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ATTUALITÀ: Brevi dal mondo dell’artigianato e novità economiche locali, nazionali, internazionali.

L’innovazione sbarca nel settore tessile 5 ori

WORKSHOP ALL’INSEGNA DELLA CREATIVITÀ

Una tenda e il suo chip possono misurare la temperatura di lavaggio? Come posso vedere rapidamente dove va appesa una tenda se la casa ha 200 stanze? Come posso memorizzare e visualizzare le informazioni in modo che un tessuto duri il più a lungo possibile? La sezione di mestiere dei Tappezzieri e Arredatori d’interni si pone da tempo queste domande. Il presidente Johannes Premstaller, la sua consulta ed il presidente del Gruppo Tessile Robert Egger si sono messi alla ricerca di soluzioni insieme al comparto Innovazione e Nuovi Mercati. In un workshop insieme al Prof. Michael Haller, esperto di tessuti intelligenti, Patrick Ohnewein, responsabile del settore digitale del NOI, Roberto Monsorno, responsabile del Center for Sensing Solutions di Eurac Research e René Lenzin dell’azienda Kuny, produttrice di nastri tessili, ci si è confrontati in tema di hardware, software ed elaborazione di tessuti intelligenti.

Nuove idee

©lvh.apa

FATTO

del mese

ALLA MACELLERIA STEINER

Lo Speck Steiner della macelleria Steiner di Anterselva vale letteralmente “il suo peso in oro”. Insieme al prosciutto alle erbe di montagna, al prosciutto della casa, alla salsiccia Steiner e alla classica salsiccia bianca, il prodotto è stato giudicato in tutto il suo valore da una giuria internazionale di esperti alla Fiera Internazionale della Carne di Francoforte. Complessivamente le prelibatezze altoatesine sono state premiate con una medaglia d’oro a testa e con il premio generale per le migliori salsicce. Per la macelleria Steiner, ora gestita in terza generazione da Florian e Hanna Steiner, il prestigioso riconoscimento è la riprova della qualità dei loro prodotti: “Siamo molto orgogliosi della nostra carne artigianale e dei nostri prodotti d’eccellenza. La tradizione combinata con la tecnologia moderna e la formazione impeccabile portano a risultati eccellenti. Prestiamo una rigorosa attenzione alla qualità dei prodotti, a partire dall’utilizzo di materie prime locali, alle spezie e, naturalmente, durante la produzione.” Con appena cinque prodotti iscritti, la macelleria ha vinto dunque cinque medaglie e conquistato il premio finale per le migliori salsicce. I vertici lvh.apa hanno applaudito alla grande impresa della ditta locale.