Fazenda BoaVista Revista
Edição 12 - 2018
Tudo em cima no Golfe
FBVCG prepara os campos para o início da temporada
CARNAVAL DA FAMÍLIA Muita cor, alegria e diversão na folia do residencial
Para ficar na memória
Veja como foi a chegada de 2018 na Fazenda Boa Vista
Móveis e Decorações – Interiores, Exteriores e Contemporânea Interiores: R. Luiz Scavone 685, Jd de Lucca, Itatiba/SP - 11 - 4534-4202 Exteriores: R. Luiz Scavone 711, Jd de Lucca, Itatiba/SP - 11 - 4538-5455 Contemporânea: R. Luiz Scavone 707, Jd de Lucca, Itatiba/SP - 11 - 4534-0010
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Revista
Inspire-se
Foto: Mariane Melo/Fontpress
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QUARESMEIRAS EM FLOR Com muita cor e beleza, Em tons de roxo e rosa, Elas anunciam a quaresma.
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Carta do Editor
Revista
Aproveitar o que há de melhor na vida! Foi nesse clima que os associados da Fazenda Boa Vista começaram 2018, com muito alto astral. A começar pela maravilhosa festa de réveillon, que registrou número recorde de participantes. A comemoração contou com decoração impecável, comida pra lá de especial e muita animação. Confira em Social a cobertura completa do evento. Entre confetes, serpentinas e fantasias, o feriado de carnaval também agitou a Boa Vista. A programação uniu esporte, artes e música. Oficinas de máscaras e customização de abadás, torneio de beach tennis, espetáculo de marionetes, baile e trio elétrico coloriram o empreendimento. Com tantas opções, ninguém ficou parado! Nesta sintonia, as obras e benfeitorias nas áreas comuns seguem a todo vapor. O saldo é pra lá de positivo e inclui melhorias no Vagão dos Sonhos, quadras de beach tennis, horta e muito mais. E as novidades não param por aí. Rodeado pela natureza, o Centro Ecumênico Boa Vista foi inaugurado em 1º de janeiro. Cheio de energia positiva, o espaço atende às solicitações dos proprietários. Veja os detalhes em Infra e reserve algumas horas para conhecer todas as intervenções. Outro destaque deste número, as férias de verão foram marcadas por muito entretenimento e lazer. Com opções para todas as idades, os associados puderam jogar futebol, tênis, entre outros esportes, e participaram de diversos jogos e brincadeiras. Sempre entusiasmados, crianças e adolescentes reforçaram os laços de amizade e renovaram as energias. Relembre todos esses momentos de alegria nesta edição pra lá de especial!
Fazenda BoaVista Revista
Edição 12 - 2018
Tudo em cima no Golfe
FBVCG prepara os campos para o início da temporada
CARNAVAL DA FAMÍLIA Muita cor, alegria e diversão na folia do residencial
Um grande abraço, Publisher revista Fazenda Boa Vista
Única revista com circulação autorizada na Fazenda Boa Vista DIRETOR-PRESIDENTE | Camilo Lellis ADMINISTRAÇÃO | Ana Carolina Rocha DIRETORIA | Luana Garcia PRODUÇÃO E PUBLICAÇÃO | Fontpress Comunicação - Av. Pavão, 955, cj. 85, Moema São Paulo, SP – CEP 04516-012 | Tels.: (11) 5044.2557 e 5041.4715 | E-mail: rfbv@fontpress.com.br
JORNALISTA RESPONSÁVEL E EDITORA-CHEFE | Luana Garcia (MTB 43.879) REPORTAGEM | Ana Luísa Lage, Daniela Andrade, Luana Garcia, Joaquim Cardial e Paula Ortiz FOTOGRAFIA | Mariane Melo COLABORAÇÃO | André Soares, Mauro Lui e Pio Pastore ARTE E DIAGRAMAÇÃO | Caio Cesar FINANCEIRO | Greyce Vitorino COMERCIAL | Francisco Farias Fernandes Junior, Rebeca Deodato e Vlademir Maia
PARA ANUNCIAR | (11) 5044.2557 e 5041.4715 | rfbv@fontpress.com.br IMPRESSÃO | Nywgraf Publicação bimestral, custeada integralmente por anunciantes. É proibida sua reprodução total ou parcial, sem autorização por escrito da editora Fontpress. A Fontpress Comunicação não se responsabiliza pelas fotos, matérias, anúncios e informes publicitários inclusos nesta edição.
Para ficar na memória
Veja como foi a chegada de 2018 na Fazenda Boa Vista
Foto: Mariane Melo/Fontpress
DELÍCIAS DE VERÃO
Índice 9
Revista
Seção Verde 14
Golfe Clube 26
Infra 34
Cultivo de orquídeas
Cuidado permanente
Boas novas para 2018
Seção Verde 10 Lagartos do bem
Seção Verde 22 Mosquitos e moscas sob controle
Golfe Clube 30 O Bom Jogador
Infra 40
Social 46
Espaço para todos
Réveillon alto astral
Golfe Clube 32 Brasil Kids Golf Tour na Boa Vista
Centro Equestre 42 Centro Equestre em festa
Social 84 Diversão para todas as idades
Social 88 Programação digital
Social 66
Serviços 90
Carnaval da família
Gastronomia ítalo-brasileira
Momento Associação 98 Menores ao volante
Foto: CapuĂŁ EtĂŞ Engenharia Ambiental
10 Revista
Seção Verde 11
LAGARTOS DO BEM
Foto: Capuã Etê Engenharia Ambiental
Espécies presentes na Fazenda Boa Vista colaboram para o controle de insetos e pragas
Presentes em meio ao verde da Fazenda Boa Vista, os lagartos são grandes aliados no combate aos insetos. Por serem animais que se alimentam de artrópodes – invertebrados como aranhas, escorpiões, cupins e formigas –, são importantes agentes controladores de pragas e influenciam diretamente no controle populacional de organismos prejudiciais à saúde. Segundo Thiago Telatin Tognolo, biólogo e herpetólogo e consultor do monitoramento de fauna da Fazenda Boa Vista, no Brasil há aproximadamente 248 espécies de lagartos, pertencentes a 14 famílias. Estas geralmente apresentam dois pares de patas e ocupam os mais variados ambientes e substratos. “Existem os terrícolas (com atividade sobre o chão), os arborícolas (atuantes sobre a vegetação), os fossoriais (presentes em galerias encontradas no subsolo) e os semi-aquáticos (com atividade em ambientes aquáticos)”, detalha Thiago.
Revista
Foto: Mariane Melo/Fontpress
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LAGARTOS NA BOA VISTA
Foto: Mariane Melo/Fontpress
Quatro espécies foram registradas nas dependências do residencial: camaleão (Polychrus acutirostris), lagarto (Aspronema dorsivittatum), lagarto-verde (Ameiva ameiva) e o teiú (Salvator meriane). “Não existem lagartos venenosos no Brasil. Eles são inofensivos aos seres humanos”, informa Thiago Telatin Tognolo. O teiú, além de ser um potencial dispersor de sementes, é uma espécie onívara, que se alimenta de ovos, frutas e vertebrados, como cobras, rãs e ratos.
Foto: Capuã Etê Engenharia Ambiental
Seção Verde 13
O QUE FAZER AO AVISTÁ-LOS? Por ser de grande porte e chegar a medir 1,40 m, o teiú, quando avistado, pode assustar. Ao se sentir ameaçado – como, por exemplo, por cachorros –, esse lagarto costuma inflar e dar rabadas. De maneira geral, estes répteis fogem na presença de humanos, por isso Tognolo recomenda que o associado evite movimentos bruscos, feche as portas de casa ao avistar algum lagarto e espere até que este se afaste. “Em hipótese alguma deve-se procurar o contato com o animal”, afirma o especialista.
