5 minute read
AGNETA SJÖDIN
Från 16 Weeks of Hell till 16 minuter i Hallen
Agneta Sjödin tycks ständigt ha minst ett par järn i elden. Under hösten har vi kunnat se henne halvplågas i Den Stora Hälsoresan på D-play och Kanal 5, på Nyårsdagen är det sedvanligt dags för Agnetas Nyårskarameller på hemmakanalen TV 4. Däremellan är agendan fylld av möten, idépitchar och samarbetsuppdrag. Magasinet tog en kvarts snabbfika med det Hudiksvallsbördiga energiknippet under ett av hennes regelbundna besök i Östermalmshallen.
Advertisement
AV: Claes Kanold FOTO: Magnus Elgquist
Man skulle kunna påstå att du personifierar uttrycket ”En sund själ i en sund kropp” – har det alltid varit så?
– Nja. Jag var rocktjej när jag var yngre, rökte, spelade teater och sjöng i band. Det fanns väl ett behov att känna mig lite tuffare så det yttrade sig på det sättet. Men jag har vuxit upp med en väldigt hälsomedveten far som alltid varit noga med sin kost och att träna. Han fyller åttio 2021 och är fortfarande i oerhört bra form. Jag har ärvt mycket fysik av honom.
– Den senaste hälften av mitt liv har det dock blivit mer träning för mig och jag är mer noga med vad jag stoppar i mig. Inte bara kroppsligt utan även mentalt. Hur man mår inombords, hur man vårdar sina tankar tycker jag är viktigt, det där andra kommer lite av sig självt. Vi har tre viktiga saker att fokusera på i våra liv: oss själva, vår omgivning och vår planet.
På vilket sätt märker du av ditt sunda leverne?
– Jag har ett väldigt bra liv och en bra relation till mig själv. Jag tänker mycket på att välja att må bra. Man kan faktiskt bestämma sig och då gör man automatiskt val utifrån det. Sakta men säkert säger man nej till sådant man mår dåligt av och börjar slussas in i ett nytt liv. Min egen inre resa började för ungefär tjugo år sedan, då ansågs det lite flummigt men idag är det inte alls konstigt.
Har du något gott råd till den som står beredd att börja sin inre resa?
– Man ska börja med att börja! Alla är vi väldigt olika så man måste utforska och hitta sin egen väg. Ta små steg. Framför allt tycker jag man ska ge sig ut i naturen, det gör jag minst en timme varje dag, det är där jag mår som bäst. Och ta sig en stund att meditera, skriva ner sina tankar och få lite struktur på livet och leva mycket mer medvetet.
Agneta Sjödin.
Foto: Magnus Elgquist @Östermalms Saluhall Magasin
Programserien ”Den Stora Hälsoresan” grundar sig i träningsprofilen Tony Anderssons koncept ”16 weeks of Hell”. Du deltog tillsammans med Martin Melin, Anders Öfvergård, Måns Möller och Özz Nûjen. Så här i efterhand: kändes det som ett bra val att ställa upp där?
– Det var väldigt tufft. Vissa saker tycker jag var bra, andra mindre bra när det gäller hur hälsosamt det var. Jag kände att det var lite för hård träning. Jag är ju ändå 50+ så min kropp var rätt trött när jag kom i mål så jag fick vila i några månader. Men jag är superglad över mitt fantastiskt fina resultat. Den nivån har jag lyckats behålla, mycket tack vare att jag håller fast vid den periodiska fastan med ett åttatimmars ”ätfönster” och 16 timmar utan mat. Jag har också fortsatt med mina entimmes powerwalk. Det är viktigt att man inte tänker ”nu ska jag träna en timme varje dag och sedan kan jag ligga på soffan” utan man ska vara aktiv till och från hela tiden.
Du är noga med vad du äter?
– Ja. Det blir mycket vegetariskt och veganskt, fast jag äter fortfarande ägg, fisk och skaldjur ibland men undviker kött.
Agneta Sjödin på Lisa Elmqvist, ett av hennes favoritställen.
Foto: Magnus Elgquist @Östermalms Saluhall Magasin
Trots att du bor i Nacka besöker du Östermalmshallen då och då?
– Jag brukar försöka passa på när jag är inne i city. Det är som att komma in i någon slags matkyrka, såå vackert och genuint. Jag älskar att vara här och det är oerhört häftigt att möta de som verkligen är kunniga i sina hantverk inom mat.
Vi råkar sitta på Lisa Elmqvist – är det en favorit?
– Lisa har jag alltid gillat, här blir man trevligt bemött och jag är mycket förtjust i deras gravade lax och Skagenröra. Köper gärna med mig färsk fisk hem till middag och är jag för stressad för att laga mat är det praktiskt med deras färdiga matlådor. Dessutom är det positivt att de är så duktiga och medvetna när det gäller att arbeta med hållbarhet och att minska matsvinnet. Ett extra plus för att de är med i Karmaappen.
I den nyrenoverade Hallen har det blivit betydligt smidigare att jobba just med hållbarhet och miljötänk för alla handlarna!
– Ja, och det är ju toppen.
AGNETA SJÖDIN PÅ PULSEN
En dag i mitt liv:
Vaknar mellan 7 och 8, dricker mycket citronvatten och en svart kopp kaffe, sköljer ut systemet. Tittar på nyheterna. Tar en powerwalk. Första måltiden vid elvatolv. Sedan möten, olika samarbeten. Har jag möten i stan båtpendlar jag från Nacka där jag bor. Tränar kanske. Blir trött vid nio och lägger mig tidigt.
Träningspryl jag inte kan vara utan:
En jag lärde mig tycka om under 16 weeks var det här maghjulet man rulllar.
Hälsoprofil jag ser upp till:
Min pappa! Han äter bra, tränar, stretchar så fortfarande väldigt vig och så är han väldigt spirituell.
My guilty pleasure:
Älskar efterrätter, kommer jag alltid att göra. Vissa sa att jag skulle bli av med sötsuget efter 16 weeks, men det hände inte. Försöker tänka på att det är bra sötsaker ändå.
Livsmotto:
Viktigt att älska sig själv och fokusera på allt som är bra i livet. Då blir man en bättre medmänniska och värna mer om sin omgivning och miljö.
Min sunda middag en söndagsmiddag:
En linsgryta med röda linser, grönsaker, kryddor så det händer något och en bra kolhydratskälla till som gör det lite mer matigt.
Min ”inte-riktigt-lika-sunda-middagsvariant”:
Jag bodde i Göteborg några år och sedan dess älskar jag fisksoppa, speciellt Lisa Elmqvists recept på ”Andalusisk fisksoppa”.
Lisa Elmqvists Andalusiska Fisksoppa
Så här gör du:
Värm upp soppan och tärna fisken. Stek scampin i panna. Värm fisken och blåmusslorna i soppan. Avsluta med havskräftan. Garnera soppan med räkor, dill tillsammans med aioli.
Lisa Elmqvists Andalusiska Fisksoppa
ÖSTERMALMS SALUHALL MAGASIN NO.2 2020
