI es la mejor opción en La Toscana. Su mágica ubicación encanta ya que se encuentra en un pueblo medieval semi-abandonado y está rodeado de viñedos famosos.
Este romántico hotel está declarado Patrimonio de la Humanidad.
www.monteverdituscany.com
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Te presentamos cinco ecléticas opciones que a primera vista te cautivaran. Por sus detalles y encanto de seguro querrás pasar una velada ahí a la luz de las velas escuchando el arrullo de la naturaleza, claro, acompañado de tu pareja
FEBRERO FEBR E RO 2014
El ISSSTE te invita Sonata para dos actores Viernes 14 y 21, 17:00 h Espectáculo dancístico y poético donde la razón y el instinto cobran vida Teatro Ciudadela*
¿Y dónde está mi Romeo…? Sábados 15 y 22, 17:00 h
Un padre padre viudo, viudo, una una adolescente adolescente y y una una trabajadora trabajadora doméstica doméstica que que sueña con interpretar a Shakespeare sueña con interpretar a Shakespeare Teatro Teatro Ciudadela* Ciudadela*
La creación creación del del mundo mundo La Sábado 22, 22, 12:00 12:00 h h Sábado
Cuando Cuando la la tierra tierra no no existía, existía, el el caos caos se se enamoró enamoró de de sus sus principios, principios, el el comienzo comienzo de de una una nueva nueva era era Teatro Ciudadela* Ciudadela* Teatro
Sólo para enamorados enamorados Sólo para Domingo 23, 23, 16:00 16:00 h h Domingo
Recital Recital musical musical y y literario, literario, mosaico mosaico de de canciones canciones para sumergirse en el amor y la ternura para sumergirse en el amor y la ternura Teatro Ciudadela* Teatro Ciudadela*
FESTEJANDO EL FESTEJANDO EL
14 de de
FEB
2014
*Tresguerras núm. 9, Col. Centro, Metro Balderas *Tresguerras núm. 9, Col. Centro, Metro Balderas
ENTRADA LIBRE ENTRADA LIBRE
- ESTILO -
Diseño para dos Riviera Maya, Cancún El PAPAYA PLAYA PROJECT es el resultado de una mezcla entre un pop-up y la espiritualidad de la cultura Maya. A cargo de Grupo Habita, este lugar se ha convertido en el favorito de viajeros vanguardistas que buscan conectarse con la naturaleza y disfrutar de un entorno paradisiaco sin perder el confort de un hotel boutique.
— www.papayaplayaproject.com
Escondite mexicano Puerto Escondido, Oaxaca Haciendo honor a su nombre, el HOTEL ESCONDIDO brinda un refugio de paz en una playa virgen cerca de la costa de Oaxaca. Cuenta con tan solo 16 cabañas para un mejor servicio y atención personalizada; aquí te harán salir de la rutina y del estrés de cada día. Es parte del Grupo Habita por lo que es garantía de celebración.
www.hotelescondido.com
Romántico hospedaje Mykonos, Grecia Dentro de la bella isla de Mykonos se encuentra el HOTEL SAN GIORGIO, opción de ensueño que por su ambiente místico te hará soñar hasta despierto. Su diseño es ideal para quienes buscan placeres simples como levantarse con vista al mar y pasar la tarde bajo un cielo estrellado.
www.sangiorgio-mykonos.com
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- estilo -
El nuevo check in en Londres — Lis Viadero
Empaca más que una postal del Duomo o una imagen tuya con el Big Ben de fondo y lleva a casa entusiastas historias que de seguro surgirán en Ace Hotel London
Imagina la escena, acabas de aterrizar en Londres y antes de iniciar cualquier recorrido turístico sabes que debes asegurar tu estancia para las siguientes noches. Las opciones que te garantizan conocer el estilo inglés en cada uno de sus detalles apuntan hacia el Ritz; inigualable marca de prestigio que evoca la época de la total opulencia o hacia The Dorchester; un clásico que revive la elegancia de los años 30. ¿Y qué tal una opción que no sea del todo rococó o este repleta de historia?