Atendimento ao Associado Fazenda Boa Vista (15) 3261.9610 | (15) 3261.9617 | (11) 3198.8358 atendimento@apcfbv.com.br
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CULTIVO DE ORQUÍDEAS Por Roberto Barretto Dias Filho*
Quando falamos em orquídeas, estamos nos referindo a uma quantidade muito grande de plantas. São mais de 30.000 espécies, divididas em aproximadamente 1.800 gêneros distribuídos pelo mundo. A maior parte é proveniente de áreas quentes e úmidas do planeta, sendo, por este motivo, bastante adaptada às nossas condições tropicais. São plantas que ocupam uma infinidade de nichos, desde regiões secas, com plena adaptação ao sol direto, até locais extremamente úmidos e com baixa luminosidade. Existem espécies epífitas (que se desenvolvem sobre as árvores, pedras ou qualquer outro substrato de apoio), muito apreciadas pela exuberância de suas flores, e também terrestres, adaptadas ao plantio no solo. Os tipos disponíveis hoje em dia no mercado são, em grande maioria, resultantes de diversos cruzamentos industriais, muitos deles feitos entre diferentes gêneros, o que dá como resultado plantas estéreis, porém com flores muito atrativas, maiores e com diversidade de cores. Para simplificar, serão abordados neste artigo os principais grupos de orquídeas e seus híbridos cultivados atualmente em larga escala. Vamos primeiro tratar das orquídeas epífitas, que são as mais comercializadas. Os principais gêneros e cruzamentos deste grupo são as Phalaenopsis, Catléias, Dendrobiuns (incluso aqui o Denphal), Oncidiuns, Vandas, Miltonias e Colmanaras. Nenhuma destas necessita de um substrato para sobreviver: elas vêm normalmente escoradas ao vaso em razão de parte das variedades não ser capaz de um crescimento suficientemente grande no meio para conseguir, de fato, sustentar as hastes florais e a planta. As Vandas são as mais sensíveis à presença de um substrato, por isso são geralmente vendidas com as raízes expostas, somente apoiadas.
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Revista
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REGAS DAS ORQUÍDEAS EPÍFITAS As raízes destas plantas originalmente são brancas, bastante higroscópicas (absorvem muita água) e com uma ponta de cor esverdeada bem evidente. A aparência destas raízes é que vai nos dizer se estamos efetuando a rega da maneira correta. O primeiro sinal de que estamos fornecendo muita água é o surgimento de uma camada de musgo sobre as raízes, que ficam bem esverdeadas. Ao insistirmos nas regas, as pontas das raízes passam de um verde vivo para uma região necrosada (preta e seca). Com a evolução, o restante das raízes vem a secar. Na maior parte dos casos, este tipo de problema é facilmente revertido ao reduzirmos a quantidade de água fornecida. Ao fazermos isto, a planta tende a emitir novas raízes, iniciando tanto das anteriores quanto da base de seu caule ou pseudobulbo. É um sinal de que o problema da água foi resolvido. As epífitas toleram muito bem condições de extrema falta de água. O que ocorre é a morte apenas dos ponteiros das raízes, que não perdem sua hidratação e coloração esbranquiçada. Somente em casos extremos é que estas raízes passam a murchar, indicando que definitivamente não receberam água suficiente. Ao regarmos novamente, a espécie tende a se recuperar muito rápido, desde que não tenha passado por um período extremamente longo sem água. Uma dica é colocar os dedos, ou até mesmo retirar as plantas do vaso para verificar como está a umidade. Deve haver água suficiente para que possamos sentir que as partículas estão levemente úmidas. Se estiver escorrendo água, ou a cor das raízes estiver alterada pelo desenvolvimento de musgos, os vasos estão sendo irrigados com frequência maior do que o necessário. A quantidade de água para cada rega deve ser apenas suficiente para que o substrato fique completamente úmido. A próxima rega somente deve ser feita quando verificado que o substrato está seco, sem umidade aparente no fundo do vaso.
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Revista
ADUBAÇÃO Aqui há muita discussão técnica entre o que é executado, tradicionalmente, por orquidófilos e o cultivo tradicional, feito por japoneses com produtos como o Bokashi. Não pretendo entrar na questão de quem está certo ou errado, mas advirto que ambos os métodos têm qualidades e grandes defeitos, corrigidos em cultivos profissionais, com técnicas modernas e eficazes. A orquídea é uma planta e, como tal, possui necessidades semelhantes à grande maioria das espécies no que diz respeito à nutrição. Ao contrário do que se propaga, esta planta não necessita de formulações de adubos como N-P-K 10-10-10, 20-20-20 com ou sem micronutrientes. As necessidades nutricionais das orquídeas são completamente diferentes. Os produtos apontados a seguir apresentam formulações mais próximas da ideal para as orquídeas. São algumas das opções comerciais disponíveis e próprias para o cultivo deste grupo de plantas. O único erro, neste caso, é a quantidade de Fósforo, muito alta em relação às necessidades reais, porém sua resposta é infinitamente melhor quanto comparada à de formulações anteriormente descritas. Indico dois fabricantes de adubos com formulações específicas
Forth Orquídeas
para uso em orquídeas, ambos com volume apropriado para amadores: a Forth Jardim e a B&G. A quantidade de adubo a ser fornecida não deve ser grande. Recomendo utilizar estes produtos nas doses preconizadas para cada caso pelo fabricante, somente uma vez ao mês. O excesso de adubo pode provocar podridões radiculares bastante difíceis de serem revertidas.
Níveis de Garantia: Nitrogênio total (N) (sol. água) Fósforo (P2O2) (sol. água) Potássio (K2O) (sol. água) Boro (B) (sol. água) Cálcio (Ca) (sol. água) Cobre (Cu) (sol. água) Ferro (Fe) (sol. água) Magnésio (Mg) (sol. água) Manganês (Mn) (sol. água) Molibdênio (Mo) (sol. água) Zinco (Zn) (sol. água)
g/litro 2% 14% 8% 0,25% 1,0% 0,1% 0,1% 1% 0,25% 0,05% 0,5%
25,6 179,2 102,4 3,2 12,8 1,2 1,2 12,6 3,2 0,6 6,4
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B&G Orquídeas
Garantias Macronutrientes Primários: Teor (%) N (Total) 5,00 P2O5 (CNA+h2O) 6,00 K2O (H2O) 7,00 Macronutrientes Secundários: Teor (%) Ca (Total) 2,40 Mg (Total) 0,60 S (Total) 1,90 Micronutrientes: Teor (%) B (Total) 0,06 Fe (Total) 0,18 Zn (Total) 0,12 Densidade 1,35 kg/l
ORQUÍDEAS TERRESTRES Algumas orquídeas se desenvolvem na terra, como as Arundinas e os Cimbidiuns, normalmente comercializados em vasos. Uma cena muito comum é ver Cimbidiuns fixados a plantas, o que evidentemente vai culminar em sua morte. Isto porque estas orquídeas devem ser transplantadas diretamente no solo. Os Cimbidiuns desenvolvem-se com muito vigor e, em nossas condições, florescem com maior dificuldade. São melhor adaptados a regiões de altitude, com maior amplitude térmica, onde florescem com mais frequência. Os cuidados com estas plantas não diferem muito das epífitas. Recomendo utilizar os mesmos adubos descritos nas tabelas por serem melhor equilibrados. As regas de orquídeas terrestres também não têm segredos. O solo deve estar úmido, mas não encharcado, regra que também vale para as demais espécies de seu jardim.
