Revista Moda Unica - Agosto 2011

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Agosto de 2011 _ano 3 // edição 09 _Editora Sabius $ 8,90

CONFIRA!

PRIMAVERA

SIMPLESMENTE

BRILHANTE R E V I S TA

MODA A MAIOR SELEÇÃO DE MODA + DE PÁGINAS

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Revista Moda Unica para iPAD

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O que está na moda, está aqui!

W W W. R E V I S TA M O D A U N I C A . C O M . B R


DIRETOR GERAL

Luciano Negreiros CONSELHO ADMINISTRATIVO

06 Conheça os novos tratamentos

Alex Carrasco Rodolfo Pagotto

a laser que prometem ações menos agressivas

EDIÇÃO E REDAÇÃO

Maíra Bortoletto Mtb:40988

10 Os vestidos que arrasam em

PRODUTOR DE MODA

qualquer situação. E a festa continua...

Newton Oliveira ASSISTENTE DE MODA

Tânia Andriolli

22 O branco vai ser indispensável para

Nathália Mazzero

o verão brasileiro... acompanhe em 'cena limpa' e suba no conceito

Laís Rasera Rafaela Bartholomeu

26 A eternidade da cor branca nos

PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO

Luciano Negreiros

permite a inovação dos estilos; não passe em branco dessa vez!

CRIAÇÃO

Luciano Negreiros

40 Primavera: Estampas, cores e flores.

PRODUÇÃO WEB

Danilo B. Silva

A estação de todos os tamanhos cores e espécies

PRODUÇÃO EXECUTIVA

Fabíola Faganello

52 Editorial - Vestido para matar

REPRESENTANTE COMERCIAL

Cláudia Scarassati

60 Editorial - Circus em 'Brilho Extra'

claudia@revistamodaunica.com.br

72 Editorial - Lugar de criança é

É permitida a reprodução total ou parcial

cozinha, sim!

dos textos, desde que citada a fonte. Os conceitos emitidos em artigos assinados são

86 Grãos, nas mais variadas formas

de responsabilidade de seus autores

fazem desse ingrediente, parte fundamental da culinária internacional

Revista Moda Unica

88 Dez dicas para tornar o horário das refeições um momento divertido e saudável para as crianças

www.revistamodaunica.com.br contato@revistamodaunica.com.br Rua João Oliveira Algodoal - 61 Jardim Elite - Piracicaba/SP [19] 3434.1070

92 Um mix de cultura em livros, Cds e filmes...

94 Coberturas dos eventos mais

Editora:

comentados da cidade

102 A volta do crochê num papo super descontraído

103 Ação social - 2º Desfile de Moda

Comunicação: www.editorasabius.com.br contato@editorasabius.com.br

Inclusivo

104 'Direito do Consumidor' - quais os nossos direitos na troca de presente?

106 Espaço VIP em mais um encarte super

RE VI S TA M O D A U N I C A

Agosto de 2011 _ano 3 // edição 09 _Editora Sabius $ 8,90

especial de arquitetura e decoração

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◄ Crédito Capacete - Tendência Foto by Thiago Altafini Modelo: Bruna Gomes - ag. N.O. Models

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editorial NESTA EDIÇÃO

Novas, novas e muitas novidades

EQUIPE NA PRODUÇÃO DE NEWTON OLIVEIRA Na foto, NEWTON OLIVEIRA cercado pelas assistentes de moda LAIS RASERA e RAPHAELA BARTHOLOMEU que fizeram a seção 'Conceito Unico'

Por Luciano Negreiros

Novas edições e as novidades não cessam. Eu poderia começar pela equipe de moda liderado por Newton Oliveira, num casamento com a Moda Unica que vai longe! Mas a equipe toda ficou tão afinada que vai ser difícil fazer justiça nos agradecimentos. Contamos também com as lentes apuradas de Alexandre Gaiad e Thiago Altafini que mostra a força dos Editoriais Moda Unica!! A maior novidade fica por conta da própria revista. Novo projeto gráfico, mais moderno e escrito do zero. Muitas pesquisas, opiniões e um trabalho digno dos nossos leitores. Aproveitem a temporada de mudanças e apreciem a Revista Moda Unica sem moderação!!

Luciano Negreiros

Errata da edição de Maio:

Cobertura Peteca: 1ª foto: Adriana Lucato e Eni Meletti; casal com menina: Patricia, Glória e Mauro Faber Cobertura Capodarte: 1ª foto: Isabel Barros, Marlene Gusmão, Vanessa; proxima foto: Deborah, Danielle, Rafaela 4

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Liberdade é escolher quando voltar a se depilar. Mais que atender, é entender você. Menos dor e menos depilações. Chegou a novidade para você ser mais livre. É muito gostoso quando acabamos de sair da depilação. A sensação de frescor com tudo lisinho e lindo. Estamos prontas para fazer tudo, qualquer programa: balada, barzinho e até uma viagem de última hora. Mas o tempo passa e toda essa liberdade nos é tirada quando chega naquela hora em que o pelo está crescendo e ainda não podemos retornar na depiladora. Nesse pequeno período, que mais parece anos, perdemos muitas possibilidades e aventuras na vida por não estar com a depilação em dia. Liberdade fica por um fio, ou melhor, por alguns pelos. Para a nossa felicidade a tecnologia veio nos salvar. A novidade é que agora existe uma técnica

de remoção de pelos a laser que aumenta o tempo de refazer a depilação e diminui ainda mais a dor. Esse novo sistema funciona com uma tecnologia que tem afinidade pela melanina encontrada no pelo, ocorre então a absorção da radiação pela melanina levando ao superaquecimento do folículo, o que destrói o bulbo piloso, que é a raiz do pelo. Isso significa menos dor e tempo na remoção. Sinta por muito mais tempo aquela sensação de liberdade depois da depilação.

A Onodera é a maior rede de clínicas de estética do país. Nos seus 30 anos já atendeu 500 mil mulheres. Mas isso só foi possível porque mais do que atender, a Onodera

Um sistema a laser combinado com alta performance, aumentou o tempo para refazer a depilação, agora podendo chegar até 3 anos, além da remoção profunda, até mesmo daqueles pelos finos que são tão difíceis de sair.

