心享时刻 至纯至味 GODIVA 歌帝梵 源自比利时
GODIVA THE LEGEND OF CHOCOLATE GODIVA 歌帝梵 巧克力传奇 远古的玛雅人将巧克力称为“神的食物”:阿兹特克人宣称巧克力是长着白胡子的智能 知识之神所赠的礼物,只有皇家血统的人可以享用; 1502年,哥伦布将可可豆带到了西班牙,开启了整个欧洲对于这种神奇食物的迷恋; 而路易十四更是可可饮料的忠实拥护者,将巧克力店开到了巴黎, 将其上升为一种文化,普及于全世界。 无论什么时代,和巧克力有关的故事总是充满着一种神奇的魅力, 仿佛它天性中就带着与众不同的传奇之光, 值得被人类的味觉和情感共同记忆,代代相传。
GODIVA夫人传奇 当著名的比利时巧克力
在这个家族近一个世纪的历史里,有起伏,有困顿, 有坚持,有信念,亦始终有爱相伴。
大 师 J ose p h D ra ps 决 定 以
1926年的比利时布鲁塞尔,Joseph的父亲在家中的
“GODIVA”来命名自己家族
地下室开设了自己的巧克力公司,凭借着家人的共同参
所创立的巧克力公司,那个流
与制作及努力,他们高贵的巧克力渐渐为人们所熟知。
传 了 近 千 年 的“G O D I VA夫
继19 66 年 在 布 鲁 塞尔开 设 第一 间 专 营店开 始,如
人的传奇”便从品牌创始地比
今的GODIVA(歌帝梵)已经在全世界的50多个国家拥
利时布 鲁塞尔得以由另一种
有超 过450间专营店,从纽 约到巴黎,从 东 京到上海,
方式传承延续。 1057年。英国Coventry(考文垂)城。
GODIVA(歌帝梵)将比 利时最顶级、最美味的巧克力 带到了世界各地。
善良的伯爵夫人请求Leofric伯爵减 税以体恤百姓 疾苦。他们打赌,如果夫人能仅以金色长 发蔽体策马环 城而无人偷看的话,伯爵就减税。
皇室御用 非凡尊贵 事实上, “皇室御用”这四个字并非随随便便就能获
翌日清晨,夫 人赤身骑马环 城,百姓们感激 夫 人 所
得。无论是什么类别的品牌,在经过皇家甄选、成为皇室
为,全 都紧闭大门、诚 实地 回避 在 屋内,以保 护 敬 爱的
的供 应伙伴之 后,都至 少需 要 经 过5年以 上 严格的考验
夫人不致蒙羞。之后,伯爵便遵守诺言,实施减税。 直到今天,我们依旧可以在油画、雕塑或文学作品中
和品评,只有那些始终保持独立个性以及稳定高品质的 顶级品牌,才能最终在其出品中使用“皇室御用”这四个
寻找到关于GODIVA夫人的传奇故事。当然,亦可以从
字。它不仅代 表着已 经 拥有的荣誉,更 是 现今和未 来的
GODIVA(歌帝梵)巧克力中体验到非凡的味觉感受,仿
品质保障,是值得永久信任的标志。
佛除了那醇滑浓香之外,更多了一份充满爱与善的美好, 令那滋味变得独特、一试难忘。
被授予“皇室御用”荣誉的GODIVA(歌帝梵)巧克 力,自诞生的那一刻起,就以其上等的原料、精湛的制作 工艺,以及灵感源源不断的巧思创意,谱写着它的非凡。
Draps家族故事
在其 八十多年的悠久 历史中,曾多次专门为比 利时皇室
GODIVA夫人用爱与关怀感动了天下,并被世人传颂,
的盛事特别设计限量版的巧克力。而这份从GODIVA夫
而以GODIVA名字命名自己家族巧克力的Joseph Draps,
人以及整个Draps家族中沿袭传承下的满载着爱的辉煌
则用爱与智慧传承了美味。
里,亦早已深深印刻了一份来之不易的荣誉与尊贵。
19 2 6 年 的比 利 时 布 鲁塞尔,Joseph的父 亲 在 家中的 地下 室 开 设了自己 的 巧 克 力 公 司。自G O DIVA 诞 生 的 那 一 刻 起 ,就 都 注 定了它的非凡。
SOUL OF BELGIAN CHOCOLATE HERITAGE 比利时 纯正巧克力之源 大概没有什么食物能拥有如巧克力这般神奇的魔力。 纯正美妙、细滑香浓的滋味,能为欢愉时刻增添浓烈的爱与喜悦。 美食家们早已经公认,比利时——那片被称为“欧洲首都”的国土, 毫无疑问出产着全世界最顶级、最美味的巧克力。
