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ROMPER EL SILENCIO
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DIETA DE 7 DIAS PARA DESINTOXICAR EL CUERPO
10 CONSEJOS PARA SER EXITOSO
FORD GT DOS MIL 16
ROMPER EL SILENCIO, DORIAN MARTÍNEZ MIMIAGA
MICAELA
DON PORFIRIO
DOÑA EMILIA
20 TIPS PARA CONOCEDORES DE PUROS GINEBRA ELEGANTE Y MISTICA 4
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E N E R O DOS MIL DIECISEIS MAP DIRECTOR G E N E R A L Ramón Madariaga EDITOR Alexandro Prieto JURIDICO Madariaga Buffete Juridico S.A de C.V. CONTABILIDAD Abundio López R E V I S T A S L DIRECTOR G E N E R A L Ramón Madariaga AREA COMERCIAL Madariaga Asociados Publicidad S.A. de C.V. ARTE Y DISEÑO MAP S.A de C. V. FOTOGRAFIA Estudio Imagen S.A. de C.V. REVISTAS L Son publicaciones pertenecientes a MAP S.A. de C.V. Revista Mensual, Editor Responsable Alexandro Prieto Garcia Trevino. Presa Palmito No. 15 P.B. Col. Irrigación México, D.F. Certificado de reserva de derechos de uso exclusivo del titulo otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor No.04-2002052811052300102, certificado de licitud de titulo y certificado de contenido 11698, Tiraje 5,000 Ejemplares Prohibida la reproducción total o parcial del material edotorial publicado en este número incluyendo cualquier medio magnético con tintes comerciales. El contenid de los anuncios, así como de los artículos reflejan única y exclusivamente el punto de vista de su autor, los contenidos de los mismos son responsabilidad del autor.
si quedo atras es por que seguimos avanzando viendo hacia adelante, se aprende que se quedo atras.... bienvenido dos mil dieciséis LUGARES
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SALUD
MEJORA LA APARIENCIA DE TU PIEL AL ELIMINAR TOXINAS
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l empezar el año queremos hacer muchos cambios, mismos que son difíciles de conseguir porque nos ponemos metas muy altas que siempre son difíciles de alcanzar. Lo ideal es ponerse metas moderadas a corto plazo y aquí les presentamos una idea que va muy acorde con la época por los abusos en las fiestas, el alcohol, el cigarro y la comida. LUGARES
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En este caso particular nos enfocaremos a la comida que podemos modificar con cambios rápidos y substanciales. La propuesta consiste en una dieta de desintoxicante de 7 días, para ayudar a todos los órganos internos, además proporcionará más energía y conseguirás perder ese peso que probablemente hayas ganado con los excesos de fin de año. Es una dieta sencilla,
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pero para hacerla se necesita resolución, constancia y disciplina. Lo que se debe evitar en esta dieta es consumir grasas animales o saturadas, carnes rojas, lácteos, harinas refinadas, azucares y cualquier alimento procesado. Lo que hay que comer es: verduras, frutas, carnes magras y blancas, aceites vegetales “como el de oliva”, nueces, tubérculos, y harinas integrales. Esto debe consumirse con moderación por una semana, notará el cambio en su aspecto, energía y vitalidad. Para el desayuno y la cena proponemos tome licuados , que además de ser energizantes naturales, ayudaran a la flora intesti-
nal y proporcionarán todas las vitaminas y minerales que va a dejar de consumir en el proceso de la dieta. DESAYUNO: • 100 gr de espinaca • Una zanahoria • Una manzana • Avena • Limón al gusto.
CENA: • El jugo de dos naranjas • Un apio • Perejil • Media manzana verde • 4 hojas de lechuga me dianas. Estas dos bebidas tomarse inmediatamente después de licuar para evitar que se sedimenten y sea mas difícil su consumo.