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Timelife – Menos sessões em relação à depilação a cera e menos dor em relação ao laser de Diodo. Mínimo de 4 a 6 sessões dependendo da região a ser aplicada. A realização dos tratamentos somente ocorrerá após consulta médica, e os eventuais resultados dependerão das condições físicas e reações de cada cliente. Os tratamentos somente serão realizados em pessoas acima de 18 anos. *Avaliação realizada por consultora. CRM 124.628.

sempre entendeu suas clientes. A admiração cresceu e se multiplicou por todo o país. Hoje já são mais de 50 em 13 estados. Isso significa que tratamentos de última geração e realizados por profissionais de várias áreas de saúde estão ao alcance de mais mulheres pelo país. Faça uma avaliação personalizada gratuita*. Você vai gostar.


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Luz que embeleza

Novos tratamentos a “laser” prometem ações menos agressivas e mais indolores

Por Maíra Bortoletto

Seja para remoção de manchas da pele, cicatrizes de acnes, estrias, gorduras localizadas; para depilação e até no combate ao envelhecimento, o “laser” tem se mostrado um poderoso aliado da beleza. Como aponta a proprietária da franquia Onodera, unidade de Piracicaba, Ana Paula Lunardelli Nalesso, há um crescimento na procura por este tipo de tratamento, inclusive pelo público masculino. “Acredito que a tendência é a procura aumentar com o tempo. Pelos homens, um dos tratamentos mais procurados é a depilação da barba”, comenta. De acordo com a dermatologista Luciana Godoi (CRM100.573), de São Paulo, o "laser" consiste em uma fonte de luz com características específicas. “Cada equipamento de ‘laser’ apresenta especificações dessa luz, que vão determinar seu modo de ação”. Uma das principais características que determina a ação do "laser" é o comprimento de onda. “O equipamento de ‘laser’ funciona como um ‘tiro ao alvo’, e cada comprimento de onda determina qual é o alvo daquele aparelho. Assim, de acordo com o comprimento de onda do equipamento, ele terá uma maior ação para clarear manchas, ou para atenuar os vasos ou então para estímulo de colágeno (envelhecimento e cicatrizes)”, comenta Luciana. “O ‘laser’ funciona sob o princípio da fototermólise seletiva, ou seja, ele é específico para atingir seu alvo, poupando as estruturas adjacentes. Desta forma o raio do ‘laser’ chega à superfície da pele, ultrapassa as camadas superficiais e quando atinge seu alvo é convertido em calor (reação fototérmica), vaporizando, coagulando ou aquecendo as estruturas-alvo”, explica o dermatologista da rede de clínicas de estética Onodera, Abdo Salomão Jr. (CRM-91536).

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// TENDÊNCIA No Brasil, desde a década de 90, quando começou a ser utilizado na dermatologia, o ‘laser’ vem evoluindo e a tendência atual aponta para os equipamentos que trabalham de maneira menos agressiva. “É o que chamamos modo fracionado. Neste modo, os raios de ‘laser’ são emitidos em vários ‘pontinhos’, como se fosse um ‘chuveiro’, preservando alguns pontos de pele íntegra; com isso a agressividade do procedimento é menor, e a recuperação muito mais rápida”, comenta Luciana Godoi. “O ‘laser’ fracionado trata frações de pele deixando sempre áreas de pele intactas que posteriormente irão auxiliar na recuperação de todo tecido tratado. Isso diminuiu muito o downtime (tempo de repouso) e os índices de efeitos colaterais e complicações”, afirma Salomão Jr. A escolha por este ou aquele tratamento deve levar em consideração o objetivo que se busca e as necessidades do paciente. Diferentes tipos de pele, por exemplo, podem solicitar diferentes tratamentos “Alguns equipamentos são mais indicados para peles morenas, pois têm um menor risco de deixá-las manchadas”, comenta Luciana. // CUIDADOS Ao se optar por um tratamento dermatológico com "laser" alguns cuidados devem ser tomados. “É fundamental certificar-se de que o profissional que está executando tal procedimento é habilitado para isso; e também que o médico conheça os diferentes tipos de pele, para evitar complicações. Além disso, o equipamento deve passar por uma manutenção periódica”, orienta a dermatologista Luciana Godoi. “Deve-se ter referência do estabelecimento que realiza o tratamento (procure sempre falar com quem já experimentou o tratamento e teve bons resultados) e o aparelho deve ter aprovação da ANVISA”, completa o dermatologista Abdo Salomão Jr. ■

Novidade // DEPILAÇÃO MENOS DOLORIDA Novos tratamentos a “laser” surgem a cada ano e alguns deles prometem uma ação menos agressiva e até mais indolor. Um exemplo é a Time Life, da Onodera, uma tecnologia de depilação, que promete ser menos dolorida que outros tratamentos. “O tratamento Time Life é composto por um equipamento que tem uma ponteira exclusiva para depilação com ‘laser’ de Alexandrita, que atinge os bulbos - centros produtores de pelos -, com uma aplicação rápida e menos incômoda do que outros equipamentos utilizados atualmente. Ele possui uma ponteira que resfria a pele e causa analgesia, diminuindo a dor da aplicação e melhorando os resultados”, afirma Ana Paula Lunardelli Nalesso, da Onodera Piracicaba.


Fotos: Alexandre Gaiad

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Fotos: Alexandre Gaiad

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Beleza que se sente a flor da pele. Aproveite as dicas unicas e faça a diferença!

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É hora de comemorar! São inúmeras festas ao longo do ano todo, onde em cada evento sempre buscamos inovar e surpreender, a hora é essa para começar a pensar em modelitos para tantas comemorações. Peça-chave para qualquer tipo de ocasião mais

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formal como formaturas, casamentos e festas familiares, o vestido seja ele curto ou não é a escolha perfeita quando se trata de momentos de puro luxo e feminilidade

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...Para levar os dias mais quentes numa boa e com muito estilo, aposte no uso de acessórios para dar um up e tirar qualquer produção da monotonia. Branco é o hit da próxima estação.

