Goldenbook Sylt Hamburg: Kempinski Edition by LucyBlankCanvas

LUXURY HAMBURG AND SYLT EDITION

Welcome to

HAMBURG Mit großer Freude heißen wir Sie herzlichst willkommen im Hotel

Atlantic Kempinski Hamburg. Seit über 100 Jahren überrascht das “Weiße Schloss an der Alster” den internationalen Gästekreis mit

Exklusivität, Individualität und der einzigartigen Symbiose von traditionellem Charme und modernem Flair. Seit jeher bekannt fürausgezeichneten Service und kreative Kulinarik, freuen wir uns darauf, Sie in unserem Grandhotel - im Herzen Hamburgs - verwöhnen zu dürfen. Peter Pusnik Geschäftsführender Direktor Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

und der perfekten Symbiose aus Tradition und Moderne.

Das „Weiße Schloss an der Alster“ – so lebendig wie charismatisch und seit über 100 Jahren ein Ort für Menschen und Begegnungen, für hanseatische Kultur und Lebensart im Herzen der Stadt. Wahrzeichen Hamburgs, gesellschaftlicher Treffpunkt und wichtiger Bestandteil Hamburger Geschichte: Das Hotel Atlantic Kempinski Hamburg. Direkt an Hamburgs Außenalster gelegen und nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt, repräsentiert dieses 5-Sterne-Superior-Hotel mehr als zuvor exquisiten Grand Hotel Stil mit europäischem Flair. Im Jahre 1909 für Erste-Klasse-Passagiere der Transatlantik-Luxusliner eröffnet, überzeugt das Grandhotel bis heute mit ausgezeichnetem Service

Neben 188 zeitlos eleganten Zimmer und 33 luxuriösen Suiten offeriert es 13 historische Veranstaltungsräume mit einer Deckenhöhe von 8 Metern. Diese eignen sich für die individuelle Ausrichtung von geschäftlichen Meetings, internationalen Ta g u n g e n oder privaten Feierlichkeiten für bis zu 1200 Personen. Traditioneller Charme auf 1554 m² im perfekten Zusammenspiel mit höchsten Services t a n d a rd s , reibungslosen Abläufen, hervorragender

Das gemütliche, weitläufige Ambiente ist mondän und intim zugleich. Serviert werden – abends auch begleitet von live Pianomusik - kleine Gerichte und Sandwiches, köstliche Kuchen sowie eine breite Auswahl an klassischen und modernden Cocktails, die keine Wünsche offen lassen. Kinogenuss pur heißt es im PrivateMax, dem ersten Privatkino in einem deutschen Grandhotel. Oft auch für private Vorstellungen, Präsentationen oder Meetings genutzt, finden hier bis zu zwölf Zuschauer Platz.

Kulinarik und einer auf die persönlichen Bedürfnisse abgestimmten Beratung - vor, während und nach dem Event. Von 8 Veranstaltungsräumen mit direktem Tageslicht, verfügen 6 über einen Zugang zu dem säulenumrahmten Atlantic Atrium mit Springbrunnen - dem wohl schönsten Innenhof Hamburgs. Dieser stellt nicht nur eine mediterrane Kulisse, sondern auch eine einmalige Ruheoase inmitten der pulsierenden Hansemetropole dar. Klassisch, maritim und regional ist auch das gastronomische Konzept. So wird die langjähre Grandhotel-Geschichte und hanseatische Tradition kulinarisch seit über 100 Jahren mit Atlantic-Klassikern, wie Hummersuppe, Seezunge Müllerin Art, Rindertartar oder Crêpe Sûzette bewahrt. Ebenso stilvoll wie legendär: der Lobby- und Barbereich. Seit jeher beliebter Treffpunkt der Hamburger Gesellschaft, ob zum Geschäftstermin oder High Tea.

Mit Gesundheit, Energie und Schönheit werden Gäste in der Energy Clinic, dem Fitness- und Spabereich, bedient. Neben einem Indoor-Pool, einer Sauna und einem Fitnessraum, werden hier - basierend auf alten chinesischen Weisheiten mit modernen Techniken - energiespendende Massagen, Kosmetik- und Rejuvenation-Behandlungen auf höchstem Niveau angeboten. Das Hotel Atlantic Kempinski Hamburg lässt typisch hanseatische Noblesse und Exklusivität spüren und faszinierenden Luxus erleben. Luxus, der in diesem Traditionshaus ganz nach den persönlichen Ansprüchen definiert wird.