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uantos de nostros sin darnos cuenta, vamos por la vida “en piloto automatico”. Asi es, día a día cumpliendo nuestros compromisos laborales o personales. Es muy peligroso ir por la vida como automata sin marcar un rumbo. No decimos que seamos una sociedad de automatas ni mucho menos, pero cuantos conoces que van por la vida en piloto automatico con sus tareas pre instadas sin salir de esa rutina a diario.
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En ocasiones es importante porner alto para dimensionar hacia donde vamos y si nuestros habitos son adecuados para el rumbo o futuro que se desa. Quien no quiere ser exitoso en su vida. Aqui te proponemos 10 consejos que son solo eso, consejos. No son planes de vida ni tareas a cumplir. estos consejos se basan en el dia a dia de hombres exitosos que nos han dejado saber cuales creen que son sus mejores habitos
UNO DEDICACION: Implica la capacidad de creer en un proyecto y asumirlo con todas las consecuencias.
DOS PERSISTE CON
INTELIGENCIA.- Seguir a pesar de las adversidades y los rechazos, con flexibilidad para cambiar de estrategia si es necesario.
A ESCUCHAR.- Diferenciar entre oir y escuchar.
CINCO TRANSMITIR es clave para lograr clientes, audiencia o colaboradores, siempre ten una historia de motivacion que contar.
SEIS INTENTAR SIN
comunidad. Lograr que el equipo de trabajo crea en tu proyecto y trabaje para ello.
MIEDOS.- Pon a prueba las ideas tan pronto como sucedan.- Es la forma más rápida de saber si las expectativas sobre el proyecto realmente suceden en la práctica.
CUATRO APRENDER
SIETE AUTO CONTROL
TRES EQUIPO Crea
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El habano es el mejor compañero de la sobre mesa: nunca encienda un puro durante la comida, arruinará los sabores y aromas de la misma.
Manten siempre el control de tus emociones.
OCHO EVOLUCIONA.- La
capacidad de avanzar en los fines y adaptarse a nuevos entornos es imprescindible
NUEVE PASIENCIA.- No
hay que buscar las recom pensas más inmediatas, espera a obtener otras mayores a largo plazo
DIEZ AUCTITUD..- Disfruta y pasala bien con la actividad que desempeñas.
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ES EVIDENTE QUE LOS DISEÑADORES SE INSPIRARON EN LOS MEJORES GT DE ÉPOCAS PASADAS PARA CREAR EL DISEÑO EN FORMA DE CUÑA DE ESTE GT 2016 12
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ara 2016 Ford se guardo lo mejor, se trata de la nueva versión de su clásico GT, quien está a punto de cumplir 50 años. En esta fecha especial Ford no midió sus gastos y echo toda la carne al asador, devolviéndole al GT su apariencia clásica, sin dejar a un lado, lo moderno que tienen sus líneas, así como su doble escape que le da fuerza en conjunto con sus nuevas calaveras, sus llantas de 20 pulgadas y
sus frenos cerámicos, por nombrar algunas de las tantas mejoras que tiene este deportivo. Algo que no podemos dejar pasar es su motor de 6 cilindros con 600 caballos de fuerza, el ecoboost más poderoso que ha sacado la marca, esto aunado a su suspensión rígida, su carrocería de carbono, aluminio y fibra de vidrio hace que este bólido tenga uno de los mejores desempeños por su rango en relación al peso potencia que maneja.
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El FORD GT además contara con los cambios al volante, puertas de tijera, tablero digital y tracción trasera, lo que le da probablemente la mejor respuesta que ha tenido este modelo. Será presentado en el Cobo Center, para celebrar el campeonato en el cual este vehículo logro hacer el 1-2-3 en la carrera de Le mans de 1966 Por ello se tenían
bien guardado este modelo, que ha logrado estar a la altura de muchos modelos Italianos , Alemanes, Ingleses y Japoneses por nombrar algunos. Probablemente este vuelva a ser el año del espectacular GT, por lo menos para los conocedores y comprometidos “groupies” de la marca Ford.