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Modelos: Ana Cristina, Larissa Prezotto e Marina Moraes (Ag. N.O Models) Foto: Alexandre Gaiad Stylist / Beleza: Newton Oliveira Assistentes: Laís Rasera e Raphaela Bartholomeu Make / Hair: Newton Oliveira Arte / Pós-produção: Luciano Negreiros www.tratamentodefotos.com.br


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Não há pessoa no mundo que não tenha uma camisa branca no armário. Um clássico desvendado no guardaroupa feminino nos anos 30 por Coco Chanel. É a estrela de inúmeras produções versáteis que vão do trabalho á festa. Invista nesta peça, de variados tecidos e modelos, pois acredite ela é indispensável.

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Modelos: Tainara Soares (Ag. N.O Models) Foto: Alexandre Gaiad Stylist / Beleza: Newton Oliveira Assistência: Tania Andriolli e Nathalia Mazzero Arte / Pós-produção: Luciano Negreiros www.tratamentodefotos.com.br Agradecimentos: Interini Rusticos e Jacob das Artes


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Óculos Rubi Polo Flafer / Geographica Camisa Ponto Meia Bermuda Ponto Meia Boné Ponto Meia Chinelo Ponto Meia

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 Look total Vazta Sapatênis Flafer / Geographica



Modelos: Thalles Leme, Tom Martins (Ag. N.O Models) Foto: Thiago Altafini / urgenciafilmes.com Assistência de foto: Carol Alleoni e Emiliano Donato Stylist / Beleza: Newton Oliveira Assistência: Tania Andriolli e Nathalia Mazzero Make / Hair: Amanda Furlan (by Fio D'or) Arte / Pós-produção: Luciano Negreiros www.tratamentodefotos.com.br

 Óculos Rubi Polo Flafer / Geographica Polo Flafer / Geographica Bermuda Flafer / Geographica Cinto Ponto Meia

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Circus

Apresenta

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Regata Simulass達o Shorts Peteca Cinto Ponto Meia Bolsa Peteca


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Modelo: Bruna Zanardo (Ag. N.O Models) Foto: Thiago Altafini / urgenciafilmes.com Assistência de foto: Carol Alleoni Stylist / Beleza: Newton Oliveira Assistência: Tania Andriolli e Nathalia Mazzero Make / Hair: Amanda Furlan (by Fil D'or) Arte / Pós-produção: Luciano Negreiros www.tratamentodefotos.com.br


Colar como Tiara Ponto Meia Brinco Joiart Vestido Ponto Meia


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Vestido Regina Volpato Cinto Ponto Meia Sandรกlia D'Ville


Blusa Set Point Hot Paint Acervo Cinto Divina Vit贸ria Adere莽o Thais Fantasia


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Modelos: Maria Luiza Peroni, Julia Capelletti, Manuela Dalla Villa, Luis Eduarda Dalla Villa, Isadora Filippini, Isabella Castro, Breno Schmidt, Maria Clara de Mello, Tamires Rizigo e Bruno Moura Zaneti (Ag. N.O Models) Foto: Thiago Altafini / urgenciafilmes.com Assistência de foto: Carol Alleoni e Emilano Donato Stylist / Beleza: Newton Oliveira Assistência: Tania Andriolli e Nathalia Mazzero Make / Hair: Amanda Furlan (by Fil D'or)  Arte / Pós-produção: Luciano Negreiros www.tratamentodefotos.com.br Agradecimentos: Presenteria, BoloArt e Celmar

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prato cheio

De grão em grão.. ...a culinária mundial se enche de sabor. Variedade e formas de processamento fazem do grão um ingrediente curinga na cozinha nacional e internacional.

GRÃO À MESA Confira as sugestões de receitas do chef de cozinha Fábio Ros e da coordenadora de gastronomia do Centro Universitário Senac - Campus Águas de São Pedro, Mariana Avila Maronna, nas quais os grãos fazem toda a diferença para o paladar. ▼

RECEITA Sugestão do chef Fábio Ros ►

Anko (doce de feijão japonês) Ingredientes: ½ kg de feijão azuki 600 g de açúcar 1 pitada de sal água

Milho, arroz, feijão, trigo, grão-de-bico, lentilha, soja... grande é o mundo dos grãos e suas variedades. Alimentos que fornecem grande parte do valor energético que necessitamos diariamente, os grãos têm também um alto valor nutricional (composto de vitaminas, minerais, proteínas, são fontes de fibras etc. dependendo do tipo, origem e processamento) e são responsáveis por uma infinidade de sabores, devido às possibilidades de apresentação e preparo e por sua fácil combinação com diferentes ingredientes. “Os grãos são super versáteis pois podem ser consumidos integrais ou processados, em farinha, granulado etc. Podem ser ainda ingredientes de pratos principais ou guarnições”, aponta a coordenadora de gastronomia do Centro Universitário Senac - Campus Águas de São Pedro, Mariana Avila Maronna. Consequência disso é sua presença nos mais diversos tipos de culinária. No México e alguns países da América do Sul como o Peru, a Bolívia e o Chile, por exemplo, o milho é um ingrediente típico em diferentes pratos: como farinha é utilizado no desenvolvimento de massas, como espiga é servido como guarnição acompanhando o ceviche etc. Já no mundo árabe, o trigo e o grão-de-bico têm uma presença muito forte. “O trigo principalmente, ►

fotos ilustrativas

Por Maíra Bortoletto

Modo de Preparo: Primeiro, faça a massa básica do Anko: Escolha e lave o azuki, deixando-o de molho por 3 horas. Em seguida, dê duas fervuras, por 5 minutos, trocando a água entre as fervuras, e então cozinhe em panela de pressão por 15 minutos. Bata o azuki cozido no liquidificador, com água suficiente. Passe a massa obtida por uma peneira fina e, em seguida, esprema-a bem com um pano para retirar todo o líquido. Rende cerca de um quilo de massa. Coloque 1/3 da massa básica em uma panela. Misture o açúcar, leve ao fogo e deixe cozinhar bem. Quando começar a borbulhar, coloque o restante do Anko, aos poucos, misturando sempre para não queimar. Cozinhe até o Anko soltar e aparecer o fundo da panela. Transfira a massa para um prato e deixe-a esfriar para utilizá-la, enrolando-a no tamanho que desejar para usar como recheio (de Manju ou Moti por exemplo) ou servindo no próprio prato.