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Seção Verde
Revista
TRANSPLANTANDO ORQUÍDEAS EPÍFITAS A maioria dos que recebem orquídeas tende a prendê-las em árvores e pedaços de madeira, o que é correto. O erro é manter o substrato original dos vasos preso junto às plantas nas árvores. As orquídeas não necessitam e não se beneficiam deste substrato, ao contrário, as raízes que estão dentro do substrato presas ao tronco tendem a apodrecer, desidratando as plantas, o que faz com que o jardineiro comece a irrigar com mais frequência estes locais, piorando o problema, e em muitos casos, provocando a morte das espécies. Recomendo a remoção de todo o substrato e, na fixação do indivíduo em seu local definitivo, não utilizar arames, fios ou outro material que possa vir a prejudicar a árvore. Faça uso de uma bandagem de algodão – a mesma utilizada em hospitais e farmácias para curativos. As bandagens garantirão tempo para as espécies emitirem novas raízes e se fixarem ao tronco. Quando isto ocorrer, a bandagem pode ser retirada. Este processo pode levar entre três e seis meses, dependendo das condições de tempo e da planta.
Atendimento ao Associado Fazenda Boa Vista (15) 3261.9610 | (15) 3261.9617 | (11) 3198.8358 atendimento@apcfbv.com.br Barretto – Consultoria Agronômica & Paisagismo Eng. Agr. Roberto Barretto Dias Filho (19) 3802.1793 | (19) 98122.7995 | www.barrettocap.com.br
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MOSQUITOS E MOSCAS SOB CONTROLE Fazenda Boa Vista adota medidas diferenciadas para o manejo de insetos, prezando pela saúde e bem-estar dos associados Fotos: Mariane Melo/Fontpress
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A maneira mais eficiente de atuar no controle de moscas e mosquitos é evitar a sua proliferação. Esse é o mote dos trabalhos de manejo de insetos realizados pela Associação Fazenda Boa Vista. São cuidados permanentes, que contribuem para a saúde e qualidade de vida dos associados, principalmente durante o verão, estação de maior incidência e reprodução das espécies. Os serviços, executados pela empresa terceirizada BN Controle de Pragas sob a supervisão do Departamento de Meio Ambiente da Associação Fazenda Boa Vista, seguem à risca as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). “Entre outros insetos e roedores, há procedimentos especiais para o controle de moscas e mosquitos”, pontua o engenheiro florestal e ambientalista Oscar de Brito Neto, responsável técnico da BN Controle de Pragas.
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ARMADILHAS Armadilhas especiais para capturar as fêmeas de Aedes aegypti, mosquito popularmente conhecido como transmissor da dengue, febre amarela, entre outras doenças, estão distribuídas pelas principais vias e alamedas, além dos amenities do residencial. A mais usada é a armadilha adultrap, cujo atrativo é a água, já que as fêmeas do inseto, por sua natureza, procuram a água para a oviposição – ato de expelir os ovos. “Os dispositivos são identificados com um código de barras, cuja leitura é feita virtualmente por aparelho celular, em campo, possibilitando o registro da distribuição geográfica por meio de georreferenciamento. Uma vez localizada eletronicamente, é informada a posição de eventual infestação, facilitando os procedimentos a serem tomados”, explica Oscar. Após a captura, é feito o devido encaminhamento para análise de biologia molecular com o objetivo de constatar eventual contaminação viral dos insetos. Todo o procedimento é realizado no laboratório do Hospital Ministro Costa Cavalcanti, da Fundação de Saúde Itaiguapy, em Foz do Iguaçu, Paraná. “São feitas análises a fim de se constatar a contaminação por dengue, chikungunya e zika vírus”, observa Brito. Desde dezembro (início do monitoramento) até o presente momento, não foram capturados mosquitos Aedes aegypti na Fazenda Boa Vista. Semanalmente, também são realizados tratamentos químicos e biológicos para o controle da população de mosquitos da Fazenda. As formas adultas são combatidas por meio de termonebulização nas vias públicas e arvoredos, com solução de óleo mineral e inseticidas – todos regulamentados pelo Ministério da Saúde. A cada quinze dias são aplicados procedimentos para as formas larvais. Neste caso, é executado o tratamento biológico de todas as lagoas do residencial, com aplicação espacial do Teknar (larvicida biológico).
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Revista
COMBATE ÀS MOSCAS Além do método de termonebulização, que possui eficiência comprovada no controle da forma adulta de todos os tipos de insetos, a Fazenda Boa Vista conta com 160 armadilhas biológicas para captura, distribuídas pelos amenities e áreas comuns. “O conteúdo de degradação biológica exala odor especial para atração das moscas, aprisionando-as no interior do dispositivo”, detalha o responsável técnico da BN Controle de Pragas.
FAÇA A SUA PARTE Atitudes simples colaboram (e muito!) para o combate à proliferação de moscas e mosquitos no residencial. Veja algumas dicas e adote-as no seu dia a dia!
• Cubra o lixo.
• Use repelente em todas as áreas expostas do corpo.
• Após a coleta do lixo, é recomendada a higienização dos contêineres/lixeiras.
• Ao fazer um passeio ou caminhada em áreas arborizadas, é recomendável usar roupas compridas para proteger o corpo do ataque de mosquitos
• Evite cobertura de matéria orgânica nos jardins e gramados.
e pernilongos.
• Providencie a higienização com lavagem dos locais de preparação de alimentos.
• Mantenha materiais de construção em áreas cobertas ou, se for armazená-los, deixe-os guardados por períodos curtos. Essa medida evitará
• Mantenha a vegetação arbustiva sempre bem aparada para evitar a formação
que, após as chuvas, essas áreas se tornem criadouros em potencial para
de áreas sombreadas – ambientes agradáveis aos mosquitos.
o desenvolvimento de mosquitos.
• Nas piscinas de obras e residências, mantenha a água tratada e, quando estes
• Evite se expor: ao amanhecer ou ao entardecer, mantenha as portas e ja-
locais não estiverem em uso, utilize coberturas.
nelas fechadas pois estes são os horários de maior atividade dos mosquitos.
• Elimine os focos de água parada. Após a chuva, verifique calhas e canaletas de es-
• Vacine-se de acordo com as orientação dos órgãos de saúde do estado,
coamento, ralos externos e outros locais que eventualmente possam acumular água.
município ou conforme recomendação médica.
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Golfe Clube 27
CUIDADO PERMANENTE
Fotos: Fontpress
Entenda a importância do trabalho de furação dos gramados dos campos do Fazenda Boa Vista Clube de Golfe
Com o objetivo de manter a alta qualidade e excelentes condições de jogo nos campos de golfe, o Fazenda Boa Vista Clube de Golfe (FBVCG) realizou em janeiro um minucioso trabalho de furação dos gramados. Os processos visam descompactar e renovar o substrato existente no solo; proporcionar melhor absorção de nutrientes e água; remover a grama morta ou seca; rejuvenescer o gramado e, consequentemente, melhorar a qualidade do jogo. A execução, com maquinário específico, fica a cargo da Associação Fazenda Boa Vista e do Departamento de Paisagismo do FBVCG, nas seguintes etapas: verticalização – retira o excesso de grama sem vida; furação – descompacta o solo, proporcionando absorção de água e nutrientes; passagem de rolo – nivela o solo após os procedimentos anteriores; Drag Mat – espalha resíduos provenientes da verticalização; vertical leve; colocação de areia (Top Dressing) – fecha os furos após a verticalização e furação; vertical leve; e passagem de rolo.
