Terras condomínios

condomínios

2014 - N o 13

MADRID E SEUS ENCANTOS

Uma capital moderna e cosmopolita que conserva seu passado imponente

A IGUARIA DOS DEUSES Segunda parte sobre os mistérios do tartufo

CAMPINAS DECOR 2014 Tudo sobre a principal mostra de arquitetura, decoração e paisagismo do interior paulista

A s i mpli ci d a d e é o máx i mo da s o fi s t i ca çã o

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Uma volta ao mundo!

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Uma viagem como vocĂŞ nunca viu e imaginou, que mescla destinos diferentes e diferenciados e vivencias culturais.

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Editorial

“Não vai ter Copa”... mas tem muito jámon

O

condomínios

É isso, e muito mais, caro leitor. Esperamos que apreciem e curtam.

Um caloroso abraço, Equipe Revista Terras Condomínios

o Revista Terras Condomínios Revista Terras Condomínios- N-oN10 13- -2013 2014--www.terrascondominios.com.br www.terrascondominios.com.br

“não vai ter Copa” invadiu os noticiários, caiu na boca do povo, navegou com força para outros países, mexeu com os brios do brasileiro. Resumindo: mostrou que estamos insatisfeitos como as ações do governo caminharam para o desfecho dessa Copa do Mundo.

Porém, como era esperado, o maior evento esportivo do mundo agora está em nossas terras. E, sem juízo nenhum de valores, devemos sim protestar, ir as ruas, gritar, mas, sem dúvida, receber da melhor maneira o turista que aqui aportar.

Somos um país hospitaleiro, generoso, grandioso, e não será a última vez que receberemos tanta gente de fora. As Olimpíadas já estão aí, e outras eventos virão. E turista é algo tão bom... só engrandece uma nação.

A Copa logo, logo se despede, mas a sua Revista Terras Condomínios vai continuar chegando em seu residencial, em sua casa, sempre com assuntos que vão, com certeza, te deixar mais informados.

Essa edição, temos na seção Passaporte, uma viagem muito especial.

Madrid, a capital espanhola desnudada com a parceria de um madrilenho. E, entre tantos detalhes, comidinhas, monumentos, museus, acho que o jamón é algo extraordinário da cultura espanhola, um ícone daqueles que de tão forte, deixa outras pratos da culinária em segundo plano.

Mas, essa é uma opinião pessoal... talvez, a sua preferida sejam as tapas ou o cocido madrileño, pouco interessa, o que vale é o prazer que sentimos ao nos deliciarmos com um prato ou um produto único.

Além de Madrid, temos muitas outras surpresas, explorem nossas páginas. E para não deixar de registrar, assistam nossa campanha publicitária na TV Bandeirantes (Band Campinas), com anúncios veiculados por diversos programas da grade da emissora. E não esqueçam, acessem a versão eletrônica: www.terrascondominios.com.br

2014 - N o 13

MADRID E SEUS ENCANTOS

Uma capital moderna e cosmopolita que conserva seu passado imponente

A IGUARIA DOS DEUSES Segunda parte sobre os mistérios do tartufo

CAMPINAS DECOR 2014 Tudo sobre a principal mostra de arquitetura, decoração e paisagismo do interior paulista

www.terrascondominios.com.br diretoria Luana Garcia e Márcio Padula Carile Jornalista responsável Luana Garcia (MTB 43.879) Editor-chefe Márcio Padula Carile (MTB 30.164) Reportagem Luana Garcia e Márcio Padula Carile Fotografia Chema Llanos Colaboração Nicolino Carili, Paulo Yokota, Roberto Sacamano EDIçÃO de arte Fred Aguiares Diretora executiva Angela Castilho Impressão Intergraf Para anunciar (11) 98295-8581 revistaterras@vedutacomunicacao.com.br

condomínios Publicação disponível no facebbok:

www.facebook.com/terrascondominios

Produção e publicação Fontpress Comunicação - Av. Pavão, 955, cj. 85, Moema - São Paulo, SP – CEP 04516-012 (11) 5044-2557 - revistaterras@fontpress.com.br Publicação bimestral, custeada integralmente por anunciantes. É proibida sua reprodução total ou parcial, sem autorização por escrito da editora. A Fontpress Comunicação não se responsabiliza pelo conteúdo dos anúncios e mensagens publicitárias, bem como dos artigos assinados inclusos nesta edição.

Sumário

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Passaporte

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Passaporte

40

Rota bandeirante

Madrid Receita da Paella Scavone

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De tudo um pouco

52

Fogão e afins

60

Roteiro Gastronômico

64

Terroir

72

Design Decor

76

Design Decor

78

Inspiration

Tartufo

Caipirinha Brasileira Campinas Decor 2014 Polo Arqdec Tecnologia

46 54

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Me encanta m adrid A capital espanhola ciceroneado por um madrilenho

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Passaporte

M

inha experiência na maior cidade da Espanha, terra do cocido madrileño, dos tapas e pinchos, das batatas bravas, dos churros, do Jamón, do Mercado de San Miguel, das touradas, do Real e do Atlético, dos Museus do Prado, Reina Sofia e Thyssen-Bornemisza, da Plaza Mayor, do Palácio Real, da Puerta de Alcalá, da Gran Via, da Estação de Atocha, da Puerta del Sol e... do texano Alfredo (detalhes nas próximas páginas), foi reveladora por um simples motivo: tinha como cicerone um grande amigo madrilenho, que há alguns anos desembarcou e adotou o Brasil como sua moradia.

E foi em uma semana de início da primavera europeia que meu amigo me levou às entranhas (como defini nossa viagem) de Madrid. Nas ruelas, nas grandes avenidas, nos museus, nas estações, nos becos, nos bares e restaurantes que nem sempre fazem parte do roteiro turístico, mas que não deixam de ser espetaculares e com refeições, tapas, chocolate com churros e bebidas intensamente únicas, assim como é a Espanha e sua exuberante e portentosa capital.

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Passaporte

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Passaporte

O magnífico monumento Puerta de Alcalá, uma das cinco portas reais antigas que levam a cidade de Madrid

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Passaporte

Aeroporto de Ba

rajas

A primeira impressão é a que fica?

Não, não, Madrid não vai te deixar somente com a primeira impressão. Posso garantir, um dia, um mês ou um ano na cidade lhe trará muitas e boas impressões.

O madrilenho e Madrid são ecléticos, são difusos, são de tudo um muito.

Mas é claro, temos sempre o impacto inicial e o meu foi a obra-prima que é o belíssimo Aeroporto de Barajas, hoje, a principal porta de entrada da Europa Ocidental.

O terminal 4 de Barajas, projetado pelos arquitetos Antonio Lamela e Richard Rogers e concluído em 2006, mistura aço e bambu com gigantescas vigas sinuosas e pilares em forma de Y, que dão ao terminal e ao aeroporto uma impressionante magnitude do que o homem pode construir.

Porém, como falei, as boas impressões são contínuas em Madrid. Do aeroporto fomos direto para o centro. Ali, tivemos o início de um roteiro gastronômico, artístico e arquitetônico - para mim, base para se visitar com sabedoria as grandes e as pequenas

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cidades que se destacam pelo mundo afora.

Madrid, como qualquer outra importante capital europeia, mistura prédios modernos com verdadeiros patrimônios arquitetônicos da humanidade. A dica, que é quase que como uma mantra para mim, é andar o máximo que puder a pé e apreciar. E quando as distâncias forem longas, podemos pensar em um transporte público, como trens, bondes e ônibus.

