Le Petit Poisson Nº70 by Petit Poisson

Le El Pececito - El Peixet Novembre • Décembre • Janvier 2012 - 2013

magazine de l’amicale DES FRANÇAIS DU HAUT AMPURDAN ET LEURS AMIS

Petit ®

Il y a déjà

50 ans

Le France Artemisia Annua, la plante de l’espoir !

Joyeuses

fêtes !

éditorial

Chers amis, La saison la plus bouillonnante se termine et voici venue l’heure du bilan. Le point positif pour la baie de Roses est que la saison touristique s’est maintenue, malgré la crise économique subit par l’Espagne (hélas elle n’est pas la seule). Le point le plus triste est bien l’incendie du mois de juillet entre La Jonquera et Figueres (4 morts). Heureusement il existe des gens solidaires et au grand cœur grâce à leurs actions, soutien et collaboration venu de toute part. Mme Pêcheur, de l’amicale, a ouvert la cérémonie (organisée par la Mairie de Roses) de remise des prix du concours de français par un brillant récital de piano donné bénévolement au théâtre de Roses. Notre idée a été un succès et nous espérons la renouveler à l’avenir. Je remercie tous ceux et celles qui ont participé à cet événement et je félicite les gagnants. A la fin du mois de septembre, le port nautique a organisé le championnat d’Europe de voile, très beau spectacle. Je tenais aussi à remercier, Régine Tricot, Jean-Claude Pommerat, Daniel Busalb et tous ceux et celles qui avaient participé au magazine Le Petit Poisson et qui ont pris une retraite bien méritée. Je souhaite à la nouvelle équipe la même réussite et une longue vie. Je compte sur vous, membres ou lecteurs pour participer à son développement par vos idées ou vos rédactionnels que vous nous transmettrez. Bonnes fêtes de fin d’année. Cordialement. Mario Fabrega

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Annoncez-vous !

Profitez des 15 ans d’existence du magazine Le Petit Poisson pour une communication ciblée envers la communauté francophone ! PUBLI-REPORTAGE SUR DEMANDE N’hésitez pas à vous renseigner 3

Tél. 0034 872 21 44 15 - elb.lepetitpoisson@gmail.com

sommaire novembre • décembre • janvier

3 Éditorial 4 Sommaire 5 Mot de l’éditeur - Numéros d’urgence

Histoire 6 Basilique Sainte-Sophie 8 Reyes vecinos (IV) 12 Il y a déjà 50 ans

Infos 16 18 20 22 23 24

Infos utiles On ne peut pas tout savoir... Hausse de la TVA Le mot du consulat honoraire Le saviez-vous ? Infos ventes d’appartements

La vie de l’Amicale 53 54 56 58 60

Le carnet – Les petites annonces Ballade au Pic du Canigou Concours de français Cours d’espagnol Rencontre de scrabble

Humour 62 63 64 64 65 66

Mots croisés, Sudoku Humour Bd Sommaire des annonceurs Solutions des jeux Bulletin d’adhésion à l’Amicale Courrier des lecteurs

Vécu 26 30 ans de plongée 34 Le France

Poésies 50 De bons moments Une feuille de chêne

Art de vivre 44 Ananas, le parfum des parfums

Santé 46 Artemisia annua, la plante de l’espoir !

Cuisine 50 Cannellonis de Noël Poulet aux crevettes 51 L’art de la table dans tout son art !

Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Ont participé à l’élaboration de ce numéro : Mario Fabrega, Elisabeth Serra Cauchetiez, Frédérique Maillard, Jean-Claude Borde, Gérard Baney, Francis Andres, Irma Parini, Marie-Louise Geubel, Christian Hirsch, Michel Sanguine, Nanou et Christian Drihole, Nicolas Lavandou, Francine Lambert, Pierre Lutgen, Jean Barbaud, Toni Gotanegra Photo de couverture : © Christian Sherratt / stock.xchng Comité de rédaction : Frédérique Maillard, Mario Fabrega, Gérard Baney, Robert Dunning, Christian Hirsch Publicité et Edition : Euro Label Business SL Pour toutes informations : Téléphone : +34 872 214 415 Fax : + 34 972 458 232 · Email : elb.lepetitpoisson@gmail.com Création graphique : Marina Frank Dépôt légal : N°: GI-947-2001 Les idées, les opinions exprimées dans les textes publiés, n’engagent que leurs auteurs.

numéros d’urgences

Mot de l’editeur Dans le numéro précédent nous vous informions du départ de Mme Régine TRICOT qui a souhaité prendre sa retraite après avoir dirigé pendant 15 ans la rédaction de votre magazine. A la suite de cet événement, l’éditeur du Petit Poisson a décidé de mettre en place un comité de rédaction.

Urgence : 112 Police : 092 Mossos d’Esquadra : 088 Pompiers : 085 Guardia Civil : 062 Ambulances urgences : 061 Hôpital de Figueras : 972 50 14 00 Clinique Santa Cruz de Figueras : 972 50 36 50

Ce comité tient à exprimer toute sa gratitude à l’ensemble des personnes qui ont permis au Petit Poisson de devenir ce qu’il est devenu ainsi qu’aux annonceurs, sans qui rien n’aurait été possible. La vie du magazine reposera sur sa capacité à se moderniser tout en s’inscrivant dans une certaine continuité. Son rédactionnel, ses illustrations et sa mise en page forment un tout, une identité à laquelle nous sommes très attachés.

SUPERMARCHÉS

Aussi, nous nous engageons à garder la même qualité d’impression, à augmenter le tirage et surtout à mettre en ligne un site internet au cours du 1er trimestre 2013.

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Nous conserverons quasiment toutes les rubriques du Petit Poisson en les rendant plus vivantes et en facilitant leur lecture. Nous comptons sur vous chers lecteurs pour nous aider à continuer à développer la revue à travers des articles et/ou des photos que vous nous soumettrez à l’adresse suivante elb.lepetitpoisson@ gmail.com L’ensemble du comité de rédaction est à votre disposition pour répondre à vos questions et vous souhaite une bonne fin d’année. Nos remerciements les plus chaleureux.

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Remise de 5 % (achat minimum de 20€) sur présentation de votre carte d’adhérent à l’Amicale des Français de Roses ou sur présentation de cette annonce.

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C o f f re t s c a 5 deaux

Histoire

La basilique

Sainte-Sophie

Construite sous ordre de l’empereur Byzantin Justinien 1er, la basilique Sainte-Sophie située à Istanbul est considérée comme une merveille du monde ! par Christian H.

ncienne basilique chrétienne de Constantinople, pendant 916 ans, elle est devenue une mosquée pendant 482 ans avant d’être un musée sous l’ordre d’Atatürk en 1934. Elle fut détruite deux fois et reconstruite.

On ne peut pas évoquer la basilique sans faire référence à son architecture hors du commun. Sa coupole, ses mosaïques ou ses colonnes restent de nos jours un savoir-faire de l’architecture et de l’art byzantin. En son temps elle fut la plus grande basilique au monde entourée de ses 4 minarets. Rappelons qu’à la base, l’empereur Justinien 1er voulait construire le plus beau bâtiment jamais vu en surpassant le temple de Salomon à Jérusalem. Chose faite puisque lors de l’inauguration de la Cathédrale il était écrit «je t’ai surpassé, o Salomon». Le souverain fit alors construire à proximité une statue de Salomon admirant Sainte-Sophie. 6

Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

L’architecture de Sainte-Sophie a une réelle influence sur l’architecture orthodoxe orientale ainsi que sur l’architecture des églises catholiques ou de certaines mosquées. Des matériaux nobles comme le granit, le marbre ou le porphyre composent ses colonnes. La basilique, demeure le symbole de l’Islam triomphant. Elle a servi de source d’inspiration pour les mosquées ottomanes. La basilique Sainte-Sophie a été transformée en mosquée en 1453 par Mehmed II et devient AYASOFIA MUZESI pendant cinq siècles. Elle possède un mihrab (niche de prière indiquant la direction de la Mecque) recouvert de magnifiques faïences et quatre immenses panneaux ronds en peau de chameau sur lesquels Mustafa Izzet Efendi calligraphia au XVIIe siècle en lettres d’or arabes les noms sacrés des quatre premiers successeurs du prophète Mahomet. Après avoir été une église puis ensuite une mosquée elle est aujourd’hui un musée. Si vous faites un tour du coté d’Istanbul, pensez à visiter ce bijou architectural qui est un des plus beaux vestiges de l’art Byzantin.

La basilique Sainte Sophie aussi appelée Hagia Sophia signifie « la sainte sagesse »

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Histoire

Reyes

vecinos (IV) En el último número hemos visto la trayectoria del reinado del Rey Luis XIV, y su enorme importancia en la construcción de la nueva Europa, que consistió en el fin de la hegemonía española y el nacimiento de una serie de países que han dado lugar a lo que es actualmente nuestro viejo continente. por Mario Fabrega

La paz de Westfalia Si el reinado de Luis XIV es la época de mayor esplendor que ha tenido Francia en toda su historia, no podemos decir lo mismo de los reyes españoles que convivieron en la misma época, pues se produjo el declive y casi derrumbamiento del poderío español. Si nos adentramos en la mitad del siglo XVII, que es la minoría de edad del “Rey Sol”, nos encontramos con la famosa “paz de Westfalia”, concretamente en 1648, bajo el reinado del Rey Felipe IV, de Austria, en la cual España reconoció la independencia de Holanda y además, el monarca español cedió el derecho de cerrar el tráfico del Escalda, y ello significaba el auge mercantil de Amsterdam, y la ruina de la actual Bélgica, que estaba en poder todavía de España. Esto significó el hundimiento económico del imperio español. En Westfalia se creó el nuevo orden europeo y los vencedores impusieron el abandono definitivo de lo que era la “Monarquía cristiana”, no solamente por lo que significaba en cuanto al reconocimiento de la autoridad pontificia (que era negada por los protestantes), sino porque había sido defendida por los Habsburgo de Viena y de Madrid. En una palabra, la llamada “Monarquía cristiana” fue sustituida por una serie de estados independientes.

El Tratado de los Pirineos El mencionado tratado de Westfalia dejó subsistente la guerra entre Francia y España, pero el monarca espa8

Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

ñol tenía serios problemas internos, como son la guerra con Cataluña y con Portugal. La guerra con Francia terminó en 1659 con el Tratado de los Pirineos, a la que nos referiremos más adelante. El Rey Felipe IV pensó que con este tratado se podría quedar con el reino de Portugal, pero ello no fue posible, por cuanto en el año 1668 se reconoció la independencia de Portugal, mediante el Tratado de Lisboa. Durante la guerra con Francia, concretamente en 1657, el Cardenal Mazarin tuvo la gran habilidad de concertar una alianza con Inglaterra para que este país se posicionara en contra de España. Se consiguió el objetivo, por cuanto las tropas españolas fueron derrotadas en la batalla de Las Dunas, y además se logró la no intervención del emperador Leopoldo I. Con ello, España no tuvo otra alternativa que aceptar y acatar todas las condiciones impuestas por Francia. Al final, se firmó el Tratado de los Pirineos, concretamente en el año 1659, y tuvo lugar en la isla de los Faisanes, en la desembocadura del rio Bidasoa, que hace frontera entre España y Francia. En virtud de este Tratado, España perdió la comarca del Rosellón, una parte de la Cerdaña, y además, varias plazas flamencas.

Los Borbones Como prueba de la paz con Francia, se concertó la boda de la Infanta María Teresa, hija de Felipe IV, con el joven Luís XIV. Esta boda fue la semilla de una nueva guerra que se produciría de nuevo entre España y

Felipe V Jean Ranc. 9

La paz de Westfalia.

Francia, a consecuencia de la muerte sin descendencia del Rey Carlos II (1700). Esta guerra se llamó “de Sucesión”, fue ganada por Francia, y como consecuencia, un monarca francés, Felipe V, nieto de Luis XIV, pasó a reinar en España a partir de 1705. Por lo tanto, desde esta fecha, hasta nuestros días, en España está reinando la dinastía de los Borbones.

Cataluña nunca apoyó al pretendiente francés Felipe V... Felipe V

En el año 1665 murió el Rey Felipe IV y la sucedió su hijo Carlos II, llamado también “El Hechizado”. Durante su minoría de edad, fue regente su madre, Mariana de Austria. Con Carlos II se termina definitivamente la hegemonía española en Europa y en contrapartida, Francia gana todo el protagonismo, hasta el punto de que, a la muerte de Carlos II, (año 1700) sin descendencia, le sucederá en el trono un rey francés, en la persona de Felipe V, tal como hemos indicado más arriba.

Carlos II se casó cuatro veces y con ninguna de sus esposas tuvo descendencia. Era una persona enfermiza, e incluso, deforme. Su muerte provocó el estallido de la Guerra de Sucesión, por cuanto el rey francés Felipe V, nieto de Luis XIV no fue aceptado por la alianza austríaca y dio lugar a la ya mencionada guerra. Cataluña se puso del lado del pretendiente austríaco, en la persona del Archiduque Carlos de Austria, por cuanto dicha dinastía era descendiente directa del emperador Carlos V.

Luis XIV tuvo brillantes éxitos en las guerras con sus países vecinos y consiguió ampliar su territorio, a base de mermarlo a los países vencidos. Así ocurrió con España, que perdió diversas posesiones, por ejemplo, en 1678, en virtud de la Paz de Nimega, en la cual España perdió el Franco Condado y catorce plazas fronterizas flamencas.

Cataluña nunca apoyó al pretendiente francés Felipe V y cuando éste ganó la guerra, se vengó de forma contundente, porque suprimió todo el Derecho Público que había adquirido Cataluña durante siglos. Promulgó el “Decreto de Nueva Planta” y casi llegó a prohibir la lengua catalana. Con este Rey, el absolutismo llegó a su máximo exponente. Como anécdota curiosa diremos

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que Felipe V se casó en Figueres. Otra anécdota curiosa que debemos mencionar es que este monarca mandó construir la fortaleza del Castillo de San Fernando, también en Figueras, de estilo Vauban, que merece ser visitado. Dicha fortaleza tenía como misión principal la de defenderse de los ataques de las tropas francesas, pero en realidad solamente se utilizó en la famosa “Guerra de la Independencia” con Napoleón.

dos importantes escuelas, la de Valladolid y la andaluza. La mayoría de estas esculturas son de carácter religioso y se encuentran en iglesias y conventos. Durante las procesiones de Semana Santa cada año salen a la calle, en las procesiones, a hombros de muchos penitentes que cargan el peso de toda una estructura. Entre los escultores de la escuela de Valladolid, debemos citar a Alonso de Berruguete, y en la escuela andaluza, a Salcillo.

El “Siglo de Oro” Volviendo al siglo XVII y más concretamente la época de los reinados de Felipe IV y Carlos II, diremos que fue la más importante en lo que se refiere a la cultura, hasta tal punto que se la llamó el “Siglo de Oro”. En efecto, si desde el punto de vista político y económico España perdió su hegemonía, no puede decirse lo mismo, en la cultura, en general, porque fue la época de mayor esplendor, ya sea en literatura, como en pintura, escultura, etc. En cuanto a la literatura debemos citar a Félix López de Vega y a Pedro Calderón de la Barca. En la poesía debemos mencionar a Luis de Góngora y a Francisco de Quevedo. En cuanto a la pintura, este siglo nos dio los más famosos pintores, como son El Greco, Murillo, Zurbarán y el mejor de todos, Velázquez.

