Viva-Vita Ausgabe Februar 2012

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GESUNDHEIT Burn out? Zunahme psychischer Erkrankungen

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Nr. 2/2012 • Ausgabe Februar

Das Gesundheitsjournal für die Lausitz

Mit Yoga gegen Stress

ERNÄHRUNG Vegetarisch – Vorteile & Risiken

Vitamine nach Maß

Eine Publikation des Medienhauses LAUSITZER RUNDSCHAU

Burg im Spreewald … natürlich abschalten Zunehmender Leistungsdruck im Berufsleben und im Alltag, Bewegungsmangel und falsche Ernährung verursachen Stress und können zu psychischen Erkrankungen führen. Genau darauf hat sich der Kurort Burg (Spreewald) eingestellt und entsprechende gesundheitstouristische Angebote entwickelt. Darüber sprachen wir mit Julia Kahl, Leiterin Tourismus.

Frau Kahl, warum hat sich der Kurort Burg (Spreewald) genau diesem Thema angenommen?

Die Welt ist schnell und hektisch geworden. Mit den steigenden Anforderungen im Berufs- und Familienleben wächst das Bedürfnis der Menschen nach Ruhe und Entspannung. Gleichzeitig nimmt das Bewusstsein nach einem nachhaltigen und gesunden Lebensstil zu. Massagen und passive Erholung reichen in vielen Fällen nicht mehr aus. Unter dem Slogan Burg im Spreewald … natürlich abschalten ermöglichen wir dem Gast, in kurzer Zeit einen maximalen Erholungseffekt zu erreichen und vermitteln ihm Impulse, wie er dem Stress auch im Alltagsleben entgegen wirken kann.

Was kann man sich darunter vorstellen?

Unser Konzept baut auf ein ausgewogenes Maß an Bewegen, Entspannen und bewusstem Ernähren. Der Spreewald mit seinen natürlichen Gegebenheiten, den Angeboten unserer Hotels und Gesundheitseinrichtungen, der heimischen Landwirtschaft und der bodenständigen Küche bietet dazu vielfältige Möglichkeiten.

Lassen Sie uns das Konzept näher betrachten. Warum ist Bewegung so wichtig?

Ob locker oder schweißtreibend, aktive Bewegung an frischer Luft und in intakter Natur sorgt für ein neues Körpergefühl und hilft Gedanken zu ordnen. Im Paddelboot kann man mit eigener Kraft die Wasserwege erkunden, sich zwischendurch aber auch einfach mal treiben lassen. Und idyllische Kleinode lassen sich am besten bei ausgedehnten Radtouren auf unseren zahlreichen Radwegen erkunden. Ab Mai 2012 laden neu konzipierte Wanderstrecken zu meditativen Wanderungen und Walking-Touren durch die Burger Streusiedlung ein. Vorbei an Blockhäusern und duftenden Heuschobern kann man den Luxus der Langsamkeit erleben.

Der zweite Stichpunkt ist Entspannung. Mit der Spreewald Therme haben Sie ein erstklassiges Angebot im Kurort Burg bekommen. Doch es gibt sicher noch mehr?

Unser ortgebundenes Heilmittel, die Spreewälder Thermalsole, wirkt schmerzlindernd und gesundheitsfördernd. Sich in der Wärme des Sole-Thermalbades der Spreewald Therme treiben zu lassen, beruhigt die Nerven und löst Verspannungen. Und nicht zu vergessen die erstklassigen Wellness-Angebote nach Spreewälder Art: Eine verwöhnende Packung aus Spreewald-Algen auf der Haut, abschalten bei einer Ganzkörpermassage mit Leinöl und Spreewaldkräutern, ein heißes Dampfbad im Gurkenfass. Auch das Reha-Zentrum Spreewald bietet unter dem Slogan „Zeit für Gesundheit“ spezielle Gesundheitsprogramme für Gäste.

Ein großes und vor allem vielseitiges Angebot halten die Burger Hotels vor. Als erstes denke ich dabei an das international ausgezeichnete Wellnesshotel Hotel zur Bleiche Resort & SPA mit der Spreewälder Landtherme.

Aber auch im Kur & Wellness Haus Spree Balance, im Landhotel Burg mit seiner Wellnessoase oder im Seehotel mit eigenem Wellnessdorf „Arche Noah“ und einer neuen Badescheune findet man Entspannung auf höchstem Niveau. Die Salzgrotte „sana per salis“ und der Barfußpark runden das Gesundheitsangebot ab.

Langsam und ruhig geht es auch auf dem eigens entwickelten „Kahn der Sinne“ zu. In entspannter Haltung auf Liegesäcken im Spreewaldkahn ruhend, empfängt den Gast das Blau des Himmels, das Grün der Bäume, das Zwitschern der Vögel und das Plätschern des Wassers.

Wichtig ist auch eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Was zeichnet diese aus?

Um Köper und Geist in Einklang zu bringen, ist eine gesunde Ernährung entscheidend. Frisch, saisonal und vital – dafür steht die Spreewälder Küche. Lebensmittel aus regionalem Anbau und zertifizierte Bio-Produkte raffiniert zubereitet sorgen für das leibliche Wohl. Mit Spreewälder Leinöl und Quark, schmackhaften Fischgerichten und leckeren Gemüsevariationen ist die Speisekarte der Region reich an gesunden und vitaminreichen Spezialitäten. Zur Herbstsaison regiert der runde König des Gartens. Leckere Kürbisvariationen überzeugen zu den Spreewälder Kürbiswochen. Viele Tipps und Anregungen für den Hausgebrauch erhalten unsere Gäste in den Kochwerkstätten der Spreewälder Kräutermanufaktur. Ganz egal zu welcher Jahreszeit – genießen in gemütlicher Umgebung, die Nähe zum Wasser und natürlich Bio halten Leib und Seele zusammen.

Frau Kahl, was möchten Sie unseren Lesern empfehlen?

Gesundheit liegt in der eigenen Verantwortung. Eine gesunde Lebensweise mit ausreichend Bewegung und bewusster Ernährung, aber auch mit dem Luxus, Freiräume für sich selbst zu schaffen, ist heute wichtiger denn je. Nutzen Sie die Möglichkeiten, die der Kurort Burg im Spreewald Ihnen bietet. Wir beraten Sie gern.

Touristinformation im Haus des Gastes Am Hafen 6, 03096 Burg (Spreewald) Tel.: 035603-750160, Fax: 035603-7501616 info@burg-spreewald-tourismus.de www.BurgimSpreewald.de

Dieser QR-Code führt Sie direkt zum Imagefilm ... natürlich abschalten

Wellness- und Gesundheitsanbieter MediClin Reha-Zentrum Spreewald präventive Kursangebote Zur Spreewaldklinik 14 Tel.: 035603-630 www.reha-zentrum-spreewald.de Spreewald Therme Therme – Saunen – Wellness – Fitness Ringchaussee 152 Tel.: 035603-18850 www.spreewald-therme.de Hotel zur Bleiche Resort & Spa Landtherme – Saunen – Wellness Bleichestraße 16 Tel.: 035603-620 www.hotel-zur-bleiche.de Wellnessdorf „Arche Noah“ am Seehotel Burg Badescheune – Saunen – Wellness Willischzaweg 69 Tel.: 035603-650 www.seehotel-burg-spreewald.de Landhotel Burg im Spreewald beheizter Außenpool – Saunen – Wellness Ringchaussee 125 Tel.: 035603-646 www.landhotel-burg.de Kur & Wellness Haus Spree Balance Kursangebote – Kurarzt – Wellness Ringchaussee 154 Tel.: 035603-759490 www.spreebalance.de Salzgrotte sana per salis Salzgrotte – Massageliegen Lindenstraße 9 Tel.: 035603-750647 www.salzgrotte-spreewald.de Barfußpark Kneippwandern Kurfürstendamm 9 Tel.: 035603-59398 www.barfusspark-burg.de Pension zum Schlangenkönig Kahn der Sinne, Saunen, Wellness Waldschlößchenstraße 14 Tel.: 035603-75930 www.zum-schlangenkoenig.de

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Vitamine für Körper und Seele 쎲 쎲

Vitamine geben in diesem Heft den Ton an. Was kein Wunder ist. Zum einen gibt es eine gewisse Namensverwandtschaft zu unserem Magazin Viva Vita. Zum anderen können sie, wohl dosiert, so etwas wie ein Lebenselixier sein. Weil viele von ihnen in Obst und Gemüse stecken, verhelfen sie nebenbei noch zu einem gesunden Leichtgewicht. Was nach der Schlemmerei zum Jahresende eine schmackhafte Alternative sein könnte. Jetzt in der der kalten Jahreszeit sind Vitamine ganz besonders wichtig, um die Abwehrkräfte zu stärken und Erkältungen von uns fernzuhalten.

Eine Cottbuser Allgemeinmediziner gibt Auskunft, wie wir am meisten für unsere Gesundheit aus ihnen herausholen können. Wer Obst und Gemüse kauft,

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sollte auf Frische und Herkunft achten und nicht in erster Linie auf den Preis, rät sie. Eine Gubener Kosmetikerin verrät, wie Vitamine uns zu mehr Glanz verhelfen. Und eine Lausitzer Ernährungsberaterin erklärt, ob auch Veganer genug von diesen Nützlingen zu sich nehmen. Aber nicht nur Ernährung allein hält uns im Winter fit und gesund. Auch auf Bewegung sollten wir nicht verzichten, so schwer es an trüben Tagen auch fallen mag, das gemütliche Sofa zu verlassen.

