Look 18-1001 by Valeria Marcato

free

magazine gennaio 2010

moda

Caldi filati e morbidi capi dalla linea impeccabile

bellezza

Ossigeno contro le rughe, natura sulla pelle

viaggi

A Praga batte il cuore della vecchia Europa

Sommario 10 >> Accadrà in Italia

Musica, arte e spettacoli per grandi e piccini aprono il 2010 in ogni regione d’Italia.

12 >> Accadrà in Veneto

Con il nuovo anno nasce una nuova attenzione per musica e spettacolo. Interessanti sorprese ci attendono.

14 >> Visto per voi

Volti, colori, paesaggi ci parlano del mondo visto da Steve Mccurry. Un tributo alla bellezza e alla dignità di tutti i popoli.

18 >> Community Internet, ovvero condivisione. Se oltre a cercarle vuoi condividere le tue conoscenze, magari con un piccolo guadagno… 20 >> Accessori Hi-tech Un bel libro, si sa, è un compagno fedele, un amico. Ma spesso libri e autori a portata di mano fanno volume. Ecco come la tecnologia ci viene in aiuto. 22 >> Orologi

Cronografi esclusivi, come il loro logo.

24 >> Ambiente Anche i luoghi di ritrovo possono essere eco-sostenibili. Una nuova tendenza nella realizzazione di locali che rispettano l’ambiente. 26 >> Tendenza Se l’inverno si rivela rigido e lungo, corriamo ai ripari senza rinunciare ad un tocco di eleganza. 28 >> design Chi ha detto che i lego sono solo un gioco? Diventiamo tutte interior design! Unico limite la fantasia.

FREE

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MODA

CALDI FILATI E MORBIDI CAPI DALLA LINEA IMPECCABILE

BELLEZZA

OSSIGENO CONTRO LE RUGHE, NATURA SULLA PELLE

VIAGGI

42 >> Moda e stile Magie di luce e calde trasparenze per un inverno incantato sulla Riviera di Levante.

A PRAGA BATTE IL CUORE DELLA VECCHIA EUROPA

>> in copertina foto di Chiara Ceci & Francesco Veronesi @ Intersezione Srl

30 >> Idee luminose

Mani perfette sono un biglietto da visita irrinunciabile. Ma si può fare di più ornandole di gioielli lucenti.

42 >> Moda e stile

33 >> Attualità Tempi magri, si impongono rinunce. Ma non del superfluo. Trucchi per fashion victim convinte. 39 >> No profit Una proposta per tutte le future mamme: possiamo scegliere di contribuire attivamente alla ricerca scientifica. In che modo? 55 >> Look per lui

Le sneakers anni ’80: comode, imbottite, divertenti, colorate … a volte ritornano.

57 >> Shopping Classiche attività invernali, più o meno sportive, all’insegna di tecnologia e glamour. 64 >> Bellezza Ossigeno sulla pelle per una giovinezza da respirare a lungo. 73 >> A scuola di look

Creme che nutrono, idratano, ristrutturano la pelle stressata del corpo.

77 >> Benessere

Vacanze tutta salute vicino alla città? E’ facile, basta affidarsi ad un centro termale.

81 >> Vivere bio Uno scrigno dorato per valori nutrizionali e leggerezza estremamente interessanti. Parliamo della zucca. 84 >> Moda e modi Voglia di natura, profumo di pane. Rispolveriamo antiche arti domestiche, ma con piglio tecnologico.

87 >> living

Un materiale vivo, caldo, che dona un’atmosfera accogliente anche alle case più moderne: stiamo parlando del legno.

94 >> Viaggi

Visitando Praga, nel cuore d’Europa, lungo i percorso nascosti di una città dove solo l’anima conta.

Agenda mese

accadrà

in italia Proposte di musica, arte, spettacoli per grandi e bambini aprono l’anno nuovo in ogni regione d’Italia. Ne presentiamo alcune. A Modena raduno dei collezionisti Il 23 e 24 gennaio 2010, presso la Fiera di Modena si svolgerà Colleziosa, la mostra mercato dedicata agli appassionati di collezionismo. Si potranno trovare: vecchie radio e macchine fotografiche d’epoca, dischi e cd rari, fumetti, giocattoli, bambole, album di figurine… e molto altro Ben rappresentato è anche il mondo del modellismo: aereo, navale, ferroviario, automobilistico.

Milano per i bambini Fino al 24 Gennaio 2010, alla Triennale di Milano, continua la mostra-incontro: Vietato Non Toccare - Bambini a contatto con Bruno Munari, organizzato dal Muba, il Museo dei bambini. Rivolto ai bambini di età compresa tra i due e i sette anni, l’obiettivo dell’iniziativa è di proporre giochi ed esperienze a misura di piccolissimi, compiute attraverso le opere che a loro ha dedicato Bruno Munari. Vengono proposte attività in cui l’esperienza diretta tattile e visiva, la creatività e le capacità di ogni singolo bambino saranno stimolate attraverso un fare che è toccare,

manipolare, comporre e scomporre, un imparare attraverso il gioco. Ingresso a orario fisso e a numero chiuso, da martedì a giovedì alle ore 17.00.

A Roma la politica si fa grafica Yo! Graphic roots of revolution fino al 20 gennaio 2010 - Via Leonina - Roma. L’uso della grafica per scopi apertamente politici - nei cartoni, nei graffiti, nella poster art - è una pratica diffusa e non recente. Segni che esprimono volontà di ribellione

e affermazione di identità, la grafica politica si trova nelle strade. Ancora oggi, nonostante leggi severe, la street art politica è per artisti e attivisti un modo vitale per superare barriere geografiche, etniche, comunicative, e arrivare al cuore del messaggio e di tutti i passanti.

Gioielli in tessuto esposti a Milano Al Museo Poldi Pezzoli di Milano, fino al 21 febbraio 2010, si potrà visitare la mostra: Seta, Oro, Cremisi. Segreti e tecnologia alla corte dei Visconti e degli Sforza. Sono visibili circa 50 preziose opere: raffinati velluti

a disegno, damaschi e lampassi, per lo più broccati con oro e argento, il rarissimo caftano appartenuto ad un boiardo della Valachia, ricami in seta con oro e perle, carte da gioco, preziosi codici miniati, oreficerie e dipinti. Questi manufatti, veri capolavori, sono una testimonianza unica dello studio completo ed esaustivo dedicato ai tessuti auro-serici lombardi del XV secolo. Apertura: da mercoledì a lunedì dalle 10.00 alle 18.00.

Musica da Milano a Bologna Gli Air, Jean Benoit Dunckel e Nicolas Godin, sono in tour in Italia con due concerti, per presentare il loro ultimo album: Love 2. Love 2 è un ritorno al passato degli Air, delle loro prime sonorità conosciute da tutti nell’album Moon Safari, il primo del duo francese. Dal 1995 gli Air hanno prodotto e pubblicato 5 album in studio e 3 compilation. Il tour in Italia comprende due esibizioni: il 21 gennaio presso i Magazzini Generali di Milano e il 22 gennaio presso l’Estragon di Bologna. Sono aperte le prevendite. Orari: 9.00-18.00 orario continuato.

In Trentino c’è più gusto Appuntamento il 17 gennaio 2010 in Valle di Casies - Val Pusteria (Bz) per la Maratona dei Canederli. Questi rinomati gnocchi, formati da pane raffermo, uova, speck, salsiccia e altri ingredienti, sono un antico piatto tipico del Trentino Alto Adige che risale al XVI secolo. Oggi sono simboli della genuina tradizione gastronomica locale e vengono preparati in deliziose e varie ricette: allo speck e gulash, al formaggio con crauti, ai funghi, ai spinaci con salsa di gorgonzola, con patate e radicchio oppure dolci all’albicocca o alla mela. Un motivo in più per un sano week-end in Alto Adige.

>comune.milano.it< >romacheap.it< >en.aircheology.com< >abcfiere.com< >plan-de-corones.com<

Agenda mese

accadrà in

La Padova della musica

Il nuovo anno impone qualche cambiamento, almeno di abitudini. E se non siete mai andati a una fiera a tema, a un concerto di musica o ad uno spettacolo teatrale, è ora di cominciare. Vi aspettano interessanti sorprese.

Rovigo impara l’Arte

veneto

Rassegna del Presepio artistico a Verona Ancora atmosfera natalizia all’Arena di Verona, con la 26ª edizione della Rassegna Internazionale del Presepio nell’arte e nella tradizione, aperta fino a domenica 24 gennaio. Uno scenario suggestivo ospiterà oltre 400 presepi ed opere d’arte ispirate al tema della Natività, provenienti dai più importanti musei europei, da maestri presepisti, da collezionisti, artigiani e appassionati. La maestosa Stella Cometa di Piazza

Brà, la più grande archi-scultura del mondo, accoglie i visitatori e ben rappresenta il gemellaggio di pace Verona - Betlemme.

A Padova il Teatro si fa evento Durante la stagione di prosa 200910, la compagnia del Teatro di Roma porta in scena al Teatro Verdi di Padova, dal 12 al 17 gennaio 2010, il Cyrano De Bergerac di Edmond Rostand, con Massimo Propizio. Regia di Daniele Abbado. Dal 26 al 31 gennaio, il Teatro Verdi si fa palcoscenico dominato dalla

grande Ute Lemper, che si esibirà in Last Tango in Berlin, un viaggio da Berlino a Buenos Aires, da Brecht a Piazzolla.

Tempo di “buone” Fiere Birra Nostra, l’unica fiera di settore del nord est, si terrà dal 6 al 10 febbraio 2010 a Padova presso PadovaFiere, all’interno di Tecnobar & Food. Orari: Sabato, Domenica, Lunedì e Martedì dalle 19.30 alle 24.00 Con la consulenza scientifica di

Lorenzo “Kuaska” Dabove, esperto di livello mondiale di birra artigianale, la Birra verrà presentata nell’aspetto della produzione - materie prime, attrezzature e segreti di produzione - ma anche sui segreti e curiosità della degustazione, cui sarà possibile associare la buona cucina che ben le si accompagna. Verrà riservato uno spazio anche alle birre straniere prodotte da birrifici artigianali. Una fiera arricchita da eventi pensati per il pubblico: laboratori, talk show, readings, intrattenimenti ed un’area dedicata al gioco.

Giovani talenti si cimentano nei tour musicali dei grandi nomi della canzone. È il caso di Alessandra Amoroso, che si esibirà in concerto presso il Teatro Tenda, a Padova, il 16 gennaio. Un’occasione per lanciare il suo ultimo nuovo album: Senza nuvole.

Presso il Palazzo Roverella di Rovigo, viene inaugurata il 30 Gennaio 2010 e si concluderà il 13 Giugno 2010, una mostra dedicata a Mattia Bortoloni, uno dei più originali pittori del Settecento veneto. Il percorso della mostra si snoda attraverso un confronto stilistico del Bortoloni con altri maestri a lui contemporanei, tra cui Giambattista Piazzetta e Giambattista Tiepolo. Titolo della mostra: Bortoloni Piazzetta Tiepolo: il `700 Veneto.

Vicenza si fa tecno Alla Fiera di Vicenza, il 6 e 7 Febbraio 2010 si segnala Expo Elettronica. Ingressi: 9.00-18.00 orario continuato. È una mostramercato dove si può vendere

e comprare tutto quanto “fa” elettronica. Dall’informatica - pc, notebook, workstation, memorie, stampati, cd, dvd, calcolatrici, lampade, chiavette usb, hard disk esterni, computer anche usati - alla telefonia fissa, mobile e Voip, con tecnologie wireless e bluetooth, navigatori, GPS, giochi e consolle, mp3-4-5, fino ai gadgets, sempre curiosi e divertenti. Vasta è anche la gamma dei piccoli elettrodomestici. Un mercato accessibile ad ogni target per la sua varietà di articoli e prezzi, e in modo speciale ai giovani, pubblico fisso di Expo Elettronica.