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También en escultura destacaron eminentes artistas, en especial la talla de madera policromada. Se crearon

Con los Borbones, España vivió el siglo XVIII con esplendor...

Dr. Jean-Paul Toueille

COMG. Nùm. 4622 Premiat de la Universitat de Toulouse

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Con la muerte del Rey Carlos II (1700) se abre en España una nueva etapa que cambiará no solamente la dinastía de los reyes, que pasarán a ser Borbones, hasta nuestros días, sino el enfoque de la política que se adaptó a todos los cambios que se produjeron en la economía, en la industria y en general en la vida del pueblo. Con los Borbones, España vivió el siglo XVIII con esplendor, pero el siglo XIX fue muy turbulento, debido a la guerra con Napoleón y a los continuos cambios de gobierno, como consecuencia de la entrada en vigor de las normas constitucionales (1812), de cuya fecha celebramos este año el 200 aniversario.

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Histoire

Il y a déjà

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ans

12 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Nous vous proposons de nous retrouver, tous les semestres, avec des pages souvenirs qui ont bercé notre jeunesse. Celles-ci retraceront une petite partie de l’actualité de l’époque. Certains d’entre vous s’en souviendront parfaitement, d’autres auront quelque peu oublié certains évènements ou auront peut-être du mal à les situer dans les années. Toutes les informations et articles sont tirés du Larousse « Chronique du 20°siècle » et correspondent à l’année 1962. par Gérard Baney Les Beatles ont été et restent l’un des groupes de Yéyé les plus populaire au monde.

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Janvier

Février

3 • Vatican : Fidel Castro est excommunié à cause de sa politique anticléricale.

7 • Région parisienne : un attentat OAS au plastic, vise en particulier Serge Bromberger et André Malraux et blesse grièvement une fillette de 4 ans.

4 • Paris : Attentat à la mitraillette contre le siège du PCF. 11 • Le Havre : inauguration du paquebot « France » construit à St Nazaire. Il quitte Le Havre pour sa croisière inaugurale à destination des Canaries. Mme Yvonne de Gaulle, marraine du paquebot, est à son bord, accompagnée de son fils, Philippe de Gaulle. 14 • CEE : Accord à Bruxelles sur la politique agricole commune. 24 • Paris : sortie du dernier film de Truffaut « Jules et Jim » avec comme actrice principale Jeanne Moreau. Cette jeune actrice de 33 ans a été révélée au public en 1957 dans le film « Ascenseur pour l’échafaud ». 25 • Londres : Le groupe des Beatles est à la recherche d’une maison de disques. La première apparition des Beatles dans un studio a été un fiasco complet ; leurs efforts ne parviendront pas à convaincre les responsables de Decca de les éditer. Les spécialistes de la firme ont en effet estimé, à l’écoute des premières bandes d’enregistrement, que le groupe n’avait aucune chance d’obtenir un succès populaire et commercial. John Lennon, Georges Harrisson, Paul Mc Cartney et Ringo Starr décident de produire eux-mêmes leur premier disque. 25 • Paris : Yves Saint-Laurent présente sa première collection chez Christian Dior.

K. Adenauer et Ch. De Gaulle.

8 • Paris : Des manifestations anti-OAS éclatent dans Paris et font 8 morts au métro Charonne. 15 • Baden-Baden : Rencontre entre K.Adenauer et Ch.de Gaulle en vue de renforcer l’unité européenne. 18 • Ski : Le Français Charles Bozon remporte le championnat du monde de slalom spécial à Chamonix. 20 • John Glenn est le 1° astronaute américain placé sur orbite. Après la première incursion d’Alan B. Shepard le 5 mai 1961 aux limites de l’atmosphère terrestre, les américains viennent de réussir à égaler les performances soviétiques dans la recherche spatiale en faisant accomplir au lieutenant-colonel John H.Glenn le premier vol spatial américain habité autour du Globe. Après 3 révolutions de sa capsule « Mercury » autour de la Terre, Glenn a amerri dans la zone prévue de l’Atlantique à l’est des Bahamas. Le vol de la capsule « Friendship 7 » a duré exactement 4 heures 56 minutes et 26 secondes, à la vitesse moyenne de 28 000 Km /h, parcourant une distance de 129 000 km, éloignée au maximum de 260 km de la Terre. 23 • Paris : les délégués de 12 pays européens se mettent d’accord sur la fondation d’une organisation commune pour la recherche spatiale.

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Mars

Avril 5 • Percement du tunnel routier du Grand St Bernard, entre la Suisse et l’Italie. 8 • Les accords d’Evian sur le cessez-le-feu signés le 18 mars à Evian entre la France et le gouvernement provisoire de la République algérienne ont été largement entérinés par référendum le 8 Avril. Ils sont approuvés par 90,7% des suffrages exprimés, les abstentions s’élèvent à 24,79%. Quant aux bulletins déclarés « blancs ou nuls », ils ne dépassent pas le taux de 4,08%. Général Edmond Jouhaud.

5 • Alger : l’OAS effectue en 2 jours 120 plasticages. 7 • France : 46.247.514 habitants ont été recensés, soit une densité de 86 habitants/Km2. 10 • USA : le gouvernement reconnait que des pilotes américains effectuent des missions de combat au Vietnam. 16 • Paris : Yvan Rebrov chante « Boris Godounov » à l’Opéra. 19 • Algérie : Cessez-le-feu en Algérie et Christian Fouchet est nommé haut commissaire de France en Algérie. 24 • Oran : Arrestation du général Edmond Jouhaud. 26 • France : le service militaire obligatoire sera ramené de 26 à 24 mois à la fin de l’année et à 18 mois au 1° Mai 1963.

Guerre du Vietnam.

14 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

14 • Georges Pompidou est nommé Premier ministre et succède à Michel Debré qui est démissionnaire. 14 • Rugby : Le 15 de France remporte pour la 4ème année consécutive le Tournoi des 5 nations. 21 • Début de l’exode des Européens d’Algérie. 26 • La fusée américaine « ranger IV » s’écrase sur la face cachée de la Lune. 28 • Paris : sortie de « La guerre des boutons » film d’Yves Robert. Photogramme du film «La guerre des boutons». L’un des films les plus beau de tous les temps.

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Mai

Juin 3 • Paris : Un Boeing Paris-Atlanta s’écrase à Orly : 130 morts. 5 • France : De sa prison, le général Jouhaud appelle l’OAS à la négociation. 17 • Chili : Le Brésil conserve la coupe du monde de football par 3 buts à 1 en final contre la Tchécoslovaquie. 17 • Les responsables de l’OAS quittent Alger. 21 • USA : Le Président Kennedy se déclare hostile au développement de l’armement nucléaire français.

Essai nucléaire.

27 • Athlétisme : A St Maur, le Français Michel Jazy bat le record du monde du 3 000m.

1er • Sahara : la France effectue ses premiers essais atomiques souterrains. 8 • Cannes : Ouverture du 15°festival du cinéma avec « Boccace 70 » film à sketch de F.Fellini, L.Visconti et V.De Sica.

Président américain John Fitzgerald Kennedy.

10 • Paris : Le cinéaste René Clair est reçu à l’académie française. 10 • Alpinisme : L’expédition de Lionel Terray vainc le mont Jannu (7770m) au Népal. 14 • Athènes : Mariage du prince Juan Carlos et de la princesse Sophie de Grèce. 19 • Algérie : A peine deux mois après l’entrée en vigueur du cessez-le-feu, jamais la violence n’avait atteint une telle intensité. 23 • Raoul Salan a échappé à la peine capitale mais est condamné à la prison à vie. Le général Salan est resté muet pendant tout son procès ; son avocat Me Jean-Louis Tixier Vignancour a plaidé pendant quatre heures durant. 25 • Paris : sortie du « Caporal épinglé » film de Jean Renoir. 28 • USA : La bourse de New York enregistre sa plus forte baisse depuis le krach de 1929. 28 • Israël : Exécution d’Adolf Eichmann.

Infos

Informations utiles

e nombreux résidents(tes) confrontés à des soucis administratifs trouveront ci-dessous quelques solutions et les administrations compétentes qui les aideront à résoudre leur problème.

Réouverture de l’agence consulaire de Gérone Dans le cadre d’un partenariat institutionnel nouveau, l’agence consulaire sera hébergée dans la délégation de l’agglomération Perpignan-Méditerranée à Gérone. L’agence sera ouverte au public à partir du 15 mai prochain, sur rendez-vous, le mardi et le jeudi de 10h à 13h30. Bureau de l’Agence Consulaire de Gérone Maison de Perpignan-Méditerranée Plaça Josep Pla, 13 - 17001 Girona Tel portable : 629 77 28 63 Fax : 972 22 42 18

Immatriculation d’un vehicule Le Consulat Général de France n’est pas compétent en matière d’immatriculation de véhicules. Seules les administrations espagnoles concernées sont à même de vous fournir des renseignements actualisés. Pour obtenir ces informations, veuillez prendre contact directement avec les administrations et services concernés en fonction de votre lieu de résidence. Principaux sites Internet : • D.G.T. : Dirección General de Tràfico (immatriculation de véhicules) http://www.dgt.es/portal/ • Agencia Tributaria (impôts) http://www.agenciatributaria.es/AEAT.internet/Inicio.shtml • I.T.V. http://www.applusiteuve.com/es/Home Le Consulat général de France à Barcelone n’est pas compétent dans le domaine des permis de conduire (il ne peut que délivrer une déclaration en cas de perte ou de vol). Seules les administrations espagnoles concernées sont à même de vous fournir des renseignements actualisés. • Si vous êtes résident en Espagne vous devez contacter la Jefatura Provincial de tràfico compétente dans votre lieu de résidence (voir liste ci-dessous) • Si vous êtes résident en France vous devez contacter votre Préfecture : www.interieur.gouv.fr Page du site du service public relative aux permis de conduire : www.service-public.fr 16 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Attention nouveau décret : Le Décret Royal 818/2009 du 8 mai 2009 (art. 15 .4 ; art. 16 .1) instaure de nouvelles dispositions de validité pour les permis délivrés par les états membres de l’U.E : « S’agissant de permis de conduire non soumis a une date de validité, le titulaire devra, renouveler le permis, dans les 2 ans suivants sa date d’installation en Espagne » www.boe.es

A compter du 9 septembre 2004 : 1- L’enregistrement du permis français auprès des autorités espagnoles n’est plus obligatoire 2- Cette mesure s’applique à tous les modèles de permis de conduire français en cours de validité 3- Les conducteurs qui auront néanmoins souhaité enregistrer leur permis, sauf changement de domicile non signalé, seront avisés par courrier de sa caducité au minimum 1 mois avant l’expiration du document. Toute demande de renouvellement ou prorogation de permis devra être systématiquement accompagnée d’un rapport d’aptitude psychophysique, délivré par un « Centro de reconocimiento de Conductores » de la province ou le conducteur a fixé son domicile. Adresses : A Barcelone : Gran Vía de les Corts Catalanes, 184, Edificio «La Campana» - Téléphone : 932 986 543 /547/548/549 - Fax. 934 228 843 - e-mail : buzon.jptb@ dgtrafico.org A Girona : Av. Jaume I, 41 - Téléphone : 972 202 950 - Fax. 972 211 457 - e-mail : buzon.jptgi@dgtrafico.org NB : Les consulats ne peuvent ni échanger, ni certifier, ni remplacer les permis de conduire

Les Inséparables de La Paloma

Cuisine Française

Marie-France et Gilles Toutain vous proposent … RÉVEILLON 2012-2013 – 80 € TTC * Apéritif : kir Royal et son assiette de toasts * Duo de foie gras (canard, oie) et son verre de moelleux * Cassolette de la mer : queue de gambas, st jacques, palourdes, filet de sole * Trou normand et raisin de minuit * Tournedos de magret de canard sauce morilles et sa garniture * Assiette de fromages * Pâtisserie de l’an neuf * Sélections de nos vins de bordeaux (grave) : blanc, rouge, rosé * 1 bouteille de Champagne français pour 4 personnes * Café et eau Spectacle à partir de minuit : cotillons et soirée dansante

RÉSERVATION TÉL : 972 152 782 - 609 673 886 Retrouvez Gilles Toutain au marché couvert de Roses. Vente de foie gras, huîtres, saumon fumé, canards, chapons, pintades, volailles fermières et tous les produits nécessaires et indispensables pour vos fêtes de Noël et Fin d’Année.

Restaurant ouvert toute l’année – Fermeture hebdomadaire le lundi Fermeture annuelle du 7 janvier 2013 au 7 février 2013 c/Roca Llarga, 14 – Santa Margarita – 17480 Roses

Réservations au 972 152 782 - 609 673 886

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On ne peut pas

tout savoir…

par Michel Sanguine

pureté de leur foi, ils refusent toute idée de modernité. Mais les diktats imposés sont tellement stricts qu’ils poussent certains à se rebeller.

Out of Africa Le nom français du guépard vient de l’italien gattopardo, gatto (chat) et pardo (léopard). Ce félin est une espèce en voie de disparition : il n’en reste plus que 6.000 dans le monde.

Allô docteurs Il existe 7.000 maladies orphelines qui touchent trois millions de personnes en France. Chaque année, 60 nouveaux cas d’enfants souffrant de l’histiocytose sont diagnostiqués.

Nom : MESSI Prénom : Léo 25 ans, 1,69 m, 67 kg, attaquant argentin (foot). Arrivé à Barcelone à 13 ans. L’homme d’un seul club, pour l’instant !!! Trois Ballons d’Or en 2009, 2010 et 2011. Salaire : 33 millions d’euros par an, mieux que Ronaldo, avec 30 millions d’euros par an.

Lieux maudits de la planète

Le pétrole découvert dans les années 1950 dans le delta du Niger a suscité beaucoup d’espoir. Soixante ans après, c’est le cauchemar. L’environnement est détruit, l’eau polluée et la guerre civile a éclaté.

Dans l’Océan Atlantique, le Triangle des Bermudes, qui sépare la Floride de Porto Rico, serait le théâtre de nombreux accidents d’avion et naufrages. Aux EtatsUnis, dans le désert du Nevada, une région montagneuse concentre également de nombreux incidents mystérieux et inexpliqués.

On dit tout

Maldives

Représenté sur des tombes vieilles de 4.500 ans, le gavage des oies remonte, au moins, à l’Egypte ancienne.

Presque au centre de l’Océan Indien, non loin de l’Equateur, s’étend l’archipel des Maldives sur une superficie de plus ou moins 298 kms². Environ deux mille îles dont seules deux cents sont actuellement habitées. Elles se regroupent en vingt atolls naturels : le mot « atoll » vient d’ailleurs des îles Maldives (ATHOLHU) et indique une île d’origine madréporique de forme circulaire enfermant un lagon.

La guerre du brut

Les Amish Descendants de protestants européens installés aux Etats-Unis au XVIIe siècle, les Amish vivent en communauté selon leurs propres règles. Pour préserver la

Nairobi (Kenya) En langue Masai signifie « Endroit des Eaux », s’élève sur un plateau à 1660m de haut et à environ 140 km au sud de l’Equateur. Elevée en 1899 comme quartier général du chemin de fer de l’Uganda, elle est aujourd’hui la Capitale du pays.

Delta du Niger, tEtat de Bayelsa.

