йогуртница
ThermoMaster 201 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Ми вдячні Вам за те, що ви надали перевагу йогуртниці торгової марки VIVO, та нагадуємо, що Ваш прилад призначений виключно для приготування кисломолочних продуктів Опис
1 Задержка включения
Время приготовления
2 3 4
°C
5
Час
Мин
00:00 ThermoMaster 201
6 Панель керування 1-5 Кнопки: Йогуртниця 1- кришка 2- кришка стакану
2- Час приготування
3- Стакан
3- Ввімкнення/ вибір температури
4- Йогуртниця
4- Налаштування годин
5- Панель керування
5- Налаштування хвилин
6- Кабель живлення
2
1- Затримка ввімкнення
6- Дісплей
1 2 3 4 5 6
УКР
Запобіжні заходи • Перед першим вмиканням приладу уважно прочитайте інструкцію та збережіть її для подальшого використання. Виробник не несе жодної відповідальності за використання приладу, що не відповідає інструкції. • Не залишайте прилад без нагляду у місцях, досяжних для дітей. • Переконайтеся, що напруга електроживлення приладу відповідає напрузі вашої електромережі. • Будь-яка помилка при підключенні приладу анулює дію гарантії. • Даний прилад призначений виключно для побутового використання у приміщенні. • Перед чищенням обов’язково вимикайте прилад. • Заборонено використовувати несправний або ушкоджений прилад. У цьому разі необхідно звернутися до технічного центру VIVO. • Будь-яка технічна операція з приладом, за винятком чищення або поточного обслуговування, виконується у технічному центрі VIVO. • В жодному разі не занурюйте прилад, шнур живлення або штепсель у воду або іншу рідину. • Слідкуйте, щоб діти не могли дотягнутися до шнура живлення приладу. • Слідкуйте, щоб шнур живлення не знаходився поряд або в контакті з поверхнями, що нагріваються, працюючого приладу, поблизу від тепла або гострих кутів. • Забороняється використовувати прилад з ушкодженим шнуром живлення або штепселем. • З міркувань безпеки їх заміну виконується лише в технічному центрі VIVO. • З міркувань вашої власної безпеки використовуйте лише приладдя та запасні частини VIVO, призначені для даного приладу. • Всі прилади нашої марки проходять дуже суворий контроль якості. • При проведенні випробувань прилади вибираються довільно. Тому ваша нова йогуртниця може мати ознаки використання.
3
Порядок роботи Стаканчики йогуртниці, ложка для перемішування та ємність, в якій молоко буде змішуватися з закваскою, мають бути чистими. Рекомендується попередньо ошпарити їх окропом.
1. Підготуйте 1 літр суперпастеризованого молока (або вершків, якщо готуємо сметану) кімнатної температури, йогуртницю VIVO, 1 флакон закваски VIVO.
20-30°
Якщо ви використовуєте домашнє або пастеризоване молоко, рекомендується його прокип’ятити та охолодити приблизно до кімнатної температури (+20..+30 градусів).
МОЛОКО
20-30°
Суперпастеризоване молоко можна зберігати при кімнатній температурі без холодильника. Якщо ви зберігаєте молоко в холодильнику, дайте йому нагрітися мінімум 2 години за кімнатної температури або помістивши упаковку під гарячу воду. Температура молока має бути +20..+30 градусів.
4
УКР
2. Відкрийте флакон закваски VIVO, наповніть його до половини кип’яченою водою кімнатної температури, закрийте ковпачком та збовтайте закваску до повного розчинення.
20-30°
3. Внесіть розчинену закваску VIVO у молоко, ретельно розмішайте.
4. Розлийте суміш молока із закваскою у стаканчики, помістіть їх у йогуртницю. Не закривайте стаканчики кришками.
5. Увімкніть йогуртницю у розетку. Натискайте кнопку вмикання кілька разів, поки на екрані не з’явиться потрібна температура сквашування. Після цього за допомогою кнопок «год» і «хв» встановіть час сквашування. Через 5 секунд після того, як буде введено час, йогуртниця почне виконувати програму. Температуру і час сквашування для кожної закваски зазначено в таблиці.