E foi a pé e com “olhos de enxergar” que Madrid se desnudou de uma maneira impressionante. Seguimos pela Gran Via, uma das mais importantes avenidas da cidade, uma síntese madrilenha, com bares, lojas, restaurantes, prédios e o povo elegante e acolhedor. Como dizem por lá: se não gostar da Gran Via, não gostará de Madrid! ¿Gostei? Madrid é puro encanto!

Plaza Mayor, localizada no centro de Madrid, rodeada de edifícios baixos, com um total de 237 varandas e nove pórticos de entrada, sendo o mais conhecido o Arco de Cuchilleros, na esquina sudoeste da praça

O “Triângulo de Ouro da Arte” e um show de flamenco

E como nosso espaço aqui e pequeno para tantos lugares imperdíveis, separei aqueles que mais me cativaram. Depois da Gran Via, descendo da Praça de Espanha chega-se ao “Triângulo de Ouro da Arte”, os Museus do Prado, Reina Sofia e Thyssen-Bornemisza. Considerada a concentração de arte mais importante da Europa (recebem juntos mais de 5 milhões de visitantes por ano).

Reserve uns dois dias somente para os três... e será pouco. O Museu do Prado é um monumento grandioso, perde em número de obras de arte apenas para o Museu do Louvre (Paris). Fundado em 1819, tem em seu acervo obra de El Greco, Goya, Cranach, Rembrandt, Botticelli, Ticiano, Tintoretto, Velázquez, Zurbarán e outros gênios. É o museu de arte mais importante da Espanha e um dos 10 mais visitados do mundo. Tem um espaço dedicado a exibir a coleção real construída ao longo dos séculos, concentra uma valioso catálogo de arte espanhola, francesa, flamenca, alemã e italiana, que compreende o período entre os séculos 12 e 19, totalizando cerca de 7600 pinturas, 1000 esculturas, 4800 impressões e 8200 desenhos.

O Reina Sofia é a casa do magnífico “Guernica”, obra de Picasso que usou o cubismo como manifesto pacifista para repudiar o bombardeio da força aérea alemã à pequena cidade basca de Gernika-Lomo.

O quadro impressiona não apenas pelo tamanho (3,49m / 7,76m), mas principalmente pelas fortes linhas em preto e branco.

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Considerado um dos mais importantes museus de arte moderna do mundo, além de Picasso, Miró e Dalí também fazem parte do acervo. As obras de arte dividem espaço com uma extensa biblioteca especializada em arte que abriga mais de 100 mil livros e documentos, 4000 gravações sonoras e cerca de mil vídeos.

No museu Thyssen-Bornemisza encontramos o acervo de uma das famílias mais ricas da Europa e dona da segunda maior coleção particular de arte do planeta (só perde em tamanho e valor para o da família Real Inglesa).

Em mais de sete décadas, os barões Thyssen-Bornemisza reuniram uma impressionante coleção particular com mais de 1500 obras de mestres como: Angelico, Dürer, Van Eyck, Juan de Flandes, Ticiano, Caravaggio, El Greco, Hals, Rembrandt, Renoir, Manet, Monet, Cézanne, Pissarro, Bonnard, Van Gogh, Matisse, Picasso e Dalí.

E já que estamos nos museus, em frente ao Rei na Sofia localiza-se a Estação Ferroviária de Atocha, uma belíssima construção em ferro e vidro que guarda em seu interior um jardim tropical. Não deixe de conhecer.

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Passaporte Agora vamos bater palmas, dançar e sapatear! Existem muitas casas de flamenco em Madrid, mas nenhuma delas vai te trazer toda a emoção dessa dança e música que toca profundamente na alma, na mente, no coração e no corpo, como a Casa Patas (www.casapatas.com). Grandes nomes da dança e da música flamenca se apresentam lá todos os dias. Confira a programação e se possível compre seu ingresso com antecedência, pois a casa está sempre lotada.

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Passaporte

Viemos aqui para passear ou para comer?

Não tem como escapar das maravilhas gastronômicas de Madrid, por isso, o conselho de andar muito é bem proveitoso, no balanço final de sua estadia talvez dê para empatar na balança.

Nunca fuja do café da manhã preferido dos madrilenhos: pão, azeite, jamón e suco de laranja ou café. Vai te dar energia para “suportar” o que vem pela frente.

Durante o dia vai de tapas e pinchos, batatas bravas, cocido madrileño, jamón, jamón, jamón e jamón!!!! No final do dia, se preparando pra o jantar, pegue leve, um chouriço e jamón, jamón, jamón e jamón.

E como o jamón é o ícone espanhol, não deixe de conhecer ao menos um das casas da popular franquia Museo del Jamon (www.museodeljamon.es), onde há presuntos e embutidos pendurados por toda a parte. Aberta em 1978, é ainda a preferida dos espanhóis. Um lugar pitoresco que vale a visita.

Para quem não conhece as tapas são os mais variados e extraordinários petiscos, aperitivos e sanduíches espanhóis, que podem ser frios ou quentes.

Os pinchos, nada mais são que a versão

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A Pinhal Luz é uma loja de iluminação que surgiu da experiência de sua equipe técnica, formada por engenheiros, em realizar projetos de instalações elétricas e projetos luminotécnicos. A loja é um espaço agradável e elaborado para mostrar e oferecer aos clientes e aos profissionais – arquitetos, decoradores e designers de interiores – os diversos tipos de iluminação, técnica ou decorativa, geral ou de efeito.

A busca constante por novas ideias e tecnologias faz com que nossos projetos de iluminação sejam personalizados e inovadores, associando a eficiência da iluminação técnica com a sofisticação da iluminação decorativa dos nossos fornecedores exclusivos nacionais Iluminar e Light Design+Exporlux e das marcas italianas Fabbian e Artemide.

Nosso atendimento é feito por técnicos especializados, que primam pela criatividade e sensibilidade, fazendo com que a Pinhal Luz se destaque no mercado, conquistando novos clientes e amigos.

© PINHALLUZ Iluminação e Projetos Tel.: (11) 4521.6216 | (11) 4521.6220 Rua Major Gustavo Adolfo Storch, 180 - Chácara Urbana | CEP 13209-080 | Jundiaí (SP)

www.pinhalluz.com.br | eng.andrea@pinhalluz.com.br

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das tapas com um palito espetado.

Comi intermináveis vezes as tapas e os pinchos, mas nenhum bar me serviu um (ou melhor vários) tão espetacular como os da “Pinchos Tapas y Mucho Más” (www.lizarran.es).

Ah, mas e as batatas bravas? Não tem como explicar que algo tão simples pode ser tão saboroso.

São batatas cortadas em pedaços grandes, cozidas e depois fritas e que por cima leva um molho de cor alaranjada e picante (segredo da casa), que vai te deixar mais perto do reino das comidinhas vergonhosamente apetitosas. Vá direto para as casas de uma franquia que se chama “Las Bravas” (www.lasbravas. com), são pequenas lanchonetes com algumas lojas na região central de Madrid.

Não poderia deixar de citar os “suspeitos” bocadillos de calamares, que comi em um desses botecos antigos da Plaza Mayor. Pode parecer uma mistura exótica, e na verdade não sei se foi a fome do momento ou se o negócio era bom mesmo, mas até hoje me traz boas lembranças. O bocadillo é um simples sanduíche no pão francês com pickles, azeite e lula frita empanada, que tem tudo a ver com a despretensiosa comida de rua.