>presepiarenaverona.it< >teatrostabileveneto.it< >alessandraamoroso.it< >kuaska.it< >expoelettronica.blunautilus.it< >comune.rovigo.it<

Visto per voi

Un percorso di volti, colori, paesaggi e atmosfere racchiuso in oltre duecento foto. La spettacolare mostra milanese di Steve McCurry è una testimonianza coraggiosa ed un tributo alla bellezza ed alla dignità di tutti i popoli. di Lia Sartori

> STEVE McCURRY. SUD-EST Milano, Palazzo della Ragione 11 novembre 2009 - 31 gennaio 2010 stevemccurrymilano. it<

Passaggio a Sud-Est

Sono suoi gli occhi più famosi della storia della fotografia, gli occhi incredibilmente verdi, spalancati e spaventati di Sharbat Gula, la “ragazza afgana” comparsa nel 1985 sulla copertina di National Geographic e diventata simbolo della sofferenza di tutte le guerre. C’è anche lei nella grande mostra di Palazzo della Ragione, aperta fino al 31 gennaio, che Milano ha voluto dedicare ai 30 anni di carriera di Steve McCurry, probabilmente uno dei più grandi fotografi viventi. Un esempio altissimo di come sia possibile unire il valore civico del fotogiornalismo con una ricerca stilistica sublime. La mostra è la narrazione dei numerosi viaggi intrapresi da Steve McCurry nel Sud e nell’Est del mondo - dall’Afghanistan alla Birmania, dal Kuwait all’ex Jugoslavia - tra la seduzione di paesaggi magici e l’umanità fragile dei loro abitanti. Le oltre 200 fotografie compongono un allestimento di grande fascino, che rompe

il tradizionale rapporto frontale con il visitatore e lo coinvolge in un percorso labirintico caratterizzato da stupore ed emozioni. Attorno alle antiche colonne di Palazzo della Ragione si diramano installazioni a forma di albero alle quali vengono sospesi i ritratti ed i paesaggi di McCurry. Lo spettatore si immerge in in un mondo parallelo, una foresta di simboli straordinariamente reale, dove è possibile incontrare ragazze irachene, monaci tibetani e bambini-soldato. Ad ogni “albero” corrisponde anche un nucleo tematico: si inizia con i celebri ritratti, indagini dell’“altro” con i quali McCurry dimostra una capacità unica nello svelare il complesso universo di esperienze, emozioni, dolori e paure di ciascuna persona. «Ho imparato ad essere paziente. - spiega il fotografo - Se aspetti abbastanza, le persone dimenticano la macchina fotografica e la loro anima comincia a librarsi verso di te».

Ci si lascia poi assorbire dagli scenari di silenzio carico di spiritualità raccolti nei numerosi viaggi in Oriente, in cui la gioia, i colori e la bellezza si confrontano sempre con la potenza della natura ma anche con l’assoluta povertà di quei popoli. La guerra irrompe con tutta la sua violenza ed il suo carico di dolore, uguale e terribile sia quando si tratta del crollo delle Torri Gemelle sia quando il soggetto è un conflitto lontano e spesso dimenticato. La mostra si chiude con alcuni ritratti dedicati ai più piccoli: bambini dall’infanzia rubata, vittime delle guerre e della violenza degli adulti, ma anche simbolo di una bellezza che forse può rappresentare ancora una salvezza per l’umanità. Quella stessa bellezza che ritroviamo nel sorriso timido di una studentessa afgana con i libri in mano o negli occhi enormi di Sharbat Gula, vere icone del nostro tempo e testimoni delle gioie e delle sofferenze di tutta l’umanità. m

16 Sito

Web shopping Cosa Cercare

Must Have

Curiosità

News

Packaging e spedizioni

I soggetti tra cui scegliere sono tantissimi: si va

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Si effettuano spedizioni internazionali .

L’anno che verrà Il 2010 è finalmente arrivato: un nuovo anno di un nuovo decennio, con tutto il carico di aspettative, programmi e speranze. Da appuntare e tenere sempre sott’occhio con gli indispensabili diari, agende e calendari. webster .it

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Le mitiche agende Moleskine, dai modelli classici all’edizione speciale 2010 disegnata dall’artista catalano Martí Guixé e rilegata in pelle italian .

Agende marchiate Quo Vadis, storica azienda

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Community

Saperlo.it,

il know how certificato Non hai idea di come affrontare un problema pratico di difficile soluzione? Non sai a chi domandare aiuto? Stai cercando una soluzione? Oppure vuoi condividere le tue conoscenze con gli altri utenti ma sei poco disponibile a farlo gratis? di Irace Silvio

ggi la rete ti viene già in aiuto fornendoti dei servizi del genere. Ma la maggior parte o sono a pagamento o non godono di una qualità certificata. Un nuovo portale web, Saperlo.it, si pone come valida alternativa a questo stato di cose: esso infatti nasce e si sviluppa come intermediario tra chi è alla ricerca di informazioni, possibilmente verificate, e chi è disponibile a condividere le sue conoscenze approfondite. Il problema della “garanzia” è molto sentito dagli utenti della rete, dove gli imprevisti sono dietro l’angolo. La funzione del sito consiste nel filtrare le informazioni che vengono inviate dagli utenti, pubblicarle se sono valide, e remunerare la fatica degli autori con un compenso che va da 2,50 a 5 euro ciascuna. I numeri del successo parlano da soli: 610 guide già pubblicate (con un incremento di 10 al giorno), 3.000 pagine, 1.000 contatti giornalieri. L’idea l’hanno avuta due famosi blogger, Salvatore Aranzulla (già famoso nella comunità virtuale) e Andrea Pezzino. “Stiamo cercando

>saperlo.it<

di creare un sito Internet innovativo che metta al centro le esperienze reali delle persone e la loro volontà di condividerle con gli altri”, ci spiega Salvatore. Paolo Ainio, presidente di Banzai (ovvero la società che finanzia il progetto) si dichiara entusiasta: “Saperlo.it è un progetto davvero bello perché unisce le potenzialità dello User Generated Content ai principi di condivisione delle esperienze che sono propri della rete. Con Salvatore e Andrea, che, benché giovanissimi, hanno grande

chiarezza, stiamo costruendo un ambiente utile e simpatico per un pubblico non tecnico che sempre più vede Internet come la fonte primaria di informazione problemsolving”. È facile immaginare la somiglianza con il fenomeno Yahoo Answer, la community del megaportale che permette però solo un botta e risposta tra gli utenti. Saperlo. it agisce invece sulla veridicità dei contenuti pubblicati, poiché è su quest’aspetto che si basa la filosofia del sito e con molte probabilità il futuro del business. m

Saperlo.it è una community tutta italiana. Vi sono raccolte miniguide compilate dagli stessi utenti che mettono a disposizione le proprie conoscenze agli altri membri e gli utilizzatori della

Rete. Gli argomenti sono i più disparati, le guide

riportano istruzioni estremamente pratiche.

A titolo di esempio: si va dai consigli di cucina a suggerimenti nutrizionali, dalla Mp3 alle tinture naturali per capelli. Il sito è consultabile dai lettori, scorrendo le singole categorie o inserendo una parola chiave. Gli “esperti” possono pubblicare la propria guida registrandosi negli appositi campi del modulo on - line, anche corredandola con immagini. Lo staff editoriale di Saperlo.it verificherà le singole inserzioni, riconoscendo agli autori un compenso che va dai 2,5 ai 5 euro per ogni mini guida pubblicata . conversione delle audiocassette in file

Accessori hi-tech Gli eBook Reader - i lettori di libri elettronici - sono stati uno dei regali più gettonati dello scorso Natale. Un gadget per gli amanti delle tecnologia, ma anche per chi vuole diminuire il consumo di carta ed avere sempre con sè i propri autori preferiti. di Danilo MarchettI

Parole di pixel Appunti digitali

iL iad, il nuovo lettore sviluppato da i Rex , è un dispositivo piccolo ma sofisticato che consente di scaricare, scambiare e leggere libri, giornali e riviste.

Con iLiad inoltre si può giocare a

sudoku e risolvere cruciverba , disegnare e perfino

- grazie all’apposita penna -

prendere appunti da trasferire poi su

- € 600.

Potenza e leggerezza

Con i suoi 150 grammi, Cybook Opus di Bookeen è l’eBook più leggero in commercio. Il display ePaper da 5” con tecnologia G-sensor rileva automaticamente i movimenti del volto, per una lettura ancora più piacevole. L a memoria interna da 1 GB permette di archiviare fino a 1.000 libri, e la batteria promette un’autonomia di 8.000 pagine sfogliate - € 239.

Il precursore

Kindle, il lettore lanciato nel 2007 da Amazon.com è stato un vero e proprio apripista nel settore. Disponibile nella versione italiana dallo scorso ottobre, Kindle (che in inglese significa “accendere un fuoco”) si connette direttamente ad Internet per scaricare libri digitali, giornali e riviste - € 176.

Touch design

Elegante e moderno con la sua cornice rossa , il lettore Sony PRS-505 punta ad un pubblico amante del design. Il grande schermo 6” completamente Touchscreen, è dotato di retroilluminazione, che diminuisce l’affaticamento della vista . Memoria interna 512 MB espandibile con le memory card esterne anche fino a 16 MB - € 299.

>bookeen.com< >irextechnologies.com< >sony.it< >amazon.com/kindle<

Orologi

P’6920 Cronografo Rattrappante Progettato da Porsche Design, il nuovo cronografo rattrappante P’6920 è prodotto in edizione limitata a 250 esemplari, di cui 200 esemplari in titanio trattato al PVD (Physical Vapour Deposition) e 50 esemplari in titanio e oro rosa 18 carati. di Danilo Marchetti

di Superluminova, per offrire una migliore leggibilità al buio. Il logo Porsche Design e il nome dell’orologio appaiono sul bordo del quadrante, rendendo armonico l’insieme. La cassa è realizzata in titanio ed ha un diametro di 45 mm. Il titanio garantisce estrema leggerezza e alta resistenza alla corrosione. Il colore nero è ottenuto con un trattamento PVD, un procedimento che avviene sotto vuoto e che produce per condensazione un rivestimento composto da nitrato di metallo nero opaco a protezione dell’orologio. L’accostamento del titanio nero all’oro rosa crea un accattivante contrasto tra l’eleganza classica del materiale e la modernità sportiva del design. Le quattro viti che assicurano la chiusura

Non solo auto li orologi Porsche Design sono caratterizzati dalla grafica dei quadranti e dai colori rosso e bianco - che assicurano una leggibilità perfetta dell’indicazione del tempo. I tre contatori del cronografo e l’indicatore della data si leggono facilmente attraverso il vetro zaffiro leggermente bombato. Le due lancette che indicano i secondi cronografaci sono evidenziati dai colori, verde e rosso. La funzione rattrappante permette di rilevare tempi intermedi nei rilievi cronometrici. Lancette, numeri ed indici sono rivestiti

>porsche-design.com<

Porsche Design nasce come brand di alta gamma di accessori tecnologici prestigiosi per uomo nel

1072. I

prodotti di questa linea hanno un design sobrio, funzionale e senza tempo.

Nelle collezioni sono

inseriti accessori classici per uomo, apparecchi elettrici, una collezione sportiva , una fashion e una linea di profumi maschili. L a progettazione Porsche Design è concentrata a Zell am See, in Austria ; la distribuzione, in tutto il mondo, è affidata a negozi monomarca e franchising, shop in shops , a department stores di lusso e a una scelta delle migliori gioiellerie.

ermetica conferiscono all’insieme un look assolutamente maschile. I tre pulsanti in titanio PVD sono di facile utilizzo, come la corona, in oro rosa, decorata a clous de Paris. Chiuso da una boucle déployante in titanio, il cinturino in caucciù ha la superficie interna che riprende il disegno degli pneumatici da corsa, per facilitare l’areazione della pelle del polso. Dal fondello in vetro zaffiro si può osservare il perfetto lavoro del rotore Porsche Design e del movimento automatico di base Valjoux 7750. m

Ambiente

Divertimento

a impatto

zero

Dall’esempio europeo sbarcano in Italia locali eco-sostenibili. A Milano, Roma e Napoli prendono vita le prime esperienze che consentono di mangiare, bere e divertirsi riducendo gli sprechi e rispettando l’ambiente. di Rossella Contento

pionieri - come spesso accade nel settore green - sono stati i paesi del Nord Europa. Già nel 2007 apriva a Rotterdam la prima discoteca eco-sostenibile d’Europa, che si «autoricaricava» con il movimento delle persone in pista, grazie a un tecno-pavimento in grado di trasformare l’energia cinetica in energia elettrica. Un esperimento che poneva l’accento su un problema reale: quale è il “prezzo” in termini ambientali del nostro divertimento? Discoteche, ristoranti e concerti rock spesso sono delle grandi macchine succhia-energia, che producono quantitativi enormi di rifiuti e hanno un altissimo livello di Carbon Footprint (ovvero di emissioni di CO2). Negli ultimi anni però, in nome di uno stile di vita sempre più eco, molti locali pubblici hanno deciso di reinventarsi, investendo in tecnologie che permettono di produrre energia rinnovabile, ridurre gli sprechi e tutelare l’ambiente.

