云端奇迹 梦想飞跃半世纪 撰文_梁卓妍 部分摄影_Evie Liang
48年前,在云雾袅绕的高原上构筑梦想度假乐园, “马来西亚 云顶世界”给我们的第一印象更像是个理想主义者的黄粱美梦。而 拥有并实现了这个美梦的,偏偏是一位多年来脚踏实地做生意的本 土企业家。在我们出发前往云顶世界之前,谁能猜到在海拔两千米 青翠高岭上等待我们的,是一个即使建在平地上也会让人叹为观止 的星级度假王国呢? 随盘旋环绕而上的山路逐渐进入云顶世界的神秘领地,自然而 然被时而凝滞时而忽退的云雾调动起好奇的神经。一边拨开云雾, 一边倾听着云顶世界始创者丹斯里林梧桐博士的传奇故事,只觉眼 前一切就是近乎奇迹般的存在。 半个世纪前的一个疯狂梦想,凭借毅力和实力在荆棘路上如愿 地开花结果,让我们今天目睹和体验了这片氤氲间的别样繁华:经 典高雅Genting Grand,时尚尊贵Crockford,气势磅礴第一大酒店, 天然氧吧Awana,坐拥客房总数过万间的6家星级酒店分立一隅却 相辅相成,共同分享着如童话般美好的云端奇景;上百间别具特色 的风味餐厅各领风骚,The Bakery的写意憩息,The Olive的欧式经 典,还有名人餐厅的羊宴惊喜和泰华宫的混搭精髓;Genting Club 独有的尊贵让人受宠,既有亲和力十足的各国大厨在开放式厨房中 为我们制造美食和欢笑,也可以在复古与现代交融的酒吧里点上一 杯个性的cocktail,跟风趣大方的调酒师侃侃而谈直至夜幕披星;在 M SPA享受一个人的松弛舒心,也可以在琳琅满目的时尚购物中享 受畅然乐趣;兴之所至,搭一趟穿越山林观赏美景的缆车,或在阿 娃娜酒店就着360度全方位自然景观打一场轻松的高尔夫球,不禁 感叹云顶世界这样一个独占山头的浩大工程,对自然资源开发利用 却如此恰到好处,更丝毫不减度假环境的高端雅致。 在迎来风雨兼程的48载辉煌之时,马来西亚云顶世界并不停止 延展梦想的步伐。在接下来的十年时间里,云顶世界将投入50亿令 吉的资金,对现有酒店及设施进行重新包装升级,建造全新酒店和 Genting Outlets,并打造全新阵容的演艺馆、缆车站、停车场和各 式餐厅,还有最让人心动期待的世界首个二十世纪福克斯主题乐园 (Twentieth Century Fox World)。 在收获48年辉煌、迎接10年升级大计的重要时刻,马来西亚 云顶世界更携《周末画报》盛意邀请了名模裴蓓、王朱筱寅夫妇踏 上这趟经典旅程,带领大家细味这般非凡度假所营造的独特风情, 把这份无可复制的尊尚度假体验带给每一位 对生活有要求的旅 者。在这个与云雾和谐共处的梦想坐标里,共同期待着更多惊喜的 落地萌芽。
云端假日
Impeccable lIvIng 居云端之上, 度矜贵时光
山脚下看,像是海市蜃楼般的梦想之城; 沿山路而上,穿越云层,更是流光溢彩的 度假天堂。新婚不久的知名模特王朱筱 寅与裴蓓,造访了马来西亚云顶世界,在 此开启了蜜月之行,从步入最新落成的奢 华会所酒店Crockfords开始,伴随着云 顶纵横48载的辉煌岁月,这次“云端假 日”早已成为无法复制的经典。 策划/编辑_ 李倩 黄琳 撰文 _ 梁卓妍 嘉宾 _ 裴蓓、王朱筱寅@火石经纪 摄影 _ Olivier Yoan Passebecq@Bluebox 梁珣钶 摄影助理 _ 彭静 @Bluebox 造型 _ Allien 妆发 _ V Lee 美编 _ 雷宁 陈洪伟 徐伟鑫 服装鸣谢 _ EMPORIO ARMANI、McQ by Alexander McQueen、 DKNY jeans
1
2
3
p r o m oti o n
按摩浴缸和蒸汽房,疲惫时,一边在房间自制舒适淋漓的 减压Spa,一边欣赏窗外云端景致,全然放松身心。 想要在Crockfords共享天伦之乐,这里唯一且最大 的Mayfair套房最适合不过,两层布局中,既囊括了主卧、 儿童房、客房、佣人房,还有厨房、餐厅甚至卡拉OK室等设
喜欢这里低调矜贵的酒店设计,
置,足以在旅途中举办热闹华丽的Home Party。厨房大酒
柔和的空间用色,
柜中,心爱的酒款等着我们闲来轻酌,这一切实在美妙。 此外,Crockfords所赋予的舒适感不容忽视,从椅子、
窗外还能看到云雾缭绕的山景,
沙发到床垫枕头,酒店的用心尽显无遗,就连枕头也有羽
很适合放松身心。
绒枕、荞麦壳枕、记忆海绵枕、皇家棉枕等多样选择。 — 裴蓓
24小时Butler贴心服务 只对云顶白金会员开放的Crockfords套房,个性化的 尊贵服务早成标配,备受尊宠的裴蓓和筱寅不禁感叹云端 假日的处处美好。从踏足马来西亚的土地开始,贴心的24 小时Butler服务就立刻启动,直到整个入住旅程结束。飞机 还没降落,酒店专车早早在机场等候,随传随到的专属管 家,从行李的运送到房间的收拾,从云顶的贴身向导到客房 用餐的特殊需求等,都可以为你有条不紊地张罗。若是需 两人单独外出的父母们,大可放心把小孩交给Butler照看。 旅居在外,难免偶尔想念下厨的乐趣。万能的Butler还可搜 罗各种食材,务求让你舒心地大显厨艺,以解技痒。 个别套房内还开辟了独立房间,放置按摩床和专业洗 头设备,在Butler妥帖安排下,省却步履繁复, “宅”起来也 可享受放松每一刻。令这对名模夫妇印象深刻的是,套房 还特设供服务人员进出的专门通道,贴心地保护了住客所 需的私密性。Crockfords处处细节独具匠心,云端假日更 多堪称一赞的蕴味,又何止于此?