18 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Sur le chemin de mes voyages : USHUAIA (Argentine) Ushuaia qui signifie « baie orientée vers l’Ouest », est blottie sur les rives d’une anse paisible tout à l’extrémité des Andes. Ici, en Terre de Feu, la cordillère est orientée d’est en ouest et non du nord au sud comme sur le continent. C’est une ville jeune et en pleine expansion, la plus australe du monde. Elle a tout pour réjouir le touriste. Le long de la rue principale se côtoient les boutiques de souvenirs qui proposent toutes les mêmes cartes postales et de nombreux gadgets à l’effigie de l’animal fétiche de la région : le pingouin.

Révélations C’est le président Barack OBAMA qui le dit « la traque contre Ben LADEN, qui a duré dix ans, a coûté 1000 milliards de dollars à l’Amérique, et l’opération GERONIMO 80 millions de dollars.

Pas loin de Rosas Limoux, sous préfecture de l’Aude, célèbre pour sa fameuse blanquette, vin fabriqué depuis le XVIe siècle, est aussi connue dans le monde entier pour organiser, chaque année, le plus long carnaval du Monde. Il dure trois mois, de Janvier à Mars ! Marrons chauds.

Municipalité Touristique Autour d’Ushuaia, sur les îlots avoisinants, un phare est envahi par une colonie de cormorans que l’on voit plonger parmi les grandes algues gélatineuses. Au loin, des otaries et des lions de mer se partagent les rochers. Sur une autre île, des vestiges du peuple alakaluf sont encore visibles parmi la végétation endémique qui recouvre les collines. D’ici, la vue sur la baie avec au loin les montagnes enneigées est l’une des images marquantes de ce voyage en Terre de Feu.

Village Prison Au pénitencier de San Pedro, à La Paz, en Colombie, les prisonniers doivent travailler pour payer le loyer de leur cellule.

Depuis l’été 2012, Figueras est devenue «Municipalité touristique ». Grâce à cette qualification, les commerces du centre historique pourront ouvrir leurs portes les dimanches et jours fériés de 7h à 22h, de Pâques au 31 décembre. Figueras a été désignée du fait de la grande affluence de visiteurs qui viennent chaque année visiter ses musées : plus d’un million de personnes.

« Chauds les marrons, chauds ! » De septembre à mi-novembre, on ne résiste pas à l’agréable odeur de grillé de ce fruit de saison. Avec 5.500 tonnes récoltés chaque année, l’Ardèche assure 50 % de la production nationale. Profitez, amis français, d’une balade en forêt pour remplir vos paniers de ces délicieux fruits. Ludique et pas cher !

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URGÈNCIES: 629 78 65 79 veterinaris@clinicagomis.com Sector Noguera, 50 Tel. 972 45 12 63 Fax. 972 45 68 18 17487 EMPURIABRAVA Horari visita: De dilluns a divendres 10-20h Dissabtes 11-14h / 18-20h

Av. Ave Maria, 15-17 Tel. / Fax 972 77 03 23 17130 L’ESCALA Horari visita: De dilluns a divendres 11-14h / 17-20h Dissabtes 11-14h

Av. Arquitecte Gaudi, 16 Tel. 972 25 69 96 17480 ROSES Horari visita: De dilluns a divendres 11-14h / 17-20h

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Hausse de la tva Réclamée par la Commission européenne et le Fonds Monétaire International, la hausse de la TVA (IVA) est entrée en vigueur le 1er septembre. par Christian H.

n Espagne, la TVA compte trois taux différents en fonction des produits ou des services : un «taux général», un «taux réduit» et un «taux super réduit». Alors que la TVA espagnole s´élevait à 16% en 2010, son taux «général» vient de passer de 18 à 21% et son taux réduit de 8 à 10%. Si le taux «super réduit» appliqué aux biens de consommation de toute première nécessité, a été maintenu à 4%, certains prix ont connu une hausse fulgurante, passant d´une TVA de 8% à 21 % d´un coup !

thérapeute… Des voix s´élèvent pour dénoncer láccès des citoyens à la culture rendu encore plus difficile et mettant en danger líndustrie culturelle du pays : «Les places de cinéma ou de théâtre ont augmenté de 13% dún coup. La culture devient un luxe en Espagne».

Parfois assumée par les entreprises, toujours assumée par les consommateurs Certaines enseignes ont fait le choix de ne pas répercuter totalement cette augmentation des prix dans leurs rayons. Soucieuses de conserver leurs niveaux de ventes, elles ont décidé dássumer la hausse de la TVA, pour línstant et sur certains produits. Cést le cas des constructeurs automobiles KIA et Peugeot, Mercadona pour certains produits, tout comme Carrefour, Eroski qui a épargné les fournitures scolaires, (de bonne augure en cette période), ou encore les entreprises textiles comme Cortefiel, Mango, C&A ou H&M.

Pour quel avenir ? Lóbjectif de cette politique dáustérité, dont fait partie la mesure de la hausse de la TVA, est de réduire le déficit espagnol de 8,9% à 6,5% díci à la fin de lánnée, puis à 4,5% en 2013, pour atteindre 2,8% en 2014.

En détail Les produits et services qui sont passés de 18 à 21% sont ceux dont les factures sont régulières et inévitables, tels que le gaz, l´électricité, le téléphone, les connexions à internet, mais aussi les vêtements, les chaussures, sans oublier léssence. Les appareils électroménagers, lálcool, le tabac les CD, DVD et autres Blu-Ray font également partie de cette liste. La grande majorité des aliments ont subi une hausse de 2 points, de 8 à 10%, ainsi que lápprovisionnement en eau, les fournitures médicales, les entrées aux musées et les événements sportifs. Jusquíci bénéficiant dún taux réduit, les transports, les hôtels et les restaurants se sont vus appliquer cette même augmentation, impactant le domaine du tourisme au grand dam des professionnels du secteur. Les produits alimentaires de base comme le pain, le lait, les œufs, les fruits et les légumes, les céréales, mais aussi les journaux, les magazines, les médicaments, et les logements à caractère social, restent quant à eux assujettis à un taux «super-réduit» de 4 %. Mais dáutres produits ont subi une hausse de TVA vertigineuse. Cést le cas dún ticket de cinéma, dúne place de théâtre, dúne coupe de cheveux, dún bouquet de fleurs, dúne inscription à un centre sportif, mais aussi dúne visite chez le dentiste, un physio20 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Source : Le Petit Journal de Barcelone

Les places de cinéma ou de théâtre ont augmenté de 13% d´un coup La consommation sous la pression de la hausse de la TVA.

Les Inséparables de La Paloma

Cuisine Française

Marie-France et Gilles Toutain vous proposent … Nouveau menu à 15 € T.T.C.

1 entrée + 1 plat + 1 fromage ou dessert + 1/2 bouteille de vin, eau AU CHOIX * Salade de chèvre * Salade de foies de volaille Salade de lardons et champignons * * Duo d’anchois * Crevettes roses mayonnaise * Assiette de charcuterie * Jambon Serrano melon * Soupe de poisson * Gratin de fruits de mer Hareng à l’huile pommes de terre chaudes * AU CHOIX Weekend * Bavette échalotes du 16-17-18 * Entrecôte ou Faux Filet novembre Confit de canard * 2012 beaujolais * Filet mignon sauce champignons offert * 4 côtelettes d’agneau Saumon sauce poireaux * * Lotte Armoricaine Filet de Sébaste à la crème de citron * * Dorade au four * Bar au four Les plats sont accompagnés de pommes sautées ou frites ou tagliatelle AU CHOIX Fromage ou dessert (tarte Tatin ou île flottante ou crème catalane ou glace)

Les week-end fruits de mer en décembre 22 € T.T.C. Nouveau : demandez votre carte fidélité : Pour 10 repas consommés (sauf buffet libre) 1 offert

Restaurant ouvert toute l’année – Fermeture hebdomadaire le lundi Fermeture annuelle du 7 janvier 2013 au 7 février 2013 c/Roca Llarga, 14 – Santa Margarita – 17480 Roses

Réservations au 972 152 782 - 609 673 886

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Le Mot du Consulat Honoraire Chers compatriotes, En ces jours de rentrée, j’aimerais tout d’abord vous souhaiter du succès dans les projets que vous vous proposez. Je vous exposerai brièvement les miens comme Consule Honoraire. Parmi les initiatives dont s’occupe l’Agence Consulaire de Gérone, il y a le Batxibac dont je vous ai déjà parlé dans le premier « Mot » que je vous ai adressé en juin dernier. C’est une nouvelle filière du batxillerat qui s’est mise en place dans trois I.E.S de la région de Gérone et qui permet aux élèves d’obtenir un diplôme double, baccalauréat français et batxillerat. Trois établissements proposent ce cursus : • IES Santiago Sobrequés de Gérone • IES de Llançà • IES Ridaura de Castell d’Aro En juin, je vous ai donné un compte-rendu des inscriptions à l’IES Sobrequés, maintenant j’aimerais vous expliquer la situation à l’IES de Llançà. Il y a 7 inscrits dans cette filière à Llançà et tous proviennent de ce même établissement. Le professeur tuteur de la section s’est beaucoup battu pour défendre le projet et il voudrait rendre cette filière attirante pour les élèves de façon à augmenter le nombre des aspirants. À ce titre, il s’est associé à une proposition du Departament d’Ensenyament de La Generalitat qui a concrétisé un accord avec le Gouvernement du Québec pour permettre des échanges entre lycées. Ainsi, des élèves de Llançà iraient au Québec suivre trois mois d’enseignement, de même que les élèves québécois viendraient à Llançà pour la même période. Ce projet est prévu sur du long terme et ne pourra pas se mettre en place encore cette année. Aussi, l’IES de Llançà recherche un établissement français qui lui permettrait de réaliser un échange cette année, d’une durée plus limitée d’un mois. Il convient de préciser que la réalisation de cet échange est importante, c’est une condition nécessaire pour que les élèves puissent valider leur diplôme. L’autre possibilité est celle du stage dans le cadre d’associations ou d’entreprises françaises, qui est l’option choisie par L’IES Sobrequés. Elle pose aussi ses difficultés puisque les élèves doivent trouver 70h de stage pour obtenir leur titre. Si vous avez donc la possibilité d’offrir un stage à ces élèves, je vous demanderai de prendre 22 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Mme la Consule Honoraire Élisabeth Serra-Cauchetiez.

contact avec moi au 629 77 28 63, de même si vous êtes en relation avec un lycée français susceptible d’être intéressé par un échange avec les élèves de Llançà. Un autre de mes projets est de favoriser les bonnes relations des résidents français et de la société catalane. À ce titre, j’ai assisté en juillet dernier à la remise des prix du concours de rédaction en langue française organisé par la Mairie de Roses, avec la participation de L’Amicale des français du Haut-Ampurdan, dans le cadre d’un hommage au tourisme français. Cet acte, très bien mené, précédé d’un joli récital de piano, laissait percevoir une sympathie réciproque. Dans ce même esprit, je vous invite à consulter La Web du Théâtre de l’Archipel de Perpignan qui, dans le cadre de la scène transfrontalière en collaboration avec les théâtres de Salt et de Gérone participe au Festival de Temporada Alta. Ce festival est devenu un référent du spectacle vivant en Catalogne. L’été 2012 aura été marqué, pourtant, par les dramatiques incendies du Perthus et de Portbou. Le Consulat honoraire a servi de relais au Consulat Général de Barcelone pour donner un soutien aux familles françaises affectées et permettre un rapatriement rapide des victimes. Des initiatives issues des institutions comme des personnes privées témoignent de la volonté d’aide aux sinistrés : l’hommage aux victimes du Conseil Municipal de Portbou, tout comme le récital prévu par Madame Jacqueline Pecheur à Figueres sont des marques de solidarité évidentes. Je vous dis à bientôt. Élisabeth Serra-Cauchetiez

Le saviez-vous ? par Christian H.

uelques observations : nous rappelons que ces chiffres correspondent aux agglomérations et non aux villes seules. La population mondiale en 2010 était de 6,9 milliards d’habitants, dont plus de 4 milliards en Asie et 1 milliard en Afrique. En 2010 la densité mondiale est de 51 habitants par km2, elle dépasse 20 000 habitants par km2 dans certaine région de l’Asie du sud-est.

voici les 12 agglomérations les plus peuplées au monde Numéro 12 : Lagos (Nigéria) avec 15 500 000 hab. Numéro 11 : Shanghai (Chine) avec 16 650 000 hab. Numéro 10 : Osaka (Japon) avec 18 650 000 hab. Numéro 9 : San Paulo (Brésil) avec 18 850 000 hab. Numéro 8 : Le Caire (Egypte) avec 19 630 000 hab. Numéro 7 : México (Mexique) avec 20 450 000 hab. Numéro 6 : Seoul (Corée du sud) avec 20 500 000 hab.

La 1ère agglomération européenne est Moscou avec 15 000 000 de personnes.

Numéro 5 : Bombay (Indes) avec 21 900 000 hab.

La ville de Paris en 2009 ne comptait que 2 235 000 habitants, c’est la 5éme ville de l’Union Européenne, l’Ile-deFrance a une population de 11 890 000 de personnes.

Numéro 3 : Jakarta (Indonésie) avec 23 650 000 hab.

Barcelone compte 1 700 000 habitants et l’agglomération : 3 000 000 de personnes (la Catalogne compte 6,3 millions d’habitants, c’est la 2éme région d’Espagne).

Numéro 1 : Tokyo (Japon) avec 36 669 000 hab.

Numéro 4 : Delhi (Indes) avec 22 157 000 hab.

Numéro 2 : New York (Les Etats Unis) avec 25 930 000 hab.

NOGUERA - EMPURIABRAVA - 680.000 Euro Maison moderne avec amarre et piscine. 500 m2 terrain. 4 ch. à c. et 4 s.d.b. Surf. hab.: 165 m2 + 57 m2 débarras. www.ampuriabrava-hoffmann.de/nogfr.html

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Les ventes

d’appartements neufs en France (1 partie) ère

Dans le «jargon» ces ventes sont appelées ventes d’immeubles a construire, ou ventes a terme, ou ventes sur plan ou et surtout ventes en etat futur d’achevement. par François Granier

e type de vente est encadré par la loi (n° 67 – 3) du 3 janvier 1967, relative à la vente d’immeubles a construire, loi estampillée par le législateur français loi d’ordre public. La loi de 1967 ne concerne que les ventes de logement ; elle ne s’applique pas aux bureaux et locaux commerciaux (pour lesquels, en pratique, les notaires dupliquent en général le régime protecteur de la loi de 1967). Une loi d’Ordre Public, il n’est pas inutile de le rappeler, est une loi à laquelle il est impossible de déroger. La loi doit donc s’appliquer dans toutes ses dispositions, telle que le législateur l’a voulu. Il n’est pas question de l’adapter au gré des circonstances, quand bien même les différentes parties seraient unanimement d’accord pour y apporter contractuellement des modifications. Toute convention contraire à la loi est entachée de nullité, censée n’avoir jamais existé. 24 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Au fond, à bien y réfléchir, c’est une chance : pas de discussion stérile sur tel ou tel point, pas d’heures perdues à organiser la relation entre le promoteur et l’investisseur. Dans ce domaine, c’est la Loi, la Loi, rien que la Loi.