巧克力的精神慰藉学 巧克力是情绪的食物。当我们忧伤、沮丧,当我们委屈、挫败,情绪感到低落⋯⋯我们就 想来一份巧克力。无论是浓稠如蜜的热巧克力,还是将清甜隐藏在苦涩背后的黑巧克力;无 论是单纯享受固体巧克力在口中的质感,等待其在舌尖渐渐融化成一股温热之力,既而充溢 全身的美妙过程;还是像古老的阿兹克族人那样,在巧克力饮品中加入橘子、香草和各种香 料,打出泡沫,并以金杯盛放那般隆重对待,巧克力一直以来都如人类隐秘的灵魂解药般, 承载着只可意会无法言传的期许与责任。 巧克力能够抚慰忧愁的灵魂,却又能令欢愉更浓、更热烈。当我们表达爱意的时候,当 我们想传递思念的时候,当那些甜蜜的时刻在生命里绽放之际⋯⋯我们也想来一份巧克力。 科学家们一直期望通过严谨的分析来解释当巧克力作用于人体时,这些神奇的效应。 1982年,两名药物学博士提出,巧克力能够提升人类大脑中苯乙胺的含量,而苯乙胺正是让 我们产生“幸福感”的源泉。对于美食家来说,这种化学分析却显然有其值得质疑之处。因 为苯乙胺本身太容易被人类的身体分解,根本无法由食物进入大脑。所以,他们宁愿相信, 巧克力的一切美妙,都是源于其自身天赋。 要知道,真正纯正优质的巧克力,那完美的光泽、氤氲的香气、迷人的造型,以及无与 伦比的,在口舌间融化时所感受到的优雅的流动⋯⋯这一切都带着某种深厚的神秘诱惑,将 人类的灵魂带入梦幻般的境界。
纯正巧克力之源 “比利时”,这欧洲之都,正是以其纯正优质的巧克力为世界所认同。曾经是西班牙殖 民地的比利时,拥有得天独厚的经济以及地理优势,从而大量的进口可可原料,这也使得比 利时的巧克力文化有了一个良好的发展环境。比利时追求完美的秉性毫无保留地体现在了 对于巧克力工艺和口感的至臻的要求上。如同他们的鲁宾斯画以及哥特式建筑一般,成为世 间璀璨的明珠被世人所深爱。 要知道,巧克力在比利时已经存在了超过300年的时光。从著名的Praliné榛果蓉诞生 为巧克力制作揭开新篇章开始,如今的比利时人,已经用自己的天赋与努力,赋予了巧克力 不同口味的各类配料,如榛果、杏仁、樱桃、橘等都
在视觉、嗅觉、味觉、触觉等全方位的美妙感官体验。
经过专门的品鉴师和精细的仪器进行严格筛选。
据说,曾经流亡在布鲁塞尔多年的法国大文豪雨果,他的爱人茱丽叶(Juliette Droute) 在每天午后都会以一种轻缓而雀跃的脚步出门,而她手中捧着的刚出炉的比利时手工巧克力 一路上所散发着迷人的微妙香气,亦仿佛代表了她对雨果那份不渝的爱恋。 比利时人热爱巧克力,而我们热爱比利时巧克力。美味的诞生往往经由严格的工序与高 超的制作工艺。与其他国家的巧克力制作相比,比利时巧克力最大的独特 真正的优质巧克力应具备多个特色,选
之处便在其拥有独特高超的工艺和丰富多样的品类。
用高档可 可豆和牛油等精 选的优质材
比利时巧克力的选材极为严格复杂。除了主要原料可可粉、可可油全
料,味道香浓柔滑,并且富有独特的质
都选用纯天然的上等原料外,糖、奶油,及不同口味的各类配料,如榛果、杏
感和天然味道。因此,优质巧克力的味
仁、樱桃、橘等都要经过严格筛选。还有专门的品鉴师和精细的仪器对巧克
道并非一般巧克力所能比媲,因为一般
力的等级作严格的鉴定。 作为皇室御用的巧克力品牌,GODIVA(歌帝梵)的出品可以说是纯正 完美的代表作。
巧克力有 可能会加入 人 造香料和防腐 剂,务求延长产品的寿命。 ──GODIVA(歌帝梵)全球巧克力大师THIERRY MURET(特里·莫瑞)
