มะพร้าวเป็นพืชพื้นเมืองของไทย โดยเฉพาะในพื้นที่ที่อยู่ไม่ห่างไกลจากทะเล เช่น ภาคใต้ และภาคตะวันออก อย่างไรก็ตาม แม้ว่าท้องที่หลายแห่งจะห่างไกลฝั่งทะเล ดังเช่นที่สุโขทัย ที่ห่่างจากทะเลหลายร้อยกิโลเมตร แต่ก็ได้มีการปลูกมะพร้าวมากกว่า 700 ปี ดังที่ปรากฏในศิลาจารึกของพ่อขุนรามคำแหง
จากการที่มะพร้าวปลูกง่าย และเจริญเติบโตได้ดี ไม่ค่อยมีโรคและศัตรูรบกวน อีกทั้งยังให้ประโยชน์นานัปการ