PEDRO TRUEBA
ANDREAS KATSAMBAS
16
24
El arte, camino a la felicidad ABRIL 2020
L a
Palabra de Mujer, el sistema 8 financiero de Michoacán, pionero en México
El negocio musical en desarrollo
s a n a
d i s t a n c i a
q u e
n o s
u n e
353
®
Michihiro Nose / George Gordon
MICHIHIRO NOSE 28
COMERCIO DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN 2
m
GEORGE GORDON
34
MEJORAR LA MOVILIDAD DE FORMA SEGURA
“Todas las ideas, incluso las sagradas, deben adaptarse a nuevas realidades”. Salman Rushdie
Cuaderno de notas de:
$60.00
Año 29 Tomo 353 Abril 2020
A
PortadaAbril2020.indd 1
DANIEL AUTRIQUE Y STEFAN MÖLLER Alternativa al manejo de tu dinero
12
CYNTHIA CHERRY, DOMENEC MELE Y GABRIEL GINEBRA Liderazgo
20
VIERY FIGALLO Es necesario innovar para ganar
58
CARLA GARCÍA La imaginación mexicana no tiene límites
62
4/2/20 9:33 PM
000LM-Abogados.indd 2
17/03/20 19:46
000LM-Abogados.indd 3
17/03/20 19:46
AL ENTRAR A UNA GALERÍA DE HISTORIAS ES FUNDAMENTAL UNA INTRODUCCIÓN AL TEMA.
¿QUÉ HAY ABRIL? 01
Portada
Michihiro Nose
02
Presidente de Mitsui México
Al frente de este conglomerado, Michihiro nos habló sobre las áreas que abarca la nipona, destacando la infraestructura, vehículos motorizados, construcción y maquinaria industrial, productos químicos, productos de hierro y acero y alimentos. En 1955, Mitsui reanudó sus relaciones con México al establecer una filial mexicana en Mexicali y actualmente es la empresa global que facilita negocios, conoce perfectamente de sinergias y moviliza el desarrollo de proyectos. Pág. 28
2
QueHayAbril2O20.indd 2
3
4
5
Stefan Möller y Daniel Autrique Cofundadores y voceros de Klar
Estos socios vieron una oportunidad ante la falta de penetración de los servicios financieros, principalmente en débito y en crédito y con la lógica de que no hay que pagar para guardar tu dinero crearon Klar, una fintech mexicana, en donde a través de una cuenta se pueden poner ahorros, recibir depósitos de nómina o transaccionar con establecimientos, sobre la cual regresan entre 1 y 4% de todo lo que se gaste. Pág. 12
Pedro Trueba Artista Plástico
Estudiar Arquitectura le abrió el panorama a Pedro, pues fue ahí donde descubrió su vocación como artista. Para él es importante tomar inspiración de otros recursos como el cine, la fotografía, el teatro, la música y el ballet. Hoy, con 30 años de trayectoria, su arte está más que consolidado. Pág. 16
ABRIL 2020
4/3/20 2:16 PM
01 Stefan Möller y Daniel Autrique 02 Pedro Trueba 03 Cynthia Cherrey, Domènec Melé y Gabriel Ginebra 04 Andreas Katsambas
03
04
Cynthia Cherrey, Domènec Melé y Gabriel Ginebra
Presidenta y CEO de la International Leadership Association / Profesor Emérito del Departamento de Ética Empresarial y titular de la Cátedra de Ética Empresarial del IESE / Business Thinker
Estos tres expertos en liderazgo estuvieron de visita en nuestro país, para ser parte de un coloquio sobre su expertise, que organizó la Universidad Anáhuac en la Ciudad de México. Su participación tuvo el objetivo de abrir el diálogo en el avance del conocimiento y la práctica del liderazgo mediante la creación de un espacio confiable para el aprendizaje a través de las fronteras y proporcionar una fuente confiable de recursos en la materia. Pág. 20
Andreas Katsambas
Vicepresidente Ejecutivo para América Latina y Canadá de BMG
Es el fundador de The End Records, importante sello que firmó con varios grupos de rock, metal e indie, su crecimiento fue tal, que en 2016, Andreas se unió a la plantilla de BMG, cuando la multinacional adquirió su compañía discográfica. Actualmente Katsambas es el creativo que lleva la batuta de las estrategias de BMG y el apoyo en su desarrollo comercial y en los lanzamientos de nueva música. Pág. 24
Portada
George Gordon
Director Regional para Latinoamérica de Uber
Indudablemente Uber es una de las plataformas más exitosas, que ayuda al autoempleo, si bien comenzó a operar solo con servicio de taxi, Gordon nos cuenta que van por más. En este momento ofrecen súper a domicilio, comida a domicilio, Uber Transit, Uber Van en Monterrey y dentro de diez años ya operarán vehículos autónomos en México y los electric VTOL de Uber Air en por lo menos tres ciudades del mundo, servicios financieros, Uber Cash, entre otros, pero todo enfocado en ayudar a la gente. Pág. 34
ABRIL 2020
QueHayAbril2O20.indd 3
2
3
4
5
4/3/20 2:17 PM
¿Qué Hay ABRIL?
Vieri Figallo
CEO de Figallo No Format Agency
Un publicista que desde sus inicios se ha distinguido por cuestionar todo, su filosofía es pensar en ideas y no en formatos. Su agencia tiene poco más de una década, la cual según Vieri han sido diez años de prueba y error, aunque siempre con la convicción de que el negocio es poner la pasión antes que al negocio mismo, pues está convencido de que la reputación juega un papel fundamental en todo lo que hacemos. Pág. 58
Carla García
Directora de Desarrollo de Negocios para América Latina en Zoho
Apasionada de la educación y los negocios, Carla es una mexicana que logró brillar en el extranjero. Hace cinco años llegó a Zoho, empresa tecnológica global con un conjunto de software de más de 40 aplicaciones para la gestión de negocios, en donde ha tenido varios logros, como el haber traído a la empresa a su natal México, ser la primera mujer en ocupar su puesto y haberse ganado el respeto de todos los niveles de la empresa. Pág. 62
NAVEGACIÓN AL ENTRAR A UNA GALERÍA DE HISTORIAS ES FUNDAMENTAL UNA INTRODUCCIÓN AL TEMA
EN TODO RECORRIDO ES NECESARIA UNA PAUSA PARA EL ESPARCIMIENTO, AQUÍ DA INICIO LA NUESTRA
ESTE ES EL INICIO DE LA SECCIÓN DURANTE LA CUAL CONOCEREMOS CON MÁS DETALLE LAS HISTORIAS DE NUESTROS PERSONAJES
NO PUEDE HABER UNA DESPEDIDA SIN UNA ESPERANZA DE VOLVERNOS A ENCONTRAR
ÍCONOS MINDSET Íconos ubicados en la parte superior de las páginas, indican la naturaleza mindset del contenido.
2
3
QueHayAbril2O20.indd 4
4
5
PENSAMIENTO
INNOVACIÓN
MEDIO AMBIENTE
PROYECCIÓN ALCANCE POSIBILIDADES
RESURGIMIENTO LEVANTARSE
EQUILIBRIO ESTILO DE VIDA
CONTROL BASE UNIDAD MEDITACIÓN
ABRIL 2020
4/3/20 2:28 PM
¿Qué hay en línea?
/LideresMexicanos
Visítanos en
@lideresmexicano Revista Lideres Mexicanos @lideresmexicanos
Webinars para mantenerse positivos
Rosalinda Ballesteros y Masaya Okamoto comenzaron la serie de Webinars entre el Instituto de la Felicidad TecMilenio y Líderes Mexicanos. Rosalinda, con la presentación Cómo mantener Organizaciones Positivas con los retos del contexto actual y Masaya con Mindfulness basado en fortalezas iniciaron con las bases de la psicología positiva, a comunicarnos, cómo podemos mantenernos positivos y por ende, más receptivos para detectar oportunidades de crecimiento. www.lideresmexicanos.com
Los empresarios están con México
Hemos abierto nuestro espacio en Instagram TV para que empresarios, ejecutivos y líderes en general manden un mensaje de optimismo a nuestros usuarios, porque ellos están dispuestos a seguir trabajando por el país, por fortalecer a sus respectivos sectores y seguir construyendo un México próspero, ya que el país se repondrá, con el trabajo de todos, a cualquier circunstancia adversa que nos encontremos. @lideresmexicanos
Animación mexicana
Fernando de Fuentes comenzó haciendo animaciones para una página de internet, cuando esta desapareció, él montó su empresa, Ánima, para seguir en esta labor. Hoy tienen ya varios largometrajes que bien conocemos, pero cuando nos recomendó su contenido gratuito en YouTube nos dimos cuenta del impresionante catálogo que –bajo un par de marcas- ha creado esta empresa mexicana y que ha compartido para entretener a los chicos – y no tan chicos, durante la cuarentena. www.lideresmexicanos.com
El dilema del home office
Diversos especialistas, desde nuestro columnista Raciel Sosa, pasando por Hays México e incluso especialistas en tecnología, nos han estado compartiendo sus ideas, consejos y plataformas que harán que el trabajo remoto influya de forma permanente en nuestras organizaciones y quizá, se quede como modelo permanente ¿será? www.lideresmexicanos.com
ABRIL 2020
QueHayAbril2O20.indd 5
2
3
4
5
4/3/20 3:33 PM
Columnista Invitado SALUD
SARS-CoV2: el rector social en los tiempos del COVID-19 Dr. José J. Elizalde González
Profesor Facultad de Medicina, UNAM Jefe de Servicio de Neumología, INCMNSZ
UN PEQUEÑO ORGANISMO de 60 a 140 micrómetros (la millonésima parte de un metro) ha venido a cambiarnos la vida en pleno siglo XXI, el SARS-Cov2; esta es la tercera vez que en un par de décadas un coronavirus proveniente de los animales cruza especies para infectar al ser humano y ha inmovilizado hasta ahora poco más de 900 millones de ciudadanos de 186 naciones. Un virus es una estructura sumamente pequeña compuesta de material genético (Ácido Ribonucleico o ARN) recubierto de una capa proteica que le brinda protección y que, al adherirse en este caso a las células de revestimiento de bronquios y bronquiolos, logra reproducirse y producir enfermedad, algunas veces grave, en la forma neumónica asociada con el Síndrome de Insuficiencia Respiratoria Progresiva Aguda descrita en 1967 y cuya mortalidad sigue siendo elevada. A finales de enero, la OMS declaró al brote de COVID-19 como una emergencia de salud internacional y poco después la epidemia alcanzó los criterios de diseminación geográfica para denominarla como pandémica, que después de China y sus vecinos en Asia, ha hecho estragos en Europa central desde Italia con cerca ya de 90% de todos los casos y amenaza en estos momentos al continente americano, con más de 316 casos en México al domingo 22 de marzo, la mayor parte no graves y con manejo sintomático en casa. Una pregunta obligada es ¿de dónde nos vino esto?; todo indica que del mercado mayorista de pescado de Wuhan, en cuya sección poniente se venden tanto animales vivos como los productos de aquellos sacrificados. Cuando la autoridad sanitaria china cerró dicho mercado encontró casi 150 animales vivos provenientes de 75 especies animales diferentes, 33 de 585 especímenes con evidencia del nuevo virus, mientras dos terceras partes de los pacientes iniciales eran locatarios de este. Este coronavirus es el séptimo miembro de la familia de los coronavirus que a saber infectan al hombre: los que nos enferman habitualmente el HKU1, NL63, 229E y el OC43 y que producen males no solo respiratorios, sino también digestivos, hepáticos y cerebrales. En 2002 el SARS y en 2012 el MERS hicieron su aparición en China y el medio oriente con tasas de letalidad (% de muertes producida) elevadas, de 9.5 y 34.4% respectivamente, siendo el quinto y sexto coronavirus que nos afecta. Se ha considerado al identificar la secuencia del genoma 6
(conjunto y disposición de los genes dentro de las células) del SARS-CoV2 que existe una coincidencia de 75 a 80% al conocido SARS-CoV de hace casi 20 años y aún más (>90%) con varios coronavirus de los murciélagos. Se ha concluido que el SARS pasó directamente al humano desde el murciélago al consumir carne infectada de civetas (mamífero carnívoro de Asia) y el MERS del mismo murciélago al hombre a través de la ingestión de carne de camello, con la hipótesis de que el SARS-CoV2 haya pasado justo el año pasado hacia nosotros a través del consumo de carne de pangolín, mamífero tropical con escamas y que habita regiones de Asia y África. Al ser el SARS-CoV2 un nuevo virus, las cifras del padecimiento que produce (COVID-19) son aún cambiantes, por ejemplo su periodo de incubación (periodo entre la exposición inicial al virus y la aparición de los primeros síntomas) en un estudio inicial se reportó de 5.2 días (con un intervalo de 4 a 7 días) y otro posterior con una mayor casuística lo apuntó en 4.4 días (con un rango de 2 a 7 días), pasando lo mismo con las muertes que produce. Sabemos sin embargo, que pasa asintomático en alrededor de 1% de la población y produce cuadros leves a moderados en aproximadamente 80% de los casos. El resto, puede adoptar formas neumónicas que requieran atención médica, a veces hospitalaria, con poco más o menos un 5% de casos graves, que requieran atención en un área de Terapia Intensiva en un hospital de tercer nivel, siendo estos el reto para el sistema nacional de salud de todas las naciones, a lo que no escapa nuestro país. Al no existir un tratamiento específico para este mal, lo mejor que podemos hacer como sociedad es estar unidos y bien informados, no caer en pánico ni acudir innecesariamente a los hospitales; realizar distanciamiento social por el tiempo que se requiera (ya que se transmite esencialmente a través de la tos de individuos infectados) aún con síntomas respiratorios leves y llamar a su médico de cabecera en caso de sensación de falta de aire, además de exagerar en el lavado de las manos con bastante agua y jabón (al poderse contagiar también por contacto de superficies contaminadas con secreciones respiratorias) y en caso de no tener acceso a esto, con gel de alcohol. Mucho queda por aprender de esta crisis sanitaria, aunque seguramente el talento humano y la ciencia saldrán victoriosos en un futuro mediato.
ABRIL 2020
ColumnistaInvitado.indd 6
4/2/20 8:51 PM
000LM-Bimbo.indd 2
26/03/20 14:34
8
9
10
11
MICHOACÁN - FINANCIAMIENTO
PALABRA DE MUJER
Redacción LM
Cortesía
02
Palabra de Mujer es un sistema de financiamiento exclusivo para mujeres, encaminado a lograr el empoderamiento económico de las michoacanas como medida de prevención y erradicación de todas las formas de violencia de género.
Michoacan.indd 8
01
03
LOS CRÉDITOS van desde los 2 mil 500 has-
ta los 6 mil pesos en un primer ciclo, que puede crecer hasta los 30 mil pesos. El financiamiento se otorga bajo dos esquemas: crédito grupal e individual. Para el caso del crédito grupal, debían formar grupos de mínimo 12 mujeres.
El premio se lo entregaron en la categoría de “Experiencias que marcan la diferencia: Igualdad de género y empoderamiento económico de las mujeres en los territorios de América Latina y el Caribe en el marco de la localización de los objetivos para el desarrollo sostenible”.
Pionero en México
Nueva sede, mayor alcance
Este sistema fue pionero en el país, ya que se basa en la confianza, es decir, las interesadas en acceder a un crédito únicamente tenían que presentar su credencial de elector y comprobante de domicilio. Palabra de Mujer ha estado operando durante los últimos cuatro años en el estado de Michoacán, logrando con ello reducir en un 5 por ciento el empleo informal entre mujeres, de acuerdo con cifras del INEGI. El programa es el primero que más dinero invierte en beneficio directo de las mujeres.
El pasado 4 de marzo, el Gobernador Silvano Aureoles inauguró un nuevo espacio físico desde donde estarán funcionando las oficinas de Palabra de Mujer. El objetivo es brindar un mejor servicio y garantizar que emprendedoras y jefas de familia tengan un sitio al cual acudir para potenciar su desarrollo económico y personal. Además, se incorporan otros beneficios en el programa, siendo algunos de éstos: • Acceso a mejores servicios de salud • Descuentos en transporte público Reconocido a nivel internacional • Descuento para actividades recreativas, El Programa de las Naciones Unidas para el De- como el cine sarrollo (PNUD) reconoció al programa Palabra • Facilidades a las beneficiarias para realizar de Mujer, como una de las 10 mejores experien- trámites ante la Fiscalía General del Estado cias de América Latina y el Caribe. y Secretaría de Seguridad Pública del Estado.
02/04/20 18:32
8
Incorpora a transexuales en Palabra de Mujer
La joven artesana Aika Sofía, fue en 2019 la beneficiaria número 50 mil del programa de créditos Palabra de Mujer que opera en Michoacán para apoyar a las mujeres a emprender su propio negocio. Ser transexual, no fue impedimento. “Este es un programa incluyente y con una visión de pleno respeto a la diversidad sexual, dirigido a empoderar a las mujeres”, destacó Nuria Gabriela Hernández, titular de la Secretaría de Igualdad Sustantiva y Desarrollo de las Mujeres Michoacanas. Aika Sofía recibió un crédito que venía buscando para rescatar el oficio que heredó de su padre: la elaboración de artesanía con alambre y papel. “Me dedico a ser esculturas de alambre, que llamamos `alambroides´. Mi papá inventó los alambroides como tal, la técnica de alambre con papel (…). El crédito lo voy a usar para seguir con el legado de mi padre, ya que soy la única heredera de ese tipo de trabajo”, celebró.
10
11
01 Las michoacanas confían en Palabra de Mujer 02 Es un crédito a la palabra 03 Se cuenta con una sede física de apoyo 04 Sistema pionero en México 05 Programa bajo esquema grupal e individual 06 Invierte en beneficio directo de las mujeres 07 Fue creado por el gobernador Silvano Aureoles
05 07
06
MÁS DE 100 MIL CRÉDITOS En la presente administración estatal han sido entregados más de 100 mil créditos en beneficio de más de 50 mil mujeres. Se tiene el registro de cumplimiento de pago del 100 por ciento de las beneficiarias.
INCLUSIVO En un reconocimiento claro a todas las formas de ser mujer, el programa beneficia también a mujeres ´trans´ del estado. 04
Michoacan.indd 9
9
Aficionada a la lectura, la joven de 26 años comentó que el trámite fue bastante simple, pues el aval es la palabra. “Aparte de que nos prestan dinero, nos enseñan a manejar el dinero; nos enseñan a ser responsables con el dinero. Este programa debería llegar a otros estados, porque así es como funcionan los buenos programas”, expresó.
Apoyo gubernamental
El gobernador Silvano Aureoles señaló que el programa tiene carácter inclusivo. “Es un programa que está en manos muy seguras, en manos de las mujeres. Las mujeres son más trabajadoras que los hombres, son más inteligentes que nosotros los hombres; son confiables, son cumplidoras; ése compromiso es el que nos saca adelante. Sin ellas, está sociedad no caminaría”, expresó. Dijo que entre 2016 y 2019 se entregaron más de 100 mil créditos en las diferentes regiones del estado. “Ha sido un caminar intenso para que el programa pueda cumplir la misión que tiene, que es empoderar a más mujeres, que tengan un instrumento, una herramienta que les permita salir adelante”, expresó Aureoles.
02/04/20 18:32
8
9
10
11
MICHOACÁN - FINANCIAMIENTO
08
Cambia crédito la vida a michoacanas
A María Inés, un préstamo le cambió la vida al permitirle abrir su propio negocio: una tienda de abarrotes en el municipio de Contepec, en Michoacán. El único requisito que le puso el Gobierno del Estado, fue el destinar el crédito a emprender un negocio y, de cumplir el trato, podía aspirar a solicitar un segundo préstamo. “Lo que puedo decirles a las demás mujeres es que le echen ganas y crean en Palabra de Mujer; es bueno, hay que hacernos escuchar, motivarnos entre nuestro grupo”, expresó la beneficiaria. De acuerdo a la Secretaría de Igualdad Sustantiva y Desarrollo de las Mujeres Michoacanas, este modelo crediticio les ha permitido iniciar un negocio de abarrotes, cocina económica, estéticas y paleterías, entre otros. “Lo que buscamos es empoderar a las compañeras mujeres, con la entrega de créditos a la palabra para que puedan generar su propio negocio y, por otro lado, con talleres que se les imparten sobre derechos humanos, igualdad y participación”, destacó el gobernador Aureoles. Este modelo crediticio se puso en marcha a inicios del actual gobierno perredista, tras un diagnóstico que exigía atacar, desde diferentes frentes, la problemática de discriminación y violencia hacia las mujeres. “Es un esquema que nos ha ayudado a disminuir de manera considerable el maltrato hacia ellas, ya que el programa se complementa con capacitaciones en negocios, lo que genera una independencia y ganas de salir adelante para las
Michoacan.indd 10
“Palabra de Mujer es el programa social más importante de este gobierno; es el único en el país que ayuda al empoderamiento de las mujeres, a quienes reconozco su compromiso, lealtad, honestidad y dedicación, porque muchas de las que lo reciben son madres solteras”, Silvano Aureoles, Gobernador de Michoacán.