采用比利时传统的制作工艺,每一颗GODIVA(歌帝梵)巧克力都要经 过多重复杂的制作工序:首先,严选上乘的可可豆、醇可可油及优质香草制成巧克力外层,再 加入馅料,然后将每颗巧克力外表精心雕琢成诱人的艺术品。完成后的GODIVA(歌帝梵) 巧克力,小巧精致,光滑无瑕而松脆的外层下,千变万化的馅料组合带来芳香、质感、浓度、 滋味的完美平衡。那种在口舌唇齿间层层绽放的美妙,无法以言语形容,而那种幸福的滋味, 亦在这短短的瞬间内,在我们的心间延展成某种永恒的眷恋。
ENJOYMENT OF THE SUMPTUOUS CHOCOLATE 丰盛之味 至纯心享 至纯至味至享受。 它时而细腻如丝;时而丰腴柔滑;时而浓郁时而清冽,味蕾的每一寸细微感官都体会到它美妙的万千变化。 GODIVA(歌帝梵)巧克力,不仅拥有无与伦比的口感, 更拥有丰富的品类、多样的礼盒装以及专门为每个你在特别的日子定制的与众不同的精彩。
丰盛飨宴·自选美味及各款经典礼盒 GODIVA(歌帝梵)巧克力大致拥有多种类别,包括:榛果蓉 系列、巧克力酱系列、果仁系列、焦糖系列、巧克力片装系列、松 露巧克力系列、水果巧克力系列等。巧克力的组合变化更是不计 其数。不仅适合节庆假日馈赠亲友,也是自我尊宠享受的首选。
如此美味的巧克力你也一定希望能与好友、家人以及挚爱 分享,GODIVA(歌帝梵)也推出了多款礼盒供你选择。 GODIVA(歌帝梵)巧克力深受欢迎的产品系列包括金装 礼盒系列、松露礼盒系列和奢华礼盒系列等。 金装巧克力是独具标志性的旗帜之作,闪烁着金色光芒的
礼盒,就像一盒多彩多姿的调色盘,拥有无可比拟的口味和特
领你踏上愉悦欢沁的感官之旅,在浓郁醇香的口感里回味。
质:从精 选的榛果蓉、香甜的巧克力酱,到味道香醇的片装 巧
奢 华 礼 盒有 标 志 性 的 巧 克 力棕 色 礼 盒与 暖 红色 礼 盒两
克力、奶香四溢的焦糖及芬芳可口的果仁系列,融合了五种最
种,每 款皆 选 用了 高 雅 的 猄 皮 质 感 材 料,开启 后 的 内盖 上 饰
受人喜爱的元素。
以G O D I VA夫 人 烫 金 浮 绘。她 以 双 层 屉 盒 为人们 呈 现 著 名
悉 心 打造松 露 巧 克 力,融 汇了牛奶巧 克 力、黑 巧 克 力
GODIVA(歌帝梵)巧克力的精粹,正是对浪漫巧
和白巧 克力,丝 丝 妙趣源自其香醇浓郁的可 可 和芬芳幼
克力情怀恰如其分的演绎。如此奢
滑的 夹 心馅 料。其 盛 放于 优 雅 的 巧 克 力棕 色 礼 盒,束
华又能让人一次尝遍比利时皇室御
以一 条 咖 啡色 缎 带,精 美 无 瑕 的 松 露 巧 克 力系 列 礼
用品牌经典产品的礼盒,着实让人着
盒 中,所 陈 列 的 每 一 颗 松 露 巧 克 力皆 携 载 着 时光
迷,也 定 是 亲朋 好友 送礼、商务 馈 赠
的 韵 味。释 放 出隽 永传 奇 的 诱人 魅 力,引
至爱永恒·婚礼巧克力定制系列 这 是 一 生一次的承诺,这 是 关 于浪漫 最真实 可触的幸福与甜蜜。
以及自我犒赏的最佳之选。
的精致礼盒及各色巧克力,搭配出属于自己的个性风味,同时, 更可选择不同色彩的缎带,印上特殊字体的名字或祝福信息, 将你们彼此的心灵相通传递给更多的挚爱亲朋,表达独特的心
GO DIVA(歌 帝 梵)巧 克 力 的 婚 礼 特 别 定 制 服 务,深 入了解 不 同 客
意。礼盒上别具一格的蝴蝶结绑制装饰选择,更可以增添一份 雅致与俏丽。
人的需求,将每一份定制的巧克
细细品味,每一件礼盒从装帧设计到缎带绑制,再到打开
力礼盒当作一 件艺术品一样
后那每一颗顶级巧克力无与伦比的细腻口感,每个细节都精益
珍 重 对 待,为 每 对 身 处 人 生
求精,凝聚着爱、执著与品质的传承,更传递着浓浓心意。
最重要阶段的新人奉献一阕充满 爱的华丽诗歌。 每对爱人都可以根据自己的喜好来挑选GODIVA(歌帝梵)
除了婚礼定制外,你同样也可在缎带上印制其他的信息, 用以馈赠客户或满足各种场合的需要。 独特的定制化服务,亦 传达着GODIVA(歌帝梵)的诚意以及与众不同的高雅品味。