6
巅。在19世纪的伦敦上流社会,Crockfords之名曾引来无 数人趋之若鹜的追捧。而今,它的尊贵烙印依然灼灼发亮, 落户云顶无疑给48周年黄金庆典增添了浓墨重彩。
1 . Crockfords带给王朱筱寅与裴蓓像“家”一样的舒适,窗外变幻的景 致也常带来惊喜 2 . 将在Crockfords lounge举办私人派对的裴蓓, 刚从衣帽间梳妆打扮好 3 . 套房特设餐厅、卡拉OK,为旅程增添乐趣 4 - 5 . 套房内大量使用原木装饰楼道等空间,与摩登的东南亚风格相 融 6 . 躺在房间按摩浴缸享受Spa,惬意无比
独特的矜贵度假体验 “喜欢这里低调矜贵的酒店设计,柔和的空间用色, 窗外还能看到云雾缭绕的山景,很适合放松身心。”住过世 界各式高级酒店的裴蓓,给Crockfords的设计打了高分。 踏入酒店房门,深浅原木加上大地色系的色调搭配, 4
5
简约摩登的家具设计,没有任何哗众取宠,跟整个空间 极致相融。一经打听,原来是来自伦敦的著名设计工作室
在
梦享在云端 从38间客房的小酒店到坐拥各色酒店的度假城,“云顶世界”一路 用坚毅的步伐前行,越发为这个做了48年的梦增加厚实的注脚。
1965-1975 年 梦想度假
VW+BS为其量身定制,他们巧妙地运用了大量的绒面和
1976-1990 年
48年前,丹斯里林梧桐博士在马来西亚以建
适量的金属质感,以保持欧式高端风格,还通过百叶间
综合度假
筑业立稳脚跟之后,突然有一天说: “我要把
条木架,摆放大块古旧原木,点缀东南亚的装饰风味,令
酒店建到高原上”,于是开始在马来西亚乌鲁
Crockfords矜贵气质低调有致。
加里山上建造起第一座云顶王国。
这里的套房主要分Premium Suites和Duplex Suites
1991-2012 年 星级度假
如今,马来西亚云顶世界已坐拥6间酒店、100多间特
两种,共88间,分别是一层式和两层式的格局。无论是起
色餐厅、80多间购物商店,还有游乐场、高尔夫球场和缆
2013 年
居室,还是卧室,往窗外眺望,葱郁广袤的雨林和云中隐现
奢享度假
车,成为知名的度假胜地。今年,Crockfords酒店更携其盛
的酒店群令人走进忘我境界,就像大自然描绘的彩画,非
名穿越两个世纪来到云顶,傲居云顶Maxims酒店大楼之
繁华闹市的奢华酒店可匹敌。此外,套房内皆配备独立的
林梧桐从萌生“往高原建度假 胜地” 的念头,到克服地 貌和资金的难关, 1971年云顶高原酒店顺利落成,“高 原梦”成真。 随着云顶标志在云雾间立起, Ma xims美星酒店 落成,主 题 乐园、 餐 厅、游 泳 池、高尔夫 等 设 施 完 善, 成就了云顶一站式非凡度假体验。 云顶 的酒 店曾有过 世界第一大 酒 店 美称,但 其依旧孜孜不倦地 不断升级 度假设 施和服务,深受游客和权威度 假评级机构的关注。 奢华会所式酒店Cro c k fo rds 登 上马 来西亚云顶之巅,Genting Grand全 新升级,Genting Club的开放,进一 步开启了奢享式矜贵度假新里程。
了解更多Crockfords详尽信息,请登陆 www.rwgenting.com.cn
云端假日
Life with excLusive MeMbership 人生之巅私享尊宠
1
G
enting Club最早立于英国,后至马尼拉,向 以尊贵为传 统。今年新 设于 云顶 发源 地 马 来西亚的Genting Club,区别于其他以娱乐 城为核心的会所,这里通过拥有各国风味的
LITITUDE餐厅,世界各地乐队、知名调酒师汇聚的酒吧,以
会所 通常不会花太多心思在餐饮 上,这里却特别讲究。食物非常精
美酒佳肴打造会所制高点,致力为商界精英、成功人士和
致,调酒专业,还有无敌美景,这一
名成利就的年轻群体营造一个享受生活之美的独特空间,
切给我们留下很好的印象。
令受邀成为其贵宾的筱寅和裴蓓意外万分。 走进Genting Club时,中央拔地高筑的圆形舞台以及
— 裴蓓 & 王朱筱寅
环绕舞台360酒吧,卖力演出的专业乐队,尤为吸引眼球。 随服务人员的脚步拐至右厅,可至设备齐全的娱乐场;往 左沿阶梯而上,迎来布局精妙的LITITUDE Restaurant &
