Líder Empresarial Zacatecas No. 14 by Líder Empresarial

DIRECTORIO / EDITORIAL

DIRECTORIO Francisco J. López Espinoza Fundador fjlopez.es@promexe.com Rafael López Rivera Director Corporativo rlopez@promexe.com Mónica Valdés Miranda Directora Zacatecas mvaldes@liderempresarial.com Brenda Idiam Méndez Cassab Gerente general Corporativo brendacassab@promexe.com Osvaldo González Camacho Dirección editorial ogonzalez@promexe.com Paola Ruiz Valenzuela Redacción pruiz@liderempresarial.com Paola de la Torre Redacción pdelatorre@liderempresarial.com Juan Gerardo Rodríguez Ruiz Redacción grodriguez@promexe.com Liliana Rebeca Martínez López Redacción lrmartinez@promexe.com Luis Fernando Vega Ojeda Redacción fvega@promexe.com Yadira María Teresa Cuéllar Miranda Corrección de estilo ycuellar@promexe.com Edgar Alejandro Pérez Martínez Video y fotografía eperez@promexe.com Jaqueline Hassel Flores Rivas Diseño jflores@liderempresarial.com María Fernanda Ramírez Padilla Diseño framireza@promexe.com Eugenio Herrera Nuño Análisis eherrera@promexe.com

VENTAS Y PUBLICIDAD ZACATECAS direccionventas@liderempresarial.com Tel: 492 491 1256 y 492 559 2875 AGUASCALIENTES direccionventas@promexe.com Tel/Fax: 449 962 9281 / 82 SAN LUIS POTOSÍ Andrea C. Aguilera Muñoz Directora San Luis Potosí Andrea.aguilera@liderempresarial.com Claudia Lyly Escobedo Robledo Ejecutiva de ventas lescobedo@promexe.com Jhania Sofía Pérez Hernández Relaciones públicas jperez@promexe.com Paola Karina Martínez Gaytán Relaciones públicas pmartinez@promexe.com COLABORADORES Genaro Borrego Manuel González Gabriel Santamarina Derechos de Autor y Derechos Conexos. Año 2020, Número 14, Noviembre 2020. Líder Empresarial es una publicación mensual editada y publicada por Mónica Guadalupe Valdés Miranda, Calle Escuela Normal 505 - A Col. Sierra de Álica C.P 98050, Zacatecas, Zac., www.liderempresarial.com. Editor Responsable: Mónica Guadalupe Valdés Miranda. Calle Escuela Normal 505 - A Col. Sierra de Álica C.P 98050, Zacatecas, Zac. Reserva de Derechos al uso Exclusivo: 04-2005091914225900-102; ISSN No. 1870-3216 ambos solicitados y otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Certificado de Licitud de Título No.13385, Certificado de Licitud de Contenido No. 10958, ambos solicitados y otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Edición No.14, tiraje 4000 ejemplares. Lo expresado en los artículos de la revista es responsabilidad de sus autores y no necesariamente es el punto de vista de la editorial. Es permitida la reproducción total o parcial del material aquí publicado, siempre que sea mencionada la fuente: Líder Empresarial, número de edición, mes y año.

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ADEMÁS DEL TIEMPO La construcción de una trayectoria ejemplar no sólo requiere de tiempo, sino que atiende a un sinfín de factores circunstanciales e intencionales. Aunque pareciera que las historias de éxito son sucesos aislados, siempre existe un punto de convergencia en el que es posible ver el crecimiento de todas las áreas sin necesidad de cambiar el enfoque; porque todas abonan al posicionamiento de nuestra entidad en escenarios distintos. Si bien hay constantes académicas y profesionales en Zacatecas, también es posible hablar de áreas emergentes, e incluso, de oportunidades únicas. Abordemos la primera; tenemos una vasta lista de artistas con nombres reconocibles, de tal manera que formamos parte del mutismo de las figuras melancólicas del maestro Rafael Coronel, pintor al cual le cedemos un espacio para conquistar nuestros sentidos En el lado de las humanidades, la literatura y la historia derrumban sus fronteras para reconocer su influencia en las inquietudes de estudio del joven historiador Veremundo Carrillo Reveles, quien ganó el Premio Panamericano a la Mejor Tesis de Doctorado de Historia de América, siglos XIX y XX. Pasando al mundo de los números, descubrimos que parte de la estructura actual de Zacatecas está relacionada a la contaduría. En esta edición celebramos al lado de Venegas y Loera los 25 años que llevan al servicio de las empresas locales, nacionales e internacionales. En su historia identificamos un camino lleno de esfuerzo, de aprendizaje y apoyo mutuo. Relacionado al mismo eje, retomamos la trayectoria de Víctor Rentería Mier, un referente en el estado debido a las contribuciones que realizó a favor de la formación de jóvenes contadores, además de encabezar la fundación de instancias especializadas en la disciplina. Aproximándonos al cierre del año cabe motivar a nuestros lectores a mantenerse firmes en sus convicciones, proyectos y sueños, de la misma forma en la que lo han hecho los personajes que se presentan aquí. El tiempo marca la pauta, nosotros su aprovechamiento.

facebook /Revista Líder Empresarial twitter @rlempresarial instagram @ldrempresarial Mónica Valdés Miranda Dirección Zacatecas

CONTENIDO

FUERA DEL RADAR 26 EL TRABAJO DETRÁS DE UNA AMPLIA VISIÓN HISTÓRICA, VEREMUNDO CARRILLO REVELES

NEGOCIOS 30 ¿DE QUÉ SE MUERE EN ZACATECAS?

SCALEUPS 34 DISRUPT OR BE DISRUPTED: APOSTANDO POR EMPRENDEDORES DE ALTO POTENCIAL EN INDUSTRIAS TRADICIONALES

ACTUALIDAD

PORTADA

ECONOMÍA 06 ASÍ INFLUYEN LAS ELECCIONES DE ESTADOS UNIDOS EN EL ENVÍO DE REMESAS A ZACATECAS 10 ALIENTOS DE CERTIDUMBRE PARA PACIENTES DE COVID-19, LOS NUEVOS PROGRAMAS DEL SEDIF 12 UN PASO HACIA EL CRECIMIENTO EMPRESARIAL EN ZACATECAS: PROPUESTAS DE IMPULSO

PERSONALIDADES 16 EL IMPULSOR DE LA CONTADURÍA PÚBLICA EN ZACATECAS, VICTOR MANUEL RENTERÍA MIER

36 EN LÍNEA O CON CUBREBOCAS: LA NUEVA FORMA DE VIVIR EL BUEN FIN

38 INVESTIGACIÓN EN EL BAJÍO: ¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE SIN LOS FIDEICOMISOS?

40 ¿CÓMO HAN AFRONTADO LAS FUNERARIAS LA PANDEMIA?

42 EN MEMORIA DE LUIS SALAZAR SANTOYO: UN HOMBRE DE GRAN HUMANIDAD Y PRINCIPIOS

CARÁCTER 44 CONTAR LA VIDA A TRAVÉS DE LA PINTURA Y EL PLACER ESTÉTICO

LÍDER LIFE 50 ¿CONOCES A LOS PADRES DE LA MUERTE?... FRAY JOAQUÍN BOLAÑOS TE LO CUENTA 51

DE LA LEYENDA A LA TRADICIÓN: DÍA DE MUERTOS EN JANITZIO, MICHOACÁN

PORTADA 18

EL PODER DE DOS VENEGAS Y LOERA 25 AÑOS DE LEALTAD Y CONFIANZA

ZONA DE RIQUEZA 24 ARQUITECTURA PERPETUA DE TRADICIÓN Y FIESTA: HACIENDA SAN NICOLÁS DE QUIXAS

52 TRES DESTINOS DE LUJO PARA PASAR AÑO NUEVO DE LA MEJOR MANERA

LEYENDA DEL OBISPO MENDIOLA

PAN DE MUERTO: EL ORIGEN PREHISPÁNICO

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NOVIEMBRE 2020

ECONOMÍA

Paola Ruiz / Líder Empresarial

ASÍ INFLUYEN LAS ELECCIONES DE ESTADOS UNIDOS EN EL ENVÍO DE REMESAS A ZACATECAS

a relación de México con Estados Unidos está mediada por factores que van más allá de lo geográfico y las elecciones presidenciales de la Unión Americana son un claro ejemplo, pues cada cuatro años ponen en entredicho el rumbo de las políticas migratorias, comerciales y económicas.

portado este indicador económico en previas temporadas de elecciones? Hacemos un recuento por los últimos cuatro periodos electorales: 2004, con George W. Bush como ganador; 2008 y 2012 con Barack Obama como triunfador; 2016 con Donald Trump y finalmente 2020 a la espera de la decisión entre Joe Biden y el mismo Trump.

Para el caso de entidades como Zacatecas, cuya economía depende fuertemente del ingreso de remesas -tan sólo entre enero y septiembre de este año han recibido 896.2 mdd; 49.1 mdd más que en el mismo periodo de 2019- este tipo de eventos cobran aún más relevancia, pues los envíos de los paisanos obedecen también a un patrón que se ve reforzado antes y después de las elecciones.

EL EFECTO BUSH En el periodo electoral que antecedió la reelección de George W. Bush como presidente de la Unión Americana, las remesas en Zacatecas tuvieron un incremento pronunciado sobre el año previo, principalmente en el periodo abril/junio, cuando despuntaron 26% en 2004 sobre el mismo trimestre de 2003, de acuerdo con datos del Banco de México (Banxico).

De manera que es pertinente cuestionar, ¿cómo se ha comEl mismo indicador muestra que a nivel anual, Zacatecas registró un máximo histórico de ingresos por capital paisano de 484.61 millones de dólares, cifra superior en casi el 13%

2020 Zacatecas recibió dentro de

Enero-Sep

896.2 mdd 06

LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

sobre los 429.36 mdd percibidos en 2003. Para 2005, el avance en las remesas zacatecanas fue menor al del año previo, con un avance del 11.5% (540.48 mdd sobre 484.61 mdd).

DURANTE LAS ELECCIONES HISTÓRICAS

2003

En el periodo electoral del 2008, en el que Barack Obama consiguió la presidencia en un suceso sin precedentes, el envío de remesas a Zacatecas tuvo un decrecimiento de 5.8641 mdd (-0.86%) con respecto al 2007; aun cuando las cifras del trimestre abril/junio favorecieron al 2008 con 3.96% ( 7.3121 mdd), respecto al mismo del año anterior. La tendencia a la baja continuó para 2009, año en el que México atravesó la mayor recesión económica en 70 años. Se registró un descenso del 18.89% (-108.2553 mdd). Si bien el segundo trimestre del 2009 siguió la tendencia anual de crecimiento, en el tercero y cuarto la caída fue significativa, al compararlo con el anterior y los mismos del 2008.

LA SEGUNDA VUELTA DE OBAMA Un año antes del periodo electoral que atestiguó la reelección de Barack Obama en 2012, Zacatecas se aproximó a la recuperación de ingresos a través de remesas. En 2011 se enviaron 625.4538 mdd, cifra que mejoró 4.63% al año siguiente, donde se percibieron 654.4501 mdd.

ZACATECAS REGISTRÓ UN MÁXIMO HISTÓRICO DE INGRESOS POR CAPITAL PAISANO

484.61 mdd En 2012 se siguieron los patrones de variabilidad anual, donde el correspondiente a abril/junio superó el máximo histórico trimestral con 187.3337 mdd. No obstante, 2013 registró nuevamente una caída en el total anual, con un descenso del 3.25% (- 633.8002 mdd).

EN UN CONTEXTO POLÉMICO La elección de Donald Trump como presidente en 2016 sorprendió al mundo, en especial a Latinoamérica, debido a su clara postura anti-migrantes. Aun cuando se preveía un panorama desfavorecedor para México, Zacatecas aumentó la recepción de remesas. En 2015 se percibieron 755.6851 mdd, cifra que aumentó 16.19% (+122.3817 mdd) en el año subsecuente. Ante la incertidumbre sobre las políticas comerciales y migratorias, el estado registró 1005.3047 mdd en 2017, 14.49% más que en 2016. En contraposición al patrón anual, durante ese año el mejor trimestre fue el correspondiente a octubre/diciembre con el ingreso de 261.2053 mdd.

¿UN PRESIDENTE SIN REELECCIÓN?

2019 el total anual que ingresó al estado fue de

1129.0165 mdd

Las elecciones presidenciales en la Unión Americana avizoran la posible pérdida de Donald Trump ante su rival, Joe Biden. Según especialistas, la decisión de los votantes está mediada por la capacidad del dirigente para enfrentar la crisis sanitaria y económica actual. Durante los tres trimestres que van de 2020 Zacatecas ha recibido 896.1612 mdd, por lo que podría tener un cierre importante. En 2019 el total anual reveló que ingresaron al estado 1129.0165 mdd, concentrados en su mayoría en el lapso de abril a septiembre. Al comparar los resultados trimestrales de 2019 con los del año en curso, es posible identificar un crecimiento porcentual en los dos primeros y un descenso en el tercero: en el periodo enero/marzo aumentó 19.09% (46.7163 mdd), en el de abril/junio 3.29% (9.7494 mdd) y en el correspondiente a julio/septiembre bajó 2.47% (7.4073 mdd).

NOVIEMBRE 2020

ECONOMÍA

Trimestres (MDD) AÑO

Enero/ Marzo

Abril/ Junio

Julio/ Septiembre

Octubre/ Diciembre

TOTAL

2003

85.7964

105.5812

107.3841

103.6052

429.3669

2004

101.0600

133.6355

131.3582

118.5585

484.6122

2005

114.29

146.35

141.58

138.26

540.48

2007

158.6429

184.2364

180.4492

164.0864

687.4149

2008

155.0460

191.5485

168.9793

165.9770

681.5508

2009

154.2323

154.4820

139.7735

124.8077

573.2955

2011

142.6150

168.0181

165.3863

149.4344

625.4538

2012

152.9931

187.3337

158.8864

155.2369

654.4501

2013

141.0833

175.7304

163.4966

153.4899

633.8002

2015

175.1145

185.6200

204.6756

190.2750

755.6851

2016

193.8620

228.4065

228.8298

226.9685

878.0668

2017

223.4371

260.4072

260.2551

261.2053

1005.3047

2019

244.5881

295.7832

306.7315

281.9137

1129.0165

2020

291.3044

305.5326

299.3242

896.1612

DESGLOSE DE LA INFORMACIÓN

uu Salvo el 2008, todos los años con elecciones presidenciales registran un aumento de las cifras respecto a su precedente.