EL MOTOR ECOBOOST MÁS POTENTE CONOCIDO HASTA EL MOMENTO 600 CABALLOS DE FUERZA, CORTESÍA DE UN MOTOR 3.5 LITROS V6 LUGARES
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Romper el ARTE
SILENCIO EL ARTE DE DORIAN MARTÍNEZ MIMIAGA
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visuales, son una forma de no quedarse callados, que provoca pensamientos muchos y muy variados en quien recibe el impacto visual.
Chiapaneco cauto, de mirada enigmática como su obra misma. Para él, la pintura, las artes
Su pasión: la pintura. Su ilusión: la lucha libre. Sobre esta temática versa gran parte de su obra, de esa fantasía convertida en deporte o viceversa, donde los personajes reales e irreales son beatificados.
n sentimiento, una pasión; una forma de expresión, de arrebato, de liberar el alma y de plasmarlo, que quedé ahí en la posteridad, que habla, que grita, que rompe el silencio. Así es el arte de Dorian Martínez Mimiaga.
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MIMIAGA HA SIDO SELECCIONADO JUNTO CON 31 ARTISTAS MÁS A PARTICIPAR EN EL LIBRO MIRAR EN CHIAPAS. ARTISTAS VISUALES CONTEMPORÁNEOS LUGARES
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PASION POR LA PINTURA E ILUSIÓN POR LA LUCHA LIBRE. Sobre esta temática versa gran parte de su obra, de esa fantasía convertida en deporte o viceversa
Su obra no solo habla, ¡grita! Sus trazos inquietantes son de quien transgrede porque ha sido vulnerado, porque está sediento de expresión. Mimiaga ha sido seleccionado junto con 31 artistas más a participar en el libro “Mirar en Chiapas. Artistas visuales contemporáneos”, coordinado por Patricia Mota. Ahí, se comenta sobre el artista: “Primera caída. La muchedumbre expectante, sedienta del espectáculo sangriento, del show mágico, del escape de la realidad, atiborra el coliseo mental que en breve explotará para dejar constancia de su expresión. Como pinceladas saltan al ring esos personajes míticos, malos y buenos, técnicos y rudos, que hacen detener la escena. Con mano prepotente, afán protagónico y apabullante subjetividad, el réferi, el Mimiaga, toca el timbre. La batalla ha empezado.” Para Dorian, el ritual que se genera en la lucha libre, entre luchadores y público, es único, donde la inmortalidad adquiere sentido, es de ahí, quizá, este sentido de inmortalizar del mismo modo la escena; quizá, también, es un modo de inmortalizarse.
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SOCIALES
UNA TARDE ENTRE AMIGOS
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n nuevo concepto de bar que fusiona las botanas regionales de nuestro estado de Chiapas con apetitosas bebidas, ha tenido gran éxito entre la sociedad, prueba de ello es que recorriéndolo nuestra lente pudo saludar a muchas caras conocidas.
micaela
Tarde de excelente charla, de compartir momentos, de recordar lo que este año nos ha dejado, es lo que se podía escuchar y para dejar constancia de estos momentos, te dejamos esta galería fotográfica de lo mejor de la tarde. Salud.
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A DISFRUTAR DE LA VIDA EN PAREJA
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na velada exquisita fueron la que pasaron varias parejitas, en un famoso restaurante del poniente de Tuxtla Gutiérrez, a quienes captamos muy contentos disfrutando de ricas bebidas y del excelente menú que se ofrece en ese lugar.
DONPorfirio Es bueno ver parejas consolidadas, que se divierten como amigos y que aprovechan también para salir con más amigos a pasar la noche y no quedarse en casa. Nuestra lente captó a varias parejas, a quienes les mandamos un saludo desde esta mesa de redacción.
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1 Orgulloso Propietario. 2 Yolanda Castillo y Claudia 3 Paola León 4 Rubén Duran, Luis Figueroa, Thelma Solís y Gabriel Fonseca. 5 Andrea Mujica, Liliana Messner y Priscila Saenger. 6 Eduardo Robles y Mauricio D´ganges. 7 Enrique Zenteno y Krhista Cruz. 8 Montse Gil y Emilio González. 9 Angélica Barrios, Brenda Coutiño y Silvia Pereira.