Revista
“Trata-se de uma manutenção de extrema importância, executada nos campos de golfe da Fazenda Boa Vista três vezes ao ano: duas vezes com pinos vazados (ocos), que necessitam de cobertura de areia; e uma vez com pinos sólidos (maciços), que não precisam da cobertura”, detalha Édio Antônio dos Santos, greenkeeper da Fazenda Boa Vista. “A equipe alterna os trabalhos nos dois campos, de maneira que um deles sempre fique disponível para os associados. Dentre os benefícios obtidos estão a melhora na drenagem e no sistema radicular do campo, deixando-o mais forte e vistoso; maciez do solo, favorecendo a rolagem das bolinhas; e gramado mais resistente a pragas e doenças”, conclui o greenkeeper.
Fazenda Boa Vista Clube de Golfe (11) 3198.8340 | (11) 3198.4051 | atendimento@apcfbv.com.br
Golfe Clube
Fotos: Édio Antônio dos Santos/Divulgação
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Golfe Clube
Revista
O BOM JOGADOR Por Pio Pastore Starter do Fazenda Boa Vista Clube de Golfe
Foto: Shutterstock.com
Apresentamos, neste espaço, algumas explicações sobre as regras de jogadores que competem em tees diferentes: » O golfista que escolher o tee de maior course rating terá strokes adicionais no seu CHCP. Os strokes adicionais são calculados dessa maneira: Compensação = UCR maior UCR menor. » Jogador A: tee preto, com CHCP = 14 obtido na tabela do tee preto, UCRh = 72,8. » Jogador B: tee azul, com CHCP = 19, obtido na tabela do tee azul, UCRh = 70,4. Diferença dos 2 UCR’s = 72,8 - 70,4 = 2,4, arredondando-se 2. » Conclusão: o jogador A terá dois strokes a mais jogando no tee preto e jogará com 16 (14 + 2). » Alternativamente, o jogador A poderá manter o seu CHCP = 14 e, o jogador B, reduzir o seu em strokes (19 - 2 = 17). » Vale destacar que a compensação de course handicap pela diferença do UCR não é válida para jogadores que não estejam competindo entre si (categorias diferentes, por exemplo). Bom jogo!
HOMENS competem em tees diferentes
UCR = 72,8
A
UCR = 70,4
B
Quem joga no UCR mais alto, tem strokes adicionais equivalentes à diferença entre os UCR, arredondada ao próximo inteiro. Exemplo: Jogador A, CHCP = 14 joga no Tee Preto: UCR = 72,8 Jogador B, CHCP = 19 joga do Tee Azul: UCR = 70,4 Diferença = 2,4 arred. 2 Conclusão: Jogador A tem 2 strokes a mais, (14+2 = 16)
Foto: Shutterstock.com
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Golfe Clube
Revista
BRASIL KIDS GOLF TOUR NA BOA VISTA Fazenda Boa Vista Clube de Golfe será palco da primeira etapa do tour de 2018 Fotos: Fontpress
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Sucesso absoluto em 2017, o Brasil Kids Golf Tour dará continuidade às competições para o público infanto-juvenil. Graças à parceria com o U.S. Kids Golf Foundation, a primeira etapa de 2018 – serão seis ao longo do ano – ocorrerá no dia 17 de março, a partir das 9h, no campo Randall do Fazenda Boa Vista Clube de Golfe (FBVCG). Levar conhecimento e metodologia para a garotada é um dos objetivos do evento, além de abrir portas junto à U.S. Kids para desenvolver cada vez mais minigolfistas. Para participar, é preciso ter entre seis e 14 anos e apresentar uma boa prática de jogo no campo.
Mais informações FBVCG: Professor Robson Alves Cardoso – (11) 94718.3262; e/ou starter Pio Pastore – (15) 99713.6252. Na Web: gem.godaddy.com/p/dd7c8b
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Revista
Infra 35
BOAS NOVAS PARA 2018 Acompanhe as benfeitorias realizadas nas áreas comuns da Fazenda Boa Vista
Fotos: Mariane Melo| Fontpress
Mais que bem-vindas, as melhorias realizadas nas áreas sociais da Fazenda Boa Vista garantem aos associados ainda mais conforto, lazer e bem-estar. Sob a coordenação do Departamento de Manutenção e Obras da Associação Fazenda Boa Vista, as intervenções valorizam o patrimônio e a infraestrutura do residencial. Acompanhe aqui o balanço das principais benfeitorias executadas no último trimestre de 2017 e usufrua de todos os espaços.
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Revista
VAGÃO DOS SONHOS Para melhorar o conforto térmico das instalações, o forro de madeira foi trocado e recebeu lã de rocha. O controle solar ficou garantido com o insulfilm aplicado nos vidros e as persianas nas janelas. Equipamentos de ar-condicionado foram instalados, deixando o ambiente na temperatura ideal para as brincadeiras.
BEACH TENNIS O beach tennis é o queridinho da vez na Boa Vista. Além de toda a infraestrutura para a prática da modalidade, novos postes de iluminação possibilitam o uso das quadras até o anoitecer.
DUCHA PARA ESPANTAR O CALOR Com a inauguração das quadras de beach tennis e o alto fluxo do futebol, a antiga ducha localizada na área de lazer passou a ser insuficiente para atender à demanda dos associados. Por isso, foi instalado mais um modelo entre o beach tennis e o segundo campo, garantindo um refresco após as partidas.
Infra 37
BANCOS NAS QUADRAS DE TÊNIS DA FASE 1
Fotos (canil): Associação Fazenda Boa Vista/Divulgação
Pensando no conforto dos proprietários, protótipos de bancos de descanso foram instalados nas quadras de tênis da Fase 1. Uma vez aprovados pelos jogadores, os modelos com estrutura metálica e revestimento de madeira serão implantados gradativamente nas demais quadras, seguindo a arquitetura local.
NOVO CANIL NA FAZENDINHA Finalizado no fim de janeiro, o novo canil na Fazendinha é amplo e acolhe com conforto os cães capturados soltos, sem identificação, nas dependências da Fazenda Boa Vista. A estrutura foi construída em sintonia com a arquitetura da Fazendinha. A área construída totaliza 78,40 m², medida que engloba quatro baias cobertas e espaço para interação com os cães.
ALMOXARIFADO Para a armazenagem adequada de itens de uso interno, o almoxarifado localizado no Centro de Manutenção da Fase 6 foi reformado e ampliado. A obra incluiu a readequação da sala de tacos de golfe, com a construção de uma nova área de 55 m² para acomodar objetos. O resultado é uma área fluída e de fácil circulação.
Infra
38 Revista
HORTA PARA TODOS Foto (horta): Associação Fazenda Boa Vista/Divulgação
O alambrado da horta foi trocado, permitindo maior proteção à área de cultivo de verduras. Ao lado da Sede Hípica e em frente à estrutura existente, uma nova área de 1.144 m² está em fase de construção, visando proporcionar ao crescente número de associados um contato ainda maior com hortaliças, ervas e temperos frescos. Novos canteiros – aproximadamente 36 – compõem a área de 480 m² direcionada ao plantio. A previsão para a abertura e total funcionamento é de 45 a 50 dias.
VIAS DO GREEN Construídos nas vias do green do Clube de Golfe, os 165 metros lineares de canaletas em concreto armado – 105 m em região de área comum e 60 m no acesso às residências –, viabilizam o escoamento das águas pluviais. A estrutura evita que sejam causados danos ao paisagismo na borda do viário e reduz o risco das águas provenientes das chuvas escoarem pelo asfalto e avançarem no acesso às casas.
REFORMA DA CASA DE BARCOS Localizada no Lago do Curral, próximo à Portaria 3, a antiga casa de fazenda antes usada apenas para guardar barcos foi revitalizada. Com arquitetura original e um paisagismo à parte, a construção é programa certeiro para quem deseja explorar a história local.
