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Figura 34 – Localização do Mercado Da Boca e Entorno
from Monografia - Fundamentação para a concepção de um Complexo Gastronômico e Cultural
by Ríchard Lima
novo projeto conta com grandes operações, como cervejarias, adega de vinhos, restaurantes com chefs renomados, dentre outras.
Os arquitetos tiveram como inspiração as comidas típicas de Minas e a forma de convívio dos mineiros para pensar os detalhes no interior da edificação, como a torre de panelas no centro do salão, estandes com chaminés, luzes e arquibancada com hortas. Além disso, os acabamentos internos trazem uma rusticidade e simplicidade que caracteriza a cozinha típica mineira. E na busca dos símbolos que compõem o universo da comida mineira e do mercado, nascem esses elementos como uma brincadeira e representam a dimensão lúdica da arquitetura.
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Figura 34: Localização do Mercado Da Boca e Entorno Fonte: Google Earth, Imagem adaptada pelo autor (2019)
Implantação e Relação com o Entorno
Segundo o escritório Bloc Arquitetura (2010) O bairro Jardim Canadá é de grande relevância como polo de crescimento e sustentação de uma nova fase de desenvolvimento do vetor sul da região. A atual ocupação consolida cada vez mais o ponto de vista comercial e de conveniência para todos os moradores e trabalhadores da região, tanto para quem reside como para quem está de passagem. É um referencial regional em estruturação.
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