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No. 619 Del 15 al 21 de mayo 2015

Plantas curativas infaltables Incorp贸ralas a tu dieta y vida diaria. Con贸celas.

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Fiebre por mala higiene est谩 fuera de control

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No. 54 Sinaloa 15 de mayo de 2015

México, líder en violencia

Baja precio del huevo

Las vacunas son seguras: SSA

México tiene el primer lugar mundial de niños y niñas violentadas dentro del hogar y en pornografía infantil, reveló la activista mexicana y cofundadora de la Organización No Gubernamental ¿Y quién habla por mí?, María Ampudia González.

El precio del huevo se estabilizó después de que en marzo pasado registrará un aumento de hasta del 7.2 por ciento en menos de 40 días. Hoy se oferta hasta en 100 pesos, pero tres carteras.

De acuerdo al Secretario de Salud en la entidad, en Sinaloa las vacunas que se aplican contra la hepatitis B son seguras y continúan siendo aplicadas como está programado.

Ernesto Echeverría dijo que lo sucedido en Chiapas fue muy focalizado.

Por Jorge Quevedo

A

lternativo.mx/ Sinaloa se ha convertido en lo que va de 2015 en la entidad con la mayor cantidad de enfermos por fiebre tifoidea, causada por consumir alimentos, agua o bebidas contaminadas.

Según informes de la Dirección General de Vigilancia Epidemiológica de la Secretaría de Salud, al 2 de mayo el número de casos llegó a los 3 mil 129, cantidad que casi duplicó a los registrados en Chiapas, el segundo estado con más infectados por este mal.

Chiapas presenta apenas mil 832 nuevos casos, seguido de Tamaulipas con mil 825 enfermos.

Aunque en Sinaloa los casos de la fiebre tifoidea, han disminuido un 37.2 por ciento en los primeros 100 días del año respecto al mismo periodo del año pasado, la entidad registró un incremento anual del 8.2 por ciento entre 2013 y 2014 al pasar de 12 mil 139 casos a 13 mil 146.

Sinaloa actualmente posee el 32.2 por ciento del total de los casos de fiebre tifoidea presentados en el país y por tercera vez consecutiva de las 33 entidades federativas, el estado que encabeza la lista con la cifra más alta de enfermos.

El director de Prevención y Promoción a la Salud del gobierno estatal, Álvaro Acosta Padilla, aseguró que estas cifras obedecen además de falta de hi-

‘Dispara’ Sinaloa la fiebre tifoidea La entidad posee hasta hoy la tercera parte del total de los casos registrados en México

La Secretaría de Salud recomienda mantener cuidado en el consumo de alimentos.

giene en autocuidados a la salud, a factores ambientales.

“Vivimos en una ambiente húmedo subtropical que detona enfermedades y se combina con otros factores”, declaró el médico.

“La clave está en el saneamiento del individuo: el lavado de manos, tiene mucho que ver con los dispositivos sanitarios para

el manejo de la excreta humana y contribuir así a la prevención, además del manejo adecuado de los alimentos en casa y el consumo de los mismos fuera de ella”, destacó.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que cada año millones de personas se enferman por ingerir agua o alimentos con-

taminados.

Según datos del sector Salud en México, entre abril a junio se registra un aumento de hasta el 30 por ciento en cuanto a los padecimientos gastrointestinales.

Los síntomas observados son fiebre, náuseas, diarrea y/o dolor abdominal, aunque también pueden manifestarse otros.

Va Profeco por reventa en estadio Alternativo.mx/ La delegación Sinaloa de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) anunció un operativo para detectar y evitar actos de reventa de boletos para el juego de fútbol entre los equipos Dorados de Sinaloa y el Club Necaxa, que se desarrollará este sábado.

En reunión sostenida entre el titular de esta dependencia federal, Jorge Alan Urbina Vidales; el jefe de seguridad del Club Dorados de Sinaloa, Tomás Fernández, y el coordinador de Seguridad del Estadio sede de este equipo sinaloense, Eliseo Martínez Barreda, se acordó establecer estrategias para preservar el orden y la integridad física tanto de los asistentes como del propio personal del estadio.

