conceitos + partido
A ideia principal do projeto concentrase na experiência do usuário a partir da autenticidade da paisagem e sensações proporcionadas pela ferrovia. Busca-se recuper elementos (o antigo traçado da linha férrea que pass pelo terreno selecionado e alguns aspectos construtiv arquitetura industrial de Juiz de Fora) que remetam o histórico de ocupação da área, a formação do bairro e sua influência direta com o Museu Mariano Procópio (MAPRO), aliando-os a concepção do projeto. A seguir seguem alguns parâmetros em forma de esquemas evolutivos que caracterizam o partido arquitetônico:
justificativas
O projeto do complexo possui a finalidadedeabordarumtemaem
ascensãonaatualidade:atendênciada gastronomia atrelada à cultura e ao lazer Tema este que dá introduçãoesefazbaseparaasolidificaçãodestetrabalho
Juiz de Fora é uma cidade multicultural, é o segundo município mineiro em número de residentes estrangeiros, segundo o IBGE (2012). Esse fator é de grande importância para a gastronomia local, prova disso são os diversos restaurantes, bares, feiras gastronômicas, eventos de food truck e apresentações artísticas que atraem várias pessoas. Essas diferentes formas de lazer colocam em questãoavontadedeumespaçocompletamentedestinadoaestesusos.
JF serviu como porta de entrada para os imigrantes no País, principalmenteos , , e ,que Alemães Italianos Sírios Libaneses contribuíram para a formação sociocultural da região Dentro desse contexto o projeto traz como diretriz: a gastronomia e cultura quatro principais marcadas pelas influências das etniasquecolonizaramacidade.
local
Foi selecionado na região central de Juiz de Fora, bairro Mariano Procópio, o terreno do antigo pátio da Companhia Ferroviária União e Indústria, em frente ao Museu Mariano Procópio (MAPRO). Atualmente o pátio faz parte do entorno detombamentoparapreservaçãodopatrimônio histórico e encontra-se em uma concessão de uso pela Polícia Federal, onde a única construção remanescente é utilizada para seus fins. O bairro funciona como uma importante ligação entre o Centro e parte da Zona Norte, abrigando tanto grandes comércios como o Shopping Jardim Norte, a Havan e uma fábrica da Coca-Cola quanto núcleos residenciais de p e q u e n o p o r t e c o m comérciolocal.