Para el análisis se toma en cuenta la periodicidad trimestral, de acuerdo con los datos publicados por el Banco de México, sobre el envío de remesas familiares a Zacatecas, y la unidad de medida en millones de dólares. En la información se contempla el periodo comprendido entre el primer trimestre de 2003 (enero/marzo) hasta el tercer trimestre de 2020 (julio/septiembre); de los cuales tomaremos en cuenta los años de elecciones presidenciales a partir de 2004, así como el anterior y posterior a estos.

uu En cada ocasión es visible un aumento en los ingresos correspondientes al segundo trimestre, si se toma como base el anterior. En cambio, del paso del segundo al tercer trimestre, prevalece el descenso, exceptuando los años 2003, 2016 y 2019 (sin elecciones), además de 2014 (con elecciones).

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uu Con base en los criterios que hemos tomado para hacer el análisis, es claro que en el cuarto trimestre hay una tendencia a la baja en el envío de remesas. Solamente en 2014 y 2017 (años con elecciones) hay ruptura en la constante, pero con un crecimiento mínimo. uu El mayor ingreso que ha registrado Zacatecas, a partir de estos parámetros, fue en el segundo trimestre de 2020 con 305.5326 mdd. Esta cifra ha sido sorprendente debido a que va en contra de las predicciones realizadas a partir de la contingencia sanitaria por Covid-19.

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ECONOMÍA

Paola de la Torre / Líder Empresarial

ALIENTOS DE CERTIDUMBRE PARA PACIENTES DE COVID-19, LOS NUEVOS PROGRAMAS DEL SEDIF

as dificultades por las que atraviesan las personas que contraen Covid-19 son, principalmente, respiratorias. Estas deficiencias que presenta el sistema se dan tanto durante como después de la presencia del virus. Ante esta sintomatología es importante que los pacientes se encuentren no sólo conscientes de su situación, sino también preparados para enfrentar los inconvenientes que se les puedan presentar. Los apoyos para hacer frente a estas situaciones no se hicieron esperar por parte del SEDIF. Es así que pusieron en marcha dos programas con miras de apoyar a los pacientes que padecen por causa del virus, así como evitar la saturación de hospitales. ‘Estamos contigo’ y ‘Aliento de Vida DIF’ buscan mejorar la situación de los pacientes infectados y preservar un ambiente de salud en los 58 municipios de Zacatecas. Estos programas van dirigidos a aquellas personas que se encuentran en una situación económica inestable y no cuentan con afiliación a ninguna institución de seguridad social. Se trata, pues, de población vulnerable con escaso acceso a oportunidades que les brinden estabilidad en cuanto a salud, en un ambiente de incertidumbre como el actual.

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Alrededor del 90 por ciento de los pacientes que se dan de alta requieren de oxígeno complementario, para seguir combatiendo las afecciones provocadas por el virus. Es por ello que ‘Aliento de Vida DIF’ proporcionará recargas de oxígeno a quienes lo necesiten para recuperarse en sus hogares. Los pacientes que reciban el apoyo tendrán oportunidad de realizar dos recargas de oxígeno. Por otro lado, ‘Estamos Contigo’ es un programa que prestará oxímetros a

pacientes que así lo requieran, con el propósito de que monitoreen su nivel de oxigenación para que detecten cuando sea necesario acudir a las instalaciones de salud para un tratamiento oportuno. El préstamo de los aparatos será por tres semanas. La salud es un tema de prioridad en el que es necesario brindar estabilidad, certidumbre y herramientas que hagan el camino de este periodo pandémico, más llevadero.

ECONOMÍA

Paola de la Torre / Líder Empresarial

UN PASO HACIA EL CRECIMIENTO EMPRESARIAL EN ZACATECAS: PROPUESTAS DE IMPULSO

l crecimiento y el desarrollo se plantean siempre desde una óptica lineal y, sobre todo, ascendente. Si bien se trata de ir hacia adelante, no siempre se hace con pasos agigantados. Maneras de moverse y de crecer hay muchas, por lo tanto, es necesario tomar en cuenta los pequeños pasos. En Zacatecas el sector empresarial ha crecido durante los últimos años y se busca que lo haga aún más. Durante una sesión ordinaria de la LXIII Legislatura se dio a conocer que, en el estado, ha habido un crecimiento empresarial de 1.5% durante la actual administración. Si bien, no es una cifra que deslumbre, se trata de un avance significativo. Ante este panorama, se presentó una iniciativa en la que se pretende impulsar a las Mipymes de la entidad. Hasta el momento la Secretaría de Economía cuenta con diversos programas para brindar certeza y soporte ante la crisis económica a las

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pequeñas y medianas empresas. Si bien, ha habido una paulatina recuperación de trabajos formales en el estado, la productividad se ha mantenido dentro de las mismas cifras. La iniciativa presentada se conforma de 12 artículos que buscan la creación de un Consejo de Competitividad de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas de Zacatecas, en el que haya participación tanto de la Sezac, como del sector empresarial y académico. El Fondo de Fomento al Empleo y Fortalecimiento de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas fue igualmente propuesto. Si bien ya se cuentan con Fondos que ayudan a que negocios se inclinen hacia la formalización, el nuevo promueve el desarrollo económico con apoyos temporales.

NOVIEMBRE 2020

ECONOMÍA

ESTADOS UNIDOS: NACIÓN FRACTURADA Genaro Borrego Estrada borregogenaro@hotmail.com

a reciente contienda por la presidencia de los Estados Unidos de América ha mostrado con suficiente evidencia una profunda polarización no tan sólo política sino también social y cultural. Hay claramente dos naciones diferentes cuyos habitantes tienen visiones, sentimientos y expectativas no tan sólo distintas sino opuestas respecto de su propio país. Trump ciertamente polarizó a los norteamericanos con su discurso y actitud excluyente, racista, discriminatoria e incluso grosera, exaltando una convocatoria regresiva, queriendo volver la mirada al pasado para alcanzar “la grandeza otra vez”; pero lo muy relevante es que ese discurso y esa posición tuvo eco y fue asumido por millones de norteamericanos que quisieran un Estados Unidos sin afroamericanos, sin latinos, sin oportunidades para todos. Un país sin respeto por el cuidado global del medio ambiente y con desprecio por la colaboración internacional para enfrentar los graves problemas que vive el mundo. Afortunadamente han sido más quienes creen y quieren un país unido, con instituciones democráticas robustas y eficaces, con igualdad de derechos y obligaciones sin contar el color de la piel, la religión, las preferencias sexuales o cualquier otra condición de vida en libertad. El respeto, la tolerancia ante lo diverso y la igualdad de oportunidades ha sido característica de los valores que están en la esencia de la identidad nacional de los norteamericanos y la que los ha unido históricamente. Sin embargo Trump ha provocado la confusión de millones , quienes al parecer tienen una idea de país y un concepto de nación

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diferente. Un país hegemónico, racista y discriminatorio. Norteamericanos blancos, armados, ultranacionalistas excluyentes, fanáticos, cerrados ante el mundo, adoradores del dinero y admiradores de quienes lo poseen aún a aquellos que lo hayan obtenido sin escrúpulos ni respeto por los demás. Por eso creo que Estados Unidos no está dividido sino fracturado. Coexisten dos naciones en un mismo territorio. Nación es una identidad cultural e histórica; es un sentimiento común de pertenencia y compartimiento de valores fundamentales; es una misma valoración y práctica de tradiciones, usos y costumbres en las que prevalece el respeto reciproco. Es un mismo proyecto y un anhelo común. Eso no es lo que veo en los Estados Unidos de Norteamérica de hoy; por el contrario parece haber dos naciones diferentes con ciudadanos que no piensan lo mismo de lo que es y debe ser su país. Hay dos visiones y dos sentimientos muy diferentes e incluso contrapuestos de lo que significa ser norteamericano. Hay dos identidades culturales e históricas diferentes que no se reconocen entre si. En una misma nación caben diferentes visiones, pensamientos y propuestas de la manera en cómo se alcanzan los anhelos nacionales que son comunes y cómo se vive con los mismos valores fundamentales. Esta diversidad y su reconocimiento es esencial en la democracia. Sin diversidad de pensamientos, opiniones, y proyectos es inconcebible la vida democrática y el ejercicio pleno de las libertades. Lo que no puede ser diferente es el concepto de nación en el mismo país. La competencia política es entre visiones y propuestas para alcanzar el poder y ejercerlo conforme a las aspiraciones y el proyecto común de nación. En el caso de la reciente contienda por la presidencia de Estados

Unidos lo que observamos no fue una contraposición entre dos proyectos de gobierno sino un enfrentamiento entre dos proyectos de Nación, lo cuál evidencia una crisis de identidad nacional en aquel país. Un país dividido porque hay dentro de si dos naciones en pugna o más bien una nación fracturada. Afortunadamente la contienda fue ganada por el concepto bueno de la nación histórica norteamericana: democrática, incluyente, diversa, tolerante, de inmigrantes incorporados a los mismos valores . Joe Biden ha ganado la elección y será presidente en un momento especialmente complicado por el desastre cultural que deja su antecesor, por el odio que hizo aflorar en millones de norteamericanos, por el enfrentamiento de dos visiones y anhelos diferentes. Su principal tarea habrá de ser curar la fractura, reconstruir una misma identidad nacional y de esa manera conseguir la unidad en lo esencial sin lo cuál no podrá superar tantas adversidades que hoy dia se tienen, derivadas de la pandemia de Covid 19 y las consecuencias económicas tan graves. Asimismo, tendrá que trabajar para corregir las profundas e injustas desigualdades que ya tiene aquel país. Parecería increíble que en el otrora país más poderoso de la tierra existan condiciones de inseguridad alimentaria y que millones de ciudadanos no estén cubiertos por servicios de salud, donde la vivienda se ha encarecido enormemente y la educación se ha degradado en calidad a niveles inconcebibles para aquel país. Hay pobreza y las nuevas generaciones no tienen expectativas de una mejor vida que la que tuvieron sus padres.

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PERSONALIDADES

Paola Ruiz / Líder Empresarial

IMPULSOR DE LA CONTADURÍA PÚBLICA EN ZACATECAS CP. VICTOR MANUEL RENTERÍA MIER

acatecas tiene una historia vasta, en la que el siglo XX fue indispensable para consolidar los organismos que sostienen la estructura social. Ha sido una labor ardua que ha implicado la participación de cientos de personajes. Uno de ellos es Victor Rentería Mier, quien realizó labores esenciales para la formación académica y práctica de contadores en el estado. Su trayectoria es digna de reconocimiento, pues los momentos que la marcaron siempre estuvieron ligados a su entorno. Allegados y colegas lo definen como “una persona honesta, servicial, leal y trabajadora que da todo por los demás”, pues adicional a sus funciones estudiantiles y profesionales ha construido una vida familiar.

FORMACIÓN ACADÉMICA Y PROFESIONAL Víctor Rentería Mier nació el 9 de enero de 1942 en la ciudad de Durango, donde pasó sus primeros años de vida. Cuando descubrió su vocación por la Contaduría decidió realizar su formación académica en la Universidad Juárez del Estado de Durango. Posteriormente obtuvo el título de contador público en 1969. A los 22 años de edad, luego de concluir sus estudios universitarios, se trasladó a la ciudad de Zacatecas, donde empezó a ejercer su profesión. Lo que inició como una oportunidad para afianzar sus habilidades, terminó por darle un espacio para crecer, incluso de forma personal.

El poder servir te conduce a la paz 16

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En el primer acercamiento a la vida laboral fue socio en el Despacho de Contadores Públicos Vela Garza Von-Bertrab y Compañía, donde estuvo acompañado por otros colegas. Para ese momento las empresas de los señores Acevedo Soto eran muy importantes en el estado, por lo que colaborar con ellos contribuía a formar experiencia, objetivo que logró Rentería Mier.

Si bien al inicio era un trabajo en conjunto con otros compañeros, pronto la calidad del servicio terminó seccionando al equipo. Víctor quedó a cargo de la contabilidad de las empresas de la familia Acevedo Soto, ubicadas en la capital y las ciudades vecinas de Fresnillo y Jerez. Ante el crecimiento paulatino de la mancha urbana y la inevitable llegada de la «modernidad», apareció «Súper Avenida», la primera tienda de autoservicio en el estado. Al convertirse en un referente para los habitantes, se optó por contactar a Víctor para llevar la contabilidad de la misma, trabajo que desempeñó por cerca de 10 años.

