Practica 7 de mercurio by lidia

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“Calidad, Pertinencia y Calidez”

PRÁCTICA N° BF.5.09- 07 TEMA: SINTOMATOLOGIA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES. SINDROMES TOXICOS, TOXICOS VOLATILES Y MINERALES TITULO DE LA PRÁCTICA: INDENTIFICACION DE TOXICOS MINERALES (MERCURIO.) Animal De Experimentación: Pescado

Vía De Administración: Via Intraperitoneal Volumen Administrado: 10ml de nitrato de mercurio dihidratado. TIEMPOS: Inicio de la práctica:

8:20

Hora de disección:

8:27

Hora Inicio de Destilado: 8:45 Hora de finalización de Destilado: 9:15 Hora finalización de la práctica:

10:15

1. DATOS INFORMATIVOS Docente: BQF. García González Carlos Alberto MSc. Alumna: Jimenez Pulla Lidia del Carmen Carrera: Bioquímica y Farmacia Curso: Quinto Paralelo: “B” Grupo: 6 Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes, 01 de Agosto del 2016 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes, 08 de Agosto del 2016 2.- FUNDAMENTO TEÓRICO: Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan suave como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb, Na y K). El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“. PARACELSO

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La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay evidencias de toxicidad con valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurio orgánico es dos a tres veces mayor 3.- OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA Determinar propiedades, sintomatología de tóxicos minerales su intoxicación por mercurio. Observar mediante diversas pruebas de identificación la presencia de mercurio en el pescado

4.- MATERIALES, EQUIPOS, REACTIVOS,SUSTANCIAS E INSUMOS:

Materiales de vidrio: Probeta Vasos de precipitación Erlenmeyer Perlas de vidrio Pipetas Tubos de ensayo Agitador Embudo

Otros: Guantes de látex Mascarilla Mandil Gorro Aguja hipodérmica de 10ml Cronometro Estuche de disección Panema Fosforo Pinzas Cocineta Espátula Gradilla

Sustancias: Cloruro Estañoso Yoduro de Potasio Difenil Carbazida Nitrato de mercurio di hidratado Amoniaco Agua destilada

Equipos: Aparato de destilación Balanza Baño maría Campana Aparato de destilación

Muestra: Trozos de pescado.

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5.- PROCEDIMIENTO: Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario. BIOSEGURIDAD Desinfectamos el área de trabajo y limpiamos los materiales que se emplean en la práctica. Diluir 1g de nitrato de mercurio di hidratado, para preparar solución madre, con 5 ml de agua destilada Cortar el animal de experimentación, pescado, en trozos lo más pequeño posible, colocarlos en un tubo de ensayo y

agregar los 5 ml de nitrato de

mercurio di hidratado previamente diluidos. Luego, trasvasarla solución madre a los otros tubos de ensayo y realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos 6.- REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: 1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico. 2HgCl2 +

SnCl2

Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2

2Hg

+ SnCl4

2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico. HgCl2 + 2IK

HgI2 + 2KCl

3. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta. 4. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico. HgCl2 + H2S

SHg + 2HCl

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5. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio. Hg2Cl2 + 2NH3

HgO + Hg (NH2) Cl + NH4+ + ClNegro

7.- GRÁFICOS:

Grupo# 6 Solución madre

Troceamos el pescado, en pedacitos bien pequeños.

Escogemos el animal de experimentación.

3 Colocamos los trocitos de pescado en la solución preparada, del nitrato de mercurio di hidratado con el agua destilada.

Prepara la solución con 1 g. De nitrato de mercurio di hidratado, para preparar solución madre, con 5 ml de agua destilada

Solución madre con la que se realizara las reacciones de identificación.

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Grupo# 3 Reacción con amoniaco

Grupo# 4 Sulfuro de hidrogeno.

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8.- REACCIONES DE RECONOCIMIENTO CLORURO ESTAÑOSO:

Antes

YODURO DE POTASIO:

positivo – característico (precipitado blanco)

Después

positivo característico

Después Antes

CON LA DIFENIL CARBAZIDA:

positivo característico (violeta)

Después Antes

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CON AMONIACO:.-

negativo no característico(debe dar coloración negra)

Antes

Después

CON EL SULFURO DE HIDROGENO

positivo característico (precipitado negro)

Antes

Después

9.- OBSERVACIONES: En la realización de ésta práctica si se hubiera administrado nitrato de mercurio

hidratado

(toxico)

por

vía

peritoneal

animal

experimentación, se hubiera observado la sintomatología que sería: perdida de actividad motora, presencia de orina, defecación y convulsiones.

