Encuesta sobre Situación de la Alimentación en Escolares y Docentes del Estado Miranda

Encuesta Situaciรณn de alimentaciรณn

en estudiantes y docentes de escuelas de la Gobernaciรณn de Miranda

(1er corte) Junio 2016

Encuesta: situación de alimentación en estudiantes y docentes de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016) Objetivo del instrumento: Conocer ciertas condiciones de alimentación y nutrición de los alumnos mirandinos que inciden en el desarrollo de las actividades escolares diarias.

• El Programa de Alimentación Escolar de Miranda MIPAE atiende 102.00 estudiantes • Recolección de datos: 13-15 de junio de 2016.

• Muestra (primer corte): 2.581 estudiantes de 6to grado (173 escuelas) y 148 docentes de 6to grado • Municipios (19): Acevedo, Andrés Bello, Baruta, Brión, Buroz, Carrizal, Cristóbal Rojas, El Hatillo, Guaicaipuro, Independencia, Lander, Los Salias, Paz Castillo, Plaza, Simón Bolívar, Sucre, Tomás Lander, Urdaneta, Zamora.

• Muestra final estimada: 3.500 estudiantes y 250 escuelas.

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes 1. ¿Cuántas veces comes al día?

6%

30% de los alumnos Come 2 o 1 vez al día

6%

24%

1 vez 2 veces 3 veces Más de 3 veces

64%

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes 2. ¿Has tenido que comer menos veces al día porque no hay suficiente comida en tu hogar?

31% Si

69%

No

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la GobernaciĂłn de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes 3. ÂżHas sentido temor que se vayan a quedar sin comida en tu casa?

14%

Si No

86%

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la GobernaciĂłn de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes 4. ÂżHas tenido que acostarte con hambre porque no hay suficiente comida?

50%

Si

50%

No

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la GobernaciĂłn de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes 5. Si no hay comida en tu escuela Âżasistes a clases?

13%

Si

87%

No

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes 6. ¿Te gustaría recibir desayuno o merienda en tu escuela en la época de vacaciones?

14% Si No 86%

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la GobernaciĂłn de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes 7. ÂżHas faltado a la escuela para acompaĂąar a tus padres a hacer cola por comida?

45%

Si 55%

No

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes

8. Alimentos consumidos la semana pasada

Cereales Jamón Carnes Leche Margarina/Mantequilla Pollo Vegetales Granos Aceite Pan Huevo Plátano Pasta Queso Pescado Tubérculos Frutas Arepa/Bollito Arroz

18,17

81,83

26,97

73,03

28,05

71,95

34,72

65,28

35,53

64,47

39,05

60,95

40,76

59,24

44,44

55,56

47,81

52,19

49,05

50,95

54,36

45,64

54,82

45,18

55,02

44,98

56,84

43,16

58,78

41,22

60,29

39,71

63,66

36,34

63,66

36,34

68,31 -

10,00

20,00

30,00

31,69 40,00

Si

No

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

100,00

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes 10. ¿Usualmente dónde comes?

8% Casa

21%

Escuela

71%

Otro (familiar cercano)

Encuesta sobre consumo de alimentos para alumnos de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

Estudiantes 11. ¿Hubo algún día de la semana pasada en el que sólo comiste en la escuela?

27%

Si No

73%

Histรณrico porcentaje de ASISTENCIA ALUMNOS

90 80 70 60 51

50

40 30 20 10 0 sep

oct

2011-2012

nov

dic

2012-2013

ene

feb

2013-2014

mar

abr

may

2014-2015

jun

jul

2015-2016

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Docentes

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Docentes

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Docentes

Encuesta sobre consumo de alimentos en docentes de escuelas de la Gobernaciรณn de Miranda (Junio, 2016)

Docentes

Encuesta sobre consumo de alimentos en docentes de escuelas de la Gobernaciรณn de Miranda (Junio, 2016)

Docentes

Encuesta sobre consumo de alimentos en docentes de escuelas de la Gobernaciรณn de Miranda (Junio, 2016)

Docentes

Encuesta sobre consumo de alimentos en docentes de escuelas de la Gobernaciรณn de Miranda (Junio, 2016)

Docentes

Encuesta sobre consumo de alimentos en docentes de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

Testimonios de encuestadores Parroquias Mariche y Dolorita Profe. Ayer llegue a mi casa un poco deprimida por la aplicación de las encuestas.

En Iznardi habían dos niños que no habían comido desde el sábado. Otro sólo había comido forofo sin azúcar ni leche. En Luis Brion la gran mayoría comió el domingo sopa de sardina. Y una sola comida. Y hubo dos que no tenían. En la Nezzer un niño le pregunte por su mamá y me responde que está enferma que la falta de comida y dinero la tiene mal y sólo están comiendo plátano cocido. Le pedí a morocho la llave del depósito de la comida y le dimos huevos y auyama que era lo que había para que se lo llevará a su casa. De los 49 niños encuestados sólo 3 toman leche. Las maestras comentan que la asistencia está muy baja porque las madres no mandan a los niños por no tener que comer.

Parroquia Ntra Sra del Rosario (zona rural) y El Hatillo Zona rural La situación es crítica para todos esos niños. No toman leche ni carne. Ellos dicen que comen tres veces algunos, pero cuando le preguntas si han reducido la cantidad te dicen que sí. Uno me comentaba que su mamá le guardaba un poquito de arroz para que comieran algo para que no vomitaran por hambre.. Otro me decía que su mamá picaba la pasta la cocinaba, licuaba y le echaba canela, esa es su cena casi todas las noches. Otro que lo que come es berenjena asada en el desayuno, almuerzo y cena.

Hay unos hermanitos en el Abilio que el varón convulsiona, ellos comen una sola vez al día y su hermanita dijo que ella a veces deja de comer para que su hermano coma . Dice "imáginese maestra que el convulsiona y si no come se va a morir, yo puedo aguantar un poquito más". En las Lomas hay una niña que come una sola vez y bollito nada más.Y así cómo eso muchas historias tristes.

Dios permita que el Gobernador pueda hacer algo. Si no buscar la manera de que esos casos puntuales ver como poder ayudarlos.

Encuesta sobre consumo de alimentos en docentes de escuelas de la Gobernación de Miranda (Junio, 2016)

Parroquia Petare Los niños respondían un poquito asustados, les daba pena colocar la verdad de sus respuestas, pero con mucha humildad fueron respondiendo, es triste saber que estudiantes pasan días sin recibir los alimentos necesarios para su crecimiento y formación; que lo mas que pueden decir es que hacen dos comidas al día, comida que le faltan nutrientes y que sus madres en muchas oportunidades no tienen alimento para darles de comer. Que triste es saber que el único alimento es una sopa o galleta de soda y no lejano a esto se encuentran muchos docentes que no tienen que comer y darles a sus hijos ya que la única manera de conseguir los alimentos es a través de las inmensas colas en los supermercado y si llegan adquirirlos, es lamentable saber que algunos docentes se acuestan sin alimentación para ahorrar y poder darles a sus hijos. Es muy triste esta situación...