Wie Yoga die Hormone in Harmonie bringen kann, lernen wir von einer Spreewälderin. Und vergessen bei alldem auch nicht diese Alltagsweisheit: Humor und gute Laune sind Vitamine für die Seele. >> Ida Kretzschmar

Inhalt Unsere Experten Titelthema Seite 4

Nicht in rauen Mengen Warum die Cottbuser Hausärztin Dr. Sabine Lerche für Vitamine nach Maß plädiert

Gesundheit Seite 6

Dr. Sabine Lerche, Hausärztin in Cottbus

Diagnose Burn-out Warum psychische Erkrankungen zunehmen, fragen wir eine Fachärztin in Senftenberg

Wellness Seiten 10/11 Sanddorn trifft Heilkreide Wie Fruchtsäuren oder Basen auf der Haut und innerlich wirken können

Fitness Seite 12

Damit der Geist zur Ruhe kommt Wie Roma Casley im Spreewald mit Yoga den Stress vertreibt

Diana Marwitz, Ernährungsberaterin der Verbraucherberatung, Regionalzentrum Cottbus

Ernährung Seite 14

Fleischlos leben – dann aber richtig Was eine Lausitzer Ernährungsberaterin Vegetariern rät, um Mangelerscheinungen vorzubeugen

Beauty Seite 16

Vitamine lassen glänzen Warum Masken und Cremes allein ungesunden Lebenswandel nicht wettmachen, verrät eine Gubener Kosmetikerin

Impressum Eine Sonderpublikation des Medienhauses LAUSITZER RUNDSCHAU Projektleitung Irina Juckenburg, Tel.: 0355 481181 Mail: irina.juckenburg@lr-online.de Verlag & Herausgeber Lausitzer VerlagsService GmbH Straße der Jugend 54 03050 Cottbus www.lr-online.de

Redaktionsleitung Ida Kretzschmar, Tel.: 0355 481223 Mail: ida.kretzschmar@lr-online.de

Beatrice Wache, Tel.: 03531 7174-31 Mobil: 01778597882 Mail: beatrice.wache@lr-online.de

Medienberater Yvonne Zuchan, Tel.: 0355 481211 Mobil: 01716495262 Mail: yvonne.zuchan@lr-online.de

Bianca Machus, Tel.: 03576 2181616 Mobil: 01743226596 Mail: bianca.machus@lr-online.de

Andreas Otto, Tel.: 0355 481210 Mobil: 015253507194 Mail: andreas.otto@lr-online.de

Titelfoto Foto Winzer Cottbus Internet: www.foto-winzer.de

Brigitte Ohme, Kosmetikerin in Guben

Druck LR Medienverlag und Druckerei GmbH Druckzone GmbH & Co. KG, Cottbus (Umschlag) Zustellung LR Logistik GmbH Zustellgesellschaft der LAUSITZER RUNDSCHAU Straße der Jugend 54 03050 Cottbus Internet: www.viva-vita-magazin.de

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Vitamine nach Maß statt in rauen Mengen 쎲 쎲

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Cottbuser Hausärztin Dr. med. Sabine Lerche rät zu ausgewogener abwechslungsreicher Ernährung Vitamine sind lebenswichtig. Schließlich steckt vita, die lateinische Bezeichnung für Leben, in dem Wort. Da unser Magazin das Leben hochleben lässt, wollten wir von Dr. med. Sabine Lerche in Cottbus wissen: Können wir bei Vitaminen maßlos zugreifen?

Die Cottbuser Allgemeinmedizinerin hebt abwehrend die Hände: „Wie immer im Leben bringt Maßlosigkeit wenig für die Gesundheit. Ich plädiere auch in diesem Fall für Ausgewogenheit“, sagt sie, wobei durch die normale Nahrungsaufnahme kaum eine Überdosierung an Vitaminen möglich sei, eine Unterdosierung natürlich schon. „Wir sollten das Obst und Gemüse der Saison essen. Jetzt im Winter sind es vor allem Kohl und Wurzelgemüse. Ich vertraue da auf die Natur.

Sie liefert uns jene Vitamine, die wir zu der jeweiligen Zeit auch brauchen.

Wir sollten weniger essen, dafür aber wertvoller. Das sollten wir uns wert sein“, unterstreicht die 52-Jährige.

Vorsicht vor Überdosierung Von zusätzlichen Vitaminpräparaten aus Drogerie, Apotheke oder Supermarkt dagegen hält sie in der Regel nichts. Bei fettlöslichen Vitaminen kann zu viel des Guten sogar schädlich sein. Bei einer unkontrollierten Aufnahme des Freien-Radikalenfängers Vitamin E beispielsweise hätten Studien eine erhöhte Sterblichkeitsrate ergeben. Um positive Effekte zu erzie-

Vitaminquellen täglich nutzen.

Foto: Fotolia

len, sollte besser auf Vitamin E in Paprika und Weizenkeimöl zurückgegriffen werden. Zu den fettlöslichen Vitaminen gehört außerdem unter anderen das Vitamin A (Retinol). Es unterstützt Wachstum, Immunsystem und Zellentwicklung und sorgt für gesunde Haut und Augen. Lieferant kann derzeit beispielsweise die Grapefruit sein. Vitamin D (Calciferol) ist unentbehrlich für den Kalzium- und Phosphatstoffwechsel sowie stabile Knochen. Es steckt in Makrelen und Eiern.

Wer Grünes von Spinat bis Grünkohl liebt, braucht sich um Vitamin K keine Sorgen zu machen, das für Blutgerinnung und starke Knochen sorgt.

Die fettlöslichen Vitamine werden, so wie es der Name schon andeutet, in Kombination mit fetthaltigen Lebensmitteln besser aufgenommen. Deshalb rät Dr. Lerche auch, selbst dem Obstsalat am Morgen einen Tropfen Öl unterzumischen.

Die fettlöslichen Vitamine können im Körper, meist in der Leber, gespeichert werden. Damit kann es auch zu Überdosierungen kommen.

Die wasserlöslichen Vitamine dagegen werden über die Niere rasch ausgeschieden. Werde hier einmal maßlos zugegriffen, ist das meist unbedenklich, sagt Dr. Lerche. Allerdings kann ein ständiges „zupulvern“ von Vitamin C Auswirkungen auf die Übersäuerung des Körpers haben und bei empfindlichen Menschen sogar auf den Magen schlagen. Wenn sich eine Erkältung anschleicht, ist eine zusätzliche Vitamin-C-Gabe zur Stärkung der Abwehrkräfte meist von Vorteil. Zu-

Dr. Sabine Lerche plädiert für Gemüse der Saison.

mal ja auch der Glaube daran Berge versetzen kann.

Folsäure für Schwangere Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören auch das Vitamin B7 (Biotin), das für die Bildung von Blutzellen, Haut, Haaren und Nägeln sowie die Funktion der Nerven und des Knochenmarks dringend gebraucht wird.

Vitamin B1 (Thiamin) spielt eine bedeutende Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel und bei der Nervenfunktion: Zu finden im Buchweizen, Kartoffeln und Schweinefleisch.

Foto: Michael Helbig

Nicht zu vergessen: Folsäure.: Sie ist nötig für die Zellvermehrung, die Blutbildung, den Eiweißstoffwechsel und das Immunsystem. Und schützt auch vor Fehlbildungen des Ungeborenen.

Deshalb wird Schwangeren auch meist ein Folsäure-Präparat empfohlen.

Schwangere, Raucher, Alkoholkranke und oft auch chronisch Kranke hätten ohnehin einen höheren Vitaminbedarf, weiß sie. Und ganz persönlich?

Dr. Lerche beginnt den Tag meist mit einem Obstsalat auf Haferbrei. Sie lacht: „Das sättigt und spart den Weg >> Ida Kretzschmar zur Apotheke“.

Hintergrund Vitamine sind organische Verbindungen, die der Organismus nicht als Energieträger, sondern für andere lebenswichtige Funktionen benötigt, die jedoch der Stoffwechsel nicht bedarfsdeckend synthetisieren kann. Sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Vitamin D kann der Körper bei Sonnenlicht

selbst herstellen. Eigensynthese besteht auch für Niacin, das aus der Aminosäure Tryptophan hergestellt werden kann und die Haut gesund hält..

Die Bezeichnung der Vitamine mit großen Buchstaben des Alphabets wurde 1913 durch den amerikanischen Biochemiker Elmer McCollum eingeführt.

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„Danke, ich habe gerade keinen Hunger“쎲 쎲

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Essstörungen schleichen sich oft unbemerkt ein – häufig durch Diäten

Fotos: Fotolia

Unter den Teenagern zeigt sich in wissenschaftlichen Studien eine alarmierende Entwicklung. Dem RobertKoch-Institut zufolge ist jeder fünfte Teenager gefährdet. Nach Angaben der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung fühlt sich jedes zweite Mädchen zwischen 14 und 17 Jahren „zu dick“.

ten Essstörungen, von denen nach jüngsten Untersuchungen zwei bis fünf Prozent aller jungen Frauen betroffen sind.

Indes „die Dunkelziffer ist hoch“, sagt die Frankfurter Sozialarbeiterin Reitz.

Viele Erhebungen beruhten auf Daten der Krankenkassen. Diese erfassen jedoch nur Personen in ärztlicher Behandlung. „Das sind längst nicht alle, gerade viele Magersüchtige halten sich beispielsweise gar nicht für hilfebedürftig.“ Auch bleibe der Beginn einer Essstörung häufig unbemerkt.

Andrea Reitz vom Frankfurter „Am Anfang einer Essstörung steht Zentrum für Essstörungen kann meist eine Diät“, sagt Reitz nach viesogar von Mädchen im Grundschul- len Gesprächen mit Anorexie-Patienalter berichten, die auch schon Di- ten. Der Übergang von einer kalorienäterfahrungen haben, häufig auf reduzierten Ernährung, häufig gekopInitiative der Mütter. pelt mit exzessivem Sport, zu einer Auch bei den Männern und Magersucht ist ein klassischer Beginn Jungs verbreiteten sich Essstöder Krankheit, sagt auch die Duisburrungen. „Die Jungs wollen zwar ger Therapeutin Ursula Handelmann. oft nicht ganz dünn sein, aber Häufig geraten Magersüchtige zusätzdafür besonders muskulös“, sagt lich in eine Bulimie: „Anorektiker entReitz. Viele von ihnen seien, bewickeln panische Angst davor, Gevor sie an Anorexie erkrankten, wicht zuzunehmen“, weiß Handelmoppelig gewesen und deswegen gehänselt worden.

Die Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen schätzt, dass ungefähr 0,3 Prozent der Mädchen und jungen Frauen an Magersucht (in der Fachsprache: Anorexie) leiden und ein Prozent an Ess-Brechsucht (Bulimie) erkrankt ist. Darüber hinaus gibt es weitere Formen von krankhaf-

mann aus jahrelanger Arbeit in einer Beratungsstelle: „Daher beginnen manche, sich zu erbrechen, falls sie dann doch einmal essen.“ „Essgestörte kommen meistens viel zu spät zu mir“, klagt die Therapeutin.

Gerade bei vielen Bulimikern sei die Scham davor, ihre Krankheit zuzugeben, sehr groß. Die Sucht werde lange kaschiert – und dadurch verfestigt. In den schlimmsten Fällen hätten diese Menschen keinen anderen Lebensinhalt mehr, sagt Handelmann.

Auch wenn die Problematik mittlerweile in den Medien präsent ist, Aufklärungs-Kampagnen laufen und es Beratungsangebote wie auch gute Therapiemöglichkeiten gibt, wächst die Zahl Essgestörten. „Es gibt immer noch zu wenig Beratungsstellen“, sagt Reitz: „Zu uns nach Frankfurt kommen Patienten aus ganz Hessen.“ >> Sarah Salin

Internet: www.bzga-essstoerungen.de und www.essstoerungen-frankfurt.de

Häufige Essstörungen: Anorexie und Bulimie Essstörungen sind lebensbedrohliche, psychosomatische Erkrankungen mit Suchtcharakter. Die beiden am häufigsten beschriebenen Krankheitsbilder sind Magersucht, in der Fachsprache Anorexia Nervosa oder Anorexie genannt, und Ess-Brech-Sucht, welche auch als Bulimia Nervosa oder Bulimie bezeichnet wird. Häufig besteht allerdings ein fließender Übergang zwischen diesen und anderen Essstörungen. 쎲 Bei Anorexie wird die Nahrungsaufnahme stark reduziert bis gänzlich verweigert. Magersüchtige empfinden sich selbst häufig noch als zu dick, obwohl sie stark untergewichtig sind.

