Culinaire verrassingen in Haarlemmermeer

In onze ontdekkingstocht door de regio zijn we verrast door de culinaire diversiteit in Haarlemmermeer. Dit immense gebied, van ruim 200 vierkante kilometer, huisvest tal van fijne CIN HAARLEMMERMEER Culinaire verrassingen restaurants met de lekkerste gerechten op de mooiste locaties. Of je nu in de buurt bent van Cruquius, waar de drooglegging van de polder zijn oorsprong heeft, bij één van de gemalen of forten in de regio of juist aan de zuidkant van het gebied bij Nieuw-Vennep, er is genoeg lekkers te beleven. Wij hebben alvast een rondgang gemaakt langs de restaurants, maar er zijn natuurlijk ook cafés, gezellige koffietentjes en de beste lunchrooms. Dus heb je behoefte aan een diner op sterrenniveau of juist met de hele familie met kinderen en al te tafelen? Er is altijd wel een plekje voor je te vinden en je bent altijd welkom in Haarlemmermeer.

Culinaire hotspot

in het Haarlemmermeerse Bos

Papa’s Beach House mag dan niet alleen voor papa’s zijn, het is wel een goed bewaard geheim. Ontsnap aan de drukte en ontdek dit heerlijke plekje in het Haarlemmermeerse Bos. Papa’s Beach House ligt midden in de natuur, omringd door bomen en het prachtige meer. Drink een Papa’s biertje of warm je aan een choco met slag bij de open haard, probeer een van de winterse Season Specials zoals de hertenstoof, confit de canard of een wildpaté of neem je gasten mee voor een meer zakelijk en inspirerend evenement. Iedereen is welkom bij Papa’s Beach House. Papa’s Beach House IJweg 961, Hoofddorp T 023 564 26 20 www.papasbeachhouse.nl

Sfeer

AAN HET WATER

Ben je toe aan een oergezellig restaurant langs het water? Ga dan naar Geoff’s langs de Ringvaart. Voor de lekkerste kaasfondue geserveerd in zelfgebakken brood, botermalse biefstuk of heerlijk gemarineerde spareribs, bij Geoff’s voel je je meteen op je gemak. De ongedwongen sfeer maakt alsof je in het buitenland zit, met leuke lampjes op het terras die schitteren in de Ringvaart. Neem er een goed glas wijn bij en blijf nog lekker lang natafelen, want ook de desserts zijn even klassiek als goed bereid. Het liefst blijven we hangen tot de lunch van morgen.

Geoff’s, Aalsmeerderdijk 452, Aalsmeerderbrug T 0297 743 913, www.geoffs.nl

Uitje voor de

AVONTURIER

Een bezoekje aan Fort NOXX vergeet je niet snel. Het gerenoveerde fort uit 1904 is een geweldige locatie geworden voor feesten, eten en drinken. Of je nu op zoek bent naar een goed glas wijn in de wijnbar, een eerlijk en puur gerecht in de brasserie, een snelle lunch, private dining in de geheime poterne of een unieke trouwlocatie, ga dan even langs in Hoofddorp. Het hele complex is uitdagend en kent vele verrassingen en mogelijkheden. Je kijkt echt je ogen uit, verrast al je zintuigen en bent niet alleen even uit, maar daadwerkelijk op avontuur. What you see is what you get.

Fort NOXX Hoofdweg Oostzijde 739, Hoofddorp T 023 210 02 12 www.fortnoxx.nl

Qualité Bij Qunis

Restaurant Bij Qunis straalt aan alle kanten kwaliteit uit. De locatie, het oude gemaal De Lynden is historisch, de gerechten van chef Ronald Kunis mediterraan en fenomenaal en de service van het bedieningsteam sterwaardig. Ronald werkt veel met groente uit eigen tuin en werkt dus altijd seizoengebonden en benadrukt zoveel mogelijk de authentieke smaak van de ingrediënten. Ideaal gelegen aan het water, op steenworp afstand van Schiphol en toch landelijk en rustig. Echte kwaliteit verloochent zich nooit, daar kun je van op aan.