Em algum momento do dia terá que separar umas horinhas para, calmamente, apreciar o verdadeiro churros espanhol com um chocolate quente na mais tradicional casa de Madrid, a Chocolateria San Ginés (www.chocolateriasangines.com.br), que desde 1894 desperta sabores em madrilenhos e turistas. A casa fica aberta 24 horas, mas recomenda-se reservar se o 28 | TERRAS CONDOMíNIOS

vas, os pinchos Nessa página: as batatas bra colate cho e os churros com

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a

Alfredo, o último da esquerda para a direit

grupo for grande.

No início da noite ou madrugada, que me desculpem os madrilenhos mais tradicionais, a exigência é uma hamburguesa. Sim, não se espante, foi em Madrid que comi o melhor hambúrguer da minha vida.

Comandada por um texano, o divertidíssimo e arrebatador Alfredo, o Restaurante Alfredo’s Barbacoa (www.alfredos-barbacoa.es) serve, em Madrid, uma carne como nunca havia experimentado. Pertinho do Santiago Bernabéu, templo do Real Madrid, consegui em uma noite de lua cheia unir duas de minhas paixões: assistir um jogo do Real e comer muitíssimo bem.

Como disse no início da matéria e explico agora, não tem como deixar de fora uma (ou duas ou três) visita ao Alfredo. A carne é especial, suculenta e saborosa, mas tudo que comer 30 | TERRAS CONDOMíNIOS

ali, seja a costela ou a simples salada coleslaw vai ser divino. Sobremesa?

Ataque sem dó o pecaminoso brownie com sorvete de creme.

Para deixar a visita bem mais interessante, meu cicerone e sua família são amigos de longa data do Alfredo, e claro, que isso só tornou a noite ainda mais peculiar, com o próprio Alfredo nos recebendo e nos servindo uma variedade incrível de drinks especiais que só foram terminar lá pelas tantas da madrugada. Uma dica: nas sextasfeiras e finais de semana é melhor fazer uma reserva, pois a casa fica lotada até altas horas.

E para finalizar uma semana perfeita na cidade perfeita, Dona Nuria, a mãe de meu amigo, nos brindou com um almoço que contou com todas as delícias da culinária espanhola, que durante muito tempo conversávamos em nossos despretensiosos papos so-

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Passaporte

“A liberdade, Sancho, é um dos mais preciosos dons que os homens receberam dos céus. Com ela não podem igualar-se os tesouros que a terra encerra nem que o mar cobre; pela liberdade, assim como pela honra, se pode e deve aventurar a vida, e, pelo contrário, o cativeiro é o maior mal que pôde vir aos homens” Dom Quixote - personagem da obra do escritor espanhol Miguel de Cervantes

Museus

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Museu Thyssen-Bornemisza www.museothyssen.org

Museu do Prado www.museodelprado.es

Onde ficar

Museu Reina Sofia www.museoreinasofia.es

Hotel Petit Palace Santa Bárbara www.petitpalacesantabarbara.com

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Certos produtos tem o dom de nos remeter ao que há de melhor na vida: a calma, o aconchego, o porto seguro.

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Paella a moda do chef A paella é um prato típico espanhol, da província de Valência. Mas não poderíamos deixar de fora desta matéria sobre Madrid, pois apesar de suas raízes valencianas é apreciado em toda a Espanha.

Aqui uma receita do chef Washington, do restaurante Mais Sabor Gourmet, da cidade de Itatiba (SP).

Paella para 4 pessoas

Ingredientes: 200 gr. de mexilhão (limpo) 150 gr. de vôngole (limpo) 200 gr. de camarão médio rosa (limpo) 150 gr. de polvo já cozido e cortado 150 gr. de Lula tubo cortada 150 gr. de robalo cortado em cubos 150 gr. de salmão cortado em cubos 150 gr. de arroz parboilizado Sal a gosto - açafrão - cebola - alho salsão - alho poró - um cálice de Vinho branco seco - azeite a gosto 300 gr. de camarão pistola com casca 150 gr. de mexilhão com casca 70 gr. de ervilha fresca 1 pimentão cortado em tiras

Caldo de peixe

Aparas de peixe ou camarão 1 talo de salsão 1 talo de alho-poró ½ cebola média Pimenta branca em grãos 1 cenoura média 1 litros de água 1 folha de louro 1 rolo de papel alumínio 34 | TERRAS CONDOMíNIOS

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Modo de preparo do caldo

Refogue as aparas do peixe com os ingredientes indicados. Adicione a água e cozinhe por 10 minutos. Coe e reserve.

Modo de preparo da Paella

Em uma paellheira, adicione o azeite, alho, cebola, o açafrão e o vinho branco. Em seguida refogue os frutos do mar, um a um.

Atenção: o camarão pistola, a ervilha, o pimentão e o mexilhão com casca só devem ser colocados quando a paella estiver quase pronta. Adicione o arroz parboilizado e a metade do caldo do peixe que está reservada mexendo lentamente em fogo baixo. Vá adicionando este caldo até que o arroz esteja al dente. Corrija o sal. Decore com o camarão pistola, a ervilha, o pimentão e o mexilhão com casca. Tampe com papel alumínio e deixe cozinhar por mais 6 minutos.

Toque do chef : adicione um fio de azeite e um pouco de gergelim branco

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Restaurante Mais Sabor Gourmet

Chef Washington Av. Maria de Lourdes Abreu, 130 Pabreu Mall - Itatiba (SP) Tel.: (11) 4534.1831

Esconder e Revelar

+MODO Não projetamos apenas cozinhas, também as experimentamos e vivemos. O nosso conceito +MODO enriquece o mundo da cozinha através do animado jogo entre elementos abertos e fechados, criando espaços perfeitos para guardar os nossos objetos preferidos; ocultar ou mostrar consoante mais nos apetece. A cozinha transforma-se assim numa plataforma criativa de constantes descobertas.

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Rota Bandeirante

121anos

Uma

história de

Trabalho e transformação marcam a “biografia” da Scavone

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Pelas mãos do imigrante Luigi Scavone - natural de Tito, província de Potenza ao sul da Itália - a então Oddone, Scavone & Comp. começa suas atividades na cidade de Itatiba, interior de São Paulo, no ano de 1893, atuando em frentes distintas da indústria, como a produção de fósforos, beneficiamento de arroz, cortume e torrefação de café, além de comercializar produtos importados da Itália e Inglaterra.

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Rota Bandeirante Em 1915 passa a ser S/A Fabril Scavone e já em 1938, inicia a produção de fios de lã para tricô, marco inicial de investimento no setor têxtil. Dez anos depois chegam os primeiros teares, que inauguram uma nova fase na empresa: a produção de mantas e cobertores.

Desde então, a Scavone só cresce no setor.

Atualmente conta com uma estrutura única no país, com os melhores e mais modernos equipamentos, o que garante o acabamento impecável da linha de produtos.

Para se manterem atualizados os diretores da empresa viajam o mundo em busca de tendências, tecidos, cores e estampas, o que leva ao desenvolvimento das linhas - cobertores, mantas, colchas, lençóis, edredons, toalhas, entre outros - dentro de padrões internacionais de qualidade e só com matérias-primas de altíssima qualidade.