Neben exzessivem Hungern treten bei Anorexie weitere typische Verhal-

tensweisen auf. Dazu gehören ein zwanghafter Bewegungsdrang, der sich häufig in übermäßiger sportlicher Betätigung äußert, mehrmalige Körperreinigung am Tag, das Tragen von auffällig weiten Kleidungsstücken und eine Ritualisierung der Tagesabläufe. Zudem sind Anorektiker häufig in gereizter Stimmung. Sie leiden auch unter Schlaf- sowie Konzentrationsstörungen, Schwindelattacken, Schwächeanfällen, Frieren, Verstopfung und Übelkeit.

Häufig sind die körperlichen Schädigungen bei langanhaltender Krankheit nicht mehr heilbar. Frauen können dadurch ihre Gebärfähigkeit verlieren. Vollständige Genesung bei therapeutischen Maßnahmen im Anfangsstadium der Krankheit ist häu-

fig möglich. Magersucht endet nach Schätzungen in zehn bis 15 Prozent der Fälle tödlich. 쎲 Bulimie ist eine psychische Krankheit, bei der meist heimlich große Mengen kalorienreicher Lebensmitteln gegessen werden.

Die Nahrung wird sofort nach dem Essen wieder erbrochen, da die Erkrankten extreme Angst davor haben, Gewicht zuzunehmen. Gegessen wird nicht aus Appetit und in einem gesunden Maß, sondern schlingend und suchtartig.

Typische Verhaltensweisen sind das Einkaufen von großen Mengen an billigen und kalorienhaltigen Lebensmitteln, das Horten von Nahrung, das Einnehmen von Abführmittel und Appetitzüglern und sozialer Rückzug.

Depressive Stimmungen kommen häufig hinzu. Die Betroffenen ekeln sich meist vor ihrem eigenen Körper und schämen sich für ihr zwanghaftes Verhalten. Als „Sport-Bulimie“ wird der übersteigerte Drang bezeichnet, aufgenommene Kalorien durch exzessive Bewegung wieder abtrainieren zu wollen.

Als körperliche Folgeschäden zeigen sich Verätzungen durch Magensäure an Zähnen und Speicheldrüsen. Benutzen die Erkrankten ihre Finger, um zu erbrechen, sind häufig Spuren der Säure an den Händen sichtbar.

Auch Störungen im Magen- und Darmtrakt treten auf. Der Nährstoffmangel kann zudem zu Herz-Kreislauf-Problemen, Haarausfall, Schwindel oder Müdigkeit führen. >> dpa/ik

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Erst Feuer und Flamme – und dann ausgebrannt쎲 쎲

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Im Job verschlissen und überlastet – Senftenberger Fachärztin zum Schutz vor Burn-out Oft auch jene, die sich vor allem über ihre Arbeit definieren und daraus ihre Wertschätzung beziehen. Es sind oft die besonders Engagierten, die Ehrgeizigen, darunter Lehrer oder soziale Berufe wie Pfleger oder Krankenschwestern.

Allerdings ist es nicht die Arbeit an sich, die krank macht. „Die Menge macht das Gift – wie immer im Leben.“ Es gebe viele Ursachen, die in unserem Leben eine Rolle spielen und das Burn-out-Syndrom begünstigen. So ein übertriebenes LeistungsDr. Ramona Stettnisch kennt die Geprinzip. Nicht der Mensch, schichten von Menschen, die völlig am sondern seine Leistung Ende ihrer geistigen, seelischen und stünde im Mittelpunkt und körperlichen Kraft sind. Nach hilflosen werde belohnt. Fehler werMonaten und manchmal sogar Jahren den genannt, aber nicht, kommen sie zu ihr. Die Senftenberger was alles richtig und gut Fachärztin für Psychiatrie und Psycholäuft. „Unser Selbstbild oritherapie hat viele Patienten, die sich entieren wir an Medienüber die Maßen erschöpft fühlen. Sie bildern und sind entsind dem Dauerstress erlegen, haben täuscht, wenn wir ihnen nichts entgegenzusetzen. „Sie sind nicht entsprechen. Das ausgebrannt, technisch gesagt: Sie kratzt am Selbstbewusstsind bei zu großer Hitze mit zu wenig sein und am SelbstwertgeKühlung unterwegs“, nennt sie es. fühl, und wir hecheln der Kraftlos, apathisch, manchmal auch Anerkennung von außen aggressiv. hinterher“, sagt Ramona Stettnisch.

Schleichender Prozess Verantwortlich für das zunehmende Diese Art seelischen Zusammenbruchs Ausgebranntsein ist oft auch die Unsteht meist am Ende einer langen Ent- ternehmens(un)kultur. Wenn beiwicklung, in denen sich die Überlasspielsweise die Wertschätzung der Artung aufbaut. Burn-out ist, wenn nach beit fehlt , Angst und Unsicherheit einer Dauerstress-Phase, in der sehr herrschen und der Handlungsspielengagiert, ehrgeizig und unter Druck raum der Mitarbeiter immer enger gearbeitet wird, eine schwere psywird. Dann fühlen sie sich hilflos, auschische Erschöpfung eintritt, begeliefert, in die Enge getrieben. Desschreibt sie. Mit dieser Diagnose gehalb können Mitarbeiter in Bereichen hen meist auch Depressionen oder mit schlechter Kommunikation, in deAngststörungen einher. Dazu kommen nen Personal-, Zeit- und Kostendruck Herz-Kreislauf-Probleme und andere herrschen, eher erkranken. körperliche Beschwerden, die dazu Immer angespannt führen, dass Patienten oft von FachFakt ist: Wenn das psychische Wohl arzt zu Facharzt gehen auf der Suche der Mitarbeiter und eine Kultur der nach organisch bedingten KrankheiWertschätzung Unternehmenskultur ten, ehe sie auf die ursächliche psysind, tauchen auch keine stressbedingchische Erkrankung kommen oder sie ten Erkrankungen auf. Andernfalls ist sich eingestehen können. der Körper auf DaueralarmbereitDas Burn-out kann jeden treffen. Gefährdet sind Menschen, die einer star- schaft: immer angespannt, kaum entspannt. Das zehrt an Kreativität, führt ken Belastung ausgesetzt sind und zu innerer Leere. An die Stelle der dem nichts entgegensetzen können.

einstigen Leidenschaft für den Job tritt der Dienst nach Vorschrift. Meist wird der Betroffene auch selbst völlig desorganisiert.

nau, dass der Satz „Mir ist alles zu viel“, bereits ein großes Warnsignal ist. „Wenn der Betroffene es aber allein nicht mehr hinkriegt, sein Leben ins Wenn der Beruf das Leben bestimmt Gleichgewicht zu Schlafstörungen, innere Unruhe, bringen, braucht er Kopf-, Nacken- oder Rückenschmerprofessionelle Hilfe.“ zen, Appetitsstörungen in beide RichDas muss nicht immer tungen, Konzentrations- und Denkstögleich der Psychotherapeut rungen sollten erste Achtungszeichen sein, das können auch von den sein. Im beginnenden Burn-out verKrankenkassen und Fitnesscenzichten die Betroffenen fast komplett tern angebotene Stressbewälauf Erholungsphasen, nehmen Akten tigungs- oder Entspannungsmit nach Hause, gehen abends ins Bükurse sein. ro, schuften am Wochenende. Der BeRechtzeitig gegensteuern ruf bestimmt ihr Leben völlig, ihre eiWichtig ist, zu lernen, wie genen Bedürfnisse vergessen sie. man einer Erschöpfung rechtMeist sind sie auch Perfektionisten. zeitig gegensteuert, damit Für Freunde haben sie kaum noch man gar nicht erst in die fortZeit, soziale Kontakte gibt es nur geschrittene Erschöpfungssinoch im beruflichen Umfeld. Oft krituation mit chronischer Müselt es dann auch in der Familie. digkeit, Antriebslosigkeit, In dieser Phase sollte der Betroffene Schwindel, Angst- und Paniüberprüfen, ob die Waage in seinem kattacken, in der man auch Leben noch stimmt. Schauen, wo nicht mehr arbeitsfähig, gekann ich ausgleichen: etwas von der schweige denn leistungsfähig ist, kommt. „Bei aller Angst um den Arbeitsplatz: Man verkauft seine Arbeitskraft, aber nicht seine Seele“, warnt die Psychotherapeutin. Menschen, die selbstbewusst und selbstsicher sind, auch wenn mal im Job etwas nicht so gut läuft, die wissen, wann sie Waagschale der Arbeit wegnehmen, „Nein“ sagen können und ein etwas mehr auf die andere Waaggutes Gefühl für den richtischale an Freizeit, Sport, Freunde trefgen Lebensrhythmus haben, fen rauflegen. „Mit sich selbst gnädig sind weniger gefährdet, auszubrensein“, nannte es mal eine Patientin nen. >> Heidrun Seidel von Ramona Stettnisch. Sie weiß geFotos: Fotolia

Immer mehr Menschen sind in Deutschland vom Burn-out-Syndrom betroffen. Die Ausfälle aufgrund von psychischen Störungen haben in den vergangenen Jahren fast epidemische Ausmaße angenommen. In Deutschland entstehen durch arbeitsbedingte psychische Belastungen, nach einer Studie der Betriebskrankenkassen im Jahr 2009, volkswirtschaftliche Kosten in Höhe von 6,3 Milliarden Euro.

Bremer Arbeitswissenschaftler beklagen enge Handlungsspielräume, strenge Hierarchien, kaum Mitspracherecht, starke Kontrolle, Arbeitsplatzunsicherheit, viel Kritik, aber wenig Lob als Ursachen für die Zunahme der Erkrankungen.

Zum Thema Aufgepasst: Hier wird es brenzlig 쎲 Mir fällt es heute schwerer als früher, nach der Arbeit abzuschalten. 쎲 Ich habe seit einer Weile Hobbys aufgegeben, und zwar, weil mir die Zeit und die Kraft dafür fehlten. 쎲 Ich arbeite deutlich mehr, als mir lieb ist. 쎲 Mein privater Bekanntenkreis hat sich seit einer Weile verkleinert. 쎲 Ich bin deutlich reizbarer geworden als früher. 쎲 Ich hatte in letzter Zeit häufiger das Gefühl, dass mir alles über den Kopf wächst. 쎲 Ich schlafe heute schlechter ein und/oder durch als früher. 쎲 Ich spüre häufiger als früher ein Gefühl der Erschöpfung, ohne körperlich gearbeitet zu haben. >> Quelle: http://www.dguv-aug.de (Auf dieser Seite finden Sie auch einen Burnout-Selbsttest)

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Alltagsnah und fachübergreifend – Rheumatherapie am CTK Schwellungen an Kniegelenken, die das Laufen erschweren, steife Finger am Morgen, nächtlicher Rückenschmerz, der an Schlaf kaum denken lässt – solche entzündlich rheumatischen Beschwerden erfordern qualifizierte Hilfe. Die Rheumatologische Tagesklinik am CarlThiem-Klinikum (CTK) Cottbus bietet dafür beste Voraussetzungen.