10
09
michoacanas”, expresó el mandatario estatal. Con este esquema, que ya se está replicando en otros estados del país, hasta el 2019 sumaban 750 millones de pesos invertidos en la búsqueda de que las mujeres logren su independencia económica y contribuyan al crecimiento de sus familias.
Contra la violencia de género
A la par de apoyo crediticio a las mujeres, en Michoacán recientemente fue anunciado un plan de acciones emergentes dirigidas a combatir la violencia de género. El plan incluye un decreto para incorporar en las escuelas del nivel medio superior y superior, que dependen del gobierno estatal, contenidos de igualdad, derechos humanos y perspectiva de género en sus programas de estudio. "A la par, voy a enviar al Secretario de Educación Pública, Esteban Moctezuma Barragán, la propuesta para que se incluyan estos contenidos en Educación Básica para que sea aplicable en todo el país y que se lleve la materia de Igualdad desde el kínder", destacó el gobernador Aureoles, al presentar las 12
02/04/20 18:32
8
9
10
11
12
michoacan.gob.mx @GobMichoacan /gobmichoacan (443) 2748627
11
08 Palabra de Mujer permite emprender negocios 09 El programa social más importante de este gobierno 10 Busca promover la igualdad desde el kinder 11 El empoderamiento femenino ha ayudado a la disminución de la violencia familiar 12 Programa incluyente 13 Permite dignificar el trabajo femenino 14 Las voces y requerimientos femeninos son escuchados 15 Busca el desarrollo integral
14
13
acciones emergentes el pasado 9 de marzo. Advirtió que, si no se incide en esta etapa de la formación de la niñez, "después será muy difícil que se cambien patrones de conducta muy arraigados". Anticipó que esta solicitud la llevará también, vía la Conferencia Nacional de Gobernadores, para que se considere la integración de los contenidos de igualdad de género en el sistema educativo nacional. Otra de las acciones es asignar personal especializado en la detección y atención de casos de violencia contra las mujeres, que esté atendiendo las llamadas de auxilio al 911. También, se fortalecerá el presupuesto destinado al Refugio Estatal para Mujeres Víctimas de Violencia y se acelerará el cumplimiento de la Alerta de Violencia de Género que aplica en la entidad. Además, a partir de abril se implementará un Modelo de Protocolo Único de Atención al
Michoacan.indd 11
Calle Valle de Morelia #220. Fraccionamiento Valle Quieto. C.P. 58066. Morelia, Michoacán
15
EN NÚMEROS • El 74 por ciento de los créditos entregados ha sido a través de grupos solidarios integrados por un mínimo de 12 mujeres. • 57 de cada 100 beneficiarias son jefas de familia.
Acoso Sexual y Violencia en el Sector Educativo, que sancione y prevenga esta violencia en contra de niñas y de las jóvenes estudiantes. También se activarán buzones virtuales para denuncias de violencia de género y bullying en las escuelas de nivel básico. Otro punto contempla reforzar las campañas Yo por Ellas, No es Normal, Escúchalas, Denuncia y No es amor, es Violencia, para difundir los mecanismos de atención a mujeres víctimas de violencia. Además, a partir del día 1 de abril, entrará en vigor la modificación al Código de Ética y de Conducta de Servidores Públicos del Poder Ejecutivo, para incluir sanciones administrativas a quienes ejerzan violencia u hostigamiento por razones de género. Aureoles señaló que, en este objetivo, se requiere un cierre de filas entre el gobierno y sociedad civil, así como los demás poderes constitucionales y órganos autónomos. "Puede ser éste un punto de quiebre para que replanteemos todos los mecanismos de entendimiento y de convivencia para que alcancemos una sociedad igualitaria, incluyente, más justa", sostuvo.
02/04/20 18:33
ESTE ES EL INICIO DE LA SECCIÓN DURANTE LA CUAL CONOCEREMOS CON MÁS DETALLE LAS HISTORIAS DE NUESTROS PERSONAJES.
Semblanza FINANZAS
PORQUE LO MERECEMOS
La falta de penetración de los servicios financieros, principalmente en débito y en crédito, fue el inicio de un gran proyecto que ahora se está abriendo paso. La mitad de la gente no tiene una cuenta de banco y 85% de la población no tiene un crédito con tasas accesibles, esa fue la inspiración que llevó a Stefan y Daniel a crear Klar, la cuenta que todos nos merecemos. Jesús Isaac González Bruno Sánchez Luis E. González 12 de febrero de 2020. Polanco, Ciudad de México.
EL MUNDO ha venido cambiando
con un ritmo bastante peculiar en los últimos cinco o seis años, desde cómo nos transportamos gracias a una aplicación en lugar de llamar al sitio de taxis hasta cómo y qué queremos ver o escuchar, sin embargo, nuestro dinero lo seguíamos viendo exactamente igual que hace 20 o 30 años. “Seguíamos con la rutina de ir a una sucursal, llamar a un call center, nosotros sentimos que había muy poco cambio, por lo que vimos que aquí había una oportunidad de hacer las cosas diferentes”, nos comentó Daniel. Su experiencia profesional, igual que la de Stefan, transitó por algunas instituciones financieras, en donde conocieron el otro lado de la operación. “Nos dimos cuenta de que estos procesos eran arcaicos, no había cambiado el cómo opera un banco desde hace 50 años. Todos somos clientes de bancos y es difícil que alguien abogue a nuestro favor, entonces ahí le estamos resolviendo un dolor de cabeza al usuario”, indicó Stefan. Así como a nadie nos gustaban los taxis pero tampoco hacíamos algo, es un hecho que con los servicios que presta la banca tradicional nadie se queja y termina por aceptarlo como un mal necesario. “Por eso acabas pensando que es normal ir a pagar tu crédito a la 12
13
14
STEFAN MÖLLER Fecha y lugar de nacimiento: 19 de julio de 1985 en Guadalajara, Jalisco. Formación: Licenciatura en Economía en el Goethe Institut de Frankfurt, Alemania. MBA en la Universidad de Navarra en Barcelona.
DANIEL AUTRIQUE Fecha y lugar de nacimiento: 9 de octubre de 1987 en Ciudad de México. Formación: Economista por el ITAM; MBA de Stanford.
SÍGUENOS EN www.lideresmexicanos.com
SÍGUENOS EN @lideresmexicanos
SÍGUENOS EN Revista Líderes Mexicanos
STEFAN MÖLLER Y DANIEL AUTRIQUE Cofundadores y voceros de Klar
ABRIL 2020
12-14-Stefan Möller y Daniel Autrique.indd 12
4/2/20 7:45 PM
MONTOS MÍNIMOS En Klar la propuesta es que no cobran comisiones, no tiene que haber un monto mínimo para que se cumpla esa promesa, “no cobramos comisiones por transferencia o por retiros de cajero. Lo podemos ofrecer porque los servicios financieros a consumidores en México son un negocio lucrativo que permite o construir una torre en Reforma u operarlo de una manera mucho más ligera con tecnología de punta y regresarle parte de esos ingresos al usuario que es como se está financiando”.
tienda de electrodomésticos una vez a la semana, dos horas en el camión, pero no significa que esté bien, o que sea necesario que para abrir una cuenta en la sucursal haya que llevar fotocopias y aún así ser rechazada nuestra petición, y lo peor, que te cobren 100 pesos si te pasas del saldo mínimo, nada de eso debe de ser normal”, indicó Daniel. La lógica del negocio para Klar es que no hay que pagar para que alguien guarde tu dinero, Daniel y Stefan comenzaron a trabajar en estas ideas hace cinco años a un nivel muy conceptual, después de dos años la idea comenzó a tomar forma. “Primero había que respaldar nuestras hipótesis con datos, como los que ofrece el sistema financiero mexicano a través del INEGI o la CNBV; después vino lo realmente complejo, contar con inversión, entender si había apetito de parte de inversionistas que pudieran cargar este modelo, porque no lo íbamos a hacer con nuestros ahorros”, enfatizó Daniel. La tercera etapa fue el acercamiento con los usuarios de la banca para ver si había interés de su parte en contar con una opción distinta. “Esos fueron los tres primeros pasos, una vez que se empiezan a ver indicios correctos de los tres lados comenzamos a armar un equipo con el que se pudiera ejecutar nuestra visión, un equipo de tecnología, de operaciones, uno regulatorio, así se ha ido concretando y cada vez se vuelve más tangible”, nos compartió Stefan. Lo que ofrece Klar es una cuenta sencilla de débito, en donde se pueden
01
“La gente ya deja su dinero en la cuenta, ahí es donde la propuesta de Klar se vuelve relevante, no te cobramos, es más, te pagamos. En tan solo cuatro meses de operación ya hay más de 100 mil mexicanos con cuentas”. poner nuestros ahorros, recibir el depósito de la nómina o transaccionar con establecimientos, sobre esa cuenta te regresan entre 1 y 4% de todo lo que se gaste, detalló Daniel. “Nuestras oficinas son más chicas que la sucursal de un banco, no tenemos una torre en Reforma que mantener ni tres equipos de futbol que patrocinar por lo cual nos ahorramos mucho dinero comparado con los bancos, por lo que somos capaces de no solo no cobrarle al usuario sino regresarle dinero por sus compras”. Conforme el usuario se vuelve un cliente Klar y empieza a aumentar su transaccionalidad se le puede ofrecer un crédito basado en su perfil transaccional, que puede ir desde los mil pesos hasta los 50 mil. “La propuesta de valor de Klar y por lo que pensamos que existe este mercado es porque los bancos olvidaron durante mucho tiempo a la gente, se utilizaban modelos de riesgo muy cerrados y la realidad es que en resultados de modelos de riesgo es que 86% de los mexicanos o no tenía un crédito o le debía a un agiotista. Somos capaces de ofrecer un crédito en condiciones más humanas a la gente que empieza con débito”, comentó Daniel.
DESMONETARIZACIÓN Hay dos tendencias que están cambiando a México: •La primera es que la red de pagos debe de ser más eficiente, aunque todo mundo tenga una tarjeta no sirve de nada si nadie la acepta. • La segunda, es que el usuario haga a un lado la cash economy, que fue la única durante muchos años.
ANOTA Y COMPARTE #éxitoLM
ABRIL 2020
12-14-Stefan Möller y Daniel Autrique.indd 13
12
13
14
4/2/20 7:46 PM
Semblanza FINANZAS
Entre las muchas cosas que está haciendo la economía mexicana, igual que ya lo hicieron otros países, es dejar de utilizar el efectivo, para Stefan y Daniel se han dado pasos importantes como pagar el Uber con tarjeta, que es uno de muchos pasos que hay que dar. “Lo que estamos armando es una base para poder avanzar sobre esos cambios tecnológicos, la apuesta también está en que somos una entidad más pequeña con tecnología de punta, que nos permite estar mejor posicionados para capturar esas oportunidades que los bancos con sistemas de los años setenta”, indicó Stefan. Para finalizar, ambos comentaron que la principal inversión la han hecho en materia tecnológica, ya que cuentan con una oficina en Berlín, Alemania, con 25 ingenieros de clase mundial para armar su infraestructura, con lo que aseguran que el dinero esté resguardado. “Buscamos cubrir el estándar al que el usuario está acostumbrado y además poder ir más allá. Estamos respaldados por Mastercard para que nuestros usuarios confíen en que tenemos lo mismo que cualquier otro banco tradicional que está sobre Avenida Reforma, con los mismos servicios de seguridad pero con la ventaja de que está pensado en quien se merece algo distinto, mucho mejor”, concluyeron. 12
13
14
CIFRAS A cuatro meses desde su lanzamiento a finales de septiembre de 2019: •100 mil mexicanos se pasaron a Klar y están contentos con el producto. •El índice de satisfacción es diez veces mayor al de los bancos. •Ya hay 10 mil mexicanos con crédito Klar, a partir de datos propios y no utilizando el Buró de Crédito. “Pasas del sueño al Power Point, a la realidad que es estar contestándole el teléfono a los usuarios”.
REDES Y CONTACTO http://www.klar.mx klar.socios 55 2629 2787 contacto@klar.mx
SÍGUENOS EN @lideresmexicano
SÍGUENOS EN /lideresmexicanos
ABRIL 2020
12-14-Stefan Möller y Daniel Autrique.indd 14
4/2/20 7:47 PM
000LM-Oaxaca.indd 2
02/04/20 14:46
Semblanza PINTURA
PINTURA QUE SUEÑA
Soñar no cuesta nada, pero te lleva lejos. Así es como el artista plástico mexicano ha logrado hacer lo que soñaba en la infancia, dedicarse al arte involucrándose no solo en la pintura, también en la escultura y proyectos de arte corporativo y residencial que se ha exhibido en México y en el mundo. Beatriz Gaspar
Eduardo Warnholtz
Carlos Cuevas
4 de febrero de 2020. Barrio San Antonio, Ciudad de México.
FUE EN LA ARQUITECTURA Pero un día se armó de valor y le confesó a su papá donde Pedro encontró su vocación de artista. Pero esta pasión no ha ido sola, sino siempre de la mano de los sueños que quedan pendientes y los que se han convertido en realidad. Sin embargo, uno de los principales anhelos de Pedro es la paz de México. “Que mi familia pueda estar tranquila. Hay que ser optimistas y tratar de hacerlo realidad. Sueño con ser feliz y creo que lo estoy logrando porque hago lo que más me gusta de la vida: pintar, crear, esculpir, solucionar temas artísticos para edificios y casas”. Pedro con su trabajo ha puesto un granito de arena para que cada persona que esté cerca de su obra le genere un sentido de alegría para el espíritu. Alejado de retratar el reclamo social o sufrimiento, él se siente del otro lado de la moneda. “Prefiero influir positivamente con el arte, que se motiven, para mí eso es lo más importante”.
Orgullo veracruzano
Pedro nació en Minatitlán, Veracruz, en 1967. De niño le gustaba ver los libros de arte que tenía su mamá, principalmente de Van Gogh y Da Vinci y, en la sala o el comedor de su casa, copiaba algunas obras. “Pintaba por gusto, como ahora, pero hoy de esto vivo. No tenía idea de que podía dedicarme a esto”. Vivió en Minatitlán hasta los 14 años para después venir a la Ciudad de México. Al terminar la preparatoria ingresó a la carrera de Ingeniería Electromecánica en la Universidad Panamericana y, aunque no estaba convencido, cursó cuatro semestres. “En esa época no sabía ni qué estudiar, no tenía idea de que podía dedicarme al arte, mi padre me hubiera colgado porque era muy conservador”, recuerda. 16
17
18
16-18 Trueva-incopy.indd 16
que abandonaría la escuela. “Él me dijo que lo hiciera pero nunca me iba a pagar una universidad”. Fue así que ingresó a la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) para estudiar Arquitectura, “fui muy feliz ahí”. Esa carrera fue la más artística que pudo haber elegido debido a sus variantes. “Ahí descubrí mi verdadera vocación de ser artista”. Gracias a los grandes maestros que tuvo durante su formación, Pedro tuvo su primera exposición cuando era estudiante de quinto semestre de la universidad, con una exposición de 66 acuarelas que fueron un éxito rotundo al venderse todas. “Fue como una señal que te indica que ese es el camino”. Durante una década mantuvo esta técnica pintando ventanas, puertas, edificios, iglesias, todo lo relacionado a la arquitectura, sin embargo, comenzó a moverse hacia los paisajes, conceptos abstractos, figuras humanas, vegetación, entre otros. La pintura fue lo que le dio color a su vida y lo llenó de grandes satisfacciones. Algunas fueron ganar el premio a la mejor tesis de arquitectura (1994); representar a la Facultad de Arquitectura en la Tercera Muestra Internacional de Arquitectura en Valladolid, España. Así como desenvolverse como subdirector de la museografía del Museo de Antropología e Historia (1995-2001). “Conviví con el acervo cultural principal de México”. Después de seis años de dedicarse a la museografía, recibió la invitación de ser coordinador de proyectos de la Dirección General de Sitios y Monumentos del Patrimonio Cultural de Conaculta, en donde se dedicó a proyectos de restauración de arquitectura durante cuatro años, sin dejar de lado las exposiciones y los encargos de arte aumentaron, contemplando pintura, escultura, libros y exposiciones internacionales lo que le impedía combinar la parte institucional con la artística. “Siempre he sido profesional y me gusta cumplir 100% con mis labores, pero o me dedicaba a la parte institucional o a crear, me armé de valor en la segunda encrucijada de mi vida y renuncié. Fue cuando dije: voy a vivir del arte”. Los últimos 15 años se ha dedicado en cuerpo y alma las 24 horas del día a soñar y conceptualizar obras lo que le trajo un crecimiento importante en su carrera.
ESPONTÁNEAS Toros: “fuerza” Pintura: “pasión” Fuerza: “la mía” Veracruz: “lo máximo” México: “lo amo” Familia: “adoración”
ESCULTURA 2012. La escultura más alta es La energía de los voladores, ubicada en Querétaro, con 10 metros de altura y 5 de diámetro, capaz de resistir vientos de hasta 130 km/h, hecha de aluminio de la empresa Eurocopter (ahora Airbus Helicopters). 2018. Futurum Ligno’ es la más reciente ubicada en Valle de Bravo. Hecha de bronce, mide 5 metros de altura y pesa tres toneladas.
ABRIL 2020
02/04/20 19:03
“Siempre quise ser un gran arquitecto, pero todas las señales que me iba dando la vida me decían que era por el arte”.
PEDRO TRUEBA Artista Plástico
MES 2020
16-18 Trueva-incopy.indd 17
000 000 000 000 000 000
02/04/20 19:03
Semblanza PINTURA
Aunque hay proyectos que no se dieron, Pedro ha esperado varias olas del mar. “Nunca tuve miedo, siempre confianza de que todo iba a salir bien. He aprendido que las cosas en la vida se dan cuando se tienen que dar, no cuando uno presiona demasiado. Son como las olas del mar, debes subirte en la indicada”. Gracias a su actitud frente a la vida, Pedro ha realizado 23 exposiciones internacionales y más de 100 nacionales, “todas con un toque de alegría y resultados increíbles, a veces inimaginables”, afirma.
Un artista con raíces mexicanas
Para Pedro el trabajo de un artista es 100% individual y depende de la actitud que se tenga. “Para mí ha sido el trabajo ideal en México”, dice. Algo que ha caracterizado a Pedro es que todos los que comienzan siendo sus clientes terminan siendo sus grandes amigos, pero no solo eso, también ha logrado mantener a su familia solo del arte. “Me da mucho orgullo y más con la situación de México, lo logré sin haberme ido al extranjero”. Su trabajo se consolidó en México y la mayor parte de la base de clientes están aquí, principalmente en Veracruz, seguido de Estados Unidos. Sin importar hasta dónde lleguen las obras, la responsabilidad del artista es social. “Si un artista logra explicar la justificación de lo que está haciendo, se te abren mil puertas. Ese es mi objetivo principal: influir emocional y sentimentalmente en el corazón de las personas”. Con 30 años de experiencia ha transitado por muchas etapas pictóricas evolucionando su obra pasando por el realismo, expresionismo, impresionismo contemporáneo hasta llegar a la pintura abstracta. “Como artista debes dominar los básicos (figura humana, teoría del color), no puedes correr si no empiezas a caminar bien. Ahora me encuentro en una etapa de fusión entre lo abstracto y el realismo en la pintura, y en la escultura he trabajado con diferentes materiales como madera, resina, aluminio, fierro y bronce”. Para un artista la inspiración es un factor clave para el trabajo, por lo que Pedro señala que se requiere ser disciplinado y trabajar constantemente, por lo que su estrategia de trabajo se ha basado en elaborar al mismo tiempo de diez a 20 obras, principalmente para proyectos residenciales. Así como tomar inspiración de otros recursos como el cine, la fotografía, el teatro, música, ballet. Además, cree en la frase de Pablo Picasso: la inspiración existe, pero debe encontrarte trabajando. Una de sus más recientes creaciones es su libro Fuerza basado en imágenes de su obras hechas en 2017 a 2019, dividido en secciones de animales, naturaleza, voladores de Papantla (una constante en su obra), figura humana, pintura abstracta y escultura. Con 53 años de edad sus planes a futuro están en continuar con exposiciones locales e internaciona16
17
18
16-18 Trueva-incopy.indd 18
les, seguir trabajando en proyectos residenciales y arte corporativo para oficinas en México y fuera del país. “Sueño con tener muchos proyectos y tratar de que más gente conozca el arte que realizo. Sueño con llegar a más rincones del mundo”.