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Die Malerei mit der Feder hat in der Manufaktur Meissen Tradition. Seit 1830 wurden Schriftzüge und Widmungen mit der Feder auf das königliche Porzellan aufgebracht. Im ausgehenden 19. Jahrhundert, im Zuge der Renaissance der Indischmalerei – Blumen-, Pflanzen- und Tiermalerei im japanischen Kakiemonstil – und der Schematisierung ihrer Muster erlebte die Zeichnung mit der Feder in der Manufaktur eine wahre Blütezeit. Bis heute werden die berühmten Indischdekore von Meissen® mit der Feder gestaltet. Aufbauend auf dieser Tradition haben wir jetzt eine Edition exklusiver Schreibaccessoires aus feinem Meissener Porzellan® und edlen Materialien kreiert. Royale Eleganz von heute. Exklusiv in MEISSEN COUTURE® Boutiquen und bei ausgewählten Juwelieren • www.meissen.com

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HAMBURG C o n t e n t s

Hamburg Historic Relationship with Luxury..............................................................1 Shopping......................................................................................................................2 International Brands....................................................................................................3

Fashion Design.............................................................................................................4 Luxury Timepieces.......................................................................................................5 Jewellery Design..........................................................................................................6 Art + Culture.................................................................................................................7 Restaurants...................................................................................................................8

Wellness + Beauty........................................................................................................9 The Hafen...................................................................................................................10 International Travel....................................................................................................11

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Restaurants...................................................................................................................6 Sailing.........................................................................................................................7 Golf...............................................................................................................................8

Wellness + Beauty.....................................................................................................9

Getting to Sylt in Style..............................................................................................10

Shopping

HAMBUR THE HOME OF LUXURY

RG Editorial about luxurious brands which call Hamburg home: Mont Blanc, M.M Warburg, Hapag Lloyd n 24 February 1897, the south-German gastronomist Friedrich Haerlin purchased the Hotel Vier Jahreszeiten for the tidy sum of 420,100 marks. He had long dreamt of owning his very own hotel, and after celebrating his fortieth birthday on 24 February 1897, inspired by an old German proverb â&#x20AC;&#x201C; wisdom comes with 40 â&#x20AC;&#x201C; he agreed the purchase. He had originally wanted to spend no more than 30,000 marks on new furniture and curtains, but his plans were foiled by the Hamburg authorities. They insisted on an entire refurbishment of the premises. One hundred thousand marks later, Haerlin had his refurbished hotel...

Luxury Brands

LUXURY SHOPPING H A M B U R G

KÖLN

Mittelstrasse 3 + 12

HAMBURG

50672 Köln

Neuer Jungfernstieg 16

Tel +49 221 272 51 90

20354 Hamburg

DÜSSELDORF

Tel +49 40 280 08 77 50

Benrather Strasse 15

MÜNCHEN

40213 Düsseldorf

Promenadeplatz 12

Tel +49 211 86 39 38 30

80333 München

Tel +49 89 24 29 21 41

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Shopping Luxus made in Hamburg Hamburg 2013 (HHT) – Edle Shoppingpassagen, berühmte Einkaufsstraßen und einige der besten Hotels in Deutschland – wer nach Hamburg kommt, braucht auf nichts zu verzichten und nach Luxus nicht lange zu suchen. Dabei ist allein die Lage der Stadt schon purer Luxus. Welche City kann sich schon mit einem eigenen See mitten in ihrem Herzen schmücken? Und mit einer der nobelsten Straßen der Welt – der Elbchaussee -, an der sich wie Perlen an der Schnur die feinen Elbvororte von Othmarschen über Nienstedten bis nach Blankenese reihen? Doch Luxus muss in der Hansestadt nicht unbedingt auch immer teuer bedeuten. Sondern gern auch einmalig, unaustauschbar. Mit Persönlichkeit. Wie die Menschen dieser Stadt.

Passagen im edlen Ambiente Bleiben wir beim Shopping. Da können Genießer wirklich aus dem Vollen schöpfen. Und zwar im edelsten Ambiente. Durch die gesamte Innenstadt spannt sich ein Netz aus Einkaufsarkaden, eine schöner gestaltet als die andere. So dicht liegen sie beieinander, dass man bei Regen die City fast trockenen Fußes durchqueren kann. Flagship-Stores und Galerien – die feinsten findet man im Bleichenhof, der Galleria, im Hamburger Hof und der Gänsemarkt Passage. Hamburgs kleinste und gleichzeitig älteste Passage sind die Alsterarkaden, die gemeinsam mit der Mellin-Passage als Verbindungsglied zum Neuen Wall mit prachtvollem Stuck und Deckenmalereien beeindrucken. Vom ArkadenCafé oder dem Café Ole blicken Besucher im Winter durch die venezianischen Säulen auf die festlich beleuchtete Riesentanne auf der Binnenalster und das illuminierte