1. Un peu d’histoire Pour comprendre «l’esprit de la loi» et la sévérité du législateur, il faut revenir aux années d’après-guerre. L’explication d’un texte aussi contraignant n’est pas à rechercher dans une quelconque tradition dirigiste des pouvoirs publics français. A cette époque donc, la fin de la 2ème Guerre Mondiale n’est pas si éloignée ; la nécessité de la reconstruction et les transformations en profondeur de la société française (exode rural, concentration de la population dans les villes) justifiaient la production de nombreux logements.

C’était il y a 50 ans environ, une autre France, un autre monde. Les promoteurs ne s’appelaient pas encore Bouygues, Vinci, Eiffage, etc. Les promoteurs étaient de simples particuliers qui s’improvisaient souvent promoteurs ; à défaut d’être médecins, avocats, fonctionnaires, ils se lançaient dans l’aventure de la construction d’immeubles de logements, souvent sans expérience, parfois sans formation. L’apprentissage de ce métier complexe se faisait sur le tas. A ces acteurs «amateurs», s’ajoutaient un système juridique inadapté. Pour financer leurs projets, les promoteurs «en herbe» constituaient, comme cela se faisait alors systématiquement, des sociétés civiles d’attribution-partage. Les investisseurs désireux de faire l’acquisition d’un logement entraient au capital de ces sociétés civiles ; en contrepartie de leur apport en numéraire, leur étaient attribuées des parts donnant vocation à la propriété des futurs appartements. Les investisseurs s’engageaient dans l’aventure, rarement conscients des risques qu’ils prenaient. Financièrement et juridiquement, le montage était simple : le groupe d’investisseurs réunis au sein d’une même société apportaient l’argent au promoteur afin que celui-ci finance la construction. Une fois l’immeuble achevé, la société était dissoute et, en contrepartie des parts détenues par chaque associé, les appartements étaient attribués à chacun d’eux. Mais cette pratique présentait une grave lacune : l’absence totale de garantie en faveur des investisseurs. De nombreux scandales éclaboussèrent ce secteur d’activité. Certains promoteurs, incapables de mener l’opération à son terme, abandonnaient le chantier en cours de route. Les investisseurs désemparés et sans aucune expérience devaient alors eux-mêmes prendre la suite. Il arriva même qu’après avoir avancé des fonds au promoteur pour financer la construction, les sommes d’argent disparaissaient en même temps que le promoteur. Régulièrement, la presse nationale et locale faisait sa «une» en rapportant ce genre d’événements. Irrité par ces scandales à répétition, le législateur décoda de refonder les textes pour mettre un terme définitif à ces errements inadmissibles. Ainsi naquit la loi du 3 janvier 1967.

2. La loi du 3 janvier 1967 sur les ventes d’immeubles à construire Le propos de cet article n’est certainement pas de reprendre le texte de loi dans ses détails, mais seulement d’attirer l’attention du lecteur sur les quelques mesures fondamentales qui permirent de garantir à l’investisseur un achat sans risque. Les praticiens ont rapidement désigné le champ d’application de la loi par l’expression de «secteur protégé». Le secteur protégé concerne, il faut le rappeler, les ventes d’immeubles à construire destinés au logement. A. La garantie d’achèvement Chronologiquement, la première des garanties est la plus importante. Il s’agit de la garantie d’achèvement : tout acheteur d’immeubles à construire des-

Tout acheteur d’immeubles à construire destinés au logement est assuré de se voir livrer le bien acheté tinés au logement est assuré de se voir livrer le bien acheté. Il existe plusieurs types de garantie d’achèvement (intrinsèque ou extrinsèque). En pratique, la garantie d’achèvement dite «extrinsèque», communément appelée garantie financière d’achèvement (GFA) est presque systématiquement utilisée. Concrètement, le promoteur doit obtenir d’un établissement financier (une banque) un engagement écrit aux termes duquel la banque s’engage à mener l’opération à son terme en cas de défaillance du promoteur. Sans cette garantie, il sera impossible au promoteur de vendre les appartements qu’il envisage de construire. Le notaire est là pour y veiller, sous sa propre responsabilité. Or, et ce point est important à souligner, les banques ne délivrent pas cette garantie d’achèvement à la légère ; elles imposent au promoteur de justifier d’un certain niveau de commercialisation du projet et exigent que lui soient présentés les contrats de réservation signés par les investisseurs. Aucun promoteur, pas même les groupes d’importance nationale ou régionale, n’échappent à cette exigence. Seul, le niveau de commercialisation diffère selon «la signature du promoteur». Ainsi, un promoteur national n’aura à justifier que de 40 à 50% de commercialisation ; en revanche, un petit promoteur local aura probablement à justifier à la banque de 85, voire 90% de commercialisation. Autant dire qu’à l’égard des promoteurs jugés fragiles par les banques, la garantie financière d’achèvement ne sera délivrée que lorsque le programme immobilier sera déjà vendu dans sa quasi-totalité. En imposant aux promoteurs cette exigence draconienne, les banques, certes, veillent à limiter les risques qu’elles prennent, mais participent aussi directement à la protection des investisseurs. Dans mon bureau, il m’est arrivé parfois d’entendre des esprits chagrins dire «ces promoteurs, ils finiront par les garder sur les bras leurs appartements…». Mais, au risque de les décevoir, cela ne se produira pas. Les promoteurs français ont retenu la leçon des crises antérieures et n’ouvrent un chantier que si, et seulement si, ils savent que l’opération immobilière est commercialisée pour l’essentiel. D’ailleurs, en France, contrairement à d’autres pays européens, il n’existe pas de chantiers abandonnés en cours de construction ni même d’immeubles achevés «fantômes», c’est-à-dire vides d’occupants. Ces remarques, pour anecdotiques qu’elles soient, démontrent à l’envi que le marché de la promotion immobilière en France est sain. 25

Restes d’une épave dans le monde silencieux des fonds marins. 26 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Vécu

de plongées dans la baie de Rosas Juin 2012 presque 30 ans ! Que le temps passe vite ! Trente ans de plongées sous-marines dans la baie de Rosas que je vais essayer en quelques lignes de vous retracer. par Francis Andrès

Le plongeur est un observateur et toute pêche est rigoureusement interdite La première expérience à Rosas Tout commence en août 1984 quand j’arrive pour les vacances du mois d’août avec ma petite famille : mon épouse Élisabeth et mes enfants Benjamin et Faustine dans l’appartement en marina que nous venons d’acquérir à Santa Margarita. A peine installé, je prends mon matériel de plongée et à 9 heures précises je suis sur le port de Rosas à l’embarcadère du club de plongée devant un ancien bateau de pêche robuste, reconverti en bateau de plongée. Je me présente à Falco, capitaine du bateau et patron du club pour effectuer ma première plongée dans les eaux de la baie de Rosas. Après contrôle des documents attestant de mes capacités de plongeur, me voici à bord et peu après nous sortons du port. Le bateau est presque plein : des plongeurs venus de toute l’Europe, Anglais Allemands, Belges, Suisses, Espagnols et une majorité de Français. Pour ma première plongée à Rosas, Falco, ne me connaissant pas, me met dans une palanquée de petit niveau encadrée par un moniteur français. Après quelques minutes de navigation, le bateau mouille devant les ilots qui font face à la crique de Canyelles. Après nous être équipés, nous effectuons une ultime vérification de notre matériel et lorsque toute la palanquée est prête, un grand pas en avant et plouf..... me voilà dans les eaux bleues de la baie de Rosas pour la première fois. Et quelle n’est pas ma surprise ! L’eau est chaude et surtout d’une très grande clarté (hélas, ce ne sera pas toujours le cas). Nous descendons tranquillement le long du mouillage pour atteindre le fond sableux à une vingtaine de mètres de profondeur. Là, nous découvrons les restes d’une petite épave en fer, coulée il y a bien longtemps. Au milieu des débris nous apercevons une multitude de petits poissons, sars, girelles, oblades, poulpe... et en observant plus attentivement, un congre, puis une petite murène, qui disparaissent dans les recoins sombres de l’épave en nous voyant. Au bout de trente minutes, déjà ! Le temps passe très vite sous l’eau, nous amorçons notre remontée et après un palier de sécurité nous retrouvons la surface et le bateau. Pendant le retour au port, chacun fait part de ses découvertes. Ainsi se passa il y a trente ans ma première plongée sous marine dans la baie de Rosas. 28 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Moment de détente pour une rascasse.

Une sèche dans les eaux méditerranéennes.

La plongée c’est également le plaisir de faire découvrir son activité... De découvertes en découvertes Ensuite tout au long de mes vacances ou lors de grands week-ends avec mon épouse Élisabeth, je découvris progressivement les nombreux sites de plongées qui jalonnent la baie entre la pointe Falconnera et la pointe de la Creu. Chaque année, chaque plongée (ou presque) a été l’occasion de nouvelles découvertes, Haut-fond du cap Trencat : une roche jadis à fleur d’eau qui causait de nombreux accidents de navigation. Elle fut pétardée. Aujourd’hui son sommet est à six mètres de la surface. Dédale de roches et grottes

sous-marines où les fleurs jaunes des ascidies et les gorgones bleues colorent le paysage sous marin. Sur le même site, en nous dirigeant vers le large nous découvrons un « tombant » habité par une multitude de langoustes dont certaines d’une belle grosseur mais pas touche..., le plongeur est un observateur et toute pêche est rigoureusement interdite. La pointe de la Creu dite roche du Chat est certainement un des plus beaux sites de plongée de la baie. On découvre un tombant magnifique qui descend à plus de 50m de profondeur, couvert de corail rouge et de magnifiques gorgones. On y rencontre de nombreux mérous, rascasses, murènes énormes et, si la chance nous sourit, un banc de barracudas ou une raie majestueuse en pleine eau. La pointe Falconera est un endroit où l’on peut découvrir le fût d’un canon, vestige des guerres Napoléo29

Murène surprise au milieu des rochers.

niennes. Et bien d’autres lieux parmi la trentaine de sites balisés par les clubs locaux. Plus tard les enfants ayant grandi, j’acquis un bateau et avec des amis plongeurs nous partions pour des journées entières : plongée le matin avec les enfants puis piquenique dans les criques de Monjoi, Pelosa ou autre...

la photo numérique, elle collectionne les photos sousmarines que nous regardons l’hiver en attendant les beaux jours. Si mon récit vous a intéressé je vous conseille de faire le premier pas et d’effectuer un baptême de plongée dans un des clubs professionnels de Rosas ou Santa Margarita. Vous ne le regretterez pas.

Un plaisir à partager

Aujourd’hui, je plonge toujours, moins que jadis, mais toujours avec plaisirs et passion. Mon épouse m’accompagne et grâce aux progrès de la technologie et de 32 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Sculpture de lumière à la sortie d’une grotte sous-marine.

La plongée c’est également le plaisir de faire découvrir son activité et dans notre résidence de la FRAGATA, nombreux sont ceux et celles qui ont découvert les plaisirs de la plongée grâce à des baptêmes organisés dans les piscines ou au bord des criques. Un ami quadragénaire à qui je fis faire un baptême, reçu un véritable choc et se lança dans un programme de formation accélérée qui lui permit de passer un diplôme de moniteur en moins de 4 ans. Dans les années 2000, grâce à la loi littoral et à la création du parc naturel protégé de CREUS, la faune et en particulier les gros poissons mérous, murènes, etc. sont revenus en nombre. Aujourd’hui, il est courant de les rencontrer lors de nos plongées. La baie de Rosas possède encore bien des secrets qui sont gardés par les plongeurs professionnels locaux..... Un jour mon ami Falco me fit visiter son musée privé où il entrepose des dizaines d’amphores, poteries et autres vestiges de l’époque antique, retrouvés sur des épaves qui dorment enfouies dans la vase.

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Paquebot Le France, la fierté de tout un pays.

Le France La grisaille est sur Roses aujourd’hui, fait rarissime ! Naît donc en moi l’envie de profiter de ce temps pour revisionner la cassette d’un voyage qui m’a marqué : ma croisière sur notre magnifique France. par Frédérique Maillard 34 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

L’ambiance est à la fête. Sur tous les ponts, dans tous les couloirs, c’est l’effervescence... amènent les nombreux passagers, le pot de bienvenue pendant les formalités d’embarquement, alors que les dockers s’activent, les bagages sont chargés sur un tapis roulant qui les conduit vers le bateau. Chaque bagage se retrouvera dans chaque cabine. Pendant que les croisiéristes prennent la passerelle aux couleurs de la compagnie Norvégian Cruise Line, une pancarte précise aucun visiteur NO VISITORS, les accompagnateurs ne sont plus acceptés à bord, (plusieurs années auparavant, j’avais eu la chance d’accompagner mon père à bord du Massalia, mais ce temps est révolu, pour des raisons de sécurité) et c’est l’accueil par le personnel en tenue traditionnelle, pantalon ou jupe bleu marine, cravate assortie nouée sur une élégante chemise blanche, casquette et galons pour les officiers, c’est la classe !

L’ambiance est à la fête Deux musiciens nous accueillent : guitare et violon, et entonnent : OH mademoiselle Lise ! L’ambiance est à la fête. Sur tous les ponts, dans tous les couloirs, c’est l’effervescence et là aussi le personnel en habit et nœud « pap », est à notre écoute. D’anciennes affiches du France décorent les couloirs interminables. Certains passagers munis du plan du navire s’interrogent devant l’ascenseur: il faut rejoindre sa cabine. D’autres passagers cherchent et tracent sur une carte d’Europe, notre lieu d’embarquement et le trajet que va emprunter le bateau. D’autres admirent ici sa maquette.

l était une fois, Le France, fleuron de la flotte française, qui appareilla le 3 février 1962, pour sa croisière inaugurale, une transatlantique du port du Havre en direction de New York. Son élégance, ses deux cheminées mythiques fumantes,... les cuisiniers qui s’activent, les passagers qui prennent possession de leurs cabines... Les nombreux jets d’eau qui accueillent le paquebot à son arrivée à New York...

Un nom, un mythe Un peu plus de 36 ans plus tard, du 6 au 8 juillet 1998, organisés par la société marseillaise TMR : deux jours de fête sur le France en compagnie de Pascal Sevran. Embarquement donc à Marseille le 6 juillet, Le Norway (Nassau) revêt à nouveau les lettres magiques sur le pont : F R A N C E. Le paquebot a retrouvé pour quelques jours son nom. Et c’est le défilé des cars qui

Et c’est l’heure du premier repas ou de la première collation, le France est toujours à quai, mais les buffets sont déjà généreusement garnis. Le soleil est au rendez vous, alors une table ici sur le pont avec pour décor la ville de Marseille et ses collines... Les serveurs, bermudas blancs, chemise bleu roi, proposent aux dames sur les transats des cocktails chapotés de petits parasols multicolores, le drapeau bleu blanc rouge flotte, les couleurs de la Norvège... dommage notre beau drapeau nous aurait bien fait plaisir. Mais... Les chevelures, les jupes volent au vent, cela sent bon le départ proche.

Que la croisière commence ! Et c’est déjà l’exercice de sauvetage ! Chacun chacune vêtus de son indispensable et très seyant gilet orange trouvé dans la cabine, ou dans divers endroits bien indiqués : pour les personnes qui se trouveraient trop éloignées de celles-ci en cas d’alerte. Chaque gilet 35

Inauguration et mise à l’eau du Paquebot Le France.

porte un numéro et indique quel est le point de ralliement... TOUS SUR LE PONT ! L’ambiance est à la franche rigolade, normal, ce n’est qu’une manœuvre ! Tous alignés en rang d’oignons, très attentifs d’abord à l’appel : « B52, B53, B55!» Tout le monde doit être présent, puis aux indications de notre officier, nous faisons connaissance avec le sifflet, la lumière...

