O viño

Page 1

O VIÑO ●

Daniela Gonzalez

Hugo Varela

Nadia Villar

Nicolás Alonso

Ruth Rial


A VENDIMA ●

É a acción de recoller a uva para colleitala coma un alimento ou materia prima para o viño.Tamén é a época cando se fai o viño. A vendima faise a finais de setembro e a principios de outubro.


COMO SE FAI O VIÑO ●

1-Cortar os acios

2- Botalos en capachos

3- Trasladar os cestos á adega 4- Pisar as uvas 5- O viño queda no interior dos cubos a fermentar 6- Cando deixe de fermentar hai que enbotellalo.


COMO SE PLANTA AS VIÑAS ●

Plantamos unha rama de vide e despois o viño pódese embotellar cando non ten burbullas. Podese embotellar en San Martiño.


TIPOS DE UVA ●

Hai tres cores de uvas: tintas, rosadas e brancas. Podemos mesturar distintos tipos de uva:albariño, ribeiro son dous tipos de uva branca por exemplo.


PARTES DA PARRA OU DA VIDE ●

As parras son cepas nas que se deixa medrar e as cepas son plantas agatuñadoras.


DAS UVAS PODEMOS OBTER... ●

Vinagre

Augardente

Viño

Bebidas alcolicas


A reproducciĂłn das uvas â—?

As uvas se reproducen pola semente .


BIBLIOGRAFÍA ●

SABATÉ, TERESA.O viño. Baía Edicións.

gl.wikipedia.org

centros.edu.aytolacoruna.es

www.crtvg.es

es.wikipedia.org

Entrevistas a: Carmen Rivera, Noemi Ortiz, Irene Miñambres, Carmen González e Diego Martinez.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.