“No es pintar por pintar, es transmitir”. 01
01 Con más de 9 mil obras, una constante son los voladores de Papantla
ABRIL 2020
02/04/20 19:03
000LM-Milenio.indd 2
24/03/20 8:59
Coyuntural LIDERAZGO
Cynthia
Gabriel
UN LÍDER debe inspirar y permitir a sus segui-
dores tener libertad de expresión y de actuación para hacer que las cosas sucedan, pero sin olvidar que es una persona, la cual también merece ser prioridad dentro de las miles de tareas diarias. Con el objetivo de abrir el diálogo para avanzar en el conocimiento y la práctica del liderazgo mediante la creación de un espacio confiable para el aprendizaje a través de las fronteras y proporcionar una fuente confiable de recursos en la materia, se llevó a cabo, por parte del Centro de Investigaciones en Liderazgo de la Universidad Anáhuac, un coloquio sobre liderazgo en el cual grandes líderes participaron. 20
21
22
Gabriel Ginebra
En la actualidad, el mundo entero está viviendo una profunda crisis de liderazgo humano, ya que la prisa de la vida moderna, la constante toma de decisiones de manera inmediata y la conexión con la tecnología nos ha llevado a alejarnos más y más de lo verdaderamente valioso: ser humanos.
“Si por las prisas llegamos a perder la vida, cuánto más antes hemos perdido”,
LIDERAZGO CON HUMANIDAD
Domènec Cynthia Cherrey, Domènec Melé y Gabriel Ginebra fueron tres de los expositores encargados de compartir su visión sobre el liderazgo humano y los retos que enfrenta en la coyuntura global actual. El objetivo de este coloquio, en palabras de Adrián Ruiz de Chávez, Director del Centro de Investigaciones en Liderazgo de la Universidad Anáhuac, es “pensar cómo responder a estos tiempos turbulentos que estamos viviendo, a esto que se ha venido llamando el cambio de época, en que los paradigmas, los modelos mentales que nos habían traído hasta donde estamos, al parecer ya no responden bien a la problemática del mundo y que incluso la pueden agravar, entonces necesitamos nuevos modelos de pensamiento, pero esto se tiene que generar con un diálogo profundo sobre: ¿A dónde vamos? ¿Qué valores debemos buscar realizar? ¿Cómo resolvemos nuestros nuevos problemas?”. Por su parte, Cynthia Cherrey, Presidente y CEO de la International Leadership Association, explicó que “la economía global ha ayudado a colocar a muchos individuos en la clase media, pero también ha producido una sociedad más
ABRIL 2020
Cynthia Cherrey Domenec Mele y Gabriel Ginebra .indd 20
02/04/20 18:44
Lilian Reyes Berriel
Bruno Sánchez
GABRIEL GINEBRA Business Thinker
fracturada; hoy todos los seres humanos tenemos la responsabilidad de hacer más por el bien mayor y de pensar cómo hacerlo tanto a nivel local, dentro de nuestras comunidades, como a nivel global. “Este tipo de coloquios son tan importantes porque hoy más que nunca se debe crear el espacio para reunir a personas que son diferentes, que vienen de diferentes partes o sectores, o de organizaciones sin fines de lucro, para que se reúnan a hablar de problemas difíciles y complejos, tales como la humanidad y la importancia de cómo estamos conectados unos con otros. La tecnología nos permite conectarnos alrededor del mundo vía iPhone o vía reuniones con Zoom pero todavía existe la necesidad de que la gente se reúna cara a cara y se mire a los ojos”. Al respecto, Gabriel Ginebra, Business Thinker, explicó que “dentro de este proceso de aceleración de vida, existen varios ingredientes, pero sin duda el más llamativo es la tecnología, las redes sociales y las formas de comunicar que hacen que los procesos de comunicación sean más acelerados y eso produce colapso y hay tanta información que realmente no estamos prestando atención, se habla de que todos padecemos hiperactividad y esto está destruyendo la cohesión y la prudencia”.
Moisés Cervantes
20 de febrero de 2020. Jardines del Pedregal, Ciudad de México.
Por su parte, Domènec Melé, Profesor Emérito del Departamento de Ética Empresarial y titular de la Cátedra de Ética Empresarial del IESE, explicó que “los desafíos de liderazgo actual son muchos. Parece que los CEO’s de las empresas están enfocados en maximizar el valor del accionista, pero olvidan que la finalidad debe de estar enfocada en crear un bien común”. Doctor en Teología, Domènec Melé, explicó que “desde la perspectiva de las enseñanzas sociales de la iglesia lo que se busca compartir es repensar las posiciones laborales y cómo estas están cimentadas, lo que voy a defender es que mientras diversas posiciones están sustentadas en ideologías, la de la iglesia está sustentada en una buena antropología y a partir de aquí uno puede ver qué es lo que conduce al desarrollo de la persona, que es lo más importante”.
Perfil de líder
Respecto a la visión que se tiene sobre el perfil de un líder, Cynthia Cherrey explicó que no hay una sola manera de ser líder “cada quien debe de encontrar la propia. Pero con eso, creo que hay algunas cosas que son importantes: una es que, para el liderazgo personal, el
DOMÈNEC MELÉ
Profesor Emérito del Departamento de Ética Empresarial y titular de la Cátedra de Ética Empresarial del IESE
conocerte a ti mismo, saber quién eres, saber cuáles son tus pasiones, siempre ser intelectualmente curioso hacia el sentido de autoconocimiento, es lo primero y más importante. En segundo lugar, el autoconocimiento en relación con otros, es decir: ¿cómo interactúo con los demás? ¿cómo impacto? ¿cómo influyo? ¿cómo nos cuidamos unos a otros? por lo tanto, lo segundo es cómo eres en relación con otros y cómo eres en relación con tu comunidad”. Agregó que “el perfil de un buen líder observa cómo se ve a sí mismo, observa cómo se ven unos a otros y observa cómo se relaciona, impacta e influye dentro de su comunidad y los tres son muy importantes”.
Liderazgo pacífico y ético
CYNTHIA CHERREY Presidente y CEO de la International Leadership Association
Gabriel Ginebra aseguró que en los tiempos actuales requerimos “hacer una reflexión profunda que va a las raíces del humanismo sobre el liderazgo y cuál debería de ser porque hay una sensación general de que el modelo de líder centrado en resultados, que va muy aprisa y es todo muy estructurado, está en crisis y nos ha llevado por malos caminos, entonces nos planteamos una reflexión humanista pero también práctica de cómo deberíamos de entender el liderazgo para recuperar esta ilusión colectiva”. ABRIL 2020
Cynthia Cherrey Domenec Mele y Gabriel Ginebra .indd 21
20
21
22
02/04/20 18:44
Coyuntural LIDERAZGO
trabajar por el bien común. Una de las condiciones para lograr esta motivación es que la gente perciba que el líder no busca aprovecharse de ellos, sino que está llevando a cabo acciones que son buenas para todos, y también para ellos”.
Visión a futuro con valores
GABRIEL GINEBRA
Agregó que “en el modelo de liderazgo ante los retos actuales para proyección a futuro y dentro de este esquema, mi propuesta es un modelo que he elaborado, centrado en el concepto de liderazgo pacífico y se analiza en una primera parte el fracaso de una dirección acelerada, sobrecargada y donde se produce desconexión entre los distintos niveles, entre la cabeza y el corazón de los propios líderes y entonces al ir de prisa hay todo un conjunto de patologías, se pierde el sentido, la dimensión relacional de contacto humano”. Entonces “mi planteamiento es cómo podemos avanzar para crear ese sentido de liderazgo más próximo entre las personas, en donde la gente cuenta, tiene tiempo para entrenarse, equivocarse y recuperarse y se proponen rasgos estratégicos y distintas herramientas para definir espacios de silencio dentro del trabajo, ya que uno de los principios filosóficos tiene que ver con que se tiene que hacer con intensidad eso que hacemos y eso se traslada con los objetivos de cada día de trabajo, que exista el espacio adecuado para hacer las cosas, para recuperar la presencia plena y convertir las juntas en auténticos encuentros de colaboración, no en lugares de miedo. “Queremos que se tomen decisiones de calidad y asumidas por las personas y abandonemos el liderazgo atolondrado para pasar al liderazgo pacífico. Los líderes tienen que estar en las mejores condiciones, disfrutar de su trabajo, tomar decisiones con calma, tienen que poder hacer su oficio, de su rol una misión de la cual estén orgullosos y puedan disfrutar”. Asimismo, Domènec Melé, explicó que bajo este nuevo liderazgo más humano “se busca lograr que otras personas reciban una influencia positiva y empática, de tal manera que desarrollen una visión para 20
21
22
• Escritor, profesor universitario, consultor senior y conferenciante. • Entre sus publicaciones destacan Gestión de Incompetentes y El
japonés que estrelló el tren para ganar tiempo • Es socio director de la consultora ARISE Culture & People • MBA y PhD en Organización de Empresas por IESE
CYNTHIA CHERREY • Presidente y CEO de la International Leadership Association (ILA) • Profesora en la Woodrow Wilson School of Public and International Affairs • Fue Vicepresidente para el Campus Life en la Universidad de Princeton
DOMÈNEC MELÉ • Emeritus Professor de Ética Empresarial • Doctor en Ingeniería Industrial, Universitat Politècnica de Catalunya • Doctor en Teología, Universidad de Navarra • Licenciado en Ciencias Químicas, Universitat de Barcelona
Respecto a cómo ven el liderazgo en cinco y diez años, Cynthia Cherrey explicó que “hay dos maneras para mí de verlo, una es: de esos días en los que miras lo que pasa en el mundo y te preguntas ¿hay esperanza? y luego hay días, la mayoría de los días, en los que crees en la humanidad, crees en la bondad de los individuos y crees en la bondad del bien superior, en los que buscan un mundo de liderazgo, donde las naciones se dan cuenta de la importancia de trabajar de manera colaborativa, colectiva, y juntos, para y con los problemas más importantes con los que luchamos todos alrededor del mundo”. Por lo cual, “veo un panorama de cinco a diez años, en los que progresaremos en los objetivos de desarrollo sostenible en todos nuestros países, también en nuestras comunidades locales; veo el liderazgo del mundo futuro y cómo este puede hacer la diferencia para los individuos y por el bien mayor de las comunidades, esa es mi esperanza y lo que me gustaría que fuera el mundo en cinco o diez años”. Por su parte, Gabriel Ginebra explicó que para lograr un liderazgo pacífico y humano es necesario recuperar los valores, “yo intento, reivindico e impulso la sinceridad en las reuniones, debemos de buscar transformar los sistemas de una forma más friendly poniendo siempre por delante la confianza en lugar del control y esto no es utopía, lo que es utópico es pensar que el camino acelerado te va a llevar a algo bueno”. Para finalizar Domènec Melé aseguró que es necesario “retomar el concepto de igualdad y equidad. Se debe de cambiar la mentalidad, si uno tiene mentalidad de servicio propio o intereses de accionistas se piensa siempre en personas como activos, pero si se es un líder sabio éste verá a su gente como personas y buscará el bien común en cada situación”.
ABRIL 2020
Cynthia Cherrey Domenec Mele y Gabriel Ginebra .indd 22
02/04/20 18:44
000LM-Consejo de la comunicación 1.indd 2
24/03/20 8:39
Semblanza MÚSICA
LA NUEVA INDUSTRIA MUSICAL Ana Laura Santos
@alaurita
Oscar Agis
Andreas Katsambas, es uno de los personajes más importantes dentro del mercado de la música independiente en Nueva York, -el Indie neoyorkino-, o quizás el más importante. ENTREVISTAMOS a Katsambas en
el marco del “II Congreso Internacional de Comunicación y el Entretenimiento”, que se llevó a cabo en la Universidad Anáhuac del Norte. Su historia abarca varios años atrás en la industria musical, es el creador del sello independiente The End Records, fundado en 1998 y dedicado a firmar bandas de rock, metal e indie. Como muchos de los grandes empezó a trabajar sus proyectos en una pequeña habitación, luego se pasó a un sótano y terminó firmando artistas de talla internacional como Emile Autumn y The 69 Eyes. Fue tan importante su trayectoria en la escena independiente que, para junio de 2016, Andreas se unió a la plantilla de BMG, cuando la multinacional adquirió su sello. Andreas tomó la decisión de unirse a la multinacional, pues ambas partes tenían claro que necesitaban apoyo el uno del otro para dar un siguiente paso. En The End Records, buscaban un socio para poder tener una infraestructura grande para que su sello siguiera creciendo y BMG necesitaba alianzas para confirmar ese siguiente paso en la época de la música digital y aprovechar esta nueva faceta en la industria y en dos meses cerraron el trato. “Las plataformas físicas fueron lo más importante de la música, cuando empezaron a desaparecer los formatos, la industria se debilitó al grado de que ya el icónico Tower Records (compañía fundada en 1960) tuvo que cerrar sus puertas en 2006. Era el momento de dar el siguiente paso”. 24
25
26
27
24-27 Katsambas-incopy.indd 24
@oscar_agis
Carlos Cuevas
23 de octubre de 2019. Universidad Anáhuac del Norte. Huixquilucan, Estado de México.
En los últimos meses de 2019 fue cuando BMG lo designó para el nuevo cargo de Vicepresidente Ejecutivo para América Latina y Canadá, donde una de sus responsabilidades está dirigida al impulso de talentos, además de ayudar y apoyar en sus estrategias a firmas como Seitrack (agencia de artistas que pertenece a OCESA), al mismo tiempo de formar alianzas con Chile, Colombia, Perú y Argentina. Sin embargo, también se enfocará en el desarrollo del negocio musical de los artistas de BMG en Toronto y Montreal, para promover el repertorio internacional y de Estados Unidos en Canadá. Los repertorios de la música del territorio que representa es un nicho muy importante para la industria. Una de las funciones de Katsambas con este nuevo cargo será la de llevar la batuta de las estrategias de BMG y el apoyo en su desarrollo comercial y en los lanzamientos de nueva música. BMG ha crecido mucho en la actualidad -comentó Andreas-, y es que hoy en día cuenta con cerca de 800 colaboradores, “el rol de la empresa también se ha transformado en los últimos años porque antes se encargaban solo de ver a los artistas extranjeros en el mercado de Estados Unidos, luego se modificó complementando así estas actividades fuera de Estados Unidos y actualmente, su rol es desarrollar el mercado de Latinoamérica”.
ESPONTÁNEAS • Música: “Espectacular”. • Streaming: “Está ayudando a la música a ser fuerte de nuevo”. • México City: “Espectacular. Es un lugar donde me encanta pasar el tiempo lo más que se pueda”. • Industria: “Un fortalecimiento de plataformas que ayudan a que muchos artistas crezcan y florezcan a una gran escala”. • Nueva York: “Mi casa durante los últimos 30 años. Me encanta, es un gran lugar y uno de mis lugares favoritos”. • Familia: “El centro de todo. Tengo una esposa, me apoya en todo y en definitiva es lo más importante”.
ABRIL 2020
02/04/20 19:06
ANDREAS KATSAMBAS
Vicepresidente Ejecutivo para América Latina y Canadá de BMG
ABRIL 2020
24-27 Katsambas-incopy.indd 25
24
25
26
27
02/04/20 19:06
Semblanza MÚSICA
En México, es donde se ha visto con más fuerza cómo ha crecido y cómo sigue creciendo este mercado. “La buena aceptación de la gente a las nuevas y diferentes propuestas hacen de nuestro país un público cautivo ideal para tantear el terreno latinoamericano”. El nombramiento de Katsambas, supone el primero de una serie de cargos que están creados para reforzar a
la industria del entretenimiento, es por esto que él estará trabajando de manera muy estrecha con la Directora General de BMG Brasil, Jasmina Zammit. “Algo muy interesante que he notado, es cómo el artista está siempre dispuesto y muy feliz al tener la posibilidad de venir a México a trabajar”. Su labor es hacer que se sientan bienvenidos, acogidos y cercanos tanto al lugar, como a la gente.
SABÍAS QUE… Antes de este cargo, era el responsable de supervisar las campañas de marketing para las grabaciones internacionales, donde se encargó de lanzar éxitos de artistas como The Cranberries, Lenny Kravitz, Dido, Morrisey y Kylie Minogue.
ANDREAS KATSAMBAS • Comenzó su carrera con el sello independiente The End Records, compañía fundada en 1998, con el lanzamiento de bandas de avant-garde metal y música experimental. • Trabajó en marcas como Dell, Disney, Honda y Western Media. Estudió Dirección y Administración de Empresas, en la United States International University (USIU) en California, siendo ademas valedictorian de su generación.
THE END RECORDS Andreas Katsambas, fundó The End Records, con sus propios recursos y poco tiempo después la compañía creció y empezó a distribuirse la marca a través de ADA, Independent Music Worldwide Sevices.
24
25
26
27
24-27 Katsambas-incopy.indd 26
ABRIL 2020
ANOTA Y COMPARTE #éxitoLM
02/04/20 19:07
OBJETIVO Además de la importancia de los mercados que Katsambas representa, otro de sus objetivos es dar a los artistas el nivel de servicio que se merecen cuando llegan a los eventos de música en vivo.
www.bmg.com/us www.theendrecords.com @BMG BMG
Antes, si un artista de talla internacional venía a México, se limitaba a cumplir con los compromisos previamente establecidos y volaba de regreso a su país y ahí se terminaba todo. Muchas veces no conocía nada más que el hotel y el aeropuerto de cada lugar a donde llegaba, hoy hasta en esto ha cambiado el estilo de trabajo, pues actualmente se sugiere hacer planes de promoción desde días antes de los shows. “La promoción se vio reflejada de manera positiva en parte del negocio para empezar a hacer ruido”. Con estas nuevas maneras de trabajar todo se vuelve positivo, pues el artista se pone muy feliz de llegar, conocer otra cultura, gente y hasta música y estilos, los que muchas veces terminan por adoptar y esto se evidencia en la promoción, en las entrevistas, pues está contento y eso aumenta la calidad de las presentaciones en vivo al sentirse deleitado y feliz de ser acogido. Esta es su forma de trabajar. Por ejemplo, si un artista en preventa coloca 8 mil boletos, con un día de promoción, se puede incrementar en 20 o 25% más la venta de entradas, solo por
invertir unas horas en medios y diferentes actividades como firmas de discos o meet and greet e incluso, algún viaje o paseo turístico por alguna zona de la ciudad. “Al llevar a cabo estas promociones, el tipo de beneficios mencionados son inmediatos y se reflejan en el negocio, en sus números, así como también se puede ver reflejado en plataformas de streaming como Spotify, YouTube o Google Play. Pero realmente se nota la presencia y el interés del artista en el país, lo que también significa otro tipo de ingreso para el negocio de la música”.
Andreas está disfrutando mucho de la cultura latina y de los diferentes géneros, desde bachata, reguetón o también la música de banda. “La música se estrena los viernes en estas nuevas plataformas y normalmente escucho lo nuevo y es donde me doy la oportunidad de conocer y de seguir aprendiendo de la música latina en general”.
Las nuevas plataformas
En cuanto a los streamings y los servicios de música digital, Andreas nos comentó que ya no son los mismos tecnológicamente, pues no solo se trata de las plataformas existentes, sino de la evolución completa de una industria hacia la realidad virtual o interactuar con la música a través de otros dispositivos como Alexa de Amazon o el trabajo con hologramas -que también ya son una realidad y son parte de la industria-. “Es muy emocionante estar viviendo esta etapa de la música”. ABRIL 2020
24-27 Katsambas-incopy.indd 27
24
25
26
27
02/04/20 19:07
Épica
EMPRESA GLOBAL
MICHIHIRO NOSE Presidente de Mitsui México
28
29
30
28-33 Nose-incopy.indd 28
31
32
33
ABRIL 2020
03/04/20 18:50
ABRIL 2020
28-33 Nose-incopy.indd 29
28
29
30
31
32
33
03/04/20 18:51
Épica
EMPRESA GLOBAL
SINERGIAS COMERCIALES INTERNACIONALES Yolanda Bravo Saldaña Bruno Sánchez Carlos Cuevas 9 de enero de 2020. Torre Mayor, Ciudad de México
La tradición en conexión con la modernidad son características de Japón; país que ha sabido desarrollarse de manera ejemplar; notable es el éxito de Mitsui & Co. Ltd, empresa con varias décadas de presencia en nuestro país. LOS ORÍGENES del nombre de esta
empresa vienen de Mitsui Takatoshi, un comerciante y fundador del conglomerado Mitsui del siglo XVII que ya no existe hoy, comenta nuestro entrevistado, Michihiro Nose, presidente de la filial en México. Siglos después, en 1876, fue fundada en Japón la antigua Mitsui, que no es una continuación de la actual empresa en términos legales, con el propósito de desarrollar el comercio exterior en ese país.