Rathaus. Im Sommer gibt ein weißes Schwanenballett eine Sondervorstellung. Unter Glaskuppeln in historischem Backsteingemäuer gilt der Hummerstand im 9.000 qm großen Hanseviertel als angesagter Treff. Ein typisch Hamburger Mitbringsel ist frische Rote Grütze von Leysieffer. Die Hamburger Pfeffersäcke, wie ehrwürdige Kaufleute eher anerkennend als spöttisch bezeichnet werden, trieben auch im Kaufmannshaus ihren Handel mit der großen, weiten Welt. Das typische Hamburger Kontorhaus im prächtigen Gründerzeitstil wurde im November 1911 nach gründlicher Sanierung wieder eröffnet. An der Mönckebergstraße beherbergt das Levantehaus über 40 schicke Geschäfte, darunter den Sansibar-Store für alle, die es nicht nach Sylt schaffen, inklusive der kultigen Textil-Kollektion.

Power Shopping Eigentlich ist das Karolinenviertel in der Nähe des Fernsehturms, von Hamburgern kurz Karoviertel genannt, eher etwas für Individualisten, die nicht auf bekannte Modelabels setzen sondern auf junge Designer, die ihre eigenen Kollektionen entwerfen. Viele Labels sind bereits international erfolgreich. So lassen sich Stilikonen wie Jan Delay bei „Herr von Eden“ in der Marktstraße 33 ihr Outfit anfertigen. Zum Beispiel Anzüge aus feinster Schurwolle mit Kaschmir. Und gern auch etwas schräg. Keine Angst, dem Dress zweimal zu begegnen, muss man auch bei Natascha Hoffmann mit dem Label „Hoffmann Solo“ und Solveigh Keikavoussi mit dem Label „Fräulein Elbe“ im „Mifalda“ in der Glashüttenstraße 4 haben. Gern tauscht sich Mifalda mit Franziska Underberg aus, die in der Gertigstraße 11 den Lifestyle-Laden „Kein & Adel“ betreibt, mit Accessoires von Antonia Zander, deren Tücher es sonst nur bei Unger im

Neuen Wall gibt, mit Le Sens, Felix Rey und Chi Chi Fan. Apropos Neuer Wall: Hamburgs Champs Elysées ist mit gut einem Kilometer zwar nicht so lang wie der Pariser Prachtboulevard, zählt aber trotzdem zu den zehn edelsten Luxus-Einkaufsstraßen Europas. Ein Toplabel-Laden reiht sich hier an den anderen. Klassiker wie Escada, Joop!, Gucci, Louis Vuitton, St. Emile und Hamburgs Aushängeschild Jil Sander. Die schönsten Braut- und Abendkleider von bac-Moden sind hier ebenso zu finden wie feine Füller bei Montblanc. Nie kommen blaue Dufflecoats von Ladage & Oelke aus der Mode, sportliche Eleganz von Unger oder qualitativ hochwertige Ausstattung von Hamburgs ältestem Wäschehaus Möhring. Von traditionell bis experimentell – unter den Schmuckkreationen von H. Stern und Wempe sind auch Stücke für den weniger prall gefüllten Geldbeutel erhältlich. Man vermutet es kaum, aber auch St. Pauli steht für Luxus. Und zwar, was Schuhe anbelangt. Sexy, frivol, edel. In Lack und Leder bei „Blicker Schuhe“, Reeperbahn 143. Auf zwei Etagen finden Showgrößen und Liebhaber von High Heels, Damen von Welt und von Halbwelt über 10.000 Schuhund Stiefelpaare. „Die teuersten sind über und über mit Swarovski-Steinen besetzt und kosten rund 2000 Euro“, sagt Inhaber Alexander Lück. Der höchste Absatz ist 20 Zentimeter hoch – zum Gehen kaum mehr geeignet, dafür dem Umfeld gerecht zum Liegen. Apropos Schuhe – gleich dreimal ist Oliver Grey mit rahmengenähten Herrenschuhen im Hamburg vertreten, sogar ein Outlet ist darunter.

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Wer nach Hamburg kommt, braucht auf nichts zu verzichten und nach Luxus nicht lange zu suchen.

Left-right Mellin Passage

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Shopping Centres and Passages

A L S T E R HAU S Mit 24.000 qm Verkaufsfläche verteilt auf sechs Etagen zählt das Alsterhaus zu den schönsten Departmentstores Deutschlands. With 24,000 sqm of sales space distributed over six floors, the Alsterhaus is one of Germany’s most attractive department store.