Si logré captar tu atención, pasemos a los detalles... La arquitectura no evoca otros tiempos y su edificación no fue una mansión de algún Lord que data por los 1900, así que su historia se empieza a escribir. Además, su decoración industrial que se entrelaza con el arte original de artistas locales, viste las paredes y envuelve a todo huésped en un ambiente fancy. Por ello las mejores críticas apuntan a esta tendencia de hospedaje.
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Fotografías: Mads Perch y Andrew Meredith
Sugiero que la historia se la dejemos a los museos y calles, a Abbey Road y a Oxford Street, que por igual te empaparán del aliento londinense, y nos enfoquemos en conocer opciones de diseño contemporáneo y lo mejor, asequibles. Con esto me refiero a la joven cadena hotelera ACE HOTEL que reinventa las reglas de la hospitalidad con su reciente apertura en la moderna zona Shoreditch.
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La cadena Ace Hotel la encuentras en Downtown LA, New York, Palm Spring, Portland, Seattle, Panama y Londres
Si a esto le agregas que su ubicación se encuentra rodeada de galerías, teatros y modernos gastropubs, ten por seguro que tu estancia le sumará una grata experiencia a tu viaje. ¿Apoco no es fascinante conocer propuestas de confort sin pretensiones? Ace Hotel London lo logró sin caer en los excesos a los que han llegado algunos hoteles boutique y por eso te va a encantar.
Cambia de aires, disfruta de propuestas con identidad propia y con el sello de talentos locales. Conoce esta vibrante metrópoli no nada más por sus lugares emblemáticos, sino también por sus nuevas propuestas hoteleras. Al momento de tu check out te aseguro sobrarán pretextos para regresar, o al menos para intentar probar con esta alternativa de hospedaje tan diferente al cliché londinense.
100 Shoreditch High Street, E1 6JQ Londres, Inglaterra ⁄ www.acehotel.com
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- BELLEZA -
Ponte Guapa Un escape de la rutina diaria
— Laura Burgos
A todas nos encanta arreglarnos, o qué mejor, que nos arreglen. Con esto en mente, la regiomontana Betty Guajardo se propuso crear un lugar en donde cada mujer que entre se vea y sienta más linda al salir. Hace cuatro años PONTE GUAPA abrió sus puertas en San Pedro, para convertirse en el salón que hoy en día tiene tanto éxito. Su dueña, quien desde muy chica encontró el gusto por peinar, impulsó este negocio con un concepto basado en el trato personalizado e instalaciones que brindan una experiencia única. El diseño del local se inspiró en las casas de muñecas, con el deseo de que fuera como un escape de la realidad. Con detalles antiguos y modernos, Ponte Guapa es tan cómodo como arreglarte en tu casa, pero con todo el profesionalismo de un equipo altamente preparado, un entorno agradable y con alta calidad, pues utiliza productos de reconocidas marcas como MAC, Moroccanoil, Mucota Davines, Redken, TEMPTU, entre otras. Su remodelación en octubre del año pasado, ha hecho a este lugar aún más llamativo, con todos los elementos para recibir un gran servicio de belleza y deleitar la vista, pues fue inspirado en la naturaleza y cuidado del medio ambiente, teniendo elementos como plantas en el interior, un árbol con ramas que llegan hasta un tragaluz y un hermoso jardín. Déjate consentir por su expertis y vive la experiencia de cuento de hadas que este sitio te brinda con la tranquilidad de estar en buenas manos.
Su remodelación estuvo a cargo de la firma creativa L’Art de Vivre, quienes también diseñaron la nevería Yumorama y el bar de té No-Pop en Monterrey.