Betreut werden vor allem Patienten mit entzündlich rheumatischen Gelenk- und Wirbelsäulenerkrankungen, aber auch mit Polymyagie, Fibromyalgie, systemischem Lupus oder rheumatischen Gefäßentzündungen. „Bei akuten Schüben lin-

dern wir in erster Linie die Schmerzen, sorgen für eine bessere Beweglichkeit der Gelenke und optimieren die medikamentöse Therapie“, betont Dr. Katrin Geißler, Oberärztin der Rheumatologischen Tagesklinik am CTK. Fehlt die Grundlage einer gesicherten Diagnose, kann dies mittels eigener Röntgenaufnahmen, Gelenksonographie und Laboruntersuchungen überprüft werden. Ein multiprofessionelles Team gestaltet Diagnose- und Therapiemaßnahmen für jeden Patienten individuell. Dafür arbeiten neben Dr. Katrin Geißler weitere Ärzte, Physio- und Ergotherapeuten sowie eine Psychologin eng

zusammen. In wöchentlich stattfindenden Teamkonferenzen werden Behandlungsschwerpunkte besprochen, bei Bedarf Spezialisten anderer Fachrichtungen hinzugezogen wie Rheumaorthopäden, Neurologen oder Kardiologen.

Die Behandlung erfolgt ambulant und wohnortnah: fünf Mal pro Woche, sechs Stunden täglich über einen Zeitraum von 15 Tagen.

Kernelemente sind Physio- und Ergotherapie, wobei das Erlernen von Übungen für Zuhause und die Beratung zu Hilfsmitteln und gelenkschonendem Verhalten für den Alltag selbstverständlich dazugehören. Wichtig, um den

Betroffenen die Rückkehr in den häuslichen oder beruflichen Alltag zu ermöglichen. „Wir unterstützen in sozialmedizinischen Fragen und arbeiten mit der Rheumaliga zusammen, die bei Bedarf zu ihren Angeboten berät. Darüber hinaus setzen wir auf Strategien zur Schmerzbewältigung und Entspannungstechniken“, erläutert die Oberärztin.

Rheumapatienten benötigen für die Behandlung in der Rheumatologischen Tagesklinik bzw. der Kältekammer in jedem Fall eine Einweisung ihres behandelnden Hausarztes, Rheumatologen oder Orthopäden.

Kältekammer gegen den Schmerz Ein etabliertes Verfahren zur Schmerzlinderung stellt die Ganzkörper-Kältetherapie dar. „Wir verfügen über eine eigene Kältekammer, die es uns ermöglicht, nicht nur einzelne Gelenke anzusprechen, sondern den gesamten Körper“, macht Dr. Katrin Geißler deutlich. Die Patienten bewegen sich dort zweimal täglich in Badekleidung, durch Mütze, Handschuhe, Mundschutz und festes Schuhwerk geschützt.

Eine Therapieeinheit in der Kältekammer dauert maximal drei Minuten, wobei in der Vorkammer minus 60°C und in der Hauptkam-

mer minus 110°C herrschen. Die extreme Kälte wirkt schmerzdämpfend. Daher wird unmittelbar nach dem Aufenthalt in der Kältekammer eine aktive und bedarfsweise auch passive Krankengymnastik durchgeführt, um die Beweglichkeit zu verbessern und den Körper wieder zu erwärmen.

Patienten, deren Gelenkschmerzen durch Wärme eine Linderung erfahren, steht ein eigenes Bewegungsbecken zur Verfügung.

Warme Pelosepackungen, Pelosebäder oder Tiefenwärme mit Strom und Ultraschall werden ergänzend eingesetzt.

Mit der Ganzkörper-Kältetherapie wird in der Rheumatologischen Tagesklinik am CTK ein etabliertes Verfahren zur Schmerzlinderung eingesetzt. Eine Therapieeinheit in der Kältekammer dauert maximal drei Minuten, wobei in der Vorkammer minus 60°C und in der Hauptkammer minus 110°C herrschen.

Fotos: CTK/Susanne Ramisch

Carl-Thiem-Klinikum Cottbus · Thiemstraße 111 · 03048 Cottbus TELEFON (03 55) 46-0 · www.ctk.de

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Rotavirus-Infektionen dank Impfung halbiert쎲 쎲

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Impfmentalität ist in Ost- und West sehr unterschiedlich – Ein Händedruck reicht für eine Ansteckung Die Impfbereitschaft ist in Ostdeutschland deutlich größer als im Westen der Bundesrepublik. Durch die seit 2008 bestehende Empfehlung der Sächsischen Impfkommission (SIKO), Neugeborene und Säuglinge gegen die hoch ansteckenden Rotaviren zu impfen, zeigen sich jetzt zusätzliche Erfolge.

Während die Impfquote gegen den gefährlichen Brechdurchfall im Jahr 2010 bei Kleinkindern bundesweit bei 24,7 Prozent lag, stieg sie im Bundesland Sachsen auf erfreuliche 63,4 Prozent. Und die Folgen sind beeindruckend: Die Fallzahl von erkrankten Kleinkindern in Sachsen hat sich 2010 (seit Einführung der Impfung im Jahre 2008) halbiert. Bundesweit dagegen sanken die Patientenzahlen im gleichen Zeitraum nur geringfügig, wie die Sächsische Impfkommission in ihrem Resümee im Ärzteblatt Sachsen aufzeigt.

In Ostdeutschland stehen viele Eltern

Impfungen offener gegenüber. „Sie alle wurden selbst als Kind geimpft und empfinden dies daher heute oft auch für ihre eigenen Kinder als

selbstverständlich“, berichtet Dr. Dietmar Beier, Vorsitzender der Sächsischen Impfkommission. „Eltern, die ihre Kinder früh in eine

Kindertagesstätte geben, impfen ihr Kind in der Regel häufiger, da die Ansteckungsgefahr beim Spielen mit anderen Kindern groß ist.“, erklärt Kinderärztin Dr. Olga Prehsfreund aus Köln. Schon ein Händedruck oder das gleiche Spielzeug in der Krabbelgruppe können ausreichen, um den Virus von Kind zu Kind zu verbreiten. Jedes Jahr müssen allein in Deutschland rund 20 000 Kinder stationär im Krankenhaus behandelt werden. „Ist ein Kind an Rotaviren erkrankt, bedeuten der stetige Durchfall und das häufige Erbrechen eine starke Belastung für den kleinen Körper des Kindes“, erklärt Dr. Prehsfreund. Wichtig ist dann vor allem, den Körper vor dem Austrocknen zu bewahren und den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.

Ein schwerer Krankheitsverlauf einer Rotavirus-Infektion kann nur durch eine Schluckimpfung verhindert werden. Die Impfung wird von vielen Krankenkassen übernommen. >> pm/ik 쎲 www.gesundes-kind.de

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S TARKES U NTERNEHMEN DURCH GESUNDE Therapie, Training, Wellness – Reha Vita ist mit seinem vielfältigen Leistungsspektrum die erste Adresse für Gesundheit und Wohlbefinden in der Region. Heute: Gesund am Arbeitsplatz. So klappt´s. „Gesundheit wird einem nicht geschenkt, dafür muss man was tun“, ist sich Andreas Szonn (Foto) sicher.

Der Geschäftsführer des Bauzentrums Szonn in Kolkwitz setzt seinen Anspruch nicht nur persönlich mit regelmäßigem Lauftraining um: Er investiert in die Gesundheit seiner Mitarbeiter und wird von Reha Vita bei der betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF) unterstützt.

Mein Tipp:

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„Auf Basis eines Gesundheitschecks wurde für uns ein individuelles Konzept entwickelt, das Fähigkeiten und Bedürfnisse meines Teams berücksichtigt. Das vielfältige Leistungsspektrum und die kurzen Wege, um vor Ort trainieren zu können, haben mich zusätzlich überzeugt“, so Andreas Szonn.

Praktisch heißt das: Regelmäßig mobile Massage für das Team im Bauzentrum Szonn. Dazu arbeitsplatzbezogenes Training an modernen Fitnessgeräten in der Reha Vita.

Beides können die Mitarbeiter ganz nach ihren Wünschen ergänzen, etwa mit Angeboten aus dem Wellness-Bereich oder Präventionskursen.

In gesunde Mitarbeiter investieren

Übrigens: Unternehmen können seit 2009 jährlich bis zu 500 Euro je Mitarbeiter für BGF steuerfrei ausgeben.

In der nächsten Ausgabe (3. April 2012): Sprache, Sprechen, Stimme – Logopädie.

» Kontakt « REHA VITA Feigestraße 1 03046 Cottbus Tel. 0355 485510, Fax 0355 4855150 E-Mail: das.team@reha-vita.de www.reha-vita.de

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GESUNDHEIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Wenn die Füße schmerzen und die Beine schwer sind 쎲 쎲

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Einfache Maßnahmen können helfen und schaffen Linderung Wer kennt das nicht? Nach einem langen Arbeitstag schmerzen die Beine, die Füße sind geschwollen und jeder Schritt wird zur Qual. Die Ursachen sind vielfältig.

Das tägliche Arbeiten am Computer, Bewegungsmangel, Krampfadern, Wassereinlagerungen, Bindegewebsschwäche, ein beschädigtes Lymphsystem, Medikamentennebenwirkungen und vieles mehr können zu den unangenehmen Beschwerden führen. Besonders im Sommer leiden viele Menschen unter den aufgeführten Symptomen.

Dr. med. Peter Trunzer, Chefarzt der MediClin Kraichgau Klinik (Baden-Württemberg), kennt die Leidensgeschichten vieler Menschen aus seiner Praxis“ „Wenn fachärztlich abgeklärt ist, dass keinerlei schwerwiegende Störungen vorliegen, werden die Patienten normalerweise nach Hause geschickt.

Doch ihre Beschwerden währen fort. Schwere Beine und geschwollene Füße verursachen oftmals erhebliche Schmerzen. Faktoren, die die Lebensqualität maßgeblich einschränken“, sagt er.