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que em grão é o ingrediente do quibe e do tabule; processado como farinha é a base da esfirra; e integral, acompanha pratos como o carneiro ”, comenta Mariana. “Já o grão-de-bico é ingrediente principal do hômus”, cita o chef de cozinha Fábio Ros. Nos países asiáticos, emblematicamente tem-se o arroz como base da alimentação - diferentes tipos desse ingrediente são consumidos de diversas maneiras, inclusive como base na produção de massas e doces. “Já nos países andinos pode-se citar a quinoa como base da alimentação. É um alimento que possui um alto valor nutricional sendo altamente benéfico para a saúde”, comenta a coordenadora de gastronomia do Centro Universitário Senac. No Brasil, o arroz com feijão foi por muitos anos a marca da alimentação do país, que também é marcada pelo consumo do milho e hoje se destaca na produção da soja.

RECEITA

Sugestão da coordenadora de gastronomia do Centro Universitário Senac ▼ Mariana Avila Maronna

Salada de lentilhas vermelhas com broto de feijão, gengibre e coentro Ingredientes: 200g de lentilhas vermelhas partidas e secas 50g de cebola picada finamente 30g de broto de feijão (moyashi) Coentro fresco picado bem fininho a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de óleo de gergelim Gengibre fresco picado bem fininho Suco de ½ limão Sal a gosto Pimenta dedo-de-moça sem sementes a gosto

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Modo de Preparo: Deixe as lentilhas de molho, em água, por no mínimo 6 horas. Ferva 2l de água e escalde os grãos por 5 minutos e imediatamente passe por água fria cortar a15:01 cocção. Escorra bem a água e Moda Unica.pdf 1 para 22/07/11 misture os outros ingredientes. Tempere a gosto e sirva frio.

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// INOVAÇÂO Mas os grãos também contribuem para composição de pratos que prometem dar novos sabores para as refeições. Atualmente isso pode ser bastante verificado na cozinha vegetariana, que esbanja criatividade na utilização dos mais diversos tipos de grãos, com destaque para os integrais. “É importante destacar que, quando falamos em grãos e gastronomia, não há limites. Hoje, por exemplo, há uma infinidade de massas criadas a partir do processamento de grãos como o feijão verde, a quinoa, o arroz etc. Além do que, com a difusão da cozinha saudável, o consumo de grãos integrais tem proporcionado uma nova experiência para o paladar e na composição de pratos da cozinha nacional e internacional”, diz Mariana Maronna. Pratos como a salada de feijão branco, o arroz sete grãos em diversos cozimentos e a granola salgada (composta por diferentes ingredientes como a linhaça; semente de girassol; aveia; flocos de soja, milho, arroz etc.) vêm aos poucos caindo no gosto dos brasileiros. “A salada de feijão branco é muito interessante pelo contraste de textura que provoca na combinação com ingredientes como o pepino, o tomate, o pimentão, a acelga etc.; além de ser muito saborosa. Já a granola salgada vai muito bem como acompanhamento de saladas e na finalização de risotos”, comenta o chef de cozinha Fábio Ros. “Também não poderia deixar de ser citado, aqui, o pão integral, uma realidade na dieta do brasileiro e que pode ser inserido como ‘prato principal’ em refeições como o café-da-manhã; além de acompanhamentos e como ingrediente para diferentes pratos”, completa Ros. ■

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Alimentação alto astral Dez dicas para tornar o horário das refeições um momento divertido e saudável para as crianças.

Por Maíra Bortoletto

Alimentar bem as crianças nos dias de hoje pode ser uma tarefa difícil. A falta de tempo para preparar refeições saudáveis e para participar dos momentos de alimentação, além da concorrência, muitas vezes desleal, com produtos como doces, salgadinhos e guloseimas, têm contribuído para uma deficiência na dieta alimentar das crianças e para o aumento da obesidade infantil. Para se desenvolverem bem e felizes, as crianças precisam de amor, atenção e cuidados, principalmente no que diz respeito à alimentação. “A alimentação influi de todas as maneiras na qualidade de vida. A criança que se alimenta adequadamente tem mais disposição, energia e vitalidade para fazer e usufruir de tudo aquilo que gosta, assim como de todas as atividades que faz em casa, na escola, em sociedade”, explica a nutricionista Cláudia Lobo. “Além disso, com uma alimentação adequada, a criança mantém o peso dentro da normalidade para a idade e estatura; adoece menos frequentemente e recupera-se mais fácil e mais rápido de enfermidades e machucados; desenvolve-se de forma adequada física e intelectualmente e conserva a saúde nas demais fases da sua vida”, completa. Mas o que fazer quando as crianças se recusam a ter uma alimentação saudável? Autora do livro “Comida de criança: ajude seu filho a se alimentar bem sempre”, a nutricionista Cláudia Lobo dá algumas dicas para incorporar de maneira agradável alimentos saudáveis à refeição das crianças. Confira algumas dicas ao lado:

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DÊ O EXEMPLO

Pais ou responsáveis da criança devem servir de exemplo, se alimentando adequadamente para que possam ser imitados;

02 03

ATENÇÃO ÁS GULOSEIMAS

Evite comprar e ter em casa guloseimas e/ou alimentos pouco saudáveis;

DIVIRTA-SE COM A COMIDA

Apresente a comida de forma divertida. Você pode disponibilizá-la em pratos e copos coloridos e/ou com motivos infantis ou de festa, por exemplo; pode enfeitar as preparações com desenhos, carinhas, flores feitas com a comida; ou ainda investir em formas diferentes de cortar e preparar os alimentos (cuidando da aparência, cor, sabor e cheiro dos alimentos para que sejam agradáveis e interessantes);

As crianças precisam de amor, atenção e cuidados no que diz respeito à alimentação

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ASSOCIE OS ALIMENTOS

Faça associações de alimentos com objetos e assuntos de interesse da criança. Você pode oferecer “espadas de luz”, para quando fizer palitinhos de cenoura; “sopa de minhoca” (se ele estiver naquela fase em que criança gosta de coisas nojentas), para sopa de macarrão com legumes ralados em ralo grosso; “sangue de vampiro”, para suco de uva; carruagem da Cinderela (moranga inteira que pode ser recheada com carne moída em molho) etc.;


