Restaurant De Vogelensangh

from LEVEN! Magazine Haarlem & Meer 15

Nieuw Leven in… Haarlem-Noord

Restaurant de Vogelensangh heeft alles wat je van een familierestaurant mag verwachten. Een fijne kaart voor jong en oud, een warme sfeer die je heerlijk op je gemak laat voelen en een ongekende gastvrijheid.

Warm welkom

Zeker in de koudere wintermaanden is het goed om te weten dat je warm wordt onthaald bij de Vogelensangh. Wat is er nou lekkerder dan een warme chocolademelk met slagroom na een flinke tocht door de duinen of een heerlijke kom huisgemaakte soep? Gastvrijheid met een ongedwongen sfeer waar het gevoel van thuiskomen het uitgangspunt is. Gastvrijheid wordt hier tot in de kleinste details doorgevoerd.

Met de seizoenen mee

Natuurlijk staan er klassiekers op de kaart. Gerechten waarvan je weet dat ze er altijd zijn. Chef-kok Ron van Bakel met z’n team kookt zoveel mogelijk met de seizoenen mee. Werken met verse producten is het mooiste wat er is. Deze winter is de kaart wederom verrassend te noemen. In het najaar wild en gevogelte, rond de feestdagen een samengesteld menu en richting het voorjaar komen de nieuwe groentes en de asperges weer naar voren. Ook de catch of the day en Chef’s meat zijn natuurlijk dagelijks vers én afgestemd op het seizoen. In de afgelopen jaren heeft de Vogelensangh een enorme groei doorgemaakt. De doelgroep is alleen maar breder geworden en ook daarin merk je heel duidelijk de seizoensinvloeden terug.

Restaurant De Vogelensangh Vogelenzangseweg 182, Vogelenzang T 023 743 27 12 www.devogelensangh.nl

sfeer DE IS BIJ DE PRIJS INBEGREPEN

Of het nu gaat om gezelligheid te land, ter zee of in de lucht, met Sfeermakers wordt ieder feest een succes. Met de partyboot Stad Dockum kun je heerlijk varend feesten. Met de mobiele bar kun je op iedere locatie een perfecte feeststemming creëren en met de X plane, een omgebouwd vliegtuig kom je al meteen in hogere sferen. Marco Holst en zijn team maken een feest op maat, van 5 tot 500 man. Maak een afspraak en laat je inspireren. Je wordt meteen vrolijk van de voorpret.