PIZZA MATEMÁTICA Lo primero que tenemos que hacer es preparar la masa. Necesitamos las siguientes cantidades de estos ingredientes, que deb éis medir y preparar: - 400 gr. de harina - 200 ml. de agua. - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. - una pizca de sal. - un poco de harina (para espolvorear en la encimera a la hora de amasar). Ahora que tenemos todo lo que necesitamos… ¡manos a la masa! 1º. Poned la harina en un bol y añadid la sal. 2º. Haced un hueco en el centro y agregad el agua y el aceite de oliva. 3º. Amasad todo bien hasta obtener una masa homogénea y compacta que no se pegue en las manos. 4º. Pesad la masa y dejadla reposar unos minutos. 5º. Dividid la masa en porciones iguales (1/5 para cada uno). 6º. Espolvoread con harina una superficie lisa y colocad encima una porción de masa. 7º. Estiradla con ayuda del rodillo hasta que quede una masa fina (podéis dejarla más o menos fina, según el gusto). 8º. Colocad las masas, de una en una, sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno. 8º. Añadid los ingredientes a las pizzas.
¡Cuidado, que hay que repartir bien lo que tenemos! Tomate: Queso: Jamón cocido: Brócoli; Aceitunas: Ahora, horneadlas a 180ºC durante 15 minutos aproximadamente (con el horno precalentado). Mientras nuestra pizza se hace, vamos a ver unas cuantas cosas: *
Divide
las
pizzas
en
el
número
de
partes
que
indica
cada
denominador (usa la regla) y colorea el n úmero de partes que indica cada numerador:
* ¿Qué observas? * Fracciones equivalentes son las que_____________________________ _____________________________________________________________