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Panidor é uma marca portuguesa de produtos congelados de padaria e confeitaria, criada em 1994 e presente no Brasil como Panibrasil desde 2008. Somos pioneiros no mercado e acreditamos que tradição e tecnologia são nossos principais ingredientes. Temos uma extensa lista de produtos, sempre fiéis às suas receitas originais: os aromas, sabores e texturas que encantaram Portugal vão surpreender o Brasil.
2
Qualidade
em cada
Produto
Para garantir a chegada do produto mais fresquinho e saboroso ao consumidor, a Panidor investe em profissionais especializados e alta tecnologia na fabricação de pães e confeitaria. Também estamos sempre atentos às normas legais do segmento, cumprindo todos os requisitos de higiene e segurança para entregar produtos cada vez melhores. Trazemos ao Brasil a mesma qualidade que se experimenta em Portugal.
3
PÃO DA VOVÓ ALONGADO 300G REF 178041
300g
MINI PÃO DE ÁGUA 33G
CARCAÇA FORNO DE PEDRA 70G
REF 177047
REF 176005
33g
4
80
70g
50
45 min
7 min
200
REF 178105
90g
12
BAGUETTE 120G
45 min
7 min
200
40
BAGUETTE 90G
REF 177005
120g
PÃO DE S. LOURENÇO 90G
REF 177103
25
90g
45 min
6 min
200
40
MINI BAGUETTE 33G
BAGUETTE INTEGRAL 100G
REF 176006
33g
REF 177046
80
BAGUETTE TOSCANA 90G
REF 177113
100g
30 min
12/15 min
180
40
PÃO FRANCÊS 60G
BAGUETTE LUSITANA 5 CEREAIS 110G BAGUETTE TOSCANA 220G
REF 177045
110g
REF 177115
40
220g
25
PÃO DE FORMA INTEGRAL FATIADO 425G
REF 177100
REF 170206
90g
40
60g
40
425g
8
5
MINI PÃO 5 CEREAIS 33G REF 176004
33g
PÃO DE AVEIA & FLOCOS 50G
REF 178207
PÃO DE AZEITE & AZEITONAS 220G REF 178108
30 min
5 min
200
80
MINI PÃO DE AZEITE & AZEITONAS 33G
PÃO DE CEREAIS 220G
REF 178040
220g
20
PÃO ITALIANO 300G
REF 178030
REF 179108
50g
6
30 min
5 min
200
80
220g
30 min
7 min
200
20
33g
30 min
5 min
200
80
300g
12
PÃO INTEGRAL DE NOZES & PASSAS 220G REF 179109
220g
30 min
MINI PÃO INTEGRAL 33G
REF 179007
PÃO ITALIANO FILÃO 400G REF 178032
REF 176009
7 min
200
20
PÃO AUSTRALIANO 220G REF
MINI PÃO INTEGRAL DE NOZES & PASSAS 33G
33g
30 min
5 min
200
PÃO AUSTRALIANO 33G REF
80
33g
80
CIABATTA 100G
45 min
7 min
10
CIABATTA INTEGRAL 100G
REF 177048
100g
400g
REF 190809
200
40
100g
40
7
Pﾃグ DE TOSTA FATIADO REF 070105
Pﾃグ 5 CEREAIS 65G
FOCACCIA AZEITONA OU AZEITE E ALECRIM 300G
REF 177049
FOCACCIA CEBOLA ROXA 300G
REF
REF 122015
65g
70
300g
50 min
7 min
200
8
MINI Pﾃグ DE ALHO NO ESPETO 45G
REF 175001
45g
8
Croissants & Folhados
CROISSANT SIMPLES 100G
REF. 155016
CROISSANT SIMPLES 60G
REF. 155017
Do congelador para o forno e em poucos minutos estรก pronto para servir. Os produtos Bake in Time nรฃo necessitam descongelar e nem fermentar. Ganhe tempo e espaรงo, mantendo o mesmo sabor e qualidade. 100g
MINI CROISSANT SIMPLES 35G
REF. 155018
CROISSANT CHOCOLATE 100G
REF. 144016
15 min
16 min.
