SIEMBRA COMEDOR: SABOR Y TRADICIÓN MEXICANA

La Ciudad de México es conocida por su rica historia, su vibrante cultura y, por supuesto, su deliciosa comida. Entre los diversos manjares culinarios que se pueden encontrar en esta metrópolis, los tacos ocupan un lugar destacado. Siembra Comedor es un restaurante que pretende enamorar a sus comensales con la magia de su cocina.

Ubicado en Polanco, este restaurante liderado por los chefs Karina Mejía e Israel Montero es un auténtico paraíso gastronómico para aquellos que buscan experimentar los sabores tradicionales de México. Desde el momento en que se cruza la puerta, los comensales son recibidos por un ambiente cálido y acogedor que refleja la esencia de la cultura mexicana. Las paredes están decoradas con arte folclórico que cuenta la historia del país, mientras que los sonidos de la cocina crean una atmósfera festiva.

La estrella del menú, por supuesto, son los tacos. El restaurante ofrece una amplia selección de opciones, desde los clásicos platillos, hasta opciones más aventuradas como los tacos de lengua. Los ingredientes utilizados son siempre frescos y de alta calidad, y cada platillo se prepara con cuidado y atención al detalle. La variedad de salsas y condimentos que se ofrecen les permite a los comensales personalizar sus tacos de acuerdo a sus preferencias.

Uno de los aspectos más destacados de este restaurante es la tortilla hecha a partir de un cereal de alta calidad proveniente de las milpas de Tlaxcala. La masa se cuece al momento, lo que le da a cada taco una textura y un sabor excepcional.

El concepto culinario florece como una experiencia que rinde tributo a los diversos ingredientes que la naturaleza de México ofrece cada temporada; a la vez que promueve el consumo responsable y sustentable de productos endémicos, gracias al comercio justo de insumos cultivados con principios de bajo impacto ambiental.

Aquí, los sabores tradicionales de México cobran vida y transportan a los visitantes a un viaje culinario lleno de delicias. Si estás buscando una verdadera experiencia mexicana, no puedes dejar de visitar este restaurante en la Ciudad de México. ¡Tu paladar te lo agradecerá!

Dirección: Av. Isaac Newton 300, Polanco, CDMX, México.

@siembra.tortilleria