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Río Amazonas 150, Centrito Valle, 66220 San Pedro GG, Nuevo León ⁄ www.ponteguapa.com.mx
Días de romance Enamórate de su estilo en un mes donde no existen límites para disfrutar en pareja
Fotografía:
Aleksandra Zaborowska
Dirección de arte Estudio Sensi ⁄ Styling Wojciech Szymanski Peinado Sylwia Pniewska & Marzena Stepien ⁄ Purple Talents ⁄ Maquillaje Sylwia Pniewska Modelos Kasia Chmiel ⁄ Uncover Models & Jakub ⁄ GAGA Models
Ella ⁄ Blusa y falda Pinko Bolso ALDO Pendientes Lewanowicz Él ⁄ Traje Bartosz Malewicz Camisa H&M
Ella ⁄ Vestido Bartosz Malewicz Joyería Lewanowicz
Él ⁄ Traje Bartosz Malewicz Camisa Zara
- MODA -
De la pasarela al museo Una ventana a las creaciones del enfant terrible, Jean Paul Gaultier — Ana Quijano
Nueva York, aclamada capital de la moda, es hogar de la artística y atrevida exhibición THE FASHION WORLD OF JEAN PAUL GAULTIER: FROM THE SIDEWALK TO THE CATWALK. Más de 130 piezas de alta costura y prêt-à-porter acompañadas de accesorios, sketches y fotografías, conforman la muestra curada por Thierry Maxime Loriot. Gaultier quería hacer que la ropa cobrara vida y lo logró proyectando rostros reales en los maniquíes, quienes sonríen, hablan e incluso cantan para ti mientras caminas por el Brooklyn Museum. Este toque de tecnología le agrega originalidad al conjunto, pero no es el enfoque principal, ya que en este lugar los atuendos son los protagonistas. La exhibición se divide en siete temas; The Odyssey, The Boudoir, Muses, Punk Cancan, Skin Deep, Metropolis y Urban Jungle. Más allá de mostrar el orden cronológico de su trabajo, las salas agrupan por temas las creaciones del reconocido diseñador, quien con más de 30 años en el mundo de la moda, tiene un estilo variado que va desde lo eclesiástico hasta el punk, sin olvidar su eterna lealtad a los detalles náuticos. Para apreciar piezas de sus inspiraciones preferidas como marineros y sirenas, puedes visitar la sección The Odyssey; aquí verás al propio Gaultier, o al menos su rostro animado en uno de los maniquíes que usa su emblemática men’s skirt. Si lo que buscas es observar el provocativo trabajo de lencería que caracteriza al enfant terrible, entonces te recomiendo la sala The Boudoir, ahí está el icónico guardarropa que usó Madonna en su gira de 1990 Blond Ambition Tour – incluido el bustier rosa.
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- MODA -
“DENTRO DE LA EXHIBICIÓN QUISE RETAR EL CLICHÉ DE QUE LAS MODELOS SÓLO TIENEN QUE SER BONITAS Y NO HABLAR”. — jean paul gaultier
chic lifestyle
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- MODA -
Fotografías: Cortesía Brooklyn Museum
La ecléctica muestra del diseñador francés se ha presentado en Dallas, San Francisco, España y Noruega.
Otro highlight es la sección Punk Cancan, una mezcla de la moda parisina con el look grunge londinense. Aquí se exhibe el vestido de camuflaje usado por Sarah Jessica Parker en los Premios MTV 2000, el cual requirió 312 horas de mano de obra. A través de sus propuestas, Jean Paul Gaultier ha desafiado las costumbres tradicionales sobre ideas como la belleza, raza y clases sociales, por eso es gratificante encontrar sus piezas en un museo de arte. Lejos de ser una exposición común, From the Sidewalk to the Catwalk es una retrospectiva osada, incluso un poco intimidante, que te transporta al fascinante mundo del diseñador francés. Si tienes planeado viajar a la Gran Manzana antes del 23 de febrero de 2014, Brooklyn Museum es una visita obligada.
