Mauste-Sallinen Oy

Andreas Knip

Puheenjohtaja / Ordförande Vaasan Piirin Leipomoyhdistys ry Vasa Distrikts Bageriförening rf.

Hyvät leipuriveljet ja sisaret sekä yhteistyökumppanit!

Haluan toivottaa teidät sydämellisesti tervetulleiksi Vaasaan Suomen Leipuriliiton 122. vuosikokoukseen ja kesäpäiville.

Leipuripäivät järjestettiin viimeksi Vaasassa vuonna 2007. Joitakin vuosia sitten mietimme, että tapahtuma olisi hyvä järjestää seuraavan kerran vuonna 2021, koska sekä alueyhdistyksen puheenjohtaja että varapuheenjohtaja täyttivät 50 vuotta samalla viikolla kuin Leipuripäivät olisi järjestetty. Koronapandemian vuoksi tapahtuma siirtyi kuitenkin eteenpäin. Nyt todella toivomme, että voimme järjestää normaalit Leipuripäivät ilman rajoituksia ja että voimme viettää iloisen viikonlopun yhdessä.

Tapahtumapaikkana on Scandic Waskia, joka sijaitsee Vaskiluodossa noin kolme kilometriä Vaasan keskustasta. Hotellin kanssa samalla alueella sijaitsee myös vesipuisto Tropiclandia, jossa koko perhe voi uida ja pitää hauskaa. Lähellä hotellia on myös muita aktiviteetteja, kuten esimerkiksi minigolf ja kiipeilypuisto Zip Park. Vaasassa on myös monta tutustumisen arvoista ravintolaa ja kahvilaa. Kaupungin edustalla sijaitseva Unescon maailmanperintökohteisiin merkitty Merenkurkun saaristo on myös varteenotettava vierailukohde. Portti sinne on Raippaluodon silta, joka on Suomen pisin silta. Minilomalle voi sujuvasti matkustaa Vaasan lähimpään naapurikaupunkiin Uumajaan Ruotsin puolelle. Sinne kulkee Aurora Botnia, joka on maailman ympäristöystävällisin alus.

Aloitamme Leipuripäivät perinteisesti Ravintoraision golfkilpailulla, joka pelataan Vaasan Golf -klubissa Vanhassa Vaasassa perjantaina. Niille, jotka eivät osallistu golffiin, järjestämme muuta ohjelmaa perjantaina aamupäivällä. Iltapäivällä trubaduuri Patrick Linman viihdyttää meitä musiikillaan Scandic Waskiassa. Illalla on vuorossa Valion juustobuffet, joka tarjoillaan ravintola Scandic Waskiassa. Musiikista huolehtii Allan & the Astronauts. Ne, jotka jaksavat, voivat jatkaa iltaa karaoken parissa kello yhteen asti.

Lauantai alkaa perinteisesti vuosikokouksella kello 9.30. Fazer Myllyn lastenretkelle lähdetään myöskin aamulla. Kello 10 avautuu tavarantoimittajien näyttely Scandic Waskiassa. Keittolounas tarjoillaan 11:30-14:00. Näyttelyn jälkeen on Condite luvannut meille ikimuistoisen musiikkielämyksen. Lauantai kulminoituu juhlaillalliseen. Illallisen aikana esiintyy muun muassa Krista Siegfrids yhtyeineen.