CUANDO LA VOCACIÓN ENCUENTRA SU VIRTUD En un contexto en el que los profesionistas eran pocos y las oportunidades grandes, el joven contador fue llamado a ocupar un lugar en el Banco Mercantil de Zacatecas. Su tarea principal era realizar las auditorías en todas las oficinas, por lo que se acostumbró a estar en movimiento. Aun cuando las salidas a los municipios se convirtieron en un asunto cotidiano, según menciona su familia, siempre fue un padre y esposo atento. De a poco llenó su vida de anécdotas y sus maletas de experiencia. Fue cuestión de tiempo para que reconociera en la geografía zacatecana contactos, colegas y talentos emergentes con intereses afines. Atendiendo a sus propias aficiones, en 1972 fue primer comisario, auditor e integrante del primer consejo del Club de Golf de Zacatecas, sitio que no quedó exento de sus habilidades laborales. Entre sus participaciones fuera del centro del estado destaca el apoyo que brindó para la implantación de la empresa de cultivo de caña de azúcar para procesar en la fabricación de dulce de piloncillo en La Purísima, comunidad del municipio de Apozol. Algunos años más tarde, gracias a su amplia experiencia, fungió como contador de la Empacadora de Carnes de Jerez, de la Unión Ganadera Regional de Zacatecas. Asimismo, fue consejero y consultor de las oficinas del Obispado y llevaba la contabilidad del famoso Hospital San José.

saberes siempre que pudo con transparencia y en aras de la prosperidad colectiva. La cercanía al plano educativo lo llevó a ser tesorero y miembro fundador de enseñanza e investigación de Zacatecas A.C., consejo que auspició la presencia del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey en el estado. Suceso del cual destaca la anécdota en la que la oficina del contador albergó la primera convocatoria para la construcción del campus. Un rasgo que sobresale en la personalidad de Víctor Rentería es la empatía, por eso muchas de sus contribuciones se han regido con base en ese valor. Al observar las necesidades del estado y consciente de la importancia de su área, en 2005 fue presidente fundador del Colegio de Contadores Públicos de Zacatecas (IMCP). El camino para la consolidación del IMCP inició durante una visita a la Ciudad de México, donde coincidió con el que fuera su presidente nacional, Jaime del Valle Noriega. Éste sugirió la creación del colegio en el estado y Rentería Mier aceptó. Aunque al inicio había resistencia por parte de sus colegas, él buscó la manera de respaldar el proyecto y convencerlos de su eficacia. Acudió a todos los rincones del estado para encontrar los 15 contadores públicos necesarios para hacer oficial el acto. Las opiniones del gremio sostenían que no era necesaria esta instancia, sin embargo Rentería Mier se mantuvo firme, pues sabía que la actualización constante de los nuevos contadores sería más eficaz si se hacía en casa, pues se facilitaría el acceso al conocimiento.

SEGUNDO RESPIRO A través de los años la experiencia de Rentería Mier creció, así como sus relaciones personales. Aunque por causas de salud tuvo que dejar de ejercer su vocación y cerró su despacho paulatinamente, siempre encontró la manera de continuar trabajando. Con el objetivo en mente, por algunos años se dedicó al área de los bienes raíces. Formalizó sus funciones a través del despacho «Rentería Bienes Raíces». Luego fundó la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios de Zacatecas, donde tomó el cargo como primer presidente.

FUNDADOR DEL COLEGIO DE CONTADORES PÚBLICOS EN ZACATECAS En la historia de la máxima casa de estudios del estado existen episodios similares, en los que especialistas en diversas materias se reunieron con otros para formar escuelas profesionales. Víctor Rentería fue uno de los actores principales en la fundación de la Facultad de Contaduría y Administración en la Universidad Autónoma de Zacatecas, donde también participó como docente. Debido a su compromiso con los estudiantes, fundó sus oficinas de contaduría y administración. Ya que abonaba al conocimiento teórico en las aulas, decidió también hacerlo de forma práctica en su propio espacio. Compartió sus

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Julio Delfín / Fotografía Paola Ruiz / Líder Empresarial

l reconocimiento es el resultado de una serie de acciones que implican disciplina, pasión y, sobre todo, responsabilidad. Si bien es cierto que llegar a la cúspide de una carrera suele ser indicio de esfuerzo unitario, muchas veces se necesita de un compañero incondicional que aporte el equivalente a lo que las situaciones exigen. No se trata de protagonismo, sino de saber brillar con la misma intensidad en diferentes frecuencias. De no ser por las casualidades, algunas historias nunca hubieran iniciado. Benjamín Venegas Montalvo y Dora Delia Loera Valdez se conocieron en la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), ella llegó del municipio de Tabasco y él de Guadalupe, ambos con el deseo de cursar la licenciatura en Contaduría. La relación entre ambos se desarrolló entre el plano personal y profesional, sus sueños los llevaron a plantear la idea de un despacho propio, pero fue la preparación la que les dio las herramientas para constituirlo. Actualmente el Despacho Fiscal Venegas y Loera es un referente local, nacional e internacional debido a la calidad de sus servicios y la confianza que brindan. Después de 25 años de trayectoria no necesitan una carta de presentación, pues se han mantenido en el lugar en el que están gracias a las distinciones que obtienen de la comunidad empresarial, pública y privada. Llegar a la cúspide fue circunstancial, retener su estadía ahí es lo que ha requerido constancia. 18

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EL PODER DE DOS VENEGAS Y LOERA

25 AÃ&#x2018;OS DE LEALTAD Y CONFIANZA NOVIEMBRE 2020

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DOS FASES DE LA MISMA HISTORIA El sexto semestre de la licenciatura en Contaduría supuso un reto para la mayoría de los alumnos, por primera vez se enfrentaban a una materia impositiva. Benjamín cuenta que de cada grupo sólo dos lograron pasar la primera prueba; contrario a los demás, para él fue una materia “transparente”, que implicaba sus propios retos. A manera de anécdota explica que ese suceso fue transcendental en su trayectoria, ya que empezó a brindar asesorías a sus amigos, luego a los compañeros de grupo y finalizó con alumnos de todo el grado. La facilidad para explicar contribuyó a que, en la medida de sus capacidades, cada uno lograra librar la materia. Como consecuencia de su hazaña, uno de sus compañeros lo recomendó con el contador con el que trabajaba. A partir del octavo semestre dejó la vida estudiantil habitual para empezar a adquirir experiencia en lo laboral. El tiempo que pasó en el despacho le permitió aprender más por su cuenta, le fueron cediendo nuevas responsabilidades que desembocaron en nuevos conocimientos. “Cuando cursaba el noveno semestre me di cuenta que el contador no me estaba transmitiendo sus conocimientos, yo había aprendido todo lo que debía en ese lugar. En décimo semestre un cliente del despacho me buscó para que le llevara la contabilidad, porque decía que le gustaba la calidad del servicio que yo le daba con anterioridad. Me rogó todo el semestre hasta que Dora me convenció”, comentó. La peculiaridad de ese primer cliente fue esencial para el posicionamiento del futuro Despacho Fiscal Venegas y Loera, pues aunque no pagaba honorarios recomendó a Benjamín con quien necesitaran sus servicios. A pesar de ser un joven recién egresado y con inseguridades sobre sus conocimientos, Benjamín se dedicó a aprender y tomó cada solicitud como una oportunidad para investigar sobre rubros tan dispares como la industria de los transportes o el comercio. Asimismo, al finalizar la carrera tuvo la oportunidad de realizar una especialidad en impuestos. Cursó dos maestrías, una en Derecho Fiscal por la Universidad Autónoma de Fresnillo y la otra en Impuestos en el Instituto de Especialización para Ejecutivos en el plantel Aguascalientes, así como un doctorado en Ciencias de lo Fiscal en el plantel Guadalajara de la misma institución.

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Estos 25 años prueban que aunque las condiciones fueron iguales para todos, la confianza en nuestras capacidades nos motivó a aprovechar las oportunidades. Aprender fue parte esencial de nuestra trayectoria, por eso buscamos apoyar a los nuevos contadores de esa forma

Retrocediendo otra vez hasta el octavo semestre, pero desde la experiencia de Dora, ella fue testigo de los primeros pasos de Benjamín en la vida laboral, mientras ella se enfocaba en la académica. Aunque siempre se mantuvo en los primeros promedios, tras egresar tuvo un tiempo de espera antes de su primer trabajo. Por recomendación de Benjamín ingresó al despacho de un profesor de la facultad, especialista en costos. En este primer acercamiento a la vida laboral tuvo la fortuna de contar con el apoyo del contador a cargo, quien no escatimaba en compartir la información que se requería. Además de cumplir con un horario de 8:00 a 17:00, llegaba a casa a dedicarse a sus propias ocupaciones. Después, consciente de su propio crecimiento y la complementariedad que podría traer al proyecto optó por realizar la maestría en Administración y participar en diplomados de finanzas. En un lapso cercano a los dos años en los que estuvo trabajando en el despacho de su ex profesor, Dora aprendió el proceso para hacer una auditoría, lo que la animó a atraer a Benjamín hacia esa área de la Contaduría: “Siempre he impulsado a Benjamín y me ha hecho caso. Hemos sido un buen equipo de trabajo, desde amigos, luego como novios y ahora como esposos, todo se fue dando y se fue consolidando, cada cosa que nos ha pasado nos ha fortalecido tanto en el interior como en el exterior”.

LA MATERIALIZACIÓN DEL SUEÑO El gran despacho que conoce la comunidad de contadores tuvo un inicio a pequeña escala, en el comedor de la casa de Dora. La cantidad de clientes hizo que el espacio les quedara pequeño, de manera que instituyeron formalmente Venegas y Loera en una oficina en Guadalupe, Zacatecas en 1996. Sin importar el tamaño de la empresa que solicitaba los servicios, siempre procedieron con responsabilidad. “Cuando uno egresa se imagina que es sencillo poner un despacho, pero la realidad es que cuando empezamos sentimos una enorme responsabilidad en nuestras manos, ya que el empresario deposita su confianza en ti. Desde ese momento nos convencimos de que la única forma de asumir las responsabilidades y respaldar la confianza de los clientes era la preparación académica, profesionalizarse en el área contable y el área impositiva, el área fiscal”, comentó Venegas. Al pasar el tiempo se repitió la historia, tuvieron que trasladar el despacho a un sitio más grande. A partir de 2005 cuentan con un lugar que refleja la seriedad con la que se prestan servicios, sin dejar de transmitir confianza. Dentro de la firma los roles están asignados de manera que cada quien cumple una función específica, iniciando por los fundadores, Benjamín se encarga de la parte operativa, mientras Dora maneja la parte administrativa. Proceder de esta

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manera les permitió formar bases fuertes que perduran hasta la actualidad, según afirma Venegas: “Dora vio que ya estábamos cubriendo un área importante para las empresas, pero hay otra no menos importante, que es la administrativa y de recursos humanos, que fue en la que ella se especializó. Así logramos una conjunción en el despacho, toda la parte operativa se quedó a mi cargo y toda la parte administrativa se quedó a cargo de Dora”.

MÁS QUE UN AMBIENTE LABORAL Si bien gran parte del desarrollo del proyecto se dio gracias al impulso de sus fundadores, también ha influido el apoyo que han obtenido en sus familias y la colaboración con el equipo de trabajo. Ambos concuerdan que «el crecimiento llega del empresario, pero al empresario lo forma su gente», así que al integrar nuevos elementos los alientan a superarse. Para formar parte de Venegas y Loera es necesario pasar un filtro inamovible donde se evalúan el nivel de responsabilidad, disciplina y superación que buscan al ingresar. Debido a que el despacho se rige bajo una filosofía que prioriza el crecimiento con base en rasgos específicos, los trabajadores se encuentran en constante capacitación interna y externa.

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“El equipo fluctúa entre 40 y 50 miembros, al día de hoy el 70% cuentan o están terminando con la maestría. Quienes se incorporan quieren estudiar y se les apoya. En general realizan sus posgrados en la UAZ, en el Instituto de Especialización para Ejecutivos y en el Instituto Escadia de Aguascalientes, con quienes tenemos alianza para capacitación. También contamos con capacitaciones por parte del Colegio de Contadores de Zacatecas ”, precisó Benjamín. Asimismo, tras la incorporación de instancias internacionales a la cartera de clientes, se han añadido clases de inglés a las tareas cotidianas, con el objetivo de afianzar los conocimientos con los que ya contaban. Incluso, ante la posible llegada de empresas asiáticas se ha visto como posibilidad el aprendizaje de lenguas afines.

LAS PAUTAS DEL ÉXITO El posicionamiento de una firma local a nivel internacional está marcada por diversos factores. Es claro que el profesionalismo sobresale en la lista, pero no es lo único que ha servido a Venegas y Loera. Lo que ha sido indispensable durante los 25 años de trayectoria son tres alianzas estrategias:

uu Benjamín Venegas y Dora Loera, para la conformación y solidificación del proyecto. uu Entre los fundadores y el capital humano, para proveer servicios de primera calidad día a día. uu Entre el despacho y profesionistas a nivel nacional, que dan pauta para ofrecer asesorías y servicios en el área empresarial y el sector público. Uno de los pasos más importantes que se dieron fue la incursión en la Asociación de Contadores, de tal forma que en 2008 Benjamín llegó a ser el presidente del Colegio de Contadores de Zacatecas. Otro momento equiparable en importancia es cuando llaman a Benjamín para ser integrante de la Comisión

Nacional del Instituto Mexicano de Contadores Públicos, representativo ante las administraciones Generales de Fiscalización del SAT, el cual considera un reconocimiento más a su labor que a su persona. Actualmente el Despacho Fiscal pertenece a RTC NET Consulting, que contiene firmas de diferentes estados de la república, que a su vez tiene alianzas con abogados y despachos de especialidades varias. Tener esta cercanía con ámbitos complementarios sustenta servicios integrales. Al tener una cartera de clientes que agrupa instancias públicas y privadas, locales, nacionales e internacionales, ha sido un reto mantener los estándares invariables. El nivel de responsabilidad al que están acostumbrados los motiva a prepararse, llegar a un punto medio tras los comparativos de las formas que se usan en México y otros países. “Los clientes internacionales nos han llevado a indagar todo lo que se necesita, prepararnos de acuerdo con las formas que traen las empresas. Siempre buscan darle mejor a sus trabajadores pues creen que lo correcto es retribuirlos. Son empresas muy interesantes que aplican sistemas diferentes”, explicó Dora.

LA CONSISTENCIA DEL SEGUNDERO 25 años después de haber iniciado, Venegas y Loera encuentran cada día el aliciente para seguir trabajando. A pesar de que el presente les ha jugado en contra con la contingencia sanitaria, se han mantenido trabajando porque son esenciales para la estructura social, han incorporado medios sofisticados, software que les permite atender a sus clientes vía remota y estrategias para cumplir con los requisitos de la nueva normalidad. Al ser un área en la que las cosas cambian a cada momento es difícil establecer metas estáticas. Se trata de trabajar cada día bajo los mismos principios y hacer planeaciones periódicas. Según dicen los contadores, el tiempo pasa a una velocidad imperceptible en la que se deben adecuar las necesidades a las exigencias cotidianas. Mientras la infinitud del tiempo continúa, el Despacho Fiscal Venegas y Loera seguirá acumulando años y satisfaciendo a sus clientes, siendo una muestra tangible de lo que se alcanza cuando la disciplina y la responsabilidad son valores innegables del profesionalismo.