28
29
30
28-33 Nose-incopy.indd 30
31
32
33
En 1910, tres empleados de la antigua Mitsui, comisionados en la ciudad de Nueva York, arribaron a México y fundaron la primera oficina, la cual estuvo ubicada en la calle de República de Guatemala, en el Centro Histórico. En esos primeros años, los principales negocios estuvieron vinculados a las exportaciones de algodón mexicano y a las importaciones a nuestro país de fertilizantes, así como a variadas mercancías, necesarias en esa etapa de revolucionaria convulsión. La empresa actual fue fundada en Japón formalmente el 25 de julio de 1947, bajo el nombre de Mitsui
COMPROMISO SUSTENTABLE Mitsui tiene como pilar de ética su compromiso con el entorno; lleva una práctica responsable que le ha permitido desarrollar proyectos ecológicamente viables, sustentables y duraderos. En este sentido, la empresa está comprometida con el crecimiento sostenible y con las buenas prácticas corporativas. Están enfocados en la responsabilidad ambiental y social, el respeto hacia las partes interesadas y a la comunidad.
ABRIL 2020
03/04/20 18:48
DOS CASOS EN LATINOAMÉRICA Mitsui tiene fuerte presencia en Latinoamérica; solo para mencionar dos ejemplos: para febrero de 2019 junto con ISK invirtieron en Ouro Fino Química, en Brasil; en 2015 invirtieron en Salmonex Multiexport de Chile, un negocio de cría, procesamiento y venta de salmón, actualmente están importando este producto a México.
MICHIHIRO NOSE
& Co, Ltd. En la actualidad cuenta con más de 138 oficinas en 66 regiones, teniendo su sede oficial en Tokio, y más de 47 mil empleados, contando sus subsidiarias. A nivel mundial está reconocida como una de las más importantes y diversificadas comercializadoras. Fue el 27 de septiembre de 1955 cuando reanudó sus relaciones con México al establecer una filial mexicana en Mexicali, Baja California. En 1964, ésta se cambió a la Ciudad de México. En ese entonces continuó con las exportaciones de algodón, pero con el paso de los años se fue diversificando a otro tipo
de negocios, resultado del claro reflejo del desarrollo industrial de Japón y del mismo cambio económico de México. En la actualidad, Mitsui es un corporativo internacional de amplio prestigio que facilita negocios; conoce perfectamente de sinergias y moviliza el desarrollo de proyectos en sectores como el energético, siderúrgico, químico, automotriz, alimentario, de maquinaria, innovación tecnológica, de tratamiento de aguas y de muchos más con lo cual, están contribuyendo al crecimiento de los países donde tiene filiales, como es el caso de México. ABRIL 2020
28-33 Nose-incopy.indd 31
El presidente para México de Mitsui, Michihiro Nose, nació en Hiroshima, pero creció en Tokio. Se graduó de la Universidad de Waseda. Su padre era ingeniero y viajaba mucho afuera de Japón; esa faceta generó en Michihiro el querer aplicar en Mitsui. Después de tres años de estar en la empresa, entró a un programa de entrenamiento para jóvenes empleados, en lengua, cultura y negocios, en países de habla hispana. Por tal motivo vino a México, en 1988. Vivió un tiempo en Guadalajara y después en la Ciudad de México. Luego ha trabajado en el área de transportación de la empresa. Tiempo después se movió a San Francisco para iniciar un nuevo negocio; regresó a Japón y ahora, desde abril de 2019 se encuentra de nuevo en nuestro país. “Me gusta incubar y realizar negocios; conocer gente”, comenta sonriente. Nos cuenta sobre su vida personal; está casado y tiene un hijo; ambos viven en Japón en este momento; pero a su esposa le gusta mucho la cultura en habla hispana y quiere unírsele pronto. Reconoce que admira la Ciudad de México, salvo por el problema de la inseguridad, aunque también reconoce que le encanta San Francisco, California, a pesar de los altos costos de vida que tiene.
28
29
30
31
32
33
03/04/20 18:49
Épica
EMPRESA GLOBAL
Sobre Mitsui, Michihiro Nose comentó en entrevista a Líderes Mexicanos: “Nuestra base es el comercio de importación y exportación; el de ultramar; lo que genera infinidad de sinergias. En un principio nos dedicábamos a la importación, en el caso del tema acerero; pero después pensamos en involucrarnos más en la distribución local y en los procesos secundarios y así fuimos ingresando a otros sectores a través de diferentes tipos de negocios como la venta cruzada, el ser proveedores de soluciones integrales, generadores de nuevas soluciones; en fin, un gran universo, dado que estamos interactuando con muchas empresas”. Cabe decir que el presidente de este gigante asiático en México, reconoce que nuestro país es considerado por ellos entre los llamados top ten mercados emergentes en los que la empresa ha invertido.
28
29
30
28-33 Nose-incopy.indd 32
31
32
33
¿Qué áreas de nuevos negocios están emprendiendo? Se le pregunta a Michihiro Nose: “Estamos brindando en Asia, por ejemplo, servicios en el área de cuidado de la salud. Otro ejemplo es lo que estamos haciendo en línea en el área de Alimentos; quizás son pequeños pasos en estos temas ahora, pero vamos bien dentro de ese asunto. Cabe decir que, en este punto, en México, Mitsui está especializado en la exportación de jugos congelados de cítricos y otros productos agrícolas. Dentro de ese universo que es Mitsui, destacan los negocios que están emprendiendo dentro del sector energético en México. Al respecto, se le pregunta a Michi-
ANOTA Y COMPARTE #éxitoLM
ABRIL 2020
03/04/20 18:49
hiro Nose, a lo que responde: “Estamos en el sector de la produccón y distribución de petróleo y gas natural. Sabemos que las políticas están cambiando; pero creemos que hay espacio para las compañías privadas que pueden hacer un papel importante. Es un asunto de diálogo franco y de respeto con las autoridades correspondientes”. Cabe decir que Mitsui ha crecido de manera exponencial desde 2008, sobre todo en el área de infraestructura, con la adquisición de compañías operativas de generación de energía, empresas de tratamiento de agua o por medio del desarrollo de nuevas infraestructuras. Por ejemplo, a través de su subsidiaria Atlatec (con sede en Monterrey), ha desarrollado varias plantas de tratamiento de agua entre las cuales está la localizada en Atotonilco Hidalgo (considerada la más grande del mundo y construida en una sola etapa). De igual forma, han desarrollado y operado infraestructuras relacionadas con el gas natural, como gasoductos y terminales receptoras de gas natural líquido. Por su parte, dentro del sector de agronegocios, adquirieron la empresa Consorcio Agroindustrias del Norte (Adelnor), la cual es un distribuidor de fertilizantes, agroquímicos y otros insumos agrícolas. En este caso la negociación tuvo lugar en 2018. Cabe decir que Adelnor posee unidades de negocios enfocadas a la comercialización de productos que están orientados a la protección de cultivos, a la nutrición, a la venta de semillas, almacenaje, entre otros asuntos. Por otro lado, Mitsui también se ha estado adentrando en la infraestructura ecológica dado el compromiso que tienen a nivel global con la sustentabilidad. Es de subrayar que una de las máximas de la empresa es aportar experiencia y soluciones únicas a partir de la experiencia mundial, así como innovaciones comerciales con el fin de mejorar las operaciones en México y contribuir al desarrollo del país, como bien señaló en la entrevista Michihiro Nose. Dentro del área de transportes y vehículos motorizados, las compañías del grupo con presencia en México están con Hino Motor Sales México,
importador y distribuidor de camiones japoneses de esa marca en México (de Grupo Toyota); la manufactura de camiones Hino, a través de Hino Manufacturing Mexico; la venta y mantenimiento de maquinaria Komatsu para la minería y construcción en México, a través de la empresa Komatsu Maquinarias México. En el caso de sistemas ferroviarios y de tránsito aunque la compañía no esté activa en México por el momento, como expresa su presidente Michihiro Nose, Mitsui se dedica a brindar servicios en diferentes etapas del proyecto; desde estudios de factibilidad, hasta responsabilidades de ingeniería y construcción (junto con socios) amén de ofrecer la operación y mantenimiento del sistema y del material rodante. Se trata de contribuir al desarrollo económico a través de la construcción de infraestructura ferroviaria respetuosa con el medio ambiente. ¿Cuál es el secreto del éxito? Se le pregunta a este notable empresario: “No hay un secreto como tal, considero; quizás, reflexiono, es estar a gusto en el lugar donde estés; sin importar si el puesto es el más alto o de mayor prestigio; el éxito no viene de estar en el lugar más alto dentro de una empresa; sino de disfrutar el trabajo”. Asimismo, subraya que se debe de trabajar en las empresas dentro de ciclos positivos, crear nuevos negocios desarrollando tu talento a través de este proceso y ver siempre por los demás; recomendación que hace a los líderes empresariales y gubernamentales de México: siempre estar al pendiente y apoyando a los más necesitados; “hay que tomar iniciativas para mejorar la calidad de vida de los mexicanos”, afirmó.
MITSUI EN MÉXICO Mediante las compañías pertenecientes al grupo, Mitsui desarrolla numerosos proyectos en nuestro país en áreas de negocios como son las de: hierro y acero, productos químicos, alimentos, proyectos e infraestructura, vehículos motorizados y maquinaria de construcción y energía.
www.mitsui.com/mx @MitsuiOficial mitsuioficial
ABRIL 2020
28-33 Nose-incopy.indd 33
28
29
30
31
32
33
03/04/20 18:49
Épica
MOVILIDAD
GEORGE GORDON
Director Regional para Latinoamérica de UBER
34
35
36
34-39 Gordon-incopy.indd 34
37
38
39
ABRIL 2020
02/04/20 19:15
ABRIL 2020
34-39 Gordon-incopy.indd 35
34
35
36
37
38
39
02/04/20 19:15
Épica
MOVILIDAD
UBER, MÁS ALLÁ DE MOVER GENTE
Fue en julio de 2014 cuando George Gordon, quien se había mudado recientemente de Estados Unidos a Guadalajara, decidía si iniciar su propio negocio o entrar en una empresa, cuando acudió a una meetup en el edificio Wizeline donde Uber estaba arrendando. Ahí se enteró de que buscaban un gerente de Guadalajara, meses después, en septiembre de 2014 entró a la compañía. Hoy en día es su Director Regional para Latinoamérica. Adriana Nolasco
Bruno Sánchez
Carlos Cuevas
“ÉRAMOS MUY pocos en el país, como 15 personas, y en la región éramos menos de 40 personas. Empezamos primero en Ciudad de México, luego en Guadalajara y después en Tijuana. Iniciamos desde cero y arrancamos simplemente para tener la oportunidad de ver el impacto en la región en el tema de movilidad. Y es que ese tema es común con los gobiernos: mejorar la movilidad de forma segura. Esto me apasionó desde el primer día. Nunca me imaginé el potencial tan grande que hemos tenido y en tan poco tiempo, vi la posibilidad de cambiar las cosas, yo no tengo coche, lo dejé hace 11 años y no quiero tener, siempre vi esa parte de beneficio del servicio y la parte de cómo podemos tener un impacto tan grande, cómo la gente genera ingresos de una nueva forma, es una nueva manera de ser autoempleado, ser flexible. He hablado con muchos socios conductores que han aprovechado esa oportunidad. El impacto de saber que hay más de 250 mil conductores en el día en México, nunca lo imaginé y ahora estoy imaginando cómo se puede lograr un mayor impacto”, asegura. Recuerda que cuando empezó Uber solo se dedicaba a los viajes: era solo mover personas de punto A a punto B, ahora tiene entrega de comida a domicilio, super a domicilio con Corner Shop (cuya fusión está en proceso de análisis), bicicletas, transporte público y en un futuro, los Uber Air. La idea es multimodal. En su opinión, Uber apenas está arrancando, porque si bien hay más de 8 millones de usuarios en Mé34
35
36
34-39 Gordon-incopy.indd 36
37
38
39
13 de febrero de 2020. Torre Diana, Ciudad de México.
xico, hay 120 millones de personas en el país y en la región más de 600 millones, por lo que si se ve el porcentaje de kilómetros en las plataformas comunes es muy poco. Así que para crecer aún más, considera que primero se debe de trabajar con los gobiernos porque al final ambos tienen las mismas metas en común. “Hemos hecho un compromiso muy fuerte en países como México, estamos viendo cómo podemos ayudar a los gobiernos con sus retos de movilidad e integración con el transporte público, es algo que tiene mucho potencial. Si abres la aplicación de Uber se ve la opción de transporte público y te da la información de viaje y costo aproximado. Eso ayuda para planeación de viaje”, indica.
EN MOMENTOS COMPLICADOS “Nos enfocamos muchísimo en el tema de seguridad, sabemos que no somos inmunes a esto y desafortunadamente hay incidentes, pero dedicamos muchos esfuerzos y recursos al apoyo de la gente por si algo pasa. Todos los viajes tienen seguro: pasajero y conductor, esto da confianza. Tenemos un equipo de soporte 24/7 por temas de emergencia y están entre Costa Rica y Brasil, y son cientos de personas dedicadas solo a eso. Con mucho entrenamiento en temas de incidentes”.
“La prioridad número uno de Uber es la seguridad, es el factor más importante, y es un tema de confianza porque si no la hay, no lo vas a elegir”.
ABRIL 2020
02/04/20 19:16
LOS SOCIOS CONDUCTORES
Agrega que la relación con el gobierno es de largo plazo y es un aliado, ya que antes de lanzar la plataforma en una ciudad o país Uber lo busca para que entienda bien cómo funciona esta tecnología y cómo se debe pensar una nueva regulación. Luego, empieza a ver cómo le puede ayudar. Lo mejor es que los retos de la firma y las metas de gobierno son muy parecidos como la seguridad y la congestión vial. Siempre
Uber ve cómo dejar de usar el vehículo particular, cómo meter más gente en los coches, cómo fomentar el uso de transporte público, cómo incorporar más pagos electrónicos y no tanto el efectivo, que son temas que también preocupan al gobierno y que la tecnología puede dar el beneficio que busca. Igualmente, la innovación es fundamental para Uber ya que buena parte del equipo de operaciones y de ingeABRIL 2020
34-39 Gordon-incopy.indd 37
“Tenemos una relación de socios con ellos porque más que una transacción, es una relación humana. Es un acuerdo entre usuario y conductor y nosotros les damos la plataforma. Sabemos que hay mucha gente que usa la plataforma para ganar y dar de comer a su familia. Creemos que es la mejor forma de ganar en la industria, para ellos hay ganancias interesantes y, sobre todo, flexibilidad. Lo que nos dicen siempre es que usan la plataforma por la flexibilidad. Eso lo valora mucho la gente porque la forma de trabajar ha cambiado y el valor del tiempo es mayor que antes. También recompensamos su lealtad con una tarjeta de débito con BBVA, descuentos de gasolina y tenemos un acuerdo con la Universidad UTEL donde ellos y su familia pueden tener acceso y descuentos. Lo increíble de la plataforma es que no hay discriminación, pues alguien que cumple con los requisitos de seguridad puede ser conductor: carta de no antecedentes penales, prueba psicométrica, ir en persona a los centros de activación, licencia vigente, seguro para el auto vigente, tarjeta de circulación y otras pruebas aleatorias para alcohol y drogas, además de las reglas que cada estado requiere. Y a esto se agrega el sistema de rating, o sea la calificación de las estrellas de usuario y conductor para mantener el nivel de servicio”, explica.
34
35
36
37
38
39
02/04/20 19:16
Épica
MOVILIDAD
LOS DATOS DE UBER • En México tiene seis años. • Comenzó con cinco empleados en México y 40 en la región Latinoamérica. • Actualmente, tiene más de 600 colaboradores en el país y en Latinoamérica entre tres y cuatro mil. • Brasil es el primer mercado para la firma en la región y México es el segundo. • En un inicio, en Guadalajara solo había 50 conductores, hoy en el país hay más de 250 mil.
nieros en San Francisco y en São Paulo (este último dedicado 100% al tema de seguridad) desarrolla herramientas nuevas, procesos, tecnologías, algoritmos y machine learning para poder mejorar la situación. Un ejemplo de esto es la integración en la plataforma del servicio del 911, por si algo llega a pasar y el usuario quiere avisar a la policía, se liga directamente al número. También se usa en monitoreo de los viajes donde si se ve alguna desviación de ruta, una parada muy larga que no tiene sentido o movimientos bruscos que pueden indicar un accidente, Uber puede marcar directamente al usuario o al conductor para confirmar que todo esté bien o para tomar medidas de
enviar una ambulancia. “Hay muchas opciones que nos brinda la tecnología y los datos e información los podemos usar para el beneficio de la seguridad de la gente”, agrega.
De logros y competencias
Menciona que uno de sus principales logros dentro de la compañía es haber conformado un equipo diverso y talentoso, de poca rotación, donde todos quieren lo mismo: un impacto positivo en la movilidad y crear más oportunidades para la gente. “Creo que mantener esa cultura y pasión de forma consistente mientras vamos de 40 personas a 4 mil en poco tiempo ha sido el reto mayor que he enfrentado”, dice.
• Tiene más de 8 millones de usuarios en el país.
“El éxito de Uber es una mezcla de factores: gran satisfacción del servicio de los usuarios y el producto funciona muy bien ya que resolvemos necesidades importantes para la gente en seguridad, accesibilidad, precio y herramientas”.
34
35
36
34-39 Gordon-incopy.indd 38
37
38
39
ABRIL 2020
02/04/20 19:16
Agrega que otro de sus logros ha sido ir cambiando la operación, el producto y los procesos con cada escala distinta en la empresa, es decir, ir de hacer un poco de todo: pagar las cuentas de la oficina, comprar la comida para la gente, revisar la operación, hablar con los conductores, hasta un punto donde ahora se hacen procesos parecidos, pero a una escala gigante. “Y hacer esto en casi seis años, requiere que uno como líder, equipo y organización, cambie varias veces en el camino. Creo que hemos logrado un impacto cada vez más grande”, señala. Con respecto a la competencia, en todos los países donde opera Uber tiene la posición de liderazgo, por lo que la
“Cuando ves verdadera competencia es el auto particular, es lograr todos dejen su coche. Y en cuanto al futuro, la algo nuevo que palabra clave es la plataforma, porque si bien Uber en Uber es empezó con los viajes ahora va mucho más allá, hasta porque hubo la vida cotidiana: comer, moverse, etcétera. En este cuenta con súper a domicilio, comida a doun análisis y un momento micilio, Uber Transit, Uber Van en Monterrey y dendiseño detrás. tro de diez años ya operarán vehículos autónomos en y los electric VTOL de Uber Air en por lo Siempre vemos México menos tres ciudades del mundo, servicios financieros, qué cosas Uber Cash, entre otros, pero todo enfocado en ayudar se pueden a la gente. “En el futuro, a mí me encantaría seguir aquí, automatizar, nunca me he sentido tan cómodo trabajando como en por ejemplo, Uber. Siempre regreso a la casa muy emocionado con monitorear los lo que estamos haciendo porque apenas empezamos tener un impacto en el país y en la región. Me apaviajes”. asiona mucho el poder tener un impacto en seguridad, congestión y movilidad, temas tan presentes en todo el mundo. Estoy feliz”, finaliza. TRAYECTORIA Gordon tuvo su primer trabajo a los 16 años como cajero en McDonald´s, después de eso trabajó en varios restaurantes y luego durante la carrera hizo varios internships en diversas empresas. Al salir de la universidad, el primer trabajo que tuvo fue en una startup en Los Ángeles que daba préstamos a las agencias de autos usados para que pudieran comprar autos y luego venderlos, “era el número dos de la empresa, aunque solo éramos dos, el fundador y yo, hice eso por un año y luego cambié a Encore Capital Group, que es una compañía de finanzas en San Diego. Posteriormente, hice mi MBA en Tuck School
ABRIL 2020
34-39 Gordon-incopy.indd 39
of Business en Dartmouth, Estados Unidos”, explica. Al salir de la maestría se incorporó a la firma de consultoría McKinsey & Company, donde realizó diversos proyectos en México y São Paulo. En Brasil estuvo a cargo de la estrategia de crecimiento en la industria automotriz de una compañía que no era de Latinoamérica. Luego regresó a Nueva York y después se mudó a México, salió de la empresa de consultoría y estaba pensando qué hacer con su carrera, pero en una casualidad de la vida al asistir a una meetup en Guadalajara se enteró de que Uber estaba buscando un gerente para esa ciudad. Y así empezó la historia.