起关于食材和下厨的乐事,亲和互动增添了无限乐趣。
Bar。整个会所功能区域相互贯通却被巧妙划分,视野开阔
环顾一周,除了不同菜系各居一隅的厨房,裴蓓惊喜地
之余,更让宾客游走自如,就餐或玩乐的同时可欣赏曼妙
发现餐厅对于食材的高度要求,中央环形厨房一侧的大型
音乐,细品美酒时又可独享宁静。
储柜,还有Parma火腿和来自西班牙、法国、意大利及希腊
“会所通常不会花太多心思在餐饮上,这里却特别讲
等地的精选芝士琳琅满目。热情的厨师从厨房走出来,向裴
究。食物非常精致,调酒专业,还有无敌美景,这一切给我 2
们留下很好的印象。”Genting Club给宾客带来优质生活 感受的这份用心,让筱寅和裴蓓获得耳目一新的触动。
受宠于国际时尚圈的名模伉俪王朱筱寅
饕餮味蕾之宴 LITITUDE餐厅里,现代感浓烈的流动空间,考究有序
和裴蓓,徜徉于马来西亚云顶世界,在如
的摆台布置,专业贴心的服务,特制的灯光餐牌,种种细节
梦如幻的“云端 假日”中享受 难得的静
处处彰显着Genting Club独有的无上尊宠。
闲。被引荐加入全新顶级会所Genting Club后,更让伉俪二人细味到非凡礼遇 的尊宠。 策划/编辑_ 李倩 黄琳 撰文 _ 梁卓妍 嘉宾 _ 裴蓓、王朱筱寅@火石经纪 摄影 _ Olivier Yoan Passebecq@Bluebox 梁珣钶 摄影助理 _ 彭静 美指 _ 陈斯妍 造型 _ Allien 妆发 _ V Lee 美编 _ 雷宁 陈洪伟 徐伟鑫 服装鸣谢 _ EMPORIO ARMANI、McQ by Alexander McQueen、 DKNY jeans、RedValentino、Versace、Cardigan、ANTOINETTE
这家专为Genting Club会员开放的餐厅,更不惜重金 从中国大陆、台湾、日本和西班牙请来知名大厨,烹制出最 地道的风味。无论坐在餐厅哪个角落,筱寅和裴蓓总能看 到装束醒目的厨师们忙碌有序的工作身影,整洁的案台, 精致专业的厨具,热气蒸腾却又不带丝毫油烟味的开放式 厨房,开启了“Dining in the Kitchen”的非凡用膳体验。坐 近案台,宾客啖啖嚼香之际,不断张罗的厨师们不时分享
3
p r o m oti o n
4
5
6
蓓展示餐厅搜罗自世界各地的上等食材,还滔滔不绝地聊起
稀”著称,从Moet et Chandon Demi到Magnum香槟系列,
原始食材的演变。
从3升的Jeroboam到9升的Salmanazer,产自2005年750 毫升到18升的8支法国名酿Cos D’ESTOURNEL,1878年
Cheers!醉心之旅 透过LITITUDE餐厅里侧的玻璃门,望见筱寅和裴蓓
到2003年25支连贯的Chateau Mouton Rothschild。无论 独斟细酌,还是与众畅饮,杯中物皆为上品。
拥坐于欧式古典皮质沙发一端,在影影绰绰的温柔火光映
号称“The World of Cocktail”的复古吧台是裴蓓
照下,脸上泛着甜蜜迷醉的浅笑。移步入内,旋即随他们置
心头之 爱。除了令人怦然心动的各式冷热鸡尾酒,还有
身一片仿若时空交错的雅致空间。欢迎来到Percy James
热情专业的帅哥美女调酒师作伴,与你谈笑风生。老式
Aldenbrook的“游乐场”。有别于其祖父英国皇家航测学会
铁制简约酒架将你带回数十年前的欧洲小酒吧,经典如
飞行员Lord James P. Aldenbrook的严谨克制,Percy更像
Manhattan和Mojito,创新如Pimm’s Cup或Dear Dita,甚
是淘气的雅皮一族,在这个典雅沉稳的基调之中,随意地
至是古老变时髦的热饮鸡尾酒,都在这里被用心地幻变而
用各种或幽默或搞怪的装置点缀上下。
成。当你手捧美酒,或就暖火而坐畅谈今昔,或移步户外
Percy James也不完全是玩世不恭的孩子,至少还有
半敞式飘台倚栏远眺,眼下只有真实的惬意舒怀。虽然这
打造品酒天堂的雄心,因此有了“The World of Whisky”
时调酒师娓娓道出Percy主人故事实属虚构的真相,筱寅
这一面酒墙,收藏了从1954年到1985年共32支原装麦卡伦
和裴蓓却为这种设计背后的浪漫心思会心一笑!