Urbina Vidales informó que este operativo contará con la permanencia de verificadores de la dependencia durante todo el tiempo que dure el juego.

COMUNIDAD

Sí llega! sí se lee! sí vende!

Crea UAS tomates contra hipertensión Actualmente la UAS desarrolla ocho proyectos de investigación científica en el área de biotecnología alimentaria y agroalimentaria, entre ellos de tomate, donde han logrado productos transgénicos que producen biofármacos que, al ser consumidos, permiten combatir y controlar la hipertensión arterial.

Los proyectos tienen como línea principal el cultivo de tejidos y la ingeniería genética vegetal, trabajando específicamente con tomate y maíz, a los cuales se les incorporan genes que les dan propiedades funcionales.

El principal enfoque de la investigación que se desarrolla en el Laboratorio de Biotecnología e Ingeniería de la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la UAS es contribuir en la preservación de la salud humana y generando conocimientos que incidan en el desarrollo científico del estado y el país, destacó Ángel Valdez Ortiz.

Añadió que también están investigando sobre las suspensiones celulares de tabaco en medio líquido, a los cuales, a través de herramientas de ingeniería genética se ha manipulado el metabolismo de este tipo de células para que expresen biofármacos y con ello lograr suspensiones que también tengan beneficio a la salud.

Valdez Ortiz manifestó que todos los proyectos que actualmente desarrollan en este laboratorio de la FCQB de la Universidad Autónoma de Sinaloa tienen que ver con el concepto de los alimentos funcionales.

“Buscamos que sean alimentos que, además del aporte calórico nutricional normal, tengan un beneficio a la salud, ya sea a través de la prevención de enfermedades o a través del tratamiento de la enfermedad misma”, expuso.

Por redacción opina@lomejordemiciudad.com Del 15 al 21 de mayo del 2015

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REFLEXIÓN

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La lámpara de aladino *Neuropolítica Entre la fantasía, la ingenuidad y el dolo se pasea el genio de la lámpara de Aladino.

Por quién votaría un niño que escucha por un oído decir, come todos los dulces que quieras, ve todas las caricaturas que quieras, y haz lo que te dé la gana, y por el otro oído escucha, acuéstate temprano, lávate las manos, comete las verduras, no comas tantos dulces, no veas tantas caricaturas, levántate y cumple con tus obligaciones, en fin, una voz que lo invita a construir orden, disciplina y límites.

La respuesta es obvia, el niño vota por lo más fácil, lo más atractivo aunque hipoteque su vida, su salud y su futuro.

Lo mismo le pasa a los votantes que por los dos oídos escuchan más de lo mismo.

Subir los salarios, bajar los impuestos, transparencia y rendición de cuentas, no impunidad, no violencia, y más seguridad pública.

Claro que de buenas intenciones está cansado el pueblo, el asunto es que la promesa no trae implícito la solución, es decir, no existe el “cómo”.

La trampa o dificultad para cumplir con la promesa radica en el cómo.

Bajar los impuestos y aumentar los salarios; cómo.

Si el que promete bajar los impuestos mañana está en el poder, con que puede promover o gestionar obras y servicios; con dinero.

Si el que promueve subir los salarios se pone en los zapatos de los microempresarios que representan poco más del 80 por ciento de la economía formal, a donde los enfila, en fin, estas brillantes ideas se parecen a las ideas y pensamientos de los niños cuando le dicen a su papá, “mira ahí está un cajero automático, mete tu tarjeta y saca dinero para que me compres mis juguetes”.

El niño piensa que para obtener dinero sólo basta tener una tarjeta de plástico y un cajero automático, no tiene capacidad de abstracción para razonar y saber que eso sólo son instrumentos para completar un proceso mucho más complejo, pero al niño se le perdona porque es un niño, pero al político que transita por la fantasía, la ingenuidad o el dolo, no solo no se le puede perdonar, se le debe enjuiciar o por lo menos fincar una responsabilidad jurídica por intentar sobar la lámpara de Aladino.

Por David Uriarte Gastélum Sexólogo, Psicólogo Clínico y Psicoterapeuta cienciasex@yahoo.com

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SABER MÁS

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8 tips para volverte más ordenado Poner orden en algunas de las áreas de nuestra vida es difícil, pero si comenzamos con las más simples lo demás será una cuestión de tiempo, aquí te dejamos 8 tips para volverte más ordenado: Devuelve las cosas que no te pertenezcan y que estén en tu casa o habitación ocupando tu espacio vital.