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MOMENTOS EN
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FAMILIA
laro que hay momento para todo y uno de ellos y muy importante es estar en familia, así nos lo demuestran varias personitas de la sociedad de Tuxtla Gutiérrez que nos encontramos departiendo en un nuevo restaurante del
DOÑAEmilia poniente norte de la capital. Entre risas, pláticas y un sinfín de anécdotas se podía ver que la tarde-noche pasó por ellos rapidísimo, ¡¿y cómo no?! Nos dio gusto poder saludar a esas caritas que engalanan nuestra sección.
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20 CONSEJOS PARA CONOCEDORES DE
PUROS
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s común ver cada día más gente interesada en ingresar al mundo de los puros y habanos. Motivada en gran medida por el glamour o por el placer de fumar un buen habano acompañado de su licor favorito. Sea cual sea la motivación, además de un gran placer, es un lujo que para ser disfrutado con educación, respeto y cultura. A continuación presentamos los 20 consejos de protocolo y formalidades que todo fumador de puro debe respetar: 1 Regla de cortesía: siempre consulte a sus compañeros y vecinos de mesa antes de encender un puro. No es educado ni grato disfrutar de un habano si molesta a los presentes. 2 No compre puros con personas o en lugares clandestinos: 8 de cada 9 puros ofrecidos son falsos. Un puro falso puede afectar seriamente su salud, ya que sus procesos y manipulación no son controlados por las autoridades pertinentes en sus países y muchas vecen deben ser escondidos en lu-
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gares que no tienen condiciones higiénicas ni de temperatura adecuadas. 3 Siempre mantenga sus puros en un humidor: el refrigerador, los puros envueltos en lechugas, y otras formas rústicas de conservación, son malos hábitos y solo ayudan a destruir el puro, secándolo rápidamente e invadiendo su fuerte aroma y sabor. El humidor además ayuda a un correcto añejamiento, y le permitirá disfrutar de sus preciados habanos por muchos años. 4 Llévelos en pureras de cuero o tubos de aluminio: nunca lleve los puros sueltos en el bolsillo de la camisa, a menos que este a nivel del mar, de lo contrario se secan rápidamente por la baja humedad relativa del ambiente. 5 Siempre lleve puros para compartir con sus compañeros de mesa. Fumar es un placer para compartir, no hay lugar para los tacaños en el mundo de los puros. 6 El habano es el mejor compañero de la sobre mesa: nunca encienda
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un puro durante la comida, arruinará los sabores y aromas de la misma. 7 Revise su puro antes de encenderlo: debe estar fresco y suave al tacto, nunca fume un puro seco, muy duro o que vea con imperfecciones, rajaduras u orificios en su capa externa. 8 Nunca corte la cabeza desu habano con los dientes: a menos que sea un experto en el tema, o solo conseguirá llenarse la boca de pequeños trozos de tabaco mientras fuma. Use una guillotina de doble hoja para un corte seguro y limpio. 9 Retire la etiqueta del puro hasta después de encenderlo: existe el riesgo de rajar la capa exterior del puro al retirarla y arruinalo. Si desea retirarla, espere hasta fumar al menos el primer tercio del puro y verá que se desprende fácilmente. 10 Nunca use una vela para encender su puro: el intenso olor a petróleo de estos productos impregnarán su puro y destruirán el aroma y sabor preservado. Siempre use fósforos, o encendedores a gas.
