Horreos y Pallozas
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Introducción HÓRREOS LEONESES
El último censo de hórreos leoneses fue elaborado por José Luis González Arpide a mediados de los 80 (se publicó en 1987). Según sus datos, por aquel entonces se conservaban en la provincia 392 construcciones de este tipo. Sin embargo, más de veinte años después esa cifra se ha visto reducida en un número indeterminado, tanto por el paso del tiempo como por el escaso cuidado que se les ha proporcionado. Pese a ello, los excelentes ejemplos de este tipo de arquitectura conservados hasta la actualidad continúan mostrando las diferencias
existentes entre los hórreos de la montaña oriental leonesa y los de la occidental.
ÁREA ORIENTAL
El material de la cubierta es casi siempre la teja, existiendo modelos a dos aguas por influencia vasco-cantábrica: Boca de Huérgano, Burón, Acebedo… Mientras que el de cuatro aguas (tipo asturiano) pervive en enclaves como los valles de Sajambre y Valdeón. Un caso peculiar lo constituyen Prioro y su entorno ya que, pese a la distancia existente con esta última zona, también conserva hórreos con cubiertas a cuatro aguas.
ÁREA OCCIDENTAL
La cubierta en estas zonas es de paja o de pizarra. En los municipios más occidentales (Vega de Valcarce, Balboa o Candín), las influencias propiamente leonesas, gallegas y asturianas dieron como resultado un hórreo de paja (similar precisamente a otros existentes en diferentes puntos de Los Ancares). En los ejemplos más orientales de este área (Laciana y Babia), los hórreos de paja han dado paso a los de pizarra, probablemente por influencia asturiana.
Villager de Laciana
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Mapa localizador Hórreos Zona Norte
Hórreos Zona Noreste
Laciana (Villablino): Lumajo Orallo Villaseca de Laciana Sosas de Laciana Robles de Laciana San Miguel de Laciana Caboalles de Abajo Villager de Laciana Caboalles de Arriba Rioscuro Llamas de Laciana Rabanal de Arriba El Villar de Santiago Rabanal de Abajo
Valle del Sil: Villarino del Sil Tejedo del Sil Cuevas del Sil Palacios del Sil
Babia: Torre de Babia La Riera Lago de Babia Piedrafita de Babia Meroy Vega de Viejos
San Emiliano: Torrebarrio Torrestio
Valle de Ancares: Balouta Suarbol Villarbón Tejeira Balboa: Villanueva Castañeiras Villariños Castañoso Cantejeira Balboa
Vega de Valcarce: La Laguna La Cernada Argenteiro Laballós La Braña La Treita Moñon Barjas: Moldes Hermide Villafranca del Bierzo: Cela Paradaseca Puente del Rey
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Pallozas Balboa Campo del Agua Cantejeira Suarbol Burbia Balouta Peranzanes Cariseda
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Mapa localizador Hórreos Zona Noreste Valle de Valdeón: Caín Cordiñanes Los Llanos Posada de Valdeón Soto de Valdeón Prada Santa Marina de Valdeón Caldevilla Valle de Sajambre: Soto de Sajambre Ribota de Abajo Oseja de Sajambre Pío de Sajambre Valle de Valdeburón: Acebedo Lario Maraña Boca de Huérgano: Espejos de la Reina Boca de Huérgano Besande Pedrosa del Rey: Pedrosa del Rey Salio Riaño: Carande Prioro: Prioro Reyero: Reyero Crémenes: Crémenes Verdiago Prado de la Guzpeña: Cerezal Boñar: Valdehuesa Vozmediano Felechas Las Bodas La Ercina: Fresnedo de Valdellorma
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Introducción
Hórreos
Tipo Gallego
Tipo Asturiano
Tipo Leonés
Partes de un Hórreo
Pallozas Edita:
Diputación de León
Información útil Consorcio Provincial de Turismo de León www.turisleon.com
Fotografía: Norberto Cabezas Depósito Legal: ISBN: 978-84-938435-3-3 Queda prohibida, salvo excepción prevista en la ley, cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública y transformación de esta obra sin contar con la autorización expresa y por escrito del Consorcio Provincial de Turismo de León. La infracción de los derechos mencionados puede ser constitutiva de delito contra la propiedad intelectual (arts. 270 y siguientes del Código Penal).