200 Eastern Parkway, Brooklyn, New York ⁄ www.brooklynmuseum.org
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Guía que inspira Averiguar lo que desean las mujeres no será tan complicado este mes de San Valentín. Sus diseñadores favoritos, las nuevas creaciones de joyería y aromas delicados, son tus aliados para cumplir sus deseos y llegar a su corazón.
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Motivo de festejo. Tengas o no tengas pareja, el día de San Valentín es una ocasión para brindar. Hazlo con vino de la mejor calidad como este rosado de Rivero González.
En este día también se celebra la amistad, así que tienes la excusa perfecta para recordarles a tus amigos cercanos lo mucho que los aprecias. Puede ser desde el típico chocolate, hasta un detalle para el hogar, lo importante es que elijas algo con significado.
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- PERFILES -
Foodie de corazón José Ramón Castillo, auténtico artista del cacao y propietario de la selecta chocolatería Que Bo!
— Lis Viadero Aunque el parecido con la realidad es meramente coincidencia, la historia de este Chef tiene gran afinidad al filme: Charlie y la fábrica de chocolate; tanto así que algunos medios lo han apodado como el Willy Wonka mexicano, ya que además de ser proveniente de una familia de dentistas, ha logrado que sus creaciones se consideren las mejores del país. En exclusiva nos platica su historia y cómo nació su pasión por el chocolate.
¿Qué significa Que Bo!? Quiere decir “qué bueno” en catalán; le pusé un nombre extranjero a la chocolatería como agradecimiento a Cataluña por enseñarme sobre el chocolate. Ahí aprendí que si no se agradece por las cosas que recibes, nunca se te regresará nada en la vida. ¿Con qué Chef en Cataluña encontraste tu pasión por el cacao? Llevaba un tiempo trabajando para varios restaurantes con los famosos horarios cortados, pero en un inter tuve la oportunidad de asistir a una demostración del chef David Pallas y me encantó su técnica. Le pedí me permitiera aprender de él y así fue como inicié a querer el arte del chocolate. Regresas a México y abres tu primera chocolatería evolutiva. ¿De dónde sacas la inspiración para cada creación? Mi país, porque es un marco de cultura sin límites. Hay tanta historia que se puede plasmar en un plato con increíbles ingredientes, ¡que resulta un abanico muy grande de sabores y creaciones cada mes! ¿Qué hace que tus chocolates sean especiales? Que son elaborados con ingredientes mexicanos. Siempre he creído que aquí tenemos el mejor grano del mundo (Cacao Porcelana), y por ello no hay necesidad de comprar chocolate belga, francés o austriaco. La gente agradece que exista una empresa que crea en el potencial de nuestro producto local. Juegas con ingredientes y sabores tan dispares como el mole poblano, tascalate y tamarindo, pero a la vez cuidas el contenido calórico… Exacto, nosotros no usamos cremas ni mantequillas en nuestros rellenos, esto hace que nuestros bombones no tengan tanto contenido calórico como algunos bombones tradicionales.
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- perfiles -
En tu opinión, ¿hay alguna diferencia entre un chocolate como golosina y un buen chocolate? Totalmente; por lo general una golosina es un sucedáneo, un chocolate que está elaborado con grasas hidrogenadas que no nutre y es nociva para tu salud. En cambio un buen chocolate está elaborado de pasta y manteca de cacao, que da energía, funciona como un antioxidante natural y además baja los niveles de colesterol. Una vez mencionaste que los cocineros son como burdos y salvajes, el pastelero es fino, pero el chocolatero es como más erótico… Siempre el chocolate ha sido asimilado a la parte erótica y pasional. Particularmente el chocolate ha sido afamado por eso y se le ha dado ese estatus de lujo, como la trufa blanca o el caviar. Al final de tanta inspiración y creación… ¿para quién haces chocolates? Para mexicanos y extranjeros que quieren sentir a México en un chocolate. ¿Nos podrías compartir cómo es un día en tu vida? Un día común inicia a las 6:30 am, me alisto y salgo para el Aula Que Bo!, que es el centro en donde hacemos toda la producción para nuestras tiendas. Ahí me quedo hasta las 2:00 pm, después regreso a mi casa para cocinar ya que mi mujer entre todos sus encantos se le olvidó aprender, así que yo cocino. En la tarde por lo general veo a clientes en alguna de las tiendas, después me dirijo a casa y paso tiempo de calidad o "arrunchis", como le dice mi esposa a estar juntos con una chamarra, viendo una serie de televisión. Los fines de semana solemos ir a comer o cenar en pareja, también nos encanta recibir en casa a nuestros amigos y pasarla bien. Los domingos apago el celular, trato de desconectarme de todo. Los medios identifican tu historia a la vista en la película Charlie y la fábrica de chocolate. De seguro te lo han preguntando antes pero, ¿qué opinas de ser nuestro Willy Wonka mexicano? ¡Me da risa! Sería la bomba tener Oompa loompas en mi taller, ¡sería lo máximo! La verdad es que nuestra historia se parece en muchas cosas, pero más en la parte que en nuestra infancia nuestros padres no nos daban dulces por ser dentistas jajaja.