A Milano un esperimento interessante è quello dell’Atm Bar, uno dei locali più trendy della città, che ha riaperto da poco i battenti. L’ edificio, nato dalla conversione di una vecchia pensilina anni ’50, si può considerare unico nel suo genere: nel progetto architettonico della struttura infatti sono stati utilizzati dei pannelli fotovoltaici combinati con un sistema idraulico di riutilizzo delle acque. Per il prossimo marzo invece è prevista l’inaugurazione del nuovo Hotel Milano Scala, un quattro stelle lusso a emissioni zero posizionato nel cuore di Brera. Grazie ad un sistema di climatizzazione, trattamento dell’aria e produzione d’acqua calda a recupero di calore e all’utilizzo di provider di energia che utilizzano esclusivamente fonti pulite e rinnovabili, questo hotel arriverà ad utilizzare solamente energia con assenza di agenti inquinanti. Anche nella capitale si registrano le prime iniziative green, come quella di Ecos Natural Disco, che punta a

diventare la prima discoteca italiana eco-compatibile. Situata all’interno del quartiere Eur, è stata progettata seguendo i canoni del design sostenibile. Il fiore all’occhiello di tutta la struttura è un’enorme cupola trasparente, immersa nel verde, che è stata realizzata con materiali all’insegna del riciclo e della tutela ambientale. Sempre a Roma, si può provare l’esperienza di una cena ad impatto zero andando al Luce44. Il ristorante propone un menù composto da piatti preparati esclusivamente con ingredienti biologici e prodotti locali (a filiera corta), e tutta l’energia elettrica consumata viene prodotta attraverso fonti rinnovabili. Tra i locali “ecologici” italiani, va segnalato il Rising Sun di Napoli: la struttura, interamente realizzata in legno, è stata pensata per essere perfettamente compatibile con lo scenario marino circostante, mentre l’arredamento è realizzato con materiali riciclati. m

>watt-rotterdam.nl< >luce44.it< >atmbarmilano.com< >hotelmilanoscala.it< >ecosphere.it<

Tendenza

Il calore è maxi

Per resistere al freddo invernale non c’è niente di meglio di un maxi cardigan in morbida lana. Un capo passepartout che con pochi accorgimenti diventa molto chic! di Carlotta Fabris

Outfit Pepe Jeans In cachemere

con maxi pull arancione

con bottoni e

con grandi bottoni.

a maniche corte

cinturina in vita , by

Antonio Fusco. C ardigan tricottato a mezze maniche, chiuso da una spilla , Frenchurch.

C appotto in lana con interni a contrasto e cintura , Max&Co.

Smanicato e con fascia elastica in vita ,

RVCA.

A simmetrico

e senza bottoni, in un vivace colore violetto,

Benetton.

a parola d’ordine è sovrapporre, l’obiettivo ripararsi dall’aria gelida senza rinunciare all’eleganza. Per questo motivo, il cardigan è da sempre un capo fondamentale del guardaroba invernale. Pratico come una giacca e caldo come un maglione, questo capospalla deve il suo nome a James Thomas Brudenell, conte di Cardigan, comandante dell’esercito britannico in carica durante la guerra

di Crimea. Infatti, tra le sue qualità, il cardigan ha anche quella di essere sostanzialmente unisex. Si può indossare nelle giornate più tiepide al posto del giubbino, oppure sovrapposto a t-shirt e camicia, facile da togliere quando si passa da un ambiente freddo ad uno più caldo. È una valida alternativa alla classica giacca ed anche per questo può diventare un capo da indossare in

ufficio. La moda quest’anno suggerisce poi un’altra versione: il maxi cardigan, che scende ben sotto i fianchi e si presta a nuove combinazioni. Abbinato ad un paio di leggins, può trasformarsi in un mini abito molto sensuale. Oppure si può scegliere di indossarlo con un dolcevita e jeans a sigaretta, lasciandosi riscaldare da centimetri aggiuntivi di lana. Un effetto assolutamente glamour si ha invece sovrapponendo il cardigan over (con bottoni o senza) ad un abitino in cotone o in seta, completando la mise con stivali a stiletto. Il tocco personale di ottiene puntando sugli accessori: basterà una cintura elastica o una fusciacca per mettere in evidenza il punto vita e scongiurare l’effetto sacco. In tempi di saldi, meglio approfittare quindi per fare scorta di diversi modelli e colori, perché siamo sicuri che il cardigan sarà un prezioso alleato anche per la prossima primavera! m

>fenchurch.com< >antoniofusco.it< >benetton.com< >maxandco.com< >rvca.com< >pepejeans.com<

Design

Giochi di design Chi non ricorda le “costruzioni”, quei mattoncini ad incastro, con i quali si potevano inventare oggetti di ogni tipo e dimensione? L’idea è stata ripresa e rilanciata “in grande”, conquistando da subito interesse e curiosità. di Riccardo Papi

a un’idea di Thierry Nahon e Philippe Landecker, nascono i LunaBlocks, mattoncini impilabili, incastrabili, coloratissimi. Si possono usare per costruire mobili, accessori per la casa e tutto quello che la fantasia può suggerire. Ne esistono diverse declinazioni, tutte compatibili tra loro. Nella versione LunaSoft, realizzata in prolipropilene espanso, i blocchi sono morbidi, leggeri e resistenti agli urti, perfetti per decorazioni degli ambienti dedicati ai bambini. I LunaGlass sono disponibili in materiali brillanti, trasparenti, opachi o opalescenti e offrono la possibilità di combinazioni diverse a seconda delle preferenze di stile d’arredo.

>lunaticconstruction.com<

Sono disponibili anche i LunaMetal, in acciaio, varianti metalliche di grande appeal. I LunaLight sono realizzati in policarbonato, da utilizzare come elementi d’arredo o come oggetti di illuminazione. Sono dotati di led e di un sistema elettronico garantito per sicurezza e durata, possono essere trasparenti o opalescenti. Morbidi e confortevoli, i LunaPillow sono realizzati in caucciù naturale: una sorta di cuscino, da inserire sopra i moduli costruiti con i LunaBlocks. A partire dall’elemento base, il vero protagonista degli oggetti marchiati LunaBlocks è la fantasia del singolo. Gli elementi d’arredo così creati

sono originali, giochi di design per la decorazione, ma anche utili supporti. Alcuni espositori di gallerie d’arte li hanno utilizzati per allestire mostre di grande fascino, in cui le strutture di appoggio delle opere non vengono dissimulate ma esibite, integrate con l’estetica dell’esposizione. Allegri, moderni, sicuri, i LunaBlocks stanno riscuotendo un grande successo, anche perché non servono requisiti tecnici nell’utilizzo. È sufficiente una vivace curiosità per sperimentare forme sempre nuove e accostamenti originali di materiali e colori. Seguendo, naturalmente, l’intuizione del gusto personale per le cose belle. m

Idee luminose

Mani splendenti, dita luccicanti Damiani oro rosa e smalto nero

Bliss anello in oro bianco. Monta 2 perle, 1 topazio azzurro, 3 diamanti

Brosway notre dame kimere anello vintage bronzo e cristallo bianco

con diamanti

Le mani ben curate sono un biglietto da visita irrinunciabile. Alle eventuali imperfezioni rimedia lâ&#x20AC;&#x2122;ormai affermata cosmesi per unghie, piĂš o meno elaborata. Ma una vera fashion woman non rinuncia a completare il proprio look con lâ&#x20AC;&#x2122;ultima proposta di gioielleria: un anello di design o vintage, un prezioso solitario o un curioso bijou. di Alessia Grandi

C artier trinity

nei tre colori dellâ&#x20AC;&#x2122;oro

Beads&Co goccia di luce

Anello nero

>cartier.it< >bliss.it< >damiani.com< >mariobuccellati.it< >chopard.com< >beadsandco.it<

Mario Buccellati 18kt

fascia in oro giallo con diamanti

Chopard anello oro bianco e diamanti

Attualità

Tempi moderni, anzi:

contemporanei Tempo di rinuncie? Sì, ma le valutazioni sul necessario e il superfluo sono cambiate. Vediamo come. di Marianna Riva

isparmio era una parola del secolo scorso, di un periodo in cui l’economia era in crescita ma si partiva dal nulla, perciò si conosceva bene l’importanza di quello che si riusciva a costruire, che perciò andava custodito e protetto. Il nuovo millennio si scopre viziato, cullato in un benessere abituale, in cui necessario e superfluo sono categorie difficilmente separabili. Eppure sempre lo stesso millennio porta con sé una stangata tanto più dolorosa, in quanto costringe a modificare gli stili di vita, adeguandoli ad un meccanismo economico di cui i consumatori sono il punto di ricaduta finale, quindi più colpiti. E loro, cioè noi, i consumatori, come stanno reagendo? Ognuno fa una sua personale lista di priorità, dall’irrinunciabile all’accessorio, naturalmente diverse per fasce di età. Vediamole.

Il recupero mentale e fisico è in cima alle priorità. Se non si ricaricano le energie diventa più difficile affrontare lo stress quotidiano cui nessuno sfugge. Perciò vacanze, attività sportiva, relax. Magari la vacanza è più corta, gli spostamenti sono a corto raggio o si coglie l’opportunità del viaggio low cost. L’importante è staccare, quindi cogliere al volo l’occasione anche di pochi giorni ma più spesso. A seconda delle preferenze, poi, la tensione e la fatica si scaricano in uno sport, meglio se praticato in compagnia, o lasciandosi massaggiare da mani esperte, per agire direttamente sui punti di accumulo della tensione. Non è capriccio, è un modo nuovo e diverso di occuparsi della propria salute, al passo coi tempi.

>< ><

34 Poi il look. Si vive a contatto con gli altri e la propria immagine esteriore è il primo dato che entra in rapporto con chi incontriamo. Quindi il ruolo interpretato da ciascuno necessita dei dovuti accessori: il guardaroba in cui inserire qualche elemento dell’ultima stagione, l’attenzione ai dettagli, un aspetto curato. È segno di rispetto per chi ci sta accanto e per noi stessi. Anche qui si può ricorrere a qualche escamotage: dall’outlet al marchio fashion ma dai piccoli prezzi, un acquisto più mirato alla qualità che alla quantità sfruttando le occasioni che il mercato è costretto ad offrire ai consumatori. Compagnia, divertimenti, svago. Fondamentali ingredienti del poco tempo libero, sono elementi da gestire bene ma a cui non si può rinunciare. Una gita con amici, la visita ad una mostra, la partecipazione ad un concerto o una serata al cinema - per i più temerari la lettura di libri e giornali - sono aspetti della settimana da difendere e non trascurare per mantenere quell’apertura mentale che va ben oltre il divertimento; è allenamento culturale, difesa contro l’invecchiamento. Voce del verbo mangiare. Il piacere della tavola è vissuto più fuori casa che tra le mura domestiche, in ogni caso predilige pochi alimenti scelti con attenzione salutistica, anche perché un occhio alla bilancia e alla salute lo impone. I grandi pranzi, le vecchie abbuffate, sono out. Meglio scegliere un selezionato numero di amici con cui condividere il piacere di alimenti gustosi ma leggeri e sentirsi appagati ma non annebbiati da sregolatezze difficili da recuperare in termini di forma fisica. Facendo una media tra i costi di fast e slow food, si scoprirà che al cibo è dedicato un budget inferiore a tempo fa, amministrato in modo più razionale. A fronte di tutto questo, considerato un tempo non troppo lontano, è evidente che il superfluo e il necessario si trovano praticamente invertiti, e ciò è ancora più evidente nella gestione individuale delle risorse energetiche. Una maggiore attenzione ad evitare gli sprechi, dall’energia ai materiali da riciclare, porta un risparmio sicuro, anche se non percepibile immediatamente. Bollette consapevoli, quindi, di quelle che una volta facevano pensare alla tirchieria e oggi sono invece sinonimo di civiltà. m

>< ><

Proposte fashion slow cost. Sono quelle che H&M, che ha

vengono dal marchio svedese

scelto una strategia di marketing perfettamente in linea con le esigenze del momento.