Alsterhaus

Hamburg’s Fashion Tempel Möglicherweise verdankt die erste Hamburger Tietz-Filiale ihre Gründung der Tatsache, dass Firmenchef Oscar Tietz es sich nicht nehmen ließ, frischen Kaffee für seine Lebensmittelabteilungen persönlich einzukaufen. Das führte ihn nach Hamburg. Von der lebhaften, eleganten Hansestadt begeistert, eröffnete Tietz am 1. März 1897 die erste Hamburger Tietz-Filiale am Großen Burstah 12 – 14 in einem alten Fleethaus. Ein modern ausges-tattetes Geschäftshaus mit umfangreicher Warenmenge und einzigartiger Lichterpracht hatte man bis dato in Hamburg nicht gekannt. Die Hanseaten bestaunten die „erlesenen französischen Hut-Schöpfungen“, die Tietz selbst in Paris eingekauft hatte, die Kreationen der „Cos-tumesAbteilung“ – selbstverständlich maßgefertigt – oder Accessoires wie Pleureusen (Straußenfedernbesatz für Damenhüte), Fächer und Sonnenschirme aus reiner Seide. Das Warenhaus am Großen Burstah verfügte über ein erstaunlich breites Sortiment. Haushaltswaren, Möbel, echte Orientteppiche, Bücher und Lebensmittel. Inzwischen hatte sich der Jungfernstieg zu Hamburgs beliebtester Flaniermeile entwickelt. Tietz zögerte nicht und etablierte sich rechtzeitig an dieser ersten Adresse. Er erwarb Scholvins Passage mit zwei Häuserreihen, sowie das angrenzende Hotel „Zum Kronprinzen“. Mit gut 5.200 Quadratmetern Grundfläche war es das größte Grundstücksobjekt, das bis dahin in Hamburg gehandelt worden war. Am 24. April 1912 war es soweit. Das „Warenhaus Hermann Tietz“, später Alsterhaus genannt, öffnet seine Portale. Die hereinströmenden Menschenmassen konnten eine Vielzahl architektonischer Meisterleistungen bewundern. Beispielsweise den herrlichen Lichthof des fünfstöckigen Gebäudes, dessen aufstrebende Säulen aus wertvollem grün schimmerndem Marmor gefertigt waren. Durch die Glaskuppel drang „wundervoll mildes Licht“ in die Halle. Bestaunt wurden auch die schönen Glasmosaiken, Bronzearbeiten und nach Kunstzeichnun- gen geschaffene Beleuchtungskörper. Im glänzenden Messinggeländer spiegelten sich sechzehnarmige Lichtkronen. Das Sortiment des neuen Hauses war entsprechend erweitert worden, und auch Dienstleistungen wurden immer größer geschrieben. Den Kunden stand ein Erfrischungsraum, Schreibzimmer und sogar ein Lesesaal zur Verfügung. Für Hamburger Verhältnisse ein absolutes Novum war die große Lebensmittelabteilung mit Frischfleisch, Fluss- und Seefischen sowie Früchten und Delikatessen aus der ganzen Welt. Alle Lebensmittel wurden vor Staub geschützt, unter Glas präsentiert. Das Alsterhaus wurde zu einer Hamburger Institution.

©Alsterhaus (5)

Mit seinem hanseatischen Flair, dem weitläufigen Passagenviertel und der Uferpromenade Jungfernstieg, gehört Hamburg zweifelsohne zu den schönsten Einkaufsmetropolen der Welt. Das Alsterhaus, direkt an diesem Herzstück gelegen, zählt seit über 100 Jahren zu den elegantesten Geschäftshäusern der Stadt und schönsten Departmentstores weltweit. Heute präsentiert sich das Alsterhaus auf 24.000 Quadratmetern in einem exklusiv

LUXU

Photo ©Innenansicht Apropos The Concept Store

Photo ©Innenansicht Apropos The Concept Store/Neuer Jungfernstieg 16

Photo ©Innenansicht Apropos The Concept Store

APROPOS The Concept store APROPOS The Concept Store ist ein einzigartiges Shopping-Konzept im Bereich High Fashion und Lifestyle. Im Jahre 1984 gründeten die beiden Inhaber Klaus Ritzenhöfer und Daniel Riedo ihren ersten APROPOS The Concept Store und führen mittlerweile fünf Läden. Jeder APROPOS The Concept Store steht für internationale Mode, Trends, Beauty und Lifestyle aus aller Welt und bietet ein extravagantes Einkaufserlebnis. Im Sommer 2013 erweiterten Klaus Ritzenhöfer und Daniel Riedo zum vierten Mal ihr Mode-Imperium und eröffneten eine Dependance an der Alster in einem modänen Altbau in

