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No. 535 Del 30 de agosto al 5 de sep. de 2013 Tel. 750 9999
Propiedades curativas de la mandarina Este fruto posee propiedades tĂłnicas y resulta un buen sedante del sistema nervioso.
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La realidad de los adultos mayores Los abuelos requieren cariĂąo, respeto, trato digno, cuidados, atencion mĂŠdica y seguridad.
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REFLEXIÓN
Sí llega! sí se lee! sí vende!
Lo único absoluto es lo relativo *Psicopolítica Se habla de pobreza pero hay muchos millonarios, se habla de enfermos pero hay muchos sanos, se habla de analfabetismo pero hay muchos con posgrado. Estas tres variables son las usadas cuando se mide el desarrollo humano de los países: economía, salud y educación. Algo perciben los adolescentes cuando se les vende la idea de que hay que estudiar para ser alguien en la vida y para tener una mejor calidad de vida. Ellos ven un gran número de ricos que no terminaron la primaria y gozan de poder económico y calidad de vida y no son necesariamente "narcos". Ellos ven muchos enfermos ricos y muchos pobres sanos, ven una realidad y escuchan otra. Los adolescentes escuchan un discurso de políticos que hablan de moral pero se asocian con los "inmorales" que critican, escuchan de la moralidad de la iglesia pero ven la inmoralidad de sus representantes, escuchan de la bondad humana pero ven las injusticias sociales, en fin, los niños y adolescentes se preparan inconscientemente para oír una cosa y ver otra de tal forma que llegada la juventud y la adultez ya están listos para repetir el mismo modelo de sus padres y políticos. Decir y hacer se convierte en una disociación construida en lo profundo del cerebro. A poco los delincuentes no han escuchado hablar de valores, de virtudes, de bondades, de actitudes positivas, de pensamientos sanos, de creencias religiosas, de honestidad, de respeto, de prudencia, de justicia, de templanza y de tantas palabras cuyo contenido invita a su práctica. Y entonces ¿por qué existe una práctica opuesta a los dichos? Esto invita a invertir el modelo de enseñanza. Hay que hablar y predicar con los hechos, con los ejemplos y dejar que el discurso sea producto de los hechos. Lo relativo a pensar de una manera y actuar de otra es una absoluta realidad.
Por David Uriarte Gastélum Sexólogo, Psicólogo Clínico y Psicoterapeuta cienciasex@yahoo.com
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IVA en alimentos y medicinas
Las sorpresas han estado a la orden del día, que si la Reforma Laboral, Energética, Educativa y ahora la posible implementación del impuesto en alimentos y medicinas incluída en la Reforma Hacendaria, a todo esto nos preguntamos ¿cuál es el efecto económico que tendría un impuesto cómo este? los escenarios ante tal medida son diversos y en un primer momento, por las condiciones económicas del país no de hoy sino desde hace 10 años, las consecuencias podrían ser devastadoras. La Revista Economía Actual de la Facultad de Economía de la Universidad Autónoma del Estado de México señala que los niveles inflacionarios han estado por encima del 4.3% del aumento salarial en los últimos 10 años y que el 13% de la población ocupada tan solo recibe el equivalente a un salario mínimo, el 59% recibe hasta 3 salarios mínimos y además agrega que la población que recibe menores ingresos destina cerca del 60% a la compra de alimentos lo que evidencia la limitada capacidad de compra que tiene la mayor parte de la población mexicana y que se reducirá más con la homogenización del IVA. No olvidemos que de acuerdo a datos recientes del INEGI y CONAPO, en México existen 53 millones de pobres, luego entonces, esta medida resulta la horca financiera para aquellos que menos tienen. Aunado a este de por sí trágico panorama, este mismo sector de la población carece de Seguridad Social lo que dificultaría los programas de salud diseñados para la atención de la clase trabajadora. "La posibilidad de homologar el IVA en 16% a los diversos productos y servicios de la economía incluyendo alimentos y medicamentos con el fin de recaudar mayores ingresos para el estado, impactaría en primer instancia el nivel inflacionario con el riesgo de generar una mayor pérdida del poder adquisitivo de la población que en las últimas tres décadas ha visto caer éste en cerca de un 70%." señala la Revista Economía Actual. Más allá de todas las nuevas políticas, el Estado deberá considerar que pese a sus intentos de captar mayores niveles de recaudación, aumentaría de manera significativa el nivel de pobres y enfermos a nivel nacional, lo cual tendría un efecto en el gobierno que es el mayor consumidor de medicamentos debido a sus programas sociales. Razones van y razones vienen y los legisladores tendrán en sus manos el bienestar y la salud de miles de mexicanos. Con información de Economía Actual
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Inventos imprescindibles en la medicina Como ya es acostumbrado en nuestra sección Inventos imprescindibles, les contamos la historia sobre artefactos, objetos y utensilios que nos resultan muy útiles en la actualidad y que marcaron un "antes y después" de su creación. Hoy toca el turno a dos de los objetos que revolucionaron la historia.
