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REFLEXIÓN
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Razón y pasión *Psicopolítica Apasionarse cuando se tiene razón es riesgoso. El asunto es apasionarse sin razón porque el riesgo se duplica. Cuando la pasión obnubila la mente, la razón es un término sin importancia para el apasionado. La característica del apasionado sin razón es que escucha poco o no quiere escuchar otro argumento diferente, en el mejor de los casos lo oye pero no lo escucha. El apasionado sin razón se parece mucho al "enyerbado", no está conectado con la realidad social y vive intensamente su mundo y su creencia. Defienden lo indefendible, se exhiben como salvadores de las causas "nobles", sus ideales se salen del contexto de lo posible y se inundan en lo deseable. El apasionado irracional construye su propia realidad y se la quiere vender a cuanto "cristiano" ve pasar, piensa como Robin Hood, se siente incomprendido, su paranoia recurrente lo mantiene alerta y sueña con los finales felices de los cuentos de hadas. Todo con medida como reza el refrán, aún la pasión debe tener límite y debe contemplar un destino viable. Escuchar el discurso limitado, redundante, paranoico, obsesivo y agresivo del apasionado irracional, es escuchar al dogmático religioso que sustenta su profecía en una serie de creencias validas pero no ciertas. Son válidas porque tiene derecho a decir y pensar lo que quiera, pero no son ciertas en tanto el sustento carece de razón y certeza. Al cambiar creencia apasionada por razón sustentada, se corre el riesgo de dogmatizar el discurso y no soportar los resultados. Las capacidades ejecutivas del cerebro como la inteligencia siempre incluyen a la razón y la aderezan con la emoción y la pasión. Invertir la ecuación poniéndole primero emoción y pasión al discurso, es iluminar la razón con fuegos pirotécnicos que son bonitos pero duran poco.
Por David Uriarte Gastélum Sexólogo, Psicólogo Clínico y Psicoterapeuta cienciasex@yahoo.com
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SABER MÁS
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Artesanías mexicanas. Memoria cultural hecha objeto Cada región de nuestro país, sin excepción, ha creado sus propios tesoros que la distinguen. Una artesanía es un objeto de identidad comunitaria, elaborado manualmente o con ayuda de instrumentos, para el cual se utiliza materia prima de la región donde habita el artesano.
La técnica artesanal es patrimonio de la comunidad, pues en estas piezas se imprimen valores simbólicos e ideológicos de la cultura local, y son herencia de generaciones, a veces ancestrales, pues se remontan a épocas prehispánicas o a la enseñanza de los primeros colonizadores, aunque con el tiempo se hayan ido transformando. Para garantizar que la producción artesanal del país -propiedad intelectual y patrimonio cultural de los mexicanos- es auténtica y de calidad, los artesanos de una región pueden registrarse como marca colectiva. De esta manera, sus artesanías se venden con un certificado que avala su origen, así como información del producto. ¿En cuánto me lo deja?
El tradicional regateo no es una práctica justa, pues los artesanos llegan a perder hasta 40% de sus ganancias, que de por sí son bajas, si se consideran las horas de trabajo y la laboriosidad que se requieren para crear una de estas piezas.
Foto: inmagine.com
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Las más nuevas Los alebrijes, que han recorrido el mundo poniendo en alto la creatividad mexicana, fueron ideados apenas en 1939. Pedro Linares, artesano defeño y creador, estando enfermo de gravedad soñó en sus delirios con estos animales fantásticos, y los representó mediante la técnica de papel maché. Luego y por influencia de Linares, estas mismas figuras fueron desarrolladas en madera por el artesano Manuel Jiménez en Arrazola, Oaxaca. El árbol de la vida es una de las artesanías más conocidas de nuestro país.
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Foto: inmagine.com
La gran diversidad de artesanías que existe en el país reflejo de nuestra riquísima biodiversidad, aprovechada por la creatividad de los artesanos.
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VIVIR MEJOR
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Un día para la paz "Si queremos un mundo de paz y de justicia hay que poner decididamente la inteligencia al servicio del amor." Antoine de Saint-Exupery La paz es una condición social ansiada en muchos países del mundo, justo ahora que parece que la guerra está asomándose por la cerradura de medio oriente nos preguntamos ¿es necesario un día para la paz?. No, no es necesario un día, un mes o un año, la paz es donde descansa la tranquilidad de millones de seres humanos, por eso debe ser un ejercicio permanente. El 21 de septiembre de cada año se celebra el Día Internacional de la Paz, la ONU proclama esta fecha a partir de 1981. En el derecho internacional, el estado de paz es aquel en el que los conflictos internacionales se resuelven de forma no violenta y particularmente se denomina "paz" al convenio o tratado que pone fin a la guerra.