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ZONA DE RIQUEZA

Redacción / Líder Empresarial

ARQUITECTURA PERPETUA DE TRADICIÓN Y FIESTA: HACIENDA SAN NICOLÁS DE QUIXAS

a Hacienda San Nicolás de Quixas, ubicada en la comunidad de El Nigromante, en Pinos, Zacatecas, tuvo un pasado muy próspero. El primer antecedente data del siglo XVII, siendo su primer dueño Don Pedro Fernández de Quixas Escalante y Boroto; sin embargo, fue su nieto Nicolás de Quixas Escalante y Flores de Bustos, quien concluyó la construcción de la Casa Grande en 1697. Los descendientes de esta familia se mantuvieron ahí durante 152 años. La hacienda obtuvo su nombre por dos razones: en honor a su fundador y por el patrono religioso de la población, San Nicolás, de la orden de los agustinos, ermitaño y abogado de las almas del purgatorio. Incluso la fiesta patronal se hace en honor a este santo aun en el presente.

DE ORIGEN NOBLE Y PASADO TUMULTUOSO En sus tiempos, la familia Quixas Escalante era reconocida por su abolengo. La estirpe contaba con un escudo otorgado por el monarca español durante la época colonial. Inicialmente fue colocado a la entrada de la casa, pero con el tiempo y debido al maltrato del clima, se trasladó al interior de la Casa Grande. Éste cuenta con una amplia variedad de figuras, implementadas pensando en los integrantes de la familia. Tiene la estructura de cuartelado en cruz, dentro del cual encontramos figuras como un barco que representa la reconquista de Sevilla encabezada por el rey Fernando III de Castilla, un castillo de tres torres, un árbol de color verde que simboliza al consejo de Laredo, sus fueros y libertades, además de un lobo, flores, un yelmo, entre otros símbolos. Después de 279 años de ser una hacienda se convirtió en un ejido debido a que los peones se revelaron y solicitaron tierras para sembrar, potreros y agua para pastorear a sus animales domésticos. El ejido no sólo dio bienes materiales, sino que trajo consigo la educación para capacitar como empleados de servicios o como obreros a los beneficiarios de las tierras. El objetivo de los agraristas era emancipar al campesino por medio de la educación. Además de que servía para legitimar el «nuevo estado» surgido durante la Revolución Mexicana.

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Así, los peones se convirtieron en ejidatarios, lograron trabajar en su parcela o buscar otros empleos, además de la libertad laboral con la que contaban al no estar bajo las órdenes del terrateniente. Cabe destacar que la solicitud para convertir oficialmente a la hacienda en un ejido se hizo posible durante el período de gobierno de Plutarco Elías Calles entre 1926 y 1635, donde pasó a nombrarse “El Nigromante”.

UNA MIRADA A TRAVÉS DEL TIEMPO Hoy en día sólo se puede encontrar una casa en ruinas al lado de una capilla que perteneció a la familia Quixas, para posteriormente pertenecer a los García de Roxas. La comunidad se encuentra a 26 kilómetros de la cabecera municipal de Pinos y limita al norte con la comunidad de El Remanente, el ejido de El Obraje, Presa Nueva, La Laborcilla y con la comunidad de Jaltomate. Se puede acceder a ella por una carretera sin peajes, desde la capital zacatecana. Para entrar se debe pasar por un tramo sin pavimentación. Cuenta con una población de aproximadamente 3100 habitantes, su clima es semiseco con lluvias en verano. Su flora está conformada principalmente por pirules, nopales, magueyes, garabatillos, mezquites, palmas, huizaches, encinos y cedros. Sus recursos naturales son la tuna, el nopal, el maguey, la arena, la cantera y la piedra. La fauna se constituye de coyotes, zorrillos, liebres, lagartijas, conejos, ratas de campo, ranas, tortugas, burros, vacas, caballos, cerdos, cabras, algunas aves silvestres y de corral, entre otros. Sus actividades económicas fundamentales son la agricultura y la ganadería.

COLORIDO JOLGORIO La hacienda cuenta con un repertorio cultural dentro del cual podemos encontrar leyendas o bailes, como “El baile de El coyote de San Nicolás”. La historia de éste se remonta a la preocupación más grande que tenían los pastores: las bajas que provocaban estos animales, ya que los terratenientes cobraba al pastor la pérdida del ganado. Por esto, cuando un coyote caía en alguna de las trampas, quien lo atrapaba solía bailar y cantar por las calles de San Nicolás y la gente lo recompensaba con frijol, dinero, maíz, gallinas o huevo. Otro ejemplo es el baile de “El Huizachal”. Ésta era la fiesta más típica en el ejido, todos vestían coloridas y elegantes vestimentas, inspiradas en la flor del huizache y color de las tunas. Se festejaba durante la noche, alegrada por los coros y las murgas, bailando jornadas hasta que la luna se metía, entonces se daba por concluida la boda o tornaboda. Por la parte de las leyendas, aún suena en la comunidad de El Nigromante la popular Leyenda del Chiquihuitillo. Cuenta que hace mucho tiempo existió una tribu de indígenas que luchaba y asaltaba las carretas que pasaban por la región. Todo el oro y plata que se juntaba la escondían en una cueva para mantenerlo a salvo. Para su desgracia, el grupo se fue extinguiendo hasta que sólo quedaba el jefe en pie, cuidando arduamente el tesoro. Eventualmente sus fuerzas empezaron a mermar, moriría y se vería obligado a dejarlo solo, así que lanzó un hechizo. Nadie podría entrar a la cueva sin hacer un sacrificio antes, entonces cualquiera que lograra entrar, tendría que llevarse todo o nada. De no ser así, aquella persona se quedaría atrapada para siempre en la cueva. Las generaciones más viejas de la comunidad actual, si se les pregunta, todavía cuentan historias de personas que planearon entrar por el tesoro y perecieron en el intento. NOVIEMBRE 2020

FUERA DEL RADAR

“El reconocimiento tiene doble mérito cuando se consigue en casa”, Nellie Ahr Zacatecas es un semillero de talentos, algunos echan raíces, otros deben tomar distancia para volver con resultados. En ambos casos se requiere de conciencia social, trabajo duro y circunstancias que escapan al propio control. Veremundo Carrillo Reveles es un historiador zacatecano que encontró en su disciplina las pautas para entender los procesos de las sociedades de antaño. Su compromiso con la investigación lo ha llevado a desempeñarse en distintas áreas de lo académico.

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Julio delf in fotografo

FUERA DEL RADAR

Paola Ruiz / Líder Empresarial

EL TRABAJO DETRÁS DE UNA AMPLIA VISIÓN HISTÓRICA VEREMUNDO CARRILLO REVELES

istoriador zacatecano, especializado en relaciones internacionales. Su logro más reciente es haber obtenido el Premio Panamericano a la Mejor Tesis de Doctorado de Historia de América, siglos XIX y XX, con la investigación titulada: México en la Unión de las Repúblicas Americanas. El panamericanismo y la política exterior mexicana, 1889-1942, la cual presentó en el Centro de Estudios Históricos del Colegio de México (Colmex) Aun cuando el estudio de la historia es fundamental para su vida, también es aficionado al fútbol, béisbol, literatura y cine. Actualmente es director del área de servicios históricos en el Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones de México, además de profesor de asignatura en la Universidad Iberoamericana y candidato al Sistema Nacional de Investigadores de Conacyt. UN INICIO CON BASES LITERARIAS El ambiente familiar en el que se desarrolló propició su acercamiento a la disciplina que lo acompaña hasta ahora. Rodeado de libros y evocaciones del pasado, Veremundo reconoce en la palabra el interés por indagar en los factores que intervienen en distintas sociedades a través del tiempo: “En mi familia existe una convivencia permanente con el pasado: mis tíos y mis padres son grandes contadores de historias, con la capacidad de hacer presentes personajes y escenarios de otros tiempos. Me atrapó primero la literatura, pero después fueron los libros de historia. Conocer las hazañas y las desventuras de los piratas, de los caxcanes o de la División del Norte, me condujo a querer saber

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más sobre los procesos económicos, políticos y sociales que se viven en el tiempo”. Cursó la preparatoria y la licenciatura en Historia en la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ). Más tarde complementó su formación con estudios de posgrado en la historia de América Latina por la Universidad Jaume I de Castellón y la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, ambas en España, gracias a las becas de la Fundación Carolina y la Junta de Andalucía. Realizó el doctorado en el Colmex, “una institución pública de excelencia cuyos orígenes se remontan al sexenio de Lázaro Cárdenas”. Mientras llevaba a cabo la investigación de la tesis doctoral realizó estancias de investigación en la Universidad Libre de Berlín y en la Universidad de Texas, campus Austin. EN LAS ENTRAÑAS DEL CONOCIMIENTO El área de investigación de la tesis doctoral surgió de su pasión por los procesos económicos, políticos y sociales de carácter transnacional. Al estudiar el periodo entre la Primera y Segunda Guerra Mundial, notó el abismo en la información sobre la “participación de México en un organismo multilateral, llamado la Unión Panamericana, que se creó a finales del siglo XIX y que es antecesor de la actual OEA”, por lo que empezó a indagar sobre ello:

celente nivel. Que mi tesis fuera reconocida por otros colegas y por instituciones como el INAH y el Instituto Panamericano de Geografía e Historia me honra mucho, pero también me abruma un poco. LE: ¿Qué otros proyectos ha trabajado? VCR: De manera paralela a esta investigación, he venido trabajado sobre cuestiones de racismo y xenofobia en México y en América Latina. Es un tema que me apasiona, porque se trata de uno de los grandes problemas que estamos enfrentando en la actualidad y que padeceremos durante los siguientes años. LE: ¿Qué significa para usted sobresalir por sus propios logros? VCR: Los seres humanos no somos islas. Lo que he logrado ha sido gracias a que detrás hay muchísima gente que ha creído en mí, pero que sobre todo me ayuda a mantener los pies en la tierra: mi familia, mis amigos, mis profesores y mis compañeros. Reconocimientos como éste, son resultado de un esfuerzo colectivo, que me obliga no solo a querer seguir desarrollando mi carrera académica, sino a tratar todos los días de ser una mejor persona.

“El tema surge de la inquietud por reflexionar y analizar las vías en las que los países no tan poderosos pueden defender sus intereses nacionales y negociar con potencias que los superan ampliamente en capacidades militares, materiales y económicas. Más allá de los determinismos que señalan que los más fuertes imponen las reglas del juego, me intrigaba saber hasta qué punto los débiles pueden resistir y jugar sus cartas”. Durante poco más de 4 años se dedicó a la elaboración de la tesis. Por el lado profesional, contó con la asesoría de Carlos Marichal, “uno de los mejores historiadores a nivel internacional”, además del respaldo del Colmex e instituciones como Conacyt. Por el lado personal, fue indispensable el apoyo de su familia y amigos a lo largo del proceso.

Líder Empresarial (LE): ¿Qué significa para usted el reconocimiento hacia esta investigación? Veremundo Carrillo Reveles (VCR): Honestamente es algo que jamás imaginé. Es como si un Atlas recién ascendido a Primera División ganara la Copa MX, la Liga y la Libertadores, si es que se me permite el comparativo futbolero. La disciplina histórica en México tiene un ex-

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NEGOCIOS

Paola de la Torre / Líder Empresarial

¿DE QUÉ SE MUERE EN ZACATECAS? En México la relación con la muerte es menos impactante, pero igual de solemne que en otras culturas, lo que permite ahondar en sus causas con menor estigmatización. Actualmente la esperanza de vida ronda los 75.2 años, según la información proporcionada por el Consejo Nacional de Población (CONAPO). Al existir más probabilidades de llegar a la vejez, sin esquivar de todas formas el acto mortuorio, las causas de fallecimiento suelen atribuírsele a manifestaciones corporales como las enfermedades crónicas degenerativas. Ante la cercanía de la propia muerte vale la pena preguntar, ¿de qué morimos los mexicanos?, mejor aún, ¿de qué morimos en Zacatecas?

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DIFERENTES CAUSAS PARA DIFERENTES FACTORES Además de las tendencias nacionales existen factores que arrojan resultados específicos por entidad. De acuerdo a los datos expuestos por INEGI, en 2019 se registraron en México 747.8 mil defunciones, de las cuáles 325 mil corresponden a mujeres y 422.2 mil a hombres, cifras de las cuales se han separado los reportes en los que no se especificó el sexo de la víctima. Las causas de acuerdo con este criterio difieren en los datos, pues para los hombres las más frecuentes están relacionadas a agresiones físicas, enfermedades del hígado y accidentes. En cambio, para las mujeres hay cifras que confirman que las causas principales son cerebrovasculares, seguidas por la influenza o neumonía y la EPOC.

2019 Aun cuando la mayor tasa de mortalidad se registra en mayores de 60 años, existe un alarmante 30.8% en el que se engloban defunciones entre los 15 y 59 años. En general, es posible determinar las principales causas de muerte, pues existe una incidencia importante en las enfermedades del corazón, secundadas por la diabetes mellitus y los tumores malignos. La frecuencia de decesos está mediada por el espectro de edad, como se muestra a continuación: Menores de un año las causas mayoritarias son las afecciones originadas en el periodo perinatal (51.5%) y anomalías cromosómicas (25.2%). Niños de 1 a 4 años son las malformaciones congénitas, deformidades y anomalías cromosómicas (17.7%) y neumonía (8.7%). Niños y jóvenes de 5 a 14 años predominan los accidentes de transporte (10.3%) y leucemia (9.2%). Jóvenes de 15 a 29 años, son comunes las muertes violentas, por causa de agresiones (31.9%), accidentes de transporte (12.4%) y lesiones autoinflingidas (6.6%). Adultos de 30 a 59 años, la principal razón es la diabetes mellitus (14.4%), agresiones (10.4%) y enfermedades del hígado (10.0%). Adultos de 60 años y más, abundan los decesos por enfermedades isquémicas del corazón (19.6%), diabetes mellitus (16.2%) y enfermedades cardiovasculares (6.2%). A diferencia de los casos anteriores, las causas externas corresponden a los sucesos ajenos a manifestaciones corporales. La mayoría de éstas están relacionadas a la violencia. La tasa registrada en esta ocasión reporta poco más de 66 víctimas por cada 100 mil habitantes. Las 5 entidades con datos significativos son: Colima (129.9), Baja California (123.4), Chihuahua (121.6), Guanajuato (106.1) y Zacatecas (98.0).