Il y aura d’autres artistes avec des paso doble, des valses, des tangos, tous les danseurs arborant des tenues de rêve aux mille et une couleurs. Et la traditionnelle présentation des officiers : le Commandant qui nous prononcera en français un discours de bienvenue, son petit accent nordique nous enchante.

Une soirée sur Le France J’ai oublié de parler des photographes qui nous photographient en tous lieux et en tous moments, ils sont aussi là présents dans les couloirs et sur les ponts, nous retrouverons en soirée nos photos dans les galeries, proposées à la vente. Enfin, les amarres sont lâchées, tiré par le remorqueur, le bateau libéré, la croisière peut commencer, nous quittons le Port de la Joliette, au revoir Notre Dame de La Garde, le Château d’if, les îles du Frioul : Pomègues et Ratonneau, derniers regards vers la côte qui s’éloigne, nous partons vers le grand large suivi par quelques petits bateaux tout fiers de nous accompagner. L’ambiance est vraiment à la fête. Et quelques heures plus tard, au Théâtre, l’animateur nous présente toute l’équipe qui n’aura qu’un but : nous amuser et nous distraire. Pascal Sevran entonne : « avec une chanson, rien qu’une chanson, une rengaine... » le ton est donné ! Dans un air de guinguette, ses danseurs tournent au son de « ça c’est passé un dimanche, un dimanche au bord de l’eau... » Puis les boys et leurs canotiers pour « Ménilmontant »... et « Viva la Vie » etc.... 36 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Puis c’est le dîner, nous avons trouvé dans notre cabine, un petit carton où figure le nom du restaurant et notre numéro de table. Dans la salle, l’ambiance est annoncée : CARRIBEAN NIGHT, le champagne coule, coule, coule (que le champagne heureusement), les bulles pétillent, les serveurs s’activent dans le service, j’ai toujours admiré leur adresse dans l’empilage des plats : une prouesse ! Je soupçonne même une compétition entre eux, mais toujours avec le sourire. Enfin le dessert et c’est un défilé de bonne humeur, en tête un « garçon » danse une salsa, suivi par tous les autres aux chemises chatoyantes, ils se trémoussent et se déhanchent sans pour autant perdre leur précieux fardeau « en-rhum-é » et flambé, et encore moins leur sourire généreux. La Fête ! Certains croisiéristes les rejoignent dans la danse, le temps d’une photo. La Fête ! Pour terminer la soirée, sur chaque pont, dans chaque salon, l’heure est la danse. Les différents orchestres proposent des styles de musique variés, ici la valse, ici le tango, ici le rock. Et tout le monde s’amuse en

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… une plaque rappelle que le paquebot est sorti des Chantiers de l’Atlantique en 1961

attendant... le traditionnel Buffet de Minuit : débauche de plaisirs salés et sucrés (surtout quand on considère que les « dîneurs » du 2ème service de restaurant ont quitté la table seulement depuis 2 petites heures). Étalages de gourmandises, salades en folie, pyramides de fruits et de gâteaux, melons pastèques... sculptés, oiseaux de glace... rien n’est trop beau !

Le FRANCE construit à Saint Nazaire en 1957, baptisé le 11 mai 1960, avec pour marraine Mme Yvonne de Gaulle, restera le France jusqu’en 1974. Il reprendra ses voyages sous le nom de SS Norway en 1980. Longueur : 315, 66 m ** Largeur : 33, 81 m Hauteur : 42 m Tirant d’eau : 10, 50 m Nombre de ponts : 12 Capacité : 2200 passagers Équipage : 900 personne Cabines : 1160 Suites : 162 Tonnage : 76049 TJB Moteurs : 2 turbines 40 000 Cv Vitesse : 26 nœuds Consommation : 200 t de pétrole/jour Une suite royale, une suite présidentielle pour toutes les tendances... Un « roman SPA » avec statues de dieux romains et bassins, il y fait bon s’y détendre et s’y rafraîchir... Certaines préfèrent les bulles des jacuzzis installés sur le pont supérieur. Les promeneurs sont peu nombreux, je vous le rappelle : la nuit a été courte. Petit à petit, la vie reprendra, et à nouveau les serveurs

Les passagers les plus raisonnables ou les plus amoureux (?) entament un dernier slow sur le pont devenu humide avec la nuit... Le dernier slow ? Oh non ! Le rythme revient et c’est la salsa qui réveille tous les danseurs, suivie d’un rock : on n’est pas couché ! L’heure viendra, quand même, de rejoindre nos cabines, la mienne est toute petite *, mais le confort est là, c’est l’essentiel.

Au petit matin Et le matin se lève, Le France a continué sa route vers le large, en direction de la Corse, cette croisière que je fais est exceptionnelle, sans escale, elle n’a qu’un but : LA FÊTE, la fête par la danse, et pour moi qui adore danser, c’est aussi l’occasion de découvrir ce bateau de légende. En ce début de matinée, l’ambiance est au calme et à la détente, la plupart ont dansé « jusqu’à plus d’heure » et il est plaisant de regarder la mer à l’infini, de profiter sur les transats du soleil déjà chaud, de scruter l’eau à la recherche d’un improbable saut de dauphin... Une visite virtuelle des machines nous est proposée, dans la cabine de pilotage, on ne sait plus si on est à bord du Concorde ou à la Nasa, tant sont nombreux les écrans de mesure et de contrôle, des aiguilles s’activent de partout et dans tous les sens, la principale indique la quille du navire : tout est OK ! Une plaque rappelle que le paquebot est sorti des Chantiers de l’Atlantique en 1961, et partout des tuyaux de tous diamètres, des manettes, des escaliers, encore des écrans et encore des aiguilles... Les chiffres ont été relevés dans le QUID

38 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Ce film nous entraîne à la découverte du mythique paquebot France. Réalisateur : Alain Dayan

Au petit matin, nos deux jours de croisière prennent fin, adieu Le France...

Carte d’embarquement datant du samedi 16 décembre 1961.

aux cocktails et leurs inséparables pailles et parasols... Nous croisons quelques navires...

Adieu Le France Et c’est la réouverture des buffets et des restaurants. En croisière, on mange sans faim, c’est la gourmandise qui nous guide, tout y est beau, tout y est appétissant ! Il ne faut pas s’étonner que certains préfèrent aller assister à un cours sur la sculpture des fruits et légumes, revenus à terre ils auront à cœur d’épater leurs amis avec un melon déguisé en lapin... ou ces autres qui prennent un cours de charleston... dans ce salon on participe à des jeux en dégustant un apéritif... d’autres enfin font des achats, cartes, bibelots ou t-shirt, souvenirs du France. Au pont supérieur, au bord de la piscine, c’est de la sculpture de glace que l’on peut admirer, des coups de pioche dans un bloc donne très vite naissance à un cheval ou à un poisson et ce sont des cris d’émerveillement qui fusent. Des appareils photos qui crépitent. Il ne faut surtout pas oublier les courageux qui ont chaussé leurs baskets et qui éliminent des calories dans la salle de sport : ça court, ça vélote, ça soulève de la fonte : bravo !

M A S

Ils sont motivés, ils ont le plus beau décor : le bleu du ciel et de la mer à l’infini ! Quelques notes de piano, des flonflons d’accordéon, les danseurs reviennent sur les pistes de danse, quelques animateurs en smoking et nœuds papillon ont invité les dames seules, les jolies robes sont de sortie, la joie et la gaieté aussi. Viendra le soir, son repas avec tout le personnel du restaurant en tenue de gala qui nous chanteront un « we have the world … », , les bougies, le champagne... Le spectacle au théâtre, toujours de qualité, digne des belles scènes parisiennes. Le moment fort de la soirée sera la reprise de la chanson de Michel Sardou avec son refrain : « ne m’appelez plus jamais France... » tous les yeux sont brillants. Au petit matin, nos deux jours de croisière prennent fin, adieu Le France, adieu notre beau paquebot qui fut en son temps le plus grand paquebot du monde. En 2006, Le France, rebaptisé « BLUE LADY », nom qu’il avait déjà porté quand il faisait des croisières dans les Caraibes, fut une nouvelle fois revendu, à un ferrailleur, enfin il fut démantelé en 2009 dans le Chantier Alang en Inde.

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* Il ne faut pas oublier : Le FRANCE lancé le 11.05.1960 avait coûté 418 millions de F., avec un amortissement prévu sur 20 ans. Son exploitation sous pavillon français a cessé de le 30.10.74. A quai il coûtait en 1976, 30 millions de francs (frais d’immobilisation 9,6 ; amortissement 19 ; frais divers 1, 4). Le 24.10.1978, un saoudien Akram Ojeh le racheta environ 80 millions de francs, puis le revendit, le 25.6.1979, 18 millions de dollars à armateur norvégien Kmut Klosters pour des croisières d’agrément dans les Caraibes. Celui-ci le fit transformer par les chantiers Hapag Lloyds de Bremerhaven (ex-Allemagne Fédérale) et le rebaptisa NORWAY, restauré en 32 semaines, a représenté pour lui un investissement total (achat + transformation) de 90 millions de dollars. Un bateau neuf (délai de 2 ou 3 ans) aurait coûté, pour 1 400 passagers, 120 à 130 millions de dollars, 70 tjb 202, atteint 24 nœuds avec 80 000 ch, héberge 900 couples (max 2 400 pers. Env.) hauteur de la cheminée au-dessus de la ligne zéro : 56 m, de hauteur du mât radar : 66,90 m, 12 ponts aménagés. Volume des cales et entreponts: 6 350 m3. Des machines de 160 000 ch. Places de 1ère classe : 407 à 618 ; touristes 1259 à 1626. Etat actuel Equipage 755 (auparavant : 1200), vitesse de 21 nœuds (avant 34) consommation à 17 nœuds 228 t de carburant par jour (auparavant 700 t), 1115 cabines (2 500 passagers).

** petit comparatif avec un autre fleuron britannique celui-là :

Le FRANCE

Le QUEEN MARY

Lancé en :

1961 (1990)

2003

Longueur :

315.50 m

345 m

Largeur :

33.70 m

41 m

Jauge brut :

76 049 tjb

142 200 tjb

Vitesse maxi :

19 nœuds

30 nœuds

Capacité :

2560 pass.

2620 pass.

Un point commun, tous les deux sont sortis des Chantiers Navals de Saint-Nazaire : cocorico ! NB : Le France n’était pas le premier du nom : Le FRANCE lancé en 1910 mis en service en 1912 Vitesse aux essais 24,5 nœuds, 24 838 tjb, 1926 passagers (1ère classe : 534, 2e : 442, 3e : 250, 600 hommes d’équipage)

Les chantiers de l’atlantique avec Le France à son quai.

40 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

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Poésies

Une feuille de chêne par Francine Lambert

En cette jeune matinée du chaud début de juin, les planches de la jetée qui longent les beaux yachts encore endormis ont pris une patine argentée sous l’effet conjugué du soleil et du vent salé. Vient s’y déposer doucement une feuille de chêne portée par un souffle de vent. Une feuille de chêne ? d’où vient-elle ? en bordure de mer règnent les palmiers, des platanes et autres ginkgo biloba, mais pas une trace de chêne !

De bons moments… par Michel Sanguine

Était-ce le vin du pays ? Les cris des enfants ? Le soleil filtrant à travers les feuilles d’un platane ? L’amertume du café ? La douceur de la figue confite ? La caresse du vent tiède ? La sensation de l’eau fraîche sur mes cheveux encore mouillés ? Les rires de deux jeunes filles se chuchotant des secrets ? … ou tout simplement la lumière ? … Mais j’ai refermé mon carnet, j’étais bien !

42 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Quel parcours a-t-elle suivi depuis que son bourgeon s’est formé sur une branche brune et nue au sortir de l’hiver, pour s’ouvrir tout doucement aux premières douceurs printanières et former avec ses milliers de sœurs une exubérante couronne où elle était destinée à vivre jusqu’à l’hiver, mais la violente tempête d’il y a quelques jours a dû l’arracher et d’autres brises plus douces l’ont amenée jusqu’ici. Avec quelques taches brunâtres, et les bords légèrement racornis, sa couleur verte a un peu pali, mais elle a gardé sa jolie forme dentelée. Un peu de tramontane se lève et la bouscule ; son aventure se continue dans la mer, où elle reprend des couleurs et elle semble toute joyeuse en dansant sur les vaguelettes qui l’emportent vers le large !

Art de Vivre

L’ananas :

le parfum des parfums Découvert par Christophe Colomb et ses compagnons de route, lors de leur expédition en 1493, il doit son nom aux Indiens des Caraïbes qui le surnommaient « nanà-nanà », qui signifie « parfum des parfums ». par Irma Parini

es Anglais le surnommaient « pine-apple » vu sa forme en pomme de pin.L’ananas est le seul fruit d’origine typiquement américaine. Les hommes découvraient les continents et l’ananas partait à la rencontre du monde. Les Portugais l’emportèrent dans tout l’Extrême-Orient, aux Indes et à Java.

Charles II un ananas mûri, sous les cieux britanniques. Quant à Louis XIV, il recevra un ananas frais cultivé à Choisy-le-Roi. Le fruit séduit le palais (royal), et le jardinier La Quintinie fut chargé d’approvisionner les tables seigneuriales, à partir des serres de Versailles.

Un fruit présent aux 4 coins du monde Ce sont les Hollandais, les maîtres du commerce international, qui allaient le faire découvrir à l’Europe, d’abord confit, puis frais en le cultivant dans les serres de la ville de Leyde. En 1762, les Anglais offrirent au roi

Il faudra attendre 1950 pour que l’ananas fasse sa place dans nos corbeilles à fruits. Actuellement il est cultivé dans toutes les régions chaudes du globe (Hawaï, Antilles, Formose, Malaisie, Martinique, Açores, Côte d’Ivoire, Australie, Afrique du Sud, Cameroun, Guinée, Nouvelle-Calédonie) aussi il est quasiment présent toute l’année. Les principales variétés sont le Cayenne lisse, cylindrique, à peau jaune dorée et chair jaune pâle, il provient généralement de Côte d’Ivoire (90 % des importations), de Guadeloupe, Martinique. Au moment des fêtes il est rejoint par le Queen Victoria, moins connu, plus petit, avec des yeux proéminents, à chair jaune pâle et dont on peut consommer le cœur. Saveur

Il faudra attendre 1950 pour que l’ananas fasse sa place dans nos corbeilles à fruits

Pie de foto que explica el contenido

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douce, sucrée, parfumée et texture croustillante, en provenance de la Martinique, de l’ile Maurice et de la Réunion. Le red spanish, peau pourpre, chair jaune pâle, fibreuse, acidulée , poivrée . Il vient des Caraïbes et d’Amérique Centrale.