Bij Qunis Akerdijk 12, Lijnden T 023 204 90 40 www.restaurantbijqunis.nl

Eten

met een ultiem vakantiegevoel

Waar anders kun je eten met een ultiem vakantiegevoel dan bij het Corendon Village Hotel? Natuurlijk eet je daar niet alleen gerechten uit alle windstreken van de wereld, je dineert praktisch naast een Boeing 747. Als dat geen vakantiegevoel geeft. Laat je met je lief, familie, vrienden of collega’s verrassen in de Italian Corner of de Aziatische hoek vol vers gerolde sushi. Zo is er voor iedereen veel lekkers te vinden en kun je eten wat je maar wil. Twee uur lang genieten van het enorme internationale aanbod van vers bereide gerechten en bijpassende drankjes. Corendon weet wel hoe je een vakantiesfeer neerzet met een wereldreis in je eigen regio.

Corendon Village Hotel Schipholweg 291, Badhoevedorp T 020 308 49 20 www.corendonhotels.com

WAAR HISTORIE IS GESCHREVEN EN geschiedenis wordt gemaakt

Waar beter kun je nieuwe verhalen maken dan daar waar geschiedenis is geschreven? Bij brasserie Het Gemaal in Halfweg zit je letterlijk en figuurlijk bij het ontstaan van Haarlemmermeer. Deze historische plek is ervoor gemaakt om lekker laagdrempelig in een huiselijke sfeer te lunchen of te dineren. De inrichting is sfeervol en uitnodigend en de kaart staat boordevol ouwe trouwe klassiekers en verrassende nieuwe gerechten. Ben je met een grote groep? Bespreek dan een bijzonder evenement bij het naastgelegen Stoomgemaal, want een uniek evenement verdient een unieke locatie. Brasserie Het Gemaal Haarlemmermeerstraat 6, Halfweg T 020 497 00 98 www.brasseriehetgemaal.nl brasseriehetgemaal brasseriehetgemaal

ETEN MET JE BESTE vrienden

Italianen houden wel van uitpakken en helemaal als het om eten en drinken gaat. Bij Trattoria Buoni Amici snappen ze dat niet alleen, het zit ze in het bloed. De op de Zuid-Italiaanse gefundeerde keuken serveert met het grootste gemak een klassiek menu uit. Van antipasti, zelf gedraaide pasta, een vlees- of visgerecht en een voortreffelijke dolce er achteraan. Uiteraard voor een romantische avond met z’n tweeën of met de hele familie. Trattoria Buoni Amici heeft al vele harten veroverd van mensen die liefde hebben voor de Italiaanse keuken.

Trattoria Buoni Amici Concourslaan 3, Hoofddorp T 023 555 6923 www.buoniamici.nl

Verrassingen van de Kaag

Bij Lowietje aan de Kaag kun je je heerlijk laten verrassen door wat dit prachtige stukje van onze regio in petto heeft. Los van het schitterende uitzicht heeft de chef zo veel mogelijk uit eigen moestuin van Ome Frans, lokale boeren en regionale vis op de kaart gezet. Of er nu wel of geen schaatspret voor de deur komt, een bezoek aan dit gezellige restaurant is altijd gezellig. Warm je handen aan een Kaags soepje, smul van de overheerlijke paling en een goed glas Champagne. Blij verrast? Vraag dan eens naar de mogelijkheden voor een event. Het is mooi toeven bij Lowietje aan de Kaag.

Lowietje Aan de Kaag Huigsloterdijk 257, Abbenes T 0252 544 384 www.lowietje.nl

Familiefeest in

Nieuw-Vennep

Venneper Lodge Getsewoudweg 1, Nieuw-Vennep T 0252 348 652 www.venneperlodge.nl De Venneper Lodge is bovenal een familierestaurant. Natuurlijk kun je er ook voor een zakelijke bijeenkomst of lunch afspreken of laat op de avond dineren, het is een heerlijke plek waar jong en oud zich meteen thuis voelt. Ideaal voor een kinderfeest of een avond uiteten met de hele familie. Op de kaart is voor iedereen wel wat lekkers te vinden en de enorme ruimte in het restaurant en natuurlijk ook op het terras zorgt naast een gevoel van vrijheid tegelijkertijd voor een intieme sfeer. En ben je de kinderen even uit het oog verloren? Geen probleem, die zitten in het kinderspeelparadijs. Iedereen blij.