34
35
36
37
38
39
02/04/20 19:16
®
www.lideresmexicanos.com
PRESIDENCIA
Raúl Ferráez & Jorge Ferráez ASISTENTE DE PRESIDENCIA Liliana Morales EDITORA EN JEFE Ivonne Bacha Baz DIRECTOR DE ESTRATEGIAS DIGITALES Jacobo Bautista Reymundo EDITORA ADJUNTA Marcela Ramos Jiménez EDITORA DE CONTENIDOS ESPECIALES Eva Ávalos Madrigal EDITOR DE CONTENIDOS COMERCIALES Jesús Isaac González REPORTERA Beatriz Gaspar Correa DIRECTOR DE ARTE Fernando Izquierdo Romero DISEÑO Carlos Cuevas Martínez, Luis Enrique González Piceno, I. Moisés Cervantes Galicia ADMINISTRACIÓN Susana Sánchez Gasca TESORERÍA Claudia G. García Bejarano CONTABILIDAD María Angélica García FACTURACIÓN Leticia Barrera Yepez, Miguel Ángel Rojas SISTEMAS Alberto Delira Trejo MENSAJERÍA José A. Barquera, Alberto León, Rogelio Flores, Alfredo Ramírez y Enrique Rosas CIRCULACIÓN Juan Carlos Camarillo circulacion@lideresmexicanos.com DIRECTOR COMERCIAL Gabriel Torres Origel ENLACE COMERCIAL Ana María Hernández PROYECTOS COMERCIALES Marigel Orozco Guzmán VENTAS Y PUBLICIDAD Antonio Salinas Bravo, Yazmín Avilés Saavedra, Humberto Nava Rios, Javier Senderos López, Rodrigo Piña Hernández y Antonella Escudero Ficachi Las personas mencionadas participan en la elaboración de la revista y son contratadas por Administradora de Medios SA de CV
Esta emergencia sanitaria ocasionada por el COVID-19 puso a prueba las capacidades de todos nosotros. Hemos logrado continuar con nuestros trabajos y juntos a través de la tecnología. Las reuniones de equipo, aunque a distancia, han sido muy útiles, incluso para no sentirnos solos. Compartimos con ustedes unas fotos de nuestros espacios de trabajo. Saludos y ¡adelante!
REDACTORES Matilde Morales, Rocío Estrada, Hilda Gabriel, Yolanda Bravo, Lilian Reyes, Adriana Nolasco, Ximena Nagano, Leslie González, Gisela Méndez, Magdalena Pérez, Óscar Mario Beteta, Roberto Mourey, Georgina Álvarez, Georgina Hernández y Ana Laura Santos FOTÓGRAFOS Vivian Bibliowicz, Alejandro Gamboa Mireles, Maritza López, Eduardo Warnholtz, Roberto Tetlalmatzin, Alejandro Fernández, Patricia Aridjis, Jesús Díaz, Bruno Sánchez, Gret Velasco, Óscar Agis y Emma Lozano Las citadas personas son prestadores de servicios independientes a la revista
DIRECTOR GENERAL Diego Plaza
DIRECTOR DE OPERACIONES Alex Prida DIRECTORA DE RELACIONES PÚBLICAS Y COMUNICACIÓN Karen Arriaga Oficina de representación en Estados Unidos escribir a: Ferraez Publications of America Corp. 15443 knoll Trail, Suite 210, 75248 Dallas, TX. Deyanira Ferráez Washington D. C. deyaniraferraez@hotmail.com Preprensa digital e impresión: Preprensa Digital, SA de CV, Caravaggio 30 Col. Mixcoac México D.F. 03910 Tel. 55 5611-9653 Distribuido por: comercializadora gbn s.a. de c.v. Tels. 0155-56188551 Papel Norbrite de 67 grs. Líderes Mexicanos es publicada once veces al año por FERRÁEZ COMUNICACIÓN, S.A. de C.V., Avenida Revolución 1267, piso 19 Int. 1976, Los Alpes, Alvaro Obregón 01010, México, D.F.; teléfono 91365100. Miembro activo de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana No. 1864. El título de la presente publicación, así como el contenido, se encuentran debidamente autorizados y protegidos por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Secretaría de Gobernación, como consta en los Certificados de Licitud de Título No. 6375 y de Licitud de Contenido No. 5056 expedidos ambos con fecha 12 de agosto de 1992. Asimismo, esta publicación se encuentra protegida y registrada ante la Dirección General de Derechos de Autor, Secretaría de Educación Pública, según consta en la Reserva de Derechos No. 04-2014-090513591700-102. Derechos Reservados “D.R.”, “C”. Presidente Editorial, Raul H. Ferraez Perez Pascal. Porte pagado y autorizado por SEPOMEX número PP09-0203; Publicada mensualmente por Ferráez Comunicación S.A. de C.V. edición CCCLIII Abril 2020. Las opiniones vertidas en este número no son necesariamente las del editor. Se encuentra totalmente prohibida la reproducción parcial o total por cualquier método de esta publicación. De esta edición fueron impresos 43,000 ejemplares.
40
SÍGUENOS EN @lideresmexicanos
Estudio General de Medios Ejecutivos 2010 realizado por:
ISSN-0188-960 5 Copyright © 1991 Derechos Reservados All Rights Reserved. “LIDERES MEXICANOS”es ® Marca Registrada Hecho en México - Printed in Mexico
ABRIL 2020
DireitorioAbril2020.indd 40
4/3/20 4:06 PM
000LM-Los300.indd 40
05/03/20 12:58
EN TODO RECORRIDO ES NECESARIA UNA PAUSA PARA EL ESPARCIMIENTO, AQUÍ DA INICIO LA NUESTRA.
A mi manera
ESTILO DE VIDA - MELISSA MOCHULSKE
LECCIONES DE AÍDA
42
ABRIL 2020
LA PRIMERA VEZ que la vi, me vi en ella. Sus ojos eran de pánico y tristeza, no confiaba en nadie. No se dejaba tocar (si lo hacía, temblaba), no comía, apenas tomaba agua, no caminaba (tenía que cargarla para sacarla a pasear e ir agachada haciendo que oliera la calle), tenía miedo hasta de su propia sombra y vivía escondida. Era claro que una de las dos tenía que ser fuerte para la otra si realmente queríamos salir de ese mal momento; ante ese trauma andante de cuatro patas, me tocó ser a mí. Durante varios días no tuvo nombre (era imposible bautizar semejante drama andante), fue hasta aquel domingo, mientras Pavarotti interpretaba Celeste Aida, que mi cuadrúpeda por primera vez salió por voluntad propia debajo de mi mesita de luz (su primer refugio), brincó hasta mí postrándose en mis piernas y echó hacia atrás sus orejitas mirándome fijamente. Ella había escogido su nombre y yo había descubierto a una nueva fiel compañera y amante de la ópera. A lo largo del tiempo, Aída (hoy también conocida por estos rumbos como Trucha, Trushis, Truccina, Truchita o Truchi Lucci Pelucci), ha tenido avances cuánticos sin dejar de conservar su esencia antisocial y depresiva que me es imposible juzgar al ver sus cicatrices cuando la baño y me imagino su pasado. No sé si algún otro perro le comentó lo que estaba pasando en Wuhan o si fue su muy desarrollado instinto de supervivencia, pero desde hace un par de meses, empezó a ser otra. En broma decíamos que “se enfermó de poder”, porque de un día para otro tomó el papel de guardiana y nos cuida ladrando y pelando los dientes a todo aquel que toca el timbre de casa o pasa cerca de la puerta. De pronto, empezó a tener la necesidad de dormir, literalmente, pegada a mí; los paseos al parque que está a una cuadra, como por arte de magia, empezó a disfrutarlos, a convivir y jugar con otros perros (algo inimaginable hace un año), a oler todo lo que se le atraviesa en el camino y a dejar de tener prisa por volver a casa. Lo que no sabíamos, es que Aída se estaba (y nos estaba) preparando para los meses que estaban por venir.
AmiManeraAbril.indd 42
Ahora que estamos en casa y pasamos juntas 24 horas de cada día, lo he entendido todo. Ya no la sacamos a pasear, ella nos saca a nosotros sin prisa para que podamos disfrutar de esos 15 minutos al aire libre dando una vuelta al parque; se le ve caminar erguida, feliz y confiada en las mismas calles que antes tenía terror pisar. Soy yo la que duerme pegada a ella y todo el día la lleno de mimos y abrazos porque en este momento no puedo hacerlo con los míos y de verdad lo necesito; nos hemos llegado a conocer a tal grado que intuye cuando es momento de una pausa y se inventó la nueva modalidad de brincar para llamar la atención y recordarme que es momento de parar si llevo demasiado tiempo sentada frente a la computadora. Sabe cuando estoy pasando un mal momento y me trae a sus tres amores para que juguemos con ellos (Abdul, un camello de peluche con el que tiene una relación muy comprometida y dos pantuflas ya prácticamente sin relleno) haciendo todo un show en el que da vueltas buscándose la cola, saltando, corriendo y hasta simulando morder como parte del juego (porque ahora también es provocadora). Sus ladridos de perra guardiana me recuerdan que hay vida afuera, pero que estamos a salvo en casa. Tiene prohibido ver y escuchar noticias y comentarlas con otros perros, sin embargo, ha empezado a racionar su comida, ya no se acaba el plato completo que comía antes, ahora deja un poquito todos los días. Aída está siendo una gran maestra que me está dando cantidades industriales de amor, fortaleza y paciencia que no se comparan en lo más mínimo con lo que pude haberle dado yo aquel verano gris de 2018. Ella me recuerda todos los días que este es un buen lugar para sanar, que juntas podemos contra el miedo y la ansiedad, que de aquí se puede salir más fuerte y revalorar lo que hay afuera, que hemos aprendido a cuidarnos mutuamente, que nos hacemos bien y sobretodo que, pese a la inestabilidad que traen consigo la impotencia e incertidumbre que intermitentemente me asaltan en estos momentos, no hay nada que la haga más feliz en este mundo, que tenerme en casa todos los días, reafirmándome que este es hoy, el mejor lugar del mundo en el que puedo estar. IG:@elianadibuja
Llegó a mi vida el 16 de agosto de 2018, el inolvidable verano en que, por primera vez en mi vida, atravesaba una profunda depresión. En esos momentos no podía ocuparme ni siquiera de mí, menos aún creía tener la capacidad para cuidar a otro ser, pero Aída encontró la manera de encontrarme. Irónicamente llegó a casa por una de las razones que me habían arrastrado a esa cantidad industrial de tristeza: no saber decir “no”.
F. Izquierdo
Eliana Iñiguez
Melissa Mochulske
4/3/20 3:59 PM
METTALIDERAZGO Cultura de Alta Velocidad, para resultados + rápidos Un cultura de alta velocidad, es una cultura de crecimiento acelerado.
George Gordon, Director Regional para Latinoamérica de Uber, resalta durante nuestra entrevista, uno de los grandes retos de cualquier director general exitoso que es forjar permanentemente el carácter de la organización (su cultura) para seguir disfrutando de un crecimiento acelerado y sostenido.
“Creo que mantener esa cultura y pasión de forma consistente mientras vamos de 40 personas a 4 mil en poco tiempo ha sido el reto mayor que he enfrentado”, dice.
tienen del impacto positivo en la vida de sus usuarios y de sus conductores, y su gran potencial de crecimiento, desde la actual plataforma de viajes particulares, hasta Uber Air y servicios financieros que impactarán a muchos millones de personas en el mundo. Hoy estamos viviendo momentos de alta turbulencia, no sabemos cuánto tiempo van a durar, ni cómo será la nueva realidad que vamos a vivir, pero lo que si estoy seguro es de que esta crisis va a pasar y la mejor forma de acelerar el desempeño de cualquier organización con colaboradores que compartan un profundo sentido de “para qué” existimos como institución, por qué el mundo es un poco mejor gracias a nosotros y qué valores y principios guían nuestras acciones.
La Cultura es el Carácter de la organización: Y el carácter es el profundo sentido de identidad que tiene una organización, donde todos saben cuál es su propósito, para qué Roberto Mourey se levantan todos los días y por qué son muy importantes para Presidente y fundador del Instituto Mettaliderazgo sus clientes, también conocen cuáles son sus valores que se roberto@mettaliderazgo.com traducirán en cómo trabajan en equipo y de qué forma tratan a www.mettaliderazgo.com sus clientes. El carácter es el temple de la organización, y la Real @mettaliderazgo Academia Española tiene una extraordinaria definición al mettaliderazgo describirla como la fortaleza enérgica y la valentía serena para Instituto Mettaliderazgo: Firma internacional afrontar las dificultades y los riesgos. de consultoría de culturas de alta velocidad Una de las razones por las que Uber ha podido enfrentar para alcanzar resultados más rápidos. exitosamente las adversidades, es gracias a su profundo sentido de trascendencia, es decir, la claridad que todos sus colaboradores
VALOR Y LIDERAZGO
El liderazgo de las mujeres La narrativa de nuestra sociedad patriarcal ha tendido a relegar a las mujeres a un segundo plano. Religiosamente obligadas a someterse al varón o vistas como fomentadoras del mal (bestia inestable que fomenta el mal y turba a los hombres), a veces sometidas como objeto motivo de un contrato de compra-venta a lo largo de los siglos, aún en nuestros avanzados tiempos nuestras estructuras culturales las colocan, a decir de Simone de Beauvoir, como el segundo sexo. Notable resulta que no se reconozca debidamente su contribución al desarrollo de la humanidad, frecuentemente mayor a las aportaciones de los hombres. Desde los tiempos más antiguos no solo han sido las artífices de la crianza de los hijos y el calor del hogar: han sido empresarias, artesanas, comerciantes, dueñas de minas y recuas. Como gobernantes, entre los más notables estadistas en la historia del mundo, destacan Isabel de Castilla, Isabel de Inglaterra, Catalina La Grande o la Reina Victoria. En el ámbito del saber, basta señalar a Hipatia de
Alejandría o nuestra gran Sor Juana. Hoy, las mujeres tienen más títulos de estudios de posgrado que los hombres y toman significativamente más decisiones concernientes a la compra de productos y servicios que los varones (desde lo que se come, se viste y se adquiere para la casa, hasta educación de los hijos, bienes raíces o productos financieros). Tienden a ser más innovadoras, a tener mejor inteligencia emocional, mayores habilidades de interconexión social y consecuentemente mejores competencias para el liderazgo de equipos de trabajo. Sin embargo, obtienen entre 35 y 75 % menos de ingresos que los hombres y siguen siendo una significativa minoría en posiciones de toma de decisiones en el grueso de las instituciones públicas o privadas. ¿Hasta cuándo les haremos justicia? Adrián Ruiz de Chávez V. Director del Centro de Investigaciones para el Liderazgo, Universidad Anáhuac. Correo: adrian.ruizdechavez@anahuac.mx.
ABRIL 2020
43 liderologia-incopy.indd 43
43
02/04/20 19:18
Especialistas - VIAJES Y GASTRONOMÍA
GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DEL CORONAVIRUS
01
"No son los más fuertes de la especie los que sobreviven, ni los más inteligentes. Sobreviven los más flexibles y adaptables a los cambios". Charles Darwin. El origen de las especies, 1962 Vivian Bibliowicz
@vbibliowicz
Carlos Cuevas
LOS EFECTOS DE una pandemia en la gastrono-
44
ABRIL 2020
mía son devastadores. Acostumbrados a ver los restaurantes de la Ciudad de México llenos y con listas de espera, en algunos casos de hasta dos meses de anterioridad, nos afecta sobremanera ver el panorama que se está desarrollando estas últimas semanas. Nos toca aprender a navegar este tiempo impredescible. Que los restaurantes se vean forzados a tomar medidas para salvaguardar a sus comensales y garantizar la salud de su clientela, proveedores, cocineros y meseros, es pan de cada día. Los casos de Covid-19 siguen confirmándose a nivel mundial y México no es la excepción. Gracias a las lecciones aprendidas de países como China, Italia y España, se empezó a tomar consciencia del problema que estamos viviendo. Las primeras señales hablaban de reducir el aforo de los restaurantes y distanciar las mesas un metro y medio para asegurar que no se produzca ningún contagio aplicando la distancia social sugerida por la OMS. Pero el caso es que los mismos ciudadanos tomaron la decisión de empezar a aplicar el home office y no frecuentar ningún restaurante. Poco a poco se han ido sumando más chefs que han llegado a la conclusión que deben tomar una decisión mucho más drástica para ayudar a que esta pandemia no se propague. Uno de los primeros chefs que actuó con responsabilidad y anunció que todos los restaurantes de su grupo cerraban sus puertas hasta nuevo aviso fue Guillermo González Beristaín, del grupo Pangea. Le siguieron el ejemplo varios chefs y poco a poco, día a día, anunciaron el cierre de Quintonil, Eloise, Loretta y Margaret del grupo del chef Abel Hernández; Contramar, Ellys, Niddo, Lorea, Rosetta, Maximo Bistrot, Havre 77 y Lalo! del chef Eduardo García. Y siguen los cierres.
58-59 ViajesCoronaVirus-incopy.indd 44
02
05
01 Hortalizas recién cosechadas en Yolcan. 02 Los comensales anhelan regresar a sus restaurantes preferidos. 03 La poca manipulación de los alimentos es lo indicado.
04 Vacas de libre pastoreo en Rancho Cuatro Encinos.
03
05 Regresando de cosechar en Yolcan, Xochimilco.
04
02/04/20 19:25
El mundo restaurantero incluye a muchas personas en su operación. Es importante hacer todo lo posible para ayudar a que la actividad no se pare del todo. La naturaleza sigue produciendo y necesita que alguien consuma sus hortalizas.
Los proveedores
Yolcan es una plataforma que conecta a agricultores, académicos, cocineros y familias que desean comer saludable. El emprendimiento abarca 800 hectáreas y utiliza el sistema de cultivo en chinampas. Lucio Usobiaga, fundador de Yolcan reaccionó con rapidez y comunicó a través de las redes: "el campo no para". Sus canastas con verduras las entregan a domicilio cada semana. También, el restaurante Pujol tuvo la iniciativa de armar canastas para apoyar la red de productores y clientes. Bonfilio Domínguez (Rancho Cuatro Encinos) comunicó por sus redes que vendrá a la Ciudad de México los lunes para distribuir sus quesos artesanales y productos lácteos a domicilio. Ingredienta y Sargazo en conjunto con Carlos Loret de Mola y Sello M crearon un proyecto que llamaron #MeteCanasta, con el objetivo primordial de brindar apoyo a los pequeños productores quienes con sus cosechas dan vida al menú de varios restaurantes, en este caso Quintonil, al igual que al de otros establecimientos que junto con ellos, se están viendo afectados por el Covid-19.
"Nuestros productores representan uno de los pilares más importantes de nuestra cadena de valor, nuestra cocina es una de las muchas propuestas dedicadas a trabajar con personas que entregan 100% de su empeño en colaborar con nosotros, para que de manera diaria tengamos productos e ingredientes de alta calidad”, comentó Jorge Vallejo, chef del restaurante Quintonil. Por esa razón estuvo el sábado 28 de marzo, cocinando en vivo y preparando cuatro recetas con ingredientes que conforman la canasta de productores seleccionados.
Iniciativas
06
58-59 ViajesCoronaVirus-incopy.indd 45
06 Las canastas solidarias de Yolcan ayudan a que los agricultores no paren. 07 Iniciativas que unen a los chefs y proveedores con los comensales. 08 Paz absoluta en los canales de Xochimilco. 09 Cosechando jitomates de altísima calidad en Ensenada.