威士忌。能够把连续32年的藏品都纳齐,可谓幸运所至, 据说这番幸运魔法足足施展了半年有余。 转身至进门左侧的藏酒阁,筱寅对这被称为“T he World of Wine”的小天地更感兴趣。小小空间已被间隔成 13个可智能调温的分格酒库,红葡萄酒、白葡萄酒和香槟 都能在这里各得其所,以最完美姿态奉献。藏酒同样以“珍
尊享在云端
1 - 2 . 时尚高雅的LITITUDE餐厅为筱寅和裴蓓营造浪漫尊贵的用膳 环境 3 . 敞开式的高级厨房创造“Dining in the Kitchen”的新鲜体 验 4 . 从装潢到家具摆饰,LITITUDE酒吧到处充满欧式古典矜贵气质 5 - 6 . 珍稀品种的藏酒跟居高临下的云上美景,构成Genting Club独一 无二的尊尚个性
只 要 你 是 G e n t i n g 的 尊 贵 住 客,就 已 具 备 受 邀 成 为 G e n t i n g Club会员的资格。成 功通 过的会员,需交纳会费RM20,0 0 0(约 人 民币 4 0 , 0 0 0 元),其 中 R M19 , 0 0 0 为可 消 费 金 额,有 效 期 为 6 个月,可 享 用 会 所 当中所 有 的 服 务项目,还 可 享 受 L i t i t u d e Restaurant & Bar、M Spa 8折消费优惠。余额低于RM1,000 需再次充缴,有效期也可根据实际情况延期1年。 为了让宾客对Genting Club有更深入了解,会所可安排宾客免费 参观体验,在获取充分满意度之后再进行会籍登记。
了解更多Genting Club详尽信息,请登陆 www.rwgenting.com.cn
云端假日
7
在流动舒适的就餐空间中,带着各国各地区地道饮食文化远道而来的大厨们所呈献 的,除了高超厨艺,还有坚持用高品质原产地食材的用心。而雅致的酒吧里,Genting Club 的“鸡尾酒女王”则倾听你的故事,调配出属于你的美酒,令云端假日倍受恩宠。
我每天花两小时研发新口味,希望每位客人都能对我用 心创新的精致台湾料理感到满意。
创新精致化台菜 来自台湾嘉义的胡立人师傅,至今有近30年的入厨经验,曾获多个国际性美食展金
— 台湾大厨
牌殊荣,一直致力于用自己创新的想法把台菜做得更精致,赋予它更好的形象。 受邀到LTITUDE餐厅掌勺,胡师傅表示有意将精致化的台湾小吃发扬光大,每天抽两 个小时研究菜式的新搭配和新口味。譬如享负盛名的士林鸡排,来到LTITUDE餐厅除了沿 承了皮酥肉嫩的特点,更摆脱了夜市中粗犷形象,做得精致上档次。而且在酱汁上稍作改 良,用无味的鱼骨头熬制汤汁,带出肉质的鲜味,同时鱼骨头的钙质又能增加菜式的健康
胡立人
度。香料的选用也是胡师傅甚为重视的环节。比如用在台湾卤肉饭上的酱汁,就是他将各 地搜罗回来的特色香料磨粉制作而成,不但肉香四溢,更有浓郁的异域风味。 对于永远把顾客的满意度放在首位的胡师傅来说,筱寅和裴蓓对其多道菜式的赞许 和细意品尝,更鼓舞了他对创意料理的热忱和坚持。
做面食的本领让我打好厨艺根基,后来做炒菜则有了 更多发挥创新概念的空间。 — 兰州拉面大师
怡军虎
中华地道风味 做了15年厨师,有着4年面食训练经验的怡军虎坦言,做面食远比做炒菜压力大,因 为材料备齐了,炒菜只需要掌握好火候,但做面食需要操心的事情更多,单单发面发酵的 时间掌握就要非常精准。 怡师傅让筱寅和裴蓓品尝了他的拿手海鲜拉面,两人从鲜鲍和大虾底下夹起 油黄色面束,初嚼就发现筋道十足。好奇的两人询问下得知,怡师傅做拉面前的 “醒面”时间就要两个小时,另外做馒头则需要在和好面之后醒半个小时, 捏好形状后再醒一次。而刀削面是不需要醒面的,直接在和面的时候加 盐,让它增加筋道,下汤煮熟已有了嚼劲。 东坡肉是怡军虎除面食外的另一道拿手好菜,这道东坡肉,首先 在形态上就经过改良,不再是规律的上肥下瘦,而是以斜切面分隔肥瘦,以 8
葱段捆扎成方块,造型独特,口味也是有别于一贯的甜腻,增添了咸鲜。
9
p r o m oti o n
西班牙风情原生态美食 崇尚自然是西班牙菜的一大特
我竭力为顾客提供最新鲜的食材和最好的厨艺,
征,也是大厨Angel最为关注的要 点,因此最大程度地保持食材的
若他们不喜欢,我认为这是我的失败。
新鲜度和原生态,成为Angel下 厨的铁原则。
— 西班牙名厨
Angel Jimenez