Utiliza canastos para guardar ropa, juguetes, revistas o periódicos eso mantendrá tus espacios libres.

Dona las cosas que no has usado durante 6 meses, eso te ayudará a mantenerte libre de estorbos.

Limpia las ventanas, es una manera de dejar entrar la luz a tu vida.

No permitas que se acumule la basura,eso es un gesto simbólico para mantener tus ambientes limpios y sanos.

Si hay desorden u objetos amontonados en la entrada de la casa, se interpreta como miedo a relacionarse con otras personas.

Si hay desorden u objetos amontonados en el clóset, el mensaje es que no se tiene el control sobre el análisis y el manejo de las emociones.

Si hay desorden u objetos amontonados en la cocina, el mensaje o señal es de resentimiento o de fragilidad sentimental.

Redacción Mi Ciudad opina@lomejordemiciudad.com

Del 15 al 21 de mayo del 2015

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S ALUD

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¿Cómo cuidar nuestra salud?

Los chequeos regulares de salud son elementales para detectar cualquier tipo de problemática que podamos presentar y nos dan la posibilidad de atender cualquier eventualidad a tiempo.

Las mujeres específicamente, de acuerdo a su edad, requieren chequeos especiales para mantener su salud en óptimas condiciones.

De 20 a 29 años En esta edad, la mujer se encuentra en su juventud y es muy importante realizar chequeos regulares como lo son la exploración de la glándula mamaria, se recomienda que estos chequeos se lleven a cabo una vez a la semana por la propia paciente, en caso de presentar alguna protuberancia, coloración o cambio de forma inusual, se requiere acudir de inmediato al especialista.

Durante el periodo menstrual o cercano a él, las mamas suelen tener ciertos cambios por eso es importante que lleves un registro preciso de tu periodo.

Si todo se mantiene con normalidad, se recomienda acudir una vez al año con el ginecólogo para que él realice una exploración de las mamas.

En el rango de los 20 a los 29 es necesario realizar una ecografía pélvica anualmente para observar útero, ovarios, y trompas de falopio.

El papanicolau es un estudio que también debe hacerse anualmente.

De 30 a 39 años En este periodo de la vida de una mujer sed requiere hacer exámenes más a menudo, por tanto se recomienda que se realice la exploración de las glándulas mamarias por el especialista dos veces al año. Además de que, segun el criterio del médico debe hacerse una ecografía de las mamas.

Se debe realizar el examen del papanicolau dos veces al año y la autoexploración mamaria debe seguir siendo constante.

Redacción Mi Ciudad opina@lomejordemiciudad.com

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SABER MÁS

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Mujeres en los medios

Las mujeres han formado parte importante en la construcción de medios de comunicación veraces, rigurosos y apegados a la realidad en todo el mundo, la labor de periodista es de por sí una de las profesiones mayor riesgo y esto se multiplica cuando se es mujer.

Reporteros sin Fronteras, en un estudio reciente señala que las asignaciones especiales traen consigo riesgos específicos de seguridad para las mujeres en la realización de su trabajo. Además, las mujeres periodistas lidian a diario con intimidación, violencia fisica y represalias por parte de algunos de sus colegas varones.

Las mujeres periodistas casi nunca mencionan sus limitantes o el trato abusivo ejercido por sus colegas puesto que perciben que ello las expondrá a peligros mayores y a mayor discriminación.

Según la International Women’s Media Foundation 977 mujeres tan sólo el año pasado, han sido víctimas de intimidación y trato abusivo.

En la tercera parte de esos casos la persona responsable de ese maltrato fueron sus propios jefes, más de la mitad han sufrido acoso sexual y el 15 por ciento han padecido violencia fisica, sin embargo, las víctimas no han dicho nada, esto se debe a que el trabajo periodístico de la mujer en una sociedad patriarcal está en riesgo, ya que la impunidad y el abuso de autoridad son la norma.

