PARCOURS PARIS MODE
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EDITO
PARIS MODE Chers visiteurs, A l’occasion de votre visite de Mode city, le Salon International de la Lingerie & du Swimwear, nous sommes heureux de vous offrir notre Parcours Paris Mode un parcours d’inspiration mode et tendance au cœur de Paris, pour la 3e édition. Avec le magazine online Do It In paris, vous découvrirez une sélection d’adresses parisiennes incontournables et de lieux étonnants, amusants et surprenants… Entre restos insolites, bons plans mode & astuces beauté, tout y est pour booster votre look et votre humeur sans vous ruiner. En véritable trafiquant de bons plans, DO IT IN PARIS décrypte toute la vie parisienne : la mode à petits prix, les boutiques de vintage, les cabinets de curiosités, les trouvailles beauté, les spas et les meilleurs massages, le tout pour un carnet d’adresses parisien très hype. Pour sortir, vous y trouverez un listing de nouveaux bars branchés, restos, terrasses et brunchs à Paris, bref le meilleur de l’art de vivre ! Pour se faire un week-end en amoureux, entre copines et des enterrements de vie de jeune fille : rdv sur une super rubrique Escapade. Et plein d’expériences glamours sur le blog. www.doitinparis.com
ppp L’équipe Mode City
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La manufacture de choco d’Alain Ducasse
Des effluves de chocolat ont envahi le quartier Bastille depuis la semaine dernière. D’où peut bien se dégager cette odeur gourmande ? De la manufacture de chocolat ouverte par Alain Ducasse dans un ancien garage relooké façon factory vintage! Notre chef multi étoilé adoré est aussi un choco-addict. Pour satisfaire son péché mignon, et ravir nos papilles par la même occasion, le maestro des fourneaux s’est associé à Nicolas Berger, un artisan chocolatier. Leur idée ? Respecter un processus de fabrication 100% artisanal. Le nec plus ultra des fèves de cacao des quatre coins du monde est transformé sur place en tablettes et bonbons de choco à croquer grâce à des vieilles machines chinées dans d’anciennes confiseries. On aime : une production à l’ancienne made in Paris. 6€ la tablette de 75g 25€ la boîte de 21 bonbons de ganaches gourmandes Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 19h00 ppp 40 rue de la roquette, 75011 – T. 01 48 05 82 86 - lechocolat@alain-ducasse.com
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Un self-service très coutureby Ducasse et Courrèges
Courrèges nous colle aux anges ! Imaginez un petit snack de luxe au cœur d’une boutique de luxe du côté de l’avenue Montaigne avec Alain Ducasse en chef de choc et des prix résolument anti-bling ! Si André Courrèges a initié une véritable révolution mode en lançant la mini-jupe et le pantalon pour femmes, il a été aussi l’un des premiers à allier fashion et food dans sa boutique de l’avenue François Ier. Depuis sa récente reprise par deux publicitaires de chocs Jacques Bungert et Frédéric Toloting, la griffe culte connaît un nouveau souffle branché. La preuve avec le Café Blanc qui vient tout juste de rouvrir ses portes. Son look ? Un décor aux allures 60’s qui allie plexi et blanc immaculé signature du couturier ! On craque pour les pâtes aux crevettes dans un esprit asiat’ chic (9€), les classiques coquillettes dés de jambon à la truffe (9€), la salade lentilles œuf mollet (6€) et le croq d’York à tomber (5€). La tartelette au citron (4€) est divine sans parler du Paris-Brest, mention spéciale pour la tartelette choco (4€) préparée à partir du chocolat de la manufacture du chef. A noter, on peut tout prendre à emporter! Le top : le petit-déj avec café, jus de fruit frais et viennoiseries (7€), histoire de prendre des forces avant de commencer une journée shopping. Formules à partir de 10€. Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 18h00 ppp 40 rue François 1er, 75008
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Le néo-bistrot trop bon trusté par les branchés !