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DISFARCE OS ALIMENTOS

Se for necessário, “disfarce” o alimento. Sabe aquelas técnicas de misturar purê de abóbora ao purê de batata que seu filho adora e não contar para ele? Ou picar bem miudinho no processador de alimentos uns três tipos diferentes de legumes e algumas verduras e cozinhar tudo no meio do arroz, de forma que ele não consiga ficar catando e tirando do prato os legumes? Mas o disfarce pode e deve ser utilizado se, e somente se, os mesmos alimentos disfarçados forem também oferecidos em sua forma natural, pois na educação nutricional a criança precisa aprender a reconhecer os alimentos e deve ser incentivada a experimentálos - o que será impossível se não estiver vendo o que está comendo constantemente;

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SUJEIRA PODE

Na hora da refeição, deixe a criança interagir com os alimentos (permita que às vezes a criança pegue os alimentos com as mãos, brinque com ele, faça sujeira, se divirta...);

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PARTICIPE DO PREPARO

Experimente deixar a criança participar de alguma forma do preparo das refeições e, se possível, leve a criança às compras e ensine-a sobre os alimentos, deixando-a escolher os legumes do almoço, a fruta da sobremesa, a salada do jantar...;

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APRENDER AJUDA

Conhecer sobre os alimentos pode incentivar a criança a consumi-los, por isso, apresente seu filho aos alimentos – mostre-os como são in natura e depois de preparados, informe sobre seus nutrientes, porque são importantes para a saúde, faça-o ter contato sensível com os alimentos através do paladar, tato, olfato etc.;

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HÁBITO ALIMENTAR LEVA TEMPO

Se a recusa persistir, não ceda aos caprichos, vontades, chantagens, choro e birra das crianças - que hão de acontecer -, nem se estresse com as recusas aos alimentos saudáveis. A formação de um hábito alimentar demanda tempo e paciência e há a necessidade de exposição e experimentação do indivíduo a um mesmo alimento em dias e preparações diferentes por, pelo menos, 8 a 12 vezes antes de ser declarado realmente recusado. Os pais devem administrar essas recusas com inteligência e perseverança;

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CONVERSAR TAMBÉM PODE

E, acima de tudo, proporcione a seu filho, durante as refeições que fizerem juntos, momentos de descontração, cumplicidade, com conversas agradáveis. Esse é um aspecto extremamente importante, pois as crianças adquirem preferências por alimentos quando formam associações entre as características sensoriais dos alimentos, principalmente o sabor, e sensações positivas, como a gerada por um ambiente familiar descontraído, divertido.

CLÁUDIA LOBO nutricionista (CRN3-6244) e cirurgiã-dentista, especializada em Nutrição Humana e Saúde, especializada em Educação Infantil e autora do livro:  Comida de criança - ajude seu filho a se alimentar bem sempre (MG Editores, 2010)

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Livro // BORBOLETA DE PAPEL

Por Fabíola Faganello

A Confissão Autor: John Grisham Editora: Rocco ★★★☆☆

Livro // A CONFISSÃO Donté Drumm é condenado à prisão por um crime que não cometeu - o assassinato de sua colega de escola, Nicole Yarber. E agora, a menos de uma semana para a data de sua execução, o verdadeiro assassino, Travis Boyette, aparece e resolve assumir a culpa. Travis tem um tumor cerebral, está com os dias contados e parece se sentir mal por enviar um inocente à morte. O problema é que o sistema judiciário já ligou o relógio para a execução de Drumm. Uma revelação de última hora pode não ser suficiente para parar o cronômetro e ninguém parece muito disposto a admitir o erro. A vida de um homem inocente está em jogo e o Texas está com tudo pronto para executá-lo.

Quando Ela Se Foi Autor: Harlan Coben Editora: Sextante ★★★★☆

Aos 31 anos, depois de pedir demissão do Ministério de Segurança Pública, Mei Wang aproveitou sua experiência para montar a agência de investigação particular mais bemsucedida da China. Seu novo caso é o desaparecimento de uma estrela - a bela Kaili. Enquanto isso, Lin, um prisioneiro, é libertado depois de oito anos vivendo em um campo de trabalhos forçados. Ao descobrir um maço de cartas no apartamento da cantora, procura entender os motivos do sumiço de Kaili, enquanto tenta compreender o próprio passado - e o segredo que ele carrega pode mudar o rumo das investigações da detetive.

Borboleta de Papel Autor: Diane Wei Liang Editora: Record ★★★☆☆

CD // CHICO BUARQUE Depois de 5 anos de seu último trabalho, Chico Buarque lança novo CD de inéditas. O disco, traz 10 faixas, e tem seu nome, Chico e conta com participações especiais como a de João Bosco em "Sinhá", de Thais Gulin em "Se eu soubesse" e Wilson das Neves em "Sou eu", parceria de Chico e Ivan Lins e sucesso já consagrado na voz de Diogo Nogueira. Confira nesse disco, Chico homenageando o Blues e a Bossa, sem esquecer o Samba.

Livro // QUANDO ELA SE FOI Um dos autores mais premiados e lidos no mundo, Harlan Coben traz uma nova história com o carismático Myron Bolitar em uma busca frenética por três continentes. Dez anos atrás, Myron Bolitar e Terese Collins fugiram juntos para uma ilha. Durante três semanas, eles se entregaram um ao outro sem pensar no amanhã. Depois disso, eles se reencontraram apenas uma vez, quando Terese ajudou Myron a salvar seu filho.

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E ela foi embora, sem deixar vestígios.Agora, no meio da madrugada,ela telefona:“Venha para Paris.” Terese pede a ajuda de Myron para localizar o ex-marido, Rick Collins, que telefonara depois de anos implorando que ela o encontrasse em Paris. Eles logo descobrem que Rick foi assassinado e queTerese é a principal suspeita do crime. Em uma busca desesperada, Harlan Coben cria um mundo de armadilhas imprevisíveis em que conflitos religiosos, política internacional e pesquisas genéticas se mesclam a amizade, perdão e a chance de um novo começo.