Hoje, a Scavone atende de forma completa o setor de cama, mesa e banho, mantendo a visão de sempre inovar, mas sem abrir mão de sua tradição e história de mais de um século de existência. Honrando o passado e olhando para o futuro. São 121 anos, olhando para os próximos 121.

Modernização mantendo a tradição

Na esteira do crescimento dos últimos anos, a Scavone, em 2013, teve sua loja de fábrica totalmente reformada e estruturada.

E a loja virtual (www.scavonecasa.com.br) foi lançada com toda a linha exclusiva da Scavone de roupas de cama, mesa e banho.

Uma linha completa de cama, mesa e banho

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Rua Francisco Emidio da Fonseca Pacheco, 01 Vila Prudente de Moraes, Itu - SP ReferĂŞncia: Av. CondomĂ­nio Terras - Fone.: 11. 4024 0201 orabolasstore@hotmail.com orabolas.s

Rota Bandeirante

Fachada da loja de fábrica da Scavone, em Itatiba

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Rota Bandeirante

Para nos explicar com mais detalhes essa história lindíssima da Scavone, entrevistamos a diretora de criação da empresa, Marialice Latorre Scarparo, que contou para a Revista Terras Condomínios como é a rotina para que as coleções cheguem ao consumidor final sempre com diversidade, beleza e altíssima qualidade.

Revista Terras Condomínios: Como surge uma nova linha de produtos, qual o caminho percorrido? De onde vêm as ideias?

Marialice Latorre Scarparo: Buscamos ideias do que está acontecendo no mundo, tendências de cores, tendência de desenhos, sempre com a linha mais clássica, que é característica da Scavone.

As estações do ano é que ditam as tendências, por exemplo: no verão cores mais vivas e alegres, no inverno cores mais secas e mais invernais. O Importante é conseguir coordenar em uma linha dois ou três desenhos, sejam eles estampados ou lisos, e ter várias peças que possam ser combinadas e colocadas juntas.

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Rota Bandeirante De onde vem a inspiração?

Todo ano viajamos para o exterior, principalmente para a Europa, lugar que conseguimos buscar o mais clássico e onde a Scavone tem suas origens.

A maioria dos desenhos que adquirimos são de estúdios da Itália. As tendências de cores e textura buscamos na França. O caminho é comprar os desenhos nos estúdios europeus, e aqui no Brasil, o desenvolvimento das cores e estampas é finalizado pela nossa desenhista. Todo esse trabalho demora por volta de três meses.

Quantas mudanças há nas linhas por ano?

São desenvolvidas duas grandes coleções no ano, sendo elas: Primavera-Verão e Outono-Inverno.

Quais são as linhas?

Temos a linha de 200 fios (por polegada quadrada), estampado e liso; depois 300 fios estampado e liso; 600 fios liso com bordado aplicado ao redor da fronha e do lençol; e a nossa linha top de 1.000 fios.

Pode nos falar um pouco do duvet, que chegou com tudo?

O duvet, são as capas estampadas ou lisas para edredons, são muito usadas na Europa e Estados Unidos, e agora vem conquistando o público brasileiro. A ideia é muito boa, pois é prático. Você pode ter um recheio e capas com diferente estampas, que traz versatilidade para o quarto.

Scavone Casa (loja) End.: Av. Senador Lacerda Franco, 225, Centro - Itatiba (SP) Horário de atendimento De segunda à sexta-feira das 9h às 18h - Aos sábados, domingos e feriados das 9h às 17h Tel. (11) 4524.9283 www.scavonecasa.com.br

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De tudo um pouco

Jimmy Choo traz sandálias super coloridas Quem for à loja da Jimmy Choo, no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo, vai ficar encantado. A coleção Pre Fall 2014, que acaba de desembarcar no país está bem colorida. Entre os saltos, duas sandálias super descoladas e em cores quentes: amarelo e pink. Ótimas escolhas para compor looks mais básicos e destacar na produção.

A sandália pink apresenta tiras em arabescos, que formam um elegante desenho no peito do pé, enquanto a amarela tem um detalhe pra lá de charmoso em metal, no lado externo da peça. Os saltos, por serem mais baixos, garantem o conforto dos sapatos.

Jimmy Choo - Shopping Cidade Jardim Tel.: (11) 3552.2052

Teakstore lança prático e charmoso carrinho de serviços ATeakstore lançou um carrinho de serviços para áreas externas, com diversos acessórios: tábua de churrasco móvel, uma gaveta, porta taças, porta garrafas e isopor para gelo ou bebidas.

O carrinho é produzido com o cerne da madeira teca, a parte interna do tronco que tem tom dourado e é mundialmente valorizado por sua resistência, leveza e beleza.

Toda a madeira utilizada pela Teakstore é certificada pelo FSC®. A garantia é de 5 anos. Dimensões: L 63 cm C 113 cm A 80 cm. Acabamento: óleo para uso exterior.

Teakstore www.teakstore.com.br

Botas Jorge Bischoff reúnem elegância e sofisticação Perfeitas para o inverno, as botas garantem conforto nos dias frios e ainda desfilam muita elegância. As botas da grife Jorge Bischoff permitem várias combinações, de produções despojadas a looks mais sofisticados. Das ankle boots às extralongas, das cut out boots (botas com aberturas) às sandal boots, as peças da coleção Outono-Inverno 2014 “Jogos de Poder” da grife, exaltam a sensualidade da mulher.

As cut out boots são destaque na temporada. E a grife Jorge Bischoff tem modelos com recortes estratégicos que deixam as botas com aberturas extremamente femininas.

Jorge Bischoff www.jorgebischoff.com.br

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Nova linha Armando Cerello New Age Poltrona Ravenna: estrutura em madeira de Açoita Cavalo e Freijo com acabamento envelhecido bem claro. Detalhes das laterais dos braços e encosto com bambu inteiro palitado. Almofada de assento e encosto modeladas. Assento em espuma e encosto com manta especial.

Cadeira Quito: estrutura de alumínio com acabamento em pintura eletrostática, assento e encosto tramado em junco natural, encosto com trama 1x1 aberta quadrada, assento com trama 2x1 fechada. Acabamento do junco natural na cor envelhecido claro.

Armando Cerello www.armandocerello.com.br

Construflama a arte e o prazer do fogo As lareiras Construflama são perfeitas para deixar sua residência mais elegante. A lareira suspensa preta é modelo “Gota” e só a Construflama fabrica. Pode ser encomendada a álcool, a lenha ou a gás. Muito adequada para casas de campo e disponível também em versão giratória.

As lareiras marrons são facilmente transportáveis pois têm rodinhas.

O abastecimento é com álcool de cereais de milho, que é sem odor e produz um fogo mais vivo e com durabilidade maior. Um litro de álcool dura três horas.

Construflama www.construflama.com.br

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De tudo um pouco

Duvet da Scavone Scavone Casa apresenta uma solução prática, que facilita a limpeza e sem deixar a beleza de lado para a sua cama. A capa de edredom (duvet) New Arabesco em cetim 300 fios, 100% algodão e fio penteado é a pedida para as casas com crianças e adolescentes que adoram fazer bagunça, comer, ler, usar o tablet em cima da cama. A partir de R$ 199,00 no site da empresa.

Scavone Casa www.scavonecasa.com.br

Aparador Fahrer Exclusivo aparador Maresias, peça criada pelos designers brasileiros Sergio Fahrer e Jack Fahrer.

As peças criadas com características fortes e únicas da dupla, com utilização da técnica inédita de curvar a madeira são produzidas uma a uma por artesãos. Algumas peças são comercializadas em lojas de Nova York, Londres e Paris.