C’est vraiment le petit resto délicieux et comme on les aime : une déco canon, mélange de cuir, de marbre, d’esprit bistrot, de décontraction et en cuisine : un jeune chef au top qui fait du très, très bon produit. A deux pas de Louvre Rivoli, cette adresse s’affiche comme «le» nouveau repaire branché de la trentaine chic et fine gueule. Autant de jolies filles et de beaux gosses qui viennent squatter, bien boire et bouffer ! On adôôre : une carte sans entrée+plat+dessert, mais une série de petits plats à piocher pour pouvoir se faire un diner «comme vous voulez». Canon pour les grosses gourmandes comme les filles au régime… Nos préférés ? Un carpaccio de dorade et fleur de Pensée (12€), la rémoulade de crabe à l’aneth, légumes croquants (11€), un œuf pôché et concassé d’asperges (10€), la merveille de burrata à l’huile de noisette, pousses de moutarde (12€). Pour finir sur du printemps : fruits rouges, gelé sanguine, mourrons des oiseaux et sorbet au concombre (10€). Trop bon : le pain des amis, le meilleur pain de Paname, dont la boulangerie se trouve du côté du Canal Saint Martin. Ouvert du Mardi au Samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à Minuit ppp 14 rue Sauval, 75001 – T. 01 40 41 08 08 03
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Un sublime jardin gourmand caché à Saint Germain
Ça vous réconcilie avec la vie, des lieux comme ça ! Un jardin extraordinaire, comme un petit cadeau top secret pour les jolies Parisiennes, le tout niché derrière un nouveau restaurant épatant: Les Climats. Imaginez un petit paradis romantique caché en plein milieu de Paris, vers la rue du Bac. Une petite bulle de vert avec du gazon, des arbres, des tables plein soleil, bref le summum du chic. En cas de pluie : un jardin d’hiver tout aussi charmant. Pas étonnant, c’est l’extravagante Bambi Sloan, notre designeuse préférée, qui a pensé la décoration absolument bluffante de ce resto. Pour chapoter les lieux : Carole Colin, une patronne de choc qui en connaît un rayon sur le bon vin : sa carte absolument crazy est 100% Bourgogne. Tant mieux, c’est le meilleur des jajas, non ? On a adoré : la carte légère et délicieuse pour concilier gourmandise et ligne de sylphide ! C’est bon, c’est frais, c’est comme on aime. Il y a le carpaccio de dorade royale avec des pickles de légumes, le super gaspacho avec une émulsion au concombre, un délicieux tartare de veau et de superbes desserts comme la salade de fruits trop bonne ou le bon vrai moelleux au chocolat. Top : les prix cools pour un vrai bon déjeuner même le week-end. Entrée + plat ou plat + dessert = 36€. Un must pour le dimanche midi en amoureux. Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 ppp 41 rue de Lille, 75007 Paris – T. 01 58 62 10 08 - www.lesclimats.fr
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Le burger d’amour de Sofia Coppola à Paris
Quand la cinéaste, star ultime, icône de toute Parisienne qui se respecte, décrète que son burger chéri se trouve près des Tuileries, on la suit les yeux fermés. Ouvrez bien vos yeux, car son petit délice se trouve Place Vendôme, dans un café - brasserie affolant de simplicité, de générosité, de velours rouge, de serveurs charmants, d’atmosphère parisienne. Un café sympa comme dans un film de Woody Allen… Et le burger, il ressemble à quoi ? Une pièce magistrale mais pas prise de tête : buns dorés moelleux, un rien sucrés, comme le pain de mie du boulanger. Dedans ? Un steak épais mais pas trop gras, du vrai bon cheddar… et puis il y a cette sauce mythique, qui ressemble à une sauce cocktail en meilleure, phénoménale, addictive. Et évidemment secrète. Frites impec’ et croustillantes. On aime… «l’anti-bling», pignon sur la place Vendôme. L’esprit maison, c’est le culte des bonnes choses et des peoples incognitos. Mademoiselle tout le monde est traitée comme si c’était Sofia Coppola, en personne. Normal, ici, le client est roi. Le top ? C’est que c’est ouvert de 8h à minuit tous les jours. Plus d’excuse pour ne pas y avoir gouté Prix ? 24€ que vous ne regretterez pas. Ouvert tous les jours de 08h00 à minuit ppp 235 rue Saint-Honoré, 75001 - O1 42 60 68 22 05 www.lecastiglione.com
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Un «macaron cocktail» dans le bar secret de Ladurée !
Ce que tout le monde ne sait pas, c’est qu’il existe une petite porte planquée pour accéder à un bar très confidentiel signé Ladurée, petite annexe du salon de thé des Champs Elysées. Un lieu très prisé des Parisiennes de la haute, celles qui détiennent les secrets les mieux gardés et n’aiment pas patienter derrière les touristes… Loin du cadre rococo, dorures et du velours, vous êtes ici dans un petit coin nettement plus branché, malicieux et hautement design, signé Roxane Rodriguez… A la carte… Des sublimes salades comme la «Lolla Rossa» à la truffe d’automne ou les pommes de terre aux œufs de poissons volants ou le blini au saumon bio, sauge et menthe fraiche ou encore le club «Ladurée». Le must absolu ? Les cocktails au macaron, à siroter au goûter ou pour un apéro very chic ! A la rose ca donne quoi ? Grey Goose orange + Passoa + sirop de rose et crème parfumée à la rose. Et le Praliné ? Grey Goose + liqueur Frangelico + sirop de noisette et crème parfumée à la noisette… (23€). On adôôre : éviter la queue XXL côté Champs-Elysées ! Idéal à l’heure de l’apéro ou après un ciné… Menu dej à 35€. Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 9h30 à 20h00. Nocture le Jeudi jusqu’à 22h00 ! ppp 13 rue Lincoln, 75008 – T . 01 40 75 08 75 - www.laduree.fr
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Chouchoutage aux Petits Soins !