Jeringa La jeringa es un objeto esencial en la aplicación de medicamentos, por ello es tan importante su invención; desde antes que existiera como la conocemos ahora se utilizaba un objeto muy similar, este era de cristal y la punta era de metal y era usado para practicar punciones. Las jeringas modernas nacieron primero gracias a las investigaciones de Charles Gabriel Pravaz, en 1831 y se perfeccionaron en 1844 con el aparato de Francis Rynd para las inyecciones subcutáneas de morfina. Gracias a este objeto el uso y la aplicación de medicamentos cambió de manera radical.
Curita La esposa de Earle Dickson siempre se hería los dedos mientras cocinaba. Para cubrir las lesiones usaba gasa y pedazos de tela Dickson, observó que esas curaciones se caían con facilidad, así que decidió solucionarlo. Colocó un poco de gasa en una cinta de tela adhesiva y la cubrió con un tejido especial. Dickson trabajaba para Johnson & Johnson y su jefe decidió comercializar la nueva bandita. En 1924 ya se fabricaba con máquina, para 1938 estaba esterilizada y en 1958 se empezó a usar plástico para la cubierta. Estos son sólo dos de los muchos objetos imprescindibles en la medicina. Con información de Editorial Larousse Por Jessica Caballero
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Un puente peatonal puede salvarte la vida Los puentes peatonales son un elemento vial que está pensado para proveer de seguridad a los usuarios, de tal manera que previene accidentes, sin embargo, algunos peatones y su imprudencia han ocasionado serios accidentes viales cuyas implicaciones no se limitan a las lesiones físicas de los implicados, sino que también atentan contra la libertad de los automovilistas porque en la mayoría de los casos se presume su culpabilidad. Es importante que los peatones sean sensibles en relación a la utilización de los puentes peatonales y que los asocien mentalmente como una ruta segura y no como una pérdida de tiempo. Cruzar por los puentes peatonales sólo toma unos segundos más y hace la diferencia entre la vida y la muerte. Según especialistas del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, no utilizar los puentes peatonales aumenta en un 200% la cantidad de accidentes viales, del mismo modo, esta cifra aumenta si no hay franjas peatonales. Es importante señalar que los automovilistas también deben ser parte importante de la cultura vial, respetando los señalamientos y espacios designados exclusivamente para los peatones. Recuerda que la cultura vial es muy importante para el correcto funcionamiento de las ciudades, tu vida y tu tiempo no son un juguete, por favor se responsable.