DVD // DAVID GARRETT David Garrett é um talentoso violinista alemão, considerado o mais rápido do mundo. Com um estilo inovador Garret vem construindo uma ponte entre o rock e música clássica, introduzindo a música clássica a toda uma nova geração. Esse DVD Live On A Summer Night apresenta as músicas do seu mais recente álbum Rock Symphonies, sucesso de vendas na Alemanha e 1º lugar nos charts de Clássicos da Billboard. Gravado ao vivo no Estádio Wuhlheide em Berlim. Inclui hinos do Rock com elementos de música clássica - como Live and Let Die, Smells Like Teen Spirit, Walk This Way e Master Of Puppets.

Desconhecido Original: Unknown Direção: Jaume Collet-Serra Elenco: Liam Neeson, January Jones, Diane Kruger, Aidan Quinn ★★★★☆

Blue Ray // DESCONHECIDO

A Vida Durante a Guerra Original: Life During Wartime Direção: Todd Solondz Elenco: Allison Janney, Charlotte Rampling, Ciarán Hinds, Shirley Henderson ★★★★☆

Trish (Allison Janney) e seus filhos estão prestes a mudar para uma vida melhor. Ela está de casamento marcado e a família poderá deixar para trás o fantasma de Bill (Ciarán Hinds), seu ex-ma-

rido, preso por pedofilia. Mas nem tudo acontece como esperado. Bill é solto e Trish e as crianças terão que lidar com o passado. Enquanto isso, sua irmã Joy (Shirley Henderson) também é assombrada por antigos relacionamentos. Após o divorcio ela abandona seu emprego e parte em busca de uma vida mais simples tentando superar seus traumas e encontrar a felicidade. Revelando que de perto nenhuma família é perfeita, A Vida Durante A Guerra é um filme ousado com rumos inesperados.

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Filme // A VIDA DURANTE A GUERRA

Liam Neeson interpreta o Dr. Martin Harris, que acorda após um acidente de carro em Berlim, e descobre que sua esposa (January Jones), não o reconhece e que outro homem (Aidan Quinn) assumiu a sua identidade. Ignorado por autoridades incrédulas, é caçado por assassinos misteriosos, ele se vê sozinho, cansado e sempre em fuga. Auxiliado por uma aliada improvável (Diane Kruger), Harris mergulha de cabeça em um mistério mortal que vai obrigá-lo a questionar sua sanidade, sua identidade e até onde ele está disposto a ir para descobrir a verdade.


social com Ju Franco Comemoração de 1 ano da Lazuli


Divina´s Day 2011


social com Ju Franco Confraria do Sapato Por Maíra Bortoletto

Com um delicioso coquetel e uma calorosa recepção, a Confraria do Sapato apresentou, no dia 28/04, a coleção Outono/Inverno 2011 em calçados e acessórios femininos e masculinos – linha casual e social. Na loja, clientes e amigos puderam conhecer as tendências de diferentes grifes como Dumond, Capodarte, Tabita, Cristofoli, Luz da Lua, Uncle K (linha feminina), Timberland, Cospirato, Factum, Anatomic Gel e Confraria do Sapato (linha masculina). As apostas deste ano estão um luxo! Na linha feminina, as botas, em diferentes formas e tamanhos, dominam o inverno; assim como as ankle boots, booties e peep toes abotinados com detalhes em zíperes e cadarços. Os sapatos (com destaque para o Oxford) e sapatilhas são garantia de elegância desde os estilos mais românticos e clássicos até os mais modernos com estampas e ornamentos sofisticados. A renda também marca presença nos calçados e garante doçura e feminilidade. Já na moda masculina, novos estilos em couro e formatos, com destaque para as botas ou sapatos com cano alto e para o couro camurça.


Simulassรฃo Lanรงamento da marca CTX em Piracicaba


social com Ju Franco Flafer Por Maíra Bortoletto

Com um design moderno e cheio de estilo, os empresários Flávio e Fernando Chohfi Maluf inauguraram, no dia 21 de maio, a Flafler mix - moda masculina e feminina (casual e social) na Rua Governador no 1142, em Piracicaba. Com dois andares, a loja multimarcas oferece o que há de novidades em tendência de moda nacional e internacional em roupas, calçados e acessórios, a preços incríveis e crediário próprio. São inúmeras marcas, entre elas Aleatory, Individual, Democrata,West Coast, Lez a Lez, Mineral e Pakalolo, que prometem deixar Piracicaba ainda mais bela e fashion. Para dar mais conforto ao consumidor, a loja conta com uma equipe totalmente preparada para oferecer o melhor atendimento. Outro diferencial é o acesso para a Flafer baby – loja infantil. O sucesso da loja já pôde ser sentido na inauguração, quando um grande número de pessoas conheceu as dependências da loja. A Flafer mix é uma continuação do sucesso dos proprietários no mundo da moda, que já possuem em Piracicaba a Flafer/Geographica, Struk e Flafer baby.


Le Lis Blanc Inauguração da loja em Piracicaba


Lanรงamento de marcas para a mais nova loja de Piracicaba


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A volta do Crochê Por Roberta Ferragute

O resgate dos tecidos artesanais está em alta. Depois de um inverno em que o tricô dominou as passarelas nacionais e internacionais, chegou a vez do crochê. Considerado uma das dez peças essenciais da estação pelo portal de tendências WGSN¹ em fevereiro deste ano. A trama super famosa e queridinha (agora, não só) das vovós, está voltando com força máxima para o próximo verão. E tudo indica que deve permanecer por, no mínimo, mais uma estação. Já foi visto em novas releituras nas passarelas de vários estilistas, mas quem deu o passo inicial foi a Dolce e Gabbana. Por se tratar de um ícone vintage da década de 70, o crochê resgata estilos variados e pode ser usado em diferentes ocasiões. Desde o dia a dia e até na balada entre mulheres de todos os estilos. Este material, que traz uma mensagem artesanal e rústica, está cada vez mais chique e moderno. E para firmar a tendência da estação, a trama aparece em biquínis, vestidos, blusas, saias, calças, coletes, cardigãs e acessórios. Cada um com os seus tipos de pontos, e cada ponto com a sua intenção: Os crochês de ponto aberto (tanto localizado quanto na peça toda) dão um toque de

sensualidade ao mostrar a pele. E os de ponto mais fechado seguem a tendência da proteção e conforto. Se o crochê já é romântico por si só, na sua delicadeza e diversidade de desenhos e tramas, a dica é sempre modernizar. É possível fazer isso através de combinações inusitadas, fazendo um contraponto com peças que trazem um ar de refinamento, como: alfaiataria, seda, mousseline. Ou, com peças que trazem um peso para o look, como: o couro e o camurça. E, até mesmo com um sapato marcante, uma bolsa ou carteira modernas e até um cabelo arrojado. O resultado será um contraste harmonioso. E para quem ainda está com medo aderir a essa tendência, a dica é usar peças pequenas desse material. Como coletinhos sobrepostos à estampas liberty. Fica clean, romântico e discreto.