45
ABRIL 2020
Culinaria Mexicana dirigida por Claudio Poblete lanzó la iniciativa "Salvemos restaurantes" en donde anunció a toda la industria gastronómica que podían inscribirse para recibir un bono de 500 o 1000 pesos por parte de su clientela, para ayudar a sobrellevar la crisis y pagar al menos la nómina de sus empleados. Ese dinero adelantado será devuelto por medio de algún servicio por parte del restaurante, una vez superada la crisis. Tanto chefs como cocineros amateurs ofrecen clases de cocina por la plataforma de Instagram para ayudar a que la gente se sienta apoyada para hacer su comida diaria. Inclusive la chef Narda Lepes de Argentina ofreció que a cierta hora se enlazaran cocineros y comensales para revisar sus refrigeradores y ver qué receta podían preparar con los productos que tenían. Todos los restaurantes incluyendo los de gran prestigio se vieron obligados a diseñar un menú para take out y así sobrevivir esta época desafortunada. No nos queda más que fluir con lo que nos ha tocado vivir y trabajar con nosotros mismos para entender, que de esta crisis saldremos siendo personas muy distintas. Una de las cosas más importantes es darnos cuenta de que estamos conectados y juntos vamos a salir de este reto, uno de los más difíciles que nos haya tocado vivir, tanto en la industria gastronómica como en todas las demás industrias del país.
07
08
09
02/04/20 19:25
Especialistas RESTAURANTES - MARCO BETETA
Marco Beteta
@marcobeteta Marco Beteta
Cortesía
Carlos Cuevas
SERVICIO RESTAURANTES CON A DOMICILIO 01 ÉPICE BISTRO KITCHEN
Cocina contemporánea internacional Chef: Julia Sánchez.
Calificación #ComunidadMB: Comida: 8.0 Servicio: 8.0
Los desayunos son lo más solicitado en este lugar cool y moderno con cómoda y agradable terraza pet friendly. Cocina saludable con influencias asiáticas, mexicanas, francesas y mediterráneas, panadería casera y amplio menú para todo gusto. Mis favoritos: molletes con queso de cabra y manchego, pan francés y toast de aguacate (desayuno); tacos de pulpo, croquetas de ibérico y ravioles de short rib (comida). El plus: barra take out.
Costo promedio por persona: $$ Prolongación Bosques de la Reforma 1433 (Plaza La Noria). Lomas del Chamizal. Tel: 2872 8030
Ideal para: • desayunos o brunch de grupos grandes de señoras jóvenes, familias; comidas de parejas en ambiente tranquilo; tarde de cocteles o café entre amigos.
02 GALANGA THAI KITCHEN
Cocina tailandesa Chefs: Somsri Raksamran y Eleazar Ángeles Para mi gusto, hoy en día, el mejor restaurante thai de esta ciudad (ojalá su nueva ubicación sea tan exitosa como la anterior). Sus coloridos y generosos platillos, así como sus auténticas y especiadas salsas reflejan la pasión y amor hacia el arte de la cocina de la chef Raksamran. Dumplings azules, pollo satay, sticky rice con mango son excelentes opciones para compartir.
46
Calificación #ComunidadMB: Comida: 8.8 Servicio: 8.2 Costo promedio por persona: $$ Monterrey 204. Roma Norte. Tel: 6550 4492
ABRIL 2020
Ideal para: • Comidas y cenas casuales de parejas o grupos pequeños de amigos.
03 NICOS
Cocina mexicana tradicional Chef: Gerardo Vázquez Lugo.
Calificación #ComunidadMB: Comida: 8.8 Servicio: 8.8
Aunque la zona no es nada agraciada, vale la pena el traslado a esta ‘catedral’ de la sopa seca de natas. Un lugar modesto y simple que también ofrece excelentes desayunos y genuinos platillos mexicanos ejecutados con honestidad por el chef Vázquez Lugo, todo un experto en su negocio. Bien pensada carta de vinos. Recomendables: tamal de camarón, manchamanteles, conejo en pasilla. Domingos cerrado.
Costo promedio por persona: $$ Cuitláhuac 3102. Azcapotzalco. Tel: 5396 7090. Valet parking.
Ideal para: • Desayunos y comidas familiares o de grupos de amigos.
46 Restaurantes-incopy.indd 46
02/04/20 19:20
000LM-Amazon.indd 40
03/04/20 15:46
Especialistas
AUTOS - LESLIE GONZÁLEZ KENNEDY -PRUEBA DE MANEJO
ALUCINANTEMENTE DEPORTIVO
El nuevo Peugeot 308 GT ahora es más, mucho más audaz, deportivo y potente y quiere llegar para pelear por un lugar entre los deportivos más vendidos en el país. Ahora Peugeot nos preparó un lanzamiento y prueba de manejo en el Autódromo Miguel E. Abed en Puebla, el escenario ideal, un circuito famoso, técnico, divertido y seguro donde han participado campeonatos internacionales para llevar al máximo el nuevo 308 GT by Peugeot Sport. EL PEUGEOT 308 GT ha evolucio-
48
ABRIL 2020
nado y ahora cuenta con más adrenalina, es un auto en donde se fusionan perfectamente la elegancia y el dinamismo, se trata de un verdadero gran turismo que ha sido acreedor a 34 galardones en el mundo. Peugeot ha dado mucho de qué hablar por el diseño de sus autos y este sin duda es uno de los más esperados por su diseño desafiante e impactante, el frente incorpora una parrilla con acabado en negro brillante con tomas de aire muy exclusivas que se conjugan perfecto con sus faros delanteros de tecnología “full LED” y luces de conducción diurna led (DRL). Cada detalle de su diseño marca una gran diferencia, resaltan sus calipers de freno delanteros en color rojo con cuatro pistones, frenos de disco de 380 mm con la firma Peugeot Sport e incorpora rines de aluminio de 19''. En la parte trasera resalta su diseño audaz y atrevido por sus luces traseras que desprenden tres LEDs simulando las 3 garras felinas, además luce musculoso por el doble escape de acero inoxidable y por su difusor en color negro brillante. Si por fuera nos sorprendió, por dentro nos fascino como todos los modelos de Peugeot que ahora incorporan un interior realmente atractivo. Su interior es exclusivo, desafía a cualquier modelo de su clase, por todos los detalles red line, cuenta con volante de piel con costura en color rojo de diámetro reducido como ya nos tiene acostumbrados la marca, pedales y reposapiés en acero inoxidable y los asientos deportivos tienen el logo Peugeot Sport en piel con alcántara y
48-PEGEOUT.indd 48
Leslie González Kennedy @GlezLess @lesliegk47 Cortesía de Peugeot México Luis E. González
costuras en color rojo para resaltar su carácter y exclusividad. Incorpora la arquitectura de Peugeot i-Cockpit, panel de instrumentos elevado, tipo Head Up, cuenta con una pantalla táctil de 9,7” donde puedes gestionar el sistema de info-entretenimiento, el dispositivo móvil, el aire acondicionado y la conectividad. Además, cuenta con cámara de reversa visión 180°, te muestra y avisa mediante una señal sonora y visual, también cuenta con el sistema ARKAMYS, acceso intuitivo a todos los mandos, posiciona el sonido a la altura del parabrisas situando de forma armoniosa los instrumentos y las voces en el espacio frente a los pasajeros. Ahora vayamos a la parte divertida, su gran desempeño gracias a su nuevo motor 1.6THP o Turbo High Pressure que desarrolla 270 caballos de fuerza y trabaja en conjunto con la transmisión manual de 6 velocidades, esto es lo mejor de este deportivo que te hace recordar cual es el espíritu de un verdadero deportivo, realmente nos divertimos mucho manejando este nuevo hatchback. Su estabilidad y dinamismo se le debe al chasis y frenos deportivos que fueron diseñados por la división de Peugeot Sport, para hacerlo más deportivo cuenta con el Sistema Driver Sport Pack, con solo pulsar el botón "Sport" en la consola central tienes acceso a este sistema que
amplifica el sonido del escape, cambia la configuración del pedal del acelerador, su dirección con calibración deportiva se hace más sensible mucho más directa y reactiva, los instrumentos se iluminan en color rojo y puedes visualizar algunos parámetros en la pantalla como la presión del turbo. Peugeot no dejo a un lado ningún detalle en este devorador de asfalto, será un fuerte adversario en este segmento. Definitivamente los invito a conocer este vehículo que les encantará por fuera, por dentro y sobre todo su gran performance. El Nuevo 308 GT by Peugeot Sport está disponible desde marzo pasado a un precio de $574,900 pesos y están disponibles tres colores: Rojo Ultimate, Blanco Nacarado, Negro Perla Nera.
4/2/20 6:48 PM
SÍGUENOS EN @lideresmexicano
SÍGUENOS EN @lideresmexicanos
SÍGUENOS EN Revista Líderes Mexicanos
Especialistas
AUTOS - LESLIE GONZÁLEZ KENNEDY
RUTA “MUJERES MOPAR” Por tercer año consecutivo, la marca Mopar realizó la ruta ‘Mujeres Mopar’ junto con un equipo de expertos todo terreno en Valle de Bravo, donde fuimos parte de una gran caravana de siete vehículos ‘moparizados’ de la marca Jeep® haciendo mancuerna con 12 mujeres quienes fuimos las protagonistas para desafiar a la gravedad y poner a prueba los accesorios Mopar. ¿QUÉ ES MOPAR? es la mar-
49-MOPAR MUJERES.indd 49
Leslie González Kennedy @GlezLess @lesliegk47 Cortesía de Grupo FCA Luis E. González
sorios dependiendo de tu estilo de vida. Las refacciones y los accesorios Mopar son únicos ya que están creados por los mismos equipos que diseñaron los vehículos y cumplen o exceden las especificaciones de fábrica. Y con todos los accesorios necesarios para llevar al máximo los vehículos Jeep Wrangler, Wrangler Unlimited y el poderoso Gladiator pasamos por caminos de lodo, terracería y empedrados, lugares que jamás pensaríamos recorrer y lo hicimos en la Ruta Mopar demostrando la gran capacidad y funcionalidad de los accesorios todoterreno por todo lo que les exigimos en esas condiciones y ningún vehículo titubeo y menos nosotras como mujeres ya que fue un día para disfrutarlo al máximo y con este tipo de eventos las marcas cada vez toman más en cuenta a las expertas en el tema de la industria automotriz. Esperemos que realicen más eventos como este para poder contarles más experiencias a bordo de los modelos de FCA de la mano con accesorios Mopar.
01 Un vehículo de FCA con accesorios Mopar cuenta con el respaldo y garantía de la marca, ya que dichos componentes fueron creados específicamente para sus vehículos por los mismos ingenieros que diseñaron los autos.
49
ABRIL 2020
ca de refacciones, accesorios, servicio y atención al cliente de Fiat Chrysler Automobiles. El nombre es un acrónimo de las palabras "Motor" y "Parts". Además, Mopar también diseña y construye algunos vehículos personalizados. Tiene operaciones en más de 150 países y cuenta con más de 500 mil opciones de partes entre refacciones y accesorios. En esta ruta nos acompañó Svein Azcué, Director de la marca Mopar en México y su equipo que está conformado por cuatro mujeres que también vivieron esta gran experiencia, y estas fueron sus palabras: “la idea de realizar una ruta de mujeres Mopar nos pareció ideal para que 12 periodistas mujeres fueran las encargadas de probar las ventajas de un vehículo completo en accesorios y personalizado para todos los caminos”. Para la ruta tuvimos el privilegio de manejar siete vehículos, entre ellos había varias opciones de accesorios en el Jeep Gladiator y en los Wrangler y en cada uno de ellos podías disfrutar al máximo de una ruta llena de emoción. Primero hicimos
recorrido en carretera desde Santa Fé hasta llegar a Valle de Bravo, donde nos desviamos a terrenos irregulares, más o menos tres horas de caminos de piedras, tierra, lodo, charcos, pendientes, bajadas de todo tipo para poder vivir la adrenalina al máximo y demostrar que como mujeres podemos llevar al límite a los autos de la mano de expertos en la materia y bien guiadas en todo momento para no lastimar ningún auto. ¡Vaya que los llevamos al máximo! Cada modelo que manejamos contaba con equipo distinto para que pudiéramos disfrutar de un día de aventura, tanto en el Jeep Gladiator que puedes equipar con el Kit Gladiator, o el Kit Jeti para los amantes de los Wrangler, puedes elegir puertas tubulares, agarraderas delanteras con manijas moldeadas, kit de suspensión, tapetes de uso rudo, kit de luces off road, rines off road, protectores de espejos, luces off road, soporte para llanta, entre otros accesorios como un snorkel, winch, canastilla portaequipaje. Recuerden que pueden ‘Moparizar’ cualquier modelo de la marca y elegir entre miles de acce-
01
4/6/20 11:57 AM
Especialistas - AUTOS- LESLIE GONZÁLEZ KENNEDY
DIVERSIÓN Y MOVILIDAD SUSTENTABLE BMW I3S REX SPORT Leslie González Kennedy
@glezless
Cortesía de Grupo BMW
Carlos Cuevas
Precio $ 1,044,900 MXN*
COMENCEMOS con un poco de his-
50
ABRIL 2020
toria de la división eléctrica de BMW cuando se presentó el auto concepto del i3 en el Salón del Automóvil de Frankfurt de 2011. Este prototipo se mostró en Londres durante los Juegos Olímpicos de 2012 y el auto de serie se presentó en julio de 2013 y en México llegó hasta 2014. El BMW i3 ha sido actualizado año con año en cuanto a mecánica y 2017 recibió un pequeño rediseño o facelift y presentaron una versión mucho más deportiva con mejor autonomía, la versión que manejamos es la i3s. El BMW i3 es un éxito y se traduce en más 150 mil unidades fabricadas hasta la fecha. BMW ha trabajado en la evolución de su división eléctrica mediante su participación en el serial de la Fórmula E donde pueden ir realizando avances con sus autos de competencia eléctricos. En 2018 hubo una evolución en su batería para mejorar el rango de autonomía. El diseño de este auto es realmente atractivo, tiene mayor amplitud porque se cambió el ancho de vía trasero 40 mm para comodidad de los ocupantes. Forma parte del Project i de BMW y fue el primer BMW de serie con cero emisiones por su motor eléctrico. BMW fue la primera compañía en lanzar un auto con carrocería de fibra de carbono, con la finalidad de mejorar el consumo de energía por su bajo peso.
50 BMW-incopy.indd 50
Cuenta con pantalla de alta resolución 10,25 pulgadas, con Apple CarPlay e incluye servicio de carga digital y los servicios digitales de BMW Connected. Paquete Sport con acabados en madera roble oscuro mate, y los asientos delgados y con diseño tan especial con vestiduras en combinación tela Neutronic Aragats Grey. Cabe resaltar que los materiales del i3 provienen de fibras naturales, el tablero y a las puertas se aplicaron materiales con base de una planta llamada Kenaf, cabe resaltar que el refuerzo plástico para la fibra de carbono en su carrocería viene de botellas de PET y se utilizó también aluminio en chasís que
proviene de latas de refresco. Un auto sustentable por dentro y por fuera. Cuenta con un motor eléctrico que genera 184 hp y trabaja en conjunto con un motor de gasolina de 2 cilindros, este acciona un alternador que mantiene constante el nivel de carga de la batería, tiene un extensor de autonomía llamado Range extender “REx”, es decir, que el motor de gasolina alimentado desde un depósito de gasolina de 9 litros entra en funcionamiento cuando el nivel de la batería cae y actúa como un generador de electricidad que permite recargar la batería. Este extensor no mueve directamente las ruedas, pesa unos 150 kg y duplica su autonomía básica, puede recorrer hasta 380 kilómetros en un día con su alcance ampliado. Al soltar el pedal del acelerador se regenera energía sin necesidad de tocar el pedal de freno, la regeneración es función de la velocidad y en una semana lo cargamos solamente en dos ocasiones, una vez en una agencia de autos Nissan y otra en un centro comercial y nos pudimos dar cuenta de que el modo de manejo ayuda a una mejor eficiencia ya que a mayor velocidad te permite navegar mejor y a menor velocidad frena con intensidad al soltar el acelerador. Cuenta con tres modos de conducción: Comfort, Eco Pro y Eco Pro+. SE CARGA FÁCIL Y RÁPIDO EN TODOS LADOS Cada vez es más sencillo cargar los vehículos eléctricos y sin duda las opciones inteligentes de carga del BMW i3 permiten flexibilidad y conveniencia en el nivel más elevado. Con servicios digitales, puedes ver donde podrás cargar nuevamente la batería, así de fácil y rápido.
02/04/20 19:22
Recomendaciones
LIBROS Salvar el Fuego
Guillermo Arriaga Ed. Alfaguara
Jacobo Bautista
HORA DE FILOSOFAR Audemars Piguet vuelve a romper las reglas, ahora con una pieza con una sola manecilla, la de su Millenary Frosted Gold Philosophique. La casa suiza había ya presentado su primer ‘Philosophique’ tan pronto como 1982, un modelo que servía por un lado para rememorar las piezas de relojería del Siglo XVIII y por otro, para contar el tiempo de forma filosófica. La pieza está pensada, diseñada y manufacturada para mujeres y se añade a la larga historia de Millenary, colección aparecida en 1975 (AP hace relojes para dama desde 1875) que tiene cinco años rompiendo esquemas.
@ G_Arriaga
Cuatro años le llevó a Guillermo, acucioso como es, el escribir, recortar, editar y corregir este texto. Se trata de una historia de amor entre dos personajes que viven en los polos opuestos de la sociedad; la propuesta, que no es nueva, es llevada al extremo por Arriaga porque por un lado tenemos a Marina, exitosa coreógrafa que vive en su burbuja de privilegios y preocupaciones artísticas mientras José Cuauhtémoc está en la cárcel, condenado a 50 años, con una historia de violencia detrás de él. Celos, venganza y el retrato de dos extremos de México es el fondo de esta historia, ganadora del Premio Alfaguara de Novela 2020.
Precio en librerías Gandhi: $399 (electrónico en $159).
La Apple de Tim Cook
Precio: $490 pesos en Amazon.mx (en Kindle, $98)
Características: • Disponible en oro blanco o rosa. • Correa de piel de aligátor color azul o marrón. • Diámetro: 26,59 mm. • Rubíes: 43. • 50 horas de reserva de marcha.
Bulldog
A pesar de la cancelación del Salón de la Relojería en Basilea, MB&F consideró apropiado lanzar su Horological Machine No. 10 de forma virtual, Bulldog es el nombre del nuevo modelo y Maximilian Büsser dio con el diseño estando de viaje por Japón. La Horological Machine N.° 10 Bulldog surgió en su imaginación como un fiel cachorrillo que espera a su dueño. En palabras de Büsser, “lo que ven ahora se acerca bastante a lo que yo vi entonces; fue la primera vez que surgió en mi mente un reloj, así, de repente”. Un cuerpo redondo y compacto de titanio u oro rojo, con una generosa cantidad de cristal de zafiro. A modo de ojos, dos prominentes indicadores horarios de aluminio captan todas las miradas. Pese a sus grandes dimensiones —45 mm de ancho, 54 mm de largo y una altura máxima de 24 mm—, la HM10 Bulldog es sorprendentemente fácil de llevar Tourbillon volante realizado a medida de 14 mm Versines en Caja de titanio grado 5 con las cúpulas de las horas y los minutos azules y en caja de oro rojo de 18k y titanio con las cúpulas de las horas y los minutos negras.
51
ABRIL 2020
Leander Kahney @lkahney Ed. Urano México En 2011 Cook tomó el mando de una de las empresas más influyentes en el mundo, no solamente a nivel tecnológico sino incluso social. Muchos predecían que la empresa de Steve Jobs iría lentamente alejándose de la relevancia en el mundo, pero –como el texto de Kahney narra-, Cook ha estado a la altura, imprimiendo poco a poco su estilo al frente de la empresa. Se trata de una ‘biografía corporativa’ que cuenta el segundo capítulo en una historia de éxito que parecía no tener un capítulo dos.
@jacobobautistar
Características: • 34 rubíes • 45 horas de reserva de marcha (cierra la ‘boca’ cuando la marcha se agota) • Dos cristales de zafiro con tratamiento antirreflejos.