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TASTE
11 No encienda el puro en sus labios: Encienda primero el pié poco a poco mientras gira el puro, hasta que este prendido por completo podrá dar su primera bocanada. 12 No aspire el humo de un puro: no solo daña su salud sino que además le provocará una borrachera peor que la de cualquier licor. 13 No apriete ni mastique el puro mientras lo fuma: masticar o lamer la cabeza del puro es una mala costumbre que distorsionará el sabor de su puro. Trátelo con delicadeza, cada puro ha esperado en promedio 3 años por lo menos para su disfrute. 14 Fume lentamente: debe esperar al menos un minuto entre una bocanada y otra, dejsr pasar menos tiempo puede recalentar el puro o generar mareos. 15 No juguetee con el puro en su boca: déjelo entre los dedos o en el cenicero mientras habla. La forma correcta es con los dedos índice, medio y pulgar, facilita rotarlo en la mano e inspeccionarlo en todo momento mientras lo fuma. 16 No sumerja el puro en licores: esta es una mala costumbre que viene de Europa, cuando lod puros llegaban impregnados de fuertes olores de las bodegas del barco en que viajaban, en la actualidad los puros viajan por avión en empaques humidificados y sellados con interior de cedro para conservar su aroma por lo que ya no es necesario enmascarar ningún tipo de olor. Disfrute
puros y licores por separado y verá que el placer es doble. 17 Permita que la ceniza se acumule: una ceniza larga y compacta es señal de una buena manufactura con hojas largas y enteras, además ayuda a mantener el puro encendido por más tiempo. 18 No se preocupe si se apaga su puro: los aires acondicionados o la demora en la fumada pueden provocar que se apague más de una vez. Cuando esto pase sacuda toda la ceniza sobrante del pié del puro y vuelva a encenderlo, eso sí, que no pase más de 1 hora y jamás al día siguiente. Como consejo, mantenga siempre el puro en posición vertical con la brasa hacia el suelo. Esto reducirá la probabilidad que se apague. 19 Nunca guarde un puro a medio fumar: no hay nada más fuerte y desagradable que el olor de un puro apagado, si lo guarda en su purera, humidor o cualquier otro contenedor, solo contaminará en forma permanente el ambiente y a los puros que ahí se contengan. Por esto siempre debe escoger el tamaño del puro de acuerdo al tiempo que disponga para fumar. Como guía, una Corona o Mareva del #4 esta hecho para fumarse en 30 minutos. 20 No apague el puro al terminar de fumar: cuando termine su puro solo déjelo descansar horizontalmente en el cenicero y en unos segundos se apagará con dignidad.el primer tercio del puro y verá que se desprende fácilmente.
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UN DRINK GANADOR DE CONCURSOS
FLORENCIA PASTI 50ml. Gin Wint 15ml. Licor de saúco 20ml. Aperitivo de alcachofa 40ml. Infusión de dulce de calabaza Toque de tierra comestible
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INT&LILA es una LONDON DRY GIN única que contiene el espíritu de una de las más importantes compañías de cargadores de Indias del siglo XVII en el sur de España. Casalbor con sede en España, crea de manera especial este LONDON DRY GIN para el público mexicano. WINT&LILA es elaborado a base de 10 botánicos entre los que sobresalen sus sabores y fragancias del mediterráneo como hierbabuena y flor de azahar. Es una bebida espirituosa elaborada de manera artesanal por maestros destiladores, su producción se lleva a cabo en centenarios alambiques de cobre que funcionan con el sistema “al baño María” y es 5 veces destilada. Está bebida artesanal es para todos aquellos que les gusta ser protagonistas de su historia en el mundo real. Los que son creativos, innovadores y marcan tendencias. Para aquellos que gustan de jugar con la tecnología y les gustan
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los reflectores. Su presentación es en una botella de apoteque tipo botica antigua personalizada con tapón de corcho, en colores verde y blanco. Nota de cata: Transparente, limpia y brillante con aromas leves y complejos, destacando la conjunción del enebro con el frescor de la hierbabuena y un regusto sutilmente herbáceo y cítrico. Se combinan las esencias de botánicos tradicionales como las batas del enebro, el cilantro, la angélica, la raíz de angélica y la canela, con otras originarias de Andalucía como la piel de naranja, limón y lima, la hierbabuena y el azahar. Actualmente se puede adquirir en centros de autoservicio como: La Naval, Bottega Culinaria y City Market, Mercado Capital y Cata Mundi. El costo promedio aproximado es de $500.00 A $570.00
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