Piccoli prezzi ma tendenze di ultimo grido rafforzate dalle collaborazioni con designer delle grandi firme del lusso: con

L agerfeld nel 2004. Poi, a seguire: Stella McC artney, Fiorucci, C avalli, Madonna, Kylie Minogue. E infine Jimmy Choo, lo scorso novembre e Sonia Rykie il mese successivo. Un richiamo irresistibile per fashion victim di ogni età e di ogni paese, considerando i più di mille store monomarca che

H&M ha aperto in tutto il mondo. E le richieste

di nuove aperture sommergono il web.

Il crucilibro

Uomini e Donne

Il maschile e il femminile, due mondi a confronto. amore e odio di due realtà a volte affini a volte sconosciute, ma sempre in cerca l’una dell’altra

scelti da Mario Alberto Catarozzo

Eroe Eroina Alter Ego Location Co-Protagonisti

Scena d’Amore

Oriana Fallaci

Gerry Stergiopoulos

Allan & Barbara Pease

Alessandro Meluzzi

Giò (Giovanna)

Le donne e i loro enigmi

Le donne

Lo psicoterapeuta

Richard

Gerry, l’amico gay con cui confidarsi

Le mamme delle donne

La coppia

New York

Un’aula (virtuale) a lezione da Gerry

La testa (di uomini e donne)

Lo studio (virtuale) dello psicoterapeuta

Florence, Bill, Martine, Dick

Gli uomini in cerca di ragazze

Gli uomini

Le storie, i linguaggi, i codici di uomini e donne

New York di notte

Non disperate, mai

Cos’hai? Niente! (ok è infuriata)

La coppia che diventa famiglia

Gli uomini preferiscono la bellezza all’intelligenza, perché vedono meglio di quanto non pensino

Storie di “lui” e “lei” che si appellano allo psicoterapeuta per capire l’evoluzione dell’essere uomo e donna oggi

America fine anni cinquanta. Consigli, errori tipici, Giò, aspirante sceneggiatrice, trucchi… breve vademecum si trova a scoprire la Grande Intrigo su come conquistare e Mela in cerca del soggetto di tenersi un uomo un film, tra amori e ambizioni

Finale Cosa dire

del libro

Leggere…

L’addio a New York in un’alba di ghiaccio…

Date mano libera a un uomo e ve la metterà subito addosso

Buona fortuna!

Universi paralleli, uomini e donne, in continuo incontro e scontro

Autobiografico, deciso, ironico e graffiante. Una bella storia raccontata magistralmente

Divertente

Leggero, ironico, a tratti originale, a tratti banale

Psicologico, introspettivo. Interessante

Oriana Fallaci Penelope alla guerra Rizzoli, 261 - € 10,00

Gerry Stergiopoulos Trattali male Piemme, 200 - € 14,50

Allan & Barbara Pease Perché gli uomini lasciano sempre alzata l’asse del water… Rizzoli, 298 - € 10,00

Alessandro Meluzzi Uomini e donne. Naufraghi del millennio Aliberti - € 9,90

>bur.rcslibri.corriere.it< >edizpiemme.it< >alibertieditore.it<

No profit Una campagna di sensibilizzazione, presentata al Ministero della Salute lo scorso luglio, intende porre l’attenzione sulla grande opportunità per la ricerca, costituita dalla donazione del sangue del cordone ombelicale delle partorienti. a cura di Francesca Monici

Sensibilità

per la ricerca

onosciamo tutti la grande difficoltà con cui procede la ricerca medica e la necessità di utilizzare ogni materiale biologico disponibile affinché questa possa progredire nella lotta contro patologie a tutt’oggi gravemente invalidanti, se non mortali. La campagna informativa, promossa da ADOCES e F.N.C.O., intende porre l’attenzione sull’opportunità di collaborare alla ricerca con un atto responsabile e

volontario: la donazione del sangue del cordone ombelicale delle partorienti. Genitori e operatori sanitari di tutta Italia sono interpellati da questa campagna, iniziata il 2 luglio 2009 e titolata: “Le cellule staminali cordonali: risorsa biologica per l’intera umanità”. La campagna, lanciata in Veneto nell’aprile 2009, sta coinvolgendo via via tutta Italia, puntando su un’azione informativa indirizzata da una parte ai genitori - nei consultori, nei distretti e durante i corsi pre-parto - e dall’altra agli operatori sanitari, con una guida che affronta nel dettaglio gli aspetti scientifici e tecnico-professionali specifici. L’iniziativa è motivata dal fatto che oggi in Italia la donazione del cordone, atto volontario che può garantire sopravvivenza e guarigione a pazienti affetti da gravi patologie, avviene in meno del 10% dei parti. Le cellule staminali, contenute nel sangue del cordone ombelicale, sono materiale biologico sul quale

è possibile proseguire la ricerca volta a sconfiggere gravi malattie emopoietiche, prime fra tutte le leucemie. Il messaggio della campagna è esposto con chiarezza: la donazione è volontaria, anonima e gratuita, e la procedura è semplice. Una volta espressa la volontà della donazione, è necessario effettuare un’anamnesi medica per escludere la presenza di malattie trasmissibili. Una volta accertata l’idoneità, dopo il parto il sangue cordonale viene raccolto dall’ostetrica. Solo il 30% delle donazioni, in base a rigorosi protocolli che garantiscono qualità e trapiantabilità dell’unità raccolta, risultano valide per la conservazione e l’utilizzo; le staminali cordonali conservate si possono mantenere intatte e funzionali per circa 15 anni dal loro congelamento. Come dimostrano i dati ufficiali, le donazioni sono in crescita ma le 20.000 unità di sangue cordonale disponibili oggi nelle 19 biobanche in Italia - collegate con circa 260 centri di raccolta presso le Unità operative di Ostetricia dove viene prelevato il sangue cordonale donato per la donazione solidale - non sono sufficienti. Secondo le stime del Ministero della Salute, per ottenere una copertura ottimale delle caratteristiche genetiche (ovvero una buona compatibilità con i pazienti che possono essere curati attraverso l’utilizzo delle cellule staminali cordonali), il numero di donazioni dovrebbe essere triplicato. La campagna ha come destinatarie le mamme italiane ma anche quelle straniere: è infatti fondamentale che anche le donne immigrate compiano la scelta di donare il sangue cordonale per curare i connazionali che necessitano di trapianto ma che, a causa delle caratteristiche genetiche differenti dalle nostre (ogni popolazione ha le proprie), non trovano donatori compatibili. m

Il Ministero del L avoro, della Salute e delle Politiche sociali, nella persona del sottosegretario, On. Eugenia Roccella, ha dimostrato apprezzamento per l’iniziativa , affermando: “Il tema che voi sottolineate e l’intera iniziativa di sensibilizzazione Le cellule staminali cordonali: risorsa biologica per l’intera umanità , si colloca esattamente sulla linea scelta dal Ministero: fornire sul tema un’informazione corretta e completa che renda possibili scelte consapevoli e scientificamente fondate.” Ed ha aggiunto: “Vogliamo migliorare la rete di biobanche pubbliche presenti sul nostro territorio , per offrire al maggior numero possibile di mamme italiane la possibilità di effettuare la donazione, per dare a tanti malati una chance in più di guarigione. Esistono vere e proprie eccellenze, dal punto di vista delle professionalità coinvolte in questo settore, che hanno solo bisogno di una migliore organizzazione e di un potenziamento delle risorse. E proprio per una razionalizzazione della rete nazionale di questo tipo di biobanche, abbiamo previsto uno stanziamento di 10 milioni di euro”.

Moda e stile

Inverno a Levante

Maxi maglione nero in cashmere, Active C ashmere De Pietri. Guanti neri, Active C ashmere De Pietri. Cintura in pelle, Maurizio Pecoraro. Collana lavorata ad uncinetto, Lubica Poncik.

Reggiseno a balconcino e slip coordinato, Verde Veronica. Collana indossata come tiara , Lubica Poncik.

Reggiseno

e slip coordinato,

Verde Veronica. Maxi cardigan, Rick Owens.

Top smanicato con applicazioni in seta Maurizio Percoraro. Diventa anche un abitino con tasche la maxi sciarpa di Active C ashmere De Pietri. Stivaletto in pelle nera con plateaux, Rick Owens. Braccialetto - collana in tessuto e rifiniture in argento, Adami & Martucci per Adami Giogielli Italia. e gonna a palloncino,

C appottino in lana, Maurizio Pecoraro. Borsa in pelle con decorazioni applicate, Maurizio Percoraro. Stivaletto in pelle nera con plateaux , Rick Owens.

Doppia vestibilitĂ per lâ&#x20AC;&#x2122;abito -maglione in cashmere color panna , Active C ashmere De Pietri.

Femminile lâ&#x20AC;&#x2122;abito con cuciture plissĂ¨ di Maurizio Percoraro. Copri spalle in cashmere beige, Acrive C ashmere De Pietri. Collana lavorata a tombolo, Lubica Poncik.

Tessuto lurex per lâ&#x20AC;&#x2122;abito da sera con cinturina in pelle, Maurizio Pecoraro. C appello e maxi sciarpa, Active C ashmere De Pietri.

Poncho in cashmere grigio, Active C ashmere De Pietri, indossato sopra a canottiera in fibra ecologica ,

Equi(x)eden.

Stivaletto in pelle nera con plateaux, Rick Owens.

Photographers: Chiara Ceci & Francesco Veronesi @ Intersezione Srl Make up and hair stylist: Eugenia Pricop @ Intersezione Srl Model: Debora Franchi @ Collection L’editoriale è un prodotto Intersezione Srl - www.intersezione.com Si ringrazia per la gentile collaborazione il Comune di Moneglia (L a Spezia) ed in particolare Paola Marinari, A ssessore al Turismo di Moneglia . Un ringraziamento speciale anche a Paolo Rollandi, per la location di C atello Monleone, Moneglia (wwwcastellomonleone.it) Un sentito ringraziamento a Mariangela Serio della Collection Model Management per la professionalità e disponibilità . Grazie infine a Licia Granda di Olmar and Mirta

Look per lui

Sneaker mania

Sono imbottite, divertenti e multicolor. La tendenza in fatto di sneaker segna un netto ritorno agli anni ’80, con il trionfo dei modelli alti alla caviglia. di Morgana Allegri

e dimensioni Adidas Originals by Jeremy Scott. maxi ed i colori accesi hanno già conquistato i più giovani ed i modaioli incalliti. Ma non è detto che anche qualche professionista Sneaker Street Couture di Fila . che ha già passato i 30 non decida di concedersi nel tempo libero, una sneaker alla caviglia, vero must in fatto di abbigliamento da tempo libero. Magari perché questo modello gli ricorda la sua giovinezza: l’ispirazione Dirk Bikkembergs. infatti arriva direttamente Nike Dunk Premium. dagli anni ’80, dallo streetstyle newyorkese, fatto di musica hip-hop, campi da basket e sfide sullo skateboard. Si abbinano con jeans HUF Skidgrip o leggins, indossati di Converse A ll Stars. con t-shirt grafiche portate sopra camice a quadri. Hanno un sapore vintage, ma si rinnovano nello stile anche grazie alla creatività di alcuni designer emergenti che hanno collaborato con i marchi più prestigiosi del settore. Sneaker Tokidoki È questo il caso della collezione for O nitsuka Tiger realizzata in edizione limitata di Tokidoki for Onitsuka Tiger. Il marchio creato da Simone Legno e fatta di sneaker unisex alte sopra la ispirato al fantastico mondo dell’arte caviglia. Il risultato è un mix perfetto e cultura moderna giapponese ha tra moda giovane e funzionalità delle realizzato una linea coloratissima, ormai collaudate scarpe sportive.