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Este 2013 el lema del Día Internacional de la Paz es "Educación para la Paz" donde La ONU invita a todas las naciones y pueblos a que cumplan con el cese de hostilidades durante todo ese día y a que también lo celebren mediante la educación y la sensibilización del público sobre todos los temas relacionados con la paz. Con información de la ONU Jessica Caballero ¿Te gustó? opina@lomejordemiciudad.com
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BUEN COMER
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Buñuelos, delicia e historia La historia de los buñuelos parece que no es tan antigua como podemos pensar, aún así, no se conoce con exactitud el origen de este dulce durante septiembre adquiere mayor espacio en nuestra fiestas. La palabra buñuelo deriva de la palabra “puñuelo”, una especie de bola que los romanos amasaban con sus puños, otros piensan que la palabra proviene del francés “beignet”. Los buñuelos son un postre típico en muchas comunidades, durante sus fiestas regionales. Cada territorio incorpora sus propios ingredientes y su propia tradición. Uno de los más conocidos es el buñuelo de viento, que es una bola de masa elaborada con harina de trigo, manteca y huevos que se fríe en aceite.
En España se encuentran recetas de buñuelos desde el siglo XVI y se dice que uno de los postres favoritos de los árabes que estaban aposentados en Granada, eran los buñuelos de agua miel, una masa que se freía en aceite y posteriormente se bañaba en miel hirviendo. Los buñuelos llegaron a México gracias a los españoles, se preparan bañados con miel de piloncillo, aromatizada con canela y clavo. Un dato curioso es que en el recetario de Sor Juana Inés de la Cruz figuran tres recetas de buñuelos, mejor conocidos en el Virreinato como "puñuelos", ya que la masa se aplastaba con los nudillos del puño.
Edén A. Martínez Avendaño, Lic. en Gastronomía
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SABER MÁS
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¿Es seguro tu e-mail? Recientemente surgió una controversia acerca de la privacidad de los mails enviados y recibidos por GMAIL, el servicio de correo electrónico de google, la polémica surgió cuando en Estados Unidos se interpusieron demandas contra google debido a la poca privacidad de los correos electrónicos, a lo que la empresa contestó airadamente “Al igual que a nadie le extraña que si manda una carta a un colega lo abra su secretaria, los usuarios del correo no deberían sorprenderse al descubrir que son procesados durante el envío”. Tras esta confrontación acerca de la privacidad de gmail, sus principales competidores no se han quedado con las ganas de hacer declaraciones, Microsoft Outlook sostiene que "Google revisa tu correo en busca de las palabras clave y después usa tus datos para ponerte en la diana del correo basura”. Obviamente con el deseo de aumentar su número de usuarios. Por su parte, Mega, el servicio de almacenamiento en la nube sucesor de Mega Upload, prepara correo, según ellos será el más fiable hasta el momento, para 2014. Privado y seguro Hasta el momento existen proveedores de correo electrónico cuyas opciones son sumamente seguras ya que se encripta la información y oculta la IP para los lugares de conexión, como Neomailbox y Mailpile. Con información de El País Por Jessica Caballero
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VIVIR MEJOR
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Mexicanos felices La felicidad es uno de los bienes intangibles que buscan los ciudadanos de todo el mundo, por eso la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) desde 2009 se ha dedicado a analizar estadísticas en torno a la felicidad de los habitantes de países como Chile, España, Estados Unidos y México. En el informe se evalúan 11 aspectos específicos del bienestar: vivienda, ingresos, empleo, comunidad, educación, medio ambiente, compromiso cívico, salud, satisfacción ante la vida, seguridad y el balance entre la vida y el trabajo. Un factor importante de este informe es que tanto para hombres como para mujeres las prioridades son las mismas y no existen demasiadas variaciones entre las naciones encuestadas. Satisfacción ante la vida, Educación y Salud son los temas que tienen mayor importancia para los mexicanos. En general, los mexicanos están más satisfechos con su vida que el promedio de los miembros de la OCDE ya que un 85% dice tener más experiencias positivas que negativas en un día normal. Sin embargo, en lo que concierne al ámbito público, en México hay un sentido moderado de comunidad y nivel de participación ciudadana: el 76% de las personas creen conocer a alguien en quien pueden confiar cuando lo necesiten, cifra mucho menor que el promedio de la OCDE de 90%. En el informe destaca que aunque los mexicanos seamos más felices que el grueso de los países que integran la OCDE, tenemos claroscuros en temas como los ingresos, donde la desigualdad hace la brecha entre los más ricos y los más pobres considerable; ya que la población situada en el 20% superior de la escala de ingresos gana trece veces lo que percibe la población que ocupa el 20% inferior. En México la gente trabaja 2 250 horas al año, más que la mayoría de los habitantes de los países de la OCDE, quienes trabajan 1 776 horas. Así es México, un país feliz a pesar de sus tremendas discordancias. Con información de la OCDE Por Jessica Caballero