A peça é de material multilaminado naval, com as seguintes medidas: 2.17 x 0.30 x H 0.55 m. O conceito: as curvas do aparador, o traço forte da peça, permitem uma utilização interativa com a colocação de objetos e luminárias nos contornos da peça. Sergio Fahrer escolheu para esta peça o compensado naval, material utilizado no mobiliário das décadas de 1960 e 1970 por designers como Vilanova Artigas e Zanine Caldas.

Fahrer traz de volta esta forte referência de época, a partir de um estudo do processo de corte feito no maquinário CNC de última geração. Este processo de corte permite o aproveitamento total da chapa, evitando desperdícios. A

montagem é feita manualmente por encaixe, como num jogo de peça de montar, sem uso de cola.

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Isérnia a Província do Tartufo*

- parte II

Por Márcio Padula e Nicolino Carili

H

á cinco anos tive o privilégio de visitar a região de Molise, na Itália, onde meu nonno e nonna nasceram. Além da emoção de pisar na terra que tenho forte ligação, conheci primos, tios e parentes mais distantes e fui apresentado, mais intimamente, a uma iguaria culinária que chefs amam usar e abusar em receitas simples ou complexas: o tartufo branco - que apesar de serem colhidos em grande quantidade nesse território italiano, quem leva a fama é a mais badala região do Piemonte, que evidentemente, e não é aqui o caso de desmerecimento, também colhe uma boa safra todo ano.

Mais do que apreciar o tartufo, também conheci muitos dos colhedores da região e fui recebido pelos membros da Associazione Nazionale Città del Tartufo, que me impressionaram com a paixão com que falam desse tubérculo subterrâneo pertencente à família dos fungos.

E em uma das muitas visitas fui recompensado com o que para eles é a bíblia do tartufo, o livro: “Isernia la provincia del tartufo”.

E como a história é muito interessante, resolvemos contar nas páginas da Revista Terras Condomínios. Nessa edição, a segunda parte desse rico e extenso conteúdo.

Esperemos que gostem. Que para os apreciadores, seja mais uma somatória de informações; e para os que ainda não experimentaram o tartufo, à abertura para o conhecimento de algo tão saboroso e fascinante.

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Fogão e afins

O tartufo na realidade

As singulares teorias sobre a origem e a natureza do tartufo foram geradas sobretudo do fato que o tartufo é um fungo hipógeo, ou seja, cumpre o seu ciclo vital sob a terra. Como todos os cogumelos, não têm condições, pela falta de clorofila, de cumprir a fotossíntese clorofiliana, que veicula as substâncias necessárias ao crescimento da planta assim que, para crescer e desenvolver-se, tem necessidade de trazer a nutrição de outras plantas (plantas reunidas em simbiose), carvalhos, salgueiros, choupos, avelászeiras, faias e coníferas.

No caso do tartufo a troca é recíproca, o tartufo recebe das raízes substâncias orgânicas e cede água e substâncias minerais, por isto, a simbiose é chamada de mutualista.

O tartufo é um corpo frutífero de um cogumelo subterrâneo da classe dos ascomicetos (que se reproduzem

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mediante esporos contidos em esporangos). É gerado por células reprodutivas (esporos) recobertas por uma membrana, o epispório, munida de pontas ou tentáculos que a tornam em condição de ancorar-se às raízes das plantas. As esporas ou esporos são contidos numa espécie de pequeno saquinho, o asco que abriga uma média de um a seis esporos.

Os esporos, após se ancorarem à raiz da planta, começam a desenvolver-se e produzem alguns filamentos, os ifes (unicelulares que compõe o corpo dos cogumelos superiores), que crescendo se entrelaçam e se enrolam formando um bolor branco, o micélio. É esta a arte vegetativa do cogumelo, que para poder frutificar precisa desenvolver-se suficientemente num período de tempo que vai de quatro aos 14 anos. Quando se realizam determinadas condições ecológicas, o micélio começa a gerar sobre

O tartufo é revestido por uma casca chamada perídio, que pode ser áspera, salpicadas de verrugas ou toda lisa

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as pontas das ifes, algumas combinações do micélio de um cogumelo com a raiz da planta, que desenvolvem o corpo frutífero que alcançara a maturação no espaço de dois, três meses, e o tartufo terá amadurecido no seu interior, nos esporangos em forma de saco, novos esporos que começarão a emitir um forte odor, a fim de que os animais possam localizá-lo e cavá-lo para comê-lo, disseminando assim as esporas sobre o terreno e fazendo partir novamente o ciclo reprodutivo.

Por este motivo o tartufo é recolhido somente quando os cães estão em condição de perceber o odor, sintoma de perfeita maturação. Uma colheita efetuada prematuramente, cavando o terreno, além de severamente proibida, é extremamente danosa pois não consente ao tartufo de reproduzir-se, determinando um grave empobrecimento do terreno.

Por esse mesmo motivo, como para os cogumelos, é muito importante que o colhedor limpe o tartufo imediatamente após colhido para favorecer a dispersão das esporas que poderão assim, dar origem a uma nova tartufaia. A presença de tartufo é frequentemente assinalada por uma mosca, a Anisotoma Cinnamomea, que, também ela, atraída pelo odor, tem a característica de depositar os ovos nas suas vizinhanças.

O tartufo é revestido por uma casca chamada perídio, que pode ser áspera, salpicadas de verrugas ou toda lisa. A parte interna, a gleba, é carnosa e compacta, atravessada por um novelo de filamentos mais claros. As dimensões variam muito, vai de um centímetro de diâmetro, até, em casos excepcionais a pesar dois quilos. A forma também varia, pode ser um pouco arredondada, com reentrâncias ou protuberâncias diferentes, dependendo sobretudo da espécie e da natureza do terreno.

O tartufo é portanto um cogu-

Fogão e afins

melo que vive sob a terra, em forma de túbero, constituído em alta porcentagem de água e de sais mineiras absorvidos pelo terreno através das raízes da árvore com o qual vive em simbiose. Da planta dependem cor, sabor e perfume. Os tartufi de carvalho, por exemplo, terão um perfume mais intenso e penetrante, enquanto aqueles das tílias (fibra têxtil de cânhamo) serão mais claros e aromáticos.

A forma, ao invés, será condicionada pela natureza do terreno: se este é duro e compacto, os tartufi serão menos lisos e mais nodosos; se o terreno se apresenta mais solto ou branco, os tartufi crescendo mais livremente, serão mais lisos e arredondados. O habitat no qual cresce o tartufo é muito delicado e qualquer mínima variação climática ou do terreno, pode determinar o seu desaparecimento.

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*Tradução e adaptação do original “Isernia La Provincia del Tartufo”, guia sobre o tartufo da região de Molise (Itália), pelo professor e tradutor de italiano Nicolino Carili - Contato: nicolino.carili@uol.com.br / (11) 4702.4169

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Roteiro Gastronômico

Clos de Tapas apresenta novo cardápio O restaurante Clos de Tapas, de São Paulo, apresenta o primeiro menu solo assinado pela chef Ligia Karazawa. Reconhecido por sua qualidade, o restaurante segue a missão de apresentar tapas com os melhores ingredientes e a partir de agora ganha entradas e pratos com porções maiores e alguns clássicos espanhóis.