MORIR EN ZACATECAS Durante 2019, Zacatecas registró 9,914 defunciones, lo que representa una tasa de 59 por cada 100 mil habitantes, idéntica a la nacional. En el total es posible identificar la cantidad que corresponde a hombres (5,722) y a mujeres (4,185). Siguiendo los patrones nacionales, 25.4% de las defunciones estuvieron relacionadas a enfermedades del corazón, con una tasa de 15/100 mil habitantes; el segundo lugar en frecuencia lo ocupan las ocasionadas por diabetes mellitus con el 11.5%; a la par se encuentran los tumores malignos con una tasa idéntica al anterior.

México presentó

747.8 mil 325 mil mujeres 422.2 mil hombres

38.8%

se engloban defunciones entre los 15 y 59 años.

Del total de defunciones en la entidad por enfermedades del hígado, 73.2% corresponden a hombres y 26.8% a mujeres; la mayoría se atribuye a la influencia del alcohol, pues las enfermedades que tuvieron el abuso de esta sustancia como detonador asciende al 35.5%. Contrario a lo que indican las cifras nacionales, los fallecimientos por causas cerebrovasculares se dieron en mismas cantidades para ambos sexos. Aun cuando está presente en un grupo amplio de edades, el 74.1% se concentró en personas mayores de 65 años. Desafortunadamente, Zacatecas ocupa los primeros lugares en muertes por causas externas. Existe una incidencia de 98 casos por cada 100 mil habitantes. En 2019 se presentaron 1,635 defunciones por estos motivos, de las cuales se identifican: 683 presuntos homicidios, 801 presuntos accidentes, 118 presuntos suicidios y 18 eventos de intencion no determinada. En la actualidad el estado ocupa el primer puesto en frecuencia de muertes por accidentes, donde hay una ocurrencia del 47.8 por cada 100 mil habitantes. Se ubica en décimo lugar en defunciones por homicidio con frecuencia del 41.3 y arriba de la media nacional con 7.1 muertes auto infligidas.

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NEGOCIOS

MÉXICO Y JOE BIDEN Arturo Nahle García / arturo.nahle@hotmail.com

a relación de México con nuestros vecinos del norte ha sido de claroscuros, con más oscuros que claros: en 1845 nos quitaron primero Texas, luego California, Arizona, Nuevo México, Nevada y Utah, incluso porciones de Colorado, Oklahoma, Kansas y Wyoming, más de la mitad de nuestro territorio; y en 1846 nos invadieron; y en 1913 apoyaron al usurpador Huerta para asesinar a Madero; y en abril de 1914 -en plena Revolución- nos invadieron por Veracruz; y en marzo de 1916 se nos volvieron a meter en la llamada Expedición Punitiva para atrapar a Pancho Villa. Pero tener una frontera de más de 3 mil kilómetros con la primera potencia mundial también tiene sus ventajas, tenemos al lado un mercado de más de 300 millones de personas con gran poder adquisitivo a los que les vendemos buena parte de nuestra producción, de hecho el 80% de nuestras exportaciones son precisamente a Estados Unidos (por ejemplo

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automóviles, pantallas planas y aguacates); y también a ellos les compramos el 50% de lo que necesitamos importar (gas, turbosina y hasta maíz). El año pasado casi el 37% de la inversión extranjera directa fue norteamericana; y también el año pasado recibimos cerca de 48 millones de turistas que aquí gastaron casi 25 mil millones de dólares, la mayoría norteamericanos. Nuestros vecinos le dan trabajo a más de 35 millones de mexicanos que solo el año pasado enviaron a sus familias más de 36 mil millones de dólares. Somos su principal socio comercial, por encima de China y Canadá, por eso Trump firmó un nuevo Tratado con nosotros, por eso 16 Presidentes mexicanos han ido a la Casa Blanca y 8 Presidentes de EEUU han visitado México, porque nos necesitamos y estamos destinados a ser vecinos por los siglos de los siglos, con Trump, con Biden y los que vengan, demócratas o republicanos.

Yo espero que con Biden inicie una nueva y mejor etapa para México y para los norteamericanos, una etapa sin odio, sin polarización, sin racismo ni clasismo, sin aislacionismo, sin degradar el lenguaje político, sin repudiar leyes ni destruir instituciones, sin avasallar a los otros poderes, sin minar la democracia y las libertades, sin insultar a la prensa y difamar a los críticos, sin mentiras ni manipulación, sin cultos a la personalidad, sin nepotismo ni corrupción, sin menospreciar la ciencia y el cambio climático, sin minimizar la pandemia. Yo espero, mejor dicho todos esperamos, una nueva y mejor etapa sin amenazas arancelarias, con puentes en lugar de muros, con respeto y cooperación, como buenos e inevitables vecinos; una etapa en la que se imponga la política, la política de altura, no la mercadotecnia electorera, en síntesis una etapa sin Trump y todo lo que Trump le ha representado a México, al propio Estados Unidos y al mundo.

Paola de la Torre / LÃder Empresarial

OCTUBRE 2020

SCALEUPS

DISRUPT OR BE DISRUPTED: APOSTANDO POR EMPRENDEDORES DE ALTO POTENCIAL EN INDUSTRIAS TRADICIONALES Antonio Martín del Campo Chairman 02X México y Venture Studio

“Cada industria se está dirigiendo hacia su propia disrupción que viene desde la tecnología y los nuevos modelos de negocios.” Aaron Levie

El gran reseteo global impulsado por la crisis del COVID-19, los cambios tecnológicos acelerados, el aumento de las demandas del mercado, la competencia global más agresiva, los cambios en la población económicamente activa y la demografía están detonando transformaciones en las diferentes industrias que componen la economía a una velocidad nunca antes vista. Este fenómeno lo empezamos a percibir con la entrada de este siglo; en el 2000 las empresas participantes en el S&P500 que en ese momento tenían una media de vida de 85 años comenzó a disminuir radicalmente hasta llegar a 33 años en el año 2018, y se estima que para el 2026 no llegarían a más de 14 años. El último estudio fue antes de la llegada del COVID-19, ahora se espera que la nueva normalidad pospandemia acelere aún más esta disrupción llevándola por caminos inimaginables, y serán sólo las empresas más capaces las que sobrevivan y florezcan en los próximos años. No hay que olvidar que adaptabilidad significa imaginación para dar golpes de timón. Son tiempos para tomar riesgos.

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En 02X, la primera escaladora de empresas de México, creemos, con base en más de 15 años de experiencia trabajando en economías emergentes, que la más evidente fuente de crecimiento proviene del escalamiento de los emprendedores de alto potencial en industrias tradicionales. Siempre hemos creído y defendido con los datos que año con año estos emprendedores arrojan, y durante todos estos años hemos podido observar que los emprendedores de alto potencial, aquellos que evitan la trampa de estancarse en el estadio pyme, y que logran escalar y con ello pasar al siguiente nivel, crecen a tasas constantes entre 20 a 35% durante periodos mayores a los cinco años. Sabemos que estas empresas, por su potencial de facturación, son las que pueden generar empleos de mejor calidad pagando en promedio más de seis salarios mínimos. Sabemos también que son estas empresas, además de las grandes, las que pueden pagar mejores prestaciones y en suma cambiar la composición de la riqueza en las comunidades en las

que participan. Por más populismo que escuchemos, los datos duros lo reafirman: son las empresas grandes y los emprendedores de alto potencial los que generan una mayor riqueza en nuestra sociedad. En 02X México tomamos como nuestro el desafío que tienen los emprendedores para escalar y responder a la amenaza de la disrupción y el mundo postCOVID, apoyándolos en todo su modelo de escalamiento y repensando juntos su siguiente golpe de timón para un crecimiento impulsado por la innovación, nuevos modelos de negocio y una ejecución de clase mundial. Un modelo real de impacto encabezado por mentores del más alto nivel que están buscando apoyar a los emprendedores del presente y del futuro de México. Y hablando de golpes de timón, varias de las grandes empresas a nivel mundial están girando a gran velocidad sus estrategias y enfoques de cara a los próximos 18 meses, y como una muestra, Coca-Cola, empresa que ha puesto en marcha una reestructuración mundial: el fabricante de refrescos ha

anunciado su intención de aligerar su organización con el establecimiento de nueve nuevas unidades operativas bajo cuatro segmentos geográficos, además de Global Ventures y Bottling Investments, que reemplazarán el actual modelo de 17 unidades de negocio de Coca-Cola. Este golpe de timón de alto calado implica cambios del modelo operativo y de su modelo de marketing que impulsará un mayor crecimiento y buscará acercar la ejecución a los clientes y consumidores, comentaba un alto ejecutivo en un artículo reciente. Por su lado, el consejo de la multinacional Danone, según información de la revista Challenges, está buscando otras formas de adaptarse al nuevo entorno y a los nuevos desafíos del sector. El negocio de Danone centrado en lácteos, productos vegetales, aguas y nutrición especializada podría ser reemplazado por subsidiarias regionales, comentó un vocero de la compañía citado por la publicación. En esta lógica, podríamos sumergirnos en el mundo de las noticias corporativas que hoy está totalmente de cabeza con información saliendo como pan caliente desde todos los corporativos del mundo, y es que hoy ya no son noticias las reestructuraciones sino los cambios constantes que se están dando por horas en todas las industrias, a todas las escalas y en todas las empresas. El gran reseteo global ya está en marcha, las empresas que no se puedan subir en esta ola, desde la proactividad de sus propias iniciativas, están condenadas a desaparecer. Son momentos de dar un giro violento de timón, son momentos de emprendedores, son momentos para escalar.

NOVIEMBRE 2020

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Paola Ruiz / Líder Empresarial

EN LÍNEA O CON CUBREBOCAS: LA NUEVA FORMA DE VIVIR EL

EL BUEN FIN

La nueva normalidad ha creado situaciones que sobrepasan lo que habíamos imaginado. Nuestros hábitos de consumo ahora tienen prioridades distintas y las búsquedas de productos se hacen cada vez con más frecuencia en plataformas virtuales. El Buen Fin, evento más grande a nivel nacional de compras con descuentos, será muy diferente en su edición 2020. Para ceñirse a las exigencias de la contingencia sanitaria, se ha optado por extender el plazo a semana y media. Del 9 al 20 de noviembre miles de establecimientos recibirán a sus clientes bajo protocolos sanitarios estrictos y aforo limitado. Según informó el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Scheffield Padilla, explicó que esperan un mayor número de quejas ya que esta vez se contará con más compras vía remota. “Estos 12 días pasará de todo, podrás comprar bienes y servicios tan diversos como línea blanca, cómputo y electrónica, moda, viajes y mucho más. Además, si vas a comprar regalos de fin de año, busca las ofertas del «Buen Fin», y ¡ahorra en tus compras navideñas!” Como parte de las acciones para alentar a la población a aprovechar las ofertas, la Asociación de Bancos de México (ABM) declaró que se ofrecerán periodos de hasta 24 meses sin intereses al usar tarjetas de crédito

y débito, así como otorgar bonificaciones y descuentos adicionales bajo ciertas condiciones.

SACA EL MAYOR PROVECHO POSIBLE EN ESTA EDICIÓN En el sitio oficial del Buen Fin invita a los consumidores a realizar sus compras de forma informada, utilizando los medios disponibles y, sobre todo, disfrutando la experiencia. A manera de recordatorio enlistamos las recomendaciones del sitio:

uu Respeta las medidas sanitarias para cuidar tu salud y la salud de tu familia. uu Utiliza medios electrónicos de compra y pago para mejorar tu experiencia. uu Identifica tus necesidades y compra lo que te hace falta. uu Compara productos parecidos de distintos establecimientos para hacer la mejor compra. uu No gastes más allá de tus posibilidades de pago, de lo contrario podrías ver perjudicada tu capacidad crediticia en un futuro.

¿CÓMO SABER SI SE TRATA DE UN NEGOCIO PARTICIPANTE? Al acercarse la fecha es común ver anuncios indicando los establecimientos que participan en El Buen Fin, sin embargo, hay quienes utilizan esto como excusa sin tener un respaldo legítimo. Para evitar confusiones lo más recomendable es consultar en la página oficial las empresas, establecimientos comerciales y sitios web participantes: www.elbuenfin.org.

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ASEGURANDO TU SALUD Los protocolos sanitarios que manejarán los establecimientos están sustentados con base en las especificaciones del IMSS; Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco Servytur) y la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales, A.C. (Antad).

ENTRE LAS MEDIDAS SANITARIAS SE ENCUENTRAN:

Promover las compras en línea.

Utilizar cubrebocas.

-Desinfectar áreas comunes. -Disponer áreas de sanitización e higiene previo al ingreso.

Hacer compras individuales y sin compañía de niños.

Establecer horarios de atención para adultos mayores de 60 años.

Contar con señalamientos en entradas y salidas, tanto para clientes, como para colaboradores.

Asegurar la sana distancia.

Favorecer los pagos con medios electrónicos.

Trabajador y cliente deberán utilizar alcohol en gel antes y después de manipular la terminal bancaria.

Promover catálogos electrónicos con ofertas y características de los productos.

NOVIEMBRE 2020

ACTUALIDAD

Redacción / Líder Empresarial

INVESTIGACIÓN EN EL BAJÍO: ¿HACIA DÓNDE SE DIRIGE SIN LOS FIDEICOMISOS?