Con Converse hanno invece collaborato i designer Keith Hufnagel e Hanni El Khatib, dando vita ad una versione aggiornata dello Skidgrip, un modello storico della marca americana che aveva debuttato originariamente nel 1980. Lo stile di queste sneaker è pulito e semplice, con la ripetizione della lettera “H” su tela nera. Irriverente e iconica la collezione Adidas Originals per l’autunno 2009 disegnata dal talentuoso Jeremy Scott. L’ispirazione unisce i colori della tradizione africana con linee moderne e sportive, “un omaggio ai rapper ed ai cantanti hip-hop dei primi anni ’90 che con il loro stile hanno influenzato la cultura pop contemporanea”. Materiali lucidi e suola in gomma sono invece le caratteristiche della linea di sneakers alte di Dirk Bikkembergs, che si propone come un’alternativa più alla moda della solita scarpa da ginnastica. Stile old-school anche per un altro gradito ritorno: quello di Nike Dunk Premium. Un originalissimo remake per il marchio della virgola, che presenta una tomaia in pelle trattata effetto “vissuto”. La collezione Street Couture di Fila propone sneakers dal design vintage di grande impatto, con tomaia in pelle argento e vernice nera. Le scarpe sono alte alla caviglia e presentano una maxi linguetta imbottita molto in evidenza. m

>converse.com< >nike.com< >fila.eu< >onitsukatiger.it< >adidas.it< >bikkembergs.com<

Shopping

Fine settimana

in bianco Pronti, si parte! Finite le abbuffate natalizie, tutti in montagna a bruciare calorie sulle piste e a godersi un poâ&#x20AC;&#x2122; di aria pulita tra le vette innevate. I piĂš pigri potranno sempre optare per lo struscio in centro o per un caldo pomeriggio in rifugio. Guanti imbottiti

con presa facilitata ,

Tucano Urbano.

Sciate al caldo, con il berretto ed il polso in pelliccia di

Vist.

Maschera Arsenic C arnival con fascia elastica , per una visione perfetta .

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gli sci professionali

J. O. Pro,

realizzati in collaborazione con il campione di freestyle

Jon Olsson.

Piumino The North Face

con cappuccio

color ciclamino.

Stivali imbottiti Nero Giardini, da mettere non appena si tolgono gli scarponi da sci.

Lo scarpone Head Dream 9.5 Ă¨ il primo scarpone interamente progettato per il piede femminile.

>ars.it< >nerogiardini.it< >head.com< >vist.it< >thenorthface.com< >tucanourbano.it<

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con interni in velluto.

Giacca Atlas di Helly Hansen

Serigrafie in

in tessuto tecnico

stile giapponese

con imbottiture paraurti.

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Patagonia. Fascia paraorecchie in pile, Columbia .

stampa leopardo e cappuccio,

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dolcevita in lana ,

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Fashion ad alta quota Stivaletti scamosciati con interno in pelo, Fit Flop.

Bianchi ed eleganti i pattini da ghiaccio

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Sciarpa e berretto in lana coordinati di

C anadiens.

C amicia in caldo cotone con motivo a quadri, Etnies. Giacca a vento multicolor con imbottitura , Patagonia.

Tut t i rifu in gio Occhiali da sole in policarbonato avvolgenti nella forma , Dirk Bikkembergs.

Robusto e resistente lo scarponcino C at.

Giubbotto in tessuto tecnico con stampa cartoon, Rip Curl.

>etnies.com< >catfootwear. com< >ripcurl.com< >canadiens.it< >patagonia.com< >bikkembergs.com<

Bellezza

Quando la pelle

respira

Una rivoluzionaria linea di prodotti cosmetici Ă¨ stata realizzata sfruttando il principio attivo dellâ&#x20AC;&#x2122;ossigeno, un autentico respiro di giovinezza per la pelle. La prima cosmesi allâ&#x20AC;&#x2122;ossigeno si trova oggi anche a Milano. di Cinzia Belli

>inbeauty.it<

isultato della ricerca medica unita all’esperienza cosmetica, la linea di prodotti ideati dal Dott. Herkog e da sua moglie Karin, è fondata sulla diffusione dell’ossigeno sulla pelle. Per la prima volta l’ossigeno viene restituito ai capillari invecchiati, una vera rivoluzione nella cosmesi anti-età. Le creme con acqua ossigenata stabilizzata della linea Karin Herzog sono rivoluzionarie non solo perché riescono a ripristinare i corretti livelli di ossigeno della pelle, ma anche perché, diffondendosi sull’epidermide, l’ossigeno esercita un’azione meccanica che fa assorbire la crema senza la necessità di massaggiarla, veicola altri principi attivi contenuti nella crema stessa o applicati prima con altri prodotti e crea un micromassaggio dei tessuti che migliora il microcircolo: azioni impossibili per una crema tradizionale. Frutto di studi approfonditi, la linea Karin Herzog offre una gamma completa di trattamenti per la cura del viso, del corpo, delle mani e dei piedi, e comprende prodotti con ossigeno e altri senza ossigeno. I prodotti con ossigeno sono rivoluzionari. La loro formulazione non punta sulla sensazione superficiale di benessere che una crema tradizionale senza ossigeno può offrire, ma procurano un’incredibile quantità di benefici che agiscono in profondità. La linea di bellezza si completa con prodotti senza ossigeno per detergere, esfoliare, per garantire l’apporto aggiuntivo di nutrienti o semplicemente per una maggiore sensazione di piacere e morbidezza superficiale. Sono un complemento ai prodotti con ossigeno, ma non possono sostituirli. Un altro importantissimo traguardo della ricerca Herkog è la formula Vita-A-Kombi, che associa all’emulsione con ossigeno la vitamina A neutra. Un nuovo brevetto internazionale che, grazie all’ossigeno, permette di veicolare la vitamina A neutra nella pelle e nello stesso tempo di convertirla in acida, il più potente anti rughe, senza i suoi effetti collaterali. Pensati per un uso sia professionale sia per la homecare, la linea è composta da ben 40 prodotti diversi. La linea Karin Herzog è disponibile nelle farmacie, negli studi medici estetici, nelle Spa e negli istituti di bellezza selezionati. Ora anche a Milano. m

Tutti i prodotti K arin Herzog sono sviluppati in Svizzera secondo rigidi standard qualitativi, non contengono estratti animali e non sono testati sugli animali. Tutti i test sono fatti “in Vitro” o su volontari umani. K arin Herzog è anche molto attenta a limitare al massimo l’uso dei conservanti, spesso la principale causa di sensibilizzazioni e allergie. Fortunatamente, infatti, l’ossigeno è un ottimo conservante, per cui tutti i prodotti con ossigeno non contengono conservanti. Anche i prodotti composti da oli, non contenendo acqua, permettono di evitare l’uso di conservanti, ed è per questo che K arin Herzog tende a usare maggiormente gli oli. Per i prodotti che li richiedono, sono stati scelti conservanti alimentari innocui e ben tollerati.

>info@inbeauty.it<

Bellezza

Abbronzati dal sole in ogni stagione Niente lampade per gli sportivi che passano d’inverno tutti i giorni di libertà, al sole e all’aria aperta, magari ad alta quota. Ma attenzione: la pelle deve essere protetta con attenzione perché gli agenti atmosferici non la “brucino”. a cura di Bianca Giordano

L’olio di Babassu (Orbignya Oleifera) è un olio naturale estratto dal frutto (noci) della palma Attalea Speciosa che cresce nell’est dell’A mazzonia . Si ottiene per spremitura a freddo e successiva raffinazione. In tutto il processo

non si usano solventi e perciò l’olio

è estremamente puro e stabile. L’olio di Babassu è un olio vegetale non essiccante e non untuoso per la cute, ad alto contenuto di acidi grassi

(86% medio). Questa caratteristica gli conferisce un punto di fusione vicino alla temperatura ambiente

(24 °C) tale che, a contatto con la pelle, sottrae calore e produce ancaster ha studiato una linea di protezione solare per la pelle degli sportivi: soluzioni solari veloci da applicare, facili da usare, resistenti ad acqua e traspirazione, in confezioni pratiche e perfettamente adatte ad ogni stile di vita attivo, per lui e per lei. L’innovativo trattamento solare firmato Lancaster si chiama Sun Sport, presenta tre prodotti di facile applicazione e dalle texture piacevoli, da scegliere tra i pratici formati Mist (Spray), Gel e Stick. Le textures non-untuose, si applicano con estrema facilità sulla pelle dove si assorbono istantaneamente, lasciandone la superficie protetta da un’invisibile pellicola e libera di respirare. Sun Sport resiste agli effetti di acqua e traspirazione in ogni clima. Filtri ad ampio spettro, foto-stabili, “bloccano” l’effetto dannoso dei

raggi UVA e UVB, con un’azione anti-invecchiamento e anti bruciature. L’esclusivo Complesso Antiossidante RPF, naturale al 100%, derivato da estratti botanici, neutralizza oltre l’80% dei radicali liberi responsabili della comparsa dell’invecchiamento cutaneo precoce. Durante la pratica sportiva, l’organismo si disidrata velocemente. Ecco perché Sun Sport offre un’azione idratante completa. La presenza di Olio di Babassu amazzonico rinforza la naturale barriera idrolipidica mentre la Glicerina, potente agente igroscopico, trattiene l’idratazione nell’epidermide. La formula abbronzante Lancaster, composta da amino-acidi e citroflavonoidi, stimola il naturale processo di biosintesi molecolare della melanina per regalare un’abbronzatura naturale, luminosa e dorata. m

un piacevole effetto rinfrescante e lenitivo.

È molto più penetrante e

fluido dell’olio di cocco, ma per il suo ricco profilo di acidi grassi può essere paragonato ad altri oli vegetali,

molto più pregiati dell’olio di cocco stesso.

Tuttavia, data l’abbondanza

della palma da cui si ottiene e la gran disponibilità delle noci è possibile metterlo sul mercato a un prezzo molto competitivo rispetto ad altri nobili oli vegetali puri. Le popolazioni indigene lo usano da secoli negli unguenti per il suo noto potere lenitivo e rinfrescante e per le proprietà emollienti superiori a molti oli vegetali più costosi. queste ragioni l’olio di

Per Babassu trova

applicazioni in creme, lozioni e nella realizzazione di altre emulsioni. di

L’olio Babassu rappresenta, in definitiva,

una valida alternativa ad altri oli vegetali per le sue proprietà idratanti, emollienti, rinfrescanti e lenitive a un prezzo molto competitivo.