direkter Nachbarschaft zum Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Der Store ist eine echte Bereicherung für die Hansestadt, die somit ihren ersten Concept Store bekommen hat und der Hamburger Damenwelt somit eine neue Adresse für stilvolles Shoppen bietet. Ein hoher, lichtdurchfluteter Raum mit einer ausschließlich für die Schuhabteilung reservierten Empore, die man über eine gläsernere Treppe mit rotem Teppich erreicht, sowie ein erstklassiger Blick auf die Binnenalster, lassen Damenherzen höher schlagen. Auf zwei Ebenen gibt es eine internationale Auswahl an Fashion Labels, wie Tom Ford, Azzedine Alaia, Céline, Valentino, The Row, Saint Laurent, Is-

Photo ©Innenansicht Apropos The Concept Store

abel Marant, Aquazzura oder Manolo Blahnik. Zudem findet man exklusiven Schmuck von Sévigné oder Colleen B. Rosenblat sowie Home-Artikel von Fornasetti, John Derian, Baobab Collection oder L´Objet. Anspruchsvolle Beauty-Fans kommen ebenfalls auf ihre Kosten, denn Luxus-Marken wie Ligne St. Barth, Montale, Humiecki & Graef oder Keiko Mecheri runden das besondere Sortiment des APROPOS Concept Stores ab.

Photo ©Enhance Apropos The Concept Store

Photo ©Accessory Department

APROPOS bietet eine exklusive Auswahl von internationalen Designern auf Zwei Etagen und über 500 m2 an. Neben Modelabels wie Azzedine Alaïa, Céline, Isabelle Marant, Valentino, The Row, Aquazurra, Manolo Blahnik oder Saint Laurent, können ebenfalls eine Auswahl an exklusiven Beautylabels, wie Sévigné oder Coolen B. Rosenblat und hochwertige Kosmetika von Ligne St. Barth oder Montage sowie viele weitere. Entdecken Sie ein individuelles kreatives Interior von Formasetti, John Derian und viel mehr. APROPOS offers an exclusive selection of international designers on two floors and more than 500 sqm. Besides fashion labels such as Azzedine Alaïa, Céline, Isabelle Marant, Valentino, The Row, Aquazurra, Manolo Blahnik or Saint Laurent, there is also an exclusive choice of brands in the fields of beauty and jewellery, such as Sévigné or Colleen B. Rosenblat and luxury cosmetics by Ligne St. Barth or Montale just to mention a few. Creative and individual interior by Fornasetti, John Derian and many more.

Photo ©Accessory Department

APROPOS The Concept Store presents a unique high fashion and lifestyle concept. The two owners Klaus Ritzenhöfer and Daniel Riedo founded their first APROPOS The Concept Store in 1984, meanwhile they are heading five exclusive locations throughout Germany. APROPOS The Concept Store stands for exclusive fashion, trends, beauty and lifestyle products. The store offers a high-end shopping experience. In summer 2013 Klaus Ritzenhöfer and Daniel Riedo expended their fashion company for the fourth time and opened a luxurious APROPOS The Concept Store for women only

in Hamburg at the beautiful Alster in a sophisticated old building. The store is a real enrichment to the Hamburgian Ladies, who received a new stylish address to shop and to the city in general, as it is Hamburg’s first concept store. Surrounded by a familiar classy interior-design and a wonderful view on the Binnenalster, the flow of time can be easily forgotten in this mulitbrand-temple. Discreet and significant materials on a classic stonefloor as well as the glassy staircase coated with a red carpet build the central elements of the shop. APROPOS The Concept Store offers an exclusive selection of international designers on two floors on more than 500 sqm.

Photo ©Home and Interior Department

Besides fashion labels such as Azzedine Alaïa, Céline, Isabelle Marant, Valentino, The Row, Aquazzura, Manolo Blahnik or Saint Laurent, there is also an exclusive choice of brands in the fields of beauty and jewellery, such as Sévigné or Colleen B. Rosenblat and luxury cosmetics by Ligne St. Barth or Montale just to mention a few. Creative and individual interior by Fornasetti, John Derian and many more, create the stylish blend, which makes APROPOS The Concept Store much-loved.