Comme pour le melon, choisir un ananas comporte une part d’inconnu ! Un bon ananas est reconnaissable à son calibre assez petit (entre 800g et 1,5kg), à son plumet de feuilles vertes et luisantes, à son écorce exempte de taches et produisant un bruit sourd lorsqu’on la tapote. Pour plus de certitude, préférer l’ananas avion (il a son label), mûri sur pied, il est commercialisé dans les 48 h après sa cueillette. A l’inverse, l’ananas transporté par bateau a été séparé de la plante depuis 10 à 15 jours. Attention, l’ananas frais est fragile, sensible aux chocs et il supporte mal les températures inférieures à 7° : le réfrigérateur pour sa conservation est déconseillée. La plante qui produit l’ananas se compose de longues feuilles étroites qui permettent de diriger vers la base la moindre goutte d’eau. Au centre de cette énorme rosette, se développe la hampe portant un ensemble de minuscules fleurs entourées de petites feuilles colorées de bleu et de rose. Chacune de ces fleurs se transforme en un fruit qui se soude à ses voisines pour former l’ananas. Pour les botanistes, cette structure particulière constitue un seul ensemble de fruits appelés « yeux ». Une chair jaune dorée, à la fois ferme, fondante et parfumée, qui exprime tout son exotisme à fleur de tranche. Nature, en dessert ou chaud, en légume, en cocktail l’ananas est vraiment le fruit des fêtes par excellence.

Recette PINA COLADA Ingrédients pour 4 verres : 30 cl de rhum blanc, 1 boite de lait de coco ou crème de coco, 1 l de vrai jus d’ananas (mixez et filtrez un gros ananas), 4 glaçons. Préparation : Mixez tous les ingrédients au mixer avec les glaçons Servir dans des verres à cocktail et présentez avec une rondelle d’ananas frais. (L’abus d’alcool est dangereux).

Recette GATEAU Ingrédients : 1 ananas, 140 grs de sucre roux, 4 œufs, 1 c. à c. de cannelle, 1 c. à soupe de vanille, 2 c. à soupe de rhum, 80 gr de farine, 20 cl de lait, 20 cl de crème liquide. Préparation : Découper l’ananas en petits morceaux après avoir ôté son écorce et les ‘yeux’. Le faire mariner au minimum 1 heure avec le sucre, la vanille, la cannelle, et le rhum Verser dans une poêle et faire revenir à feu vif pour évaporer un peu le liquide. Laisser refroidir. Battre les œufs, la farine, le lait et la crème pour obtenir une pâte lisse. Verser dans un moule la préparation d’ananas et par-dessus la pâte. Mettre au four 200 °C 30 mn. Manger tiède ou froid

Santé

Artemisia annua

la plante de l’espoir ! Découverte et utilisée depuis plus de 2000 ans, l’artemisia annua a été redécouverte lors de la guerre du Vietnam quand les Viêt-Cong se sont tournés vers la médecine chinoise pour réduire leurs décès dûs au paludisme.

Plantation artemisia annua.

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Propos recueillis par Le Petit Poisson

Feuille d’artemisia annua utilisées pour les tisanes.

ujourd’hui cette plante est cultivée en masse, notamment en Suisse, pour répondre aux besoins des laboratoires qui en extraient une substance appelée artémisinine, qu’ils associent à un autre antipaludéen. Afin d’en savoir plus sur cette plante qui nourrit de nombreux espoirs dans les pays du Sud, nous sommes allés à la rencontre du professeur Pierre Lutgen, l’un des fondateurs de l’Ong IFBV basée au Luxembourg, qui mène une collaboration avec la Fundación Rosa Alfieri de Biología y Medicina Tropical basée elle , à Barcelone. Le Petit Poisson : Pouvez-vous nous expliquer comment avez-vous commencé à vous intéresser et à orienter vos travaux sur l’artemisia annua ? Pr Pierre Lutgen : A ces débuts l’ONG IFBV s’est surtout consacrée à l’aide culturelle et sociale apportée aux minorités indigènes des pays latino-américains : au Chili, en Bolivie, en Argentine, au Pérou, au Brésil, au Guatemala, en Colombie. Son action s’est ensuite étendue à des activités semblables au Kenya et en Inde, en Palestine (plaine de jeux et musicothérapie). Mais se rendant compte que les maladies dysentériques étaient un des problèmes majeurs dans ces pays (17 000 morts par jour), elle a élaboré un programme autour de l’eau potable : programme de sensibilisation à la santé et l’hygiène dans une trentaine de classes du Nord et une vingtaine dans les classes de pays du Sud. Dans les pays du Sud le programme fut surtout basé sur la potabilisation de l’eau par la méthode SODIS.

… les découvertes récentes des Africains eux-mêmes que la tisane est prophylactique.

Puis nous avons découvert , il y a six ans, lors d’un voyage en Suisse une plante qu’on utilisait avec grande efficacité dans plusieurs pays Africains pour lutter contre le paludisme : l’artemisia annua. Les premières semences que nous avons achetées à prix d’or dans le Wyoming et en Allemagne nous ont donné de cuisants échecs. Mais nous avons trouvé ACP-Paludisme à Besançon et leurs semences nous ont permis de belles plantations au Luxembourg et d’amener la tisane à nos partenaires pour les convaincre de son efficacité. 47

Santé Expliquez-nous un peu plus en détail le combat que vous menez, mais aussi les défis à relever et les barrières qui se dressent sur votre chemin ? Il s’est avéré que les semences du Luxembourg n’étaient pas adaptées à l’Afrique. Après moult tâtonnements nous avons maintenant développé une réserve de semences d’origines tropicales et adaptées à l’Afrique. Désormais nous avons des plantations à petite ou grande échelle dans une douzaine de pays. Forts des échecs et des réussites nous avons élaboré une procédure semis-récolte qui est disponible à la demande. Les semences et quelques kilos de tisane sont également disponibles pour des partenaires potentiels qui nous donnent les garanties de fiabilité. Nous avons eu trop de partenaires enthousiastes mais incompétents ou négligents.

Par quels moyens essayez vous d’atteindre vos objectifs ? Essentiellement par le partenariat avec les universités du Sud qui nous surprennent par leur esprit d’innovation, leur savoir-faire et leur engagement pour les populations démunies de leurs pays. En Europe notre ONG travaille avec des partenaires solides comme IDAY, Fundacion Rosa Alfieri, ICEI, Maisha, Médecins d’Afrique… L’avis des scientifiques ou des institutions de la santé sur votre démarche ? Les scientifiques des universités du Sud, les Ministères de la Santé de plusieurs pays sont enthousiastes, mais les gros organismes internationaux qui ont basé toute leur stratégie sur la grosse artillerie : les molécules chimiques, les insecticides, les moustiquaires, les vac-

Quelles sont les victoires déjà acquises ? Votre plus belle expérience ? Les victoires sont nombreuses et nous considérons que c’est une chance de pouvoir travailler dans ce domaine où les fruits du travail sont si abondants, au point de vue humanitaire et scientifique. L’expérience personnelle la plus enthousiasmante était de découvrir le fantastique pouvoir stérilisant de la tisane d’artemisia annua sur l’eau.

Et puis les découvertes récentes des Africains euxmêmes que la tisane est prophylactique. En Gambie et en Ouganda le paludisme est en voie d’éradication dans des communautés entières par consommation de la tisane. Au Kenya 80 écoles plantent la tisane, les élèves sont immunisés contre le paludisme et le typhus, leur absentéisme a chuté de 30% à presque 0 et les économies en frais médicaux sont considérables

Le Professeur Pierre Lutgen dans une plantation d’artemisia annua.

48 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

… la tisane d’artemisia annua n’a jamais présenté le moindre effet secondaire, ni en deux mille ans causé la moindre résistance cins, voient d’un mauvais œil l’intrusion sur ce qu’ils considèrent comme un champ de bataille réservé. Pensez-vous que l’artemisia annua est la solution contre le paludisme, en particulier en Afrique ? Le spectre de la résistance du paludisme aux molécules chimiques hante l’Afrique. De fait, toutes les molécules dérivées de produits naturels : chloroquine, sulfadoxine, pyrimethamine, amodiaquine, mefloquine ont après une décennie ou deux conduit à de graves résistances et le paludisme continue à tuer des centaines de milliers de personnes. Le dernier espoir s’appuyait sur les dérivés chimiques de l’artemisinine extraite de la plante artemisia annua : artesunate, artemether combinés à l’amodiaquine ou la luméfantrine (appelées ACT). Mais depuis cinq ans, on constate également pour ces derniers des résistances massives, surtout en Asie. Un autre problème majeur des ACT est leur prix prohibitif pour les Africains, l’inondation du marché par des contrefaçons, l’instabilité des pilules sous climat tropical. Tout ceci explique que seulement 3% des Africains ont accès aux ACT selon le rapport OMS 2008.

Pour les lecteurs qui souhaiteraient en savoir davantage, nous les invitons à visiter les différentes sites cidessous pour plus d’informations ou bien à entrer en contact avec les organisations :

• Iwerliewen Fir Bedreete Volleker (I.F.B.V) www.iwerliewen.org et www.maladiestropicales.org Pierre Lutgen - lutgenp@gms.lu

Sachet de tisane d’artemisia annua ONG IFBV.

• Fundación Rosa Alfieri de Biología y Medicina Tropical fundacion.rosa.alfieri@gmail.com http://www.fundacionrosaalfieri.org/es/inicio.php

nouveau terrain de pétanque

Aussi le retour aux herbes médicinales dont certaines sont bien connues pour leurs effets antipaludiques reste pour beaucoup d’Africains la seule solution viable. Elles représentent d’ailleurs encore aujourd’hui le seul remède pour 80% de la population mondiale. Dans de nombreuses universités africaines la recherche se concentre aujourd’hui sur ces plantes pour mieux les comprendre et les utiliser. Artemisia annua est devenue une des plus prometteuses. Tisane redécouverte par les Chinois pour aider les Viêt-Cong, et avec quelle efficacité ! Propagée par des associations ou des missions, la même efficacité a été démontrée en Afrique sur des milliers de personnes et dans des essais cliniques. On trouve des plantations dans une douzaine de pays. L’effet prophylactique représente un énorme espoir donc, un vaccin en fait. Et contrairement aux graves effets toxiques de toutes les molécules pharmaceutiques citées plus haut, la tisane d’artemisia annua n’a jamais présenté le moindre effet secondaire, ni en deux mille ans causé la moindre résistance.

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Jou Vell

Figueres

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Cuisine

Cannellonis

de Noel

Les recettes ont été concoctées gracieusement par le chef Toni Gotanegra du restaurant La Cuina d’en Norat de l’hotel La Terraza de Roses

Ingrédients :

• 8 feuilles de cannelloni • 1 litre de béchamel (1l de lait, farine, muscade, sel et poivre) • 200 gr de truffe • 4 blancs de poulet • 200 gr de foie de canard frais • 200 gr de viande de porc maigre (collier) • 200 gr de veau (collier) • 2 oignons • ¼ de litre de lait • sel, poivre, laurier • 100 gr de lard maigre • 1 verre de vin rouge • farine

Préparation

1. Faire dorer les oignons avec le lard maigre dans une poêle. 2. Faire dorer les viandes (porc, veau, foie et les blancs de poulet découpés) salées dans une poêle huilée chaude. 3. Ajouter les viandes dorées dans le première poêle avec les oignons + le verre de vin rouge. 4. Bien mélanger ajouter une pincée de farine et laisser réduire quelques minutes pour épaissir et couvrir immédiatement avec le lait, sel, poivre, une feuille de laurier et laisser cuire 1 heure et demi. 5. Hacher la viande. Couper finement les truffes. 6. Dans une casserole faire cuire les feuilles de pâte à cannelloni. 7. Poser sur chaque feuille de cannelloni cuite une couche de truffe puis une couche de viande hachée, envelopper. Les poser sur une partie de la béchamel dans un plat allant au four. Napper les cannellonis du reste de béchamel mettre au four chaud 200 degrés 2 minutes. Les sortir et les servir chauds.

Poulet

Ingrédients :

• 1 poulet 1,800 kg. • 12 grosses crevettes • 2 oignons • 2 tomates bien mûres • 2 carottes • 3 gousses d’ail • 1 petit verre de vin blanc • 1 petit verre de vin rouge • 1 petit verre de cognac • 1 litre de bouillon de volaille • farine • laurier, sel poivre, piment rouge

Préparation

aux crevettes

1. Farce : une tranche de pain frite, quelques amandes une petite pincée de safran, piment rouge, foie de baudroie frit. 2. Couper le poulet en morceaux les fariner les saler et les faire dorer. Les réserver. 3. Faire dorer l’oignon et les carottes coupés en fines rondelles puis ajouter l’ail et les tomates coupés finement ajouter le vin blanc et rouge lier avec la farine et laisser réduire un peu à feu très lent. 4. Pendant ce temps faire cuire et flamber au cognac les gambas dans une poêle et déglacer. 5. Mettre le poulet et les gambas déglacées dans la réduction le couvrir avec le bouillon ajouter thym, laurier sel poivre et laisser cuire lentement une demi-heure. 6. Faire une farce avec une tranche de pain frit, des amandes, le safran, piment rouge et le foie de baudroie frit. 7. Sortir les morceaux de poulet et les gambas et laisser bien réduire le bouillon au final ajouter la farce et laisser cuire 10 minutes. Il est recommandé de préparer ce plat la veille afin que la viande soit bien onctueuse et imprégnée de toutes ses saveurs.

50 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

L’art de la table dans tout son art ! par Christine

Comment bien choisir sa nappe de table ?

Les nappes à motifs ne conviennent pas vraiment pour les grandes occasions (fêtes, réveillon, repas de famille), surtout si vous avez une vaisselle déjà à motif. Pour les grandes occasions, préférez une nappe à couleur unie pour créer plus d’ambiance et de style. Si vous ne pouvez pas vous passer des motifs, optez pour une sur-nappe ou un chemin de table à motif sur la nappe à couleur unie en coton, lin ou autre. L’essentiel est de trouver une juste mesure entre votre inspiration et les tendances du moment !

Une table côté nature

Pour un Noël qui sent bon le sapin et la tradition, tournez-vous du côté des bois. Prenez quelques pommes de pin ramassées au cour d’une promenade dominicale, accrochez-y des petits rubans et une étiquette : vous avez de très jolis marques-places. Quelques rameaux de houx et branches de sapin constitueront un joli chemin de table. Pour un petit clin d’œil aux Noëls d’autrefois, et pour agrémenter la maison d’une bonne

odeur, plantez des clous de girofle dans des clémentines ou des oranges. Si vous êtes près d’une forêt et un peu équipé, vous pouvez aussi utiliser des rondins de bois pour faire des sets de table. Pensez aussi aux sprays de fausse neige, pour bomber vos décorations, ou encore des flocons de neige synthétique (dans les magasins de loisirs créatifs). Pour un peu, vous vous croiriez à la montagne !

Une table brillante

Lors des fêtes de fin d’année, paillettes, or et argent sont rois. Assiettes nacrées, couverts étincelants et nappe scintillante, faites éclater la brillance ! Vous pouvez opter pour des assiettes dorées en plastique, mais sachez que les grandes enseignes de décoration proposent aujourd’hui ce genre d’articles pour pas cher, et l’effet est garanti. Pensez aussi aux bombes or et argent, qui à peu de frais transforme un banal objet en décoration précieuse. Enfin, n’hésitez pas à utiliser vos décorations de sapin sur votre table : une belle coupelle avec des boules fera un brillant centre de table. Autre option pour les boules : avec un stylo doré ou argenté, tracez sur une boule le nom de chaque invité, et placez-les dans chaque assiette.