> lancaster-beauty.it < > babassu.it <

Bellezza

Volersi belle, volersi bene Parola d’ordine: naturale. Vale anche per i cosmetici, ma attenzione! Non è sufficiente spostarsi dall’ingrediente chimico a quello erboristico, per sfuggire gli inganni della propaganda commerciale. di Gloria Bernardi

Il vademecum ICEA

offerta cosmetica si differenzia per fasce di prezzo, linee di distribuzione, strategie di marketing. Sappiamo già che non è necessariamente più efficace un prodotto dal costo astronomico rispetto ad uno meno pubblicizzato e quindi più economico. In realtà quello che ci sta davvero a cuore è la qualità del cosmetico che scegliamo, le sostanze che contiene, l’assenza di veri e propri veleni tra i suoi componenti. Un po’ di educazione al “naturale” e al “biologico” è entrata nelle coscienze dei consumatori, insieme ad una forma di autodifesa. Belle sì, ma con giudizio. E il giudizio è prima di tutto che, dalla crema al bagno schiuma, dalla tintura per capelli al deodorante, si guardi a proteggere la salute di chi utilizza un qualsiasi prodotto. Attenzione all’etichetta, dunque, ma spesso la buona volontà non è sufficiente perché sono pochi coloro che conoscono con precisione i termini tecnici con cui vengono indicati non solo i principi utilizzati, ma anche gli eccipienti, gli stabilizzanti o i conservanti presenti nella formulazione del cosmetico. Ricordandosi che è facile inventare un nome commerciale più o meno accattivante, difendiamoci dagli attacchi della pubblicità affidandoci a marchi che “devono” difendere la propria credibilità, magari chiediamo consigli al farmacista, per quanto possibile informiamoci su eventuali effetti collaterali dei componenti utilizzati, sfuggiamo le offerte “troppo” economiche per essere affidabili ed ogni forma di imitazione o copia di un brand di prestigio. m

Negli ultimi anni molte aziende hanno immesso in commercio linee di prodotti bio - ecologici. Questo almeno sulla carta , ma in anni in cui parole come “bio” ed “eco” diventano sempre di più una moda, come possono i consumatori distinguere i preparati veramente biologici, naturali ed ecologici? In Europa fino a poco tempo fa non esisteva una normativa condivisa su questo tema , e questo comportava numerose difficoltà sia per la compatibilità tra certificazioni nazionali sia per chi desiderava effettuare un acquisto biologico e naturale all’estero.

Le cose sono però 1 settembre 2009, data in cui è entrato in vigore il nuovo standard europeo Cosmos (ovvero Cosmetics Organic Standard). Accanto a questa garanzia comunitaria , in Italia possiamo ormai da qualche tempo fare affidamento sulla certificazione realizzata dall’ICEA (Istituto Certificazione Etico Ambientale) sulla base del Disciplinare AIAB. In linea generale essa stabilisce che il Cosmetico Bio Ecologico certificato è un prodotto ottenuto: >> utilizzando materie prime, fragranze o principi attivi di origine vegetale ammessi dal “D isciplinare AIAB” (Associazione Italiana Agricoltura Biologica); >> impiegando prodotti agricoli e zootecnici da agricoltura biologica certificati da ICEA (con indicazione del numero di certificato); >> senza l’utilizzo di coloranti sintetici; >> senza l’uso di radiazioni ionizzanti; >> senza l’utilizzo di materie prime derivate da OGM (Organismi Geneticamente Modificati); >> senza test sugli animali; >> sottoponendo a controlli microbiologici sia i singoli componenti che il prodotto stesso finito; >> utilizzando per il packaging materiali riciclabili. cambiate dal

>icea.info< >aiab.it< >cosmos-standard.org<

Di Weleda, confezione regalo della linea

Rosa Mosqueta comprensiva di

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profumata . Il prezioso olio ricavato dai semini della rosa selvatica , particolarmente ricco di

acidi grassi essenziali, contribuisce ad attenuare i segni dello scorrere del tempo.

Formulate con ingredienti da agricoltura biologica , le linee profumate di L avera ricordano il calore e i profumi dell’estate. Della linea Body Spa Orange Feeling fa parte l’Eau de Toilette Spray, realizzato con arancia biologica e olivello spinoso biologico.

Realizzato in Italia utilizzando Ylang Ylang Mandorla da agricoltura biologica , questo bagno doccia Bjobj SAN. ed estratto di

ECO.VIT può vantare la certificazione

Eco Bio Cosmesi Aiab. Come tutti i prodotti Bjobj inoltre, è realizzato con ingredienti dermatologicamente testati, sottoposti al nichel test e approvati dal disciplinare della

LAV (Lega AntiVivisezione) “Stop ai test su

animali”.

The Body Shop è stata una delle prime aziende

ad aver portato all’attenzione del grande

pubblico i temi della sostenibilità ambientale.

Tra i suoi valori ci sono l’uso di ingredienti

naturali, il sostegno ad un commercio equo

ed il rifiuto di testare i prodotti sugli animali.

Il tutto promosso con un design molto

elegante, come quello della linea

Cherry Blossom.

Japanese

Anche per quanto riguarda il trucco si hanno “organic”. Dall’Australia arriva la linea di make-up Phyorganics, che comprende anche questi pratici correttori in crema . I prodotti si le prime novità rigorosamente

possono acquistare online con la garanzia di avere anche una spedizione

“ecologica”, che

prevede l’utilizzo di imballaggi e confezioni completamente riciclabili.

>weleda.it< >lavera.com< >sanecovit.it< >the-body-shop.it< >phyorganics.com<

A scuola di

Per combattere il freddo, la disidratazione o gli spiacevoli regali del tempo, non solo atmosferico. Una scelta di creme di diverse texture, che vanno a ricostituire il tessuto epidermico in profondità, garantendo un effetto prolungato e intenso.

a cura di Cinzia Belli

Parola d’ordine:

nutrire Absolue Body Premium ßx

Nutrix Royal Body Butter

È una crema per il corpo ricostituente. Restituisce profonda compattezza e nutrizione intensa alle pelli rilassate e secche a causa dell’età, di carenze ormonali o aggressioni esterne. Il trattamento completo è specificatamente adattato alle pelli mature.

Per le pelli ultra secche un trattamento per il corpo riparatore a nutrizione intensa. Una formula straordinaria per il corpo: ripara, idrata, nutre e dona elasticità alle pelli più secche, assicurando un comfort estremo e alleviando la sensazione di una pelle che “tira”.

>lancome.it<

Essence Narciso Rodriguez

Crema Fluida Corpo Baobab

Un’esperienza sublime di comfort, piacere e idratazione. La crema, idratante e nutriente, accarezza il corpo donando alla pelle morbidezza ed elasticità per una sensazione di piacere e comfort immediato. La sua texture è morbida e vellutata e si assorbe facilmente. Un’esperienza che dona un’intensa sensazione di un nuovo tipo di femminilità radiosa e sensuale.

Emulsione con straordinario potere antiossidante, emolliente, protettivo e lenitivo, ottima per il trattamento quotidiano della pelle più secca. Questo innovativo cosmetico, vero concentrato di principi attivi vegetali, è stato formulato per garantire la massima protezione della pelle e favorire un’azione rigenerante. Contiene: estratto semi e foglie di Baobab, burro di Karitè, olio di Riso, olio di Mandorle dolci, Vitamina E.

>narcisorodriguez.com< >lerboristeriaonline.com<

Benessere

Ricco sottosuolo d’Italia C’è un antico detto che indica nel 6 gennaio la data di fine festività natalizie. Ufficialmente è vero, ma alcuni pensano ad una settimana bianca in gennaio o febbraio e molti progettano week-end vicino a casa, in una località termale. Se le Feste sono finite, non così le vacanze! ! ! di Francesca Monici

n Italia ci sono ben 130 stabilimenti termali, disseminati un po’ su tutto il territorio. Non sarà difficile, perciò, trovare una località non troppo lontana in cui godere del benessere che queste zone garantiscono. A partire infatti dalle caratteristiche della fonte termale del luogo, gli stabilimenti offrono una notevole varietà di trattamenti sanitari, estetici o rilassanti, capaci in pochi giorni di ricaricare di energia anche i fisici più provati dallo stress o dalla golosità. Bisogna distinguere i trattamenti termali veri e propri, le cui caratteristiche intervengono su aspetti medici e richiedono il controllo di personale sanitario, e i centri benessere o beauty farm, accessibili a tutti. Le due offerte normalmente sono compresenti nello stesso hotel, e questo è uno dei vantaggi delle zone termali. Talvolta l’offerta relativa al benessere diventa il richiamo maggiore, o motivo per preferire una certa località. Ma i benefici effetti della cura termale non sono una scoperta recente: Abano

Terme, ad esempio, era un’area notissima già dall’epoca degli insediamenti romani. Possiamo quindi contare su un’esperienza di trattamenti di ben 2000 anni. Le località termali sono luoghi in cui si trovano sorgenti di acque ricche di sostanze raccolte nel lento percorso che esse compiono nel sottosuolo, dalla fonte fino al punto in cui risalgono in superficie. Questo lungo attraversamento sotterraneo, che dura 25-30 anni, consente all’acqua di raccogliere elementi ceduti dal sottosuolo stesso, arricchendosi di sali minerali e addirittura modificandone la temperatura. Per raggiungere il Bacino Termale Euganeo, ad esempio, le acque iniziano il loro percorso in Val D’Adige, nei monti Lessini, sopra Verona. Da qui, penetrando nel terreno, raggiungono temperature sempre più elevate fino ad arrivare nella zona dei Colli Euganei dove trovano condizioni strutturali che ne favoriscono la risalita, ad una velocità tale da permettere il mantenimento delle caratteristiche di salinità e temperatura.

>termerelax.it< >hotelbenessere.it<

Le acque del Bacino Euganeo sono definite acque minerali salso-bromo-iodiche, ipertermali. Esse mantengono un abbondante residuo fisso a 180°, presentano un elevato contenuto in sodio, cloro, bromo, iodio, e si dicono “ipertermali” perché all’uscita dal sottosuolo la loro temperatura raggiunge gli 84,5°C. I trattamenti curativi del Bacino Termale Euganeo possono essere effettuati per immersione in vasche o piscine termali, con l’applicazione cutanea di fanghi, per inalazione. L’acqua raccolta nelle piscine termali viene raffreddata per permettere il raggiungimento di temperature adatte all’attività in acqua a scopo preventivo, riabilitativo e rigenerante, cioè 35°. L’elevata temperatura dell’acqua permette il rilassamento muscolare e una vasodilatazione periferica. Chi sceglie la balneoterapia si immerge in una vasca in cui l’acqua termale calda è arricchita di ozono. Facilita tutte le attività delle articolazioni, scioglie i movimenti, rilassa i muscoli, riduce il dolore. L’intensa azione vasodilatatrice stimola l’azione del sangue ed è indicata soprattutto per sindromi dolorose e atrofie muscolari, programmi riabilitativi dopo traumi, fratture e interventi chirurgici, processi infiammatori cronici e dermatosi. In caso di trattamenti estetici, la

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vasodilatazione periferica, unita all’ipertonia muscolare e all’attività fisica possono aiutare a ridurre la cellulite. La componente salso-bromo-iodica innalza il metabolismo basale. Questo, unito all’aumentato consumo calorico causato dall’attività in acqua calda, fa dell’acquagym in acqua termale un’attività estremamente efficace nei trattamenti dimagranti, di purificazione e assestamento fisico. Un trattamento tipico della zona termale Euganea consiste nelle applicazioni cutaneee di fango termale, ottenuto da una sapiente commistione di argilla, acqua salso-bromoiodica e una componente biologica di microrganismi e biomateriali. La fangoterapia, realizzata con fango “maturo”, cioè lavorato in modo che le componenti interagiscano attivamente, si compone di quattro passaggi: applicazione, bagno in acqua termale, reazione sudorale e massaggio tonificante. È un trattamento naturale, di provata efficacia per chi soffre di osteoporosi e osteoartrosi, di malattie reumatiche, dolori articolari, postumi di traumi e di fratture. L’acqua termale nebulizzata in aerosol o inalata contribuisce a combattere le malattie dell’apparato respiratorio, previene e cura le patologie croniche. Ogni stabilimento di Abano Terme è in grado di offrire programmi beauty personalizzati. Personale esperto e qualificato segue singolarmente l’ospite, aiutandolo a ritrovare energia, bellezza e benessere globale attraverso massaggi, terapie innovative, alimentazione equilibrata e trattamenti con i prodotti termali. m