Con la colaboración de Abigail Carranza

ucho se ha hablado sobre el impacto que implica la eliminación de los fideicomisos para la investigación en México, lo cual, particularmente en el Bajío, se ha vuelto un tema de interés común por el potencial que existe en la zona para el análisis y desarrollo de proyectos enfocados en soluciones para la economía. Tan sólo el Directorio Estadístico Nacional de Unidades (DENUE) del INEGI registra más de 200 unidades de negocio enfocadas en la investigación para diferentes rubros; algunas privadas, otras públicas, lo que representa más de 15% de los existentes en todo el catálogo del DENUE. Para Gabriel Puron Cid, investigador del Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE) Región Centro, el desafío para el Bajío con la eliminación de los fideicomisos es intangible para sus centros de investigación. Refiere que tan sólo con la pandemia muchos tuvieron que realizar recortes excepcionales

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y algunos otros se encuentran en riesgo de desaparecer, por lo que sin haber una alternativa que sustituya los fideicomisos, los recursos están fuertemente comprometidos. El investigador refiere que tan sólo en el CIDE Región Centro se han desarrollado más de 80 proyectos que en conjunto representan más de 100 millones de pesos (mdp). Los proyectos han sido direccionados al mejoramiento de diferentes actividades públicas y privadas, de ahí la preocupación por limitar el acceso a estos recursos. “El común denominador de estos fideicomisos es que son espacios críticos al poder […] No es el dinero de los fideicomisos lo que está en juego, es la capacidad de poder hacer nuestro trabajo sin depender de la voluntad del señor presidente. Y lo que quiere él es que nos sometamos a su voluntad. Es una movida para concentrar el poder de proporciones históricas”, añade Alejandro Madrazo Lajous, director del CIDE Región Centro.

UN PASO ATRÁS PARA DESARROLLADA: IPICYT

SER

UNA

SOCIEDAD

El campo de investigación, que da origen a la generación y aplicación del conocimiento en el estado de San Luis Potosí, es tan variado como lo son sus ecosistemas. Luis Antonio Salazar Olivo, director general del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica A.C. (IPICYT), refiere que en este centro público se cultivan 15 líneas de investigación, las cuales promueven interdisciplinas científicas de vanguardia a nivel internacional.

Por otra parte, el director del IPICYT explica que el presupuesto con el que cuentan se integra por dos partidas: la fiscal, que son los fondos recibidos de la Tesorería de la Federación (TESOFE) y los recursos propios, que son los que el centro debe generar para cubrir parte de sus gastos. Para este año las cifras del presupuesto fueron de aproximadamente 139 mdp (57%) y 103 mdp (43%), respectivamente.

Con la suma de estas divisiones, Salazar Olivo menciona que actualmente “la Academia se acopla en el sentido de apoyar a los sectores crecientes, emergentes o ya consolidados para que puedan resolver sus problemáticas por medio de la aplicación del conocimiento”.

“Este presupuesto es insuficiente para cubrir las necesidades básicas de la institución, lo cual nos orillará a buscar nuevos mecanismos que nos permitan seguir manteniendo la tasa de crecimiento de nuestro instituto”, puntualiza Luis Antonio Salazar.

El director del IPICYT fórmula que, en la situación específica de este centro, los fideicomisos que les son otorgados se generan por los mismos investigadores y que, si bien, son utilizados para el mantenimiento de cosas básicas, son también indispensables para mantener las instalaciones eléctricas y los equipos científicos:

A pesar de los inconvenientes que se presentan, el IPICYT desea orientar su futuro en ser un centro público de investigación a nivel mundial, tan competente como cualquier otro centro de investigación, buscando crear una conjunción mayor entre el campo académico con las necesidades y aspiraciones de la sociedad.

“Limitar esos recursos limita también el desarrollo científico y tecnológico. Las sociedades más desarrolladas y las que tienen los mejores niveles de vida son aquellas que más invierten en el desarrollo de conocimiento científico y tecnológico; escatimar, minimizar o diluir los fondos para la ciencia y la tecnología a la larga trae problemas de toda índole para la sociedad”, menciona Salazar Olivo.

“Estamos con la mejor disposición de mostrar a todos los líderes empresariales que la ciencia que se desarrolla en México es tan buena como la que se desarrolla en cualquier otra parte del mundo, pero tiene una ventaja: la tienen en casa”, finaliza Salazar Olivo.

NOVIEMBRE 2020

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Gerardo Rodríguez / Líder Empresarial

¿CÓMO HAN AFRONTADO

LAS FUNERARIAS LA PANDEMIA?

n los últimos días de octubre, el Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades presentó el cuarto informe de Exceso de Mortalidad, el cual indica que de las 193 mil 170 defunciones ocurridas en el país, 72% (139 mil 153) es atribuible a causas relacionadas con el COVID-19. Hasta el 26 de octubre, la Secretaría de Salud federal reconocía únicamente 89 mil 171 muertes por la enfermedad vírica. Naturalmente, este exceso de mortalidad 40 LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS ha conducido a uno de los sectores más imprescindibles, pero a la par menos reconocidos del país, a trabajar a marchas forzadas para atender a la población mexicana: los servicios funerarios. “Ha sido incluso más complicado que en otras industrias, porque muchas de ellas tuvieron la oportunidad de cerrar para prepararse y no exponer a su personal. En

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el sector funerario no tienes la oportunidad de cerrar jamás porque tienes que brindar un servicio irremplazable para la sociedad”, comenta Martha Hernández, de Funeraria Hernández, una empresa con más de cien años de historia. Alejandro Sosa, director de Operaciones de Grupo Gayosso, la octava empresa de servicios funerarios más grande del mundo, señala que la pandemia obligó a la compañía a acelerar la evolución e implementación de innovaciones en sus procesos. “Como líderes del sector sabemos la exigencia de siempre estar buscando nuevas formas de hacer las cosas y teníamos ya algunas cuestiones muy avanzadas, pero la pandemia nos obligó a implementar estos cambios ya y a ir aprendiendo sobre la marcha. Tuvimos que tomar decisiones estratégicas para asegurarnos de poder seguir brindando el servicio que los mexicanos merecen”, comenta.

PRIORIDAD, PROTEGER A LOS COLABORADORES Las empresas funerarias han tenido que acometer inversiones inusitadas en aras de proteger a sus colaboradores: desde la compra incesante de Equipos de Protección Personal (EPP) para aquellos trabajadores que rescatan los cuerpos, hasta insumos básicos como gel antibacterial, sanitizantes, señaléticas, entre otros elementos más dirigidos a proteger a los integrantes de la organización y a las familias mexicanas.

Funeraria Hernández calcula que ha crecido 200% la inversión en insumos y EPP para sus colaboradores. También instaló unos baños con regaderas para sus trabajadores para evitar que lleven el virus a sus hogares.

hasta 70% de sus clientes pausó los pagos de los planes contratados de previsión funeraria. Actualmente, esta cifra bajó a 40%. “Nosotros entendemos empáticamente que ahorita puede haber otras prioridades en las familias de los mexicanos. Ya podremos ver alternativas cuando la gente regularice su economía y se acerque para no perder su servicio funerario”, manifiesta Martha Hernández.

“Hemos comprado Equipos de Protección Personal extremadamente blindados para que los chicos no se sientan inseguros y hagan su trabajo con toda la confianza, pero cada equipo de protección cuesta alrededor de dos mil pesos y se incinera después de su uso. Finalmente gastas más”, señala Martha Hernández.

EL DESAFÍO DE ESTANDARIZAR LOS SERVICIOS FUNERARIOS

Por su parte, Alejandro Sosa estima que Grupo Gayosso ha destinado decenas de millones de pesos en EPP para su plantilla laboral. Además, estas dos funerarias han mantenido los precios en sus servicios previos a la pandemia.

Tanto Grupo Gayosso como Funeraria Hernández refieren que uno de los grandes desafíos en esta contingencia sanitaria ha sido definir los protocolos atendiendo lo establecido por los tres órdenes de autoridades.

Aunado a lo anterior y conscientes de la situación que viven muchos mexicanos ante la pérdida de seres queridos, Grupo Gayosso ha dado apoyo a las familias de escasos recursos brindado servicios de incineración sin costo alguno.

En este sentido, ha supuesto un reto alinear las diferentes disposiciones emitidas en diferentes entidades de la república. Un elemento innegociable es que todo cuerpo con causa de muerte COVID-19 o con sospecha del virus, atraviesa un proceso de cremación obligatorio, la inhumación, así como la velación no está permitida en aras de proteger a los colaboradores de la empresa y a la familia del fallecido.

Por su parte, Funeraria Hernández ha visto cómo a raíz de la crisis económica derivada de la pandemia, en un momento

Esto, naturalmente, también impacta en los ingresos de las funerarias, en tanto no hay un servicio de velación de por medio, y porque las familias no adquieren un ataúd debido a que no habrá inhumación del cuerpo. “Ha bajado muchísimo la economía de las funerarias. Hay muchas voces que dicen que nos está yendo súper bien, pero la realidad es que no. A nadie le está dejando nada positivo esta situación”, expresa Martha Hernández.

TECNOLOGÍA CONTRA EL VIRUS Derivado de la pandemia, Grupo Gayosso ha reforzado la prestación de los Funerales Virtuales, un producto lanzado hace dos años pero que debido a las condiciones sanitarias ha observado un auge importante en los últimos meses. A través de una plataforma de streaming con cámaras de alta resolución y sonido de alta definición, la compañía permite a los seres queridos del fallecido conectarse en una sala de videollamada para acompañar a la familia en los momentos difíciles que están atravesando. “Llegamos a tener meses con más de seiscientos servicios virtuales, con asistencia muy variada, desde treinta personas hasta ochocientas, aunque la plataforma puede recibir hasta miles de asistentes”, menciona Alejandro Sosa. Actualmente, el promedio es de entre 250 y 300 servicios al mes. Otro aspecto que ha acelerado la irrupción del SARS-CoV-2 es la interacción remota con los clientes, reflejada a través de la celebración de contratos virtuales, añade el director de Operaciones de Grupo Gayosso. “Hemos tenido que movernos mucho 2020 más NOVIEMBRE agresivamente en el tema tecnológico para asegurarnos de tener todas las plataformas, herramientas y recursos que necesita nuestro cliente, pero también nuestros colaboradores, para tener en tiempo real el conocimiento de lo que está ocurriendo en cada uno de nuestros servicios”, concluye.

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Paola Ruiz / Líder Empresarial

EN MEMORIA DE LUIS SALAZAR SANTOYO: UN HOMBRE DE GRAN HUMANIDAD Y PRINCIPIOS

La vida está marcada por situaciones que escapan a nuestro control, pero es responsabilidad de cada uno aprender de éstas y buscar las fortalezas que nos mantienen de pie. La espiritualidad también es un aspecto importante, así como tener fe en lo que creemos, mantenernos seguros en el interior al sobrellevar las situaciones cotidianas, e incluso, apoyar a quienes atraviesan escenarios complicados. Zacatecas es un estado mayormente católico, donde el acercamiento a las doctrinas se logra desde la infancia y perdura hasta el final. Es natural, entonces, que los personajes que entregan su vida a la religión sean conocidos por los fieles, siendo piezas de relevancia para una convivencia armónica, como el padre Luis Salazar Santoyo (1961-2020) quien es reconocido gracias a la empatía con la que se dirigía a la gente y su elocuencia.

CERCA DEL SILENCIO El 18 de julio de 1961 inició la historia de Luis Salazar en Colotlán Jalisco, un sitio cercano al sur de Zacatecas. Fue el segundo hijo de 14, por lo que desde el inicio tuvo un recibimiento complicado al plano terrenal. Aun cuando su infancia estuvo rodeada de infortunios y pobreza, mantenía la cabeza en alto debido a su fe en dios y la capacidad de imaginar futuros esperanzadores. En cada parte de su vida demostró gran resistencia para el trabajo y versatilidad para la comunicación, lo cual forjó una visión positiva sobre la humanidad. Entendió que es de vital importancia saberse libres, no sólo físicamente sino interior, en la que los valores aventajan los propósitos personales. Si bien el llamado divino llegó desde temprana edad, Luis tomó responsabilidades previas a su preparación en el seminario. Trabajó como bolero, cargador, ayudante de panadero y vendedor ambulante, además de monaguillo; ser uno de los primeros hijos de una familia extensa sentó las bases para que interiorizara la responsabilidad y el esfuerzo. De su madre aprendió que la vida plantea pruebas que no podemos explicar, pero que su cumplimiento fortalece

el espíritu, nos acerca a la divinidad. A partir de ese momento la vida de Luis tomó el camino de la alegría y la generosidad, de apoyar a otros sin importar las circunstancias, porque “aquel que da con una mano, recibe con las dos”.

ENTRE LOS FIELES El 15 de octubre de 1983 se ordenó como sacerdote. Su servicio en el nombre de dios lo acompañó hasta el último aliento. Durante sus años en Zacatecas se ganó la confianza del pueblo, pues sus oídos siempre estuvieron en la disposición de escuchar tristezas y alegrías, silenció su voz cuando la fe fue suficiente, pero también sostuvo largas charlas cuando la ocasión lo ameritaba. Al inicio del nuevo mileno fundó la Asociación Civil «Ayudando», bajo la cual se administraron los comedores Divina Providencia y San Juan Pablo II, pues haber experimentado en mano propia la pobreza le permitió empatizar con los más necesitados. Las labores dentro de estos espacios fueron arduas, lo que les aseguró el respeto de la comunidad, autoridades y beneficiarios. Asimismo, el padre Luis se aseguró un lugar en la historia del estado al recibir, en 2019, el Premio Estatal de Derechos Humanos «Tenamaxtle», por la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Zacatecas, gracias a sus acciones a favor de la población vulnerable y los migrantes. Aún hacia el final de su vida el padre Luis estuvo rodeado del cariño y buenos deseos de la gente. Tras su fallecimiento el 24 de octubre del 2020, han resaltado las historias, incluso fantásticas, que la gente atribuía a sus buenas obras. Más allá de mirarlo como una pieza fundamental del catolicismo, es necesario aceptar que Zacatecas estuvo frente a un hombre de gran humanidad y principios.