Le petit truc en plus : les crackers de Noël

Tradition britannique par excellence, les crackers de Noël sont des sortes de grosses papillotes qui renferment un petit cadeau pour chaque invité. Placé dans l’assiette au début du repas, ils feront le plaisir de tous vos convives et permettront de patienter jusqu’à l’ouverture des cadeaux. Vous pourrez au choix les trouver dans certaines enseignes, ou bien les fabriquer vous-même. Pour cela rien de plus simple : choisissez quelques petits cadeaux (différent ou non pour chaque convive), et enrobez-les de papier cadeau, en entortillant les deux extrémités, façon bonbon. Surprise garantie !

Laissez parler votre imagination et la fête ne sera que plus belle ! 52 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

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Le carnet Sincères condoléances à Madame JAMMES MADY, pour le douloureux décès de son mari.

La vie de l’Amicale

Une ballade au

pic du Canigou

Le Pic du Canigou, symbole mythique, cher au cœur des régionaux, s’élève sur le Pays Catalan en imposant le respect avec ses 2784 mètres !

par Jean-Claude Borde

Au pied du Canigou.

on aspect change incessamment : parfois il se cache dans une épaisse brume, parfois il rayonne sous un soleil de feu ; parfois un manteau de neige le recouvre et, admiré depuis l’Emporda, il se confond parmi la chaine montagneuse des Pyrénées. Aussi, nous décidâmes, dans le cadre des randonnées de l’Amicale, de lever une partie de ce mystère et de vérifier par nous même le bien fondé d’un tel envoûtement. L’expédition est relativement simple. Il faut néanmoins disposer d’un allier indispensable : une météo clémente.

Une bonne météo et de l’envie Il faut aussi de l’envie et de la bonne humeur, et pour cela les randonneurs de l’Amicale n’en manquent pas. Quant aux chemins pour y accéder, nous nous en re54 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

mîmes à un guide d’expérience, Michel, un ami d’Ortafa, qui nous donna les conseils indispensables de sécurité avec beaucoup de gentillesse, d’humour et de cordialité. Pour cela, dès six heures et demie ce 14 juin 2012, Michel sonna le réveil dans cet hôtel de Prades, hébergeant quatre personnes de l’équipe, sous les yeux médusés et réprobateurs du gardien de nuit peu décidé à commencer si tôt la journée. En effet, l’ascension doit se faire de bonne heure car si cette montagne capricieuse peut offrir un soleil généreux le matin avec des conditions idylliques de marche cela peut se transformer brutalement, à la mi-journée, en un piège nébuleux ou pire, se terminer en débâcle sous un orage cauchemardesque. Il faut savoir que ce massif possède une haute teneur en manganèse et en

La pente devient raide et le sol pierreux demande de plus en plus de concentration. fer, ce qui engendra plusieurs catastrophes aériennes. Il agit comme un aimant attirant vers lui la foudre. Nous devrons redescendre en début d’après midi afin de privilégier avant tout la sécurité.

De bonne heure dans la bonne humeur ! Il fallut un peu plus de temps que prévu pour mettre notre petite troupe en route : une toilette et un petit déjeuner rapide pour ceux ayant passés la nuit à l’hôtel, un peu de patience pour les autres, levés très tôt et venus directement d’Espagne. A sept heures et demi les trois voitures attaquent la « terrible » piste d’une longueur d’environ vingt cinq kilomètres pour aller du lieu dit « Los Masos » au refuge des Cortalets situé à 2150 mètres d’altitude.

chemin. Pour finir nous devons laisser les voitures à quelques centaines de mètres du refuge. La marche va pouvoir commencer.

Le début de l’ascension à pied Nous sommes huit . En tête Michel conduisant son 4x4 avec Gino, Jean François et moi, suivi par la voiture de Christian avec Gérard et enfin le couple de Bretons Anne Marie et Henri. En direction de Villerach, nous suivons les gorges du Llech. Nous serpentons d’abord sur une route au cœur des vergers avant d’aborder des lacets au milieu des bois. Cette piste est très impressionnante. Interdite la nuit et par temps de pluie elle ne se pratique pas en véhicules surbaissés ; mieux vaut l’emprunter en 4x4. Cependant, elle offre aux passagers un paysage gigantesque de ravins à pic, de précipices, de forêts. Le conducteur lui ne doit pas profiter du spectacle… et demeurer concentré sur la piste afin d’éviter les trous, les nids de poule, les fossés. La montée semble interminable, nous nous élevons lentement. Nous ne prenons pas le temps de repérer le refuge de La Mouline vers 1200 mètres, ni celui du Ras de Prat Cabrera vers 1700 mètres. Nous doublons patiemment un troupeau de bovins au pelage marron clair, avec les petits, qui monte, en toute quiétude, vers les pâturages. Enfin le refuge des Cortalets apparaît surplombant une falaise vertigineuse. Il reste encore du

Chacun sort son sac à dos pour emporter quelques vêtements, et le pique nique. Le refuge est une belle bâtisse en pierres construite vers 1899, agrandie et restaurée en 1979. Il y a un bar-restaurant mais il faut réserver pour y passer la nuit . Sa capacité est de 112 places. A ce niveau deux chemins sont possibles. Le plus difficile emprunte un passage assez difficile : La Cheminée. L’autre, moins technique est celui que nous prendrons. Nous le laissons derrière nous le refuge pour découvrir un paysage enchanteur ; une petite plaine tapissée de verdure et de fleurs avec, en son milieu, un lac qui reflète mille couleurs pastelles, des verts, des bleus, des jaunes. Tout est calme. Le silence apaisant nous invite à parler à voix basses. Le soleil, déjà haut, commence à chauffer sans excès la terre encore humide de rosée. Des arômes chatoyants enveloppent l’atmosphère. Il règne une sensation douce et poétique. Mais il est temps de partir. Déjà quelques marcheurs matinaux se pressent vers les hauteurs. D’ici ne se distingue pas encore le sommet que nous convoitons. Nous avons choisi de faire cette excursion quelques jours avant « Les feux de la Saint Jean » pour ne pas

CONTRÔLE TECHNIQUE AUTOMOBILE

LE BOULOU Derrière Intermarché

AUTOVISION

04 68 87 14 20 ZA Le Boulou · 1ère sortie autoroute en France

demande de plus en plus de concentration. Des racines traitresses, de grosses pierres en déséquilibre rendent chaque pas mal assuré. Il n’y a plus de végétation.

se trouver au cœur d’une tradition qui attire la foule. La coutume exige qu’une flamme entretenue toute l’année au Castillet de Perpignan soit montée la veille de la Saint Jean en présence d’une délégation de Catalans espagnols. La flamme doit rester vingt quatre heures allumée au sommet. Au signal de sa descente les feux de joie embrasent les villages catalans. La fête dure toute la nuit…

Le pic en ligne de mire Les premiers cent mètres sont faciles sur la piste bien tracée. La végétation nous accompagne avec ses genêts aux jaunes vifs, ses fleurs multicolores et odorantes. Ensuite l’équipe s’étire un peu. Gérard et Gino ouvrent la marche. Les plus essoufflés restent en arrière. En bas s’étale l’immense plaine roussillonnaise. Nous surplombons Prades, Villefranche-de-Conflent dans une légère brume. La pente devient raide et le sol pierreux

Ce n’est pas la course, nous prenons le temps de contempler cette nature impressionnante. Le pic se dessine en perspective. Nous ne sommes pas les seuls sur la piste. La température est douce. Il reste quelques névés. Nous atteignons le sommet : une petite plateforme rocheuse d’une centaine de mètres carrés. Il y a foule… Chacun veut être photographié, seul et en groupe, devant la croix métallique et le drapeau catalan. Elle fut montée durant la Seconde Guerre mondiale par une équipe de scouts de la troupe Notre Dame la Real de Perpignan (1943). La brume de chaleur masque un peu l’horizon où se dessinent la chaine des Pyrénées, la plaine du Roussillon, l’Emporda, la mer …Nos efforts sont récompensés. Une table d’orientation précise la position des montagnes au loin. C’est magnifique ! Nous décidons d’effectuer une partie du chemin de retour avant de nous restaurer. La descente demande la même concentration que la montée. Les pierres instables glissent facilement sur une pente de plus de 45 degrés. Nous atteignons un plateau idéal pour pique-niquer. Un névé permet de rafraîchir le vin rosé … L’ambiance est à l’humour et aux plaisanteries. Nous retrouvons le refuge des Cortalets et son havre de paix. Après quelques minutes de repos près du lac et une cueillette de pissenlits conduite par Michel nous allons prendre une boisson fraîche au bar. Nous sommes probablement parmi les derniers marcheurs à redescendre. Déjà des nuages courent au dessus de nos têtes. Nous reprenons la piste qui nous conduit à Prades. Ce fût une belle ballade. Est-il vrai qu’un gendarme gravit le Canigou à cheval au début du siècle dernier ?

Cérémonie concours de rédaction en Français par Christine

e 20 juillet la Mairie de Roses a organisé au Théâtre Municipal la remise des prix du concours de rédaction en langue française sur le thème du tourisme français. Un ravissant récital au piano donné bénévolement par Madame Jacqueline Pêcheur de Figueres a précédé les discours donnés par Mme Montse Mindan (réprésentant la Mairie), Mme Elisabeth Serra-Cauchetiez (Consule) et Mario Fabrega (Président de l’Amicale). C’est le tour de la lecture des rédactions par les trois 56 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

meilleurs élèves des 35 sélectionnés des classes de 4ème ESO, 3ème ESO et BAC. Les gagnants sont Yvan Hortal Sanchez (4ème ESO) qui reçoit un téléphone portable offert par l’Amicale des Français, Xavier Castellanes Roig (3ème ESO) qui reçoit une tablette offerte par Robert Dunning (adhérent de l’Amicale) et Zou Lin (BAC) qui reçoit un note book offert par l’éditeur du Petit Poisson. Pour clôturer la cérémonie Mme Montse Mindan nous invite à rejoindre l’entrée du théâtre pour savourer les tapas et le cava offerts par la Mairie de Roses.

Soirée au Jazztabe par Gérard Baney

our la première fois, votre Amicale a organisé une soirée le mercredi 19 septembre, au piano club jazztabe situé à Palau Saverdera où de nombreux adhérents et amis avaient répondu à cette invitation.

Les propriétaires du lieu, nous ont réservé un accueil chaleureux dans un cadre enchanteur. Nous étions attendus autour de tables dressées avec tapas et boissons à volonté. Des braseros installés sur la pelouse ainsi que de nombreux éclairages indirects, ont magnifié l’endroit. Jaume le maître des lieux, excellent pianiste, nous a joué des morceaux de jazz et quelques chansons françaises, avec brio. Sur demande d’une partie de l’assistance, la soirée s’est terminée en dansant sur des rythmes sud-américains. Merci à Jaume, son épouse et son fils qui nous ont permis de passer une agréable soirée que nous n’hésiterons pas à renouveler. www.jazztabe.cat facebook : jazztabe pianoclub..

ESPAGNOL - ANGLAIS - FRANÇAIS - ALLEMAND - Cours en groupe - Cours particuliers - Cours de conversation - Préparation aux épreuves du Baccalauréat - Préparation aux épreuves d´entrée aux grandes écoles C/ Madrid, 10 -17480 Roses (Girona) Tel.: + 34 972 15 21 68 Prestigeidiomas@telefonica.net web: www.prestigeidiomas.com

La vie de l’Amicale

Les cours d’espagnol : une réussite pour l’Amicale. Voilà déjà quelques temps que votre amicale a décidé de vous aider dans l’apprentissage du Castillan. Régine et Sylvia s’y sont attelées avec l’énergie que nous leur connaissons ! par Gérard Baney Les élèves assidus des cours d’espagnol

ous avez été nombreux à faire appel à leurs compétences ce qui explique le nombre d’élèves importants qui se pressent pour assister aux cours. Cette année, ceux-ci viennent de reprendre avec la mise en place de 2 niveaux. Plusieurs thèmes sont abordés concernant la vie de tous les jours comme par exemple, savoir se présenter, le temps, comment s’habiller, sur ce que je fais aujourd’hui etc.… puis on aborde la grammaire, les verbes, ce qui permet progressivement de comprendre et pouvoir tenir une conversation. A chaque séance, le contenu du cours est préparé par l´intervenant. Nous repartons tous avec des exercices à faire à la maison qui sont à remettre la semaine suivante. Tous les « élèves » se montrent assidus à ce programme. 58 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Ces cours sont dispensés tous les lundis à partir de 14h30 dans les locaux de l’amicale et durent environ 1h30. Pour l’instant, ils sont dispensés gratuitement dans les locaux de l’amicale à tous les adhérents à jour de leur cotisation. A ce sujet, il est souhaitable de rappeler que toutes les personnes qui œuvrent au sein de l’amicale et qui donnent de leur temps, le font dans un esprit totalement désintéressé ; l’objectif premier étant de conserver un point d’accueil pour toute la communauté francophone. En nous rejoignant, vous pourrez disposez de toutes les informations qui vous sembleront utiles pour une meilleure intégration en Catalogne. Tous les mois, nous vous proposons différentes activités que ce soit sorties, voyages, jeux, randonnées etc.… qui donnent également la possibilité de se faire de nouveaux amis !

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La vie de l’Amicale

Rencontre amicale de scrabble RosesSt-Jean Pla de Corts Le mercredi 04-07-2012, vingt-six joueurs mordus de scrabble se sont affrontés.. lors de la rencontre entre les clubs de St-Jean Pla de Corts, Argelès, Perpignan et Roses. par Marie Louise Geubel

ès 9h, les hispano-franco-belges attendent leurs invités, mais aussi donc leurs adversaires pour disputer deux parties de scrabble-duplicate. Pour les recevoir, une collation (café, thé et gâteau) est servie avant le début du jeu. Mais un léger contretemps se présente : quatre joueuses se sont égarées vers l’Escala ! Après quelques péripéties, nous les récupérons vers 10h20 ! Ouf-là !!!