Vivere bio

È un ortaggio prelibato che si presta a numerosi impieghi e la dolcezza della sua polpa si bilancia a valori nutrizionali decisamente interessanti. Stiamo parlando di zucca, dal sapore ottimo, ma light! di Valeria Morosin

cucurbita virtuosa a zucca è un ortaggio tipico della stagione fredda. Dolce, saporita, dalle mille forme e altrettanti impieghi, è talmente duttile che da sola potrebbe reggere un intero menù. La zucca comune appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee, che si caratterizza per una grande varietà di forma e colore. Tra le più note possiamo citare la Cucurbita maxima (zucca dolce) e la Cucurbita moschata (zucca torta o zucca pepona), da non confondere con la Cucurbita pepo, specie cui appartengono le comuni zucchine. Di grandi dimensioni, la Cucurbita maxima offre una polpa arancione farinosa e dolciastra. La moschata è cilindrica e di forma

allungata. È di medie dimensioni, la scorza è verde scuro e la polpa è dolce e morbida. Nel nostro paese le varietà più coltivate sono la Marina di Chioggia, a Nord, e la Lunga di Napoli nelle regioni meridionali. Le proprietà della zucca risiedono soprattutto nella sua scarsità di grassi e calorie che la rendono adatta alle diete ipocaloriche (15 calorie ogni 100 grammi). Inoltre, possiede un’alta percentuale di acqua e una bassissima percentuale di zuccheri semplici. Come tutti gli ortaggi e la frutta di colore giallo è particolarmente ricca di vitamina A e di minerali, quali potassio, calcio e fosforo. Altri elementi, il cui apporto è decisamente

elevato, è il quantitativo di fibra, vitamina C e betacarotene. Tutte caratteristiche, queste, che la rendono interessante per un corretto equilibrio idrico dell’organismo e delle mucose. Tra gli impieghi alternativi del vegetale, si può ricordare che la polpa tritata può essere usata come lenitivo per infiammazioni cutanee e la buccia si può applicare su piccole scottature come calmante. Quando si acquista una zucca è importante accertarsi che il prodotto sia fresco, ma ben maturo. Per accertarsene si diano alcuni colpetti sulla scorza: la zucca deve emettere un suono sordo. Il picciolo poi deve essere morbido e ben attaccato al corpo. Se si acquista una parte di zucca già tagliata, si deve far attenzione che la parte esposta all’aria non sia asciutta o secca e che il frutto sia ben maturo e sodo, senza punti cedevoli con semi umidi e scivolosi. Tra gli impieghi in cucina, la comune Cucurbita maxima è quella che si presta al maggior numero di ricette, come tortelli, gnocchi o risotti, mentre le zucche lunghe sono più adatte per essere usate nei minestroni assieme ad altre verdure. m Quantità Proprietà nutrizionali (100 gr) Proteine totali 0,60 gr Lipidi totali assenti Glucidi totali 3,40 gr Amido 0,70 gr Glucidi solubili 2,70 gr Energia 15,00 Kcal Fibra alimentare 1,30 gr Colesterolo A ssente C alcio 20,00 mg Ferro 0,90 mg Sodio 1,00 mg Potassio 202,00 mg Fosforo 40,00 mg Vitamina B1 0,03 mg Vitamina B2 0,02 mg Vitamina A 599,00 mcg Vitamina PP 0,50 mg Vitamina C 9,00 mg

Pane… e fantasia Moda e modi

Poco tempo, tanti impegni che pressano e stancano, un occhio al caro-spesa e uno alla dieta da iniziare domani. Tanti input diversi che assillano le signore ogni giorno. E il piacere della cucina finisce spesso in fondo alla lista. Eppure, già da un po’, è tornata la voglia di fare in casa addirittura il pane! di Lucrezia Barbieri

ecisamente, sembra che gli impegni non finiscano mai, mentre la giornata, quella sì finisce in un attimo. Ce la si fa solo con una organizzazione ferrea e le idee chiare. Parliamo naturalmente delle donne e alle donne, perché solo chi cade nel turbine delle giornate che si rincorrono a mo’ di giostra può capire di cosa si tratta. Sembra una mossa autolesionistica, a questo punto, inserire un’altra incombenza, trovando uno spazio aggiuntivo nella fitta agenda della house-manager. Farsi il pane in casa? Quel prodotto che si trova in mille forme e ricette, tante da poter cambiare gusto ogni giorno, che ogni fornaio produce con il proprio tocco come un marchio di fabbrica e, non dimentichiamolo, quel famoso primo elemento che ci viene proibito quando vorremmo tanto una silhouette più asciutta da infilare nell’abitino dello scorso anno, quello indossato solo due volte… Tutto questo era prima, ma se sta tornando la voglia di sentire profumo di pane appena sfornato entrando in casa, vuol dire che la storia non finisce qua. Anzi, ha un nuovo inizio.

>moulinex.it< >bread-maker.net<

>>1.

Il ripetuto messaggio a cambiare i comportamenti abituali comincia a smuovere anche i più recidivi. È comodo, senz’altro, aprire un sacchetto di nylon e ingoiare una cosa qualsiasi, ma ormai ci infastidisce, quasi in automatico, quel dubbio: se ci stiamo più nutrendo o intossicando. >>2. Anche chi è distratta nella spesa, si sarà chiesta se quei pochi euro che si lasciano al panificio sono proporzionati a quello che si porta a casa… Ma poi, chi riesce a passare davanti ad un panificio in un orario in cui la serranda non è abbassata? >>3. Pane = carboidrati, lievito = gonfiore, mollica = digestione rallentata. Ma la Nutella, allora, dove si spalma??? >>4. Nessuna di noi riesce ad immaginarsi come la massaia che impasta tutto il giorno sul tavolaccio (specie se ci siamo appena fatte una deliziosa french), ma qui ci viene in aiuto la tecnologia: una scelta ampia di macchine per fare il pane. Più che macchine, magie. Un immacolato contenitore chiuso, in cui inserire gli ingredienti, impostare il programma, et voilà! Il pane esce pronto, cotto e profumato al punto giusto! Le ricette possono essere le più

disparate, la curiosità può trasportarci a provare sempre una nuova forma o ad insistere, fino a raggiungere la perfezione, sullo stesso formato: l’importante è che la cosa ci diverta e il risultato sia piacevole e magari stupisca golosamente amici e familiari. Insomma: chi sceglie di fare il pane in casa lo fa per distrarsi, per golosità, perché è facile e divertente, perché è una convinta salutista… e ognuna aggiunga la “sua” motivazione. Ma la cosa più simpatica è vederci trasformate non in fornaie ma in un fac-simile di Amelia (la strega che ammalia) che nel suo pentolone in cima al Vesuvio inserisce a pizzichi e manciate tutti gli ingredienti possibili e per magia (senza botti) si ritrova con un bel panino, filone, pagnotta: cotti, profumati e croccanti. Che delizia! m

Living

Il calore del legno Arredare con il legno significa circondarsi di materiali vivi e naturali, che donano ad ogni casa un’atmosfera accogliente. Le sfumature calde dei materiali e le loro venature si adattano perfettamente anche alle case più moderne

È ispirata alla tradizione toscana, la nuova collezione Magnolia di Unopiù. Costruita in modo artigianale con struttura in legno massello, è rifinita a mano con tecniche antiche, come per l’impagliatura delle sedute. Ideale per casali e ville in campagna.

>unopiu.it<

Avete a cena pi첫 ospiti del previsto? Grazie al tavolo allungabile Canaletto di Zanotta la vostra tavola diventa pi첫 lunga in pochi gesti. Elegante e geometrico, Canaletto ha una solida struttura di acciaio rivestita di multistrati impiallacciati in rovere naturale.

Legno di faggio verniciato caramello caratterizza la linea completa Lario di Bonacina Pierantonio. La struttura per il letto e il tavolino coordinato ricreano in camera dal letto un caldo rifugio contro il freddo invernale.

>zanotta.it< >bonacinapierantonio.it<

l designer olandese Piet Boon ama usare per i suoi mobili legni naturali e pregiati. Come nel caso di Anne, solido tavolo in rovere dalle linee essenziali, perfetto sia da esterno che per una sala da pranzo di gusto contemporaneo.

Disegnato da Piero Lissoni, il sistema armadio Storage di Porro punta sul deciso contrasto grafico tra le ante in vetro e gli interni in rovere con accessori coordinati. Una soluzione spettacolare che consente di avere sempre sotto gli occhi il vostro guardaroba.

>pietboon.nl<

>porro.com<

Il grande tavolo rettangolare Rama di Bonacina Pierantonio arreda con gusto e semplicitĂ . La struttura in legno massello - disponibile in noce cabaletta o faggio viene impreziosita dal piano in vetro retrolaccato, che crea un effetto lucido molto ricercato.

Le superfici di Vinterio, realizzate con essenze di puro legno, uniscono lâ&#x20AC;&#x2122;innovazione tecnologica con il massimo rispetto ambientale. Ă&#x2C6; possible scegliere tra unâ&#x20AC;&#x2122;ampia gamma di disegni unici e personalizzabili, per un risultato estetico che esalta la bellezza naturale del legno.

>bonacinapierantonio.it< >vinterio.com<

Living ispirazioni

epple di Ligne Roset è un tavolino composto da un piano in noce massello americano e da una base in tubo d’acciaio laccato nero opaco.

superficie leggermente convessa e l’ovale irregolare ne fanno un pezzo di grande impatto e

personalità .

L a radio di design più famosa al mondo si riveste di legno. I mitici dispositivi

NetWorks di

Tivoli Audio, disegnati da Tom DeVesto, sono ora disponibili anche con un’ampia scelta di corpi in legno pregiato, come il ciliegio e il frassino argento.

Progettata dal collettivo Design Apparat, Bansko -Boo è una seduta essenziale nelle linee,

Bello naturale Con le ultime tendenze del design che puntano sul minimalismo e lo spirito ecologista, l’arredamento in legno vive una nuova giovinezza. Un classico intramontabile, essenziale per arredare con gusto ed eleganza.

che sfrutta le caratteristiche di duttilità del legno.

L a seduta

e lo schienale si compongono infatti di liste posizionate verticalmente, per un effetto

ottico molto moderno.

Dalla collaborazione di Antonio Citterio con Maxalto nasce la linea in frassino

Anteo. L a sua particolarità è

la nuova finitura: il legno viene sottoposto ad un trattamento termico grazie al quale assume una particolare coloritura che non richiede ulteriori trattamenti.

nda di Morelato è un innovativo modello di letto in

ciliegio tinto noce progettato da Design Ricerche MAAM. Le sue particolarità sono la testiera sagomata sui lati e le linee morbide ed arrotondate, che trasmettono la sensazione di comfort e benessere.

5 92

>ligne-roset.it< >tivoliaudio.it< >morelato.it< >designapparat.eu< >bebitalia.it<

Viaggi

Viaggio al cuore

d’Europa:

Praga

“[…] Praga è una città così, dove solo l’anima conta.”

Marina Cvetaeva

di Maria Elena Cantarello

raga. Praga magica, Praga gotica, Praga barocca, Praga dalle cento torri, Praga che si specchia nella Moldava, Praga matrigna che artiglia e non ti molla più, Praga cuore d’Europa, Praga ogni giorno più moderna, ogni giorno più metropoli, ogni giorno più europea e per questo, forse, ogni giorno un po’ meno Praga. Passata l’epoca buia del comunismo, la città si è rifatta il trucco. Un lifting che assume a tratti la fissità di certi visi di plastica, senza espressione, privati del passato, come se il passato, o la vita, non fossero che una patina scomoda da togliere con maniacale assiduità. Praga che disorienta chi l’ha amata anche per il vissuto che traspariva da ogni crepa. Difficile per chi l’ha conosciuta in passato fare i conti con questo nuovo volto, di una bellezza appariscente e un po’ inappropriata per una signora della sua età. Se però riusciamo a perdonarle questo peccato di vanità, se non le rinfacciamo l’ambizione di essere capitale europea in tutto e per tutto simile alle altre, se sentiamo il desiderio

di grattare via il cerone e di cercarla, lei, la Praga che era, non rimarremo delusi. Certo, c’è bisogno d’amore per mettersi alla ricerca di quel che resta di autentico. Occorre trovare i momenti giusti, adattare i ritmi a quelli dei praghesi e non dei turisti (perché noi no, noi non siamo turisti, non siamo quelli che cercano tutto quello che si “deve” vedere, noi siamo viaggiatori!). Bisogna svegliarsi presto per attraversare il Ponte Carlo quand’è popolato solo dalle statue barocche, senza scordare, quando si è a metà, di voltarsi e godersi la vista di ciò che abbiamo alla spalle. Bisogna arrancare sulla Via Nerudova per salire al Castello e con la scusa di ammirare le facciate dei palazzi riprendere fiato, per arrivare al Vicolo d’oro prima che i negozi di souvenir caccino la magia del silenzio. Oppure si può salire su un tram, il 22, di fronte al Teatro nazionale (Národní divadlo) e costeggiare il fiume, la faccia incollata al finestrino per non perdere nemmeno un frammento dell’inconfondibile profilo di Hradcany, ˇ il Castello, con le torri della Cattedrale di San Vito e della Basilica di San

Giorgio a vegliare sulla città. Il tram ondeggia sulle rotaie, costringendoci a prove d’equilibrio mentre si inerpica sui tornanti della collina; possiamo scendere alla Residenza estiva della Regina Anna (Královsky´ Letohrádek), leggiadra costruzione rinascimentale, e attraversare il giardino per arrivare ai cortili del castello. Un arco e all’improvviso è di fronte ai nostri occhi, senza lo spazio per una visione d’insieme: la facciata della Cattedrale, a pochi passi appena, imponente e insieme imprevista, come se si fosse materializzata un attimo prima, benché già presente, intuita, attesa. L’anima di Praga si rintana di buon grado nelle osterie, talvolta dove meno te lo aspetti: sulla Piazza di Loreto, a pochi metri dal barocco della chiesa, la facciata anonima di un palazzo che fa capolino tra i portici nasconde ai turisti distratti la birreria Al bue nero (Ucerného ˇ vola), rimasta miracolosamente “vera”, dove si può bere una buona birra accompagnata da qualche spuntino tipico. Assolutamente sconsigliata a chi ama lo stile asettico e mal sopporta il fumo.