5
30 36
Закваска
Час сквашування, годин
Сир кисломолочний
8 - 10
Кефір
10-12
Віталакт
10-12
Сметана
8 - 10
Біфівіт
6-9
Стрептосан
6-9
час
температурний режим, °С
30
36
x1
1:00
42
Закваска
Час сквашування, годин
Ацидолакт
12 - 14
Сімбілакт
6-9
Йогурт
6-9
Йогурт (прискорене приготування
5-7
час
x8
температурний режим, °С
36
42
8:00
час
5с Якщо ви помилилися під час введення програми, просто розпочніть програмувати йогуртницю спочатку з натискання кнопки ON. 6. Після закінчення запрограмованого часу йогуртниця подасть звуковий сигнал і відключить нагрівання. Трохи нахиліть йогуртницю, щоб переконатися, що продукт став густим. Якщо ні – поверніться до пункту 5 та установіть таку саму температуру сквашування ще на 1 годину. Через годину перевірте продукт знову. Якщо продукт густий – дістаньте стаканчики з йогуртниці, закрийте 6
УКР
кришками та поставте у холодильник. Після охолодження продукт готовий до вживання. Будь-які смакові добавки ви можете додати безпосередньо перед вживанням. Смачного!
♪ 8:00
Завершальний етап приготування сиру 1. Стаканчики с кисломолочним продуктом помістіть у каструлю з водою. Поставте каструлю на плиту та доведіть воду до кипіння або майже до кипіння. Зніміть каструлю з плити. Залиште стаканчики у гарячій воді на 30–40 хвилин.
80-100°
30-40 мин
2. Після цього різко охолодіть продукт – переставте стаканчики у ємність із холодною водою на 10–20 хвилин. Продукт має розділитися на сирні пластівці та сироватку.
15 мин
7
3. Підвісьте продукт у марлі або мілкому ситі до досягнення бажаної консистенції. Готовий продукт охолодіть. Зберігати в холодильнику не більше 2 діб. Будь-які смакові добавки ви можете додати безпосередньо перед вживанням.
Додаткові функції Час до завершення програми
Під час виконання програми сквашування молока на дисплеї йогуртниці буде виводитися поточний час. Щоб дізнатися час, що залишився до завершення поточної програми, натисніть та утримуйте 3 секунди кнопку «хв» Мин . Щоб вивести поточний час, знову натисніть і утримуйте кнопку «хв» Мин протягом 3 секунд.
Годинник
Ви можете використовувати йогуртницю VIVO як електронний годинник. Одразу після ввімкнення приладу до мережі живлення, натисніть та утримуйте кнопку «год» Час протягом 3-х секунд. За допомогою кнопок «год» Час і «хв» Мин введіть поточний час. За 5 секунд час буде збережено і годинник увімкнеться. Годинник буде працювати до тих пір, поки йогуртниця не буде виключена із розетки.
Швидке введення часу сквашування
У йогуртниці запрограмовано три тривалості сквашування — 6:00, 8:00 та 11:00. Для швидкого введення часу після вибору температурного режиму натисніть кнопку один чи кілька разів, поки на екрані не з’явиться бажаний час. Після цього ви можете або почекати 5 секунд для включення програми, або за допомогою кнопок «год» Час і «хв» Мин скоригувати вибраний час.
8
УКР
Приклад 1 Ви хочете запрограмувати йогуртницю на програму 11 годин при температурі сквашування 36 градусів. Натисніть кнопку
2 рази — на екрані з’явиться надпис 36.
Натисніть кнопку
3 рази — на екрані з’явиться 11:00.
За 5 секунд програма буде запущена. Приклад 2 Ви хочете запрограмувати йогуртницю на програму 7 годин при температурі сквашування 36 градусів. Натисніть кнопку
2 рази — на екрані з’явиться надпис 36.
Натисніть кнопку
1 раз — на екрані з’явиться 6:00.
Щоб додати ще одну годину, натисніть кнопку «год» на екрані з’явиться 7:00.
Час
один раз ––
За 5 секунд програма буде запущена.