Por segundo año consecutivo Que Bo! fue nombrado en la máxima guía de chocolatería en el mundo “Le Guide des Croqueurs de Chocolat”, y José Ramón Castillo fue el único Chef mexicano en ser invitado al “Diner de Gala des Chefs del Salón del Chocolate” en París.
Favoritos Cocinero de culto Federico López, Ricardo Muñoz Zurita y Eric De Maeyer Placer culpable Los Cheetos Pasatiempo Volar papalotes y helicópteros Vacaciones Paris Mascota Tekel, es un salchicha Bebida Mezcal
Julio Verne 104-B, Col. Polanco, México D.F. ⁄
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- ESTILO -
IN THE CITY — Melissa Moreno La Ciudad de México está llena de opciones para pasar un 14 de febrero inolvidable. Vistas increíbles, lugares trendy , los mejores cocteles, comida de autor y buena música son sólo algunas de las opciones que tienes para celebrar junto a tu pareja.
01.
Anatol
Elegante y sofisticado son las dos palabras que describen a este restaurante, la más reciente oferta gastronómica del hotel boutique LAS ALCOBAS. Los chefs Justin Ermini y Mayra Victoria se han encargado de armar un menú con base a ingredientes de temporada con la finalidad de lograr platillos de la mejor calidad. Todo esto, sumado al buen servicio que ofrecen los meseros, lo convierten en una apuesta segura para pasar este romántico día.
03.
Rosetta
Colima 166, Roma ⁄ Facebook.com/ROSETTA
La chef ELENA REYGADAS ha logrado convertir a esta casona afrancesada en un must de la ciudad. La comida italiana que aquí sirven es una excelente opción para celebrar el día de los enamorados y su decoración en tonos pastel es sencilla pero ideal para tener una cena para dos. Mención aparte merecen sus postres y panadería, así que deja un espacio para el final de la velada.
Presidente Masaryk 390, Polanco ⁄ www.anatolkitchen.com
04.
El Cielo de Cortés
Avenida Hidalgo 85, Centro ⁄ @bhoteldecortes
Su terraza lounge es una de las más exclusivas de la ciudad. La música chillout del DJ en vivo, los fogones, velitas y camastros logran crear una atmósfera íntima para disfrutar de una buena conversación con tu pareja, mientras toman un trago y cenan. La vista hacia la Alameda Central no tiene desperdicio y el lugar es lo suficientemente amplio por si prefieres ir con tu grupo de amigos.
02.
Condesa DF
Es uno de los lugares más trendy de la ciudad. Dentro de este hotel se encuentra el restaurante al aire libre EL PATIO, donde podrás saborear alguno de los platillos fusión japonés-mexicano, creados por el chef KEISUKE HARADA. Después, no dudes en pasar a la terraza para disfrutar de un coctel del Healthy Bar. Para finalizar la velada, nada mejor que la Top Suite que cuenta con una sala amplia, terraza privada y tina de baño. Veracruz 102, Condesa ⁄ www.condesadf.com
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- ESTILO -
05.
