Dans ce troisième et dernier volet de «Vents du Sud », les personnages de la fresque évoluent au cœur des deux décennies qui suivent la Première Guerre mondiale. La Gascogne n’échappe pas à la réorganisation du pays, le rôle des femmes s’affirme, les ouvriers agricoles s’unissent. La mécanisation attire et inquiète, l’espérance d’une vie meilleure grandit au long des années trente, mais la paix est incertaine.