“Aquel que da con una mano, recibe con las dos” NOVIEMBRE 2020

CARÁCTER

Paola Ruiz / Líder Empresarial

CONTAR LA VIDA A TRAVÉS DE LA PINTURA Y EL PLACER ESTÉTICO

vocar a Zacatecas remite a temas culturales y artísticos, a los espacios coloniales en los que aguardan historias de antaño en lienzos de pintura y voces repletas de sabiduría. Es un estado en el que las artes plásticas prevalecen gracias a su anacronismo, donde las tradiciones creativas dotan a unos cuantos de capacidades para el manejo de brochas, pinceles y pigmentos. Es posible decir que existe una «tradición zacatecana» en la pintura, donde conviven influencias locales y extranjeras. En las conversaciones sobre la disciplina se enlistan nombres relevantes no sólo para el contexto zacatecano, sino para instancias externas. Los hermanos Rafael y Pedro Coronel, son una dupla indispensable cuando se recuerdan a los creadores de la ciudad de cantera y terruños rojizos. Sus obras tienen un estilo inconfundible en el que son visibles las motivaciones personales y la maestría creadora. A manera de homenaje recorremos la trayectoria de Rafael Coronel, el más joven de los hermanos, yerno del muralista Diego Rivera y elemento fundamental de la historia de nuestro estado. De resistirse al llamado del arte, hasta tener su propio museo, siempre atendió a sus intuiciones y fluyó con su destino.

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UNA LUZ AL CENTRO DEL LIENZO Rafael Coronel Arroyo nació el 24 de octubre de 1931 en la ciudad de Zacatecas. El precedente artístico era de familia, pues su abuelo y hermano demostraron talento para éstas. Aun cuando al principio sus intereses se encaminaban hacia otras posibilidades como el futbol o la arquitectura, la pintura siempre lo acompañó como complemento. Realizó sus estudios preparatorios en el Instituto de Ciencias de Zacatecas. Luego se trasladó a la Ciudad de México con el objetivo de enlistarse como jugador del América, aunque a su padre le dijo que estudiaría contaduría. En 1952 demostró su talento al ganar el Concurso de Artes Plásticas del Instituto Nacional de la Juventud con un cuadro peculiar de crayolas sobre cartón, a cambio recibió una beca para matricularse en «La Esmeralda», Escuela Nacional de Pintura, Escultura y Grabado del INBAL. En 1954 Carlos Mérida, pintor que reconoció la chispa de Rafael, lo recomendó con Inés Amor, directora de la Galería de Arte Mexicano, lo que dio la pauta para que expusiera sus obras en el recinto. Antes de la llegada de la década de los sesenta, Rafael ya había expuesto en el prestigioso Museo del Palacio de Bellas Artes, acción que repetiría tres veces más. Salas de Estados Unidos, América Latina, Europa e incluso Asia, recibieron las obras del artista zacatecano, en individual y colectivo. Miles de ojos se posaron en sus creaciones validando el talento que ostentaba, lle-

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vándolo cada vez más lejos de la escena local para inmortalizarlo en la internacional. Además del reconocimiento de sus espectadores, Rafael también consiguió algunas distinciones internacionales como reconocimiento a sus creaciones. En 1965 recibió el Premio Córdoba en São Paulo, Brasil; 10 años más tarde obtuvo el Primer Premio en la Bienal de Tokio, Japón.

CONTAR LA VIDA A TRAVÉS DE LA PINTURA Respecto a su estilo pictórico, los especialistas lo catalogan como “uno de los más contundentes representantes del nuevo expresionismo en la plástica mexicana”. Asimismo, es posible catalogar su obra en dos etapas: “una figurativa, desde sus inicios hasta 1960 y, la segunda, a partir de los años setenta, abstracta, caracterizada por un inusitado manejo del color y la luz”.

En la imaginería de Coronel viven sombríos monjes, frailes, santos, muertos y demonios que se debaten entre la realidad y la fantasía en un universo crudo y a la vez poético.

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Sus obras son el resultado del conocimiento de las corrientes contemporáneas, pero también de los artistas más representativos de la historia. El fuerte acercamiento que tuvo Rafael Coronel a la arquitectura es visible en su forma de concebir la pintura. Más allá de haber llevado sus representaciones a gran escala con el muralismo, se permitió plasmar la esencia del pueblo como reflejo de su historia y, a su vez, como el resultado de su propia experiencia. Según expone la Galería Mónica Saucedo en su «statement»: “En la imaginería de Coronel viven sombríos monjes, frailes, santos, muertos y demonios que se debaten entre la realidad y la fantasía en un universo crudo y a la vez poético. La influencia de grandes maestros europeos como Goya, Rembrandt, Ucello y Vermeer está presente en la mayoría del trabajo de Coronel, particularmente el tenebrismo de Caravaggio”.

Tanto para especialistas como para aficionados del arte resaltan las construcciones casi oníricas de las obras, sobre todo las realizadas hacia el final de su existencia. Son la materialización de la ruptura del canon, lo cual es visible en sus colores ocres y azulados con sombras pronunciadas y rostros de aflicción. Haber estado en contacto con la vida intelectual del país durante una época de reconocimiento de sus propias capacidades, marcaron los motivos recurrentes en la obra de Rafael. Cantantes, músicos, pintores y personajes emblemáticos de la cultura formaban tertulias que se prolongaban hasta donde las ideas dejaran de fluir, entre charlas interminables y convivencia. Ya que «eternidad» sólo se saborea al ignorarla, Rafael decidió alejarse de la vida pública al acercarse a la vejez. Durante sus últimos años trajinó entre las comunidades indígenas y pueblos pequeños de Oaxaca, Guerrero y Morelos, donde volcó su vida a la contemplación de rincones resguardados por el tiempo y la adquisición de piezas especiales de artesanías.

LA APARICIÓN TANGIBLE DE LA MEMORIA Durante su historia Rafael Coronel demostró una capacidad impresionante para las colecciones personales. El 5 de julio de 1990 se fundó un museo con su nombre y en el que se invitaba al público a conocer el resultado recopilatorio del artista. La colección ostenta más de 16 mil piezas (máscaras, dibujos, objetos prehispánicos, cuadros y títeres). Está ubicado en el ex Convento de San Francisco, un sitio que se construyó en la capital zacatecana entre los siglos XVI y XVIII. Tras la entrega del nuevo milenio se ampliaron las instalaciones y acervo en colaboración con el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes. Cabe destacar que la exhibición de máscaras llama la atención al ser la más grande del mundo. Además las paredes contienen obras de Diego Rivera. Debido a su trascendencia cultural y jardines frontales, el Museo Rafael Coronel invita a cruzar el umbral hasta su interior, a dejarse cautivar por la bóveda celeste y perderse en sus laberínticas salas.

NOVIEMBRE 2020

VIVIR, MORIR Y RENACER EN TIEMPOS DE PANDEMIA Gabriel Santamaría M. gsantamaria@everestzacatecas.com

ada día que pasa es más frecuente conocer historias, testimonios e incluso experimentar en carne propia las consecuencias sociales, económicas, sanitarias, familiares, etc…, generadas por el SARS, Covid-19.

Vivir, morir y renacer en tiempos de pandemia surge como un espacio en el que podrás expresar tus sentimientos conforme los sucesos que de manera personal has experimentado, pueden ser pequeñas o grandes historias…, hoy por ejemplo te quiero compartir una gran historia de amor que concluyó, desafortunadamente a causa de la pandemia, podríamos decir que terrenalmente llegó a su fin y que, gracias al profundo y verdadero amor, renació para la eternidad. He querido compartirte la siguiente historia de amor, invitándote a que mientras bebes un café, té o bebida de tu preferencia, puedas disfrutar de su lectura cómodamente, mientras lo haces es probable que vengan a tu mente algunas emociones, pues recordarás sin duda alguna la partida de un ser querido, es probable que esboces profundos suspiros y por tu mejilla recorra alguna lágrima, si es así deja que tu alma experimente nostalgia, en la vida que importante es tener momentos de serenidad que te permitan reflexionar profundamente, ya que al final del camino, podremos darnos cuenta que la esperanza de la existencia de la vida eterna, nos dará la paz y el consuelo que necesitamos en nuestros corazones. Hace 46 años él y ella dieron uno de los pasos más importantes de su vida, se unieron para la eternidad frente al altar y comenzaron su propia familia, una familia Zacatecana con profundas raíces tradicionales, tanto en el contexto humano como en la vivencia de su fe, congruentes en todo sentido, conforme avanzaron los años fueron llegando los hijos, cuatro en total, creciendo de la mano de sus papás, con valores profundamente cimentados en la vivencia de los valores universales, transcurrieron los años con las implicaciones propias que cualquier familia experimenta, momentos de grandes alegrías, otros de dificultades, pero unidos siempre saliendo adelante. Conforme el tiempo pasó el amor de esa pareja se cimentó cada día intensamente, la tempestad que llegó a su vida no fue suficiente para destruir lo que con amor lograron construir a través de los años. Transcurrían los días de manera ordinaria, el año pasado cumplieron 45 años de casados y con grande ilusión comentaron que al cumplir 50

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realizarían un festejo para darle gracias a Dios por todas las bendiciones que durante estos años recibieron, pero…, ese día no llegará. Ella a punto de vencer su lucha contra el cáncer, adquirió el SARS, Covid-19. Él…, de tristeza al ver a su amada en cama…, enfermó gravemente, partiendo repentinamente a la casa del Padre…, la tristeza y nubosidades llegaron a la familia. Ella pese a estar en franca recuperación, al enterarse que el amor de su vida ya no estaría con ella, comenzó a decaer físicamente y el virus de manera implacable comenzó a realizar sus estragos. Una semana y media después de la partida de su amado, finalmente lograron encontrarse para el festejo más importante de sus vidas y lo hicieron juntos, un festejo de cara a Dios en el que gozarán juntos de una vida eterna, habiendo dejado un legado muy importante en la tierra que fue la gran formación que recibieron sus hijos, quienes pese al dolor de la separación física de sus amados padres, tienen plena certeza que hoy se encuentran donde su destino y Dios quería que estuvieran, juntos, a partir de ahora para toda la eternidad. No te permitas estar muerto en vida, con la ilusión apagada y el corazón frío, no te permitas caer en un estado de vacío emocional y espiritual, decía San Agustín; “en cada ser humano hay un vacío con forma de Dios”, si te encuentras en esa condición de extrema tristeza te recomiendo buscar consejo con un amigo(a) de confianza, atenderte con un profesional, acercarte a un guía espiritual, en el momento que pongas los medios tendrás el 50% del problema resuelto, el otro 50% consistirá en la perseverancia que imprimas cada día, recuerda que en tiempos de pandemia no sólo se vive y se muere, en tiempos de pandemia tenemos la maravillosa oportunidad de renacer, ponle nombre a esa nueva ilusión, recuerda que al final del camino siempre existirá la esperanza de saber que con amor todo se logra. Si recientemente perdiste un ser querido, al concluir está lectura regálate unos minutos de reflexión, ánimo..., suéltalo y deja que Dios se encargue del resto, eso le dará profunda sanación a tu alma y corazón. Si deseas compartir una historia de amor que has logrado descubrir en tiempos de pandemia, escribe a: gsantamaria@ everestzacatecas.com con el consentimiento de tu parte y los seudónimos correspondientes la daremos a conocer a muchas personas, con la ilusión que mutuamente salgamos fortalecidos en tiempos de pandemia.

Time out, Life in. Una nueva visiรณn de la vida empresarial.

Lider

Leisure

Inspiration

Family & Friends

Entrepreneurship

OCTUBRE 2020

LIDER LIFE

Paola de la Torre / Líder Empresarial

¿CONOCES A LOS PADRES DE LA MUERTE?... FRAY JOAQUÍN BOLAÑOS TE LO CUENTA

ste mes celebramos la muerte y reflexionamos sobre la vida. Es por ello que bien nos haría saber un poco sobre el folklore alrededor de la muerte en México que ha caracterizado tanto a nuestra cultura, a través de una de las obras más emblemáticas del México novohispano: La portentosa vida de la muerte de Fray Joaquín Bolaños.

Esta obra literaria ve la luz en 1792. Su autor, el Fray Bolaños, nació en Michoacán, sin embargo, vivió y murió en el estado de Zacatecas, siendo parte del Colegio Seminario de Propaganda FIDE en Guadalupe.

EL NACIMIENTO DE LA MUERTE La formación religiosa católica del Fray tiene presencia en toda la novela ya que se remite a la Génesis y demás apartados bíblicos. Bolaños adjudica el nacimiento de la muerte al pecado que comete Eva al probar el fruto del árbol del conocimiento y a la culpa que siente Adán al respecto. La culpa y el pecado son los padres. Por otro lado, quien funge como “abuela” es la concupiscencia. La concupiscencia es todo aquel deseo por los bienes terrenales y sexuales propios de los seres humanos. Siendo entonces de esta naturaleza el hombre y la mujer, el pecado original con el que nace es ése mismo, el de la concupiscencia, convirtiendo en pecado todo deseo humano.

MUERTE A LA MEXICANA El libro trae consigo una serie de grabados hechos por Francisco Agüera Bustamante, los cuales resultan relevantes debido a que se toman como un antecedente de lo que más tarde haría José Guadalupe Posada en sus grabados de “La catrina”, figura que ha sido todo un eje cultural en cuanto a la tradición mexicana sobre la muerte. Las figuras representadas en los grabados continúan con una temática muy popular en la época: representar a la muerte de todas las maneras posibles como recordatorio de la mortalidad del hombre. Las calaveras, esqueletos y la muerte empuñando una guadaña, eran el recordatorio de la mortalidad y, a la vez, de la existencia del infierno.

50 LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

Paola de la Torre / Líder Empresarial

DE LA LEYENDA A LA TRADICIÓN:

DÍA DE MUERTOS EN JANITZIO, MICHOACÁN

os festejos para conmemorar el Día de los Muertos en México encuentran su máxima expresión en una isla del estado de Michoacán, Janitzio. Flores de cempasúchil inundan los panteones, velas iluminan el camino de las almas y colocan comida para recibirlos, durante toda la noche se recitan cantos y rezos.