Відстрочений запуск програми
Використання цієї функції не рекомендується для заквасок VIVO. Для використання цієї функції необхідно попередньо встановити час. Див. функцію «Годинник». Ви можете налаштувати йогуртницю так, щоб вона почала програму приготування кисломолочного продукту через указаний вами час. і за допоДля цього після вибору температурного режиму натисніть кнопку могою кнопок «год» Час і «хв» Мин встановіть час, через який ви хочете, щоб програма стартувала. За 5 секунд на екрані замиготить піктограма «Затримка і висвітиться попередньо обраний температурний режим. Тепер включення» Час виберіть за допомогою кнопок «год» Час і «хв» Мин або за допомогою кнопки – піктограма перестане мичас сквашування. Потім знову натисніть кнопку Мин готіти. Це означає, що йогуртниця запрограмована і включиться у визначений Час вами час. °C
Приклад Мин Час Ви хочете запрограмувати йогуртницю так, щоб програма приготування при температурі +30° та тривалості сквашування 8 годин розпочалася °C Мин через дві години Натисніть кнопку
один раз — на екрані з’явиться надпис 30°С. °C
9
Натисніть кнопку «Затримка включення». Щоб встановити затримку в дві години, натисніть кнопку «год» Час 2 рази, на екрані з’явиться 02:00. За 5 секунд ви побачите на екрані 30°С та миготливу піктограму «Затримка включення» . Тепер натисніть кнопку 6 разів, щоб встановити час приготування 6 годин. Через 5 секунд піктограма перестане миготіти – це означає, що йогуртниця запрограмована. Час Через 2 години розпочнеться приготування тривалістю 6 годин при температурі +30Мин градусів.
Чищення
°C Перед виконанням чищення обов’язково відключіть прилад від мережі. Заборонено занурювати корпус приладу у воду. Обітріть корпус приладу вологою ганчіркою, змоченою гарячою мильною водою. Протріть прилад. Порційні стаканчики, кришки та кришку йогуртниці можна мити у посудомийній машині.
Що робити, якщо прилад не працює?
Перевірте правильність підключення приладу. Ви ретельно виконали всі інструкції, але прилад так і не працює? Зверніться до технічного центру «VIVO».
10
УКР
Офіційна інформація про виріб Найменування виробу
Йогуртниця
Країна-виробник
Китай
Фірма-виробник
Beijing Rikon Electric appliances Co. Ltd.
Юридична адреса виробника
Офіс 2101, корпус 1, Донгдакіао №8, район Чаоянг, 100020, Пекін, Китай
Основне призначення виробу
Електропобутовий виріб виключно для особистих (побутових) потреб. Повне функціональне призначення вашого виробу визначено у технічній документації, що додається до виробу (див. інструкцію з експлуатації)
Термін служби
3 роки
Стандарти, обов’язковим вимогам яких має відповідати виріб у Росії
ГОСТ 27510.50-11 ГОСТ 23511-79
Інформація щодо сертифікації виробу Модель
Номер сертифіката відповідності
Термін дії сертифіката
Орган, що видав сертифікат
11
Мы благодарим вас за то, что вы предпочли йогуртницу торговой марки«VIVO», и напоминаем, что ваш прибор предназначен исключительно для приготовления кисломолочных продуктов. Описание
1 Задержка включения
Время приготовления
2 3 4 5
°C
Час
Мин
00:00 ThermoMaster 201
6 Панель управления 1-5 Кнопки: Йогуртница 1- крышка 2- крышка стакана
2- Время приготовления
3- Стакан
3- Вкл/откл. Выбор температуры
4- Йогуртница
4- Добавить час
5- Панель управления
5- Добавить минуту
6- Кабель питания
12
1- Задержка включения
6- Дисплей
1 2 3 4 5 6
Рус
Меры предосторожности • Перед первым включением прибора внимательно прочитайте инструкцию и сохраните ее для дальнейшего использования. ТМ «VIVO» не несет никакой ответственности за несоответствующее инструкции использование прибора. • Не оставляйте прибор без присмотра в местах, доступных для детей. • Убедитесь, что напряжение электропитания прибора соответствует напряжению вашей электросети. • Любая ошибка при подключении прибора аннулирует действие гарантии. • Данный прибор предназначен исключительно для бытового использования в помещении. • Перед чисткой обязательно выключайте прибор. • Запрещается использовать неисправный или поврежденный прибор. В этом случае необходимо обратиться в технический центр «VIVO». • Любая техническая операция с прибором, за исключением чистки или текущего обслуживания, выполняется в техническом центре «VIVO». • Ни в коем случае не погружайте прибор, шнур питания или штепсель в воду или другую жидкость. • Следите, чтобы дети не могли дотянуться до висящего шнура питания прибора. • Следите, что бы шнур питания не находился вблизи или в контакте с нагревающимися поверхностями работающего прибора, поблизости от тепла или острых углов. • Запрещается использовать прибор с поврежденным шнуром питания или штепселем. • По соображениям безопасности их замена выполняется только в техническом центре «VIVO». • В целях вашей собственной безопасности используйте только принадлежности и запасные части «VIVO», предназначенные для данного прибора. • Все приборы нашей марки проходят очень строгий контроль качества. • При проведении испытаний приборы выбираться произвольно. Поэтому на вашей новой йогуртнице могут быть следы эксплуатации.