Vous ne connaissez pas encore notre dernière trouvaille ? Entre institut confidentiel de quartier et spa luxueux, le salon so chic et so parisien, les Petits Soins, est la toute nouvelle «IT» adresse beauté qu’on adore. On y court pour : le soin légendaire «Kinéplastie» anti-âge, ou coup d’éclat - modelage du visage adulé par les stars ; un diagnostic hyper pro de la peau ; un soin corps incroyable (exfoliant, hydratant, modelage…), ou encore une pose manucure signée Essie - vite fait bien fait - ou une épilation au poil... L’été s’installe ! Avant de sortir mini-jupes et micro-shorts, un plan anticellulite s’impose ! Dans une ravissante cabine aux murs gris et mobilier fifties, l’esthéticienne, formée à la célèbre école Françoise Morice, s’attaque à votre cellulite avec ses petits doigts de fées. Un pétrissage manuel de 45 minutes ciblé là où c’est nécessaire. Ça fait un peu mal ? Cela signifie que le massage est vraiment efficace. Et si ça n’est pas douloureux c’est que vous n’avez rien à faire là ! En somme, un ravissant salon, où l’accueil est agréable, les soins et produits exceptionnels, et le rapport qualité/prix comme on l’aime. Séances anticellulite 45 min : 55€ 6 séances / 280€ la kinéplastie 98€ / 1h30 la manucure 28€. Ouvert du lundi au Samedi de 8h30 à 20h30 ppp 66 rue Vaugirard, 75006 Paris – T. 01 42 22 23 01 07
Les chapeaux et accessoires très fashion à l’atelier Vanessa Deutsch
Un atelier très french touch pour dénicher des bijoux de cheveux et autres couvre-chefs couture. La créatrice, qui a réussi à transformer le chapeau en « accessoire » aussi incontournable qu’un sac ou des chaussures, c’est Vanessa Deutsch avec sa ligne éponyme. Dans sa petite boutique à l’esprit rétro-chic, on déniche turbans, headbands, casquettes et toutes sortes de chapeaux élégants et faciles à porter à prix light. Le must ? L’atelier caché à l’arrière de la boutique où est confectionné la plupart des créations, et qui permet à Vanessa Deutsch de proposer un service sur-mesure. Normal, cette grande modiste a fait ses classes à l’Opéra de Paris. Nos préférés ? Les bandeaux style Gatsby (à partir de 55€) déclinés en plusieurs coloris et en imprimés éthniques. Trop drôle : le serre-tête Marie-Chantal (80€), follement BCBG. Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 19h30 ppp 19 rue Clauzel, 75009 – T. 01 42 80 06 57 - www.vanessa-deutsch.com
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Un chou au bon goût de cheese-cake frenchy
Vive le chou français, surtout lorsqu’il s’agit d’une gourmandise hautement addictive. Pas étonnant puisque c’est Manuel Martinez, Meilleur Ouvrier de France de son état et chef doublement étoilé qui l’a concocté avec beaucoup d’amour… Imaginez une petite place pavée follement parisienne et pittoresque, où l’on pourrait croiser Woody Allen en goguette. Sur les pavés : une petite échoppe à choux, rétro en diable, quelques tables façon «salon de thé» pour croquer son chou avec un bon café. Derrière le comptoir, on vous prépare «minute» les fameux choux, remplis sous vos yeux, c’est bien pour cette raison qu’ils sont trop bons, à la fois croquants et crémeux, mais jamais mouillés, car tel est le drame du chou moderne… Côté parfum, pas de tralala, mais 3 essentiels divinement maitrisés. Il y a la version chocolat, un café parfait et le « nature », le grand gagnant ! Imaginez un petit goût de cheese-cake, le tout un rien acidulé, bref un goût rare et dément, puisque la crème est faite à base d’un fromage blanc couture déniché dans une ferme bien terroir et cocorico ! Prix du délit ? 1,70€ le chou. Ouvert du mardi au dimanche de 11h00 à 19h00 ppp 7 rue de Furstenberg, 75006 – T. 09 54 75 06 05
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Monsieur Bleu, la terrasse la plus branchée de l’été
Tout beau, tout nouveau. Paris attendait avec impatience la réouverture de cette terrasse très couture, au pied de la Seine et de la Tour Eiffel. Ne cherchez plus le resto qui va faire carton plein cet été, donc. La nouvelle cantine very chic du Palais de Tokyo truste déjà toutes les mondanités artys et mode du moment… Normal, c’est Laurent de Gourcuff, roi des nuits parisiennes (le Raspoutine, c’est lui, le Madam, c’est encore lui, Les Planches aussi...) qui tient les manettes de ce tout nouveau lieu hype, en association avec Gilles Malafosse, talentueux patron de Pétrus et du Flandrin. Girls, un conseil : c’est le moment de sortir vos tenues qui claquent, vos petites robes habillées, vos mini-jupettes et vos talons hauts. Le potentiel glamour des lieux s’y prêtent à la perfection… Le must ? Pointer son nez pour dîner vers 22h quand le son et l’esprit festif sont à leur comble avec DJs + délicieux cocktails (15e) jusqu’à 2h… On aime… la carte très «new-york style» où le lobster-roll (25e) flirte avec la vraie salade niçoise (22e) et un burger étonnant (22 e), la sole meunière-purée (45e) s’affiche sous le poulet rôti à partager (23e/pers.) et le thon mi-cuit épatant (25e). Pour les amateurs : un vrai bar à fruits de mer. A ne rater sous aucun prétexte : la junk-food très chic d’Alix Lacloche : ses sandwichs au poulet frit sont juste… une tuerie. Côté style et clientèle, ça dépote : des poulettes artys fans d’art contemporain, les belles-geules en ray-ban ambiance trentaine dorée, les poulettes branchées, les artistes délurés, les étrangers friqués de passage… Ouvert tous les jours de midi à 2h ppp 13 avenue du Président Wilson, 75016 T. 01 47 20 90 47 - www.monsieurbleu.com
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Le nouveau bar à parfums dans le Marais ?