创意新味·全新甜点松露巧克力系列
点的香浓口味,而又不失巧克力本身的柔滑细腻。选用最好的原
GODIVA(歌帝梵)不仅拥有品种繁多的经典礼盒,还会有
材料、以手工制作,每一颗甜点松
不同的限量特别礼盒系列。例如本季全新推出的甜点松露巧克
露,都好似一件美妙的工艺品,宠
力,皆以香浓醇厚的巧克力作为外层,配以变化无穷的内馅组
爱 你的视 线,更诱惑 你的味蕾。
合,最后饰以甘香松脆的巧克力薄片或香浓的巧克力粉,每一颗
全 新甜点松露巧克力系列提供9
都值得悉心品味。
颗装和18颗装,具有光泽感的白
而在这个秋冬,讲求创意的GODIVA(歌帝梵)巧克力大师
色包装盒上,如喷洒上巧克力酱
更特别设计了六款如欧式甜点般可口的松露巧克力。包括甘荀
般 触手可摸,让 人不禁想品尝 其
慕丝松露形巧克力、草莓香草慕斯松露形巧克力、法式巧克力酱
中的滋味,无 论是与 好友分享还
松露形巧克力、软心松露形巧克力、提拉米苏味松露形巧克力以
是独自享受美味的巧克力盛宴,
及芝士蛋糕味松露形巧克力。每一颗巧克力里包裹着的都是甜
都能得到满足。
岁末祝福·圣诞巧克力系列
而由圣诞树、圣诞装饰挂件造 型、圣诞 小熊、蝴蝶饼 等多
圣 诞 是 欢 庆 的 节 日 ,怎 能 少 了 巧 克 力 的 甜 蜜 陪 伴 。
种趣味造 型的巧克力组 成的多种特别版圣诞礼盒亦 将 在店内
GODIVA(歌帝梵)特别推出的2010年圣诞系列,包括各款限
同 时 推出,还 有各种 限 量 版 的 礼 物 赠 送。2010年 的 圣 诞,有
量版巧克力和礼物。当满溢的甜蜜装点着节日的气氛,这个岁
GODIVA(歌帝梵)的陪伴,相信每个人都能品尝到属于他/她
末就充满了心与心碰触的温暖。
的至爱甜蜜,而这份美妙感受,我们愿意与你一同分享。2010
小巧可爱的三款限量巧克力,将圣诞老人、圣诞树、雪人以
年GODIVA(歌 帝 梵)圣 诞 巧 克 力礼 盒 系列 融 汇 了全 新 创 作
及圣诞小屋这四种最受推崇的圣诞标志融入巧克力设计中,而
以及最受欢迎的口味和款色。更有各式产品以供选择,适合送
白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力的口味则满足着不同人的味
礼,与好友一起分享,或独自享受闲暇时光。如此华美的美食诱
觉喜好。由四款不同口味的圣诞特别版松露巧克力组成的圣诞
惑,你怎么能拒绝被它肆意地宠爱,加之喜庆的节日包装,更将
礼盒,是精致精彩的好礼之选。
是馈赠亲友的至尊之选。
中国不供应GODIVA力娇酒,详情请咨询各专营店
UNVEILING OF GODIVA FOR CHINA 至纯之味就在身边 GODIVA歌帝梵巧克力已来到中国
这个世界上,或许没有一种颜色,比咖啡色来得更具质感更有诱惑。 那是丝绸舞动时的光韵翩跹;是巧克力淳厚的舌间体验释放出的激情; 是阳光最深邃时投在心底的影;也是泥土写给大地的情书。
GODIVA(歌帝梵)新天地全球旗舰店 地址:上海市卢湾区新天地兴业路123弄5号106号店 一层GODIVA(歌帝梵)巧克力专营店:021 5382 0715 二层Café GODIVA: 189 3062 8426
1
3
2
4
1. 上海国金中心专营店 2. 深圳万象城专营店 3. 北京新光天地专营店 4. 上海港汇广场专营店
GODIVA(歌帝梵)上海新天地全球首家旗舰店,是由国
乍临、欢乐肆意的时节里,为你开启一程咖啡色的温暖之旅。
际知名设计团队精心打造。它拥有立体流线外墙,令您能感受
咖啡、冷热巧克力饮品、巧克力甜点,加上独 具创意的巧
GODIVA(歌帝梵)给予的丝滑享受,如同亲身体验了整个巧克
克力马天尼及各色巧克力鸡尾酒,无一不在尝试着将那种醇香
力的制作过程。店内整齐地排放着GODIVA(歌帝梵)各种产