Atendimento ao Associado Fazenda Boa Vista (15) 3261.9610 | (15) 3261.9617 | (11) 3198.8358 atendimento@apcfbv.com.br
ANÚNCIO
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ESPAÇO PARA TODOS
Fotos: Mariane Melo / Fontpress
Fazenda Boa Vista ganha Centro Ecumênico para a celebração de missas e eventos particulares de todas as religiões
Imagine um lugar cheio de energia positiva, muita paz e rodeado pela natureza. Recém-inaugurado, o Centro Ecumênico Fazenda Boa Vista reúne tudo isso. Projetado pela arquiteta Carolina Maluhy, em harmonia com a arquitetura do residencial, o espaço foi entregue pelos empreendedores no dia 1o de janeiro de 2018. Na ocasião, os associados participaram de uma missa especial, promovida pela Associação. A construção atende às solicitações dos proprietários de terem dentro do residencial um lugar para rezar e agradecer, além da possibilidade de realizar casamentos, batizados e outras celebrações. “Devido à distância das cidades, muitas pessoas retornavam cedo para casa aos domingos para ir à missa. Agora, é possível participar destes eventos aqui mesmo na Fazenda por meio do calendário regular de missas abertas organizadas pela Associação”, observa Welington Alvares, Agente de Vendas e Eventos do Hotel Fasano Boa Vista – setor responsável pelo agendamento de celebrações particulares no Centro Ecumênico. O novo espaço tem capacidade para até 90 pessoas sentadas, com estrutura moderna e confortável. Sala de apoio, toaletes, sonorização e um amplo jardim externo completam o ambiente.
Infra 41
INAUGURAÇÃO EM GRANDE ESTILO Realizada pelo padre João Alfredo, da paróquia São Bento, a missa de inauguração contou com a presença de cerca de 90 pessoas, entre proprietários e hóspedes do Hotel Fasano Boa Vista. A cerimônia foi marcada por bênçãos para o novo ciclo que se iniciou. Durante todo o mês de janeiro foram realizadas missas aos sábados, promovidas pela Associação. Os cultos servirão de base para a definição de um calendário mensal de missas, que, em breve, será divulgado na Revista Fazenda Boa Vista e no informativo semanal – enviado por e-mail, às quintas-feiras, pelo Atendimento ao Associado.
POR QUE CENTRO ECUMÊNICO? O termo ecumênico surgiu na Grécia Antiga: oikoumenikós. Significa, basicamente, a aceitação universal das religiões, ideias, culturas e raças.
FUNCIONAMENTO O Centro Ecumênico Fazenda Boa Vista pode ser utilizado das 8h às 19h por associados que desejam realizar eventos particulares, como batizados, missas e casamentos. O agendamento prévio deve ser efetuado pelo telefone (15) 3261.9900, ramal 4054, ou pelo e-mail eventos.fbv@fasano.com.br.
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CENTRO EQUESTRE EM FESTA
Fotos: Divulgação/Beatriz Passarelli
Associados organizam confraternização especial de final de ano para os funcionários
Todo final de semana, os associados da Fazenda Boa Vista encontram os seus cavalos bem cuidados e treinados para serem montados. Tudo isso ocorre graças à dedicação e trabalho dos funcionários do Centro Equestre Fazenda Boa Vista. Como agradecimento, há quatro anos, algumas famílias se unem e oferecem um almoço de confraternização para toda a equipe em dezembro. A ideia surgiu em 2013, por meio das associadas Noemy Greenlees e Betty Pucci. De tão satisfeitas com o encontro, outras famílias simpatizaram com a iniciativa e passaram a fazer parte da organização. No último ano, participaram os proprietários Adriana e André Kok, Betty e Ricardo Pucci, Beatriz e Roberto Passareli, Cris e Ricardo Amaral, Rosana e Hernan Halabi, Juliane e César Fonseca, Marina e Tomas Peres, Noemy e Roderick Greenlees, Paula e Ricardo Guedes e Yara Perrotti.
Centro Equestre 43
ENTRE AMIGOS E CAVALOS A edição de 2017 aconteceu no dia 21 de dezembro, no próprio Centro Equestre, e reuniu em torno de 20 colaboradores. Durante o evento, os associados entregaram cestas natalinas para os funcionários e presentes para os instrutores. “Nosso objetivo é agradecer e valorizar o trabalho deles. Durante a entrega das lembranças, as crianças e alguns adultos fizeram um discurso de agradecimento”, recorda a proprietária Beatriz Passareli. “O encontro é uma oportunidade de ensinarmos aos nossos filhos a importância de valorizar o trabalho alheio e entender, para que tudo funcione bem, que existe um trabalho em equipe que merece ser respeitado”, conclui a associada.
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Fotos: EstĂşdio Illuminare
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RÉVEILLON ALTO ASTRAL 2018 começou com as melhores energias e muita festa da Fazenda Boa Vista Fotos: Estúdio Illuminare
Decoração impecável, alta gastronomia, pista de dança com efeitos especiais, espetacular queima de fogos à meia-noite e convidados animadíssimos. Com esse clima de alto-astral e muita energia positiva, os associados da Fazenda Boa Vista deram as boas-vindas a 2018 na festa de réveillon, realizada no dia 31 de dezembro de 2017, na Sede Hípica. Promovida pela Associação Fazenda Boa Vista, a comemoração começou às 21h e contou com a presença de 380 pessoas, recorde de vendas de convites. A estrutura da Sede Hípica foi revitalizada, previamente, pela Associação, o que garantiu a valorização do naturalmente belo cenário do Ano Novo. Uma tenda foi montada na área externa e propiciou aos participantes o contato com a natureza e a total visualização do céu estrelado e da queima de fogos. “Com número recorde de participantes, a festa contou com decoração impecável, ótima comida e muita animação por parte dos associados. Foi uma das melhores celebrações da Boa Vista e já entrou para a história do empreendimento”, destaca Ana Carolina Rocha Lima, Coordenadora de Eventos da Associação Fazenda Boa Vista.
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SOFISTICAÇÃO NO DÉCOR Assinada por Mariana Bassi, a decoração foi sofisticada e abusou dos tons quentes, a exemplo da cor Marsala. Os ares de fazenda foram impressos no piso de madeira e nas mesas maciças – em algumas delas, as toalhas foram dispensadas e evidenciaram a beleza natural dos modelos. Tecidos encorpados e rústicos também marcaram presença e contracenaram com o projeto luminotécnico, baseado em iluminação cênica e com focos pontuais para destacar os objetos do décor.
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“A festa foi perfeita!” Gabriela Paes
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“A organização do réveillon foi impecável. Decoração linda e comida deliciosa.” Priscila Werner Mograbi
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“A festa foi impecável. A decoração estava deslumbrante, com excelente música, bebidas e comidas excepcionais.” Christian e Rosana Saigh
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CARDÁPIO ESPECIAL O menu agradou a todos. Assinado pelo chef Vinícius Rojo, da Rojo Gastronomia, o cardápio foi diversificado e com um mix contemporâneo e rústico, preservando a essência da Fazenda Boa Vista. O buffet apresentou todos os tipos de carnes – vermelha, branca, pato e porco – e também opções vegetarianas e veganas. Outra novidade foi a área especial para entretenimento de crianças e adolescentes. Reservado no salão de vidro, o local contou com buffet infantil e serviço fulltime de monitoria, garantindo tranquilidade para os pais e familiares aproveitarem o repertório variado de músicas, embalado pelo DJ Henrique Secchi (MB Produções), um dos melhores do circuito paulistano. Interativa, a pista de dança foi montada com um box circular de nitrogênio e, durante as músicas, foram disparados jatos do gás. O público adorou e abraçou a brincadeira. De tão animados, a festa rolou até às seis horas da manhã, com direito a diversos drinques e lanchinho na madrugada. No fim do ano tem mais!