从挑选食材开始,Angel就 下足了功夫。他来LTITUDE出任 大厨之前,先后在西班牙、英国和 瑞士等欧洲国家当了十几年的厨师。 如今在LTITUDE为贵宾们炮制特色美 食,依旧坚持对食材的至上追求,除了定期 从西班牙、意大利、法国和澳洲等地拿到最新鲜 的当地当造食材,还结合马来西亚本地文化就地取材。 Angel招牌菜式兼顾传统与现代,如Cocido Madrileno, 一种从中古时代就流传下来的马德里风味小吃,以鹰嘴豆 为主要材料,配以肉类和蔬菜焖制,以红酒、肉桂粉、胡椒 粉和海盐入菜调味,经Angel之手别有一番风味。 又如他为筱寅和裴蓓准备的这款特色鸭肝,使用的是 真空低温烹调法(Cuisine Sous Vide),Angel更兴致勃勃 地把夫妻俩带进厨房现场观看。将食物放入一个真空密封 的空间里,密封后放入50°C至80°C的热水中长时间烹煮, 带出原料尤其是肉类的最佳鲜味效果,有时候烹煮时间甚 至超过24小时。Angel认为这种方法最适合烹煮肉质鲜嫩 的鸭肝,将经过真空低温处理过的鸭肝放于平底锅慢火细 煎,淋上特制的凤梨香草汁,伴以干湿无花果肉,再撒上现
10
磨榛果丝,完美地呈现于石盘之上,色香味俱全。
可以性感,可以可爱,千变万化的优质鸡尾酒就是我希 望赋予Genting Club的独特标志。 — 调酒师
Amanda
细品个性鸡尾酒 云端假日里,裴蓓被雅致风趣的酒吧所吸引,并巧遇了Genting Club“鸡尾酒女 王”Amanda,分享起彼此的故事。Amanda一边听着裴蓓在各大时装周的趣闻,一边调 起鸡尾酒,也没发现自己的故事早已深深吸引了裴蓓的注意:受到艺术家爸爸的熏陶, Amanda从小热爱美术,却在一次偶遇下与调酒结缘,她的双手从提画笔转向握酒瓶,于是 花了四年多时间华丽地转身成为一名出色的调酒师。她曾以女调酒师第一人的身份代表马 来西亚参加2010年在雅典举行的DIAGEO世界级调酒师年度比赛,并首次获奖,更先后在 印度尼西亚、新加坡、俄罗斯、英国、印度和泰国等地与众多调酒高手交流。 带着丰富的阅历和细腻的触觉回到马来西亚,来到Genting Club,Amanda积累起她 个人独特的“味觉地图”(Flavour Map),在这里饶有趣味的传说故事熏陶下,每天充满激 情地为宾客定制个性特饮。如她送给裴蓓的这杯“Swing Jazz”,就是根据裴蓓射手座的 真性情和出众的气质特意调制的。伍德福德波本酒、水蜜桃原浆、接骨木花糖浆、鲜柠檬 汁和凤梨汁融汇出娇俏的粉红,再加几滴crème de mure和玫瑰花瓣点缀,确实跟裴蓓活 泼灵动的个性不谋而合。 开朗的Amanda致力塑造的性感、可爱和高雅的调酒个性,通过她和团队精心制作的 酒单鲜明展现,让Genting Club当之无愧成为马来西亚鸡尾酒之巅。
11
7. 来自台湾的胡立人大厨给筱寅、裴蓓呈献用心改良的精致台菜 8 . 怡师傅现场表演熟练超凡的拉面技艺 9 . 独创造型的东坡肉成为怡师傅在LTITUDE餐厅的另一道招牌菜 1 0 . 在设备精良的厨房里,西班牙大厨 Angel每天为宾客献上用心之作 1 1 . 跟宾客chit chat互动,能让调酒师调制出不同个性的特饮,也让Genting Club的鸡尾酒成为马来西亚之最
云端假日
RefResh youRself in natuRe 游走于云端, 自然焕发身心
用100%的努力追寻梦想,也用100%的自 在享受生活,是年轻伉俪王朱筱寅和裴蓓 的真实写照。马来西亚云顶世界,以自然 作为最珍贵的度假体验,更处处散发东南 亚风情迷人魅力,踏行这片云端,这般理 想假日早已令身心全然释放。 策划/编辑_ 李倩 黄琳 撰文 _ 梁卓妍 嘉宾 _ 裴蓓、王朱筱寅@火石经纪 摄影 _ Olivier Yoan Passebecq@Bluebox 梁珣钶 摄影助理 _ 彭静 美指 _ 陈斯妍 造型 _ Allien 妆发 _ V Lee 美编 _ 雷宁 陈洪伟 徐伟鑫 服装鸣谢 _ RedValentino、McQ by Alexander McQueen、 DKNY jeans
1
从
2
繁华的吉隆坡驱车一小时即到达如世外桃源
围,如置仙境。转瞬云雾飘散,一草一木清晰可见。大自然
般的云顶高原,登顶之前,筱寅和裴蓓就先有
的奇妙梦幻让筱寅和裴蓓惊叹,更满怀期待这一趟洗涤身
了一段穿梭于青翠高岭间的惊喜路途。
心的云端之旅。
由荷兰文“kolf”音译而来的高尔夫球,寓意“在绿 地和新鲜氧气中的美好生活”,直到今天还被视为贵族运 动。数十年前,这番美好生活早已触发丹斯里林梧桐博士
虽经过48年的开发建造,马来西亚云顶
世界仍然只占高原总面积的4%。乘坐云顶专车的夫妇两
设施,轻松俘获了筱寅和裴蓓的心。
用前瞻梦想打造的度假胜地
的灵感和勇气,在起伏的高原土地上建造以高尔夫为主题
人,沿宽阔迂回的山路盘绕而上,发现目及之处保有大片高
位于云顶高原半山腰,深深植根于自然茂密雨林当中
的度假村。漫山的绿地与湖泊相依相傍,360度观景八角
原热带雨林的原始风貌,连绵起伏的山峦,青葱茂盛的树
的阿娃娜酒店(Awana Hotel),除了以优越的地理环境和