Marcela Turatti periodista mexicana del año Turatti ingresó a las filas del periodismo debido a un interés genuino de cambiar las cosas, su trabajo se ha desarrollado en la cobertura de escenarios donde los cárteles de la droga y la extrema violencia han dejado una estela de muerte e impunidad en México.

Marcela dice que el trabajo para una mujer periodista en México resulta el triple de difícil ya que requiere mucho mayor empeño, sin embargo, ella asume que no hay diferencia entre un hombre y una mujer periodista, pero en lo que sí cree es que se debe incorporar una perspectiva de género para combatir la impunidad y para proteger de manera adecuada a las víctimas.

Turatti es una de las 10 mujeres de quienes Reporteros sin Fronteras ha destacado su trabajo y su influencia en la labor periodística internacional.

Con información de Reporteros sin Fronteras.

Por Jessica Caballero opina@lomejordemiciudad.com Del 15 al 21 de mayo del 2015

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SABER MÁS

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5 Plantas medicinales infaltables Una gran variedad de plantas, han sido desde siempre fuente de salud y beneficios fisicos para el hombre, pero es hasta este regreso a lo natural, que comprendemos el valor enorme de incorporar estas plantas en nuestra dieta y vida diarias.

Estas son 5 plantas que debemos tener en casa:

Perejil El perejil, además de ser una planta deliciosa y aromática, que va bien con casi cualquier tipo de platillo, ya sea vegetal o animal, evita la flatulencia, el mal aliento y es extraordinaria para especiar carnes blancas.

Albahaca La albahaca es extraordinaria para los cortes y heridas en la piel, colocándolas en forma de cataplasma esas heridas comunes, sanarán mucho más rápido.

Diente de león Se trata de una gran fuente de proteínas, calcio, hierro y vitaminas A y C. Además, es excelente para la digestión y muy útil para la buena salud del hígado.

Romero El romero colabora con la concentración y la memoria y es súper útil al preparar platos al estilo italiano.

Tomillo Contiene un principio activo denominado timol, que actúa como antiséptico y es muy bueno contra la indigestión.

Con información de Diario Ecología Redacción Mi Ciudad

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SABER MÁS

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Las confesiones de Newton

Pocos documentos históricos son tan curiosos, intrigantes y específicos como la carta recién encontrada de Newton en Cambridge en donde describe sus pecados.

Isaac Newton era un hombre solitario, vivió la mayor parte de su vida en Cambridge en donde ostentó uno de los mejores puestos como catedrático.

Newton era un místico, y su vida estaba rodeada de un halo de misterios pues lo que había sido revelado hasta ahora sobre su vida personal era muy poco.

Recientemente se ha encontrado una carta en donde Newton, hablándole a una entidad superior o divina describe sus peores pecados, esta carta fue escrita en 1662 y ha sido revelada en este 2015.

Un asunto que resulta interesante es la cantidad de veces que Newton habla de Dios, poniendo en entredicho el pensamiento general que afirma que los hombres de ciencia son completamente ateos.

Algunos de los 57 peores pecados que Newton describe en este texto son los siguientes : Usar la palabra (Dios) abiertamente.

Comer una manzana en Tu casa .

Escuchar descuidadamente muchos sermones.

Amenazar a mi padre y madre con prenderlos fuego a ellos y a su casa.

Desear morirme y desearle la muerte a alguien.

Tener pensamientos, palabras, acciones y sueños impuros.

Dedicar mi corazón a aprender más sobre el dinero antes que de Tí.

Un nuevo inclumpimiento de mi pacto en la cena del Señor.

Temer al hombre antes que a Tí Utilizar medios inmorales para liberarnos de las aflicciones.

Preocuparnos más por cosas terrenales que por Dios.

Con información de Ojocientifico.com Redacción Mi Ciudad

opina@lomejordemiciudad.com

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SABER MÁS

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Vivir en dos tiempos Jean-Pierre Garnier Malet es el padre de la teoría del desdoblamiento del tiempo y sostiene que el cuerpo puede proyectarse en el futuro y no sólo eso sino también que ese futuro puede ser modificado y cambiado.

La respetada revista American Institute of Physics de Nueva York y su comité científico han validado esta teoría publicándola en el 2006.