10.-CONCLUSIONES Se llevó a cabo la administración de mercurio en el pescado y se pudo observar las distintas coloraciones mediante las reacciones cualitativas de identificación, con

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ayuda de la solución madre, que se distribuyó a los distintos grupos de la práctica, dando resultados positivos y uno negativo que fue la reacción con amoniaco. 11.- RECOMENDACIONES 

Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, especialmente la mascarilla, para evitar intoxicaciones.



Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.



Para que la muerte del animal sea de forma rápida debemos de asegurarnos de la pureza de la sustancia, cloroformo, evitaremos que la muerta sea lenta y dolorosa para el animal.

CUESTIONARIO 1.- Escriba donde se puede encontrar el mercurio. El mercurio elemental se puede encontrar en: Termómetros de vidrio Interruptores eléctricos Bombillas de luz fluorescente Obturaciones dentales Algunos equipos médicos El mercurio inorgánico se puede encontrar en: Pilas Laboratorios de química Algunos desinfectantes Remedios de la cultura popular Mineral cinabrio rojo El mercurio orgánico se puede encontrar en: Desinfectantes (antisépticos) viejos, como mercurocromo rojo (merbromin), una sustancia que actualmente está prohibida por la FDA Vapores de la combustión del carbón Peces que hayan ingerido una forma de mercurio orgánico llamado metilmercurio Es posible que existan otras fuentes de estos tipos de mercurio. 2.- ¿Cuál son los efectos sanitarios de la exposición al mercurio? El mercurio elemental y el metilmercurio son tóxicos para el sistema nervioso central y el periférico. La inhalación de vapor de mercurio puede ser perjudicial para los sistemas nervioso e inmunitario, el aparato digestivo y los pulmones y riñones, con consecuencias a veces fatales. Las sales de mercurio inorgánicas son “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“. PARACELSO

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corrosivas para la piel, los ojos y el tracto intestinal y, al ser ingeridas, pueden resultar tóxicas para los riñones. Tras la inhalación o ingestión de distintos compuestos de mercurio o tras la exposición cutánea a ellos se pueden observar trastornos neurológicos y del comportamiento, con síntomas como temblores, insomnio, pérdida de memoria, efectos neuromusculares, cefalea o disfunciones cognitivas y motoras. En trabajadores expuestos durante varios años a niveles atmosféricos de al menos 20 μg/m3 de mercurio elemental se pueden observar signos subclínicos leves de toxicidad para el sistema nervioso central. Se han descrito efectos en los riñones que van de la proteinuria a la insuficiencia renal.

3.- Cual es la Toxicocinética del mercurio Dosis Tóxicas. Varía dependiendo de la solubilidad, la vía de exposición y el tipo de compuesto de mercurio. Absorción. Vía respiratoria: Se absorben vapores de mercurio y los derivados orgánicos del mercurio. Vía digestiva: El mercurio metálico no se absorben por esta vía, los compuestos orgánicos e inorgánicos si se absorben. Vía cutánea: Se absorben fundamentalmente los derivados órganos mercuriales. Distribución y Metabolismo: Mercurio elemental: Liposoluble Mercurio inorgánico: Hidrosoluble Mercurio orgánico: Liposoluble Compuestos inorgánicos: Se acumulan preferentemente en los riñones. Compuestos orgánicos: En la sangre se fijan a los glóbulos rojos principalmente a los grupos Sulfidrilo de la Hemoglobina. Se acumulan en el sistema nervioso central, hígado y riñones. Todas las formas de mercurio atraviesan la placenta. Eliminación. El mercurio inorgánico no absorbido se excreta por las heces, el absorbido se excreta por el colon, riñones, saliva y pequeñas cantidades por sudor y faneras. Metilmercurio: Excretado por las heces. Vida media. Compuestos inorgánicos 40 días. Compuestos orgánicos 60 días.

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Glosario. Cinabrio. Es un mineral de la clase de los sulfuros. Está compuesto en un 85% por mercurio. En su simetría y caracteres ópticos presenta un parecido notable con el cuarzo. Como el cuarzo, exhibe una polarización circular, y Alfred Des Cloizeaux demostró que posee quince veces el poder rotativo del cuarzo. Su fórmula química es HgS (sulfuro de mercurio). Se le conoce además como bermellón por su color, o cinabarita Faneras: son estructuras complementarias y visibles sobre la piel o que sobresalen de ella. Son faneras las uñas y los pelos en los seres humanos y las plumas, pezuñas, escamas y cuernos en otros animales. Las faneras, junto a la piel, constituyen en sistema integumentario. Electrodos: Es un conductor eléctrico utilizado para hacer contacto con una parte no metálica de un circuito, por ejemplo un semiconductor, un electrolito, el vacío (en una válvula termoiónica). Mongolismo: Se refiere a una enfermedad de retraso mental y rasgos físicos que se asemejan a los asiáticos. Tacómetros: El tacómetro es un dispositivo diseñado para medir la velocidad de giro de un eje, tal como un medidor en un automóvil que mide las revoluciones del motor por minuto (RPM). Termóstatos: Es el componente de un sistema de control simple que abre o cierra un circuito eléctrico en función de la temperatura. BIBLIOGRAFÍA ECURED (2011).cloroformo. Índice de Guías Seminarios. Mercurio [Citado: 06 de Agosto del 2016] Disponible en: http://www.ecured.cu/Intoxicaci%C3%B3n_por_Mercurio MEDLINEPLUS (1997). Intoxicación con mercurio. (En linea) 06- 08- 2016. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002476.htm WEBGRAFÍA