Bellini
Ubicado en el piso 45 del World Trade Center, se trata del restaurante giratorio más grande del mundo. Mientras te deleitas con unas crepas de huitlacoche, con un steak tártara o con alguno de sus postres, tendrás una de las mejores vistas de la ciudad, lo que lo convierte en una gran opción para este día de los enamorados. Te recomendamos pedir una mesa cerca a la ventana para que no pierdas ningún detalle. Montecito 38, Nápoles ⁄ www.bellini.com.mx
06.
Downtown México
En pleno Centro Histórico, el Downtown se encuentra en lo que era el “Antiguo Palacio de los Condes de Miravalle” y fue remodelado por el CHEREM SERRANO ARQUITECTOS. Los socios de Grupo Habita no se conformaron con hacer un hotel de diseño, también convirtieron este espacio en una aventura gastronómica y en un lugar ideal para el shopping, en el que encontrarás tiendas de artesanos y diseñadores mexicanos. Aprovecha este día para celebrar con tu pareja en el Azul Histórico del chef Ricardo Muñoz Zurita, disfruta un chocolate de Que Bo! y toma un trago en la pool terrace. Isabel la Catolica 30, Centro ⁄ www.downtownmexico.com
07.
Central Central
Javier Barrios Sierra 540, Santa Fe ⁄ www.centralcentral.com.mx
08.
Además de su cocina -enfocada en los mariscos, tapas y charcutería- la terraza del lugar es impresionante con su vista a la barranca de Santa Fe, donde la iluminación hace lo propio para un ambiente romántico. Además, su carta de vinos es estupenda para impresionar a tu pareja y acompañar tus alimentos. Todos los días tienen 2x1 en su bar de champaña, así que puedes aprovechar para brindar.
Zinco Jazz
Un clásico para todos los amantes de jazz en la Ciudad de México. Es un extraordinario espacio ubicado en el sótano del Antiguo Banco Mexicano, en el que se presentan los mejores músicos de México y del mundo. Puedes comenzar con una cerveza y pedir de cenar antes de que inicie el espectáculo de la noche. Nada más romántico que escuchar buena música, con una copa de vino, luz tenue y acompañado de tu pareja. Motolinía 20, Centro ⁄ www.zincojazz.com
10.
Artemisia
Una de las mejores aperturas del año pasado. Este pequeño bar escondido en la colonia Roma ofrece un ambiente íntimo y acogedor. En la planta baja puedes cenar algún platillo al puro estilo mediterráneo francés. Después, sube por un trago de absinthe –la bebida estrella de la casa- o por algún otro trago elaborado por el mixólogo KHRISTIAN DE LA TORRE, mientras disfrutas de música en vivo.
Tonalá 23, Roma ⁄ Facebook.com/maisonartemisiamx
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09.
Elago
Aquí se han realizado infinidad de propuestas de matrimonio y celebraciones de aniversarios, y es que su impresionante vista al lago ayuda a crear una atmósfera ad hoc para el romance. El restaurante siempre se ha destacado por su cocina de autor con platillos mexicanos y su excelente cava de vinos. Es perfecto para la hora del brunch o para disfrutar de la noche. Lago Mayor 2da. Sección del Bosque de Chapultepec ⁄ www.lago.com.mx
- gourmet -
Placer libre de culpa — Ana Quijano
Chök: el paraíso de los “chocoholics” pero menos azúcar y menos grasa
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- gourmet -
Me encanta el chocolate y probar lugares que se atrevan a tomar riesgos con él. CHÖK: THE CHOCOLATE KITCHEN, es un ejemplo de cocina basada en este dulce ingrediente, donde puedes experimentar nuevas combinaciones. Situada junto a las Ramblas, en el centro de Barcelona, esta tienda te cautivará por su concepto ingenioso y atractivo diseño, logrado por el estudio INTSIGHT. Originalmente el local era una chocolatería de arquitectura modernista, de la cual aún conserva elementos significativos como la puerta exterior de madera tallada y un colorido vitral. Por dentro, el blanco absoluto pinta las paredes y el suelo, resaltando sólo algunos detalles en negro, gris y rosa pálido en la decoración y piezas del mobiliario. Esto le confiere a la tienda una personalidad elegante en un edificio histórico.
