5 minute read
Reistips van Leidscherijnwijn
De vakantie komt eraan! Wij hebben de leukste reistips voor jullie op een rij gezet, wijngerelateerd natuurlijk! In de regel is een gebied waar wijn wordt gemaakt natuurlijk altijd mooi, maar het is ook wel fijn als er in de omgeving iets te doen is. Want tuurlijk, een wijnhuis bekijken is één keer en misschien zelfs twee keer interessant, maar daarna heb je die rvs vaten, barriques en wijngaarden wel gezien.
VOOR DE ECHTE NATUURLIEFHEBBERS: DE ELZAS
De Elzas is een streek in het Vogezen-gebergte. Vroeger was dit een streek van conflict. Begonnen als deel van Duitsland, veroverd door de Fransen, heroverd door Duitsland en uiteindelijk weer bij Frankrijk (inderdaad: heen en weer). De eerste generatie spreekt vloeiend Duits en een beetje frans, de tweede generatie vloeiend Frans en een beetje Duits en de derde generatie een soort mix/ dialect (Elzassisch). De Elzas heeft dus het beste van twee culturen: het romantische van Frankrijk en het georganiseerde van Duitsland. De Elzas loopt van Straatsburg tot Mulhouse en je vindt er een heerlijk wijngebied met vele top producenten en heerlijke wandel- en mountainbike mogelijkheden.
Producenten
• Marcel Deiss | Biodynamisch | €€-€€€ | Zowel Grand Cru als blend | 15 Rte du Vin, 68750 Bergheim, Frankrijk • Wolfberger | Commercieel | €-€€ | 6 Grand-Rue, 68420 Eguisheim,
Frankrijk • Maison Trimbach | Befaamd | €€-€€€ | Clos St. Hune Riesling is wereldberoemd | 15 Rte de Bergheim, 68150 Ribeauvillé, Frankrijk
Dit zijn maar een paar voorbeelden van wijnmakers, de Elzas barst ervan. Het is ook een streek die voorloopt op het gebied van biodynamische wijnbouw, je vindt er ook veel wijnmakers die natuurwijn produceren. Ga zeker op zoek naar de kleine wijnmakers, waar de prijs-kwaliteitverhouding dik in orde is!
ZON, ZEE EN PROVENCÉ!
Hoe kan een lijstje met reistips compleet zijn zonder Provencé. Deze kuststreek staat bekend om zijn heerlijke rosé, fijne stranden en grote lavendelvelden. Of je hier nu heen gaat om het luxe leven te vieren en te flaneren over de boulevard of om te genieten van de natuur, het kan hier allemaal.
Maar terug naar de rosé. De wereldwijde erkenning van de Provencé is de reden waarom vele bekende acteurs juist hier zichzelf verbinden met wijnhuizen. De Miraval van Angelina Jolie en Brad Pitt, Kylie Minogue Cotes de Provencé en de Diving in Hampton Water van Bon Jovi zijn maar enkele voorbeelden. Toch is er veel meer te ontdekken. Wat dacht je van de krachtige rosé uit Bandol of de dieprode kleur van Tautavel!
Producenten
• Domaine Ramatuelle | Jaren favoriet in de winkel! | €€ |wit en rood al geproefd? |
Chem. de Bras, 83170 Brignoles, Frankrijk • Domaine la Sufrene | Klassiek uit de
Bandol | €€ | Ontvankelijk voor proeven | 1066, Chemin de Cuges 3740 La Cadière d’Azur, Frankrijk
DE STAD VAN PORT, BACALHAO EN DE DOURO: PORTO
Portugal is een land waar je echt naartoe moet als wijnliefhebber. Begin in Porto, waar de lange geschiedenis van port samenkomt. De Douro start op 2200 meter hoogte in Spanje, in het gebergte Sierra de la Demanda, stroomt richting het noorden van Portugal en mondt uiteindelijk uit in in deze stad. Ontdek de rijke geschiedenis van de Quinta´s (wijnmakerijen) die zich in het binnenland langs de Douro hebben gevestigd en de druiven met de Rabellos (boten) stroomafwaarts naar de opslaghuizen in Porto brengen. De bekende én minder bekende porthuizen hebben allemaal een plekje in Villa Nova de Gaia. De meest prominente huizen vind je langs de boulevard, deze zijn bijna allemaal het bezoeken waard. Als je van een beetje controverse houd (zoals ik dus) is het leuk om wijnhuis Ramos Pinto te bezoeken. Ik wil niet te veel verklappen, maar de marketingstrategie van dit porthuis was vroeger niet onomstreden en hierover is veel documentatie bewaard gebleven. Er zijn ook veel lokale wijnwinkels, schroom niet om naar binnen te gaan. Het kan wat overweldigend zijn, maar als je naar iets specifieks op zoek bent, helpen ze je met alle liefde. Zo zocht ik een Vintage port uit 2008, en belandde in een stoffige kelder van de winkel, waar menig wijnliefhebbers hart sneller van gaat kloppen. Als je de tijd hebt is het de moeite waard om een boottrip stroomopwaarts te maken en een Quinta te bezoeken. Naast port maken veel wijnhuizen in het Douro gebied ook droge witte en rode wijnen. En de de natuur is waanzinnig!
Producenten
• Villa Nova de Gaia | Heel veel producenten op een rij! |
Adres is niet te missen, het is namelijk het complete zuidelijke deel van de stad • Quinta de Nápoles (Niepoort) | Rondleiding is een aanrader! | €€ |
Afspraak maken | Quinta de Nápoles, 5510-543, Portugal • Quinta do Bomfim | Symington, flinke cooporatie | €-€€ |
Veel verschillende wijnen | Largo do Videira, 5085-060 Pinhão, Portugal
WIJNTIPS IN HET KORT
Domaine de Marotte | Nederlandse wijnmakers in Frankrijk, top voor met kids! | Interactieve rondleiding door de wijngaard | 994 Pt Chem. de Serres, 84200 Carpentras, Frankrijk
Moezel | Een aanrader voor liefhebbers van Riesling! | Trier is een perfecte uitvalsbasis | Bezoek ook restaurant Das Weinhaus in Trier|
De Chianti Route | Chianti Classico at its best! | Wijnproeven in Greve in Chianti | Kwaliteitshuis: Fontodi in Panzano | Reizen door Toscane? Kies Figline Valdarno als centraal punt.