A trama super famosa que virou ícone vintage dos anos 1970 volta com tudo! Moderna e chique

ROBERTA FERRAGUTE Escreve em nossa coluna papo fashion. Escreva, envie mensagens com sugestões ;)  roberta.monise@hotmail.com

¹ WGSN é o líder mundial no serviço de pesquisa on-line 102

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ação social

2º Desfile de Modas Inclusivo A edição 2011 do Fórum Municipal Permanente da Pessoa com Deficiência, iniciativa do vereador André Bandeira, terá, este ano, a repetição daquele que foi o ponto alto do evento realizado em 2010: o Desfile de Modas Inclusivo. Tendo mais uma vez como palco o Shopping Center Piracicaba, o desfile reunirá na passarela modelos profissionais e amadores com uma característica em comum – todos são pessoas com deficiência. Na 1ª edição, realizada no ano passado, perto de 1.000 pessoas passaram pela praça de eventos do Shopping para aplaudir e se emocionar com a demonstração de superação que os modelos davam ao se exibirem na passarela usando figurinos cedidos pelas lojas estabelecidas naquele centro de compras. O grande sucesso do evento deve ser creditado a uma somatória de aspectos altamente positivos: o ineditismo de pessoas com deficiência numa passarela, o estilo dos modelos apresentados, a organização do evento feita pela assessoria do vereador contando com o conhecimento e a capacidade de Newton Oliveira; a fotógrafa Kica de Castro, especialista em modelos com deficiência; o apoio do Shopping Piracicaba, cedendo o espaço; a presença de André Bandeira entre os participantes e, de modo especial, a dedicação, a entrega e a desenvoltura, na passarela, de crianças, jovens, adultos e idosos com os mais diversos tipos de deficiência, numa noite inesquecível e que repercute até hoje. A edição deste ano do Fórum Municipal Permanente da Pessoa com Deficiência, apresentará outras atividades inéditas na busca pela acessibilidade e inclusão das pessoas com deficiência acontece no período de 22 a 28 de agosto. AGENDE O 2º Desfile de Moda Inclusivo será no dia 23 de Agosto, a partir das 19h30.


jurídico LUIZ CARLOS CABRAL MARQUES Advogado do escritório Marcelo Rosenthal Advogados Associados.

Direitos do Consumidor Ganhei um presente que não gostei ou que não serviu. Tenho o direito de trocá-lo na loja?

Por Luiz Carlos Cabral Marques O Código de Defesa do Consumidor prevê que os estabelecimentos comerciais não têm o dever de trocar uma mercadoria, a menos que a mesma apresente defeito de fabricação. No entanto, na tentativa de não perder os clientes, e até mesmo para cativá-los e vender outros produtos, a maioria dos comerciantes autoriza a troca de mercadoria, mas geralmente estabelecendo um prazo médio de 30 dias para que a mesma seja efetuada. Assim, o consumidor deverá ficar atento ao prazo de troca concedido pela loja. Outra situação é aquela em que a mercadoria apresenta defeito de fabricação, na qual comerciante e fabricante têm responsabilidade quanto ao produto, mas apenas por um curto período de tempo, a saber: 90 dias para reclamar dos defeitos relativos à bens duráveis, como por exemplo, um televisor, e 30 dias para bens não duráveis, como por exemplo, calçados e roupas. Há a hipótese ainda do consumidor perceber o defeito somente após um determinado tempo da compra, situação entendida como defeito ou vício oculto. Nesta situação, o prazo para reclamação pelo consumidor também será de 30 para bens não-duráveis e 90 dias para bens duráveis, mas contados somente a partir da data em que o defeito foi identificado. Quanto ao fabricante, o Código de Defesa do Consumidor prevê o prazo de 30 dias para consertá-lo. Caso o defeito

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não seja sanado pelo fabricante neste intervalo, o consumidor tem o direito de pedir seu dinheiro de volta, trocar a mercadoria por outro produto, ou mesmo solicitar abatimento proporcional do preço. O consumidor tem ainda direito à troca de mercadorias compradas pela internet, televisão, ou por anúncios de jornal, mesmo que sem apresentar nenhuma justificativa, mas desde que não tenha tido contato direto e prévio com o produto. Nestas situações, o consumidor tem 07 dias, contados do recebimento do produto, para contatar o vendedor e pedir a devolução da quantia paga. Conforme vimos acima, o Código de Defesa do Consumidor prevê a garantia legal para qualquer produto no caso de defeito. Portanto, ainda que a loja não tenha oferecido o certificado junto com mercadoria, o consumidor está protegido pela lei e poderá cobrar eventuais reparos que forem necessários dentro do prazo correspondente. Além da garantia legal, há ainda a garantia contratual concedida pelos fornecedores, que deve ser fornecida por escrito quando da compra do produto. Assim, o consumidor terá até o fim do prazo contratual para informar ao fornecedor os vícios ou defeitos no produto. E ainda, se um bem causar dano ao consumidor, este tem o prazo de até cinco anos para ajuizar ação pleiteando indenização ou reparação de danos junto ao fornecedor ou fabricante. ■


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Muito mais que passagem Bem decorados, os corredores podem ser espaço de destaque na casa e refletir o estilo dos moradores

