Mauste-Sallinen Oy

Vaasassa kohtaavat historia ja moderni nykypäivä

Tervetuloa Vaasaan, Pohjolan energiapääkaupunkiin!

Vaasalla on pitkät perinteet niin energia- kuin leipomoalankin saralla. Vuonna 1849 August Alexander Levón perusti höyryllä toimivan myllyn Vaasaan. August haaveili myös omasta leipomosta myllyn yhteyteen. Vuonna 1904 haave lopulta toteutui ja Höyryleipomo Osakeyhtiössä alettiin leipoa muun muassa näkkileipää. Historiasta muistuttavat Vaasan sisäsatamassa sijaitsevat punainen tiilirakennus ja puinen elevaattoritorni.

Tänä päivänäkin olemme yritysystävällinen kaupunki, jonka innovaatiot ja energiateknologian keskittymä luovat hyvinvointia ja onnellisuutta sekä pelastavat maailmaa. Onnellisuus on jopa strateginen tavoitteemme.

On ilo, että voimme taas matkustaa, kohdata kasvotusten ja järjestää tapahtumia. Vaasassa tähän onkin loistavat puitteet. Toivottavasti ehdit nauttia auringostamme meren äärellä, piipahtaa Strömsössä ja tutustua myös ainutlaatuisen Merenkurkun saaristoon, joka on UNESCOn luonnonperintökohde.

Niin ja tietysti lähteä makumatkalle ravintoloissamme ja kahviloissamme. Leipomokulttuuri elää Vaasassa ja Vaasan seudulla vieläkin vahvana. Ja se on hienoa. Missä muussa kulttuuri näkyykään niin aitona kuin ruuassa ja erityisesti leipomuksissa.

Toivotan Suomen Leipuriliitolle onnistunutta vuosikokousta ja aurinkoisia Leipuripäiviä Vaasassa elokuussa!

Kuva Katja Lösönen

Tomas Häyry

Vaasan kaupunginjohtaja Vasa stadsdirektör

I Vasa möts historia och modern nutid

Välkommen till Vasa, Nordens energihuvudstad!

Vasa har långa traditioner inom både energi- och bageribranschen. År 1849 grundade August Alexander Levón en ångdriven kvarn i Vasa. August drömde också om ett eget bageri i anslutning till kvarnen. År 1904 blev drömmen äntligen verklighet och i Vasa Ångbageri Aktiebolag började man baka bland annat knäckebröd. Den röda tegelbyggnaden och elevatortornet av trä i Vasa inre hamn påminner oss om historien.

Även i denna dag är vi en företagsvänlig stad, vars innovationer och energitekniska center skapar välfärd och lycka samt räddar världen. Lycka är till och med vårt strategiska mål.

Det känns roligt att vi åter kan resa, mötas ansikte mot ansikte och ordna evenemang. Vasa erbjuder en utmärkt inramning för detta. Vi hoppas att du hinner njuta av vår sol vid havet, besöka Strömsö och bekanta dig med vår unika skärgård i Kvarken, som finns med på UNESCOs lista över världsarvsområden.

Och naturligtvis göra en smakresa i våra restauranger och caféer. Bagerikulturen är fortfarande livskraftig i Vasa och Vasaregionen. Och det känns bra. På vilken annan plats syns kulturen på ett så genuint sätt i maten och särskilt i bakverken?

Jag önskar Finlands Bageriförbund ett framgångsrikt årsmöte och soliga Bagardagar i Vasa i augusti!