Receitas

TAREFA 1: RECEITA DE XEADO PARA 6 PERSOAS (Para facer en grupos de tres persoas) INGREDIENTES: - 200 ml de nata - 4 iogures do mesmo sabor - 4 culleradas de leite condensada - Améndoas - Arandos UTENSILIOS: - 2 boles - 1 culler grande - Batedor de variñas - Batedor manual - Lingua de repostería PASOS: 1º. Poñer a nata nun bol e montar co batedor de variñas.

2º. Poñer os iogures noutro bol e batelos.

3º. Engadir o leite condensado e mesturar ben.

4º. Incorporar esta mestura á nata e mesturar con movementos suaves.

5º. Verter todo nun bol e tapar con flim transparente (o film ten que estar en contacto coa crema).

6º. Meter no conxelador durante 2 ou 3 horas.

7º. Sacar 15 minutos antes de comelo.

8º. Servir con améndoas machucadas e arandos.

TAREFA 2: RECEITA DE CREMA DE VERDURAS CON XAMÓN (Para facer todos xuntos) INGREDIENTES: - 150 gr de xamón curado en tacos

- 1 Leituga

- ½ Pemento vermello e 2 pementos verdes

- 4 Patacas

- ½ Cebola

- 1 Brócoli

- Aceite

- 6 Cenorias

- 1 litro de auga UTENSILIOS: - Ola a presión - Táboa de cortar - Coitelo - Batedor PASOS: 1º. Pelar, lavar e trocear todas as verduras.

2º. Cortar en anacos pequenos o xamón.

3º. Quentar na ola un chorriño de aceite e engadir o xamón, a cebola e os pementos.

4º. Cando estean dorados, engadir 1 litro de auga, as follas de leituga, as patacas, o brócoli e as cenorias.

5º. Pechar a ola e deixar cocer 7 minutos dende que empeza a ferver.

6º. Agardar a que enfríe a ola e bater a crema co batedor.

7º. Server con xamón curado por enriba.