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TROPEIRINHO Prato típico do período de formação da cozinha mineira. ~ R$20,00
PORÇÃO DE PASTEL DE ANGU Pastel de Angu de Queijo do Serro ~ R$25,00 Pastel de Angu de Banana da Terra ~ R$25,00
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CARRETEIRO GAÚCHO Arroz com charque dos pampas. ~ R$20,00
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ACARAJÉ Bolinhos de feijão servidos com vatapá, caruru e camarão. ~ R$15,00
COCADA BAIANA Cocada baiana quente e cremosa servida com sorvete de creme. ~ R$10,00
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EMPANADA Empanadas argentinas nos sabores carne, frango com orapronobis, gorgonzola com aipo, linguica com queijo minas. ~ R$10,00
ALFAJOR 02 unidades de alfajor médio nos sabores de doce de leite e goiabada cascão. ~ R$10,00
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AREPA RECHEADA COM CARNE OU FRANGO Panqueca artesanal de milho de canjica branca, recheada com queijo e carne desf iada ou frango, temperados com molho especial da casa (HOGAO). ~ R$25,00
PATACÓN CON TODO Delicioso croquete de banana da terra, recheado com queijo, carne frango e HOGAO (receita especial da casa). ~ R$20,00
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CEVICHE DE SALMÃO Cheviche de salmão com leite de tigre. ~ R$30,00
TRES LECHES Sobremesa clássica peruana. ~ R$10,00
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KANPAI KUKKI Crocante por fora e cremoso por dentro. O kanpai kukki é um bolinho de salmão muito charmoso (06 unidades). ~ R$15,00
HOT PHILADELPHIA O Hot Philadelphia é um hossomaki de salmão frito, com cream e cebolinha, f inalizado com crisp couve e molho teriyaki (06 unidades). ~ R$20,00
BOLINHO DE BACALHAU Uma das mais famosas iguarias do país.
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6 UNID. ~ R$25,00
BACALHAU À BRÁS Bacalhau mais típico da região de Lisboa. Feito com bacalhau desf iado, batata palha, cebolas, ovos e azeitonas. R$30,00
PASTEL DE BELÉM O mais famoso dos doces portugueses, pastel de nata com massa folhada e recheio de creme de ovos. 1 UNID. ~ R$10,00
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“TEMOS OPÇÂO VEGGIE”
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TARTIFLETTE Prato tradicional da Savoia: Gratinado de batatas, cebolas, bacon, vinho branco, creme fresco, e o famoso queijo Reblochon ~ R$ 25,00
AUMÔNIÈRES DE CANARD SAUCE À L´ORANGE Trouxinhas de massa f ilo recheadas com “rillettes” (pato desf iado com ervas e temperos) ao molho de laranja e Grand Marnier. ~ R$ 25,00
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THE AMERICANO Combo Burger + Batata (Pão de brioche, burger artesanal de 150gr, aoli de alho poró, cebolas caramelizadas no whisky, bacon crocante e picles de maxixe. Acompanhados de batata frita no espeto). R$30,00 THE GRINGO Combo Sanduíche + Batata (sanduíche de pernil desf iado com molho barbecue, crispy de cebola, saladinha de couve e tomatinho conf it. Acompanhado de batata frita no espeto). R$25,00
TORNADO POTATO Batata frita no espeto. R$10,00
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SHAWARMA: SANDUÍCHE DE CORDEIRO Pão sírio, carne de cordeiro, picles, salada e molho de taratour. R$25,00
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PORÇÃO DE GRÃO DE BICO FRITO 5 bolinhos de grão de bico fritos com molho de coalhada. R$15,00
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DOCE ÁRABE Doce de massa folhada recheada de castanha de cajú (02 unidades) R$10,00
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Beto Haddad
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ROLINHO PRIMAVERA Porção de Rolinho Primavera à moda tailandesa. ~ R$20,00
CASQUINHA DE SIRI Carne de siri desf iada com leite de coco. ~ R$15,00
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Trdelnik