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PREPARE-SE! 4a CORRIDA FAZENDA BOA VISTA 28 DE ABRIL (SÁBADO)
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02 DE JUNHO (SÁBADO DE FERIADO)
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ARQUITETURA INTELIGENTE Ambientes funcionais com aproveitamento dos recursos naturais marcam os projetos do arquiteto Felipe Caboclo
Com dez anos de carreira, o arquiteto Felipe Caboclo possui um portfólio de mais 200 projetos residenciais e comerciais, com estilo predominantemente contemporâneo, executados em São Paulo - principalmente no interior paulista -, Rio de Janeiro e Minas Gerais. O segredo de tamanho sucesso está na ligação pessoal do profissional com a obra, com acompanhamento de todas as etapas e detalhes. “Proponho soluções diferentes para cada caso, valorizando a vista e a insolação”, pontua. Formado pela Pontifícia Universidade Católica (PUC) de Campinas (SP), Caboclo busca interpretar as necessidades e hábitos dos clientes e cria residências de acordo com a topografia natural do terreno. O arquiteto também investe em recursos sustentáveis. Estrutura metálica, sistema de reaproveitamento da água e ventilação cruzada são alguns dos elementos constantes nas residências que levam sua assinatura.
Fotos: Divulgação/Matheus Passos
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Pé-direito duplo e panos de vidro valorizam a transparência e a vista para a natureza
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BELEZA À MOSTRA Materiais brutos, como pedras e madeiras, cumprem seus papéis com maestria e imprimem identidade. “Gosto de revestir os ambientes com produtos em estado natural para evidenciar a beleza das peças”, observa o profissional. A privacidade não fica de fora dos projetos do arquiteto. Divididos por zonas - de trabalho, convívio e íntimo -, os espaços são planejados na medida certa para o conforto e bem-estar dos moradores. Dentro de todo esse cenário, é só curtir a morada e contemplar a vista que, certamente, também foi valorizada no projeto.
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Arquitetura e Decoração 63
Opções de lazer não faltam para curtir os dias de folga. Para se refrescar, a pedida é a convidativa piscina revestida com pedras e borda infinita
De estrutura mista (metálica e concreto), a residência apresenta sintonia entre as esquadrias de madeira e as pedras utilizadas nas paredes
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Fotos: Mariane Melo / Fontpress
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CARNAVAL DA FAMÍLIA Oficinas, baile com desfile de fantasias, show de marionetes e trio elétrico agitaram o feriado prolongado na Fazenda Boa Vista
Carnaval pede muita música, fantasia e folia. Entre serpentinas, confetes, abadás e máscaras carnavalescas, os associados da Fazenda Boa Vista desfrutaram de uma programação diversificada, realizada entre os dias 10 e 13 de fevereiro e organizada pela Coordenação de Eventos da Associação Fazenda Boa Vista. Com opções de entretenimento para todas as idades, a animação rolou solta pelas áreas comuns do empreendimento. Pais e filhos interagiram durante as atividades, proporcionando a vivência completa da grande festa brasileira. “Aqui o conceito é de família e essa comemoração reúne familiares e amigos. É uma maneira de reforçar os laços de amizade e curtir os filhos”, observa Otávio Mesquita, associado e integrante do Comitê Social da Fazenda Boa Vista. Confira o registro dos melhores momentos do carnaval e comprove o clima de alegria que contagiou as alamedas da Boa Vista!
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FOLIA CUSTOMIZADA Crianças e adolescentes – aproximadamente 180 – marcaram presença nas oficinas de máscaras e abadás produzidos para serem usados no trio elétrico. No Kid’s Club, sob as instruções da equipe de recreação da empresa Ativa Lazer, os participantes customizaram os acessórios. O resultado impressionou a todos e levou ainda mais cores à folia. Máscaras recortadas foram entregues para a garotada personalizar. Sem pensar duas vezes, elas abusaram da criatividade e usaram muitas lantejoulas e penas. Na mesma sintonia, as camisetas com o logotipo da Fazenda nas cores laranja e amarela (teens e kids, respectivamente) ganharam toques especiais com tinta guache, canetas coloridas específicas para tecidos e muito brilho. “Trabalhamos a arte e desenvolvemos a socialização das crianças”, pontua Alexandre Vaz Olímpio, o Tio China, diretor da Ativa Lazer.
“A iniciativa da oficina de abadás é bárbara, e o grupo de recreação é muito bom.” Marília Ribeiro da Luz Camara
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Um Sonho de VerĂŁo
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“Todas essas atividades são bacanas por despertarem nas crianças a vontade delas virem para a Fazenda Boa Vista.” Thaisa Athayde de Moraes
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Ó ABRE ALAS! Super-homem, mulher-maravilha, dinossauro, pinguim, princesas e muitos mais. Todos esses personagens e animais serviram de inspiração para as fantasias dos associados no baile realizado no Golf Club House. As tradicionais marchinhas animaram cerca de 300 adultos e crianças. Os profissionais da Ativa Lazer apresentaram brincadeiras para a garotada e entregaram kits com confetes, óculos e serpentinas. Brinquedos infláveis também divertiram os pequenos. Barraquinhas com pipoca e algodão doce garantiram guloseimas para todos. A cozinha do golfe também ficou à disposição dos associados. Drinques, refrigerantes, sucos, deliciosas porções e lanches foram servidos durante o evento. Em meio à folia, pais e filhos desfilaram e exibiram, sempre entusiasmados, as fantasias. Os participantes receberam medalhas e troféus. “Queríamos algo original e que fosse feito em conjunto. Fomos a uma loja e as crianças escolheram o tema caçadores de insetos. A partir daí, customizamos as roupas”, revela a associada Juliana Frota que, ao lado dos filhos Thomás e Otávio e do marido, Alexandre Frota, conquistou o título de melhor família fantasiada.
“É muito importante para as crianças curtirem o carnaval e aprenderem a cultura carnavalesca, tudo com a facilidade de estar dentro do residencial.” André Ferreira
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“Achei muito bacana a programação de carnaval por estimular a participação das crianças.” Daniela Scalamandre
“É um momento de agregar a família e a comunidade da Fazenda Boa Vista. Com mais programação, as pessoas usufruem mais das áreas comuns e não ficam só nas residências. É um jeito de reforçar os laços de amizade e interagir. Participei das oficinas, baile e trio elétrico e foi muito bom.” Simone Villas Boas de Carvalho Brito
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“Queríamos uma fantasia diferente e colorida e optamos pela de frevo. A programação é importante para termos esse momento de lazer dentro da Boa Vista.” Mariana Braga Aitken
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“As opções foram muito boas e entreteram as crianças.” Marina Capanema Clavis
“A diversidade de atividades proporciona aos pequenos a experiência completa de carnaval e integra a garotada e os pais, além de garantir a possibilidade de conhecer pessoas novas.” Rafael Pilla
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SHOW DE MARIONETES Animação não faltou na apresentação de marionetes realizada pela empresa Marionetes Guarujá. Sempre atentos, os pequenos ficaram deslumbrados com os movimentos e danças dos personagens de Michael Jackson, Elvis Presley, Frankenstein e Patati Patatá. Durante a encenação de Frozen, uma neve artificial encantou ainda mais os pequenos. A magia foi tanta que muitos se levantaram para pegar e sentir os flocos de neve, finalizando em grande estilo o show.