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Hórreos
Hórreos Balouta
La existencia en la cornisa cantábrica de construcciones para almacenar los excedentes agrícolas protegiéndolos de la excesiva humedad se remonta a épocas muy antiguas. Tanto que, según algunos especialistas, los hórreos y paneras astur-cantábricos e incluso el garaitxe
vasco podrían ser legatarios de diferentes tipos centroeuropeos, concretamente de algunos provenientes de los valles alpinos. Esta teoría apunta que estas influencias habrían llegado hasta aquí nada menos que en la Edad del Hierro, de la mano de pobladores de aquellas zonas que emigraron a la Península Ibérica. No obstante, no es hasta la llegada del Imperio Romano, e incluso tras el asentamiento en la zona de agricultores de origen celta, cuando se tienen los primeros testimonios sobre el uso sistemático de una serie de técnicas para conservar el grano, mediante la creación de edificaciones (especie de graneros) sobre pilotes para hacer frente a las condiciones climatológicas planteadas por el entorno. En el caso particular de León, las diferentes tipologías estarían igualmente influenciadas por los pueblos que habitaban los territorios de la provincia, que en la época prerromana eran fundamentalmente astures y cántabros. No en vano, autores romanos como Varrón o Plinio ya hicieron referencia a la existencia de graneros sobre pilotes (granaria sublimia) en la Hispania Citerior (Cataluña, Aragón, Valencia, Castilla, Galicia, León y la cornisa cantábrica), mientras que Columela hablaba de graneros colgantes (horreum pensilis). Guía Hórreos y Pallozas
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Hórreos
Oseja de Sajambre
Ya en la época medieval, la acepción “hórreo” aparece en diferentes escrituras y textos, primero en referencia a la parte de la villa que hace las funciones de granero, y posteriormente con un significado más cercano al actual. Una vez importado el maíz de América, el hórreo empezó a sufrir modificaciones para adaptarse a este nuevo cereal. Las cosechas 8
de maíz tienen un mayor volumen, por lo que las dimensiones debieron ampliarse. Además, en el caso particular de León, el clima de la provincia es propicio para este cultivo, pero no permite que las mazorcas maduren por completo en la planta antes de las primeras lluvias. Esta situación hizo necesario confeccionar un espacio donde pudieran secarse antes de ser almacenadas definiti-
vamente. Se crearon para ello los corredores, donde éste y otros productos permanecían colgados. De hecho, la aparición del término “panera” surge, según explican diversos especialistas, para designar el lugar destinado expresamente a esta función de secado y almacenaje, ya que en el siglo XVII el maíz era el cereal con el que los campesinos elaboraban el pan.
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Tipo Gallego
Tipos
Las Bodas
En general, la tipología gallega se caracteriza por tener planta rectangular o alargada, cubierta a dos aguas elaborada con teja o pizarra y aberturas en los laterales que permiten renovar el aire en su interior. A partir de ahí se dan una serie de variantes en función del material de construcción. Algunos son de piedra, otros de madera, y los hay que combinan ambas materias primas, existiendo incluso modelos “más recientes”, en los que están presentes el cemento y el ladrillo.
Felechas
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Tipos
Tipo Asturiano El hórreo asturiano tiene planta cuadrada y cubierta a cuatro aguas, unas veces de teja, otras de pizarra (parte occidental del Principado) y otras de paja (vertiente suroccidental). La madera es el material más habitual en su estructura, que reposa sobre cuatro pies. No obstante, hay que hacer mención también a las denominadas paneras, que se diferencian de los hórreos por tener forma rectangular y reposar sobre al menos seis pies, debido a sus mayores dimensiones.
Prioro
Susañe
Palacios del Sil
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Tipos
Tipo Leonés Quizá como resultado de las influencias asturianas, gallegas e incluso cántabras, en León se cuenta con ejemplos de muy diferentes tipos, o al menos en su momento así era, ya que en la actualidad muchos se han perdido. No obstante, la tipología más extendida es la de planta cuadrada, aunque un tanto más reducida que la del asturiano. Suele estar montada sobre cuatro pies, de piedra o de madera. El espacio inferior habitualmente está sin cerrar, siendo aprovechado antaño para guardar aperos. En cuanto a los materiales, prima esencialmente la madera, con tablones colocados horizontal o verticalmente, sobre los que descansa la cubierta de paja, pizarra o teja, según el enclave en el que se construyera y la materia prima predominante en él.