13
Порядок работы Стаканчики йогуртницы, ложка для перемешивания и емкость, в которой молоко будет смешиваться с закваской, должны быть чистыми. Рекомендуется предварительно ошпарить их кипятком.]
1. Подготовьте 1 литр суперпастеризованного молока (или сливок, если готовим сметану) комнатной температуры, йогуртницу VIVO, 1 флакон закваски VIVO.
20-30°
Если вы используете домашнее или пастеризованное молоко, его рекомендуется прокипятить и охладить примерно до комнатной температуры (+20..+30 градусов).
МОЛОКО
20-30°
Суперпастеризованное молоко можно хранить при комнатной температуре без холодильника. Если вы храните молоко в холодильнике, дайте ему нагреться минимум 2 часа при комнатной температуре или поместив упаковку под горячую воду. Температура молока должна быть +20..+30 градусов.
14
Рус
2. Откройте флакон закваски VIVO, наполните его до половины кипяченой водой комнатной температуры, закройте колпачком и разболтайте закваску до полного растворения.
20-30°
3. Внесите растворенную закваску VIVO в молоко, тщательно размешайте.
4. Разлейте смесь молока с закваской по стаканчикам, поместите стаканчики в йогуртницу. Не закрывайте стаканчики крышками.
5. Включите йогуртницу в розетку. Нажимайте кнопку включения несколько раз, пока на экране не появится нужная температура сквашивания. После этого, кнопками «час» и «мин» установите время сквашивания. Через 5 секунд посдле того, как будет введено время, йогуртница начнет выполнять программу. Температура и время сквашивания для каждой завкаски указаны в таблице.
15
30 36
Закваска
Время сквашивания, часов
Творог
8 - 10
Кефир
10-12
Виталакт
10-12
Сметана
8 - 10
Бифивит
6-9
Стрептосан
6-9
час
температурный режим, °С
30
36
x1
1:00
42
Закваска
Время сквашивания, часов
Ацидолакт
12 - 14
Симбилакт
6-9
Йогурт
6-9
Йогурт (ускоренное приготовление
5-7
час
x8
температурный режим, °С
36
42
8:00
час
5с Если вы сбились при вводе программы, просто начните программировать йогуртницу заново с нажатия кнопки ON. 6. По истечении запрограммированного времени йогуртница подаст звуковой сигнал и отключит нагрев. Слегка наклоните йогуртницу, чтобы убедиться, что продукт стал густым. Если нет — вернитесь к пункту 5 и установите ту же температуру сквашивания на 1 час. По истечении часа проверьте продукт снова. Если 16
Рус
продукт густой — достаньте стаканчики из йогуртницы, закройте крышками и поставьте в холодильник. После охлаждения продукт готов к употреблению. Любые вкусовые добавки вы можете добавить непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
♪ 8:00
Завершающий этап приготовления творога 1. Стаканчики с кисломолочным продуктом поместите в кастрюлю с водой. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения или почти до кипения. После этого снимите кастрюлю с плиты. Оставьте стаканчики в горячей воде на 30–40 минут.
80-100°
30-40 мин
2. После этого резко остудите продукт — переставьте стаканчики в емкость с холодной водой на 10–20 минут. Продукт должен разделиться на творожные хлопья и сыворотку.
15 мин
17
3. Подвесьте продукт в марле или мелком сите до достижения желаемой консистенции. Готовый продукт охладить. Хранить в холодильнике не более 2 дней. Любые вкусовые добавки вы можете добавить непосредственно перед употреблением.
Дополнительные функции Время до завершения программы
Во время выполнения программы сквашивания молока на дисплее йогуртницы будет выводиться время, прошедшее с момента запуска программы. Чтобы узнать время, оставшееся до завершения текущей программы, нажмите и удерживайте 3 секунды кнопку Мин . Чтобы вывести текущее время, снова нажмите и удерживайте кнопку Мин в течение 3 секунд.