塔楼高耸云间,使得带有高尔夫球场的阿娃娜酒店依然在
林,千变万化的云雾,只觉心旷神怡,瞬间忘却人间烦扰。
出色的酒店服务赢得业内盛誉,为住客提供全方位的贴心
马来西亚酒店业稳居前列,再次证明林梧桐博士当年的高
服务,更以如幻如真的美景和高标准打造的高尔夫球场和
瞻远瞩。
至半山,云雾变幻加剧,忽然感觉人车被重重氲气包
p r o m oti o n
在这里呼吸的每一口空气都能让我 彻底放松。在云雾间打高尔夫,既是 挑战又是乐趣。 — 王朱筱寅
Goes Green”活动,努力长期维护自然生态环境,这样一 份胸怀和用心也帮助成就了云顶世界长达半世纪的辉煌。
挡不住的热带假日风情 阿娃娜酒店从入口处到连廊,从餐厅到过道,都大量 采用了原木装饰设计,而且让空间尽量通透,每个视觉立 点都开阔自然。加上大地色系的铺陈渲染,避免了钢筋水 泥所带来的生硬感。 拥抱自然的初衷在每个细节中展现,筱寅跟裴蓓从清 晨来到半露天的Terrence餐厅开始就深深感受到。出发打 球前,先来上一杯马来西亚特产白咖啡和一份特色清汤面 Koay Teow Thong,边品尝地道的东南亚味道,边欣赏户 3
外景观。偶尔碰见轻快的小鸟飞入席间也无需大惊小怪, 更别提那些突然扑面而来的轻云淡雾湿润面颊的清爽了。 当置身过道间那几片小桥流水竹林,或从咖啡酒廊镂空的 天花板往上张望蓝天,又或在露天泳池放松徜徉的时候, 融入大自然的感受一定更为强烈。 对于个性活泼的裴蓓来说,乘坐缆车来回山顶和到云 顶草莓休闲农场采摘新鲜草莓也成为继高尔夫娱乐后的 热衷环节。作为东南亚最长的缆车系统之一,云顶缆车全 长3.38公里,花上十多分钟便能饱览马来西亚自然的诱人 风光,对小两口来说也是脱离生活烦嚣的短暂释放。
5 1 - 2 . 阿娃娜酒店高尔夫球场的醉人美景让筱寅和裴蓓都倍感轻松开 怀 3 . 漫步在林间长木桥之上,筱寅和裴蓓感受着甜蜜情感的升温 4 - 5 . 对原生态热带雨林的大面积保留,让阿娃娜酒店拥有得天独厚 的天然景观优势 6 . 东南亚风情的休憩亭在绿意盎然的大自然当中特 别抢眼
4
在别具东南亚写意风情的星级酒店下榻后,夫妇俩在
畅享在云端
酒店专配的球场导游带领下,驾专业高球车环游18洞专业 高尔夫球场,感受绿意盎然的云间雨林,不免啧啧称赞,真 切感受到“美好生活”的深厚含义。
深山雨林的高尔夫体验 “今天就由你做我的球童吧!”裴蓓一边俏皮地说 道,一边已经把满满的球杆袋推向一脸无措的筱寅手中, 继而两人相视而笑,并肩坐上豪华高球车,驶进深远的林 间小道。驱车漫游于这片广袤绿地间,随云雾变化,每一眼 望去都是一番新的美景,令人心醉。 不急于挑战占地6000多平方米的18洞球场,可以先在
6
酒店旁专辟的练习场上挥杆热身,待阳光驱散厚重的云层 再悠然前往正式球场。精心设置的高地、沙地、灌丛和水 洼,为球客们增添了不少乐趣,而裴蓓似乎更喜欢平坦开阔
可惜,事实上整个云顶高原向来是美丽昆虫、稀有鸟类和
的草地,时而恣意地挥动球杆,时而回头给筱寅送上会意
其他各种野生动植物的自然生长居所。无论夫妇俩牵手走
的微笑,两人在这片自由天地里独享着身心放松的舒怀。
在林荫繁密的树丛间,还是横跨溪涧的褐绿木桥上,甚至
球场上不时能看见充满东南亚特色的红色飘角休憩
从酒店房间后花园推门而出,都能感受到这里浓郁的原始
亭,既可成为纾解疲乏的角落,通透的空间设计也可成为
自然气息。在这个热带雨林中,被鉴定拥有超过200种鸟
理想的观景台,一举两得。
类以及100种各具特色的蕨类,还能不时发现野猴穿越林
拥有富饶天然资源的阿娃娜,如果仅作高球场地未免
间的身影。2009年6月,马来西亚云顶世界全力推行“云顶
跟随筱寅和裴蓓的脚步,畅享云顶大自然的醉人魅力: 除了出租车或自驾车前往,从吉隆坡市中心或机场可免费乘坐云 顶穿梭巴士Express Bus或租用SkyVans小型客车,中途还能选 择Genting Skyway缆车饱览云雾山色。若跟筱寅和裴蓓一样选择 云顶Limousine定制尊贵服务,豪华房车和专业司机定能将路途无 限升级。 入住半山腰的阿娃娜酒店体验东南亚居住风情,在18洞专业高尔 夫球场一展球技,享受住客的球场折扣优惠,或像筱寅那样成为阿 娃娜酒店健身房、全露天泳池和网球场的常客。 想近距离亲近大自然,可到胡姬园欣赏品种丰富的兰花,或到云 顶草莓休闲农场一尝采摘乐趣。 了解马来西亚云顶世界更多详尽信息,请登陆 www.rwgenting.com.cn
云端假日
Perfect choices in GentinG 悠游假日,臻享云端