Villager de Laciana
Palacios del Sil
Villager de Laciana
Posada de Valdeón
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Partes de un Hórreo
Partes de un Hórreo Felechas
En cuanto a las partes de que se compone un hórreo, conviene aquí reproducir la completa descripción del hórreo asturiano que Gaspar Melchor de Jovellanos realizó en su Diario Cuarto (1792), puesto que es aplicable en gran medida al leonés: “Los pies sobre los que se sostiene este edificio, que son de piedra de grano, se llaman pegollos, y las piedras llanas y cuadradas que están encima, sobre las cuales apoyan las maderas, muelas, porque, siendo muchas ve-
ces redondas, éste es su verdadero nombre. Las vigas fundamentales se llaman trabes; las tablas colocadas perpendicularmente sobre ellas y unidas en forma de pared o tabique; colondras. Las otras vigas transversales que están sobre ellas, liños; los cuartones, transversales también, que están sobre ellos, tocas, porque los cubren. Las vigas curvas sobre las que apoya la cubrición, vigas paneras, porque se forman en peculiar para estas obras; las que unen con ellas el encuentro, gatos, porque Felechas
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Partes de un Hórreo traban y agarran unas partes con otras. Los maderos que van desde los cuatro ángulos hasta el centro de la cubrición, aguilones, por igual razón de analogía, y por la misma llaman filera a la vigueta que corre por medio de toda la cubrición y en que terminan los aguilones y las tijeras, que son unas tornapuntas que bajan desde el ápice a los costados o tocas. Las viguetas que corren por bajo en los cabrios se llaman tercias y cabrios a las tablas de la cubrición que desde el ápice bajan por todas partes a los extremos, saliendo fuera a formar las alas, que es la parte inferior del tejado, que se arrojan para evacuar las aguas. Los cabrios apoyan sobre otros pontones o viguetas que los reciben donde caen las tejas y se llaman por lo mismo agujeros o aguaderas. Ligazón es la viga inferior que corre de trabe a trabe para sostener los puentes, que son las tablas del suelo o piso y cadenas las viguetas que sirven al mismo fin en sentido contrario. Tenovia (a cuyo nombre es difícil encontrar raíz), es el tablón que sirve de subidera desde la escalera al hórreo”. Villager de Laciana
Prioro
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Partes de un Hórreo
CABRIOS
VIGUETAS TIJERAS LIÑO
AGUILÓN
VIGUETAS TRABES PUENTES
MUELA
PEGOLLO TENOVIA COLONDRAS
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Las Pallozas Las pallozas son casas con planta circular o elíptica, construidas a base de piedra y con un tejado de paja con forma cónica o caída a dos aguas. Con estas características parece evidente su relación con las antiquísimas casas castreñas, aunque los especialistas no se ponen de acuerdo sobre los orígenes de éstas, que podrían ser celtas o incluso previas a estos pueblos. La mayor diferencia con los castros es su uso mixto como vivienda y cuadra, hecho que motivaba la necesidad de que su tamaño fuera mayor y que se contara con una división interior que separa las dos áreas mencionadas. De hecho, la zona donde vivían los animales solía estar a un nivel inferior respecto al dormitorio de la familia (se aprovechaba la pendiente natural del terreno), para que los excrementos permanecieran apartados de las personas, pero pudiendo en cambio aprovechar el calor desprendido por los animales como un rudimentario sistema de calefacción.
Las Pallozas
Campo del Agua
Cariseda
Balouta
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Las Pallozas En cuanto al tejado, las formas más habituales de sujeción son las basadas en dos postes en tijera apoyados directamente en el muro, o en varios postes verticales adosados a la pared junto a la división central. En esta tijera descansan diversas varas repartidas regularmente a lo largo de todo el muro,
unidas entre sí con vigas horizontales para formar el entramado cónico del tejado, donde se atan las haces de paja de centeno o de brezo que forman la cubierta. El tejado tiene una pendiente aproximada de unos 45º, necesaria para que el agua escurra sin atravesar la masa vegetal de la cubierta y para que
la nieve no se acumule en exceso y derrumbe la estructura. La combinación de las gruesas paredes y la masa vegetal ayudaba a mantener la agradable temperatura interior, tanto en invierno como en verano. Los muros solían ser de piedra vista, con pequeñas aberturas enmar-
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Las Pallozas cadas en madera que proporcionaban cierta luminosidad y ventilación, y dos puertas: una para la cuadra y otra para la vivienda. La zona destinada a la vivienda estaba presidida por un hogar, cuyo fuego se alimentaba con leña. A su alrededor era habitual contar con escaños de madera para sentarse, situándose no muy lejos el horno (de piedra y barro fino), que habitualmente se calentaba con las brasas del hogar para cocer el pan. En muchos casos la palloza no contaba con chimenea para la salida del humo, entre otras razones porque éste se filtraba entre la paja del tejado, y su retención contribuía a conservar las provisiones de carne o queso y a mantener en buen estado el armazón de la casa. No obstante, en algunos casos si puede verse en lo alto del tejado un pequeño hueco para dejar escapar el humo, aunque está ubicación también está pensada para que antes de salir se haya extendido por el interior de la construcción. Si existen divisiones internas en la parte de la vivienda, éstas suelen estar hechas con madera, creando espacios usados frecuentemente como dormitorios.