La fiesta que se celebra en Janitzio tiene su origen a partir de una leyenda de amor entre dos príncipes purépechas, antiguos habitantes de Michoacán. Su amor se ve interrumpido por la llegada de los españoles y termina con la muerte del varón ahogado en el lago para proteger un tesoro. El nombre de la fiesta, Animecha Kejtzitakua, significa ‘ofrenda a las ánimas’.

La isla de Janitzio trae consigo todo un halo de misterio y es que, según cuenta las leyendas del lugar, que cuando las almas regresan, puede notarse en el ondear del lago de Pátzcuaro. La ofrenda a las ánimas es todo un espectáculo visual que se remite a tradiciones purépechas.

La música que se utiliza para estas celebraciones son las Pirekuas, música tradicional purépecha, que se canta en su idioma original. Estos cantos son considerados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, como lo es el propio festejo del Día de Muertos.

Los hombres, a la media noche, en balsas sobre el lago, lanzan redes de pesca en forma de mariposa para demostrar su habilidad. La iluminación es proporcionada por veladoras encendidas, brindando imágenes poderosas que arraigan la tradición.

El sentimiento de melancolía y el paisaje colorido forman un panorama que conmueve e invita a la celebración y el acompañamiento para mantener vivas las tradiciones. En Michoacán, la celebración del 1 y 2 de noviembre se acompaña también con diversos eventos culturales que animan al festejo y comida inigualable.

NOVIEMBRE 2020

LÍDER LIFE

Gerardo Rodríguez / Líder Empresarial

TRES DESTINOS DE LUJO PARA PASAR AÑO NUEVO DE LA MEJOR MANERA Sabemos que el 2020 ha sido un año agotador psicológicamente, por lo que las vacaciones de Año Nuevo se anticipan como una oportunidad para revitalizar nuestra mente y cuerpo. Por ello, te presentamos tres destinos de la colección Thompson Hotels que redefinen el lujo y el placer a través de tres resorts distinguidos por su servicio de primer nivel, su oferta gastronómica con los mejores chefs de México, su increíble mixología, y sus imponentes paisajes que te harán sentir en el Edén.

THOMPSON PLAYA DEL CARMEN Thompson Playa del Carmen cuenta con dos propiedades listas para satisfacer los gustos de cualquier huésped: Main House y Beach House.

tras Nueva York, Los Ángeles y Las Vegas, decidió asentarse en Main House para abrir su cuarto restaurante, el único en México.

Main House encarna el lujo y la diversión. Es exclusivo para adultos y cuenta con 92 habitaciones y un rooftop que se ha vuelto uno de los lugares predilectos para pasarla bien en Playa del Carmen, dado que ofrece una vista panorámica inmejorable que se fusiona con el paisaje urbano y la belleza natural de la Isla de Cozumel y por su infinity pool de dimensiones inabarcables.

Beach House es un espacio concebido para una estancia más relajada, al ofrecer un ambiente más exclusivo con sólo 27 habitaciones y una vista asombrosa a la playa. El hotel boutique dispone de diferentes experiencias, incluyendo una piscina privada y el restaurante C-Grill, al mando del chef mexicano Daniel Manzano que ofrece un menú mexicano contemporáneo.

Ahí mismo se ubica el famoso restaurante de la cadena de restaurantes Catch, que

René Malacara, director de Thompson Playa del Carmen, revela que para fin de año el hotel prepara una celebración llamada “Renacimiento”, la cual evoca la despedida de un complejo 2020 para iniciar con buenas vibras el 2021. El evento empezará desde el 31 de diciembre con happenings en los distintos espacios de Main House, una cena de lujo preparada por Dani Manzano y ambientada por un DJ internacional. El 1 de enero tendrá lugar la celebración “Reconnect”, con pasarelas de alimentos y bebidas a cargo de uno de los mejores mixólogos del mundo.

52 LÍDER EMPRESARIAL ZACATECAS

THE CAPE, THOMPSON LOS CABOS Localizado en la región de Cabo San Lucas, The Cape se halla en una de las franjas de arena blanca más codiciadas de la región. Su privilegiada ubicación logra que sus 161 habitaciones ofrezcan una imponente vista al Mar de Cortés y al emblemático Arco de Cabo San Lucas, como si éste fuera parte de la propiedad. La gastronomía del hotel lleva la firma de los mejores chefs de México. Enrique Olvera, considerado como uno de los más innovadores del país, está al frente de Manta, restaurante insignia del resort que rinde tributo a las tradiciones del Cinturón de Fuego del Pacífico a través de su menú y sus técnicas culinarias. The Cape también destaca por tener una de las mejores cavas del mundo, con una extensísima variedad de etiquetas. Su vino es fabricado en Valle de Guadalupe. A esto se le une una amplia oferta de las mejores cervezas artesanales de la región y un manejo de mixología de alto nivel. “Nuestros clientes son gente mayor con espíritu joven y jóvenes maduros: personas

que han tenido esa experiencia de vivir bien, saber distinguir entre un buen vino, el buen comer, el buen entretenimiento sin que sea masivo”, dice Eduardo Segura, director de The Cape. The Rooftop es el estelar lounge del hotel con una panorámica deslumbrante en el sexto piso del hotel mientras el Lobby Bar rememora los bares clásicos de la Costa del Pacífico mexicano. El programa para celebrar las festividades de año nuevo inician desde el 20 de diciembre con activaciones en los restaurantes a través de brunchs con platillos típicos de la región. También incluye la cena tradicional de 24 de diciembre, y una comida especial el 25. El chef Enrique Olvera ofrecerá una cena maridaje en esos días. La fiesta del 31 estará amenizada por varios DJ de renombre internacional como A-trak y la pareja DJ MOSS y DJ KISS, quienes tocarán en escenarios distintos para garantizar la sana distancia entre los asistentes.

THOMPSON ZIHUATANEJO Este resort está situado en la costa de Playa La Ropa, uno de los destinos más exclusivos en Zihuatanejo, Guerrero. Recién inaugurado en 2019, el hotel boutique cuenta 56 habitaciones que conjugan un estilo clásico con la modernidad. Para aquellos amantes del golf, Thompson Zihuatanejo se halla a dos minutos de distancia de dos campos de 18 hoyos: Robert Trent-Jones Jr. y Robert von Hagge. Asimismo, la oferta de actividades considera la pesca deportiva, esnórquel y buceo, windsurf, equitación y recorridos culturales guiados al mercado del pueblo, el cual se encuentra a cinco minutos en automóvil. La propiedad también destaca por tener tres piscinas al aire libre, dos para adultos y una para toda la familia. Asimismo, cuenta con una pequeña laguna al interior del hotel.

Para consentir el paladar de sus huéspedes, Thompson Zihuatanejo ofrece dos experiencias gastronómicas a través de los restaurantes Ceniza y HAO. El primero honra las costumbres culinarias indígenas a través de tradicionales técnicas de cocción e ingredientes sustentables de proveedores locales de la comunidad de Zihuatanejo. Por otra parte, HAO ofrece un exquisito menú en la playa, junto a la piscina o en el restaurante. Su menú de bebidas resaltan por ser frescas y elaboradas con productos de temporada. Este año, el programa de eventos de Thompson Zihuatanejo para celebrar la navidad y recibir el Año Nuevo consta de once días en los que los huéspedes podrán disfrutar de actividades familiares, culinarias, culturales y de entretenimiento a lo largo del día.

NOVIEMBRE 2020

LÍDER LIFE

Manuel González /Cronista de la Ciudad

LEYENDA DEL OBISPO MENDIOLA

propósito de noviembre, el mes en el que recordamos a nuestros muertos, hoy evocamos a uno de ellos y que además está asociado a sucesos fuera de lo ordinario: Francisco Gómez de Mendiola. Nació en España hacia el año de 1519, justamente cuando se estaban realizando las primeras exploraciones de españoles por las costas del ahora denominado Golfo de México. Él y sus padres se vinieron a vivir a la ciudad de México en 1540. Realizó sus estudios en la Universidad de México y ya con su título de abogado se trasladó a Guadalajara. El día de su santo, el 4 de octubre de 1571 recibió una real cédula del rey Felipe II donde se le notificaba su nombramiento como obispo de la diócesis de Guadalajara. Se le conoció como una persona bondadosa y caritativa. Fundó instituciones de beneficencia pública. Un cuadro que existe en la catedral de Guadalajara relata que en una ocasión el obispo Mendiola encontró a un indígena que le solicitaba una caridad. En ese momento, el prelado se dio cuenta de que no traía dinero consigo, sin embargo, en ese preciso instante un alacrán iba caminando por una pared que estaba cerca de ellos, el obispo lo tomó y se lo dio al indígena, quien al recibirlo en sus manos se convirtió en una reluciente moneda de plata. Los testigos del suceso quedaron sorprendidos y en voz baja comentaron que se trataba de un milagro. Se cuidaron de que el prelado no los escuchara. En aquella época, Zacatecas pertenecía al obispado de Guadalajara. Por este motivo, el obispo Mendiola realizó una visita pastoral a este asentamiento minero a principios de 1576. Quizás nunca imaginó que en Zacatecas entregaría su alma al Creador. Falleció en las minas de Zacatecas el 23 de abril de 1576. Fue sepultado en el interior de la parroquia mayor (donde más tarde se construiría

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la catedral). Pasado un tiempo, sus restos fueron exhumados y tremenda sorpresa se llevaron los testigos, ya que al momento de desenterrar el cuerpo, este permanecía intacto. Tenía el mismo aspecto que cuando lo sepultaron. Del obispado de Guadalajara reclamaron el cuerpo del obispo Mendiola en dos ocasiones ya que pretendían llevárselo a aquella ciudad, no obstante, los zacatecanos se negaron a entregarlo. En 1597, es decir, 21 años después del fallecimiento del prelado, cuando se presentó en Zacatecas un representante de la mitra de Guadalajara quien traía la comisión de llevarse el cuerpo del obispo Mendiola. Y ante la negativa de los zacatecanos por entregarlo, el enviado especial los amenazó con excomulgar a quienes se opusieran. De tal manera, que sólo de esa manera accedieron al traslado. Se dice que cuando se hacían las gestiones para llevar el cuerpo a Guadalajara, un arriero se ofreció a transportarlo sobre el lomo de una hermosa mula blanca que era de su propiedad. Cargando el cuerpo dentro de su caja mortuoria, el animal emprendió una carrera desenfrenada, dejando al arriero atrás, sin que este pudiera alcanzarla. Cuentan que a pesar de la enorme distancia que hay entre Guadalajara y Zacatecas, la mula llegó en una sola noche a su destino, sin fatigarse, y que al arribar a la puerta mayor de la catedral neogallega, tocó con las pezuñas delanteras. Salió el sacristán, descargó la mula, la que cayó muerta en el instante que fue liberada de la preciosa carga. A partir de entonces, el cuerpo del obispo Mendiola fue guardado en diversos recintos religiosos de Guadalajara. Actualmente reposa bajo el altar principal de la catedral, junto a los restos de varios arzobispos, entre ellos, Juan Jesús Posadas Ocampo; sin embargo, el cuerpo ya no está completo, le faltan el brazo izquierdo, la mano derecha, ocho dedos de los pies, que algunas personas han robado para que les haga algún milagro. Lo anterior lo pude comprobar de manera personal, hace poco, que acudí hasta ese lugar. Debemos reconocer que el paso del tiempo no perdona nada ni a nadie. En estos momentos, el cuerpo del obispo Mendiola no tiene el aspecto de una persona dormida o recién fallecida como se asegura que lo encontraron después de 21 años de haberlo sepultado en el siglo XVI. Está momificado pero aún luce sus arreos episcopales.

FOTOGRAFÍA DEL CADAVER MOMIFICADO DEL ILMO. Y V. SR. D. FRANCISCO GOMEZ DE MENDIOLA Y SOLORZANO, TOMADA EL 24 DE ABRIL DE 1923, TRIGENTESIMO CUADRAGESIMO SEPTIMO ANIVERSARIO DE SU MUERTE.

NOVIEMBRE 2020

LÍDER LIFE

Paola de la Torre / Líder Empresarial

PAN DE MUERTO: EL ORIGEN PREHISPÁNICO

e los aperitivos culinarios por excelencia del mes de noviembre, se encuentra el pan de muerto, infaltable durante las festividades del Día de Muertos en México. Quizá, más de uno, hemos acercado nuestra mano tentativa hacia el pan colocado en las ofrendas para devorarlo junto con alguna bebida caliente, pero, ¿cómo surge el pan de muerto? La génesis es bastante incierta, sin embargo, existen diversas teorías. Todas ellas se remiten a la tradición del México prehispánico aunque bajo diferentes enfoques. En lo que se está de acuerdo es que: el pan de muerto es una creación colonial pero inspirada en las tradiciones mexicas. Una de las ‘teorías’ del origen más acertadas, debido a que se sustenta en los textos de un evangelizador español, Fray Bernardino de Sahagún, es aquella indica que, en el México prehispánico se preparaban ofren-

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das para los muertos. Una de las ofrendas más cercanas a lo que conocemos es la que se dedicaba a la diosa Cihuapipiltin, la cual consistía en “panes” de diversas figuras hechos a base de amaranto y pan ázimo, hecho de maíz seco y tostado. Por otro lado, en la ofrenda a Huitzilopochtli se hacían diversas figuras a base de tzoalli y miel de avispa o maguey, como grandes huesos que se ponían a los pies de la figura de la deidad. Por último, el equivalente al pan de muerto de la época prehispánica es el ‘papalotlaxcalli’, también conocido como pan de mariposa, hecha a base de tortilla a la que se le daba forma en crudo y una vez cocida, se le pintaba. Otras teorías plantean su creación a partir de que los españoles ofrecieron una alternativa al sacrificio y canibalismo que se practicaba. Sea cual sea el origen, el pan de muerto representa una tradición viva propia de una mezcla de culturas que, hasta la fecha, ha prevalecido.

NOVIEMBRE 2020

Líder Empresarial Zacatecas No. 14

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PAN DE MUERTO: EL ORIGEN PREHISPÁNICO

LEYENDA DEL OBISPO MENDIOLA

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