盛誉全球48载的云顶世界,从未让真正懂得享受假日乐趣的人失望。作 为国际知名模特夫妇王朱筱寅和裴蓓也坦言,还没 遇到过一个度假 胜 地,能像云顶一样带来如此全面而饱满的惊喜体验,不妨细听他们这次 云端假日的种种心动! 策划/编辑_ 李倩 黄琳 撰文 _ 梁卓妍 嘉宾 _ 裴蓓、王朱筱寅@火石经纪 摄影 _ Olivier Yoan Passebecq@Bluebox 梁珣钶 摄影 助理 _ 彭静 美指 _ 陈斯妍 造型 _ Allien 妆发 _ V Lee 美编 _ 雷宁 陈洪伟 徐伟鑫 旅行箱鸣谢 _ Bonia 腕表鸣谢 _ Chopard 服 装鸣谢 _ KENZO、RedValentino、McQ by Alexander McQueen、DKNY jeans
01
过上王子公主般的旅程 踏入Genting Grand酒店大楼,被24小时站岗的礼宾员恭敬地迎进大堂,接过手中的Bonia行李箱, 眼前的大堂设计利落时尚,抬头望见形似绽放玫瑰一样的天花板灯饰,富丽高雅,直觉告诉我们,选对 了度假住所。 入住顶级的名胜套房(Signature Suite)后,一进门就看见我们那套Bonia箱子被整齐地摆放在床边, 酒店贴心为我们蜜月之行作了准备:雪白的床铺上撒满新鲜的红玫瑰花瓣,中央立着两只用白毛巾折成的 栩栩如生的天鹅。我们几乎要欢叫出来,感动到立刻给了对方一个拥抱。 我们俩到哪都喜欢关注睡床,因为它是旅途舒心的关键,听说这里一致使用美国Serta品牌Memotex 系列的床垫,能减轻我们很多脊柱和肌肉疼痛问题。房间还打破了惯例,将向来设于睡床正前方的电视移 至不远处的“Shisha休闲室”内,一来与睡眠区域隔开,营造出东南亚独特的休闲境界,二来利用休闲室 的窗户为房间引入充足的阳光。
p r o m oti o n
03
在M Spa赖上一整天 1 8 0 度 饱 览 高 原 云 海 奇 观,谁 能 抵 挡 M S p a & Fitness水疗健身中心的无敌美景?在设备齐全的健身房 挥洒热汗,一览众山小的心情绝对锦上添花。 东南亚国家一向以特色Spa服务出名,在M Spa也不 能错过那些“非试不可”的世界级美容项目。听说这里以 尊贵细腻的护理服务出名,曾经获得多个行内大奖,有先 进又多元化的护理配套,15间新颖优雅的疗程室、桑拿 室、蒸汽浴室、温水浴池,营造了松弛无压力的优化环境。 数十种美容美体项目简直挑花了眼,我们选了全世 界除西班牙之外M Spa独有的“Sea by the Mountain” (高原边上的海洋)。全程120分钟的磨砂护理、深度按 摩、放松水疗,完全沉浸在来自太平洋珊瑚礁精华的柔滑 清新当中,能够在高原上体会这种大海的浓厚气息。
店铺地址:Genting Grand 酒店G层
04
解渴购物欲 对于我们来说,能够称得上星级度假地,除了环境好、服务好,购物的配套也相当重要。 马来西亚云顶世界建有汇集了室内游乐园和80多家各类商店门市的云顶第一广场,还有浓缩了世界奢华品牌精 品的Genting Rewards Gallery(GRG),能够方便买到Gucci, Zenith, Schoeffel, Cartier, TAG Heuer, Prada, Bally, Fendi, MONT BLANC等我们喜欢的品牌,手袋、腕表、首饰、眼镜等各式名贵精品琳琅满目,甚至可以找到许多矜贵的 限量版,比如MONT BLANC的Skeleton Fortune Number 88钢笔就是筱寅渴望已久的收藏。
02
开一场私人派对 位于Crock ford 酒店16层中庭的Lounge让我们印象特别 深刻,雍容的紫、典雅的灰、柔和的杏以及纯洁的白,营造出高 贵时尚的空间气质,背景还是窗外如童话般的梦幻云景。它专向 Crockford尊贵住客开放,特别配备八人厨师团队为我们提供早 餐和下午茶的独享服务。 难得这趟旅程跟不少好友同行,告知厨师希望办个小型下 午茶派对的意愿后,他们非常耐心细致地把我们的喜好和对茶 点酒水的要求做了详细记录。这天下午三点,我们跟友人来到 Lounge,看到那些精心制作并完美装盘的下午茶点,被琳琅满目 地放置在明亮如镜的长桌上。最令我们惊喜不已的是,这里的所 有茶点,都使用了新鲜优质的食材,闪出灼灼诱人的光彩,每一 口都美味非凡。
店铺地址:Maxims酒店一层
p r o m oti o n
云端假日
07
沉浸在原生态大自然中 来到阿娃娜酒店之前,我们只知道它深藏热带雨林 中,拥有广阔的高尔夫球场地。没想到这种热带雨林的风 情直接深入酒店里,不像一般星级酒店那么拘束。 酒店几个楼体之间由许多连廊相通,连廊之间都是 中空设计,抬头就能见到天,而这些中空的区域种满了各 式茂盛的热带树木,还有石桥、池塘、游鱼、飞鸟所构建 成的纯天然热带风光。置身其中,你根本想象不到这是 酒店内景。 而被热带设计风格包围的户外泳池,也是我们很喜 欢的部分。即使不在这边游泳,仅在池边漫步或晒太阳, 呼吸着来自高山雨林里的新鲜空气,已经能强烈地感觉 到那种身心像在被按摩的舒坦。