Millenary Frosted Gold Philosophique
‘Bulldog’, nombre del nuevo modelo, Maximilian Büsser
ANOTA Y COMPARTE #éxitoLM
51-LIBROS Y RELOJES.indd 51
4/2/20 7:50 PM
Recomendaciones
LA FONTANA, UNA NUEVA OFERTA GASTRONÓMICA ITALIANA
Ximena Nagano
52
ABRIL 2020
UBICADO A unos pasos del Monumento a la Revolución y de la Torre del Caballito, en la Ciudad de México, se encuentra Barceló México Reforma, (adquirido hace dos años por Barceló Hotel Group, basados en Mallorca, España) un hotel de cinco estrellas y cuatro diamantes. Rosalía Delgado, directora comercial de Barceló México Reforma me platica sobre el proceso de transición (en donde antes estaba ubicado Krystal Grand Reforma) y cómo sorteó toda la adaptación durante el proceso de adquisición. Barceló Hotel Group, con su división hotelera es la segunda cadena de España y la 31 más grande del mundo. Barceló México Reforma cuentan con 505 habitaciones y suites Premium Level, servicio a huéspedes con atención personalizada y grandes vistas a la avenida más espectacular de la ciudad, ya que está localizado en el km 0 de Paseo de la Reforma que en los últimos meses ha renacido en la actividad social y culinaria. En esta zona medular de negocios, turismo y comercios, decidieron hace unos meses inaugurar su restaurante de especialidades italianas, “La Fontana” cuya carta de alimentos fue diseñada por el chef Otello Casta (de origen italiano) que en conjunto con Guillermina Sánchez (chef ejecutiva de Barceló México Reforma) han plasmado los mejores sabores de Italia en una forma 100% tradicional. Según me platica la chef Guillermina, actualmente Otello radica en Val´Quirico, pero fue quien diseñó el menú de donde ella aprendió todos los conocimientos y los plasma día con día en “La Fontana”. Aquí encuentras recetas originales que no buscan tropicalizar el sabor, sino por el contrario traer los auténticos sabores de Italia a tu mesa. Nosotros probamos una ensalada caprese con jitomates de intenso sabor y queso mozzarella (proporcionado por un pequeño productor italiano que radica en nuestro país), seguido de una pasta al dente con salmón, pistaches y crema al vino blanco. Los ingredientes
52 La Fontana-incopoy.indd 52
@xnagano
Cortesía La Fontana
Carlos Cuevas
La oferta gastronómica de Barceló México Reforma busca seducir los paladares de huéspedes y visitantes, ofreciendo personal altamente calificado e ingredientes de primera calidad y en el marco de la comida italiana, que está considerada por nacionales y turistas una de las favoritas mundiales y aquí en “La Fontana” es el sitio para degustarla. 01 Risotto con langosta. 01
02 Ensalada caprese, risotto con
frescos son nacionales y otros como salmón y al fondo un prosciutto. aceitunas, alcaparras, risotto, pasta, en03 Pasta al dente con salmón, tre otros son importados de Italia. pistaches y crema al vino blanco. Las porciones son bastante generosas, como buen restaurante italiano y podrás elegir de una amplia variedad de carpaccios, pastas, pizzas, ravioles o postres. En “La Fontana” puedes comer o cenar (horarios de 13 a 23 horas), con ambientación mediterránea de un típico rincón italiano que transporta a los comensales al encanto de la bella región rodeada por el mediterráneo. La selección de vinos y carnes frías se han hecho con los mejores proveedores, buscando que cada uno de los platillos mantenga sus sabores originales, siempre considerando mantener la pureza de una cocina tan emblemática como lo es la italiana.
03
02
02/04/20 19:23
10
RECOMENDACIONES DE JORGE FERRÁEZ Jorge Ferráez
1.- La Cueva del Contador, Rioja 2008. Excelente concentración, con gran estructura, fruta roja muy aromático, dulce rojo, especiado y con frutas del bosque.
FERMENTADOS
DELICIAS ESPAÑOLAS Jacobo Bautista
@jacobobaitistar
2.- Domaine Andre Bonhomme Viré Clessé 2017 Vieilles Vignes (Borgoña). Elegante y delicioso con notas de frutas tropicales, pera, manzanas verdes, piña y mango petacón.
01
04 3.- Keller Estate Chardonnay La Cruz Vineyard 2015, Sonoma. Deliciosos tonos de caramelo, vainilla, pie de manzana, miel de abeja y piña.
4.- Leeuwin Estate Margaret River Cabernet Sauvignon 2009 Art Series. Gran concentración de sabores y aromas. Acentos de chocolate y grosella. 5.- Domaine Collotte Marsannay En Combereau 2015. Sedoso, aromático, perfumado con acentos de pétalos de rosa, ciruela y fruta roja madura.
02 Las vides y la tierra en la Bodega Virgen del Galir. 03 Via Nova Godello.
07
CVNE IMPERIAL GRAN RESERVA 2012
7.- Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien 2006. Gran vino, de estructura muy firme, de impresión muy joven aún, con cereza, vainilla y cocoa. Final de cuero. 8.- Dry Creek Vineyard The Mariner 2013 Meritage Blend. Delicioso vino con fruta suculenta, madura y notas de higos secos. Estructura muy bien lograda. 9.- Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2000. Una explosión de frutas y notas terrosas con anís, higo maduro, balsámico y floral. 10.- Cru Garage Chenin Blanc 2017 Valle de Guadalupe BC. Aromas herbales, de medio cuerpo y notas de vainilla, fruta blanca, orejones de manzana y flores blancas. @JFerraez_Latino @jorge.ferraez
03
09
Si bien nos centramos en la novedad, que fue el vino blanco, Urrutia presentó también la cosecha 2012 de su Imperial Gran Reserva, magnífico vino de Rioja, complejo, que va en aromas de los frutos rojos a los balsámicos. Maridamos con un Cordero lechal al horno.
“El mejor vino es el primero que se acaba”. Víctor Urrutia, CEO de CVNE. EN LA RED CVNE México @cvnemx
Luis E. González
VÍCTOR URRUTIA, CEO de la Compañía Vinícola del Norte de España, visitó nuevamente México y se reunió con nosotros en el restaurante Gloutonnerie en Polanco. Re visitamos algunos de los vinos que produce CVNE como el Imperial, el estupendo espumoso Roger Goulart, los Contino y conocimos el Vía Nova Godello. “El logotipo de CVNE tiene la bandera de España, porque somos promotores de nuestra tierra”, nos mencionó Urrutia, quien lamentó que la aerolínea española Iberia quitara la bandera española de los aviones, por ello le gusta hablar de las regiones de donde salen sus vinos, “porque somos embajadores de nuestro país”. La región de Galicia de donde salen las uvas para hacer el Vía Godello, “es una tierra llena de piedras, es preciosa, pero no se puede subir ahí ni con burros, así que hay que hacer todo a mano”. Este vino corresponde a una de las más recientes adquisiciones de CVNE, la Bodega Virgen del Galir, en la D.O. de Valdeorras. La Denominación de Origen de Valdeorras es desconocida no solamente en México sino en España misma, “por ello es que queremos hablar de ella”, relató Víctor, “de Galicia salen vinos estupendos, obviamente los más conocidos son los Albariño de Rías Baixas, donde han hecho un estupendo trabajo, pero por toda la comarca hay grandes tesoros por ser conocidos”.
53
ABRIL 2020
6.- Eric de Suremain Rully 1er Cru Preaux 2015. Cerezas, ciruelas y moras azules con perfume floral. Buen balance, redondo, aromático y complejo con notas de capuchino.
02
01 Víctor Urrutia, foto de Vivian Bibliowicz.
Cortesía de CVNE
Vía Nova Godello 2018, 100% Godello
De color amarillo deslavado, en nariz sobresalen los aromas a manzana y alguna frutas tropicales. En boca es sedoso, un vino elegante pero fresco, muy equilibrado, casi serio. Con este vino, que fue la novedad que CVNE presentó en la comida, nos recibieron en Gloutonnerie. Servido a aproximadamente 10°, podría acompañar perfectamente pescados, mariscos e incluso arroces blancos. SÍGUENOS EN @lideresmexicanos
SÍGUENOS EN Revista Líderes Mexicanos
ANOTA Y COMPARTE #éxitoLM
53-RECOMENDACIONES y CVNE .indd 53
4/2/20 7:57 PM
Destilados - RON
AROMAS DEL CARIBE RON BRUGAL 1888 Jacobo Bautista
@jacobobautistar
Bruno Sánchez @bruno_sanchez
LA HISTORIA de esta bebida comienza en el año que lleva esta botella, que es cuando Andrés Brugal Montaner llegó a la República Dominicana desde Cuba. El ciudadano catalán aprendió en la isla cubana los secretos de la caña de azúcar, la destilación y el añejamiento, sabiduría que lo llevó a emprender una vez llegado a la Dominicana. Más de un siglo después, la familia Brugal se asoció con Edrington, empresa escocesa con experiencia en destilados como el fabuloso whisky The Macallan. El 1888 es un ron artesanal, cada año según la temperatura su tiempo en barrica varía, pero no las barricas que son pri-
F. Izquierdo
mero de roble americano donde alguna vez hubo bourbon para pasar otro tanto tiempo en barricas europeas ex jerez. Aunque el ron es suave, se puede descubrir una gran complejidad que va desde los cítricos hasta la mantequilla quemada, café, uva pasa y duraznos. Lo recomendamos solo o con hielos. Es muy interesante apreciar los aromas de este ron, que cambian con la temperatura del líquido. • Precio: $1,060 en el Palacio de Hierro www.1888rum.com
54
ABRIL 2020 DestiladoCavaAbril20.indd 54
4/2/20 8:30 PM
Especialistas
VINOS - JORGE FERRÁEZ
LA CAVA DE LÍDERES
CATA CIEGA, RESULTADOS SORPRESIVOS Jorge Ferráez
@JFerraez_Latino
CONSTANTEMENTE veo que los vinófilos están interesados en conocer más del vino y sobretodo cómo apreciarlo más. Una práctica que me encanta es la cata ciega; varios vinos, con cierto nivel de relación entre ellos, botellas envueltas en papel para que nadie sepa qué vino es cual y alguien que se ofrezca a servir las botellas. Con mi último grupo de cata ciega, seleccionamos vinos franceses: un Burdeos (Cantenac Brown 2009 $1,260), un Borgoña (Louis Max Nuits-St.-Georges 1er Cru 2013 $1,460), un Rohne (Chateneuf du Pape Ferraton “Le Parvis” 2015 $895), un Beaujolais (Duboeuf Villages 2019 $478) y un Burdeos de muy alto nivel (Giscours 2010 $2,800).
F. Izquierdo
El challenge era adivinar qué vino era cual; nadie acertó 100%. De los seis que éramos, dos adivinaron cuatro de cinco, basados prácticamente en la experiencia de conocer las propiedades de las uvas más comunes en cada vino: Pinot Noir en los Borgoña, Cabernet Sauvignon en los Burdeos, Grenache en los del Rohne, etc. Pero lo más sorprendente fue que cuando se les preguntó a los catadores, cuál era el vino que más les había gustado; nadie escogió el Giscours, que era el más caro y de más nivel. El ganador fue el Chateauneuf du Pape, seguido por el Cantenac Brown y en tercer lugar el Beaujolais. La sorpresa mayor fue cuando se reveló la identidad de los vinos. Todo mundo aprendió algo ese día.
55
ABRIL 2020
VALDICAVA BRUNELLO DI MONTALCINO 2003
LA RIOJA ALTA, VIÑA ARDANZA RESERVA 2009
• Región: Montalcino, Toscana. • Varietal: Sangiovese. • Precio: $1,450 pesos. • Aromas: Terráceas, ciruelas pasas, canela. • Sabores: Cerezas negras, balsámico, chocolate en polvo. • Impresión: Sutil y sedoso, pero aún concentrado. • Estructura: Medio cuerpo, aromático, redondo. • Con qué beberlo: Pasta con salsas de carne, ragú de conejo. • Peculiaridad: Inmenso, ¡fantástico! • Mi calificación: 96 pts.
• Región: Rioja, España. • Varietal: Tempranillo. • Precio: $580 pesos. • Aromas: Fruta roja, grosella, vainilla. • Sabores: Ciruelas maduras, chocolate amargo, membrillo. • Impresión: Elegante, fino. • Estructura: Medio cuerpo, muy amplio en aromas. • Con qué beberlo: Paella con mariscos, tapas españolas, quesos. • Peculiaridad: Suculento, delicioso, de largo final. • Mi calificación: 94 pts.
DOMAINE OLIVIER HILLARIE, CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2005 LES PETIT PIEDS D’ARMAND • Región: Rohne, Francia. • Varietal: Grenache, Syrah, Mourvedre. • Precio: $1,890 pesos. • Aromas: Ciruelas maduras, chocolate oscuro, grosella. • Sabores: Mermelada de frutas negras, terroso, vainilla. • Impresión: De gran concentración y complejidad. • Estructura: Evolución continua, gran cuerpo, taninos dulces. • Con qué beberlo: RibEye, carne asada o a la parrilla. • Peculiaridad: Muy especiado y aromático, un dejo de lavanda. • Mi calificación: 97 pts.
Recibo comentarios y sugerencias en: jferraez@lideresmexicanos.com
DestiladoCavaAbril20.indd 55
4/2/20 8:31 PM
NO PUEDE HABER UNA DESPEDIDA SIN UNA ESPERANZA DE VOLVERNOS A ENCONTRAR.
¡WOW! CON TODO LO QUE ESTÁ PASANDO EN EL MUNDO Juan Alberto González Esparza CEO y cofundador de Irradiatemore, Coach en alto rendimiento www.irradiatemore.com
EN CUESTIÓN DE SEMANAS, nuestro contexto económico, social es totalmente diferente. El coronavirus COVID 19 vino a cambiar radicalmente nuestras vidas y a sacarnos a todos de nuestra área de confort, el mayor reto en estos momentos de volatilidad, incertidumbre, complejidad y ambigüedad es aprender a estar confortables con lo inconfortable. Hoy nuestro mundo está siendo cuestionado y nos toca ser responsables. Nos toca asumir el rol de líderes, ser modelos a seguir, debemos promover esperanza, unidad y tomar acción. Nuestro enfoque ha cambiado las últimas semanas exponencialmente, hay muchas personas promoviendo el sarcasmo, la queja y se la viven culpando a los demás. Donde está tu enfoque se expande tu energía. En estos momentos de crisis tenemos dos grandes decisiones que podemos tomar: entrar en pánico o ser un líder. Hay que hacer un posgrado para poder manejar apropiadamente nuestro tono emocional hacia el mundo, hay que aprender a blindar nuestra paz, ¿en dónde está nuestro enfoque en este momento?, ¿estás promoviendo la histeria, la catástrofe o estás promoviendo la confianza, la esperanza, la calma? Hay una reacción emocional al miedo en estos momentos, es inevitable, todos tenemos miedo a sufrir, o a enfermarnos o bien a morir, hay que aprender a detectar de dónde vienen nuestros miedos, el miedo es el gancho perfecto para afectar nuestra salud aún más, para perjudicar nuestras relaciones, para tomar malas decisiones de negocios. Tenemos que estar SÚPER ALERTAS. Nuestro entorno ¡vaya que ha cambiado radicalmente! las bolsas de valores se han desplomado, una pandemia que nos afecta a todos. Esto ha llevado a tomar decisiones drásticas en diferentes países, para combatir algo que ya se esperaba desde hace muchos años. El mundo no estaba preparado para algo así, sin duda, todo lo que estamos viviendo será un gran aprendizaje para 56
57
Modelo Epic
COACHING DE ALTO RENDIMIENTO PARA TI
la humanidad, el entorno que estamos viviendo va a establecer una nueva norma de cómo vivimos y actuamos en nuestro día a día, las cosas ya no van a ser iguales, el cambio es inevitable, transformarnos o morirnos. Es tu responsabilidad como líder cuidar tu entorno, empezando por ti, si estás bien contigo mismo podrás estar bien con tu familia, con tus empleados, con la comunidad, con tu país. En estas fechas de tantos retos es importante rodearnos de gente mágica, cuidar lo que comemos, lo que hablamos, lo que escuchamos, lo que leemos, lo que decimos. La histeria que hay en el mundo necesita un contrapeso en este momento, para salir adelante debemos impulsar confianza, compromiso, entusiasmo, sentido de propósito y valentía para poder salir ganadores. ¿Qué estás haciendo por tu entorno en este momento? El mayor cambio se va a dar cuando dejemos el egoísmo, dejar de pensar solo en nosotros, dejar de preocuparnos, dejar de estresarnos, de estar temerosos y que todas estas emociones nos lleven a adoptar la mentalidad de un líder, de un modelo a seguir, los modelos a seguir ponen el ejemplo. Hoy tenemos que elevar más nuestro nivel de consciencia para poder tomar mejores decisiones, el mundo nos está observando, tu esposa, tus hijos, tus socios, tus colaboradores, te están observando. Estos momentos de crisis en el mundo son ideales para generar un IMPACTO positivo, son momentos donde debemos mantenernos centrados en medio del caos. Hay que estar conscientes de nuestro tono emocional, para generar un impacto positivo debes estar consciente si tú estás añadiendo histeria o pánico a lo que estamos viviendo o estás eligiendo estar estable. Generar impacto en el mundo, en tu entorno no es fácil, pero no se trata de hacer lo fácil, se trata de hacer lo que realmente es necesario. En estos momentos lo necesario es que, hoy más que nunca, cuides de tu bienestar, de tu cuerpo, de tu espíritu, de tu corazón y de tu mente. Hay que aprender a ser pacientes cuando el mundo está siendo impaciente, no se trata de culpar o quejarse más. Mostremos fortaleza y mantengámonos centrados, cuidar nuestro enfoque, cuidar nuestro entorno y tener claro el impacto que queremos dejar en el mundo. Son momentos de ser proactivos, cuidadosos, compasivos y responsables. Si eres un participante en el drama ahora es la oportunidad para ser un líder. Cuando en la vida evitamos lo necesario estamos traicionando nuestra propia verdad. Épocas turbulentas, ideales para líderes remarcables. No perdamos la esperanza. Lo mejor para ti y la gente que amas. Profundiza los conceptos expuestos del Modelo Epic en https://www.irradiatemore.com/lideres
ABRIL 2020
MEpicCExitoAbril20-03.indd 56
4/2/20 8:32 PM
ENFRENTA TUS RETOS LABORALES
trabajan do
3/11 Cuaderno de Trabajo de casa des
Marco Mejía Coach en Alto Rendimiento – Irradiate More @IrradiateMore
marco@irradiatemore.com
UNO DE LOS PRINCIPALES DESAFÍOS que hemos estado observando en las últimas semanas dentro de la coyuntura en la que nos encontramos es cómo enfrentar mejor los retos laborales que todos tenemos. Muchos negocios y organizaciones están haciendo cambios en la forma en la que trabajan y adoptando temporalmente modelos de trabajo remoto, lo que trae nuevos retos. A partir de eso, debemos aprender a ser más creativos, a ser más ingeniosos con la forma en la que colaboramos y la manera en la que resolvemos los desafíos que tenemos. En mi experiencia, hay tres grandes aspectos en los que necesitamos trabajar para salir adelante y avanzar para lograr lo que buscamos. Sé que en muchas ocasiones quizá podamos sentirnos sin motivación, o tal vez hay labores que no necesariamente nos encantan, sin embargo, es parte del paquete y tenemos que aprender a solucionarlo. Los tres pilares del Modelo EPIC que más nos apoyan a salir de los retos que estamos enfrentando son el cuidar nuestro Enfoque, trabajar con nuestro Entorno y finalmente, tener claridad sobre la Intención que estamos teniendo. Piensa en un reto con el que estés trabajando en este momento y revisa los siguientes puntos.