10h30, les joueurs découvrent leur cadeau de bienvenue offert par Nanou et l’Amicale. Anne nous tire les sept premières lettres de cette première partie, qui sera de 1081 points ! Au 2ème tirage, voici le premier scrabble «dérobons» 90pts ; au 4ème tirage : en nonuple, nous posons «défilait» pour 158pts ! suivent en scrabble : «nageotes» 62pts, «étoiler» 70pts, «luteras» 82pts, «tauderai» 72pts et «missels» 84pts ! Ces sept scrabbles ont déjà créé la différence dans le classement des joueurs... Nanou vient nous saluer et nous immortalise de très belle façon : ses photos sont superbes ! Nanou est aussi ovationnée pour le cadeau de bienvenue offert ! 60 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

12h30, nous allons déjeuner au restaurant «Las Palmeras» où nous sommes attendus par Julien, le patron. Bien sûr, la sangria est de bon ton et de bon goût. Nous lui faisons honneur ainsi qu’aux plats biens appétissants qui suivent. Merci Julien ! Françine, notre photographe attitrée, mitraille et voit tout... 15h30, retour au local de l’Amicale pour entamer la deuxième partie qui est tirée par moi-même : j’espère avoir la main aussi heureuse que Anne ! Au 2ème tirage, 1er scrabble : «poignait» 70pts, suivi au 9ème tirage d’un «rhodien» 77pts très sélectif, de «alléguer» 72pts, qui est tout autant sélectif ; «lustroir» 70pts est très peu joué, mais par contre «transite» 122pts en no-

nuple fait presque l’unanimité ! Dernier et 7ème scrabble «mordoré» 73pts. Cette partie compte 1073pts. Enfin, les classements cumulés et la remise des prix : Denise offre un souvenir parfumé à la lavande, à chacun. Huguette offre son best-seller à un lauréat. Les joueurs se voient attribuer un CD de musique classique, offert par Nanou et l’Amicale, ou suivant les aléas du classement, ils reçoivent plusieurs lots, récoltés par Marie, lots offerts par les commerçants ci-dessous: • La crêperie Bretonne, El Citrin, 7, cala Nans à Santa Margarida • Le restaurant Las Palmeras, Passeig Maritim,33 à Roses • Le magasin de vêtements Mach, 5-7, Av. Montserrat à Roses • Le salon coiffure-esthétique Don Bernardo, rue Gola de l’Estany, 12 à Santa Margarida • Lily Beauté esthétique, 9, Av. Port Canigo à Santa Margarida

Ces commerçants, nous les remercions chaleureusement pour leur bon accueil à Marie. Ces commerçants, nous les remercions chaleureusement pour leur bon accueil à Marie, et surtout pour leur générosité. Nous tenons à remercier également très vivement les personnes du Service Technique de la mairie de Roses qui nous ont prêté plusieurs tables afin que se déroule parfaitement notre rencontre. Au classement final, Pierre-Olivier est 1er : un champion reste et restera toujours un champion ! Bravo ! Eglantine, présidente du club de Perpignan, s’octroie une très belle 2ème place. Nadine, présidente du club de Argelès, est sur la 3ème marche du podium.

Soyez curieux, informez-vous

+33 468 34 00 34 54 ANS Positive, douce et généreuse, avec elle tout est simple ! Mèches blondes, regard qui brille, coquette, pulpeuse, maquillage discret. FONCTIONNAIRE, div. Déco., musique, balades. Vous : 55/63 ans, CVD, prof. indif., équilibré, valeurs morales. LR + 33 4 68 34 00 34 61 ANS, SE REFUSE À RESTER SEULE ! RETRAITÉE, div. Silhouette mince, cheveux milongs, jolie blondeur, ravissante. Balades, nature, elle reçoit avec plaisir. Vous : 60/70 ans, CVD, prof. indif., tendre, prés. agréable. LR + 33 4 68 34 00 34 72 ANS, DOUCE, AFFECTUEUSE, tendre ! RETRAITÉE, veuve. Très jolie femme, gracieuse. Caractère gai et esprit positif, vous donne rendezvous pour le bonheur. Vous : âge en rap., CVD, prof. indif., tendre, prés. agréable. LR + 33 4 68 34 00 34 58 ANS, UN HOMME agréable, ouvert, la conversation facile, gentillesse et humour. TRAVAILLEUR IND., veuf. Bâti façon tennisman, grand. Loisirs actifs, bricolage, nature, tourisme. Vous : 50/59 ans env., CVD, prof. indif., vous êtes gaie positive. LR + 33 4 68 34 00 34

Et surtout bravo à tous mes joueurs d’avoir répondu «présent» à notre invitation. Le verre de l’amitié est servi avant de se séparer et qui sait, avant de se retrouver bientôt, je le souhaite.

64 ANS, CHARMANT, calme, pondéré, rassurant. RETRAITE veuf. Soigne son apparence. Prop. Villa. Goûts pour les voyages, cinéma, musique. Un compagnon fiable et tendre, il vous imagine d’âge en harmonie, CVD, prof. indif., féminine, plutôt mince, cultivée. LR + 33 4 68 34 00 34

Les joueurs de la rencontre

Plus d’annonces sur

73 ANS, PHYSIQUE SÉDUISANT, regard bleu, svelte, élégant, en super forme ! RETRAITE, belle situation, div. Un bon relationnel, respectueux, courtois. Dynamique, loisirs et goûts variés... Vous imagine : 65/77 ans, CVD, prof. indif., honnête, du coeur. LR + 33 4 68 34 00 34

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Humour

Mots croisés

Les perles de Pierre Darc

• Il ne faut pas avoir peur des chevaux sous le capot mais de l’âne derrière le volant.

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• Ce ne sont pas les enfants sur la banquette arrière qui font les accidents, mais bien les accidents sur la banquette arrière qui font des enfants.

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• Il ne faut pas boire au volant, il faut boire à la bouteille.

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• Quand tu t’adresses à une femme, il faut un sujet, un verbe et un compliment.

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• Les femmes qui se vantent d’être courtisées par beaucoup d’hommes ne devraient pas oublier que les produits à bas prix attirent beaucoup de clients.

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Verticalement : A B C D E F G H I J K L

Écrivain ecclésiastique (-540) Pratique l’écobuage d’un terrain. Provint de Imbécile. Riras Ébahit. Instruments de musique de l’Inde Pronom personnel. Jugement. Du verbe rire Je me débrouillai Instruments chirurgicaux. Emblème Jeu de cartes. Actrice française (La Reine Margot) Amical. Bicyclette Femme de lettres américaine (1903-1977). Félidés Dessinateur américain (1943 - ). Niche pratiquée dans la muraille d’une mosquée et orientée vers la Mecque Espace économique européen. Plante originaire du Brésil

Horizontalement :

1 Découragement 2 Épuisette. Nom de deux rois d’Aragon 3 Mit par écrit. Décati 4 Métal du groupe des terres rares. Ver solitaire 5 Arme en excès. NAP 6 Monnaies roumaines. Sala ce qui n’est pas assez salé. 7 Risquer. Éléments de gr. “peau” 8 Repas. Ìle formant une commune du département de la Charente-Maritime (Île d’) 9 Formule. Préfixe qui exprime le degré extrême ou l’excès 10 Du chef-lieu de canton de l’ouest du Rhône. Acide ribonucléique 11 Lac de la Laponie finlandaise. Définis précisément la clientèle de 12 Support. Habitation des paysans russes 62 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

• La cravate est un accessoire permettant d’indiquer la direction du cerveau de l’homme.

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Solutions des jeux page 64

Solutions des jeux

Une grille de Sudoku...

Mots croisés A

A I

J A

G L

sommaire des annonceurs Coiffure, esthetique/ Peluquería, estética Art Coiffure 33

Docteur Gomis 19 Docteur Hubert 11 Dr Jean-Paul Toueille 11

Immobiliers / Inmobiliarias

Services / Servicios

France-Espagne 30-31 Global Immo 66-67 Hoffmann 23

ACB Aluminis 7 Autovision 53 Helimotor 41-68 Irene 19 Fidelio 61 Mas Services 39 Prestige Idiomas 41 Raco de França 5 Repara Express 7 Suma Supermarches 5 Top Tecnic 7

Restauration, hôtellerie, bars / Restauración, hostelería, bares Jou Vell 49 La Terraza 51 Le Mas Lledoner 53 Les inséparables de la Paloma 16-21

Santé / Salud Atlantis 2 Clinica Hera 43 Clinique Dentaire Implantdent 37 Dental Centre 59

64 Le Petit Poisson nº70 novembre • décembre • janvier

Pour le tarif des espaces publicitaires prendre contact avec l’éditeur : Par téléphone au +34 872 214 415 ou par courriel elb.lepetitpoisson@gmail.com

Amicale des Français du Haut Ampurdán Avec votre participation, elle continue sa mission pour vous distraire grâce à de nombreuses activités : • Bibliothèque d’environ 3.500 livres, CD musicaux • Cours de conversation en espagnol • Jeux de table • Déjeuner avec séance cinéma • Repas dansant • Randonnées (de différents niveaux) • Golf • Pique Nique • Fête du 14 juillet • Sorties, excursions, voyages divers Adhérez, faites adhérer Faîtes connaître notre Amicale à vos amis et voisins. Chaque parrainage d’un nouveau membre est récompensé. Merci de préciser lors de l’inscription, le nom du parrain (ou de la marraine) afin que nous lui remettions son cadeau.

Où et comment nous contacter : Au siège de l’amicale :

C/ Doctor Fleming, 35 - Entresol 1A 17480 - Roses tous les vendredis de 17 h à 19 h (sauf du 27 juillet au 31 août de 18 h à 20 h)

Par courrier :

Amicale des Français du Haut Ampurdan Apartado 207 - 17480 - Roses

Par courriel :

amicaledesfrancaisrosas@gmail.com

Par téléphone :

Mario Fabrega : + 34 972 50 81 08

BULLETIN D’ADHÉSION à l’Amicale des Français du Haut Ampurdán L’adhésion de 41 € en 2012 me donnera la possibilité de participer aux activités proposées par l’Amicale et me permettra de recevoir, à mon adresse, le magazine Le Petit Poisson. La feuille d’activité mensuelle sera envoyée par Email. Pour les envois par courrier une participation obligatoire de 10 € pour les envois en France et de 5 € en Espagne. Cotisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41,00 € Adresse Email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,00 € Envoi feuille d’activité en France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 € Envoi feuille d’activité en Espagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € Règlement par chèque (frais d’encaissement en Espagne12,02 €). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,02 € Virement européen sur le compte Caixa Penedes (IBAN ES55 2081.0228.61.3300007177 BIC CECAESMM081) Indiquer en référence du virement : cotisation 2012 + nom Total . . . . . . . . . . . . . . .

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COURRIER Notre Expert répond à vos questions sse u a C e rr e i P n Jea

Syndic professionel Expert auprès des tribunaux Agent immobilier

Le recouvrement d’une quote-part impayée. La difficile situation économique actuelle et le fort taux de chômage des pays européens en général a généré ces dernières années une augmentation substantielle des quotes-parts impayées dans de nombreuses copropriétés qui n’avaient jusqu’alors pas connu ce problème. Ces quotes-parts impayées, selon la taille de la copropriété, peuvent représenter une proportion importante du budget ordinaire de la copropriété et provoquer de graves difficultés pour assurer le fonctionnement courant de la copropriété. Comment faire face à cette situation d’impayé et qu’elles sont les démarches légales à réaliser pour procéder au recouvrement de la dette? 1- La copropriété doit être constituée légalement. 2- La copropriété doit posséder un livre de compte-rendu légalisé. 3- Doit être retranscris dans ce livre le dernier compte-rendu d’assemblée générale (pièce indispensable à présenter aux tribunaux) dans lequel a été décrit et approuvé la dette du copropriétaire débiteur à la clôture du dernier exercice et approuvé dans ce compte-rendu la procuration donnée au président de la copropriété pour procéder au recouvrement judiciaire par l’intermédiaire d’un avocat et d’un avoué. 4- Notifier par courrier (signé par le syndic et le président) avec accusé de réception la quantité réclamée au copropriétaire débiteur et l’avertir que l’on va procéder au recouvrement par voie judiciaire tel que cela a été approuvé lors de la dernière assemblée générale (pièce indispensable à présenter aux tribunaux). 5- Le président doit comparaitre devant un notaire (procuration authentique) pour mandater en nom et représentation de la copropriété un avocat et un avoué afin qu’ils procèdent au recouvrement judicaire de la dette. 6- Le syndic doit rédiger un document, signé par le président, certifiant la dette du propriétaire débiteur (pièce indispensable à présenter aux tribunaux) et remettre ce document à l’avocat chargé du recouvrement. 7- L’avocat peut alors commencer la procédure judiciaire de recouvrement que l’on appelle « MONITORIO » et qui peut durer entre 3 et 9 mois en fonction du tribunal et du juge chargé de la procédure. Il est primordial, étant donné la lenteur des procédures judiciaires en général, de ne pas perdre de temps dans les différentes étapes à suivre, de n’omettre aucun des documents cités et de s’adresser à un professionnel qui traite habituellement ce type de procédure judiciaire.

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AGNE P S E n e c i d n Votre sy ean-Pierre Causse J FISCALITÉ DES NON RESIDENTS NOUVEAUTÉS 2012 Impôts concernant les personnes physiques propriétaires d’un ou plusieurs biens immobiliers en Espagne et non résidentes en Espagne.

Taxe d’habitation (I.B.I) Une fois par an et généralement prélevée automatiquement sur votre compte en été par les services du Trésor de la municipalité ou se trouve le bien immobilier – pas de changement. Taxe « Foncière » (Renta-Patrimonio) A partir du 1er janvier 2012 cet impôt devra être présenté au trésor public (entre le 1er janvier et le 23 décembre 2012) en remplissant la feuille de déclaration Modèle 210. La feuille de déclaration ne peut plus être achetée dans les services du trésor public mais doit être remplie directement par internet sur la web du trésor public espagnol en espagnol. Une partie de cet impôt (Patrimonio) est comparable à l’I.S.F français et a été (après son annulation en 2008) ré-instaurée en 2011 par Monsieur Zapatero. Il ne concerne que les patrimoines supérieurs à 700.000 Euros (échelle progressive d’imposition de 0.2% à 2,5%). Très important L’état Espagnol a incorporé, dans sa loi, la directive européenne 2010/24 UE relative à l’assistance réciproque entre les pays de l’union Européenne en matière de l’encaissement des dettes correspondantes à divers impôts précis. Ceci afin que le Trésor public des divers pays ait plus de facilité pour encaisser des impôts dus par un non résident et ce en lui saisissant par exemple son compte courant bancaire dans son pays d’origine. Une forte proportion de non résidents en Espagne et propriétaire de bien immobilier ne font toujours pas leur déclaration de « Renta Patrimonio ». Le Trésor public espagnol n’a pas eu la volonté jusqu’à ce jour d’être répressif quand à cet impôt. La situation économique actuelle de l’Espagne oblige le Trésor public espagnol à durcir son attitude quand au recouvrement des impôts impayés. Nous avons constaté que nombre de propriétaire immobilier non résident ont dernièrement reçu un avis du Trésor public leur réclamant 4 années d’arriérés de cet impôt en leur rappelant leurs obligations fiscales comme contribuable non résident. Cette situation d’impayée pourrait engendrer de fortes amendes qu’il vaut mieux éviter. Pour de plus amples informations vous pouvez contacter gratuitement notre cabinet conseil agrée par téléphone ou e-mail qui vous facilitera en français toute information concernant vos obligations fiscales et comment gérer cette situation. POUR REALISER VOTRE DECLARATION DE RENTA-PATRIMONIO : Tarifs attractifs exclusivement proposés aux clients de GLOBAL IMMO et aux lecteurs du Petit Poisson. RENSEIGNEZ-VOUS sans engagement en précisant la référence PETIT POISSON.

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EN SINTONIA PERFECTA La sents a la ràdio o al fil musical d’un centre comercial o algú la taral·leja a prop teu i estàs perdut. La maleïda cançó que ja no et podrás treure del cap. Quedes avisat: amb el Nou SEAT Ibiza passa exactamente el mateix. I no és qüestió de ritmes encomanadissos, ni tornades faciletes… és que aquest cotxe és un hit. La seva llista d’equipament sembla ben bé un Top 10: Motors TDI i TSI, ESC, airbags frontals i laterals de cap i tòrax, fars Bi-Xenó amb LED’s davanters i posteriors, Bluetooth®, Ràdio Mp3 amb USB/AUX-in... i un disseny impecable que fa que al voltant et sentis com una estrella de rock. Així és el Nou SEAT Ibiza, el cotxe que et farà sentir en sintonia perfecta siguin quins siguin els teus plans. VINE’L A CONÈIXER AL TEU CONCESSIONARI SEAT. .COM/TUSEAT

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