Galileo CLUB GASTRONÓMICO
ENSALADAS
ENSALADA ALEMANA ENSALADA DE ARROZ ENSALADA DE PASTA ENSALADA DE LEGUMBRES ENSALADILLA RUSA ENSALADA DE COUS-COUS
1,10€
CREMAS Y SOPAS
CREMA DE CALABACÍN CREMA DE CALABAZA CREMA DE ESPINACAS Y QUESO CREMA DE MARISCO CREMA DE PATATA Y ZANAHORIA PURÉ DE VERDURAS SALMOREJO VICHYSSOISE SOPA MINESTRONE
1,10€
PASTAS
PASTAS BLANCAS CARACOLAS – MACARRONES - ÑOQUI RAVIOLI - TORTELLINI SALSAS BOLOÑESA – CARBONARA – CHAMPIÑÓN CUATRO QUESOS - POMODORO
1,40€
ARROCES
ARROZ A BANDA ARROZ AL HORNO ARROZ CON MAGRO Y VERDURAS ARROZ DE VERDURAS FIDEUÀ
1,75€
GUISOS
FABADA LENTEJAS CON JAMÓN PATATAS A LA RIOJANA POTAJE DE GARBANZOS
1,40€
CARNES
ALBÓNDIGAS CON TOMATE ALITAS A LA BARBACOA CERDO STROGONOFF COSTILLAS A LA BARBACOA COSTILLAS A LA MIEL MAGRO CON TOMATE POLLO AL AJILLO MUSLO DE POLLO CON CEBOLLA Y ZANAHORIA RAGUT DE TERNERA LOMO A LA SAL
2,20€
PESCADOS
ATÚN CON TITAINA BACALAO EN SALSA DE PIMIENTO MERLUZA A LA BORDALESA MERLUZA CON SALSA DE VINO BLANCO PASTEL DE MERLUZA SEPIA ENCEBOLLADA BACALAO CON BRECOL Y QUESO SUQUET DE PEIX
2,75€
VERDURAS
ESPINACAS CON BECHAMEL GUISANTES CON JAMÓN JUDIAS CON JAMÓN MENESTRA CON JAMÓN PATATA CON BACON Y QUESO PATATA RELLENA DE CARNE PATATAS CON VERDURAS A LA ITALIANA SALTEADO PROVENZAL DE VERDURAS
1,40€
EJEMPLO DE MENÚS
ENSALADA DE COUS COUS ESPAGUETIS CARBONARA RAGUT DE TERNERA SEPIA CON CEBOLLA
ENSALADA DE PASTA PATATAS CON COSTILLAS LOMO CON PIMIENTOS MERLUZA A LA BORDALESA
CREMA DE CALABAZA LENTEJAS CON JAMÓN COSTILLAS A LA MIEL BACALAO CON PIMIENTOS
MENESTRA DE VERDURAS PAELLA VALENCIANA ALITAS BARBACOA ATÚN CON TITAINA
ENSALADA DE PASTA PATATAS CON COSTILLAS LOMO CON PIMIENTOS MERLUZA A LA BORDALESA
JUDIAS CON JAMÓN PATATAS A LA RIOJANA CERDO STROGONOFF PASTEL DE MERLUZA
VICHYSSOISE PATATAS A LA RIOJANA MUSLO DE POLLO BACALAO CON BRECOL
CREMA DE MARISCO ARROZ AL HORNO ALBÓNDIGAS CON TOMATE SUQUET DE PEIX
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