Liquides. Rien à voir avec un énième bistrot ou un troquet du coin, ce nouveau spot est un bar… à parfums ! Face à l’entrée, le bar mural affiche la couleur. Disposés sur des étagères en laiton doré éclairées par des néons, les flacons de parfum remplacent les bouteilles de spiritueux. Look furieusement design pour sélection résolument pointue, cet anti-Sephora ne propose que des labels de niche et des marques confidentielles comme Juliette has a Gun, Odyn NY, Miller Harris ou encore Byredo, une toute nouvelle griffe suédoise. A venir, les parfums de Martine Denisot (ndlr la femme de Michel), mention spéciale pour celui au coing, Cydonia-lala. Et comme le parfum est affaire de personnalité, Marie, la très sympathique barmaid, nous conseille pour piocher la fragrance qui nous fera vibrer. Capiteux, fleuri, boisé, poudré ou gourmand, de quoi trouver son bonheur quels que soient ses goûts. On aime : le coffret incarnation, trois flacons aux inspirations ésotériques, comme l’Eau Bénite à l’odeur d’encens, créé par David Frossard, le maître des lieux, et Philippe Di Meo, le designer. Le plus : un vrai concept-store du parfum avec les bougies d’ambiance, les produits David Malett pour les cheveux ou le thé à la rhubarbe et aux fruits rouges. Compter environ 100e pour 100 ml. Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 19h ppp 9 rue de Normandie, 75003 - T. 09 66 94 77 06
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Le nouveau concept-store branché des Parisiennes
A la recherche du cadeau parfait pour Parisienne avertie ? Pour votre vilaine belle-mère comme votre maman chérie, pour votre boss, votre petite sœur, votre meilleure amie, vous trouverez tout, tout, tout ! Niché à SoPi, le quartier qui buzze, ce nouveau concept store rétro a été créé par deux copines fraichement sorties de l’école de commerce… Elles ont sélectionné pour nous un tas d’objets ultra désirables. On a complètement craqué pour la manchette plaquée or avec empiècement en cuir griffée Mademoiselle S (105e), la nouvelle bible de la Parisienne «You’re so French» (25e), la bougie «un week-end à Deauville» signée Inès de la Fressange (45e), les headbands Adeli la petite marque qui monte (18e) et les boots bicolores à paillettes MySuelly (225e). A dégoter aussi : du thé «Compagnie coloniale» (9,90e) une ancienne maison qui vient d’être relancée, le roman «Tabloid city» pour celles qui aiment les thrillers haletants! Le plus : on profite du coin salon de thé, pour croquer un cupacke ou prendre l’apéro. Ouvert du mardi au samedi de 11h00 à 20h00 et le dimanche de 14h00 à 18h00 ppp 54 rue Notre Dame de Lorette, 75009 - T. 09 83 55 05 95 www.sept-cinq.com 03
La cantine du nouveau concept-store branché du Marais
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Dans la famille des food in shop, je demande la cantine de The Broken Arm, le nouveau concept store du Marais. Les hipsters du quartier ont déjà pris d’assaut le coin café de cet espace lumineux au design minimaliste scandinave, qui allie avec finesse et subtilité food, mode et lifestyle. Ici tout est trendy, rien d’étonnant quand on sait que les fondateurs de ce lieu pointu sont déjà à l’origine du mag en ligne de Jeunes Gens Modernes. Côté grignote une ancienne du Bristol imagine des petits plats frais et sains, simples mais ultra raffinés qui changent tous les jours. Des sandwichs, salades et soupes composés à partir de produits de saison comme le bun brioché magret de canard fumé mousseline de coing et petites pousses de printemps ou la soupe de champignon, jambon au torchon, roquette et croûtons. Impossible de résister au cheesecake aux myrtilles (4e) ou au cake citron pavot (3, 50e) qui trônent sur le comptoir. On aime : flâner dans l’espace shop pour dégoter l’iconique sweat tigre Kenzo, les bijoux ethnique chic Aurélie Bidermann, une jolie robe Carven ou des instruments d’écriture FaberCastell. Le top : le petit déj énergétique pour bien commencer la journée avec un jus de fruits pressés, un muesli et une salade de fruits. Sandwichs entre 8e et 9,50e - Salade 7e -Soupe 5,50e Ouvert lundi de 14h à 19h et du mardi au samedi de 9h à 19h ppp 12 rue Perrée, 75003 – T. 01 44 61 53 60 - www.the-broken-arm.com
Des photos très people