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“A programação de carnaval foi bem animada e diversificada.” Ana Carolina Brandão
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TRIO ELÉTRICO Sucesso absoluto, o trio elétrico fez a festa com os proprietários da Fazenda Boa Vista. A concentração aconteceu no Kid’s Club e, logo na entrada, os carrinhos de golfe já estavam decorados com ornamentos carnavalescos. Os abadás e as máscaras produzidos mais cedo, nas oficinas, foram usados durante o evento. Com repertório variado, a banda Estralo embalou a todos os presentes. O público cantou, dançou e curtiu todo o alto astral da comemoração. O trajeto incluiu passagem pelo Armazém Boa Vista e encerrou no Kid’s Club. Toda essa extensa programação garantiu momentos únicos e especiais aos associados.
“Participei da oficina de abadás, do baile e do trio elétrico e gostei bastante. ” Sara Cukier Ferreira
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SAMBA E FRUTOS DO MAR NO ARMAZÉM Fotos: Armazém Boa Vista/Divulgação
Boa gastronomia e música marcaram o evento Samba e Frutos do Mar, realizado no Armazém Boa Vista. Os clientes saborearam porções de camarões, lulas, polvos, vieiras e lagostas e curtiram muito samba. As bebidas ficaram por conta do open bar de caipirinhas com a cachaça Casa do Engenho.
Fotos: Guia do Atleta/Divulgação
PARA MEXER O CORPO Os esportistas de plantão também curtiram bastante o feriado. À parte da folia, ocorreu o 6º Torneio de Duplas de Beach Tênis da Boa Vista. Os públicos infantil, feminino e masculino marcaram presença nas quadras de beach tennis, no Complexo Esportivo. Os jogadores aproveitaram o calor e toda a paisagem da Boa Vista e se exercitaram bastante. A movimentação também rolou nas quadras de tênis, que contou com grande público. As crianças participaram da Escolinha Guga de Tênis, promovida pela Guia do Atleta, e experimentaram a modalidade de forma lúdica e com metodologia diferenciada para a faixa etária de cinco a dez anos. Devido à grande demanda de jogadores, já está à disposição do associado a possibilidade de contratação de boleiros em todas as aulas, medida adotada para otimizar o tempo de jogo. O valor do serviço é de R$ 30 por aula e deve ser contratado no momento do agendamento.
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DIVERSÃO PARA TODAS AS IDADES
Fotos: Divulgação/ Ativa Lazer e Guia do Atleta Gestão Esporte e Lazer
Programação de esporte e lazer agitou as férias na Fazenda Boa Vista
O lazer rolou solto em dezembro e janeiro nas áreas comuns da Fazenda Boa Vista. Opções não faltaram para o entretenimento de crianças, adolescentes e adultos, com a programação especial e ampliada de férias da Associação Fazenda Boa Vista. Futebol, tênis, ginástica artística e muitos jogos e brincadeiras organizados pelas empresas terceirizadas Ativa Lazer e Eventos, Guia do Atleta Gestão Esporte e Lazer, Jungle Adventure e SOS Ambiental agitaram o residencial. Sempre dispostos, os associados participaram entusiasmados das atividades e reforçaram os laços de amizade.
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DIVERSIDADE NAS ATRAÇÕES No Complexo Esportivo da Fase 6, o período de 16 de dezembro a 31 de janeiro foi marcado por atrações variadas oferecidas pela Guia do Atleta, com destaque para a iniciação esportiva e os torneios relâmpagos nas mais diversas modalidades. O esporte – futebol, vôlei, tênis, entre outros – foi a ferramenta principal. Atividades divertidas também foram promovidas, como ginásticas rítmica e artística, dança, hóquei na grama, defesa pessoal e muitas gincanas. Tudo incrementado com a energia positiva dos educadores e a animação da garotada. As atividades artísticas, jogos e brincadeiras com fantasias foram ministrados pela Ativa Lazer e Eventos no Kid’s Club, Complexo Esportivo, Clube de Golfe e Fazendinha. Brinquedos infláveis, caças e atrações aquáticas fizeram parte da programação. Semanalmente, os pequenos puderam visitar o campo de golfe
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e experimentaram o esporte. No período, a garotada também participou de um gostoso piquenique ao ar livre e de passeios na Fazendinha, vendo de perto coelhos, pôneis, galinhas, entre outros bichos, e aprendendo sobre os cuidados com os animais. Já os aventureiros de plantão puderam experimentar as atrações da empresa Jungle Adventure, com destaque para a escalada, futebol de sabão, guerras de cotonete e de bexigas d'água, clínicas de carrinho de rolimã, de skate e de patins, arco e flecha, polícia e ladrão, bumper ball, waterball, paintball, beach tennis e caça ao tesouro. As atividades ocorreram por todo o residencial, com ênfase na quadra poliesportiva, campo de polo e Sede Hípica. As delícias do contato direto com a natureza foram valorizadas na Eco Trilha, promovida em parceria com a empresa SOS Ambiental, no dia 27 de janeiro. Na ocasião, crianças e adultos tiveram a oportunidade de conhecer animais silvestres e aprender sobre a fauna local. Por fim, mas não menos importante, o encontro com familiares e pessoas queridas foi o ponto alto da Pizza para as Famílias, no dia 20 de janeiro, no Golf Clube House. O evento contou com pizzas salgadas e doces e serviço especial de recreação, a cargo da empresa Jungle Adventure, sob supervisão da Associação Fazenda Boa Vista.
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PROGRAMAÇÃO DIGITAL
14MIL FOLHAS
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Que tal iniciarmos o ano investindo em pequenas ações que podem ser muito impactantes para o planeta? Muito se fala sobre sustentabilidade, e a proposta dos gestores da Fazenda Boa Vista é colocá-la em prática, a começar pela impressão em papel. Em primeiro de janeiro de 2018, a programação completa da recreação passou a ser digital, enviada aos associados por e-mail, às quintas-feiras, via Atendimento. A lista de atividades também está disponível para consulta em displays, posicionados nas entradas dos amenities (Kids Club, Sede Hípica e Complexo Esportivo). Antes disso, para que as programações fossem entregues na Portaria Social, cerca de 700 livretos eram impressos por mês. Como cada um deles apresentava uma média de 20 páginas, aproximadamente 14 mil folhas eram consumidas por mês. Com esta simples ação, ao menos duas árvores inteiras passaram a ser poupadas todos os meses. Isso porque é necessária uma árvore inteira da espécie eucalipto – a mais utilizada, no Brasil, para a impressão de informativos – para produzir 15 resmas de papel (volume necessário para as programações). Cada resma, com 500 folhas no tamanho A4, com gramatura de 75g/m², consome 7% de uma árvore.
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GASTRONOMIA ÍTALO-BRASILEIRA
Fotos: Mariane Melo/Fontpress
Perfeito para refeições descontraídas, o restaurante do hotel Fasano Boa Vista é puro deleite
Aromas da culinária brasileira harmonizados com os sabores da gastronomia italiana são algumas das sensações a serem desfrutadas no Restaurante Fasano Boa Vista. Com vista de tirar o fôlego para o lago do hotel, quem passa por lá pode usufruir de momentos únicos. Sob os olhares atentos do empresário Rogério Fasano e do chef Luca Gozzani, o menu é composto por ingredientes frescos, além das tradicionais massas artesanais e dos produtos Fasano, fabricados na Itália. O Restaurante Fasano Boa Vista abre todos os dias para café da manhã, almoço e jantar, para hóspedes e associados da Fazenda Boa Vista. Aproveite os dias de folga e reúna a família nesse programa pra lá de especial.