Für diese Menschen hat der Facharzt ein einfaches

wie unkompliziertes Paket von Maßnahmen zusammengestellt: 쎲 Um Lymph- und Blutstauungen zu vermeiden, sollte auf abschnürende Kleidung verzichtet werden. 쎲 Wichtig ist, kurze Bewegungsphasen in den Alltag einzubauen. Wippen Sie öfter am Tag für je-

weils 30 Sekunden mit den Zehenspitzen. Schon das setzt die Venenpumpe in Schwung und unterstützt den Lymphfluss. 쎲 Nutzen Sie ein bis zweimal am Tag die Treppen und lassen Sie den Fahrstuhl links liegen. Auch wenn es nur zwei Etagen sind. 쎲 Zusätzlich empfiehlt der Facharzt Kalt-Warmduschen für die Beine. Wichtig dabei: immer mit kaltem Wasser enden. Das verhindert das Absacken von Wasser oder Blut in den Beinen. 쎲 Eine gute Nachricht ist, dass auf den Besuch der Sauna nicht verzichtet werden muss. Zu beachten ist lediglich, dass nach dem Saunagang Kneippsche Fußbäder gemacht werden. Auch diese sollten immer mit einem „kalten Abschluss“ enden. 쎲 Auch die erhöhte Lagerung der Beine in der Nacht verspricht dauerhafte Erleichterung. 쎲 Kompressionsstrümpfe und -strumpfhosen gelten auch heute noch als „unchic“. Sie sind aber sehr hilfreich und sehen heute nicht anders aus als blick>> pm/ik dichte Strümpfe und Strumpfhosen.

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An Rügens Küsten gedeihen die kleinen orangefarbenen Beeren des Sanddornstrauchs bis in den Dezember hinein prächtig. Foto: Tourismuszentrale Rügen

Rügens Antwort auf die Kiwi

Sanddorn trifft Heilkreide 쎲 쎲

쎲 Keine andere einheimische Frucht hat so einen hohen VitaminC-Gehalt wie der Sanddorn: das Zehnfache einer Zitrone oder Kiwi. 쎲 Der Gesundheitsmix wird komplett durch das ebenfalls enthaltene Beta-Carotin, Vitamin E, die BVitamine B1, B2, B6 sowie Niacin.

Ersetzt jede Multivitaminpille. 쎲 Aus der Sanddornbeere werden zwei außergewöhnliche Öle gewonnen, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind: das Kernöl und das Fruchtfleischöl. Beide sind für innerliche und äußere Anwendungen geeignet. 쎲 Ein paar Tropfen im Salatdressing schenken Geschmack, Gesundheit und Farbe. 쎲 Äußerlich wirken beide Öle hautberuhigend, feuchtigkeitsspendend, glättend und regenerierend. Der Hautalterungsprozess wird hinausgezögert.

Sanddorn begleitet Meeresfisch – derzeit unter anderem im Loev-Hotel.

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Fruchtsäure auf der Haut – gepaart mit gesunden Säften und Meeresluft Bis Ende Februar lädt das Ostseebad Binz zu den Rügener Regionalwochen ein. Wo Sanddorn und Heilerde die Hauptdarsteller sind, lassen Wellnesseffekte nicht lange auf sich warten.

Dabei verhalten sich die beiden regionalen Produkte eigentlich wie Feuer und Wasser. Während Sanddorn sehr säurehaltig ist, hat Heilkreide einen basischen pH-Wert von 8 bis 9.

Was so unterschiedlich klingt, harmoniert nach Meinung von Heike Reetz durchaus miteinander. Seit über zehn Jahren betreibt sie das Reformhaus „casa verde“ in Binz, das natürlich beide Produkte in unterschiedlichster Form im Angebot hat. Gerade erst wurde es zum „Reformhaus des Jahres“ im gesamten deutschsprachigen Raum gekürt. Die Ernährungsund Allergieberaterin geht von einem ganzheitlichen Ansatz aus: „Die Haut ist Spiegelbild der Seele und auch der Ernährung“, sagt sie. Und so plädiert sie dafür, gerade bei trockener, leicht entzündlicher oder gereizter Haut Sanddorn für innen und außen einzusetzen. Die 38-Jährige mixt auch gern mit Heilkreide. Durch deren basische

Wirkung werde die Haut entsäuert, entschlackt, hemme Entzündungen.

Körperpeeling für daheim Ihr spezieller Tipp für Wellness daheim: Sanddorn-Heilkreide-Körperpeeling. „Dazu benötigt man Heilkreide, ein basisches Salz, Wasser und ein paar Tropfen Sanddornöl. Die Haut ist hinterher ganz weich und geschmeidig“, schwärmt sie.

Aber natürlich können Ostseebesucher dieses Gefühl besonders während der Regionalwochen auch in einem der vielen Unterkünfte für verschiedenste Geldbeutel erleben. Die Binzer haben spezielle Wohlfühl-Pakete geschnürt, in denen Sanddorn und Heilkreide im Mittelpunkt stehen. Im Seehotel Binz Therme kann man sich beispielsweise in eine hauchzarte duftende Sanddorn-Cremepackung einhüllen lassen.

Tolle Feuchtigkeitsspende!

Wer Sanddorn lieber schmecken will: Auch in den Restaurants spielt es eine Hauptrolle. Beim Fischfestival freitags im Kurhaus dürfen die Beeren nicht fehlen. Das Loev Hotel Rügen hat derzeit sogar eine spezielle Sanddornkarte. An winterlichen Blattsalaten

schmiegt sich eine feine Sanddornvinaigrette. Ein Schmaus schon fürs Auge: die Karotten-Sanddornsuppe mit Crème fraiche. Auch die Hauptspeisen tragen eine Sanddornnote. Zum kross gebratenen Lachsfilet werden Wirsing im Sanddornsaft sautiert und Butterkartoffeln serviert. Die gebackene Vanillecreme zu guter Letzt ist mit Sanddornmarmelade glasiert.

Heike Reetz betreibt das Reformhaus „casa Fotos: Kretzschmar verde“ in Binz.

WELLNESS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

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Schon gewusst >> „Jeden Tag ein Schuss Sanddornsaft

in den grünen Tee vertreibt alle Krankheiten. Wer ganz sicher gehen will: Es gibt auch Sanddornmeerrettich aus dem Spreewald.“ << Doris Guster im Spezialitätengeschäft „Sanddorn’ s“.

Sanddorn aber lässt sich auch nach Hause mitnehmen. Doris Guster schwört auf den Muttersaft: „Jeden Tag ein Schuss Sanddornsaft in den grünen Tee vertreibt alle Krankheiten“, versichert die 66-Jährige. Damit sei schon der tägliche Vitamin-C-Bedarf gedeckt. „Wer ganz sicher gehen will: Es gibt auch Sanddornmeerrettich aus dem Spreewald“, deutet sie auf die Regale, die mit über 100 verschiedenen Produkten für die innere und äußere Anwendung gefüllt sind: „Sanddorn lässt sich überall mit reinmischen“, glaubt die Gästeführerin, die

mit der Rückbesinnung auf die Heilkreide.

Der aus dem Rheinland stammende WahlRüganer ist auch Vorsitzender des Vereins Rügener Heilkreide und weiß ihre Vorzüge zu schätzen. Er empfehle für den Anfang eine Kreide-Rückenpackung. Dabei werde in Wasser angerührte Heilkreide auf 43 Grad angewärmt auf den Rücken Schicht für Schicht aufgetragen, die nach 20 Minuten Ruhezeit wieder entfernt wird. „Danach können Sie nicht nur Bäume ausreißen, auch ihr Stoffwechsel wird wieder besser in Gang kommen“, ist er überzeugt.

Heilerde entsäuert

gern mal im Spezialitätengeschäft „Sanddorn’s“ aushilft, das ihr Sohn Henry Guster im Jahre 2000 gegründet hat. Im vergangenen Jahr ist er als innovativster Einzelhändler ausgezeichnet worden.

Im Ifa Rügen Hotel & Ferienpark führt uns dann der Leiter der physikalischen Therapie zurück auf die Kreidespur: „Wir befinden uns mitten in der dritten Kreidezeit“, schmunzelt Dieter Hoffmann. Die erste habe vor über 70 Millionen Jahren mit der Entstehung der Kreide geherrscht, die zweite begann Anfang des 20. Jahrhunderts, als man ihre Wirkung auf die Gesundheit des Menschen schätzen lernte, die dritte nun Dieter Hoffmann, Vorsitzender des Vereins Rügener Heilkreide, beim Anrühren einer Fotos: Kretzschmar Packung.

>> Ida Kretzschmar

Rügener Regionalwochen im Ostseebad Binz Der Winter ist Wellness pur im Ostseebad Binz.

Denn gerade wenn der Wind etwas rauer weht, steigt die Konzentration an Mineralien in der Luft deutlich an. Sowohl über die Haut als auch über die Lunge gelangen diese zusammen mit wertvollen Spurenelementen in den Körper. Noch viel ungestörter als im Sommer lässt es sich jetzt am Strand und an den Villen im Stil der Bäderarchitektur entlang spazieren.

Dabei weiß beispielsweise Gästeführer Klaus Boy (Foto) viel Geschichtliches und Anekdotisches zu erzählen.

Auch geführte Nordic-Walking-Touren und Wanderungen im winterlichen Ostseeklima werden angeboten. Zum Aufwärmen geht es am besten in einen der zahlreichen Wohlfühl-Tempel des Ortes. Mit acht Vier- und vier Fünf-Sterne-Hotels hat Binz die größte Dichte hochwertiger Unterkünfte an der deutschen Küste.

Die zeichnen sich durch erstklassige Wellness- und Beautyangebote aus. Natürliche und regionale Zutaten stehen im Mittelpunkt: Meerwasser, Meersalz und Algen ebenso wie Rügener Heilkreide und heimischer Sanddorn.

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Wiederentdeckt: Anwendungen mit Rügener Foto: Seehotel Binz-Therme Heilkreide.

Eine Vermischung von Sanddorn und Heilkreide kommt für ihn nicht infrage: „Heilerde entsäuert den Körper, die Fruchtsäuren des Sanddorns könnten diese Wirkung beeinträchtigen“, glaubt er. Er plädiert für die reine Packung aus Wasser und feiner weißer Heilerde, die auch Effekte bei rheumatischen Erkrankungen, Sportverletzungen und Frauenleiden erzielen kann. Eine Legende aber fegt Hoffmann gleich vom Tisch: „Die Stimme verändert die Kreide nicht.“ Was sogar die Sanddornhexe bestätigen kann, die in diesen Wochen durch Binz zieht.

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Damit der Geist zur Ruhe kommt 쎲 쎲

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Roma Casley vertreibt im Spreewald mit Yoga Stress und bringt die Hormone ins Gleichgewicht Seit über 20 Jahren praktiziert Roma Casley Yoga, seit neun Jahren gibt sie es als Lehrerin weiter – in Kursen in Lübbenau, Lübben und Baruth. Die aus Berlin Zugezogene, die jetzt in Schönwald (DahmeSpreewald) lebt, bietet auch etwas in der Lausitz und darüber hinaus sehr Seltenes an: Hormon-Yoga, das Frauen in den Wechseljahren oder bei hormonell bedingten Störungen wie PMS helfen soll.

wieder davon und entdeckte es erst wieder, als es ihr körperlich schlecht ging. Dann begann sie eine dreijährige Yogalehrer- und YogatherapieAusbildung – und kam schließlich als Yogalehrerin in den Spreewald.

schwankungen praktiziert werden“, betont Roma Casley. Körpereigene Regulationsmechanismen werden angeregt und könnten so den Hormonspiegel stabilisieren.