Loría j .bermeo a. Ramírez a. Fernández d. Archivos de medicina de urgencia de México. Intoxicación por mercurio, México 2009 vol. (consultado el 06 de Agosto

del

2016).

Disponible

en:

http://www.medigraphic.com/pdfs/urgencia/aur-2009/aur092f.pdf

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http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/ http://www.ecured.cu/Cinabrio https://es.wikipedia.org/wiki/Fanera AUTORIA: BQF. GARCIA GONZÁLEZ CARLOS ALBERTO MSc FIRMA DE RESPONSABILIDAD

JIMENEZ PULLA LIDIA DEL CARMEN C.I. 070470220-8

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ANEXOS

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MI INVESTIGACIÓN MERCURIO Mercurio. Elemento químico, símbolo Hg, número atómico 80 y peso atómico 200.59. Es un líquido blanco plateado a temperatura ambiente (punto de fusión 38.4ºC o -37.46ºF); ebulle a 357ºC (675.05ºF) a presión atmosférica. Es un metal noble, soluble únicamente en soluciones oxidantes. El mercurio sólido es tan suave como el plomo. El metal y sus compuestos son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo, oro, plata,platino, uranio, cobre, plomo, sodio y potasio). Efectos Del Mercurio Sobre La Salud

El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Puede ser encontrado en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico. El mercurio metálico es usado en una variedad de productos de las casas, como barómetros, termómetros, bombillas fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos está atrapado y usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera, cuando un termómetro se rompe una exposición significativamente alta al mercurio ocurre a través de la respiración, esto ocurrirá por un periodo de tiempo corto mientras este se evapora.

Esto puede causar efectos dañinos, como daño a los nervios, al cerebro y riñones, irritación de los pulmones, irritación de los ojos, reacciones en la piel, vómitos y diarreas. El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo a través de los peces. Las concentraciones de mercurio en los peces usualmente exceden en gran medida las concentraciones en el agua donde viven. Los productos de la cría de ganado pueden también contener eminentes cantidades de mercurio. El mercurio no es comúnmente encontrado en plantas, pero este puede entrar en los cuerpos humanos a través de vegetales y otros cultivos. Cuando sprays que contienen Mercurio son aplicados en la agricultura. El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en las siguientes principalmente: Daño al sistema nervioso Daño a las funciones del cerebro

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Daño al ADN y cromosomas Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y abortos. El daño a las funciones del cerebro pueden causar la degradación de la habilidad para aprender, cambios en la personalidad, temblores, cambios en la visión, sordera, incoordinación de músculos y pérdida de la memoria. Daño en el cromosoma y es conocido que causa mongolismo. Efectos Ambientales Del Mercurio El mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y suelos a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Mercurio desde fuentes naturales ha permanecido en el mismo nivel a través de los años. Todavía las concentraciones de mercurio en el medioambiente están creciendo; esto es debido a la actividad humana. La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire, a través de la quema de productos fósiles, minería, fundiciones y combustión de residuos sólidos. Algunas formas de actividades humanas liberan mercurio directamente al suelo o al agua, por ejemplo la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales industriales. Todo el Mercurio que es liberado al ambiente eventualmente terminará en suelos o aguas superficiales. El Mercurio del suelo puede acumularse en los champiñones. Aguas superficiales ácidas pueden contener significantes cantidades de mercurio. Cuando los valores de pH están entre cinco y siete, las concentraciones de mercurio en el agua se incrementarán debido a la movilización del mercurio en el suelo. El mercurio que ha alcanzado las aguas superficiales o suelos los microorganismos pueden convertirlo en metil mercurio, una substancia que puede ser absorbida rápidamente por la mayoría de los organismos y es conocido que daña al sistema nervioso. Los peces son organismos que absorben gran cantidad de metil mercurio de agua superficial cada día. Como consecuencia, el metil mercurio puede acumularse en peces y en las cadenas alimenticias de las que forman parte. Los efectos del mercurio en los animales son daño en los riñones, trastornos en el estómago, daño en los intestinos, fallos en la reproducción y alteración del ADN. Toxicocinética El mercurio elemental tiene poca toxicidad cuando se ingiere, pues se absorbe muy poco; en cambio, se absorbe muy bien cuando se respiran sus vapores. Una vez en la sangre, el mercurio atraviesa la barrera hemato-encefálica y se fija al SNC