05
喝杯最经典的酒 势要在古董威士忌收藏、珍稀葡萄酒和香槟收藏,以及鸡尾酒特色制作方面成为马来西亚的No.1,Genting Club 可谓用心良苦,经过千锤百炼打造而成独一无二的LITITUDE酒吧在短短几个月内便已闻名东南亚。伴随雅皮一族Percy James Aldenbrook的故事,在这个典雅贵气的空间里,随意地用各种或幽默或搞怪的装置点缀,精致的装饰在嬉闹 中,却带有难以反驳的趣味。 此程,在这结识了一个新朋友—来自台北的元老级调酒师Angus Zou。他热爱将蓝调或爵士音乐融进调酒艺术当 中,认为每一款经典鸡尾酒各显特色,难选最爱,更喜欢在经典之上创新千变万化的口味,形成娴熟惊艳的调酒风格。 他告诉我们,每一款经他出品的鸡尾酒,都至少能保持20分钟的稳定口感。品了他的两款代表作—Dark Knight(黑暗 骑士)和Summer Breeze(夏日凉风),口中满是多层次而清新的口感,完全感受到他在调配上的独特用心。
06
最开心的魔术表演 Superstars of Magic 虽然是每年限时上演的节目,但是每次的反响都非常热烈,今年为48周年庆助兴,世界知名 魔术师David Lai前来云顶进行制作,还有包括Ed Alonzo, David Kaplan, Rafael, Christopher Hart, Double Fantasy, Jordon Gomez, Lim JaeHoon, Aaron Crow以及Gaetan Bloom9位东西方魔术达人。 从来没有想过,魔术表演可以让我们笑得如此开怀。除了神乎其技的魔术视觉震撼,最让我们感到新鲜惊喜的,是 贯穿全场的主持表演秀。每一个环节都能紧紧抓住我们的眼球,最后引来全场的爆笑和掌声。Double Fantasy的移形 换影奇幻表演,本身同为夫妻的两位表演者默契十足,天衣无缝的技艺不得不让人折服。
08
穿梭云海间 在云顶世界, “观云”就是最大的正经事。 从山脚到山顶,每一个视角,每一秒,随着云层的厚 薄快慢转移,眼前就像一幅四维风景画,让人舍不得移开 目光。不难想象,48年前的这片梦幻云景是如何吸引到 眼光独到的丹斯里林梧桐博士,排除万难往高原上建造 “云顶世界”这个梦想之城。 走出酒店大门,往往直接被云雾包围,凉风让人精神 抖擞起来,片刻又让穿云而至的阳光照亮双眼,暖意回 归,眼前建筑若隐若现,仿佛置身爱丽丝梦游仙境,这种 大自然的奇幻手笔,大概就是云顶世界的终极魅力所在。 了解马来西亚云顶世界更多详尽信息,请登陆 www.rwgenting.com.cn
PERFECT
2
in HEART
1
云端想象,完美假日
马来西亚云顶世界,无论在本土还是国际舞台上,注定是 个无法超越也难以复制的明星经典。这一座高原,是为云顶而 生色的高原。这一片云海,是为云顶而变幻的云海。48年的驻守 发展,让云顶世界不断迸发新鲜活力,继续飞跃。 10年后,耗资50亿令吉打造的GITP (Genting Integrated Tourism Plan云顶旅游综合计划)将为我们展现一幅完美云顶蓝图。除 2
了2013年落成的Crockford酒店外,另五家酒店Genting Grand、Maxims、 名胜酒店、第一大酒店和丽园酒店,跟各式餐厅、演艺馆、缆车站和停车场 一起,被纳入翻新和升级的行列,实现客容量的扩充和设施的提升。将要
4
傍半山而建的特色Outlets,以及取代云顶户外游乐园的国际上第一个二十 世纪福克斯主题乐园,无疑是云顶世界走向更高层次的重磅惊喜。 闭目想象,在不远的2016年,身处25英亩的二十世纪福克斯主题乐园 5
内,眼前是多达25项围绕动作、冒险、动画、亲情和科幻主题的游乐乘骑, 里面还原了我们最熟悉的《冰河世纪》(Ice Age)、 《里约大冒险》(Rio)、 《博物馆惊魂夜》(Night at the Museum)和《异形大战铁血战士》(Alien
4
vs Predator)等经典影片逼真场景,还能畅享云端冒 险,冰雪世界,4D影院,室内过山车等娱乐, 足以让人按捺不住跃跃欲试的热望,为这 片变幻云海倍增不少新鲜刺激。 6 如此 精益求精的高原梦想,永 远超越想象界线,将云端假日完美 印入心中。 3
1、6. 位处马来西亚云顶世界的二十世纪福克斯主题乐园,将为旅客带 来全新娱乐体验 2.全新的酒店、独特的购物天堂,已纳入云顶世界未来发展之计 3. 周到的礼宾服务一向是云顶世界的尊贵标志 4、5. 精致的饕餮大餐,激动人心的表演为云端完美假日加分
5
6
www.rwgenting.com 新浪微博@云顶世界
《周末画报》793 期别册