180
60g
30
CROISSANT DOCE DE LEITE 100G
REF. 144071
35g
80
100g
15 min
16 min.
180
30
100g
15 min
16 min.
180
30
15 min
25 min.
160ยบ
180
CROISSANT BANANA & CANELA 100G
REF. 144068
100g
15 min
16 min.
180
30
9
MINI CROISSANT BANANA & CANELA 35G
CROISSANT GOIABADA 100G
REF. 144062
REF. 144088
35g
80
MINI CROISSANT MAÇÃ & CANELA 35G
REF. 144064
100g
15 min
16 min.
180
30
MINI FOLHADO MAÇÃ 40G
REF. 056027
REF. 144086
35g
10
80
MINI CROISSANT GOIABADA 35G
35g
150
CROISSANT ROMEU & JULIETA 100G
100g
15 min
16 min.
180
REF. 144066
100g
80
REF. 144006
40g
CROISSANT MAÇÃ & CANELA 100G
30
15 min
16 min.
180
30
MINI CROISSANT ROMEU & JULIETA 35G
REF. 144080
35g
80
FOLHADO ROMEU & JULIETA 120G
CROISSANT QUEIJO 100G
REF. 144051
MINI CROISSANT QUEIJO 35G
REF. 144052
REF. 143076
120g
40
MINI CROISSANT PRESUNTO & QUEIJO 35G
REF. 144087
35g
80
CROISSANT PRESUNTO & QUEIJO 100G
REF. 144056
100g
15 min
16 min.
180
30
CROISSANT CALABRESA & QUEIJO 100G
REF. 144055
100g
15 min
16 min.
180
30
35g
80
100g
15 min
16 min.
180
30
MINI CROISSANT CALABRESA & QUEIJO 35G
REF. 144085
35g
80
11
FOLHADO CALABRESA & QUEIJO 120G
FOLHADO DE BACALHAU 60G REF. 155000
REF. 143054
120g
40
MINI CROISSANT FRANGO 35G
REF. 144083
35g
12
80
MINI FOLHADO DE BACALHAU 33G
CROISSANT FRANGO 100G
REF. 144043
REF. 155004
60g
--
10/12 min
250
36
QUICHE DE ESPINAFRES 130G
REF. 142030
33g
10 min.
10 min.
QUICHE MISTA ??G
REF. 142020
250ยบ
72
100g
15 min
16 min.
180
30
MASSA FOLHADA 10KG
REF. 199997
10kg
1h
15 min
200
1
Produtos
Prontos
Não necessitam de forno. A mais simples preparação para, em poucos minutos, poder saborear estas pequenas delícias, sejam os sabores das nossas memórias ou os novos paladares.
Muffins MINI MUFFINS MIX
BRIOCHE VENDENNE 400G
REF. 167110
REF.
Caramelo
35g
40min
Chocolate & Amendoim
Framboesa e Limão
Chocolate
69 (23x3)
MUFFIN BANANA
MUFFIN FRAMBOESA LIMÃO
MUFFIN CHOCOLATE
REF. 167017
REF. 167014
REF. 167018
MUFFIN CARAMELO, CHOCOLATE E AMENDOIM
MUFFIN ABACAXI E CÔCO REF. 167019
REF. 167013
80g
40 min
30
80g
40 min
30
80g
40 min
30
80g
80g
40 min
30
pronto
80g
40 min
30
13
MINI PAIN AU CHOCOLAT MANTEIGA
PETIT CATEAU CHOCOLATE NEGRO
PETIT CATEAU CHOCOLATE LEITE
CARACOL DE PASSAS MINIATURA
REF. 056029
REF. 167066
REF. 167065
REF. 133063
30g
180
50g
45g
50g
10/12 min
190
MINI TRANÇA NOZ REF. 046012
40g
90
120
BOLO DE ARROZ
PASTEL NATA 60 G
PASTEL NATA PRÉ ASSADO
PASTEL NATA PRÉ ASSADO
MINI PASTEL NATA
REF. 167002
REF. 155072
REF. 155074
REF. 155073
REF. 156070
70g
14
40 min
48
60g
30 min.
8 min
250
60
60g
30 min.