Часы
Вы можете использовать йогуртницу VIVO в качестве электронных часов. Кроме того, использование часов необходимо для функции «Запуск в указанное время». Чтобы установить часы, сразу после включения йогуртницы в розетку с помощью кнопок Час и Мин введите текущее время. Через 10 секунд время будет сохранено, часы включатся. Часы будут работать до тех пор, пока йогуртница не будет отключена из розетки.
Быстрый ввод времени сквашивания
В йогуртницу запрограммированы три длительности сквашивания — 6:00, 8:00 и 11:00. Для быстрого ввода времени после выбора температурного режима нажмите кнопку один или несколько раз, пока на экране не появится желаемое время. После этого вы можете либо подождать 5 секунд для включения программы, либо клавишами Час и Мин скорректировать выбранное время.
18
Рус
Пример 1 Вы хотите запрограммировать йогуртницу на программу 11 часов при температуре сквашивания 36 градусов. Нажмите кнопку
2 раза — на экране появится надпись 36.
Нажмите кнопку
3 раза — на экране появится 11:00.
Через 5 секунд программа будет запущена. Пример 2 Вы хотите запрограммировать йогуртницу на программу 7 часов при температуре сквашивания 36 градусов. Нажмите кнопку Нажмите кнопку
2 раза — на экране появится надпись 36. 1 раз — на экране появится 6:00.
Чтобы добавить еще один час, нажмите кнопку на экране появится 7:00.
Час
один раз —
Через 5 секунд программа будет запущена.
Отсроченный запуск программы
Использование этой функции не рекомендуется для заквасок VIVO. Для использования этой функции необходимо предварительно установить время (см. функцию «Часы»). Вы можете настроить йогуртницу так, чтобы она начала программу приготовления кисломолочного продукта спустя указанное вами время. Для этого после выбора температурного режима нажмите кнопку и с помощью кнопок Час и Мин установите время, через которое вы хотите, чтобы программа была запущена. Через 5 секунд на экране начнет мигать пиктограмма «Задержка включения» и высветится предварительно выбранный Час температурный режим. Теперь с помощью кнопок Час и Мин или с помощью кнопки выберите время сквашивания. После чего опять нажмите кнопку Мин — пиктограмма перестанет мигать. Это значит, что йогуртница запрограмЧас мирована и включится в указанное время. °C
Мин Пример ЧасВы хотите запрограммировать йогуртницу так, чтобы программа приготовления при температуре +30 градусов и длительности сквашивания 8 часов началась °C Минв 7:00.
Нажмите кнопку
один раз – на экране появится надпись 30.
°C
19
Нажмите кнопку «Задержка включения» . Нажмите кнопку «час» Час 7 раз, на экране появится 07:00. Через 5 секунд вы увидите на экране 30С и мигающую пиктограмму «Задержка включения» . Час Нажмите кнопку «Время приготовления» 2 раза, пока не появиться 8:00. Мин Нажмите кнопку «Задержка включения» . Час Пиктограмма перестанет мигать, это значит,°C йогуртница запрограммирована. Йогуртница автоматически Мин включится через 7 часов на время сквашивания 8 часов при температуре 30 градусов. Час
Чистка
°C
Мин
Перед выполнением чистки обязательно отключайте прибор от сети. Запрещается погружать корпус прибора в °Cводу. Оботрите корпус прибора влажной тряпкой, смоченной горячей мыльной водой. После чего протрите его насухо. Порционные стаканы, крышки и крышку йогуртницы можно мыть в посудомоечной машине.
Что делать, если прибор не работает?
Проверьте правильность подключения прибора. Вы тщательно выполнили все инструкции, однако прибор по-прежнему не работает? Обратитесь в технический центр «VIVO»!
20
Рус
Официальная информация об изделии Наименование изделия
Йогуртница
Страна-производитель
Китай
Фирма-производитель
Beijing Rikon Electric appliances Co. Ltd.
Юридический адрес производителя
Офис 2101, корпус 1, Донгдакиао №8, район Чаоянг, 100020, Пекин, Китай
Основное назначение изделия
Электробытовое изделие исключительно для личных(бытовых) нужд. Полное функциональное назначение вашего изделия определено в технической документации приложенной к изделию. (см. инструкцию по эксплуатации)
Срок службы
3 года
Стандарты, обязательным требованиям которым изделие должно соответствовать в России
ГОСТ 27510.50-11 ГОСТ 23511-79
Информация о сертификации изделия Модель
Номер сертификата соответствия
Срок действия сертификата
Орган выдавший сертификат
21
Для ЗАметок
22
23