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donde ejerce su principal toxicidad. También es capaz de atravesar la barrera placentaria. Los compuestos inorgánicos se absorben bien por vía digestiva, pero también pueden absorberse por el pulmón e incluso desde la piel. Una vez en la sangre estos compuestos desarrollan su toxicidad a nivel renal y del SNC, tanto en la intoxicación crónica como en la aguda. Los compuestos orgánicos de mercurio se absorben bien por vía digestiva y se acumulan en el SNC donde producen una amplia patología. Algunos compuestos pasan la barrera placentaria y se acumulan en el SNC del feto. En los últimos años se ha relacionado un mayor número de nacimiento de niños con parálisis cerebral, con una forma crónica y larvada de intoxicación por mercurio. ¿Qué Exámenes Hay Para La Exposición Al Mercurio Elemental? Para comprobar si ha habido una exposición excesiva de mercurio pueden llevarse a cabo análisis de orina o de sangre. Un análisis de orina es preferible para medir el mercurio elemental. Las muestras pueden recogerse durante un periodo de 24 horas o sólo una vez (preferentemente por la mañana después de despertarse). Un análisis de sangre puede usarse para medir la exposición a concentraciones elevadas de mercurio, si el análisis se realiza dentro de los tres días siguientes a la exposición. Si un análisis muestra que sufre envenenamiento por mercurio (demasiado mercurio en el organismo), su médico puede medicarlo para remover el mercurio de su cuerpo Tratamiento El tratamiento en el caso de la inhalación de vapores consiste, ante todo, en apartar al paciente de la fuente del tóxico. Se administrará oxígeno y en caso necesario se aplicará ventilación mecánica. Las medidas generales de los venenos gaseosos se aplicarán aquí, incluyendo el lavado de la piel. La rehidratación será cuidadosa pues una administración excesiva de líquidos puede contribuir al edema pulmonar no cardiogénico. La ingestión de compuestos inorgánicos y, especialmente, de los orgánicos, requiere las medidas habituales de los tóxicos ingeridos, incluyendo lavado gástrico, carbón activado y administración de catárticos. El tratamiento quelante es útil para las intoxicaciones por mercurio elemental y por compuestos inorgánicos. En los casos menos graves se administra la dpenicilamina por vía oral a dosis de 100 mg/kg/día (máximo de 1 g en adultos) dividido en 4 dosis (la d-penicilamina no se usará en pacientes alérgicos a la penicilina). Para los casos más graves se usa BAL. El BAL se prepara al 10% en solución oleosa y se inyecta intramuscular. La dosis es de 3-5 mg/kg, 4 veces al día en las primeras 48 horas. En los siguientes dos días la dosis se disminuye a 2.5-3 mg/kg cada 8 horas, y en los 7 días siguientes, la misma dosis se espacia a cada “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“. PARACELSO

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12 horas. Durante el tratamiento quelante hay que mantener una diuresis amplia y alcalina, caso de no ser posible, se dializará al paciente para retirar de la sangre el compuesto BAL-Hg. En esta intoxicación no se deben asociar el BAL y la dpenicilamina. En fase de experimentación, pero con buenos resultado iniciales, se encuentra un derivado del BAL como el succimero (DMSA o ácido dimercapto succínico), al parecer menos tóxico, y que se puede administrar por vía oral. La intoxicación por mercurio debida a compuestos orgánicos tiene un tratamiento básicamente sintomático. El BAL es poco eficaz y la d-penicilamina es el quelante preferido, aunque algunos autores no creen que sea de ninguna utilidad.

BIBLIOGRAFIA ECURED (2011).cloroformo. Índice de Guías Seminarios. Mercurio [Citado: 06 de Agosto del 2016] Disponible en: http://www.ecured.cu/Intoxicaci%C3%B3n_por_Mercurio MEDLINEPLUS (1997). Intoxicación con mercurio. (En linea) 06- 08- 2016. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002476.htm OMS (2016).El mercurio y la salud. (En linea) 06- 08- 2016. Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/ UNINET (2000).Intoxicación por productos industriales. (En linea) 06- 08- 2016. Disponible en: http://tratado.uninet.edu/c100804.html

REFERENCIAS: https://www.atsdr.cdc.gov/mercury/docs/11-229617-FSpan508_Efectos_a_laSalud.pdf http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/

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Tema:

INTOXICACIÓN OCUPACIONAL POR MERCURIO Disponible en: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S102555832008000100010

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