Carta don coleta frances

Don Coleta Restaurante Pizzería Le chef FEDERICO TOLEDO Vous invite à passer un moment agrèable.

Bienvenue

TOUS LES DIMANCHES

Couscous Royal

14,00

Les autres jours, sur commandes. Minimum 4 personnes

TOUS LES JOURS

Tajine de Poulet aux Olives Tajine de Poulet aux Pruneaux et Amandes Tajine de Mouton et Légumes Tajine de Poisson au Curry

10,95 11,55 13,00 12,75

T.V.A.

incluse

Entrées Salade Mixte (laitue, tomate, thon, etc) Salade du Chef (laitue, jambon, fromage, pomme) Salade Lyonnaise (laitue, bacon, croûtons, oeuf poché) Salade du Pêcheur (laitue, tomate, fruits de mer, oeuf ) Salade a la Française (laitue, ail, persil) Salade Terre Mer (laitue, saumon, norue, ouef de limp, tomate) Gaspacho Andalou (selon la saison) Tarte aux Poireaux Tarte aux Oignons Pâte du Chef Carpaccio (boeuf ) Rouleaux Don Coleta (Rouleaux de printemps-vietamien) Brick Don Coleta Kefta et Merguez Brochette Don Coleta (porc) Brochette Don Coleta (mouton) Vol au vent d´Escargots Vol au vent de Poulet Saumon Fumé Seiche Grillée sauce verte Calamars à la Romaine Coquille Saint-Jacques (selon la saison) Moules gratinées Don Coleta Escargots de Bourguogne Plat de Charcuteries Plat de Fromage Manchego Cuisses de Grenouille

4,60 4,60 4,80 5,25 3,50 5,75 3,80 3,90 3,90 3,90 7,25 4,00 3,90 4,00 3,95 4,50 4,75 4,75 6,50 7,90 6,90 7,25 3,50 4,15 6,25 4,75 7,25

Potages 4,25 3,90

Velouté de Champignons Velouté de Légumes

T.V.A.

incluse

Pizzas Margarita (tomate, fromage) Oscar (tomate, jambon, fromage) Jorge (tomate, jambon, fromage, oeuf ) Reina (tomate, jambon, champignons, fromage, olives) Marta (tomate en tranches, jambon cru, fromage, olives) Marina (tomate en tranches,oignons, fromage, basilic, olives) Sergio (crème fraîche, bacon, fromage, olives) Andy (tomate, oignons, poivrons, maïs, olives, fromage) Carolina (tomate, merguez, fromage, olives) Hugo (tomate, kefta, fromage, olives) Sylvia (béchamel, jambon, champignons, poivrons, fromage, olives) Mateo (tomate, bolognaise, fromage, olives) Calabresa (tomate, oignons, anchois, fromage, olives) 4 Saisons (tomate, oignons, jambon, champignons, artichaud, poivrons, fromage,olives) Pescador (tomate, oignons, thon, capres, fromage, olives) Fruits de Mer (tomate, fruits de mer, fromage, olives) Calzone (tomate, jambon, fromage, oeuf ) pizza fermé Geanina (tomate en tranches, oignons, jambon, fromage, ail, persil, olives) Alicia (tomate tranches, fromage, bacon, champignons, olives) Mixte de Fromage (tomate, fromage varies, olives) Special Stef (tomate, saumon, fromage, olives) Peperroni (tomate, peperroni, fromage, olives) Tropicale (tomate, jambon, ananas, fromage, olives)

6,35 6,95 7,85 7,55 8,05 7,85 7,85 7,55 7,85 7,85 8,05 7,85 8,55 7,85 8,05 8,55 8,05 7,65 8,05 7,85 8,15 8,15 7,85

Possibité d´ájout díngredients selon vos goûts.

Supplement €1,20. Ingrédient supplémentaire.

Pâtes Spaghetti aux Boulettes Spaghetti Bolognaise Spaghetti Carbonara Spaghetti aux Fruits de Mer Spaghetti Special du Chef Spaghetti a l´Ail et Basilic Tagliatelles au Saumon Lasagne

8,10 8,05 8,45 11,35

9,65 7,30 9,95 10,35

Pâtes de la maison Il Cardinale

11,95

Sorpresa di Nero di Sepia 9,50

Relleno de queso de cabra y berenjenas al tomillo.

Stuffed of cheese of goat and eggplants to the thyme.

Relleno de calamar, sepia, requesón, tomate, tinta de calamar, gambas, sal y perefijil fresco.

Stuffed of squid, cuttlefish, curd, tomato, Ink of squid, shrimps, salt and fresh parsley.

Fagotini de Pera y Pecorino 7,50

Caramelle Tricolori

Saquitos de pasta, relleno de queso pecorino y peras frescas.

Small bags of paste, pecorino cheese fillings and fresh pears.

Relleno de ricotta y espinacas.

Stuffed of ricotta and spinach.

Fagotini de Pollo

Sogni Proibiti del Pescatore 9,50

7,90

9,50

Relleno de carne de pollo y ricotta.

Stuffed pf meat of chicken and ricotta.

Relleno de mero y vieiras con espárragos y requesón.

Stuffed of mere and vieiras with asparagus and requeson.

Pensieri al Diavolo

Ravioloni di Verdura

7,90

Relleno de ricotta, pecorino y salchicha picante, bacón y cebolla.

Stuffed of ricotta, pecorino and sharp salchicha, bacón and onion.

Tortelloni al Crustacei 11,75 Relleno de vieiras, camarones y perejil.

Stuffed of vieiras, shrimps and parsley.

IVA

incluido

7,90

Relleno de ricotta y verduras.

Stuffed of ricotta and vegetables.

Viandes Emincés de Boeuf Poëllés Steack de Boeuf grillée Entrecôte grillée Côtelettes d´Agneau (4) Filet de Boeuf grillée

12,95 12,45 15,55 15,55 18,55

SPECIALITÉS Poulet à l´Estragon Emincés de Boeuf en sauce* Filet de Boeuf en sauce* Entrecôte en sauce* Brochettes Don Coleta (porc) Brochettes Don Coleta (agneau) Boeuf Bourguignon (garreta de ternera)

12,55 13,95 19,75 17,75 10,25 11,40 15,85

*Les sauces à votre choix sont: poivre vert, poivre noir, roquefort, bodega et forestière.

Poissons Saumon grillée Mérou grillée Sole grillée

11,95 10,95 13,50

SPECIALITÉS Sole Meunière Sole en sauce* Saumon en sauce* Mérou en sauce*

13,75 15,50 13,95 12,95

*Les sauces à votre choix sont: poivre vert, 5 poivre, citronette, suprème de poireaux

T.V.A.

incluse

Desserts Tarte aux Pomme

3,80

Tarte au Citrón ou Chocolat

3,80

Flan Maison

3,80

Noir en Chemise Blanche

4,50

Profiteroles

4,30

Tiramisu

4,50

Pankekes flambés

3,90

Mousse de Nougat (selon la saison)

3,95

Fruits de saisons

3,00

Coronel (glace au citron avec vodka)

4,20

Café Irlandés

4,70

Café Écossais

5,00 T.V.A.

incluse