之味以各种充满创造力的方式融入你的味觉体验。甚至,这里
品,包括榛果蓉系列、巧克力酱系列、果仁系列、焦糖系列等;
所提供的每一款鸡尾酒,都充分考虑到了与各种不同可可比例
巧克力的组合变化多种多样:旗帜之作GODIVA(歌帝梵)金装
的巧克力或甜品来搭配,而那种由巧克力带来的温暖质感,在
巧克力礼盒系列、极具品牌代表性的松露巧克力礼盒系列、经
加入了GODIVA(歌帝梵)的细心 与创意 之后,变得更可亲可
典的片装巧克力礼盒系列等。除此之外,还有更多适合节庆假日
触,而这个“当巧克力遇见咖啡馆”的故事,亦由此开始撰写,
馈赠亲友的至臻之选。在这里,似乎只要一张嘴就能品尝到馥
带着永恒的光 芒,刻进我们每个人的心底。在同样开幕不久的
郁芳香的巧克力,使人倍感甜蜜与温馨。二楼拥有歌帝梵全球
GODIVA(歌帝梵)上海国金中心店内,你一样可以拥有这分独
首家Café GODIVA旗舰店,为宾客带来比利时无与伦比的巧克
一无二的享受。
力新体验。这里,不仅拥有歌帝梵精致独特的巧克力蛋糕和美
对于上海这个繁忙的国际都市来说,最奢华的感官体验,有
妙新颖的巧克力饮品,更有独一无二的顶级巧克力马天尼与浪
时候便存于那些细小的温暖中。当我们静静聆听属于味觉的至
漫温馨的巧克力鸡尾酒。这些别具匠心的甜品均由歌帝梵比利
美至纯之享,或许,我们也就学会了以另一种方式,将真正的奢
时顶级巧克力制作而成,让您在尊贵奢华的氛围中享受由比利
华融进每一日、每一个点滴的生命历程里。
时皇室御用品牌GODIVA(歌帝梵)带来的极致体验。优雅的环
自2009年9月进入中国市场以来,GODIVA(歌帝梵)已
境、轻柔的音乐、柔软的沙发、明媚的露台、浪漫的欧式情调融
相 继在 上 海、北 京、广州、深圳、杭 州等城 市设 立了品 牌专 营
入比利时皇室顶级奢华,无论是与好友分享悠然时光,抑或独自
店。盛大开业的GODIVA(歌帝梵)新天地店无疑是品牌开辟
惬意犒赏,Café GODIVA都是客人至臻至尊的品位首选,心享
中国市场策略中的重要举措,更是GODIVA(歌帝梵)继续将
每一刻甜蜜时光!
品牌精神乃至比利时巧克力文化传递至全中国的关键。人们不
当你漫步在怀旧与时尚交织成辉的上海新天地,不自觉地
必再飞越千山万水,只为这份源自比利时的纯正美味。因为,那
被那柔软的光韵与香气营造出的氛围所吸引的时候,那么,请不
一抹迷人的巧克力色,已经化为视觉、嗅觉、听觉与味觉融合
要犹豫,全新开幕的著名比利时巧克力品牌GODIVA(歌帝梵)
着的至美之享,来到了我们身边,为我们开启一程全新的奢华
新天地旗舰店,已经准备好了要用独特的感官至享,在这个初冬
感官美味之旅。
SHANGHAI: XIN TIAN DI GRAND GATEWAY WESTGATE MALL INTERNATIONAL FINANCE CENTRE BEIJING: SHIN KONG PLACE CHINA WORLD PHASE 1 (OPENING SOON) GUANGZHOU: LA PERLE SHENZHEN: MIXC MALL HANGZHOU: HANGZHOU TOWER 上海:新天地 港汇广场 梅龙镇广场 上海国际金融中心 北京:新光天地 国贸商城一期(即将开业) 广州:丽柏广场 深圳:万象城 杭州:杭州大厦
GODIVA.CN 咨询热线:021 5386 8810 转888
出版人 邵忠 / 创意总监 李照兴 / 监制 宋燕函 / 统筹 招晨 / 撰文 唐睿 / 摄影 朱骞 / 设计师 雨田 PUBLISHER THOMAS SHAO / CREATIVE DIRECTOR BONO / PRODUCER CHRIS / COORDINATOR ZHAO CHEN / TEXT SEVEN / PHOTOGRAPHER ZHU QIAN / DESIGNER LYDIE L.