Kate Moss, Gisele Bündchen, Christy Turlington, Elle McPherson… Depuis ses débuts dans les années 60, les plus belles femmes du monde se sont succédées sous l’objectif de Patrick Demarchelier. Celui à qui l’on doit les couvertures des magasines de mode les plus prestigieux (Vogue, Harper’s Bazaar, Vanity Fair…) et l’affiche de Die Another Day, le James Bond avec Halle Berry, a aussi été le photographe attitré de Lady Di. Ses plus beaux clichés sont à (re)découvrir le temps d’une sublime expo à ne surtout pas louper. On aime : les visages et les corps sublimés de ces filles qui nous font tant rêver. Patrick Demarchelier, Desire jusqu’au 22 juillet 2013 Ouvert du lundi au vendredi 11h à 13h30 et 15h à 19h et le samedi de 12h à 19h ppp A.Galerie - 12 rue Léonce Reynaud, 75016 - T. 01 47 20 79 88 - www.a-galerie.fr
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Nüba, la terrasse ultra branchée les pieds dans l’eau
Fraîchement rouvert, le Nüba (prononcez «nouba») s’affiche cette saison comme le «haut lieu» de la faune branchée parisienne. Normal, l’immense terrasse de ce resto/club, perchée sur le toit du très en vue Wanderlust, domine la capitale avec vue imprenable sur les docks et la Seine. Ouf : ici, c’est l’anti-m’as-tu-vu mais plutôt un esprit, hype, bon enfant façon «colonie de vacances» super-trendy. Côté food, de la cuisine healthy, à savourer au soleil... L’ardoise oscille entre le Japon, la Suède et la France. Ça donne des assiettes façon bento avec du bœuf, du poisson ou des légumes accompagnés de crudités et de tofu (15e), des grillades savoureuses twistées avec des sauces asiates (18e) et un poisson du jour (15e). On aime : bronzer et s’enfoncer dans les transats l’après-midi au soleil ou pour l’apéro, histoire de profiter des derniers rayons en sirotant un mojito. Le must ? Dès 23h, on enchaîne avec des soirées ambiancées par l’équipe du Baron sur le roof top, comme à New York. Et bientôt : l’ouverture du food truck La Frite pour croquer de la vraie frite belge. Restaurant ouvert du mardi au samedi de 11h à 15h et de 19h à 23h et le dimanche de 12h à 17h. Terrasse ouverte du mardi au dimanche ppp 21 rue Abel Gance, 75013 – T. 01 70 74 41 74 www.wanderlustparis.com 06
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Le nouveau burger d’amour du cinéma français
Pour croiser des dandys intellos, des jolies minettes, des producteurs dragueurs, de l’acteur qui monte, pour flirter au bar, s’enivrer un peu tard, voilà l’adresse mode incontournable à noter dans ses calepins… Car Julien Enthoven et ses copains cinéphiles ont monté ce resto de potes où l’on sait faire la fête et siroter des cocktails. D’ailleurs, c’est l’ancien barman du Cœur Fou qui a pris en main la partie petite potion… Et c’est délicieux ! Au programme, une carte très US style. A commencer par les burgers fabriqués avec les petits buns de Gontran Cherrier, des bons steaks et du vrai cheddar. Notre préféré ? Le burger noir au saumon, furieusement décalé. Pour les amateurs : un macaroni and cheese à la truffe et les cheese-cake de la pâtisserie de Sephora : She’s cake. 35e à la carte. Ouvert tous les jours de 11h30 à 15h00 et de 19h00 à 2h00 ppp 36 rue Vivienne, 75002 – T. 01 42 36 81 14
La petite pépite qui claque à Montmartre
Si vous êtes une foodista, une accro aux bons produits, une geek de bonne bouffe et de lieux qui en jettent (culinairement parlant) sans se la raconter, si vous cherchez une atmosphère, une déco sympa, vous allez succomber sans résistance à la tentation Jeanne B. Après Jeanne A, notre table d’hôtes épicerie chérie, on vous présente donc sa petite sœur hypervitaminée, qui vient squatter les rues pavées de Montmartre. On aime : sa terrasse de folie plein soleil qui sera prise d’assaut dès les premiers rayons du printemps. Mais encore ? C’est ouvert le dimanche… Au menu des brindilles : des salades sur-mesure et un croque homard couture à souhait. Sans oublier leur fameux poulet rôti gratin dauphinois connu du Tout-Paris qui a bon goût. N.B : tout est à shopper sur place ou à emporter. Un must pour vos plateaux télés. Formule déjeuner 15e, entrée plat ou plat dessert 17e, entrée plat et dessert 23e. Menu soir à 23 et 27e. Service non-stop tous les jours de 10h à 22h30 ppp 61 rue Lepic, 75018 – T. 01 42 51 17 53 - www.jeanneb-comestibles.com
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Des bentos et brunchs healthy pour les brindilles