TRDELNÍK Bolo assado na brasa tradicional da República Tcheca. R$15,00
TRDELNÍK CLÁSSICO Com recheio de doce de leite e coco ralado. R$20,00
TRDELNÍK CLÁSSICO Com recheio de nutella e nuts. R$20,00
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POKE Monte seu poke na hora. ~ R$25,00
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CHICKEN AND CURRY Frango ao curry com arroz de açafrão. ~ R$20,00
GELATO
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Piccolo ~ R$15,00 Grande ~ R$20,00 Massimo ~ R$30,00
CASQUINHA RECHEADA
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Casquinha recheada ~ R$5,00 Casquinha avulsa ~ R$10,00
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APLICAÇÃO PRINCIPAL COLORIDA (PREFERENCIAL)
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GARGANELLI AL RAGU TOSCANO Massa artesanal em formato de penne gigante com molho de tomate, cogumelo e linguiça. ~ R$20,00
CANNOLO SICILIANO Massa frita recheada com ricota, açucar e frutas cristalizadas. ~ R$10,00
MANUAL DA MARCA
TACOMTUDO
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MARÇO 2014
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TACO TACOMTUDO DE CARNE Tortilha de milho recheada com carne em cubos grelhada, mix de pimentões e cebola, bacon, guacamole e pico de gallo. Acompanha petit porção de nachos. ~ R$25,00
QUESADILLA MARIA SABINA Tortilha de trigo artesanal, champignons frescos e queijo canastra temperados com mastruz. Acompanha petit porção de nachos. ~ R$25,00
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CURRYWURST Salsicha branca sem pele grelhada e fatiada, servida com molho curry e batata chips. ~ R$25,00
JOELHO DE PORCO Joelho de porco assado, pururucado e desf iado, servido com chucrute e salada de batata. ~ R$3o,00
logo 2:
Associação
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MINAS CHILE
SOPAIPILLAS DE MI SUEGRA Biscoitos de abóbora com molhos Pebre (tomate, cebola, limão, coentro, azeite e aji) e Apaltado (abacate, alho, mix de temperos chileno, limão e azeite). ~ R$15,00
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TORTILLA DE CAMARÃO E ASPARGOS A tortilla é um prato típico espanhol feita a base de ovos e batata e recheada com ingredientes de acordo com a região onde é feita. ~ R$25,00
TORTILLA DE JAMON SERRANO E QUEIJO EDAM A tortilla é um prato típico espanhol feita a base de ovos e batata e recheada com ingredientes de acordo com a região onde é feita. ~ R$25,00
KIT ÁRABE TRADICIONAL homus, quibe cru, babaghannuj e labne R$30,00
COMBINADO DE SALGADOS ÁRABES 4 esf ihas, 4 quibes, 4 falafel e molho tarator R$20,00
PORÇÃO DE PÃO ÁRABE 6 unid. de pão árabe R$10,00
DOCE BAKLAWA Doce libanês folhado, recheado com nozes, regado com água de flor de laranjeira R$10,00
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BIFE DE CHORIZO Bife de chorizo acompanhado de farofa na manteiga e chimitchurri. ~ R$30,00
LINGUIÇA DE LOMBO Linguiça de lombo com molho de vinho. ~ R$15,00
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(SHŪ BING) - PANQUECA VEGETARIANA Panqueca vegetariana (nirá, ovo, macarrão transparente, cogumelo preto). ~ R$10,00
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蔬饼 (Shū bǐng) - Panqueca vegetariana
(Dòichǐ ZHŪRÒU) - LOMBO AO MOLHO DOUCHI Espetinho de lombo temperado com molho douchi. ~ R$10,00
Macacos
Bala delícia ~ R$15,00 Sequilhos ~ R$10,00 Broa mineira ~ R$10,00 Cubu ~ R$5,00 Sequilhos ~ R$10,00
QUECAS 500g ~ R$35,00 200g ~ R$15,00 100g ~ R$10,00 50g ~ R$5,00 LAMPARINA embalagem unitária grande ~ R$5,00 embalagem com 2 grandes ~ R$10,00 embalagem com 4 grandes ~ R$20,00 embalagem com 2 médias ~ R$5,00 embalagem com 4 médias ~ R$10,00 embalagem com 5 pequenas ~ R$10,00
MEL SILVESTRE 280g ~ R$15,00 500g ~ R$20,00 800g ~ R$30,00
MOLHO DE PIMENTA ~ R$15,00 CORTES DE PORCO E BOI DEFUMADOS ARTESANAL Porco ~ 60.00kg • Boi ~ 70.00 kg • Torresmo pote ~ 15.00