Por Jessica Caballero
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Propiedades curativas de la mandarina La mandarina es una fruta cítrica que además de ser deliciosa y nutritiva, posee propiedades curativas y benéficas para la salud. Es recomendable comer de 4 a 5 piezas de esta fruta al día para satisfacer las necesidades básicas del organismo. La mandarina tiene un efecto antioxidante gracias a la cantidad de Vitamina C que posee, misma que interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, además de favorecer la absorción de hierro en los alimentos y la resistencia ante las infecciones. Otro de los grandes beneficios de las mandarinas es que ayudan a disminuir el colesterol gracias a la pectina que es otro de sus componentes. El consumo de mandarinas favorece el tránsito intestinal porque posee una alta cantidad de fibra, debido a las "membranas" que cubren sus jugosos gajos. Las mandarinas poseen grandes cantidades de ácido fólico y provitamina A, La provitamina A se transforma en vitamina A en nuestro organismo, esta vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. La mandarina posee propiedades tónicas y resulta un buen sedante del sistema nervioso. Algunos estudios en Japón indican que el consumo diario de la mandarina disminuye el riesgo de cáncer del hígado para aquellos pacientes de hepatitis viral. Como verán la dulzura de las mandarinas, más su delicado aroma y su gran número de nutrientes, hacen de ella un fruto muy especial. Con información de Vivir Sano
Por Jessica Caballero
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La leyenda de la enfermera Cuenta la leyenda que hace algunos años en el hospital Centro Médico Siglo XXI murió una joven enfermera al quedar atrapada en el elevador, desde entonces muchas son las historias que aseguran que la joven aún está presente en el hospital. Sucedió que un día como cualquier otro, una de las enfermeras que trabaja en el hospital y que estaba terminando su turno laboral, se dirigía a los lockers para cambiarse y dejar sus pertenencias, de pronto, comenzó a escuchar el sonido de llaves moviéndose, rápidamente salió de ese lugar y se dirigió a la entrada principal, al ir caminando logro mirar el reflejo en uno de los cristales de una bella joven que estaba en la entrada de los lockers. Sin embargo, a pesar de su belleza, la enfermera no pudo dejar de notar algo raro en su silueta que le hizo sentir escalofríos. Muchos de los que trabajan en el lugar aseguran haber tenido experiencias similares. Cuentan que algunos pacientes del cuarto o quinto piso son atendidos por una amable enfermera y que cuando preguntan por aquella amable mujer, nadie sabe que responder. Esta es sólo una de las muchas leyendas que se han convertido en parte de la historia actual de la Ciudad de México.
Dominio público
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Cómo hacer rompope El rompope es una bebida muy popular elaborada con aguardiente, huevos, leche, azúcar y canela. A esta bebida se le han agregado ingredientes como: piñones, nueces, almendras y algunas otras semillas, sin embargo el tradicional es el de vainilla. Aquí les dejamos la receta para elaborar un sabroso rompope tradicional. Ingrediente Leche entera Raja de canela Azúcar refinada Yema de huevo Vainilla esencia Ron o aguardiente
Cantidad 800 ml. 1 pza. 350 gr. 9 pzas. 60 gr. 120 ml.