Les brindilles, les sylphides des maisons de mode et les people ont trouvé leur cantine healthy et gourmande. Niché dans le Marais, NeoBento revisite les fameux plateaux repas des japonaises à la sauce bio et frenchy pour un déj complet et équilibré. L’idée ? On customise son repas avec six portions à piocher parmi les propositions de l’ardoise. Impossible de se lasser, les petits plats changent tous les jours. Une case pour les protéines avec takati de bœuf, crevettes gingembre-citronnelle ou galettes millet et carottes pour les veggies, la case d’accompagnement à choisir parmi le riz origini, les nouilles soba ou le risotto crémeux de quinoa à l’huile de truffe. Les trois portions de légumes assurent le plein de vitamines: aubergines grillées, miel et chèvre, salade, courgettes marinées… Et le meilleur pour la fin, la portion douceur à sélectionner selon les régimes : fruits frais de saison, tarte fine chocolat noir et noix, perle du Japon ou le macaron thé vert-framboise, chocolat blanc. Le plus : le brunch servi le dimanche. L’ardoise est remise au goût du jour selon les arrivages du marché de Rungis et les envies gourmandes du moment mais le principe reste toujours le même. Et pour bientôt, un plateau plus sucré avec pancakes, muesli, ou cakes, accompagné d’une boisson chaude et d’un jus de fruits frais (17e). On aime : profiter de la terrasse qui vient de faire son apparition ! 12e le bento avec thé gratuit à volonté. Ouvert lundi, mercredi, jeudi de 11h30 à 19h30 et vendredi, samedi de 11h30 à 21h30 Brunch le dimanche de 11h30 à 16h30 ppp 5 rue des Filles du Calvaire, 75003 – T. 09 83 87 81 86 - www.neobento.com
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La boutique très fashion des Parisiennes
Discrètement installé en septembre dernier en face du Bon Marché, Edward Edward (du nom du créateur Edward Achour) est le nouveau repaire fashion des modeuses averties. Cette jolie boutique, au look graphique, affiche une déco hyper stylée, boostée par des dizaines de petites Tour Eiffel, dans un esprit résolument parisien. Des tons pastel aux coloris fluos en passant par le combo noir et blanc, chaque rayon affiche la couleur. Sur les portants, on déniche les t-shirts très en vogue d’Hollywood Made, qui détournent avec humour et dérision les logos Chanel, YSL ou Hermès (69€), des tops signés Edward Edward comme le t-shirt avec une bouche en sequins fluos (89€) et des petites vestes façon Chanel (à partir de 500€) qui se déclinent dans une large palette de couleurs avec les micro-shorts assortis (250€ environ). Bref, une sélection pointue de petits créateurs ultra trendy, qui s’amusent à bousculer les codes de la mode. Et aussi : les mythiques vestes fluo en vinyle Courrèges (870€), des robes de cocktail glamour et des colliers méga kawaï réalisés à partir de petites breloques dénichées au Japon par Edward himself (à p. de 50€). Ouvert le lundi de 11h00 à 19h00 et du mardi au samedi de 10h30 à 19h30 ppp 43 rue de Sèvres, 75006 – T. 01 45 49 14 50 - www.edwardachourparis.com/fr
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Paris Glamour
Un patio-bar outrageusement glamour et parisien au Prince de Galles
C’est l’événement qui affole les vraies Parisiennes. S’il y a un nouveau bar d’hôtel à truster et une terrasse à squatter cet été, qu’on se le dise, c’est of course au Prince de Galles, qui fait un comeback flamboyant après deux ans de fermeture pour travaux d’envergure ! Car croyez-nous mesdemoiselles, en matière de panache et de chic, il va être plus que difficile de rivaliser avec cette pépite outrageusement glamour et parisienne. Son atout cœur ? Le designer Bruno Borrione, a réussi à sublimer l’ADN «Art Déco» de ce petit joyau de l’avenue Georges V, en twistant son bar d’une bonne dose d’air du temps. Résultat ? On flirte avec l’élégance des années folles et l’excitation des soirées new-yorkaises où Gatsby aurait pointé le bout de son nez entre le patio, les immenses baies vitrées et les grands canapés… Le jour où le soleil pointera enfin le bout de son nez, sachez que le comble se niche en terrasse et sous les sublimes arcades en mosaïques historiques… Un must pour siroter un Pimm’s de Galles et autres cocktails couture de la maison (20€). En cuisine : Stéphanie Le Quellec, la fameuse gagnante de Top Chef orchestre la carte du bar en plus du restaurant gastronomique. Au programme : un croque monsieur imaginé comme un roulé (24€), un incroyable tartare de bœuf, « la » salade niçoise au deux thons, mi-cuit et mariné (25€), un burger carré complètement dingo (34€). Pour le tea-time : testez le mille feuille orgasmique qui rappelle les madeleines de Proust des petits bretons (24€). Top : loin de la branchitude démodable, ici on préfère le culte du beau… ppp 33 avenue George V, 75008 - T. 01 53 23 77 77 www.princedegallesparis.com