Hormonspiegel steigt Bewusstere Atmung

Besonders freut sie sich darüber, wenn Yoga anderen Menschen gut tut. Viele Frauen kämen wegen Rückenschmerzen zu ihren Kursen, und da sei Yoga eine gute Hilfe. „Denn Innere Ruhe, Lebensfreude und das 80 Prozent der Rückenschmerzen Erreichen des bestmöglichen Gesind psychisch, und durch Yoga sundheitszustandes – all das ist für hat man mehr MöglichkeiRoma Casley der Kern von Yoga. ten, Stress zu regulieren“, „Viele verbinden es eher mit Sport so Roma Casley. Außerdem und mit vielen Verrenkungen, aber werde durch das Dehnen das allein ist kein Yoga“, sagt sie. und Kräftigen der Muskeln „Die Übungen sind zwar wichtig, und Gelenke die Statik und die Kördenn der Körper muss fit sein, damit perwahrnehmung verbessert. Und der Geist zur Ruhe kommen kann – durch die bewusstere Atmung werde aber das ist eben nicht alles.“ das Lungenvolumen vergrößert, man könne mehr Sauerstoff aufnehmen.

Im Alltag gelassener Wesentlich dynamischer ist das Gerade die Atemübungen, die sie in Übungsprogramm beim Hormon-Yoihren Yoga-Kursen weitergibt, würga, das Roma Casley bei Dinah Rodriden sich bei regelmäßigem Üben im guez gelernt hat – die Brasilianerin Alltag in Stress-Situationen automa- gilt als Begründerin dieser Yotisieren und den Menschen gelassega-Art. „Hormon-Yoga ist ner machen. eine gute Alternative „Das war auch für mich ein wesentli- zur Einnahme cher Punkt am Yoga – mich regen künstlicher zwar immer noch Dinge auf, aber ich Hormone finde dann die Distanz und kann los- und sollte lassen“, schmunzelt die Schönwalde- unberin, die mit 18 ein Jahr in Israel lebte dingt bei und dort von einer Freundin zum ers- allen horten Mal zum Yoga mitgenommen monell bewurde. Nachdem sie es eine Weile dingten Störunpraktiziert hatte, entfernte sie sich gen oder Hormon-

Was ist Yoga?

Yoga ist eine indische philosophische Lehre, die geistige und körperliche Übungen umfasst. Urformen des Yoga wurden bereits etwa 700 v. Chr. praktiziert.

Beim Hatha-Yoga, das in unseren Breiten vorrangig angewendet wird, werden Atemübungen, Körperstellungen und Entspannungsübungen kombiniert. Durch Körperstellungen (Asanas) gewinnt der Körper an Flexibilität, Kraft und Körperbewusstsein. Mithilfe der Atemkontrolle (Pranayama) wird gelernt, Energien bewusst zu lenken, und die Atmung vertieft sich. Durch die Tiefenentspannung wird das Immunsystem aktiviert, Stresshormone werden abgebaut und Heilungsprozesse gefördert.

Gelassenheit und Energie: Yogalehrerin Roma Casley schöpft viel Kraft aus dem Yoga und vermittelt das auch weiter.

Foto: Steffi Schubert

Das helfe vor allem Frauen in den Wechseljahren, wenn die körpereigene Produktion des Hormons Östrogen sinkt, oder bei hormonell bedingten Störungen wie dem Prämenstruellen Syndrom (PMS). „Hitzewallungen, trockene Schleimhäute, Unruhe, Schlaflosigkeit, sinkende Libido, die Elastizität von Haut und Haaren, auch ein gestörtes emotionales Gleichgewicht und selbst Gelenkschmerzen oder Migräne – bei all dem kann Hormon-Yoga helfen“, sagt die Yogalehrerin. „Ich praktiziere das Hormon-Yoga selbst, und bei mir ist der Östrogenwert um 100 Prozent gestiegen.“ Auch der bisher hormonell bedingte vergebliche Kinderwunsch einer Kursteilnehmerin konnte mit Unterstützung des Yoga erfüllt werden. Das Hormon-Yoga lehrt Roma Casley in Wochenendkursen. „Wichtig ist, dass die Frauen die ersten drei bis vier Monate möglichst täglich zu Hause üben und danach drei- bis viermal die Woche.“ Denn der Hormonspiegel müsse erst angeregt und dann gehalten werden.

Außerdem bietet die 55-Jährige auch sanftes Yoga an – für bewegungseingeschränkte und ältere Menschen.

Auch, wer einfach entspannter üben möchte, ist hier richtig. „Denn auch beim sanften Yoga sieht man Veränderungen in der Beweglichkeit: Eine ältere Dame erzählte mir freudig, dass sie wieder die unterste Schublade ihres Schrankes öffnen kann. Das hatte sie jahrelang nicht geschafft.“ >> Steffi Schubert

Die Yoga-Kurse werden in der Regel zwischen 80 und 100 Prozent als Präventionsmaßnahme von den Krankenkassen bezuschusst.

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Karneval ohne Kater 쎲 쎲

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Fotos: Fotolia

So lässt sich der Brummschädel vermeiden

Kopfschmerzen, großer Durst und Übelkeit: Das sind die typischen Begleiterscheinungen eines Katers. Besonders zum Karneval machen sich die unangenehmen Folgen einer feuchtfröhlichen Feier bemerkbar. Mit ein paar Tricks lassen sie sich lindern.

Für viele Jecken bringt die Karnevalszeit mindestens eine feucht-fröhliche Party oder Sitzung mit sich. Oft folgt am nächsten Morgen der Brummschädel. „Ein Kater ist das Symptom einer leichten Alkoholvergiftung“, erklärt der Ernährungswissenschaftler Jan Prinzhausen von der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken.

Die Palette der Begleiterscheinungen ist vielfältig. „Häufige Beschwerden sind Kopfweh, trockener Mund, starker Durst, Übelkeit und Schlappheit“, erklärt Jutta Saumweber, Ernährungsberaterin bei der Verbraucherzentrale in München.

Die Tücken des Alkohols Das Tückische ist allerdings: „Bis der Alkohol ins Blut gelangt ist, dauert es ein bis zwei Stunden“, erläutert Saumweber. „In dieser Zeit merkt der Trinkende keine Wirkung – und trinkt entsprechend oft weiter.“ Wenn die Beschwerden jedoch erst einmal da sind, ist es zu spät. Dabei lässt sich mit ein paar einfachen Mitteln das Katerrisiko erheblich reduzieren.

Was zu viel Alkohol ist, das ist wissenschaftlich ermittelt: „Untersuchungen zufolge haben etwa 50 Prozent der Trinker einen Kater, wenn sie mehr als 1,5 Gramm puren Alkohol pro Kilo

Körpergewicht konsumiert haben“, erläutert Peter Hilden von der Techniker Krankenkasse in Hamburg. Wer 70 Kilo wiegt, riskiert also sehr wahr-

gen Produkten enthalten.“ Schließlich können auch die Rahmenbedingungen des Alkoholgenusses das Entstehen eines Katers begünstigen:

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chend gegessen werden. „Sinnvoll ist vor allem fettreiche Nahrung“, empfiehlt Prinzhausen. Sie bleibt lange im Magen und hält den Alkohol zurück, so dass er langsamer in das Abbausystem des Körpers gelangt. „Außerdem können im Magen bereits abbauende Enzyme wirken.“

Saures vertreibt den Kater Gegen den Kater am Morgen danach gibt es zahlreiche Empfehlungen und Hausmittel. Ihre Wirkung ist nicht wissenschaftlich untersucht, aber durchaus einen Versuch wert. „Wer unter einem Kater leidet, sollte viel trinken, vermehrt Mineralsalze wie Natrium und Kalium zu sich nehmen und auf saure Speisen wie Essiggurke oder Rollmops setzen. Das begünstigt den Abbau“, empfiehlt Saumweber. Leichte Hühnerbrühe besänftigt das flaue Gefühl im Magen. Wer es verträgt, kann sich mit Müsli und Obst stärken.

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scheinlich einen Kater, wenn er einen Liter Wein trinkt.

Neben der Menge spielt auch die Art des Alkohols eine Rolle. „Der Kater kann durch Inhaltsstoffe der Getränke wie Kohlensäure oder Glukose verstärkt werden“, sagt Saumweber. Hilden ergänzt: „Je mehr sogenannte Fuselöle ein alkoholisches Getränk enthält, umso größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass es einen Kater nach sich zieht. Diese Stoffe sind vor allem in dunklem Alkohol und in minderwerti-

„Alkohol wirkt harntreibend. Mit dem Wasser entzieht er dem Körper jedoch auch lebenswichtige Mineralien“, sagt Prinzhausen. „Gerät das Flüssigkeitsund Mineraliengleichgewicht des Körpers aus dem Lot, wird der Stoffwechsel gestört.“ Das lässt sich verhindern, indem im Laufe der Party immer wieder Mineralwasser getrunken wird. In Bezug auf Mineralien ist salzhaltige Nahrung eine gute Wahl. Ohnehin sollte vor oder während des Alkoholgenusses ausrei-

Bei Kopfschmerzen hilft es, die Schläfen mit Metholbalsam einzureiben oder eine Kopfschmerztablette zu nehmen. Ansonsten gilt die Devise: raus aus den Federn! Durch Bewegung an der frischen Luft wird der Kopf klar und der Abbau des Rest-Alkohols be>> Eva Neumann schleunigt.

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Fleischlos leben – dann aber richtig쎲 쎲

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Wer sich vegetarisch ernähren möchte, muss möglichen Mangelerscheinungen vorbeugen unter den Vegetariern nicht viele Übergewichtige gibt. Eine Form der Diät ist die vegetarische Ernährung aber nicht“, betont Diana Marwitz.

Soja kein vollwertiger Ersatz

Die sogenannten Ovolaktovegetarier, die auch Eier und Milchprodukte essen, können sich auf diesem Weg mit tierischem Eiweiß und Calcium versor„Vegetarische Ernährung liegt im gen. „Selbst eiweißreiche SojaprodukTrend. Gerade Jugendliche legen häu- te können tierisches Eiweiß nicht erfig für eine gewisse Zeit eine vegetari- setzen. Pflanzliches Eiweiß wird vom sche Phase ein, oft weil menschlichen Körper sie Mitleid mit den Tieren nicht so gut aufgenomhaben. Viele Vegetarier men wie tierisches“, inkehren aber wieder zum formiert die ErnährungsFleischkonsum zurück“, beraterin. weiß Diana Marwitz. Sie „Es ist sicher gut, viel Geist Ernährungsberaterin müse und Salate zu essen. der Verbraucherzentrale Aber ganz auf tierische in Cottbus.