Braziliaans feest

Bij Barraca eet je volgens de Braziliaanse traditie van de Rodizio Grill. De zogenaamde Passadores lopen met lange spiesen langzaam gegaard vlees rond en serveren direct aan tafel. Grillmaster Anderson de Barros Medeiros bereidt vis, vlees of groente aan de prachtige Churrasco grill en heeft een complete Fresh Market gevuld met geweldige voor- en bijgerechten. Gezellig voor de hele familie, maar ook voldoende privacy voor zakenrelaties en alles met de Braziliaanse levensvreugde.

Barraca Bosweg 19, Hoofddorp T 023 556 00 51 www.barraca.nl

MET EEN COCKTAIL IN DE WOLKEN

In de Skybar 747 heb je een geweldig panoramisch uitzicht en de sfeer is er fantastisch. Of je nu alleen voor een cocktail komt, voor een lekker diner in Caribbean stijl of een avond wil luisteren naar relaxte livemuziek in de pianobar, je voelt je al snel helemaal in de spreekwoordelijke wolken. Alles op deze unieke locatie is ingericht op entertainment, zodat al je zintuigen worden geprikkeld, of het nu om zicht, smaak of je gehoor gaat, je komt volledig aan je trekken. Dé nieuwe hotspot op de negende verdieping van het Corendon Village Hotel.

SKYBAR 747 Schipholweg 275, Badhoevedorp T 020 308 49 84 www.mondirestaurant.com

Oneindig genieten bij Long Island

Aan de Toolenburger Plas ligt het oergezellige Restaurant Long Island. Meteen bij binnenkomst voel je de gezelligheid als een warme deken over je heen komen en het is dan ook niet verrassend dat je meteen op je wenken wordt bediend. De inrichting is hedendaags klassiek, met veel hout, sfeervolle shutters en pure kleuren. De menukaart is heerlijk overzichtelijk en er is voor iedereen, van jong tot oud, wel wat lekkers te vinden. Of je nu van vlees, vis, gevogelte of vega houdt. En natuurlijk is de zoetekauw niet vergeten. Wij blijven nog even zitten met een espresso crème brûlée en een peer en pruimen crumble. De winter heet je welkom.

Liefde

OP HET EERSTE GEZICHT

Liefde op het eerste gezicht bestaat nog, zowel in letterlijke als in figuurlijke zin. Schitterend gelegen aan de Toolenburgerplas ligt Restaurant Lieveling, vernoemd naar de prachtige nachtvlinder met dezelfde naam. Dat is het letterlijke deel. Het figuurlijke deel van de liefde ligt in de locatie, de inrichting, de sfeer, het menu en de mogelijkheden die de locatie biedt. Of je nu met de kinderen of met je eigen liefde komt, een zakelijke afspraak hebt om te kijken of op dat gebied de vonk overslaat of een feest organiseert om de liefde groots te vieren, hier voel je meteen dat het goed zit met de liefde. Restaurant Lieveling Redenburgsingel 110, AC Hoofddorp T 023 555 60 80 www.restaurant-lieveling.nl

Ben je overal geweest?

Doen we toch gewoon nog een rondje.

De Fruitloods Landgoed de Olmenhorst Lisserweg 481, Lisserbroek Openingstijden: elke dag van 10.00 - 17.00 uur T 0252 413 165 Info@olmenhorst.nl www.olmenhorst.nl/de-fruitloods

HET IS NIET ALLÉÉN MAAR FRUIT

dat de klok slaat

In het hart van de Olmenhorst vind je De Fruitloods. De oude loods waar het fruit uit de boomgaarden werd gesorteerd is nu een sfeervolle horecagelegenheid voor koffie, lunch en borrel. De keuken werkt met zoveel mogelijk lokale producten en maakt op bestelling de Margret’s high-tea. Regelmatig organiseert de Fruitloods een inschrijfdiner, waarbij chef Eelke ten Broeke heerlijke gerechten met bijpassende wijnen serveert. Het is altijd een bijzondere avond waarbij soms de wijnmaker aanwezig is of er wordt iets speciaals aan toegevoegd. Bovendien zijn in de Fruitloods diverse lokale producten te verkrijgen waaronder de biologische Olmenhorst producten en uiteraard diverse appels en peren uit de boomgaard, maar er is nog veel meer lekkers te vinden. Ga maar eens langs.