O novo cardápio reúne as tapas para compartilhar, como a clássica cenoura cremosa de foie gras e brioche e especiarias, traz como novidade o rosbife com lascas de salsão e pérolas de mostarda e a brandade de bacalhau gratinada. Entradas como os mexilhões abertos ao chardonnay Concha y Toro e chips de cará e legumes da estação grelhados e fettucine de pupunha. Entradas com mais personalidade como a conhecida caixa de legumes e a nova inspiração asturiana: ovo caipira, choriço e torto de maíz, também estão entre as sugestões. Pratos principais que revelam as mais novidades deste menu como o carvão de bacalhau e mandioca na brasa e o leitão de leite, cebola em texturas e toque de cachaça.

Clos de Tapas - Rua Domingos Fernandes, 548, Vila Nova Conceição, São Paulo 11 3045.2291 - www.closdetapas.com.br

Vila Paraíso Restaurante destaque-se em Joaquim Egídio Localizado na avenida principal do distrito de Joaquim Egídio, em Campinas, o Vila Paraíso foi inaugurado há onze anos. A casa, que tem como carro chefe a culinária brasileira e a Paella - servida todas as quintas-feiras no jantar - como um dos principais atrativos. Possui quatro ambientes bem aconchegantes, com capacidade para acomodar até 320 pessoas.

Os espaços internos são equipados com lareiras e aquecedores para os dias mais frios. O playground em madeira é a atração para as crianças, que podem brincar com toda segurança, enquanto o lago nos fundos, as árvores e a presença de saguis completam o charme da paisagem do restaurante, que ainda conta com um amplo estacionamento.

As crianças também podem se divertir com as oficinas de papel machê, oferecidas pela casa aos sábados e domingos.

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Vila Paraíso - Av. Heitor Penteado, 1716, Joaquim Egídio, Campinas 19 3298.6913 - www.restaurantevilaparaiso.com.br

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Roteiro Gastronômico

Le Troquet, um clássico francês Referência em Campinas – há 38 anos lançou, de forma pioneira, o conceito de alta gastronomia na cidade – o restaurante de culinária francesa Le Troquet conserva uma aura imponente, quase nostálgica.

O menu clássico é mantido intacto, com raríssimas atualizações.

Mesmo “quarentão”, o restaurante segue eleito pela revista Veja Campinas como o “melhor francês da cidade” – desde que o prêmio foi criado, em 2004, ele já acumula oito títulos.

No cardápio, criado pelo chef Henri Sauveur Hirigoyen, com contribuição do chef Gerard Jeranno (que também auxilia o proprietário no dia-a-dia do Le Troquet), receitas tradicionais francesas, com pitadas mediterrâneas e um temperinho bem brasileiro.

Os anos passam, mas o Filet au Poivre – generoso filet acompanhado de purê de espinafre, cenouras e batatas confit – segue como o campeão de pedidos. Mas podem provar também o Confit de Canard – coxa de pato cozida em sua própria gordura, guarnecida de arroz, creme de espinafre e cenoura, o Badejo à la Maison, peixe com molho à base de azeite, alho e camarão e, favorito de muitos, o Sole Le Troquet, linguado com molho de maracujá e camarões, ou as apetitosas costelinhas de carneiro. Delícias harmonizadas com ótimos vinhos – o francês mantém uma rica adega climatizada de vinhos brasileiros e internacionais (são cerca de 240 rótulos).

Le Troquet - Rua Rei Salomão, 161, Sousas, Campinas 19 3794.1993 - www.letroquet.com.br

La Campagna, tradição Siciliana La Campagna é um restaurante siciliano, localizado em Joaquim Egídio. Comandado por Davide Lodato, tem um salão que, por si só, é um agradável passeio pelas tradições da maior ilha italiana. As paredes são recheadas de lembranças da terra natal, como os tradicionais puppi (marionetes em madeira), pequenas carruagens adornadas com capricho e uma bandeira da Sicília que recepciona os visitantes.

Como manda a tradição italiana, quem conduz a cozinha é a nonna da família, Dona Carmela Ursino, de 72 anos.

Das mãos caprichosas dela, nascem pratos que traduzem as características primordiais da cozinha siciliana: uma profusão rica de sabores, com cores e temperos vibrantes.

No La Campagna a pedida é o Farfalle Dell’Isola di Lampedusa (pasta com ragu de atum fresco) ou o Penne ao pesto di pistacchio. Para fechar a refeição, Semifreddo di Mandorle (torta gelada de creme com amêndoa siciliana moída e vinho Marsala aromatizado de amêndoa siciliana) ou o imperdível Cannolo Siciliano di Ricota.

La Campagna Estrada das Cabras (SP-81), 5,5 KM, Joaquim Egídio, Campinas 19 3298.6572 / 3462.2257 - www.lacampagna.com.br

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Terroir

A

cachaça

e as caipirinhas

brasileiras Por Paulo Yokota

N

o ano retrasado, o jornal Folha de S.Paulo, em um suplemento que inclui artigos publicados no The New York Times, trouxe um, em especial, escrito por Robert Simonson que informa que a cachaça brasileira está sendo incluída em muitos coquetéis consumidos pelos norte-americanos. Com o aumento do interesse pelo Brasil diante da Copa do Mundo e das Olimpíadas, e as pressões dos produtores brasileiros, as autoridades dos Estados Unidos iniciaram o processo do reconhecimento da cachaça brasileira, que até o momento era rotulado como “Brazilian rum”.

Ainda que em outros países a cachaça brasileira venha ganhando mercado, sendo mais conhecida no consumo na forma de caipirinha, que utiliza o limão com um pouco de açúcar, os norte-americanos a estão utilizando nos variados coquetéis que misturam com outras bebidas e frutas, como estão mais habituados. As grandes organizações do país que trabalham com outras bebidas, esforçam-se para aproveitar a onda atual de interesse pelo Brasil. É o caso da Diageo, gigantesco conglomerado que está por trás da marca Ypioca, informa o artigo.

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Terroir

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Terroir

“Uma vez, encontrando-se em Budapeste (Hungria), procurei o melhor restaurante da culinária local. Para minha surpresa, no centro do cardápio estava se oferecendo a caipirinha brasileira”

O artigo obteve opiniões em diversos estabelecimentos norte-americanos conhecidos pelos seus coquetéis. Os especialistas informam que a cachaça deve dissociar-se da fama que é uma bebida destilada que só é utilizada para um drinque. Difundiu-se o hábito dos chamados “tiki bars” que servem variados drinques utilizando produtos que eram considerados exóticos.

Em alguns estabelecimentos, a cachaça está sendo misturada com ingredientes provenientes de variadas regiões do mundo, como num conhecido como Lani Kai, no bairro do Soho em Nova Iorque. Outros estabelecimentos de Manhattan acabam utilizando a cachaça de variadas formas, alguns mais sofisticados, outros mais simples. Os barmen dos Estados Unidos são extremamente criativos na criação de novos drinques que, ganhando fama, passam a ser de consumo generalizado. Muitos estão incluindo drinques que usam a cachaça nos seus cardápios.

A percepção daqueles norte-americanos que não conhecem o Brasil é que a cachaça é um tipo de “combustível para foguetes”, e são mais bem aceitos com seus teores alcoólicos suavizados em coquetéis.

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Também existe certo desconhecimento dos variados tipos de cachaça, alguns deles envelhecidos em tonéis como de outras bebidas, como o bourbon. O atual interesse está disseminando novos conhecimentos, que podem ser servidos como a margarita, mais voltada para as estações quentes como o verão.