Balouta
ner de una mayor superficie en la vivienda, por ejemplo por contar con un mayor número de cabezas de ganado, teniendo así que recurrirse a la forma ovalada, que permite utilizar la misma tijera para cubrir un mayor espacio (la planta circular ve limitado su tamaño
máximo por la longitud que pueden cubrir los árboles que forman la tijera del tejado). En este sentido, es frecuente que la planta creciera únicamente por el lado destinado a la cuadra, dándose así el tejado asimétrico tan característico en algunas zonas.
Planta circular y oval
Según diversos estudios, la diferencia entre plantas circulares y ovales resultaría de las circunstancias del terreno: sobre el suelo llano se dan las plantas circulares, mientras que en pendiente resulta más apropiada la oval por su mayor longitud, ya que en ella puede aprovecharse mejor la pendiente para crear las divisiones internas. No obstante, otros especialistas afirman que, con el paso del tiempo, fue necesario dispo-
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información útil
Datos útiles Comunicaciones
Aeropuerto de León Situado a 6 kilómetros de León en la localidad de La Virgen del Camino. Información AENA. Tfno. 902 40 47 04 Parking gratuito Estación de Autobuses de León Ingeniero Sáenz de Miera, s/n Tfno. 987 21 10 00 Estación de Autobuses de Ponferrada Avenida Libertad, 15 Tfno. 987 40 10 65 Estación de Autobuses de Astorga Avenida Murallas, 52 Tfno. 987 61 91 00 ADIF Información: 902 24 02 02 Estación de León Astorga, s/n Estación de Ponferrada Avenida del Ferrocarril, 9 Estación de Astorga Plaza de la Estación, s/n Estación de FEVE de León Avenida Padre Isla, 48 Tfno. 987 22 59 19
Carreteras
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Asistencia Sanitaria
La provincia ofrece una completa cobertura sanitaria a través de hospitales y centros de salud públicos y servicios sanitarios privados. Urgencias Sanitarias. Tfno. 112 Urgencias Cruz Roja Tfno. 987 22 22 22
Hospitales
León Hospital de León Tfno. 987 23 49 00 Ponferrada Hospital del Bierzo Tfno. 987 45 52 00 Villablino Hospital Valle de Laciana Tfno. 987 47 09 33
Seguridad
Guardia Civil Tfno. 062 Policía Nacional León, Ponferrada, San Andrés del Rabanedo. Tfno. 091 Astorga Tfno. 987 61 60 91
Cuerpos especiales
GREIM Grupo de Rescate Especial de Intervención en Montaña de la Guardia Civil Tfno. 987 71 80 04 Seprona, Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil. Tfno. 062
La Cueta
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Información turística
Alija del Infantado* Tfno. 987 66 75 31 Astorga* Tfno. 987 61 82 22 Boca de Huérgano Tfno. 987 74 01 03 Boñar Tfno. 987 73 50 03 Caboalles de Arriba Tfno. 987 49 20 54 Cacabelos Tfno. 987 54 69 93 Lario Tfno. 987 74 22 15 La Magdalena Tfno. 987 58 16 66 Cistierna Tfno. 987 70 00 02 León* Tfno. 987 23 70 82 La Bañeza* Tfno. 987 65 67 37 Los Barrios de Luna Tfno. 987 58 14 92 Mansilla de las Mulas Tfno. 987 31 00 12 Molinaseca Tfno. 987 45 30 85 Oseja de Sajambre Tfno. 987 74 03 04 Ponferrada* Tfno. 987 42 42 36
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Otras direcciones
Consorcio Provincial de Turismo Tfno. 987 29 22 67 Fax 987 23 52 50 consorcio.turismo@dipuleon.es www.turisleon.com Diputación de León www.dipuleon.es Grupos de Acción Local www.montanariano.com www.cuatrovalles.es www.asodebi.org www.montanasdelteleno.com www.poeda.com www.adescas.org Patronato de Turismo de El Bierzo www.ccbierzo.com Turismo de Castilla y León www.turismocastillayleon.com Junta de Castilla y León www.jcyl.es * Abierto todo el año
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