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A HAMBURG SUCCESS STORY

ls Anna Fuchs sehr jung war und noch eine Schneiderlehre in der Haute Couture absolvierte, ging sie mit ihren ersten eigenhändig genähten, todschicken Cocktailkleidern auf die extremsten Underground-Partys. Zwischen den Kapuzepulli-Trägern war so etwas damals eigentlich undenkbar. Aber Anna Fuchs ist eine freiheitsliebende Schriftstellertochter, die SchubladenDenken hasst und auf ihre Weise schon damals zur Mode-Avantgarde gehörte. Der Claim ihres Labels lautet daher auch: „Elegance is the real punk“, denn laut ihrer Erfahrung kann man kaum mehr Aufmerksamkeit im öffentlichen Leben erreichen, als mit einer souveränen, unkomplizierten, eleganten Erscheinung. Immer häufiger wurde sie damals angesprochen, woher ihre Kleider seien, und ob sie sie auch für andere nähen würde. Mit 26 Jahren gründete Anna Fuchs schließlich ihre Firma mit eigenem Label, und bis heute haben ihre Kundinnen das Glück, sie auch persönlich in ihrem Laden anzutreffen. Nie drängt sie jemandem etwas auf, aber sie beschäftigt sich aufmerksam mit AF_AZ_Fairmont-Magazine_297x210_RZ.indd 1

jeder Frau, mit ihrer Persönlichkeit, ihrer Aura, ihrer Figur. Zweimal war Anna Fuchs als einzige Europäerin für den von der New Yorker Fashion Group International zu vergebenen „Rising Star Award“ nominiert, den amerikanischen Mode-Oscar. Bis heute macht sie tagestaugliche Kleider aus hochwertigsten CoutureStoffen in kleinen Stückzahlen zu guten Preisen. Alles was man bei ihr kauft, kommt aus Europa und aus nachhaltiger Herstellung. Über ihren Stil sagt sie: „ich bin eins mit meinen europäischen Wurzeln“. Für wen sie Mode macht, kann sie ziemlich genau beschreiben: „Für berufstätige, intelligente Frauen mit ausgeprägtem Gefühl für Ästhetik und Form. Ich entwerfe Kleider, in denen man sich gut bewegen kann, und die die Schönheit einer Frau unterstreichen, statt sie zu dominieren“. - (AF)

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earing her own creations as a young girl while still finishing her apprenticeship in a Haute Couture establishment, Fuchs started setting trends before her friends knew what that word even meant. Her beautiful cocktail dresses turned heads at the underground parties she frequented. She stuck out like a rose on a pile of hay amidst her hoodie-wearing counterparts. More and more women approached her, curious to find out who had created her outfits and where they could find them. Finally, aged 26, Fuchs started her own company and label. Her passion for fashion involves direct contact with her clients. Some are lucky enough to run into her in her flagship store in Hamburg, where she calmly and confidently finds the best pieces

for each woman. Fuchs is the only European designer who has been nominated (twice) for the New York Fashion Group International’s Rising Star Award, the American fashion industry’s equivalent of an Oscar. Her clothes are made in Europe. Sustainable production is just as important to her as high-quality Couture materials and limited runs of each piece. Her clothes transform easily to fit every part of her client’s day; her target is the modern woman who wants to look great and feel comfortable no matter what she is doing. Fuchs’ clothes and accessories are there to embellish, not to overwhelm. - (AF)

Shopping

STEFAN ECKERT

AUF DEM LAUFSTEG

ON THE CATWALK

Die sicherlich schillerndste Person unter Hamburger Modedesignern ist Stefan Eckert. Der gebürtige Franke ist nicht nur eine „Type“ – er setzt auch in seiner Mode einzigartige, unverwechselbare und kreative Akzente.

The most colourful personality among Hamburg’s fashion designers is arguably Stefan Eckert. Originally from Franconia, he is not only a character, he has also set his fashion on a unique and creative course.

Stefan Eckert startete seine Modekarriere in seiner Geburtsstadt Nürnberg. Hier widmete er sich hingebungsvoll dem Erlernen der hohen Schneiderkunst, die fortan seine Arbeit prägte. Von da an absolvierte der Designer das Studium an der Hamburger AMD, arbeitete für Alexander McQueen in London, besuchte den Meisterlehrgang am renommierten Central Saint Martins College und präsentierte seine erste Kollektion exklusiv bei Gallerie Lafayette Berlin.

Stefan Eckert started his fashion career in his hometown of Nürnberg. He devoted himself to learning the high art of tailoring that would subsequently influence his work. On graduating from the AMD Fashion School in Hamburg, he worked for Alexander McQueen in London while taking the Master’s course at the prestigious Central St Martin’s College of Art. Eckert presented his first collection exclusively at Gallery Lafayette in Berlin.