Cuidar tu entorno es muy importante. A veces pensamos que eso se refiere solo a las cosas físicas que están a nuestro alrededor, pero también se refiere a las personas y a la información que estás recibiendo. Es fundamental que te des la oportunidad de cuidar las cosas que estás observando, consumiendo y permitiendo que entren a tu vida. Antes de comenzar una conversación, pregúntate si esto es algo que suma a resolver el problema, o es algo que simplemente está poniendo más gasolina al incendio. 3. ¿Te has dado cuenta de que cuando te quejas de algo, una parte de ti se siente mejor? Eso se debe a que la queja nos da el falso sentimiento de pensar que estamos haciendo algo al respecto. Sentimos que no estamos cargando las cosas solos y, en muchas ocasiones, lo hacemos buscando empatía y entendimiento de las personas con las que lo compartimos. Sin embargo, quejarnos no ayuda de nada y solo agrega estrés y pesimismo a la situación que estamos atravesando. Piensa y cuida mucho las acciones que tomas con respecto a los problemas que estás enfrentando. Decide qué es lo que más te apoya para resolver esta situación. 4. Una de las mejores formas de cambiar nuestra perspectiva es modificar las preguntas que nos hacemos. Es muy común que cuando algo nos ocurre, pensemos ¿por qué a mi? ¿qué hice para merecer esto? ¿por qué nunca me salen bien las cosas? El problema con esas preguntas es que no tienen una respuesta que satisfaga la interrogante. No hay una respuesta que te de tranquilidad a la pregunta ¿por qué siempre me pasan estas cosas? Lo mejor que puedes hacer es cambiar el tipo de preguntas que te estás haciendo. Mejor busca preguntarte cosas como ¿cómo puedo resolver esto de una forma fácil y sencilla? ¿cómo puedo divertirme con esto? ¿qué es lo mejor que puedo hacer con esto? 5. Finalmente, considera el impacto que estás teniendo con lo que estás haciendo. ¿Cómo podrías impactar positivamente ese reto que estás enfrentando? Escribe al menos un par de ideas de lo que podrías hacer
“No soy producto de mis circunstancias. Soy producto de mis decisiones”. Stephen Covey
Para tu acción y reflexión
1. Recuerda que en lo que te enfocas se expande. En la medida en la que te enfoques en la queja, en las “injusticias” o en las cosas que no te apoyan a estar bien, más vas a ver de eso. Si pudieras elegir de manera intencional en lo que quieres enfocarte hoy, ¿qué seleccionarías? ¿En dónde pondrías tu atención? 2. Abrir la visión y tomar nuevas perspectivas siempre ayuda a ver las cosas de manera diferente. ¿Cómo se vería el mismo problema que estás enfrentando en este momento si no tuvieras trabajo? ¿Preferirías resolverlo o quedarte sin empleo? Sé que puede parecer una aproximación extremista al problema, pero verlo desde otros ojos, siempre suma. Todo lo que está pasando en este momento es para apoyarte a crecer. Nunca sabes lo que puedes aprender.
Pilares guía 1. Entorno 2. Enfoque 3. Impacto
Si por cualquier razón te perdiste de alguno de esos cuadernos de trabajo anteriores, o quieres conocer más información sobre el modelo EPIC y todos sus pilares, puedes consultar https://www.irradiatemore.com/lideres y acceder a más información al respecto, guías de trabajo, y sumarte a la tribu de Irradiate More ABRIL 2020
MEpicCExitoAbril20-03.indd 57
56
57
4/2/20 8:33 PM
Semblanza CREATIVIDAD
CAUDILLO DE LA PUBLICIDAD VIERI FIGALLO
CEO de Figallo No Format Agency Beatriz Gaspar Bruno Sánchez
betty_corree @bruno_sanchez
F. Izquierdo
La publicidad es un campo de guerra. En una batalla diaria entre la información y los mensajes publicitarios a los que están expuestos los consumidores es necesario innovar para ganar. Ahí es donde radica el potencial de la agencia Figallo No Format Agency, encabezada por su fundador Vieri, que piensa en ideas y no en formatos.
58
59
VieriFigallo.indd 58
60
LA PRIMERA ARMA de guerra de un creativo es la curiosidad, leer e investigar hasta de lo que no le interesa. Nunca estar quieto, hacer nuevas cosas. Buscar y encontrar hallazgos. “Las mejores ideas han llegado cuando no sabemos ni por dónde empezar”, afirma. Así fue como empezó él después de trabajar como creativo por tres meses en una agencia de publicidad, lo despidieron. “En ese momento la figura del millennial no era tan popular, yo cuestionaba todo, pensaba que las cosas se podían hacer más rápidas y no seguía un proceso y eso, al parecer, no fue bien visto”, dice. Aunque él trabajaba, la compañía pensaba que “estaba ocupando el espacio de alguien que sí quiere venir a trabajar”, recuerda. Indignado, al día siguiente, imprimió unas tarjetas de presentación con su nombre y el puesto de Director General, sin saber lo que hacía, así surgió
EL FUTURO DE LA PUBLICIDAD Vieri afirma que está en crisis “hay que hacer publicidad que no parezca como tal, hay que buscar otros formatos”. De acuerdo con el estudio ‘Las diez principales tendencias globales de consumo para 2020’ de Euromonitor Internacional señala que frente a la cantidad de información está la tendencia ‘Cautívame en segundo’ en la que “los consumidores están cada vez más acostumbrados a contenidos más cortos, por lo que buscan constantemente canales personalizados, auténticos y atractivos”.
ABRIL 2020
4/2/20 8:16 PM
Estudió Publicidad en la Escuela de la Comunicación
“Desde mi perspectiva cada red social es un medio de comunicación, cada persona es un canal de televisión”.
su agencia de comunicación Figallo No Format Agency, empresa caracterizada por pensar en ideas y no en formatos, “ese es nuestro activo principal: no pensar en los canales tradicionales de marketing, pues hoy existen muchas maneras de comunicar que hay que aprovechar, hacer cosas que no se hayan hecho antes para poder destacar en la guerra de los mensajes publicitarios por captar la atención que está desde que nos levantamos”, dice.
Marcas de guerra
La agencia de Vieri tiene poco más de una década y la idea surgió cuando él aún era estudiante de la universidad con 23 años de edad, pero dos años después el sueño se hizo tangible. Los primeros proyectos en los que trabajó fueron sencillos, como la realización de tarjetas de presentación, sin embargo, los retos comenzaron a hacerse presentes cuando alguien le pidió una factura. “¿Qué es eso?”, recuerda entre risas. Al inicio solo eran él y Claudia Hernández, actual colaboradora y compañera de Vieri en la carrera, quien fuera la primera persona que creyó en su proyecto, y aunque no entendían muy bien, llevaba un proceso de lo que las personas le aconsejaban, fue hasta que ganaron la cuenta de una empresa cuando les pidió hacer los trámites correspondientes porque no trabajaban con personas físicas, sino con personas morales. “Mi respuesta fue: pero soy una persona ética”, cuenta. Durante esta década ha sido prueba y error, pero algo que ha puesto a temblar el negocio es poner la pasión antes que al negocio, “muchas veces
www.figallo.com.mx @FigalloNFA @figallonfa @figallonfa hello@figallo.mx
los costos de producción rebasaban los de cotización, llegó un momento en el que no había dinero para pagar. Muchas veces solo se trabajaba con acuerdos verbales y eso pasaba factura, aprendes a cubrirte, seguimos aprendiendo no solo con clientes, también con proveedores o colaboradores. Fue un proceso de darle valor a tu trabajo y a todo el proceso administrativo que hay alrededor de cualquier proyecto”, comenta. Sin embargo, cree que en ocasiones los procesos administrativos detienen el crecimiento del negocio debido a su lentitud, desde los contratos hasta contar con una estructura sólida. Hoy son 25 trabajadores que conforman la agencia. “La gente que ha llegado a la empresa no solo son buenos diseñadores o creativos, sino que me han enseñado mucho. Debes buscar gente que tenga un expertise y diversidad para que todos sumen a la idea que se genere”, dice. Aunque la industria origine mucha presión y frustración por los cambios o fechas de entrega, también porque el cliente no te deja trabajar tan libremente o porque hay procesos administrativos que se deben seguir. ABRIL 2020
VieriFigallo.indd 59
58
59
60
4/2/20 8:16 PM
Semblanza
“El activo más importante de la empresa es nuestro portafolio creativo”.
CREATIVIDAD
La estrategia
¿Cómo hacer una campaña atractiva en un mundo de información? El secreto radica en ser diferente con una historia, “pero muchas veces las marcas se centran en mensajes funcionales de venta, pero a la gente le gusta que los entretengas, que den una aportación, un sentimiento”, dice, “es saber qué me puede dar un producto a nivel historia, creatividad para hacer un engagement con el consumidor y lograr que diga: `ah, esa marca me cae bien´”. Para lograrlo, la comunicación de la empresa debe ser coherente entre sus argumentos y sus acciones, lo que dicen que son se debe trabajar de manera interna para generar credibilidad, para hacerse presentes frente a los consumidores en el momento adecuado y con algo diferente. “La reputación juega un papel fundamental”, comenta. Una de las campañas que marcó el rumbo de la agencia fue la de Timex, marca de relojes, pues pondrían a la venta un producto y donarlo para sillas de ruedas. “Muchas empresas ya habían hecho esto, así que lo trasladamos a la donación de órganos”, dice. Se presentó la historia de ‘Matías’ que por falta de recursos él moría por una falla en el corazón, en Timex querían cambiar esta realidad con sus productos, este proyecto consiguió el KPI (indicador clave de rendimiento, por sus siglas en inglés) de venta “e hizo que nuestro trabajo ayudara a las personas”, afirma. La publicidad se ha transformado, pues cuando inició la agencia el internet comenzaba a aparecer y a cobrar fuerza, pues solo había tres medios: impreso (ver, leer), radio (escuchar), televisión (ver, escuchar), “con internet ahora puedes: ver, leer, escuchar, opinar, criticar, compartir, comprar, etc., etc.”, dice. Para elegir el mejor canal es necesario conocer a la audiencia a través de la data y tomar decisiones. Un ejemplo de esto fue la campaña hecha para Funeral Pet, empresa que crema a las mascotas, “se utilizó una data muy sencilla tomada de Facebook en la que vimos que 68% de los seguidores son mujeres y más de 54% tenían entre 28 y 35 años, y alguien dijo: son mamás, hagamos algo para ellas”, platica. Así surgió el libro Animales de la nada, primera campaña publicitaria que la gente paga por ver, proyecto colaborativo en el que los seguidores de Facebook de Funeral Pet compartieron cerca de 2 mil historias sobre cómo rescataron a sus mascotas. Se eligieron diez en las que un escritor y un psicólogo convirtieron los testimonios en cuentos infantiles y las imágenes fueron hechas por ilustradores mexicanos, “Hoy la forma de hacer comunicación es ilimitada”, dice. El producto se acompañó de una estrategia de relaciones públicas y así los medios pudieron amplificar el mensaje. “La gente fue la que detonó la conversación y fue un sold out, se vendieron 5 mil libros y estuvo en punto de venta en El Sótano, Gandhi y 58
59
VieriFigallo.indd 60
60
“Los publicistas no somos salvadores del mundo, pero una de nuestras ideas puede salvar o hacer mejor la vida de las personas”. EL TRATO Una de las estrategias de Vieri es mantener el contacto directo con los dueños o directores generales de las empresas porque así la comunicación es directa y deciden o no asumir el riesgo. “Si una idea se queda en la oscuridad pelea por realizarla, sino la peleas es que no estabas seguro de ella”.
a través de e-commerce”, dice. Pero el libro no solo cumplió una misión, sino que se convirtió en un nuevo producto que genera ganancias para la empresa aumentándolas en 20%. “El libro es una publicidad que perdurará por generaciones; además, si un niño aprende a respetar a un animal, tiene más posibilidades de ser una buena persona porque los asesinos empiezan torturando animales. El libro es una aportación positiva a la sociedad”, afirma. Sin embargo, el reto es que las empresas tienen miedo de probar cosas diferentes, pues aunque existan herramientas que den pronósticos, no pueden decirte si el anuncio es bueno o malo, o si es una gran historia, “por eso le damos un valor tremendo a las ideas y emociones, que se pueden traducir en una buena reputación, y todo esfuerzo de marketing debe de ir ligado a la venta”, dice. Además de las campañas, también hacen consultoría. Dentro de sus planes a futuro está consolidar su agencia con reputación creativa. “Buscamos ir más allá de una campaña tradicional de marketing, poder transformar de manera positiva la vida de las personas a través de las marcas con una gran idea”.
ABRIL 2020
4/2/20 8:19 PM
000LM-Petrus.indd 40
05/03/20 12:37
Semblanza TECNOLOGÍA
EVANGELIZACIÓN MEXICANA CARLA GARCÍA
Directora de Desarrollo de Negocios para América Latina en Zoho Beatriz Gaspar Bruno Sánchez F. Izquierdo
@betty_corree @bruno_sanchez
Los mexicanos no conocemos de límites, no hay frontera o condición que pueda limitar nuestro talento. Carla es ejemplo de ello, pues la educación y los negocios fueron los caminos que la llevaron a ser una mexicana que triunfa en el extranjero, con la misión clara de evangelizar a las empresas hacia una transformación digital. CARLA es apasionada de la educación y los negocios, enfocándose siempre en crear nuevas formas para hacerle la vida más fácil a las personas, pero principalmente a los negocios y llevarlos a otro nivel. Aunque su carrera inició en México, tuvo que partir a Estados Unidos con su esposo, en donde la cultura de la educación es diferente, pues mostraba descuido y poca atención de los padres hacia los hijos. Así que decidió cambiar de rumbo para enfocarse a los negocios. Hace cinco años llegó a Zoho, empresa tecnológica global con un conjunto de software de más de 40 aplicaciones para la gestión de negocios, en donde ha tenido varios logros: haber traído a la empresa a su natal México, ser la primera mujer en ocupar su puesto y haberse ganado el respeto de todos los niveles de la empresa . “Me conocen como la mexicana”. 62
63
CarlaGarcia.indd 62
64
ABRIL 2020
4/2/20 8:05 PM
SOBRE ZOHO •Zoho se fundó en la India. •Sede de las oficinas de Zoho: Austin, Texas
¿SABÍAS QUE…?
•Sede internacional en Chennai, India
Lo que más demanda el mercado mexicano es el CRM (Coustemer Relationship Management ) enfocado a ventas, así como el interés por aplicaciones que ayuden a gestionar las redes sociales.
La mexicana de los negocios
Comenzó en el mundo de los negocios en retail y después en tecnología, pero ella buscaba algo más. En la compañía de tecnología donde trabajaba utilizaba las aplicaciones de Zoho: Zoho Desk y CRM. Se percató de que Zoho buscaba el primer candidato latinoamericano para que dirigiera la expansión hacia la región. El perfil de Carla embonaba a la perfección, pues buscaban una persona que entendiera la cultura latinoamericana, que hablara español e inglés y que le apasionara la tecnología y los negocios. En abril de 2015 se integró a Zoho iniciando con pequeñas responsabilidades que con el tiempo adquirieron mayor fuerza y relevancia, como buscar socios estratégicos y comerciales en la región para la expansión. Sin embargo, la estrategia de negocio de Zoho es invertir en lugares en donde el retorno de inversión sea seguro. Carla sabía que México era ese sitio y acertó, pues la tierra azteca presentó mayor y rápido crecimiento y la cultura resultaba atractiva, “nuestra educación y la forma en la que las personas son responsables, además se analizó todo el mercado y la sorpresa fue que se abriera aquí”, dice. Además del crecimiento, el mercado mexicano mostraba interés en aplicaciones para manejar ventas. Previo a la apertura, Zoho hizo el evento Zoholics al que asistieron 600 empresas interesadas en mejorar y avanzar sus servicios al cliente, pero las opciones que
“Mientras tengas conocimiento y dejes el miedo, no tienes limitantes”.
PERFIL •Licenciada en Educación Preescolar. •Especialidad en Psicología Educativa y de Comportamiento. •Certificaciones en Negocios por la escuela Waubonsee.
“Es necesario involucrarse en carreras que van a dar una diferencia en el futuro”.
había en el mercado eran muy costosas. “Era visto como un lujo que debía terminar para convertirlo en comodidad y que cualquiera lo pudiera ocupar”, dice. Las soluciones tecnológicas de Zoho son para grandes compañías y PyMEs, con aplicaciones gratuitas para aquellas empresas que aún no cuentan con el capital y con la posibilidad de ir escalándolas de acuerdo al crecimiento del negocio. Pero para diferenciarse de los competidores, Zoho no ofrece una sola solución, sino que cuenta con un grupo robusto de 40 aplicaciones para satisfacer todas las necesidades sin importar el departamento (ventas, marketing, soporte). Las aplicaciones se pueden instalar en computadoras y en teléfonos inteligentes, son amigables y cuentan con recursos que los clientes pueden consultar en línea como artículos para saber cómo hacer un sitio web bueno, guías de usuario y manuales. Los costos van desde los ocho dólares mensuales por empleado (depende de aplicación), o las 40 aplicaciones por un dólar diario por usuario (365 dólares anuales por trabajador). ABRIL 2020
CarlaGarcia.indd 63
62
63 64<
4/2/20 8:06 PM
Semblanza
“Zoho siempre creyó en mí, apuesta por lo que los empleados tienen”.
TECNOLOGÍA
“Aunque hay casos en el que hay empresas medianas que requieren de ayuda más completa, se le ofrece una solución. La intención es que las operaciones no paren sin importar si debes estar fuera del negocio o viajando”, dice. Con poco más de un año de operación, la oficina de Zoho en México, ubicada en Querétaro, tiene el objetivo de encontrar socios “interesados en la transformación digital a través de nuestra metodología: aplicaciones de primer mundo”, comenta. En abril de 2018 comenzaron las primeras contrataciones y hoy cuentan con 30 empleados y esperan que para finales de 2020 sean 50.
Demostrar quién eres
Zoho cree en la gente que tiene ganas de salir adelante, superarse y demostrarlo con resultados, sin la necesidad de tener una carrera afín, título universitario, amplia experiencia o si es hombre o mujer. Desde que Carla se involucró en el tema tecnológico había pocas mujeres en el sector, sin embargo, con el boom de la transformación digital y de la nube las mujeres comenzaron a interesarse aún más y a involucrarse, “pero no solo eso, también a educarse y a crecer”, dice. De acuerdo con el informe ‘Descifrar las claves: la educación de las mujeres y las niñas en materia de STEM’ (ciencias, tecnología, ingeniería y matemáticas, por sus siglas en inglés) de la UNESCO informa que solo 35% de los estudiantes de carreras STEM son mujeres, con porcentajes dispares en género en las diferentes disciplinas, lo que lanza una señal alarmante pues las carreras STEM constituirán los empleos del futuro, la innovación, bienestar social, crecimiento inclusivo y desarrollo sostenible. “Es necesario motivar a más niñas a que se involucren en las carreras del futuro porque esto es solo el inicio de lo que se viene: Inteligencia Artificial, Big Data… Muchos jóvenes no pueden romper con el círculo vicioso de no tener experiencia, pero ninguna empresa les quiere dar la oportunidad, en Zoho no es así”, dice. Zoho sabe que para impulsar al nuevo talento se necesita hacerlo desde la escuela por lo que en México varias universidades se han acercado para dar cursos, pues se requiere hablar de su importancia (hardware, software y desarrollo de negocios). Carla fue un ejemplo de ello, pues colocó a México como un hub para Latinoamérica, “México es la entidad padre para Latinoamérica”, afirma. Fuera de India, la oficina más grande es Estados Unidos, pero se espera que para el siguiente año México ocupe ese lugar. “Han intentado hacerlo en otros países, pero ninguna ha crecido tanto como nosotros”, señala. El crecimiento que tienen a nivel regional es de 40% con la mira puesta para llegar a 60. Los planes de expansión contemplan un segundo destino: Brasil, que representa una gran oportunidad por el tamaño que tiene y su espíritu emprendedor 62
63
CarlaGarcia.indd 64
64
OFICINAS ADICIONALES EN: • Pleasanton, California (EE. UU.) • Renigunta, India • Tenkasi, India • Yokohama, Japón • Beijing, China • Singapur • Querétaro, México • Byron Bay, Australia • Utrecht, Holanda • Dubai, Emiratos Árabes Unidos
parecido al mexicano; también tener empleados locales, no propiamente oficinas, para visitas con clientes importantes, pues la cultura en Latinoamérica es face to face, “es imposible que podamos vender algo grande a distancia y viajar es muy demandante”, dice. Sin embargo, apostar por la región que presenta crisis políticas y de gobierno es porque siempre va haber empresas, pero el mayor reto en Latinoamérica es la resistencia al cambio. “Están acostumbrados al papel y lápiz; es retroceder para entender cómo el mercado interpreta necesidades de aplicaciones para ofrecer contenido atractivo”, dice. Pero que Carla sea mexicana le ha abierto muchas puertas, “siempre me dicen: lo hice porque eres mexicana y estás triunfando en el extranjero”, afirma. “Lo que más me gustó de Zoho es que te dan la oportunidad de traer y demostrar lo que tú tienes para la empresa. Te dan metas a grandes rasgos y dejan el camino libre para que lo puedas resolver de acuerdo a la cultura y experiencia para que puedas llegar lejos”.
ABRIL 2020
4/2/20 8:08 PM
000LM-Multisistemas.indd 2
17/03/20 19:57
000LM-BBVA.indd 40
03/04/20 15:41