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Le concept-store des beautystas
Derrière ce nouveau concept-store dédié à la beauté avec nail-bar et cabine de soin se cache Juliette Lévy, une jeune et brillante coquette Parisienne, passionnée de soin. Sa jolie boutique de Saint-Germain-des-Prés, elle l’a imaginée tel un boudoir cosy où l’on pourrait dénicher toutes les marques pointues de référence, comme dans une boutique de créateur (Shu Uemura, Leonor Greyl, Essie) et de griffes plus confidentielles. Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 19h30 ppp 3 rue de Tournon, 75006 - T. 01 43 54 80 83 - www.ohmycream.com
Des robes de grands couturiers à petits prix
Qui a dit que les robes de grands couturiers étaient réservées aux stars hollywoodiennes ? A nous la robe longue au décolleté plongeant Stella McCartney digne d’une Gwyneth Paltrow sur red carpet ou la robe ultra glam’ Hervé Léger comme celle de Beyoncé. Pour un mariage, un anniversaire, une grande occasion ou juste pour le plaisir, C’est Ma Robe nous loue ces petites merveilles, histoire de jouer nous aussi à la starlette américaine. Cette nouvelle boutique, nichée dans le Haut-Marais, occupe un joli appart’ très parisien avec ses poutres, ses moulures et sa cheminée. Ce petit boudoir ultra douillet, c’est un peu comme à la maison ou dans le dressing d’une copine, le lieu idéal pour prendre le temps d’essayer des robes griffées époustouflantes des dernières collections. Mention spéciale pour les robes longues signées Jay Ahr et Elie Saab, élégant-issimes et les robes Valentino furieusement romantiques. On aime : un vrai bon plan démocra-chic, pas étonnant que les journalistes et les people se chuchotent l’adresse pour le Festival de Cannes. Le top : après avoir choisi sa robe, on ne s’occupe plus de rien. La livraison et le pressing sont compris. PS : on peut même louer sa robe de mariée ! A partir de 180e/ 3 jours. ppp 227, rue Saint-Martin, 75003 - P. 06 28 42 03 89 /06 13 24 05 85 - www.cestmarobe.com
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Da Rosa, la salle à manger de la mode
Pour remplacer Maria Luisa, il fallait une table digne de ce nom. C’est chose faite avec Da Rosa ! La cantine épicerie ibérique la plus prisée de Saint-Germaindes-Prés a pris ses quartiers rive droite dans un lieu résolument bluffant… Imaginez une immense salle à manger très design, rouge et velours. Le must ? Son superbe comptoir pour manger au bar. Ici, c’est le culte des meilleurs produits (sublime saumon (14e), tarama (8e), burrata (18e), lardo di Colonnata (7e)… Mythique ! Leur club sandwich canonissime au jambon ibérico (20e), variantes au saumon fumé ou à la cecina toute aussi addictive. Notre coup de cœur ? La ligne de plats light estampillée «haricot vert» pour les Miss au régime. Et puis : «la» soupe maison, délice de sylphide car elle a le mérite d’être aussi délicieuse que copieuse. Un sublime bouillon à customiser selon ses goûts de pois chiches, d’épeautre ou de dés de jambon ibérique, le tout à saupoudrer de parmesan. Ouvert tous les jours de 10h à minuit ppp 62 rue de Seine, 75006 - T. 01 40 51 00 09 - www. restaurant-da-rosa.com
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Notre adresse précieuse et mode