DER PARADIESVOGEL

Stefan Eckert betrachtet Mode als eines der prägendsten Dokumente der Zeit in der wir leben und ist fasziniert von der Idee das wahre Leben einzufangen. Der Designer sieht seine Arbeit als Hommage an die individuelle Frau, deren Versinnbildlichung sich für ihn nicht treffender ausdrücken lässt, als in den folgenden Zeilen aus Jack Kerouac’s “On The Road”. ...denn die einzigen Menschen sind für mich die Verrückten, die verrückt sind aufs Leben, verrückt aufs Reden, verrückt auf Erlösung, voll Gier auf alles zugleich, die niemals gähnen oder alltägliche Dinge sagen, sondern brennen, brennen, brennen wie phantastische gelbe Wunderkerzen und wie Feuerräder unter den Sternen explodieren, und in der Mitte sieht man den blauen Lichtkern knallen und alle rufen “Ah”. - (SE)

THE REMARKABLE

Stefan Eckert considers fashion to be one of the most influential documents of the time in which we live; he is fascinated by capturing true life in an idea. He sees his work as a tribute to the individual woman whose symbolisation Jack Kerouac expressed so appropriately in his book, On the Road. …because the only people for me are the mad who are crazy for life, crazy on speeches, crazy at redemption, full of greed on everything at the same time, who never yawn or say everyday things, but burn, burn, burn like fabulous yellow sparklers and how wheels of fire under the stars explode, and in the middle you see the blue light pop core and all call ‘Ah’. - (SE)

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S Y L T D E S T I N A T I O N

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LUXURY

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Thanks to its status as a playground of the rich and famous, there is no shortage of designer shops on Sylt. However, itâ&#x20AC;&#x2122;s not all labels on the island â&#x20AC;&#x201C; smaller, bijou shops and boutiques can also be found here. Kampen is home to elegant jewellers and designer boutiques with their luxury wares.

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JEWELLERY&

WA TCHES

WELLNESS

Refugium

der Gesundheit.

Text: Marina Keller. Foto/photo: Marcel Schaar@Double-T-Photographers.

Das Haus atmet Geschichte. Glanzvoll restauriert, ist die Alte Oberpostdirektion am Hamburger Stephansplatz, ein hanseatisches Gründerzeit-Juwel, aus dem Dornröschenschlaf erwacht. Hier präsentiert sich das LANS Medicum, die erste City-Dependance des Tiroler Lanserhofes. Dahinter verbirgt sich ein Gesundheitszentrum für hervorragende medizinische Qualität und Expertise, das in jeder Hinsicht außergewöhnlich ist. Schon das Fingerspitzengefühl, mit dem Bauelemente des 21. Jahrhunderts in die historische Architektur eingebettet wurden, zeugt von Sinn für die richtige Balance. So ist es wunderbar gelungen, das spezifische Flair des noblen Traditionsbaus mit prachtvollem Stuck, Fliesenböden, Marmor, Facettentüren und Rundbögen zu erhalten, aber gleichzeitig auf unnachahmliche Weise viel Glas, erlesene Hölzer, haptischen Naturstein und ausgeklügelte Lichtregie einzubinden. Eine seelenstreichelnde Melange, die hervorragend passt zu einem integrativen Medizinkonzept, das keine Grenzen kennt und im Kern so schlicht wie schlüssig ist. „Denkblockaden gibt es nicht“, erläutert Prof. Dr. Andrea Morgner-Miehlke, die ärztliche Direktorin und Geschäftsführerin des LANS Medicum Hamburg. „Wir kombinieren Elemente der klassischen Schulmedizin mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, wir bedienen uns bei Naturheilkunde und Alternativmedizin ebenso wie bei fernöstlichen Lehren.“ Großzügige 1500 Quadratmeter stehen dem LANS Medicum für seine zukunftsweisende Vitalmedizin zur Verfügung. Ganzheitliche Medizin, Entgiftung, Rythmisierung, Aktivierung und Coaching: Auf dem Zusammenspiel dieser fünf Säulen basiert das holistische Gesundheitskonzept. Ein Rundum-Paket für mehr Stressresistenz, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden mit einer Fülle von Einzel-Modulen. Häufig beginnt der Erneuerungsprozess mit einer