De ser una antigua chocolatería pasó a convertirse en una exclusiva repostería con una cocina abierta al público y una pared de donas en exhibición.
Encontrarás macarons, cupcakes, bombones, churros, manzanas, papas y chocolates de toda clase; pero el producto estrella que ha convertido a esta pastelería en un spot obligado para turistas y locales es el chök, una dona gourmet y sana opción de comer chocolate, ya que su receta especial incluye menos azúcar y menos grasa en el proceso de elaboración, ¡delicioso y libre de culpa! La manera de mostrar sus creaciones no es una típica vitrina, los chöks son el elemento principal de la tienda y tapizan una de las paredes como si fueran anillos en exhibición. Ya sea que prefieras el chocolate negro, blanco o con leche, existen más de 30 variedades que se producen diariamente. También puedes escoger entre diversos toppings, como coco, fresa, frambuesa, plátano, caramelo o cereales. Y si tu antojo es muy grande, puedes probar alguna de sus donas rellenas.
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- gourmet -
Concepto orgánico — La identidad de la marca y los diferentes tipos de empaque fueron diseñados por ESPLUGA+ASSOCIATES, de nuevo en colores blanco y negro que armonizan perfectamente con el espacio. Además el packaging es tan práctico que lo puedes llevar a cualquier lado si tienes prisa por seguir recorriendo la ciudad. Un detalle interesante es que la cocina se encuentra abierta al público, lo cual ofrece la posibilidad de observar el proceso de preparación de algunos productos. En esta área se imparten cursos para quienes deseen aprender del arte del chocolate. Los talleres incluyen recetas creativas como tortillas de chocolate blanco, salmón marinado al chocolate, así como diversos tipos de arroz. Barcelona es una ciudad que siempre se ha distinguido por sorprender, desde su arquitectura a cargo de Gaudí, hasta sus lugares escondidos para pasar un buen rato. Chök: The Chocolate Kitchen es una tienda boutique de alta repostería, un must para quienes buscan pasear por la capital catalana mientras disfrutan un exquisito postre.
Calle el Carme Nº 3, Barcelona, España ⁄ www.chokbarcelona.com
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Un delicatessen para el paladar Tapas, montaditos y apetitosos platillos, como estar en España, pero sin salir de casa
— Poleth Velázquez
La idea de comer jamón nunca fue tan espléndida hasta que JAMÓN J. JAMÓN, restaurante de cocina catalana, llegó a la ciudad. Sus creadores, Juan y Ricardo González, junto con Montse Mass, tomaron como distinción esta carne fría para abrir un restaurante en la colonia Roma donde puedes disfrutar desde apetitosos jamones ibéricos o serranos de Segovia, hasta el 5J y Sierra Mayor. Adicional en su menú cuentan con ensaladas, pastas, estofado de res y pescado con aromas de romero y cilantro.
Los platillos no son su único atractivo, también su delicada arquitectura le da un 10 en decoración. El detalle que más resalta, se ve desde que entras al restaurante, ya que en el lobby lucen cinco piezas de los principales jamones con los que cuentan, los cuales muestran la cantidad adecuada y la forma correcta de cortar el jamón para conseguir la degustación ideal. Y para pasar una tarde al aire libre disfrutando de una exquisita copa de vino, en su iluminada terraza ofrecen una excelente cava. Una propuesta en la ciudad que te fascinará porque permite disfrutar de la cocina hispana sin necesidad de viajar hasta el otro lado del mundo.
Álvaro Obregón 128-B. Col. Roma. México D.F. ⁄
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