Procedimiento… 1. Hervir la leche con la raja de canela y el azúcar. Procurar no mover, pero cuidar la flama para que la leche no se queme o se derrame. 2. Después de reducir la leche a ¾ de su volumen, apagar el fuego. 3. Batir las yemas de huevo vigorosamente hasta obtener una mezcla homogénea. 4. Temperar las yemas con un poco de la leche caliente e incorporar el resto. 5. Calentar nuevamente mientras se mueve contantemente con una pala de madera a fuego bajo. 6. Continuar el proceso hasta llegar a los 83°C o hasta notar que en las paredes empieza a despegar la mezcla. 7. Retirar de la olla y colocar en un recipiente de metal. Enfriar de inmediato. 8. Una vez frio, incorporar la vainilla y el licor al gusto. 9. Servir frio o con hielo. De acuerdo a la tradición el rompope fue creado en el convento de Santa Clara en el siglo XVII. Un poco de historia Es en los conventos donde tradicionalmente se encuentra el mejor rompope y sólo ahí era donde se fabricaba, desde entonces las monjas clarisas son las que mejor preparan esta suculenta bebida. Según la leyenda, una mestiza de nombre Eduviges, que ya había hecho sus votos, aprendió muy bien la receta y después, en el convento de los franciscanos en la ciudad de Puebla de los Ángeles, ella era la encargada del rompope, y como lo probaba de vez en cuando para darle la sazón especial, le platicaba a las otras monjas del sabor suave y rico del rompope. Por: IGES
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Los estĂĄn ayuda tarla, prese pregu INAPA caso
Cue si es Conte pregu objeti Foto:inmagine.com
La realidad de los adultos mayores en MĂŠxico Los abuelos son, sin duda alguna, parte fundamental de la familia y en muchas ocasiones, son los compaĂąeros de viaje de los nietos y en quienes recae la responsabilidad de cuidar de ellos. Los abuelos requieren especial cariĂąo y respeto, cuidados especiales y un trato digno, ademĂĄs de cuidado, atenciĂłn mĂŠdica y seguridad. La vejez se presenta como un tiempo favorable para la culminaciĂłn de la existencia humana, permitiĂŠndole de este modo comprender mejor el sentido de la vida y alcanzar la sabidurĂa del corazĂłn. La cruda realidad SegĂşn el Instituto Nacional de las Personas Adultas Mayores (INAPAM), el maltrato hacia este sector daĂąa a la familia, sociedad y a las instituciones, pues el impacto negativo en su salud fĂsica y emocional es inmediato y su atenciĂłn integral representa un costo econĂłmico considerable. A pesar de que el maltrato es un fenĂłmeno multicausal, se han logrado identificar los aspectos que hacen del adulto mayor una persona mĂĄs vulnerable a esta situaciĂłn y ellas son: ‡6HU PXMHU ‡$ PD\RU HGDG HO ULHVJR aumenta . ‡&XDQGR H[LVWH GHWHULRUR GH salud y/o discapacidad.
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Los adultos mayores no estĂĄn solos y pueden recibir ayuda en caso de asĂ necesitarla, a continuaciĂłn les presentamos una serie de preguntas que elaborĂł el INAPAM para detectar algĂşn caso de abuso. Cuestionario para identificar si es vĂctima de violencia. Conteste las siguientes preguntas de forma honesta y objetiva: ÂżEstoy siendo maltratado? 1.ÂżHa sufrido algĂşn tipo de lesiĂłn provocada por alguien cercano? 2.ÂżLe han obligado a permanecer encerrado en casa? 3.ÂżHa dejado de realizar actividades que le gustaban por miedo a alguien? 4.ÂżHa sentido que nadie lo quiere a su alrededor? 5.ÂżLas personas que viven con usted lo menosprecian o insultan? 6.ÂżSe burlan de sus sentimientos o creencias? 7.ÂżLe han dicho que usted causa muchos problemas? 8.ÂżLo han obligado a realizar actos sexuales? 9.ÂżLo han obligado a oĂr o ver actos sexuales? 10.ÂżSiente temor cuando alguien se le acerca y le toca? Si contestĂł afirmativamente alguna de estas preguntas puede estar sufriendo maltrato. ÂżQuĂŠ hacer? ‡$VXPLU TXH HVWR\ VLHQGR maltratado. ‡%XVFDU DSR\R HQ PL HQWRUQR inmediato (algĂşn familiar, vecino o amigo). ‡6ROLFLWDU RULHQWDFLyQ HQ XQ grupo profesional o de apoyo especializado en violencia. ‡%XVFDU RULHQWDFLyQ FRQ HO personal de salud para elaborar un plan de seguridad: ‡,GHQWLILFDU IDFWRUHV GHVHQ cadenantes de violencia ‡8ELFDU OXJDUHV D GyQGH LU HQ caso que necesite dejar su casa. En caso de sufrir maltrato comunĂquese a INAPAM en Toluca y Metepec llame al telĂŠfono 722 319 0164, en QuerĂŠtaro al 01 442 229 11 82 y en CuliacĂĄn al 01 667 761 51 44. Con informaciĂłn de INAPAM Jessica Caballero ÂżTe gustĂł? opina@lomejordemiciudad.com