Básicamente la teoría sostiene que en este instante estamos viviendo en dos tiempos, un tiempo conciente y otro imperceptible en el que podemos hacer cosas que transferimos luego al tiempo conciente.

Por citar un ejemplo, en este momento puedo estar haciendo cosas que afectarán mi futuro en un plano no conciente del cual no guardamos memoria.

El fenómeno del desdoblamiento del tiempo nos da como resultado el hombre que vive en el tiempo real y en el cuántico, un tiempo imperceptible con varios estados potenciales: memoriza el mejor y se lo transmite al que vive en el tiempo real.

En el sueño paradoxal, que es cuando estamos más profundamente dormidos y tenemos nuestra máxima actividad cerebral, se da el intercambio entre el cuerpo energético y el corpuscular. Y es ese intercambio el que le permite arreglar el futuro que ha creado durante el día, lo que hace que al día siguiente su memoria esté transformada.

Fuente: La Vanguardia.com Redacción Mi Ciudad opina@lomejordemiciudad.com

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TIEMPO LIBRE

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Pechuga rellena de nopal en salsa de xoconostle Si quieres preparar una receta espectacular y muy mexicana, aquí te dejamos la manera de preparar y los ingredientes de este extraordinario platillo.

Ingredientes: 2 nopales en juliana, 1 pechuga de pollo deshuesada y aplanada, 100gr de queso de cabra, 1 pimiento amarillo en juliana, Papel aluminio.

Para la salsa: 1 xoconostle, 3 chiles guajillos, 1 jitomate, 1 diente de ajo, 50gr de cacahuate, Aceite de oliva y Sal y pimienta al gusto.

Preparación: Cuece los nopales en juliana y escúrrelos bien.

Salpimienta la pechuga, colócala sobre una papel aluminio engrasado y acomoda encima los nopales, el queso y el pimiento; enrolla perfectamente. Hornea a 160 °C por 30 minutos.

Preparación de la salsa: Asa los chiles guajillo, el jitomate, el ajo, el xoconostle y el cacahuate. Licua y cuela; sofríe la salsa en un poco de aceite y salpimienta al gusto.

Si queda muy espesa, agrega un poco de agua.

Corta la pechuga en diagonal y sirve con un poco de la salsa Así de sencillo tendrás un platillo espectacular, mexicano y delicioso.

México Produce opina@lomejordemiciudad.com

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EDITORIAL

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Los maestros, los buenos maestros, siempre dejan una huella en sus discípulos, nos muestran el camino para ejercer con honor cada una de nuestras profesiones, ¿quén no recuerda al maestro enojón, que parecía una piedra en el zapato, pero que finalmente fue el que nos dejó más enseñanzas prácticas y morales?

Los maestros trascienden en nuestras vidas para bien o para mal, aquéllos que dejaron un buen sabor de boca servirán de guía para muchos, pero los maestros que no fueron los suficientemente comprometidos en sus aulas serán para siempre una pálida sombra diluida por los años.

Los maestros no siempre se encuentran en las aulas, se encuentran en la vida, ésos son a los que debemos cuidar y guardar en un rincón especial de nuestra memoria y nuestro corazón, felicidades a todos aquéllos que han podido convertirse en maestros para otros. opina@lomejordemiciudad.com

DIRECTORIO Francisco Javier Aragón / DIRECTOR CORPORATIVO David Uriarte Gastélum / DIRECTOR DE CONTENIDOS Aarón Verduzco Moreno / DIRECTOR COMERCIAL Mercedes Lugo, Elizabeth Bogarín, Natalie López, German León / PUBLICIDAD Gabriela Jiménez / ADMINISTRACIÓN Ángel Ochoa Mancilla / DISEÑO CREATIVO Jessica Caballero / CONTENIDO opina@lomejordemiciudad.com / COMENTARIOS 750-99-99, 750-60-50 / PUBLICIDAD Amatista 915 Fracc. Bonanza, Desarrollo Tres Ríos C.P. 80020, Culiacán, Sinaloa / DOMICILIO

miciudad.mx Editado y distribuido por MC Multimedios S.A.P.I. de C.V. Periódico Semanal mayo 2015. Editor Responsable: Francisco Javier Aragón Rodríguez.

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