O fato concreto é que as alternativas são muitas, dependendo dos hábitos de cada região ou país.

Como a cachaça está sendo exportada para todo o mundo, tudo indica que vale a pena alguns esforços para disseminar suas variadas formas de consumo, dependendo dos hábitos dos consumidores, que necessitam ser respeitados.

As agências governamentais existentes para a divulgação do Brasil poderiam efetuar esforços adicionais para esta promoção, que pode proporcionar divisas extras, bem como aumento do emprego no país.

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Uma vez, encontrando-se em Budapeste (Hungria), procurei o melhor restaurante da culinária local. Para minha surpresa, no centro do cardápio estava se oferecendo a caipirinha brasileira. Outra vez, eu me encontrava com amigos em um restaurante em Tóquio, de culinária chinesa, de origem de Cingapura e muitos pediram um chope para acompanhar, quando notaram no cardápio que estava se oferecendo a nossa caipirinha.

Todos mudaram a sua escolha. Na realidade, o conhecimento da nossa cachaça e da tradicional caipirinha está se globalizando rapidamente, podendo ser encontrado até nos lugares mais inesperados. E com a melhoria da sua qualidade que está ocorrendo, não seria surpresa se conseguir o lugar de outras bebidas conhecidas mundialmente.

Paulo Yokota é economista, brasileiro (dupla nacionalidade japonesa), ex-professor da Universidade de São Paulo (USP), ex-diretor do Banco Central do Brasil, ex-presidente do INCRA. Foi comissário do governo brasileiro, temporariamente, na Expo Tsukuba 85. Supervisionou os escritórios de uma trading brasileira na Ásia. Viajou para lá mais de uma centena de vezes. Têm alguns livros publicados e centenas de artigos escritos sobre o intercâmbio entre estas regiões. Procura estar sempre atualizado sobre a Ásia. Viajou e trabalhou também na Europa e a América do Norte, acumulando elementos para comparações. Ele conta com a colaboração de outros amigos com a vivência e experiência similares.

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Campinas Decor 2014 mais arquitetônica do que nunca

19ª edição da principal mostra de arquitetura, decoração e paisagismo do interior paulista ocupa casarão inspirado no filme “E o Vento Levou” Crédito Fotos: Leandro Farchi

Tendo como cenário um casarão dos anos 1970 inspirado no clássico “E o Vento Levou”, a Campinas Decor 2014, que teve início no dia 25 de abril, entra para a história como a mais arquitetônica das 19 edições da principal mostra de arquitetura, decoração e paisagismo do interior paulista.

Dos 42 ambientes internos e externos apresentados, oito (20% do total) foram projetados e erguidos pelos expositores especialmente para a exposição, oferecendo um panorama de estilos e sistemas construtivos variados, mesclados às principais tendências e lançamentos do setor.

Até 15 de junho, os visitantes poderão conferir o trabalho preparado por um time de 65 dos mais renomados profissionais de Campinas e região, distribuídos por 2.500 metros quadrados de terreno e 1.500 metros quadrados de área construída. Localizado no nobre Jardim das Paineiras, o imóvel escolhido impressiona pela fachada suntuosa, ambientes amplos, pé direito alto e fácil acesso tanto

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para os moradores da cidade como para os visitantes de outros municípios.

Seu amplo terreno disponível propiciou à organização, a realização de um feito inédito: reservar uma área exclusiva para a construção de espaços. Dispostos em volta da casa e da antiga piscina em formato oval totalmente restaurada, foram erguidos loft, espaço gourmet, restaurante, bar, spa, espaço de patrocinador, bilheteria e lounge de saída. Somam-se a eles salas, suítes, banheiros, terraços e jardins, transformando o evento em uma vitrine completa e garantindo atração para todos os públicos.

Além de propiciar aos expositores a oportunidade única de mostrar ao público seus estilos arquitetônicos, o imóvel localizado no número sete da Rua Francisco Xavier de Souza Junior, permite à organização realizar a mostra pelo segundo ano consecutivo em uma casa – condição que resgata a principal origem de uma mostra de arquitetura, decoração e paisagismo.

Em 2014, foram investidos R$ 6 milhões na preparação da mostra, divididos entre a organização, expositores, patrocinadores e fornecedores. Durante dois meses de trabalho, os arquitetos, decoradores e paisagistas imprimiram nos espaços o que há de mais moderno em tecnologia de automação residencial, luminotécnica, mobiliário, equipamentos de som e imagem, pisos, revestimentos, pinturas e paisagismo.

A 19ª Campinas Decor gerou cerca de 1.500 empregos diretos e indiretos no período de obras e outros 150 durante a realização da mostra. A expectativa é atrair cerca de 32 mil pessoas ao evento.

Design Decor

Campinas Decor 2014 De 25 de abril a 15 de junho - Rua Francisco Xavier de Sousa Júnior, 7, Jardim das Paineiras - De terça a sexta-feira, das 14h às 22h; sábados, domingos e feriados, das 12h30 às 22h (bilheteria fecha sempre às 21h) - Ingressos: R$ 32,00 Passaporte Campinas Decor: R$ 60,00, com visitas ilimitadas - Tel.: (19) 3255.7744 - www.campinasdecor.com.br

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Polo Arqdec divulga vencedores de suas campanhas de fidelidade

Aproximadamente 200 convidados acompanharam a entrega dos prêmios aos arquitetos, decoradores e engenheiros vencedores dos dois programas de fidelidade do Polo Arqdec – Grand Prix e Pedras Preciosas –, ocorrida na noite de 6 de maio, no restaurante Vila Paraíso, em Joaquim Egídio, distrito de Campinas.

Os vencedores de cada categoria das campanhas realizadas entre 1º de abril de 2013 e 31 de março de 2014 foram anunciados durante o coquetel servido nos espaços fronteiriços da casa e, em seguida, o jantar foi servido à francesa nos ambientes contíguos.

As grandes estrelas da noite foram os 33 profissionais de Campinas, Valinhos, Vinhedo, Americana, Sumaré, Paulínia, Itatiba, Amparo e Capivari que brilharam com sua simpatia e descontração.

Sante Testa Neto, presidente do Polo Arqdec, acompanhado de sua esposa Elaine Testa

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Design Decor CONFIRA OS VENCEDORES CAMPANHA GRAND PRIX 2013/2014 - prêmio: carro 0 km Volkswagen UP! - Daniele e Adriano Stancati (Guardini e Stancati Arquitetura e Design) TROFÉU DESTAQUE 2013/14 - Anna Carla Costa Leme - Daniele e Adriano Stancati - Dreison Augusto Santini - Elaine Carvalho - Fábio José Bréscia - João Jannini e Cristina Sagarra - Marco Antonio Stancati - Nilza Alves e Rita Diniz - Sonia Burgos Pomaro - Stella Crissiuma

CAMPANHA PEDRAS PRECIOSAS

Sobre o Polo Arqdec

O Polo Arqdec é uma entidade sem fins lucrativos com formato pioneiro na Região Metropolitana de Campinas (RMC).

Fundado em 2003, nasceu com o objetivo de criar um canal de aproximação entre os empresários do setor de arquitetura e similares e os profissionais do setor.

A associação congrega empresas varejistas e prestadores de serviços com perfil de público-alvo predominante nas classes A e B, de Campinas, Americana, Valinhos, Vinhedo, Paulínia e outros municípios.