6 min
250
24
60g
30 min.
6 min
250
60
35g
30 min.
6 min.
250º
120
MINI PÃO DE S. LOURENÇO REF. 176020
A PADARIA E CONFEITARIA NA SUA CASA
6x50g
30 min
5 min
200
10x64
SORTIDO DE MINI PÃES
PÃO DE ALHO
REF. 176010
REF. 175002
8x33g
25 min
5 min
200
9x64
350g
--
5 min
200
7x64
FOLHADO DE BACALHAU
MINI FOLHADO DE BACALHAU
MINI PASTEL DE BELÉM
REF. 155002
REF. 155005
REF. 155071
Em poucos minutos, um produto fresquinho estará pronto para servir. Alta qualidade, tradição portuguesa, e a sabor irresistível : itens que todo mundo quer ter à mesa.
6x60g
--
8/10 min
250
10x64
20x33g
--
8/10 min
250
2x120
20x35g
--
8/10 min
HMM BOLO DE ARROZ
MACARRON
PASTEL DE BELÉM
REF. 167012
REF. 087039
REF.
4x70g
10x
12x10g
4h
--
--
9x80
6x60g
30 min
5 min
250
2x64
250
10x64
15
CONTAR COM PRODUTOS PANIDOR É:
em
sua
LOJA
Tenha a indiscutível qualidade portuguesa em sua loja e sinta a diferença.
Facilitar o preparo: Seu funcionário não precisa aprender receitas. A Panidor tem diversas opções de produtos - de básicos a guloseimas. Já vem prontinho pra consumir, basta seguir as instruções.
...................................................................
Oferecer produtos de qualidade: Os produtos Panidor cumprem rigorosos requisitos para até chegar ao consumidor - receita, técnica de preparo, embalagem, transporte.
Reduzir mão de obra: Com o tempo de preparo reduzido, sua loja poderá reduzir o quadro de funcionários da padaria e da confeitaria.
................................................................... Entregar produtos sempre fresquinhos: Os produtos Panidor podem ser assados ou descongelados em pequenas quantidades, de acordo com a demanda. A loja garante produtos sempre fresquinhos e, ainda, evita desperdícios.
Antena
Mobile
Adesivo de Chão
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Guia de Conselhos de utilização AO RECEBER O PRODUTO 1. Mantenha à temperatura de 18ºC, armazenando imediatamente na geladeira. 2. Respeite a regra FiFo (first in, first out), utilizando primeiro os produtos mais antigos. 3. Ao retirar o produto da caixa, recorte o número de lote impresso na lateral da caixa e guarde junto ao produto. 4. Feche sempre muito bem o saco, de modo que o produto não fique em contato direto com o frio. 5. Não volte a congelar um produto já descongelado.
DURANTE A PREPARAÇÃO Massas lêvedas folhadas/ Massas folhadas 1. Coloque o produto em tabuleiros, usando papel manteiga ou desmoldante. 2. Borrife previamente o produto com água. 3. Cubra o produto com plástico para descongelar e/ou fermentar. Atenção: as massas folhadas/tenras não fermentam. 4. Pincele o produto com ovo. 5. Decore a gosto. 6. Asse à temperatura indicada e finalizar a decoração. 17
PRODUTOS PRONTOS 1. Descongele (sempre coberto com plástico). Pão 1. Descongele o produto mantendo a cobertura de plástico. 2. Asse à temperatura indicada, usando forno com vapor. Caso não seja automático, borrife o forno com água.
SUGESTÕES DE DECORAÇÃO: Produtos doces: Açúcar de confeiteiro, amêndoa laminada, canela, chocolate em pó ou gotas, coco, geleia. Produtos salgados: Sementes de gergelim, queijo ralado, especiarias.
Utilize sempre o forno preaquecido.
LEGENDAS: Peso Tempo de Descongelação Tempo de Assadura Temperatura de Assadura Unidade por Caixa Este produto tem de se assado
18
Rua José Sierra, 180 A / 180 B - Eldorado São José dos Campos - SP Brasil (11) 96678- 4518 / (11) 96804-6261 geral.panidor@gmail.com
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