gründlichen Entgiftung, Reinigung und Entschlackung des Körpers von innen und außen. Diese unter dem Namen „Mayr Therapie“ subsumierten Detox-Bausteine gelten als Kernkompetenz des Lanserhofes, der damit internationale Reputation erlangt hat. Drauf bauen dann weitere Behandlungen aus den Bereichen Vital-Aging, Energiemedizin, Bewegungstherapie oder mentale Regeneration auf. Das Angebot ist vielfältig: Da gibt es spezielle Bäder, Blockaden lösende oder energieliefernde Massagen, Atem- und Farblichttherapien oder eine Oxvgen-Behandlung mit gefäßerweiternder und entzündungshemmender Wirkung. Im Winter sehr sinnvoll kann eine Grippeinfusion sein, zur generellen Stärkung des Immunsystems oder um eine beginnende Erkältung noch abzuwenden. Um zu erkennen, ob man im Einklang mit seinem natürlichen Rhythmus lebt, lässt man – ganz unkompliziert – über 24 Stunden seine Herzratenvariabilität messen und analysieren. Und wer gerne mal Bergklima im Hamburger Flachland erleben will, kann im Höhentrainingsraum kontrollierten Konditionssport auf 2000 bis 4500 m Höhe betreiben. Eine wirksame Methode, den Stoffwechsel anzukurbeln und den Alterungsprozess zu verlangsamen. Wie auch immer das maßgeschneiderte persönliche Programm aussieht: Im LANS Medicum kann man neue Kraft schöpfen, um sich anschließend wieder energetisch und hochmotiviert den Anforderungen der Welt da draußen zu stellen. Wenn es beim Betreten der urbanen Gesundheitsoase um ein Loslassen des Alltags ging, heißt es beim Verlassen den umgekehrten Weg zu nehmen. Wer zur Tür hinausgeht, soll die neu gewonnen Erkenntnisse in sein tägliches Leben integrieren. Es geht um die Verstetigung des Gesundheitsgedankens, um nachhaltige mentale und körperliche Balance.

Retreat

for health.

This building breathes history. Splendidly restored, the former headquarters of the postal service at Stephansplatz in Hamburg, is a Hanseatic jewel of the 19th century which was awoken from a state of hibernation to present itself as LANS Medicum, the first urban centre of health from Lanserhof in Tirol, Austria. This is a health centre of first-rate medical quality and expertise that is extraordinary in every way. Even the intuitive feeling with which structural elements of the 21st century were embedded in this historical architecture exhibits a sense of the right balance. It was a wonderful achievement to retain the specific flair of this noble and traditional building with splendid stucco, tiled floors, granite, bevelled doors and round arches, but also to equally integrate, in an inimitable fashion, a lot of glass, select timber, natural stone and sophisticated lighting control. A soul-caressing blend that superbly suits an integrative concept of medicine which knows no limits and is simple yet at the same time compelling at its core. “There are no mental barriers”, explains Professor Andrea MorgnerMiehlke, medical director of LANS Medicum Hamburg. “We combine elements of classic conventional medicine with the latest scientific findings, we avail ourselves of natural healing methods and alternative medicine as well as Far Eastern teachings.” LANS Medicum can make use of a generous 1500 sqm of space for its future-orientated vitality medicine. Holistic medicine, detoxification, rhythmicisation, activation and coaching: Our holistic health concept is based on the interaction between these five elements. A comprehensive package for increased stress resistance, achievement potential and well-being is supplemented by individual modules. Frequently, the regeneration process starts with a basic detoxification, cleansing and purification of the body internally

and externally. These fundamentals of detoxification known as ‘Mayr Therapy’ are the core competence of Lanserhof, through which Lanserhof has gained international recognition. These are then complemented by further treatments from the fields of vital aging, energy medicine, movement therapy or mental regeneration. Our programmes are multi-faceted: We offer special baths, blockage relieving or energy providing massages, breathing and colour light therapy or an oxygen treatment with a vasodilating and anti-inflammatory effect. In winter, a flu infusion can make perfect sense in terms of general strengthening of the immune system or to avert an incipient common cold. In order to recognise whether you are living in harmony with your natural rhythm, your heart rate variability is - in a completely uncomplicated way - measured and analysed over twenty-four hours. And, if you would like to experience an Alpine climate in the lowlands of Hamburg, you can practice controlled fitness training from 2000 up to 4500 metres above sea-level in our altitude training room. This is an effective method to stimulate and boost the metabolism and to slow down the aging process. Regardless of how our individualised and specifically designed programmes are formulated; at LANS Medicum, you can generate new power in order to suitably prepare for the challenges of the world with renewed energy and highly motivated. If entering our oasis of health means letting go of the daily routine of life, this means taking the opposite approach when you leave. Upon leaving LANS Medicum, you should integrate your newly gained energy into your everyday life. It is about the consolidation of health consciousness; about enduring mental and physical balance.