Por Maíra Bortoletto Espaço de circulação de pessoas, os corredores ligam os mais diversos cômodos da casa e, apesar de, muitas vezes, serem passagem obrigatória para áreas importantes, não recebem a devida atenção e acabam apagados no conjunto de decoração da casa. Sem muito esforço, no entanto, eles podem se tornar o centro das atenções. Mas para isso, na hora de decorar é preciso levar em consideração o tamanho e o formato do ambiente e definir tipo de iluminação e móveis e acessórios que mais se adequem à funcionalidade e ao estilo dos proprietários. Aparadores, consoles, luminárias e objetos de parede como quadros, porta-retratos, espelhos e outros tipos de enfeites (como lembranças de viagens, por exemplo) podem ser ótimas opções para corredores mais estreitos. Já corredores maiores e mais largos permitem uma infinidade de opções como bares, armários de rouparia e até poltronas. Na hora de decorar, o conselho é pensar sempre no que o corredor representa para a casa. É um ambiente que permite uma permanência maior ou é um espaço somente de trânsito? A orientação da design de interiores mineira Carolina Lage é unir técnica e bom senso para decorar. “Podemos dizer que móveis muito grandes e cores muito escuras e fortes ficam pesados demais num ambiente como esse, que geralmente é estreito”. Se o espaço for ligação para diver-

Em corredores, fotos de família ou de lugares de viagens são boas opções decorativas


sos ambientes e possuir muitas portas, a dica da design de interiores é que as portas do corredor sejam pintadas de branco para que fiquem menos pesadas no ambiente. “Dessa forma aumentamos a superfície branca e temos mais liberdade para criar uma decoração. Podemos usar papéis de parede, espelhos em toda parede, quadros e fotos de família ou de viagens, por exemplo”, afirma. Outro ponto importante é a iluminação. É ela quem, muitas vezes, vai definir o grau de conforto do ambiente. Como explica Carolina, a iluminação pode ajudar e muito

Quadros devem ser dispostos de forma que o centro esteja na altura dos olhos e porta-retratos podem ser colocados em cima de aparadores na ambientação do corredor. “Ela pode ser focada, ou seja, com o uso de spots de dicroicas direcionadas para objetos decorativos como quadros; pode ser geral, feita através de sancas e rasgos no gesso (iluminação indireta) e também ser uma iluminação de efeito, por exemplo, com o uso de arandelas e balizadores nas paredes”, diz. A escolha da decoração vai depender bastante do estilo que se quer agregar ao ambiente e às possibilidades fornecidas pelo cômodo. A dica é não ter medo de ser criativo e fazer deste um espaço não só de passagem como de bem-estar e beleza. ■

DICAUNICA Decoração // PRESENTE PARA VOCÊ E PARAS A SUA CASA Feito por mim se destaca pela grande variedade de presentes e objetos para decoração. A proprietária Leonice M. P. Flores também confecciona os artigos de presente com artesanato de fino acabamento. Na ‘Feito por mim’ existem muitas opções para presentes para os jovens também; canecas, fronhas, caixinhas de presente, nécessaire e diversos outros objetos decorativos que brincam com datas comemorativas e ocasiões especiais. Confira na Feito por mim as melhores opções para agradar, presentear e decorar. FEITO POR MIM fica na Rua General Goes Monteiro 297 - 3411.2918


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Decoração // PENDURE NA PAREDE Ambientes como salas, quartos e escritórios podem conter espaços magníficos com móveis requintados e iluminação adequada, mas muitas vezes pecam pelo vazio nas paredes. Para isso, pinturas e fotografias ajudam a valorizar a decoração, tornando-a mais agradável e artisticamente bonita. Para esses casos, a escolha da moldura é fundamental para a total conservação do material exposto. MOLDURA MINUTO fica na Armando Salles de Oliveira 1467 - 3371.2582

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Cristaleira Emporio das fibras


sustentabilidade

EDUARDO SALMAR Arquiteto diretor do ARQUITerra Projetos & Construções Bioclimáticas e eximio cozinheiro de fim de semana.

Por Eduardo Salmar Em nossa última coluna nesta revista (Paredes que respiram) muitos leitores ficaram curiosos sobre como fazer uma construção com condições efetivas de sustentabilidade. Atendendo a vocês leitores, vou descrever algumas premissas norteadoras deste projeto. Trata-se de um atelier que foi projetado para um pintor onde o funcionamento térmico tinha que ser perfeito pois é a condição fundamental para a pintura em afresco: uma técnica de pintura utilizada neste atelier. Primeiramente, foi escolhida uma área onde se poderia fazer um corte no terreno com 2 objetivos sustentáveis: semi-enterrar o edifício e com isso otimizar o equilíbrio térmico entre o externo e o interno e, recolher a terra obtida com o corte para se construir as paredes. As paredes foram feitas com 30cm de espessura para funcionarem como um protetor térmico para a incidência solar direta. As aberturas são estreitas e altas permitindo a entrada do sol em faixas verticais, dessa forma se evita a incidendência solar direta por longo tempo em um mes-

mo local do interior do atelier, evitando o aquecimento do ambiente interno. As aberturas para ventilação do interior é feita de forma cruzada com saídas de ar a partir de 2,5m de altura forçando o escape do ar quente. As aberturas no teto são de tijolo de vidro para trazer uma iluminação zenital para o interior. A pintura do interior foi feita à base de cal na cor branca por 2 motivos sustentáveis: permitir que as paredes “respirem” e, ao mesmo tempo, uniformizar a iluminação interna, favorecendo o trabalho do artista para a escolha das cores. Edifícios considerados “sustentáveis” são aqueles em que o desenho do espaço proporciona esta condição, e temos antecedentes desta característica desde os anos 70, basta ver as obras do grupo dirigido por David Wright nos Estados Unidos, como um bom exemplo.

Imagens arquivo pessoal

PAREDES QUE RESPIRAM I

Atelier Marcos Guimarães - Valinhos SP

Edição de Agosto’11

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espaço vip

Ambientes decorados 

  

  

 Espelho Móveis MM

 Lustre Empório das Fibras

 Mesa de jantar Móveis MM

 Cristaleira Empório das Fibras

 Bolas decorativas Móveis MM

 Relógio de pendulo Empório das Fibras  Mesa demolição Empório das Fibras  Aparadouro Empório das Fibras  Cadeira em acrílico Empório das Fibras

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   

 

 Mesa centro Móveis MM

 Adorno de parede Móveis MM

 Adorno de parede Móveis MM

 Cama madeira maciça Móveis MM

 Tapete Móveis MM

 Puff Móveis MM

 Sofá Móveis MM  Mesa de canto Móveis MM  Cristaleira Móveis MM Edição de Agosto’11

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