Per scendere dalla collina del Castello scegliamo la Scalinata vecchia (Staré zámecké schody) e ci ritroveremo in prossimità di Kampa, l’isolotto sulla Moldava che passa sotto il Ponte Carlo. Se le passeggiate mano nella mano non fanno per voi, evitate il lungofiume, rischiate di essere contagiati dal romanticismo che qui è quasi palpabile. Concedetevi il lusso di passi senza meta tra i vicoli di Malá Strana, il quartiere ai piedi del Castello costellato di palazzi nobiliari, dove la città sembra resistere agli attacchi feroci di una globalizzazione indifferente e senz’anima. Passando per Smíchov, vecchio quartiere industriale ora vivace centro commerciale, si raggiunge il Ponte delle Legioni: davanti a voi il nastro sinuoso del fiume e il susseguirsi dei ponti. Non abbiate fretta, centellinate questa passeggiata, non limitatevi a guardare avanti, a destra, a sinistra, alzate gli occhi e lasciatevi incantare dai tetti di Praga, mosaico di terracotta e rame. A questo punto, prima che la stanchezza prenda il sopravvento, entriamo in uno dei molti locali che la città

offre. C’è solo l’imbarazzo della scelta. Per chi ama le atmosfere d’altri tempi, il servizio impeccabile e gli stucchi sui soffitti, a pochi metri l’uno dall’altro si trovano lo Slavia e il Café Louvre, storici ritrovi di artisti, sulla via che dal Teatro Nazionale conduce a Piazza San Venceslao, la piazza della Rivoluzione di Velluto. Poco distante, il poco che basta per sfuggire alla folla, c’è un altro degli angoli in cui Praga ritrova se stessa, il Kafé Konvikt (Bartolomeˇjská 11). Alti soffitti a volta, tavolini di legno scuro e sedie una diversa dall’altra, alle pareti vecchie fotografie di attori a ricordarci che qui accanto c’è l’Archivio cinematografico. Sui davanzali fiori essiccati, fragili come i ricordi. Non aspettatevi il menu in inglese, ma i camerieri spesso sono studenti e potrebbero sorprendervi con un italiano fluente. O ancora, se avete voglia di cercare in vie poco affollate, il Velryba (Opatovická 24), locale alternativo che offre anche una vasta scelta di piatti vegetariani. Di ispirazione orientale è invece il ristorante Lehká hlava - certo, qui non possiamo ordinare birra e cibo locale, questo è l’altro volto di una città alla ricerca di

un’identità nuova, di una modernità che non la strappi alle sue radici, aperta agli stimoli ma capace di non lasciarsi sopraffare. In ogni ristorante, tavola calda e birreria della città potete assaggiare il piatto nazionale, carne di maiale con contorno di cavolo stufato accompagnata da “knedlík”, tradotto come gnocco, in verità una pasta lievitata cotta a vapore, simile nel sapore alla mollica di pane. Se preferite il manzo, provate il filetto con salsa alla panna. Sono di gran lunga migliori dei loro nomi tradotti in italiano! Una precisazione è d’obbligo: tutti i piatti sono più elaborati rispetto a quelli della cucina italiana, quindi anche l’apparentemente internazionale carne alla griglia può riservare qualche sorpresa. Da bere, ovviamente, birra. In tutte le guide di Praga ci sono lunghi elenchi delle birrerie degne di nota, ma la birra è un fatto privato. Con un pizzico di fortuna però troverete sicuramente quella che fa per voi, bionda, scura o tagliata. Piazza della Città Vecchia: perfetta al punto da risultare quasi stucchevole, finta, nient’altro che un fondale. Per fortuna interviene il canto stridulo del gallo che chiude la parata degli Apostoli dell’Orologio a riportarci alla

realtà. Potremmo accontentarci dell’immagine da cartolina, potremmo sederci in uno degli innumerevoli caffè della piazza e lasciarci cullare dall’illusione che questa sia la vera Praga. Invece preferiamo svoltare l’angolo, uscire dal centro - a malincuore, non è facile lasciare tanta bellezza - e andare alla ricerca della città reale. Non serve neppure allontanarsi troppo, basta aprire gli occhi e non lasciarsi incantare dai venditori di matrioske. Se guardiamo con attenzione troveremo indizi dell’essenza sfuggente di Praga e dei suoi abitanti: è nel souvenir che non ti aspetti, nel pittore pazzo che vende i suoi diavoli rosso sangue all’inizio del Ponte, nel musicista vestito da giullare che suona il flauto sotto i portici. Giullare? Non lasciatevi trarre in inganno, potrebbe essere il crudele Vodník, lo spirito delle acque che attrae gli ingenui nel suo regno per rubar loro l’anima… A chi abbia voglia di vedere immagini di Praga da un’angolazione inedita o sia curioso di sapere com’era qualche anno fa, consigliamo il bel volume di Francesco Jappelli: Da Praga 1983-1988. Immagini di una topografia letteraria (con uno scritto di Sergio Corduas), Edizioni Polistampa, Firenze 2008. m

>myczechrepublic.com< >czechtourism.com< >hrad.cz< >kulturanahrade.cz<

112

Oroscopo

accadrà in gennaio Un nuovo anno ci aspetta, amici dello Zodiaco, un 2010 che inizia sotto ottimi auspici. Sole e Marte, infatti, in congiunzione, sostengono con forza il quadro astrale, regalando l’energia necessaria per affrontare gli impegni quotidiani. Segni favoriti dell’anno: Toro e Gemelli. a cura di Callisto

Ariete dal 21/03 al 20/04 A zione Un nuovo inizio significa cambiamenti e novità , confermati dai positivi Marte e Mercurio. Il vostro segno chiede libertà, ricordate però che sarà necessario comunicare le vostre opinioni, specie nelle attività in cui dovrete collaborare con altri. Fascino Cercate di valorizzare le nuove conoscenze: è ora di voltare pagina , anche per proteggere gli affetti più veri e liberarvi dei pesi inutili. Toro dal 21/04 al 20/05

A zione Ottime opportunità in campo lavorativo. Circondatevi di persone fidate a cui poter delegare parte delle vostre incombenze e non iniziare l’anno già sotto stress. Fascino Dove ci sono situazioni che non funzionano, non aspettate che le cose si aggiustino da sole. C’è bisogno di cambiare e l’iniziativa spetta a voi.

Gemelli dal 21/05 al 21/06

A zione È il momento di fare nuovi progetti, Non lasciatevi

cogliendo le occasioni favorevoli.

turbare da una certa avversità dimostrata da chi vi lavora accanto.

Perseguite i vostri obiettivi, con il Saturno. Fascino In amore le unioni si consolidano. Intravedete la possibilità di rendere stabili i legami già verificati da tempo. sostegno di

Bilancia dal 23/09 al 22/10

A zione Un bel mese di gennaio vi troverà attivi e presenti, piacevoli negli incontri con nuove conoscenze e vecchi rapporti. Metodo e costanza vi renderanno apprezzabili

Buoni auspici da Saturno. Fascino Il vostro lato migliore, l’esuberanza e la voglia di vivere gioiosamente, non sempre vengono capite. Cercate di spiegarvi, perché non sorgano malintesi. agli occhi dei colleghi.

Scorpione dal 23/10 al 22/11 A zione L a vostra esuberanza va tenuta sotto controllo, privilegiando costanza e applicazione. Se si provocheranno danni sarà molto difficile porvi rimedio. Fascino Evitate di essere precipitosi e lasciate che i

cambiamenti in ambito affettivo si appianino col tempo.

Non dimenticate le vostre risorse che sono sempre notevoli.

Sagittario dal 23/11 al 21/12

A zione Continua un trend di energie positive dedicate al lavoro, favorite da Giove, Marte e Venere ma dovrete essere più disponibili verso i colleghi, che vi vedono ostili e poco disposti alla collaborazione. Fascino Ricordate chi vi è stato vicino in passato, ricontattandolo. In famiglia: il partner si accorgerà delle vostre attenzioni e apprezzerà iniziative

Cancro dal 22/06 al 22/07

romantiche.

opportuno riflettere e porre attenzione

Capricorno dal 22/12 al 20/01

A zione Un mese di passaggio, in cui è e prudenza nelle scelte.

Alcune prese di posizione dovranno essere attenuate. Fascino È il momento di concentrarsi su una relazione amorosa importante, dedicandovi tutta la vostra attenzione. A ffetto e dialogo ricompenseranno ogni sacrificio.

Leone dal 23/07 al 23/08

Azione Tempo di bilanci in questo inizio d’anno. Con Marte nel segno, dovete pianificare con razionalità le vostre decisioni future, senza farvi trascinare dall’istinto. Gli impegni nel frattempo non rallentano. Attenzione allo stress. Fascino Siete al centro di richieste pressanti e dovrete dimostrare di saper dare vivacità alla giornata . Se ritenete eccessive le richieste che vi sono rivolte avete ragione, ma non ci sono alternative.

Vergine dal 24/08 al 22/09

A zione Alternerete insicurezza e idee brillanti, il tutto a scapito della vostra serenità . In parte ciò è dovuto a Giove in opposizione ai Pesci. Un necessario equilibrio va ristabilito per ottenere di più dall’ambito professionale. Fascino Contraddittori sbalzi d’umore renderanno incerto il vostro ambito affettivo. Girate pagina con voi stessi, chiedetevi uno sforzo di volontà. In aiuto avete Mercurio e Plutone.

A zione Vi attende un inizio del nuovo anno di

grande impegno, in cui non potrete permettervi errori cui non sarà possibile rimediare. entrato in

Saturno, Bilancia, vi è poco favorevole.

Fascino Occorre tolleranza nei confronti del Non sarà facile, visto il periodo di grande stress che assorbe quasi tutte le vostre energie. partner.

Acquario dal 21/01 al 19/02 A zione Una ritrovata ambizione vi spingerà a far valere le vostre qualità per raggiungere obiettivi che avevate

abbandonato.

rispetto al trigono del segno.

Positivo il transito di Saturno Fascino Siete forse troppo

concentrati su voi stessi e volete far valere ad ogni costo le vostre ragioni.

Questo non è mai un atteggiamento vincente,

anche per voi che vi sentite forti e sicuri.

Pesci dal 20/02 al 20/03 A zione Le energie non vi mancano, ma dovrete saper individuare in quale direzione è opportuno rivolgerle.

C’è bisogno della vostra carica, anche

per supplire una certa passività che vi circonda .

Giove sarà generoso, insieme a Mercurio e Venere. Fascino Avete un partner tenero e affettuoso di cui spesso non vi accorgete. Rivedere alcune vecchie prese di posizione sarà una scelta molto utile.