POLO ARQDEC INTERIOR www.poloarqdec.com

META MASTER - prêmio: joia Van Cleef Daniele e Adriano Stancati (Guardini e Stancati Arquitetura e Design) META RUBI - prêmio: viagem para a África do Sul - Elaine Carvalho META BRILHANTE - prêmio: viagem para o Canadá - Ana Carla Costa Leme - Nilza Alves e Rita Diniz - Sônia Burgos Pomaro META SAFIRA - prêmio: viagem para o México - Dreison Augusto Santini - Fábio José Bréscia - João Jannini e Cristina Sagarra do escritório Jannini e Sagarra Arquitetura - Marco Antonio Stancati (Stancati Arquitetura e Design) - Selena Aparecida Fior Pelegrini - Stella Crisciuma (Stella Casa Decorações) - Yeda Maretti Chimelo META AMETISTA - prêmio: viagem para Mendonza, Argentina - Adriana Amaral Salgado e Denise Reganati - Ana Mitzakoff - Andrea Carvalho Ottoni - Christie Cornelio - Fabia Masetto Turchetti - Fernando e Fabricia Pellizzon - Iara Kilaris - João Basso e Alcebíades Alves - Letícia Campanela Almeida - Leticia Telles - Darlene Favaretto, Ricardo Franco e Elton Cesar (Marca Brasil Arquitetos Assoc) - Marcio Luiz Tenreiro da Silva - Marco Antonio D’Ambrosio Losano - Maria Silvia Abrucezze - Mariana Silva Adão e Mariana Oliveira (In Casa Arquitetura e Interiores) - Maurício Fantini Mazzini - Maxwell Geraldi - Nivia Tizeu - Paulo Gaspar e Gisela Pupo - Regina Marta Toledo de Almeida - Roberto Carlos Campidelli

EQUIPE DE ELITE

(colaboradores das lojas associadas ao Polo que se destacaram nas vendas) - Jonas Schuenck (Hansa iluminação) - Marcia Rodrigues Theodoro (D.O.N. Móveis e Objetos) - Wenderson Pereira Vilela (Uniflex) TERRAS CONDOMíNIOS | 77

Tecnologia, m as n e m ta n to !

Por Roberto Sacamano

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Inspiration

Nascer e crescer nas décadas de 70 e 80 tiveram algumas prerrogativas. Quais?

Perguntarão os ansiosos jovens destes novos tempos. Não imaginávamos que existiria celular, câmera digital, internet, televisão (colorida?) HD... como vivíamos, como respirávamos, devem pensar eles? É, é dif ícil competir com tanta tecnologia ao alcance desta geração. Mas, convenhamos, nem só de aparelhinhos high tech vive o homem. Vou citar três particularidades, pequenas, mas essenciais das relações humanas, que, com certeza, a modernidade deixou para trás.

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Inspiration

1. Quando saíamos de casa para passear, ir à escola, namorar, viajar, etc., não havia maneira dos pais terem qualquer tipo de notícia, se não nos dispuséssemos a isso, ou seja, nesses momentos controlávamos quase que totalmente nossas vidas... algo impossível atualmente!

2. Um encontro entre amigos era combinado na escola, na rua, no clube ou pelo telefone fixo. Depois disso, era aguardar o dia e hora no local marcado. Hoje, somos monitorados e monitoramos desde o levantar da cama até a chegada no encontro. A tão surpreendente ‘surpresa’, nunca mais!

3. O último ponto é algo mais pessoal, mas acredito que foi rotina de muitos jovens de minha geração. Tínhamos uma casa em Ubatuba, litoral de São Paulo, e a única forma de contato com o mundo ‘dito’ urbano, era um ‘orelhão’, que ficava na padaria do bairro, uns seis quarteirões de casa. Passávamos longas férias na praia, sempre com o vai-e-vem dos pais, que voltavam domingo para trabalhar - deixando mães, tias e avós, durante a semana com a molecada. Na sexta-feira ligávamos para os respectivos, que informavam a previsão de chegada.

Depois disso era a mais pura expectativa do carro, com seus faróis baixos e parachoques duros, virar a esquina tocando a buzina, para corrermos e abrirmos o portão, saudando nossos velhos.

Podemos pensar nesse cenário hoje, com WhatsApp, Facebook, SMS, mensagem de voz, ligações de celulares?

Podemos?

Roberto Sacamano é escritor, avesso a tecnologia, até hoje escreve suas crônicas em uma Remington 42.

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Distribuição

A

A Revista Terras Condomínios cresceu e hoje conta com uma distribuição, abrangendo sete cidades das regiões de Campinas e Itu, em mais de 90 condomínios de alto e altíssimo padrão.

Para facilitar a consulta dos residenciais participantes, teremos em todas as edições a lista com os nomes e cidades dos mesmos.

E caso tenha interesse em receber a publicação em seu condomínio, por favor, entre em contato com nossa equipe pelo telefone (11) 98295-8581 ou para mais informações acesse o site: www.terrascondominios.com.br

Lista dos condomínios que receberam esta edição Campinas

Gramado: Gramado: Altavilla, Bela Flora, Caeté, Casas Brasileiras, Chácaras Gramado, Colinas de Santander, Gramado Araucária, Jatiúca, Jatobá, Nova Campinas, Novo Gramado, Pateo Santa Fé, Ponta das Canas, Porto Marbella Villaggio, Quinta da Bella Vista, Quinta das Tipuanas, Quinta do Engenho, Quinta dos Ipês, Vale das Nascentes, Vila Olguita, Villaggio Via Condotti, Villa Borghese, Villa D’Este, Villa Ophélia, Village Campestre, Villaggio Portobello, Ville Giardini e Alto da Nova Campinas

Galeria: Bougainville, Campos Verdes, Residencial Galery, Jd. De Verona, Villaggio San Gotardo, Las Palmas, Di Fiori, Porto Vile, Vila Antúrio, Cond. Aster, Cond. Amarílis, Village Conrad, Villaggio Victória, Village Carpe Diem, Villa Cipriani, Alto da Colina, Porto Ville e Galleria Boulevard

Santa Marcelina e Hípica: Antonio Rogê Ferreira, Marcelina Green Park, Parque Nova Campinas, Santa Marcelina, Sun Valley, Villa Bela, Villa Di Positano, Villa Siciliana, Village do Parque, Villaggio Del Hípica, Recanto Ecológico, Santa Margarida, Beethoven, Villa dei Fiori, Wagner, Vivaldi, Debussy, Mozart e Di Cavalcanti

Vila Real Itu e Jardim Theodora

Notre Dame: Chateau de Notre Dame, Jardim dos Álamos, Notre Dame, San Remo, Seasons, Vila Verde e Villa das Flores Alphaville e região: Chácaras São Rafael, Housing Campinas I,Golden Squere, Mont Blanc, Parque das Quaresmeiras, Parque das Sapucaias, Cb. Amarilis, Cb. Begônias, Cb. Camélias, Parque dos Alecrins

Valinhos Oruam, Portal do Lago, Zurick Dorf e Village Itamaracá

Itu Salto Monte Belo, Haras Paineiras e Haras São Luiz

Indaiatuba Jd. Paraiso, Helvetia Polo, Helvetia Country, Jd. Amstalden Residence e Maison Du Parc

Vinhedo Marambaia

Monte Mor Haras Larissa

A distribuição das revistas é realizada pela Enfox Distribuidora - (19)3383-8000 - (19)981-336655 - 96*72247

82 | TERRAS CONDOMíNIOS

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