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Neomuralismo urbano: La ciudad lienzo El muralismo mexicano surgió en los años veinte, en ese entonces, esta forma de arte público estaba subvencionada por el Estado y cumplía una función didáctica. De igual manera sentó las bases para hacer una crítica política que estuviera arraigada a los ideales de nación. Con el paso del tiempo el muralismo se ha ido transformando y su influencia en el arte mexicano actual es notoria. Si aquel arte público tenía un ideal político dirigido al pueblo y a la nación, el neomuralismo urbano también es una crítica social, política y económica, aunque imbuida de una crítica estética que pone en entredicho el arte institucionalizado del museo, hecho para “conocedores” y del arte como objeto de consumo. La herramienta del arte es un lenguaje con el cual las personas pueden sentir empatía, crear discursos y establecer una mejor relación con las personas que tienen contacto con él. El Neomuralismo es una manera de dignificar el arte urbano. Los murales urbanos pueden dialogar con el espectador acerca de historias y tradiciones e incluso fortalecen la identidad de una población. En ciudades como Oaxaca, Puebla, Estado de México y Tijuana, grupos de muralistas han utilizado las paredes de zonas urbanas para comunicar a través de la pintura, ideología, sensaciones y su lucha social, despertando cada vez más la empatía del espectador. En la frontera norte de nuestro país, el neomuralismo ha tenido un gran impacto social ya que hermana, reconoce y fortalece, la identidad latina.
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EDITORIAL
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La confianza es uno de los más grandes tesoros que puede poseer y ofrecer un ser humano, ¿te has preguntado si eres digno de ella? La confianza es un valor que damos y recibimos todos los días, confiamos en que nos irá bien, en que la gente hará lo que le toca, confiamos en nuestros hijos, padres, maestros, pareja. La confianza es un ejercicio cotidiano que nos impulsa y nos mueve a hacer cosas aún más grandes. Confiar en alguien, es entregarle un pedacito de ti y cuando por alguna razón, esa confianza se ve fracturada difícilmente puede reestructurarse. En el acto de confiar se entregan no sólo expectativas, sino sentimientos y se requiere de la confianza en todas las áreas de la vida, desde la personal e íntima, hasta en la vida laboral. La confianza es una especie de cheque en blanco al cual se pueden hacer depósitos o retiros, procura que tu cuenta aumente aún para ti mismo y que los retiros que hagas sean conscientes para que no te alcancen en el momento menos esperado. ¡Que tengas una excelente semana!
DIRECTORIO Francisco Javier Aragón / DIRECTOR CORPORATIVO Aarón Verduzco Moreno / DIRECTOR COMERCIAL Mercedes Lugo, Elizabeth Bogarín, Natalie López, Julián Báez, German León / PUBLICIDAD Carmen Vega / ADMINISTRACIÓN Ángel Ochoa Mancilla / DISEÑO CREATIVO Eduardo López / PROYECTOS ESPECIALES Jessica Caballero / CONTENIDO Dr. David Uriarte / CONSEJO ADMINISTRACIÓN opina@lomejordemiciudad.com / COMENTARIOS 750-99-99, 296-37-73 / PUBLICIDAD Amatista 915 Fracc. Bonanza, Desarrollo Tres Ríos C.P. 80020, Culiacán, Sinaloa / DOMICILIO
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Editado y distribuido por MC Multimedios S.A.P.I. de C.V. Periódico Semanal agosto 2013. Editor Responsable: Francisco Javier Aragón Rodríguez. Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título LO MEJOR DE MI CIUDAD CULIACÁN: 04-2013-030411170800-101. Marca Registrada No. 983919. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 15843 Domicilio de la Publicación: Amatista 915 Fracc. Bonanza, C.P. 80020 Culiacán Sinaloa. Imprenta: Cia. Periodística El Sol de Mazatlán S.A de C.V., Miguel Alemán 312 Fracc. Playa Sur C.P. 82040 Mazatlán Sinaloa. El contenido y la veracidad del material anunciado es responsabilidad exclusiva de los anunciantes y de quien firma.
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