Produkte zu verzichten, Dass Vegetarier automawie es zum Beispiel Vegatisch gesünder leben als ner tun, ist für den ihre Fleisch essenden menschlichen Körper Ernährungsberaterin Zeitgenossen, stimme nicht gesund, weil die GeDiana Marwitz. nicht. „Die Erfahrung fahr einer UnterversorArchivfoto: M. Behnke zeigt aber, dass Mengung mit tierischem Eischen, die sich bewusst weiß, Mineralstoffen und für eine vegetarische Ernährungsform Vitaminen besteht“, warnt die Ernähentscheiden, sich mehr Gedanken rungsexpertin. Und bestimmten Persoüber ihr Essen und die Auswahl ihrer nengruppen sei von einer rein vegetaNahrungsmittel machen. Das ist wahr- rischen Ernährungsform ganz klar abscheinlich der Grund dafür, warum es zuraten: „Schwangere, stillende Müt-

ter und Kinder sollten nicht ganz auf Fleisch oder Fisch verzichten, denn darin sind neben dem tierischen Eiweiß unter anderem auch Eisen, Jod, Zink und das Vitamin B12 enthalten, das ihr Körper in ausreichendem Maße braucht“, betont Diana Marwitz.

Das Vitamin B12 kommt fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor. „Der Körper kann zwar für die Dauer von fünf bis zehn Jahren auf einen Vitamin B12-Speicher in der Leber zurückgreifen. Wer aber länger auf Fleisch verzichtet, muss sich ernsthaft Gedanken darüber machen, wie er Mangelerscheinungen wie Darmprobleme, Müdigkeit oder Leistungsschwäche vorbeugt. Nahrungsergänzungsmittel in Pillenform sind eine

Möglichkeit. Der bessere Weg ist aber immer, die Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an diesen Stoffen sind“, rät die Expertin.

Kinder brauchen Fleisch „Menschen sind einfach nicht für eine rein vegane Ernährung gemacht. Erwachsene, die auf eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 achten, können sich als Vegetarier durchaus gesund ernähren, wenn sie nicht ganz auf Eier oder Milchprodukte verzichten“, fasst Diana Marwitz zusammen.

Nur für Kinder in der Wachstumsphase sei die vegetarische Lebensform nicht geeignet: „Sie hatten noch keine Gelegenheit, einen Vitamin-B12-Speicher >> Nicole Nocon anzulegen.“

Info zum THEMA 쎲 Fleischlos ist nicht gleich fleischlos. Ovolaktovegetarier verzichten zwar auf Fleisch und Fisch, essen aber auch Eier und Milchprodukte. Wohingegen Laktovegetarier auch den Verzehr von Eiern ablehnen. Wer sich für eine vegane Ernährungsweise entscheidet, verzichtet komplett auf tierische Produkte. Manche Veganer essen nicht einmal Honig und lehnen sogar das Tragen von Lederschuhen oder –kleidungsstücken ab. 쎲 In Deutschland gibt es etwa drei Millionen Vegetarier, jeder Zwölfte von ihnen ernährt sich völlig vegan.

Fotos: Fotolia

Drei Millionen Deutsche sind Vegetarier und verzichten auf den Genuss von Fleisch und Fisch. Gesünder ernähren sie sich dadurch nicht automatisch. Denn auch bei der fleischlosen Ernährung kommt es auf die richtige Auswahl der Nahrungsmittel und eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen an.

ERNÄHRUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Topinambur – ein vergessenes Wunder? 쎲 쎲

Topinambur ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler, deren Wurzelknolle für die Ernährung genutzt wird.

Am 11. Februar steht sie von zehn bis 16 Uhr im Spreewaldort Burg in der Kräutermanufaktur im Mittelpunkt der Topinambur Werkstatt. Viva Vita erkundigte sich dort schon einmal bei Peter Franke nach der „Wunderpflanze“.

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Rezept 쎲

ren, da die Fruktosen und ihre Polymere ohnehin die Entzündungskaskaden Welche ernährungsphysiologischen Eigen- herunterregulieren können. Topinamschaften zeichnen Topinambur besonders bur stimuliert die Bakterien im Darm, aus? die nützlich und förderlich – probioTopinambur ernährt bestimmte Bakte- tisch sind. rienpopulationen, die ausgesprochen nützlich sind. Diese sichern im Kann Topinambur bei SchlankDarm bestimmte Rahmenheitskuren unterstützend wirken? bedingungen, so- dass Warum ist Topinambur so gesund?

Topinambur wirkt schädliche Bakterien weTopinambur ist ein Naturprodukt, das beim Abschmelniger Chancen insbesondere den in der modernen Ge- haben sich zu zen der Fettsellschaft vergessenen ernährungsphy- entwickeln. polster mit eisiologisch wichtigen Dickdarm in seiner nem besondeFunktion unterstützt. Topinambur ren Schutz. Es Ist Topinambur wirkt über den Darm, der neben Stoff- auch für Kleinsoll den Appewechselfunktionen, die mit der Leber tit bremsen. kinder und Säuglinge vergleichbar sind, das größte Immunor- beziehungsweise werdende Mütter geeignet? gan unseres Körpers ist.

Kann man mit Topinambur Krankheiten vorbeugen?

Gerade diese Gruppen sind auf einen Es kann positiven Einfluss auf das Imgut funktionierenden Darm angewieWelche Inhaltstoffe machen Topinambur so wertvoll? munsystem nehmen. sen.

Es sind vor allen die Poly- und OligoAuch eine Wirkung auf die Schönheit? saccharide, die als Nährstoffe für die Ist Topinambur auch für Menschen mit Magen und Darmleiden zu empfehlen?

Aus einer Ziege lässt sich kein RennBakterienflora des Dickdarms, aber Ja, das ist so. Hier ist Topinambur mit pferd machen. Aber essentielle Produkauch des Dünndarms zur Verfügung dem Inulin, aber auch mit den anderen ten wie Vitamine und Nährstoffe schafstehen. Im Topinambur ist auch das fen die Vorrausetzung für eine gesunVerhältnis der Mineralien wie Calsium, Komponenten, hilfreich, die Entzün>> pm/ik dungen im Darmbereich zu minimiede – schöne Haut.

Magnesium, Phosphat, Kalium und Natrium optimal.

2 1 0 2 z t a s r o V r e t u g Mein

Bauernfrühstück mit Topinambur Zutaten: 500 g Topinambur, 1 Zwiebel, 3 Scheiben roher Schinken, 2 EL Butter, 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß, Salz, Pfeffer, 5 Eier, 2 EL gehackte Petersilie, 4 Dillgurken Den Topinambur waschen, in reichlich Wasser in 10-20 Min. gar kochen, mit spitzem Messer wie bei Kartoffeln die Garprobe machen. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken.

Den Schinken klein schneiden.

Danach den gegarten Topinambur abgießen und in Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Schinken und Topinambur dazugeben, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Die Eier verquirlen, darüber geben und zugedeckt stocken lassen. Mit gehackter Petersilie und Dillgurken servieren. Quelle: Küchengötter/Foto: Fotolias

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Mit Vitaminen der Haut zu mehr Glanz verhelfen 쎲 쎲

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Cremes und Masken allein können ungesunden Lebenswandel nicht wettmachen

Was der Haut schadet 쎲 Nikotin ist ein Zellgift und lässt die Haut schneller altern. Studien zufolge leiden 40 Prozent aller Raucher an Akne, unter den Nichtrauchern sind es nur 25 Prozent. 쎲 Hoher Alkoholkonsum verengt die Gefäße, wodurch die Durchblutung schlechter wird und die Haut schneller altert. 쎲 Fast-Food und Schokolade können der Haut ebenso schaden und zu Unreinheiten führen.

Die Haut ist der Spiegel unserer Seele“, heißt es. Doch sie ist auch das menschliche Organ, das am deutlichsten sichtbar über die Gesundheit eines Menschen Auskunft gibt. „Ein Mensch, der sich wohlfühlt, mit sich im Reinen ist, der strahlt das auch über seine Haut aus“, sagt Brigitte Ohme, die seit 37 Jahren in Guben Kosmetikerin ist.

Kosmetik fange immer im Inneren des Körpers an. Cremes oder Masken allein seien keine Lösung, sagt Brigitte Ohme. Ausreichend Schlaf, Bewegung an der frischen Luft und fünf kleine Portionen Obst oder Gemüse am Tag empfiehlt die 59-Jährige jedem, der über Hautprobleme klagt.

Schutzfunktion stärken

쎲 Häufige Sonnenbrände verursachen frühzeitig Falten und Altersflecken. Wie viel Sonne die Haut verträgt, hängt vom Hauttyp ab. 쎲 Schlafmangel und Stress hinterlassen deutliche Spuren. 쎲 Auch übermäßiges Waschen oder Duschen strapaziert die Haut. Es sollten pH-neutrale Seifen verwendet werden. Nach dem Duschen empfehlen Experten ein rückfettendes Öl.

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„Besonders wichtig ist das Vitamin A für die Haut. Der Körper holt sich die Bausteine für das Vitamin etwa aus Möhren, roten Früchten oder Tomaten. Vitamin A hilft der Haut, zu regenerieren“, sagt Ohme, die seit 1997 auch Heilpraktikerin ist. Die Schutzfunktion der Haut werde gestärkt, das Vitamin wird auch bei Akne und Schuppenflechte empfohlen.

Das gilt auch für das Vitamin E, das in vielen Haut- und Schutzcremes enthalten ist, erklärt Brigitte Oh-

me. Das Vitamin reguliert den be wird schlaff und ausgeleiert, Feuchtigkeitsgehalt der Haut und und die Bildung von Cellulitis und verwandelt freie Radikale in unge- Falten wird begünstigt. Um den fährlichere Substanzen. Somit Säure-Basen-Haushalt im Körper beugt es gegen Hautalterung und auszugleichen, rät Ohme zu SauKrebs vor. Zum Vitamin E gehören nagängen, Basenbädern oder Bagenau genommen acht Vitamine, senmasken. „Man sagt, dass die die etwa in Butter, Haut unsere dritte kaltgepressten Ölen Niere ist. Über sie oder auch Nüssen entkönnen wir Giftstofhalten sind. Bei der fe ausscheiden und äußerlichen AnwenNährstoffe zufühdung bewirkt Vitamin ren.“ E, dass Fältchen verBeratung wichtig schwinden, die Haut Brigitte Ohme arglatt und zart wird. beitet in erster Linie Ein Alleskönner sei mit Naturprodukdas Vitamin C, das etten. Denn sie weiß, wa in Äpfeln oder Kosmetikerin Brigitte Ohme aus auch Brokkoli, Petersi- Guben. Foto: Jörg Ciszewski dass nicht alle ihre Kunden Cremes aus lie, Kartoffeln und Zitdem Handel vertragen. Es ließe rusfrüchten enthalten ist. Der sich aber auch ganz leicht zu HauEnergielieferant ist bekannt für seine hautstraffende Wirkung und se eine wirksame Maske aus Olisorgt für die Elastizität des Binde- venöl, Quark, Eiern, Honig oder Aloe Vera anrühren. „Ich habe gewebes. Die Ursachen für eine auch gute Erfahrung mit vitaminvorzeitige Alterung oder Hautreichen Algenmasken gemacht“, krankheiten liegen oft in falscher sagt sie. Am Anfang einer Behandoder einseitiger Ernährung, sagt lung stehe für sie immer das ausOhme. „Wir sind meistens überführliche Gespräch mit dem Kunsäuert, weil wir uns nicht ausgewogen ernähren und etwa zu viel den. Sie hat festgestellt, dass es immer mehr Menschen darum tierische Fette, Backwaren oder geht, sich wohlzufühlen, anstatt Süßspeisen zu uns nehmen.“ Die einem Schönheitsideal nachzueiSäuren landen, wenn die Puffersysteme im Blut erschöpft sind, im fern. „Deshalb ist es auch wichtig, Bindegewebe. Verbleiben die Säu- insgesamt zu beraten, anstatt Produkte zu empfehlen. ren länger dort, zerstören sie die >> Jörg Ciszewski festen Kollagenfasern. Das Gewe-

VERANSTALTUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Sport/Freizeit 쑺 BAD LIEBENWERDA Lauf- und Walkingtreff, sonntags 9.30 Uhr, Haus des Gastes, Dresdener Straße 23, Tel. 035341/6280, Anmeldungen und Anfragen unter Tel. 035341/12509 Sportgruppe Mollys, montags von 19 Uhr bis 20 Uhr, Gesundheitssportverein Epikur e.V., Tel. 035431/47720 Präventionskurs Ernährung & Bewegung, montags von 17 Uhr bis 18 Uhr, Gesundheitssportverein Epikur e.V., Tel. 035431/47720 쑺 COTTBUS Bauch- und Rückenmuskeln, montags 18 bis 18.30 Uhr, Fatburner/Aerobic 18.30 bis 19.30 Uhr; Rückenschule 11 bis 12 Uhr und 17 bis 18 Uhr, Chakra, H.-Löns-Straße 1, Tel. 0355 423617 Babyschwimmen, mittwochs 9 bis 11 Uhr, Lagune Sport- und Freizeitbad, Tel. 0355/49498410 Rückenschule, montags 18 Uhr, Stefanie Peter, Pilates, dienstags 8.45 Uhr, Dr. Carola Wiesner, Beckenbodengymnastik, mittwochs 17 Uhr, Sonja Flaming, Qi Gong, montags 19.30 Uhr, Gert Bäßler, Tai Chi, mittwochs 20 Uhr, Trixi Kaiser-Klopfleisch, Wirbelsäulengymnastik, dienstags und donnerstags 17.30 Uhr, Katja Schmidt, Reha Vita, Feigestraße 1, Tel. 0355/48551-0 쑺 FINSTERWALDE Winterlauf, Samstag, 25. Februar, Treffpunkt: 15 Uhr an der Förderschule 쑺 FORST Bauchtraining intensiv, montags von 18 bis 18.30 Uhr und 20.30 bis 21 Uhr, S1-Sportstudio, Tel. 03562/697672 Langhantelpower, montags von 19.40 Uhr bis 20.30 Uhr, mittwochs von 20.05 Uhr bis 21 Uhr, S1-Sportstudio, Tel. 03562/697672

쑺 GALLINCHEN Fitness mit Ballsport 50+, 9 bis 11 Uhr, täglich geöffnet von 9 bis 22 Uhr, Sportpark Cottbus, Lange Str. 2, Tel. 0355/524974

쑺 FINSTERWALDE Aquapowergymnastik, dienstags und mittwochs: 19.30 bis 20.30 Uhr, Fiwave Finsterwalde, Tel. 03531/6096819

쑺 GEHREN Teufelssteinlauf, Samstag, 25. Februar, Treffpunkt: 10.30 Uhr an der Waldbühne

Seniorenschwimmen, donnerstags von 13 Uhr bis 15 Uhr, Fiwave Finsterwalde, Tel. 03531/6096819

쑺 HOYERSWERDA Rückengymnastik „Fit for life“, Kursbeginn 29. Februar, 19 Uhr bis 20.30 Uhr, Frau Potowski, Volkshochschule, Lausitzer Platz 4, Raum 004, Tel. 03571/600800 쑺 LÜBBENAU Gymnastik für alle, täglich 9.30 Uhr, Gemeindehaus, Güterbahnhofstraße 5 a Nordic Walking, täglich 17 Uhr, Sa. 9 Uhr, Schloss, Schlossbezirk 6, Tel. 03542/873-0, Tel. 03542/404080 쑺 SPREMBERG Lauf- und Walkertreff, samstags 10 Uhr, Pfortenplatz, Parkplatz Nähe Tiedesteg Zumba Workshop, 19. Februar, Sakura Fitness, Anmeldung bitte eine Woche vorher unter Tel. 03563/94100 쑺 WEISSWASSER Zumba Workshop, 26. Februar, Sakura Fitness, Anmeldung bitte eine Woche vorher unter Tel. 03563/94100

Bäder

쑺 GUBEN Aquafitness-Event - Trainer zeigen an verschiedenen Stationen 90 Minuten lang die Vielfältigkeit des Aquafitness, Freizeitbad, Kaltenborner Straße 163, täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet, Tel. 03561/3570 쑺 KRAUSNICK Tropical Islands Resort, Tropical-Islands-Allee 1, 24 Stunden geöffnet Tel. 035477/605050, 쑺 SENFTENBERG Seniorenschwimmen, montags 11.30 Uhr bis 15.30 Uhr, Erlebnisbad, Tel. 03573/2092 Babyschwimmen, sonntags 9 Uhr bis 10 Uhr, Erlebnisbad, Tel. 03573/2092

Konferenzraum „Lausitzer Seenland“ im Klinkum, Tel. 03571/44-0

Kinder / Jugend 쑺 FALKENBERG Tanzen, montags von 14.30 bis 15.30 Uhr Tanzen (Turnschuhe nicht vergessen), Jugendbegegnungsstätte, Karlstraße 쑺 COTTBUS Kinder-Selbstverteidigungskurs Oyama-Kinder-Karate, Dienstag und Donnerstag von 17 bis 18 Uhr, Doitsu-Budo-Kwai e. V., Straße der Jugend 43, Tel. 0162/3654143 Familiencafé/Aktivspielzimmer/PC-Nutzung, Montag bis Donnerstag von 9 bis 18 Uhr und freitags von 9 bis 16 Uhr geöffnet, Familiencafé der Volkssolidarität, E.-Wolf-Str. 41, Tel. 0355/49923123 쑺 SPREMBERG Bastelangebote, Spiel- und Sportmöglichkeiten (im Saal), täglich von 10 bis 20 Uhr geöffnet, Freizeitzentrum Bergschlösschen, Bergstraße 11, Tel. 03563/602844

Sonstiges

Anfängerschwimmkurs für Kinder, Samstag und Sonntag (nur 쑺 COTTBUS mit Voranmeldung), Blutspende, 7.15 Uhr bis 8.45 Uhr, Mittwoch, 8. Februar von 15 bis Erlebnisbad, Tel. 03573/2092 19 Uhr, DRK-Blutspendedienst, Thiemstraße 105, Freitag, 17. Februar von 7 Uhr 쑺 BAD LIEBENWERDA bis 11.30 Uhr, Stadtverwaltung/ Schottland durch die 3D-Brille, Technisches Rathaus, Diavortrag mit Karl Amberg, Karl-Marx-Straße 67 25. Februar, 15.30 Uhr bis Donnerstag, 1. März von 17.30 Uhr, Haus des Gastes, 15.30 Uhr bis 19 Uhr, Dresdener Straße 23, J.-H.-Pestalozzi-Förderschule, Tel. 03378/510918 Neue Straße 41

Vortrag

쑺 BAD LIEBENWERDA Lausitztherme Wonnemar Am Kurzentrum 1, von Oktober bis April täglich von 10 Uhr bis 22 Uhr geöffnet, 쑺 HOYERSWERDA Tel: 035341/4902 – 0 Informationsabend für wer쑺 COTTBUS dende Eltern mit Arztvortrag, Aqua-Fitnesskurs Flachwasser, 19 Uhr, jeden zweiten Montag Kursbeginn: 9. Februar, 9 Uhr im Monat, Lausitzer Seenland bis 10 Uhr oder 19 Uhr bis Klinikum (Cafeteria im Klini20 Uhr, kum), Maria-Grollmuß-Str. 10, Aqua-Fitnesskurs Tiefwasser, Tel. 03571/440 Kursbeginn: 8. Februar, 19 Uhr bis 20 Uhr, Therapie und Diagnostik entLagune Sport- und Freizeitbad, zündlicher Darmerkrankungen, Sielower Landstraße 19, Infoveranstaltung, 14 Uhr, KliAnmeldung zu den Kursen un- nik für Gastroenterologie, Diater Telefon: 0355/49498410 betologie und Infektiologie,

Geistig fit in jedem Alter – Gedächtnistraining, neuer Kurs vom 13. Februar bis 23. April, immer montags von 10 Uhr bis 11.30 Uhr, die Kursgebühr beträgt 65 Euro, Urania Cottbus e.V., Friedrich-Ludwig-Jahn-Str. 13, Anmeldungen unter Telefon: 0355/25881 쑺 GUBEN Tag der offenen Tür 25. Februar, Therapeutin

Mechthild Diehl, Berliner Straße 10, Tel.: 03561/546665 Infostand mit Probemassagen bei Hoffmann Möbel in Guben, 12. Februar, Therapeutin Mechthild Diehl, Tel.: 03561/546665 Meditationsparty am 24. Februar um 17 Uhr, ca. 1,5 -2 Stunden, Eintritt frei, Therapeutin Mechthild Diehl, Berliner Straße 10, Tel.: 03561/546665 Workshop „Bioenergetische Gesichtsmassage für Kinder“ 3. März, 10 bis 15 Uhr, 49 Euro/pro Person inkl. Buch, Therapeutin Mechthild Diehl, Berliner Straße 10, Tel.: 03561/546665 쑺 HERZBERG Grundlagenlehrgang Übungsleiter im Breitensport C, 17./18. März, 28./29. April und am 5./6. Mai jeweils von 9 bis 17 Uhr, Therapie- und Gesundheitszentrum Herzberg, An den Teichen 16, Teilnehmergebühr für Vereinsmitglieder 120 Euro, für alle anderen Interessierten 145 Euro, Anmeldungen unter Tel.: 03531/501519 Blutspende, 27. Februar von 14 Uhr bis 19 Uhr, 3. März von 9 Uhr bis 12 Uhr, DRK-Kreisverband Herzberg, Nixweg 1 쑺 HOYERSWERDA Blutspende, Freitag, 17. Februar von 13.30 Uhr bis 16.30 Uhr, Seenland-Klinikum, U+B-Trakt, Grollmuß-Straße 10

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