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A l’abri de l’agitation germanopratine, la très jolie boutique Anna Louis, à deux pas de l’église Saint Sulpice, fait le bonheur des fashionistas en quête d’accessoires et de joaillerie trendy. A l’origine du lieu, Amal, joaillière et gemmologue, a imaginé un décor chic et contemporain façon écrin précieux dans lequel la feuille d’or se reflète dans les miroirs design. Ce temple du raffinement, ultra cosy, regorge de pièces pointues hautement désirables. Joaillerie, bijoux, sacs, petite maroquinerie, des must-have signés par des créateurs indépendants talentueux, à s’offrir pour de grandes occasions ou… Juste pour se faire plaisir ! On aime : les bagues skinny pavées de diamants blancs ou noirs qui se déclinent en ors jaune, rose et blanc, les boucles d’oreilles résolument graphiques, les petits bracelets en pierres semiprécieuses à porter en grigri et les bijoux ethnic-chic en plumes naturelles. Des petits trésors à dénicher à partir de 25e, de quoi trouver son bonheur sans se ruiner. Le petit plus : l’accueil hyper chaleureux et les conseils personnalisés d’une vraie pro qui répare, transforme, propose du sur-mesure. Le must pour les ecolo-glamour et les modeuses fauchées : ici, on rachète vos vieux bijoux en or au prix du cours… ou mieux à troquer contre une autre pièce de la boutique, car on fabrique ici tous les bijoux à partir d’or recyclé… Un geste diablement eco-friendly qui allège vos tiroirs tout en evitant l’exploitation des mines et la pollution des rivières par le mercure des orpailleurs. Etre éthique, c’est chic… et économique ! Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 19h00 ppp 84 rue Bonaparte, 75006 - T. 01 43 29 99 93 - www.annalouis.com 06
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Un bar à chignons
A l’heure où le chignon «bun» s’impose au sommet des têtes de toutes les Parisiennes, on a forcément envie d’un peu d’originalité. Mais comment réaliser un chignon banane d’inspiration 50’s ou un chignon romantique aux allures podium ? Le tuyau à se refiler sous le manteau ? Le bar à chignon de Christophe Nicolas Biot, en plein cœur de Saint Germain des Près. Au programme ? On passe entre des mains expertes qui font de notre tignasse une véritable œuvre d’art. En 10minutes chrono on sort métamorphosée en princesse des temps modernes; c’est le bon plan idéal pour briller à un mariage ou pour aller toute pomponnée à un cocktail sans passer par la case «maison». Le plus ? On nous explique comment reproduire notre coiffure toute seule à la maison. On adôôôre : le forfait Mariage avec ses essais de coiffures, le chignon du jour J, le maquillage et la manucure ! 10 min 20e 20 min 40e 30 min 60e Forfait mariage 380e Ouvert lundi mardi de 09h00 à 19h30 et du mercredi au 07 samedi 09h00 à 20h30 ppp 52 rue Saint André des Arts, 75006 - T. 01 43 26 58 21 www.christophenicolasbiot.com 08
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En cas de pluie : un patio-terrasse glamourissime comme à St Trop’
Un air de vacances chic à Paris : canapés blancs, parquet en tek, Dj et cocktails de folie : inutile de vous dire que les it-girls parisiennes en ont déjà fait leur QG. Retenez bien son nom, le Patio ! Totalement insoupçonnable de l’extérieur, ce resto italo-corse cache derrière sa petite vitrine un patio hallucinant où l’on fait la fête. Un apéro comme on aime… pour boire un cocktail trop bon et grignoter une burrata entre copines (16e) ou une focaccia (12e) après 22h30 ou à l’heure de l’apéro. Au menu : ça sent bon la Méditerranée ! Carpaccio de poulpes (11e), tian de veau aux olives (24e), linguine à la sicilienne (17e), carpaccio de bœuf (15e) et tiramisu (7e). Inutile de préciser qu’ici, vous êtes au paradis des fumeuses frileuses. Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 01h00 ppp 5 rue Meyerbeer, 75009 - T. 01 40 98 00 92 - www.lepatio-opera.com
Un boudoir girly : les ‘Sucreries de Mélodie’
Quand une New-yorkaise pur jus qui a fait ses armes chez Pierre Hermé (son parrain de cœur) ouvre une pâtisserie dans le 16e, ça donne les «Sucreries de Mélodie», un repaire sucré, dragée, délicieux… De quoi booster un brunch ou un gouter avec panache ! Dans les vitrines ? Une sucette au gâteau framboise enrobée de chocolat blanc, des guimauves à gogo : caramel chocolaté, pistache, miel ou fleur d’orange et des vrais cookies qui tuent (2-3e). Le must ? Ses mini-donuts et toutes ses autres sucreries light sorties depuis le mois de Mai. Son autre spécialité ? Les bouquets de cup-cakes trop choux : cerise, chocolat-blanc, framboise…. Yummy ! On adôôôre : la vitrine à pop-corn de luxe au chocolat et gingembre confit comme dans les vrais cinés américains… A noter : elle organise un samedi par mois des ateliers dégustations champagne et pâtisseries. Ouvert le samedi de 11h30 à 20h30 ppp 68 avenue de Versailles, 75016 - T. 07 77 72 77 12 - www.lessucreriesdemelodie.com
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