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MEJOR D E LO
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REFLEXIÓN
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La leyenda de los Xocoyoles Cuentan los que vivieron hace mucho tiempo, que había un hombre que no creía en la palabra de sus antepasados. Le contaban que al caer una tormenta con truenos y relámpagos salían unos niños llamados xocoyoles. Cuentan que esos pequeñitos hacían distintos trabajos: unos regaban agua con grandes cántaros para que lloviera sobre la tierra; otros hacían granizo y lo regaban como si fueran maicitos; otros hacían truenos y relámpagos con unos mecates. Por eso oímos ruidos tan fuertes y nos espantamos. Pero el hombre no creía. Un día, después de una gran tempestad, se fue a cortar leña a un cerro de ocotes. Cuando llegó vio a un niño desnudo, que tenía dos alas, atorado en la rama de un ocote. El hombre se sorprendió, sobre todo cuando el niño le dijo: - Si me das mi mecate que está tirado en el suelo, te cortaré toda la leña que salga de este ocote.- ¿En verdad lo harás? - le preguntó el hombre.- Sí, en verdad lo haré. Como pudo, fue uniendo varios palos. Al terminar puso el mecate en la punta y se lo dio. Cuando el niño tuvo el mecate en sus manos, le dijo al hombre que se fuera y regresara al día siguiente a recoger su leña. El hombre se fue y el xocoyol comenzó a hacer rayos y relámpagos. EL ocote se rompió y se hizo leña. Cuando el niño terminó su trabajo se fue volando al cielo a alcanzar a sus hermanos xocoyoles. Al día siguiente el hombre llegó al bosque y vio mucha leña amontonada; buscó al xocoyol y no lo encontró por ningún lado. A partir de ese día comenzó a creer lo que le decían sus abuelos. Dominio Público
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TIEMPO LIBRE
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SABER MÁS
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Éxito empresarial = oficina confortable Los espacios empresariales son sin duda alguna, importantes factores que generan estrés, felicidad, desarrollo o productividad en la gente que labora en ellas. El espacio en el cual se desarrollan las principales actividades de una empresa, son fundamentales en su productividad.
Se ha comprobado que los trabajadores necesitan sentirse seguros y "dueños de su territorio" para desempeñar sus labores con éxito, aumentar sus ventas, generar prospectos y desarrollar la habilidad de comunicación asertiva. El Instituto Fraunhofer de Stuttgart de Organización Industrial (OIT) actualmente realiza el proyecto Office21 que considera principalmente la tendencia hacia el trabajo flexible. Se ha comprobado que los empleados que cuentan con áreas de descanso, sofás y con privacidad en sus espacios personales, tienen como resultado: alta calidad en el trabajo y la reducción de las bajas por enfermedad. El tipo de oficina que provoca temor en la mayoría de los trabajadores es un espacio en donde todos pueden estarse observando y que son carentes de privacidad y confort. Y tú ¿cómo te sientes en tu oficina? Con información de losrecursoshumanos.com Por Jessica Caballero
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EDITORIAL
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Está por finalizar el mes patrio y estos primeros nueve meses del 2013, un año en el que ha pasado de todo. Hoy queremos recordar la importancia de amar a nuestra tierra, reconocer lo que nos hace distintos y lo que nos hermana. Más allá de un motivo para celebrar, los mexicanos somos felices porque a pesar de las malas experiencias y las tragedias, seguimos sonriendo. Somos un pueblo de gente valiente que no se achica ante las circunstancias y que siempre está buscando salir adelante, por su familia, por sus amigos, por su futuro. Es la hora de caminar hacia adelante, de construir caminos, confiados de que en este país se pueden hacer las cosas mucho mejor. El éxito nunca ha dependido de las circunstancias, depende de la actitud y de las ganas. Somos dueños de un patrimonio cultural e histórico fuera de serie, somos un país rico en gastronomía, arte, arquitectura y biodiversidad, valoremos todo ello como parte de una herencia que nos fue dada por la fortuna de haber nacido mexicanos. ¡Que tengas una excelente semana!
DIRECTORIO Francisco Javier Aragón / DIRECTOR CORPORATIVO Aarón Verduzco Moreno / DIRECTOR COMERCIAL Mercedes Lugo, Elizabeth Bogarín, Natalie López, Julián Báez, German León / PUBLICIDAD Carmen Vega / ADMINISTRACIÓN Ángel Ochoa Mancilla / DISEÑO CREATIVO Eduardo López / PROYECTOS ESPECIALES Jessica Caballero / CONTENIDO Dr. David Uriarte / CONSEJO ADMINISTRACIÓN opina@lomejordemiciudad.com / COMENTARIOS 750-99-99, 296-37-73 / PUBLICIDAD Amatista 915 Fracc. Bonanza, Desarrollo Tres Ríos C.P. 80020, Culiacán, Sinaloa / DOMICILIO
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