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Fotos: Mariane Melo/Fontpress
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EXPERIÊNCIAS À PARTE Opções não faltam para começar a apreciação dos sabores do restaurante, que traduzem a união da gastronomia Fasano ao ambiente campestre. De entrada, vá com a deliciosa burrata com caponata de legumes. Já os interessados em uma alternativa mais saudável podem apostar na elaborada salada de rúcula com pêra, queijo de cabra e pesto de nozes. Atraentes, os pratos principais ultrapassam fronteiras. Há sugestões para todos os paladares, a começar pelo ravióli de pêra com queijo brie e nozes na manteiga de sálvia, com parma crocante, e o espaguete com sardinha, tomate cereja e farofa de pão torrado. Dentre os risotos, prove as opções com camarões e abóboras. Carnes e peixes ganham destaque no cardápio. As sugestões da casa são a tagliata de mignon com rúcula e lascas de parmesão; paleta de cordeiro com polenta cremosa; e a pescada ao molho de tomate concassé com purê de mandioquinha. Pratos brasileiros não ficam de fora do menu à la carte e marcam presença com a moqueca de peixe, pescada brasileira com arroz e pirão, camarão na moranga, picadinho e pato no tucupi. Os vegetarianos podem saborear o minestrone, sopa italiana com variedade de legumes frescos e o fettuccine primavera, com tomate cereja, brócolis, cenoura e shitake. Tiramisù e cannoli com creme de mascarpone e doce de leite fecham em grande estilo as refeições. Aos finais de semana, os clientes podem participar da noite da pizza. Aos sábados, o buffet de feijoada e, aos domingos, o tradicional picadinho são as apostas certeiras para um saborosíssimo almoço em família.
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HARMONIZAÇÃO Em sintonia com os pratos, a carta de vinhos tem curadoria do sommelier Manoel Beato. Destaque para as grandes denominações de origem controlada, como Barolo, Brunello, Chablis, Alsacia, entre outras. Recentemente, garrafas de Magnum foram incorporadas para grandes mesas e comemorações. Dos rótulos nacionais, o espumante Cave Geisse Brut apresenta boa acidez e é perfeito para ser servido como pré-dinner ou para desfrutar do pôr do sol na varanda do lobby. Os internacionais incluem rótulos da Argentina, Chile, França, Espanha, Portugal e Itália, sendo o Bourgogne Andre Goichot para todas as ocasiões e o Pinot Noir para harmonizar com pratos de molho leve. Na Boa Vista, os vinhos Fasano – Chianti, Pinot Grigio e Prosecco – são os best sellers.
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COMER E BEBER BEM
Fotos: Mariane Melo/Fontpress
Combinações de vinhos e pratos são mais que bem-vindas. De acordo com o sommelier da casa, fettuccine com ragu de linguiça harmoniza perfeitamente com os vinhos Chianti. Para o menu de pizzas, uma boa sugestão é o Bardolino com a pizza margherita. Dentre os vinhos brancos, a dica é o clássico Chablis com frutos do mar – a entrada de Misti de Frutti di Mare ou espaguete al Mare cumprem essa função. Para finalizar, a deliciosa torta caprese faz o par perfeito com uma taça de vinho do Porto.
Restaurante Fasano Boa Vista De segunda a sexta-feira, das 08h às 11h, das 12h30 às 16h e das 19h às 23h. Sábado e domingo, das 08h às 11h30, das 12h30 às 17h e das 19h às 23h. (15) 3261.9900 | fbv@fasano.com.br
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AGENDA
A Fazenda Boa Vista oferece uma gama diversa de serviços, conveniências e atividades aos proprietários. A Revista te ajuda a se organizar!
Fazenda Boa Vista Clube de Golfe Funcionamento: todos os dias, das 7h ao pôr do sol | Serviços: aulas e torneios abertos a associados | Agendamentos: (11) 3198.8340 | (15) 99713.6252 e 7836.7052 | piopastore@apcfbv.com.br. Hotel Fasano Boa Vista Funcionamento: 24 horas |(15) 3261.9900 | frontdesk.fbv@fasano.com.br. Spa Fasano Boa Vista Agendamentos: (15) 3261.9902 | recepcao.spabv@fasano.com.br. Centro Equestre Funcionamento: quarta a domingo, das 7h às 18h; feriados, das 7h às 18h; segundas feiras, das 7h às 13h; fechado às terças-feiras | Serviços: locação mensal de baias, aulas de equitação e passeios de charrete pelo residencial | Agendamentos:(15) 3261.9610; (15) 3261.9617; (11) 3198.8358 | agendamentos@apcfbv.com.br. Quadras de Tênis Funcionamento: quarta a domingo, das 8h às 20h | Serviços: aulas de tênis e rebatedor | Agendamentos: (15) 3261.9610; (15) 3261.9617; (11) 3198.8358 | agendamentos@apcfbv.com.br. Fazendinha Funcionamento: segunda a quinta, das 7h às 17h; sexta, sábado e domingo, das 7h às 18h | (15) 3261.9610; (15) 3261.9617; (11) 3198.8358. Pães e jornais Todos os finais de semana e feriados | Encomendas até às 15h das sextas-feiras ou vésperas de feriados: (15) 3261.9610; (15) 3261.9617; (11) 3198.8358 | agendamentos@apcfbv.com.br | Retirada no Atendimento da Associação, a partir das 7h30. Armazém Boa Vista Encomendas, com delivery nas residências, por telefone e WhatsApp: (15) 99800.5445. Horta Funcionamento: sextas, sábados, domingos e feriados, das 7h às 11h e das 13h às 17h | (15) 3261.9610; (15) 3261.9617; (11) 3198.8358. Feirinha da Fazenda Funcionamento: sextas feiras, das 13h às 17h; sábados, feriados e emendas, das 9h às 13h | Local: Sede Hípica | Encomendas de frutas, verduras e legumes: (15) 99770.7251 - (15) 99626.9258 (WhatsApp) | Encomendas de flores e plantas: (11) 97625.6052 (WhatsApp).
Momento Associação
Revista
Foto: Mariane Melo/Fontpress
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MENORES AO VOLANTE Mesmo com os alertas constantes sobre a proibição da condução de veículos automotores por menores, os agentes de segurança da Fazenda Boa Vista frequentemente observam casos desta natureza nas dependências do residencial, sobretudo envolvendo carrinhos de golfe. Os menores ao volante são avistados até mesmo acompanhados dos pais, o que é bastante preocupante, já que esta atitude representa um grave perigo não somente para o condutor, mas para os eventuais passageiros do veículo e demais frequentadores do empreendimento. Nesse sentido, reforçamos o pedido para que os pais monitorem seus filhos e jamais deixem os mesmos dirigirem carrinhos de golfe ou qualquer outro veículo automotor, como motonetas, quadriciclos e buggies. A equipe de segurança da Fazenda Boa Vista realiza blitze frequentes no residencial para identificar eventuais desvios. A obrigatoriedade da carteira de motorista nas dependências da Fazenda Boa Vista se estende a todos, inclusive às babás, que só podem assumir o volante devidamente habilitadas. Para a sua conveniência e dos demais colaboradores e associados, é possível cadastrar-se, previamente, junto ao Atendimento, redimindo-se da necessidade de portar a habilitação dentro do residencial. Ressaltamos que os associados são responsáveis pelos atos de seus dependentes, convidados e prestadores de serviços dentro das dependências da Fazenda Boa Vista, conforme prevê as Normas de Convivência. A plena atenção à velocidade máxima de 30km/h é outro ponto de fundamental importância, que deve ser reforçado a todos.
Cordialmente, Camilo Lellis Diretor-Presidente da Fazenda Boa Vista
A original janela minimalista
Onde dentro e fora tornam-se um.
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